工程項目策劃書模版

　　外傳包一項工程是很賺錢的，這話也只能說這聽聽，具體的事情誰也沒有參與過，不能妄下結論。不過工程項目是企業(yè)利潤的來源這點倒是真的，而且一個工程項目施工質量的好壞也是和這個公司有莫大關系，施工項目也是宣傳公司的一個窗口，打造企業(yè)的優(yōu)秀文化，增強企業(yè)的核心里凝聚力都可以從施工中看出來，而且施工項目對周圍居民生活的影響以及協(xié)調力度也是別人評價該公司的指標之一。小編今天為大家準備了工程項目策劃書模版，希望您會喜歡!

　　工程項目策劃書模版1

　　一、指導思想

　　以《中鐵隧道集團2006—2010年企業(yè)文化建設實施意見》為統(tǒng)領，緊緊圍繞項目企業(yè)文化建設實際，突出抓好“三個手冊”的貫徹落實，達到培育員工隊伍、促進項目管理、建設精品工程、鍛造企業(yè)品牌、提升企業(yè)形象的目的，為干好在建項目拓展市場不懈努力。

　　二、遵循原則

　　堅持集團理念統(tǒng)領項目建設全過程的原則，堅持行為識別系統(tǒng)規(guī)范項目和員工行為的原則，堅持視覺識別系統(tǒng)統(tǒng)一鮮明的原則，堅持與思想政治工作相結合的原則，堅持與施工生產同部署、同檢查、同獎懲的原則，堅持過程控制提高執(zhí)行力的原則。

　　三、策劃內容

　　1、策劃并進行理念識別系統(tǒng)宣貫;

　　2、策劃并進行行為識別系統(tǒng)宣貫;

　　3、策劃并進行視覺識別系統(tǒng)宣貫;

　　4、遵循集團理念確定項目建設指導思想，以優(yōu)良管理、優(yōu)秀隊伍、優(yōu)質工程踐行企業(yè)理念;

　　5、開展項目建設指導思想和形勢任務教育;

　　6、整合優(yōu)化項目規(guī)章制度，規(guī)范崗位行為;

　　7、制定員工培訓規(guī)劃，開展業(yè)務技術培訓;

　　8、規(guī)范并開展項目和員工禮儀活動;

　　9、設計制作項目團隊手冊/員工手冊;

　　10、執(zhí)行工程總公司企業(yè)文化有關要求;

　　11、加強外協(xié)隊伍企業(yè)文化建設統(tǒng)籌;

　　12、開展項目特色企業(yè)文化建設活動。

　　四、策劃實施

　　1、成立項目企業(yè)文化建設推進領導小組，組成人員：項目部經理、專職黨工委書記或副書記、工會工委主任、團工委書記、經營財務部部長、工程部部長、辦公室秘書，工區(qū)主任、黨組織負責人、工會負責人、團組織負責人。

　　職責：(1)黨政領導共同負責，工會“三工”建設和團組織的文化活動納入項目企業(yè)文化建設，不具備設立專職人員的必須配備兼職人員負責日常工作。項目黨政共同負責項目企業(yè)文化建設，項目經理是第一責任人，黨工委負責日常工作，工區(qū)主任是第一執(zhí)行人。(2)統(tǒng)一規(guī)劃項目企業(yè)文化建設，確立目標和發(fā)展方向。(3)指導、組織、規(guī)范項目企業(yè)文化實施活動。(4)對工區(qū)企業(yè)文化建設進行檢查、指導。(5)結合宣傳思想政治工作組織多種形式的企業(yè)文化建設活動。(6)協(xié)調、組織項目內部和外部企業(yè)文化建設交流。(7)及時處理有損項目企業(yè)文化建設的行為。(8)對工區(qū)企業(yè)文化建設進行獎懲。

　　2、領取集團企業(yè)文化建設“三個手冊”

　　A類項目向集團公司片區(qū)指揮部領勸三個手冊”;B、Z類項目向具體承擔施工任務的子分公司領勸三個手冊”。集團公司企業(yè)文化部將建立不同類別的項目企業(yè)文化建設操作模塊，領取方式另行通知。

　　3、規(guī)劃項目企業(yè)文化建設實施方案

　　A類項目企業(yè)文化建設實施方案確定后，報片區(qū)指揮部批復，項目企業(yè)文化建設推進領導小組組織實施。B、Z類項目企業(yè)文化建設實施方案確定后，報具體承擔施工任務的子分公司批復，報片區(qū)指揮部備案，項目企業(yè)文化建設推進領導小組組織實施。

　　4、過程控制

　　項目企業(yè)文化建設納入企業(yè)黨、政、工、團工作考核目標，使項目企業(yè)文化建設與項目生產經營融為一體，做到同步策劃、同步實施、同步檢查、同步獎懲，相互促進、共同發(fā)展。

　　集團公司和各子分公司企業(yè)文化部是項目企業(yè)文化建設的業(yè)務主管部門，要從內容和設施建設上加強指導監(jiān)督，發(fā)揮好系統(tǒng)管理作用，并適時抽查方案實施情況。對于影響重大的工程項目，集團公司視情況采取片區(qū)指揮部、子分公司、項目協(xié)同聯動的方式共同做好工作。

　　集團公司片區(qū)指揮部負有統(tǒng)一協(xié)調項目企業(yè)文化建設實施、督促、檢查、考核的職責，對項目企業(yè)文化建設實施方案要認真審核，科學論證，及時批復，并每半年組織一次檢查，有關情況報集團公司企業(yè)文化委員會辦公室。

　　項目部是項目企業(yè)文化建設的實施主體，要據實規(guī)劃好實施方案，對關鍵環(huán)節(jié)、主要問題一抓到底，確保方案實施。項目部每季度組織一次對工區(qū)的檢查考核，有關情況報片區(qū)指揮部。企業(yè)文化建設經費列入項目建設規(guī)劃，項目部本著節(jié)儉實效的原則進行統(tǒng)籌管理。

　　工區(qū)要具體規(guī)范操作好實施方案，堅持項目企業(yè)文化建設與施工生產任務共同安排、共同考核，將項目企業(yè)文化建設內容納入各項競賽、評比之中，因地制宜地開展各項特色活動。工區(qū)將每個月的自查情況報項目部。

　　5、考核表彰

　　按照工區(qū)每月自查、項目部每月檢查、片區(qū)指揮部每半年考核、集團公司適時抽查年度評選的程序抓好過程控制，集團公司企業(yè)文化建設委員會每年評選表彰一次“企業(yè)文化建設先進單位”。子分公司、片區(qū)指揮部、項目部根據情況，負責項目企業(yè)文化建設的經驗總結和先進單位的推薦上報工作。

　　五、策劃細目

　　(一)項目概述

　　1、項目背景情況;

　　2、項目工程基本情況;

　　3、項目目標任務和主要履約內容;

　　4、項目重點難點工作;

　　5、項目企業(yè)文化建設推進領導小組和職能;

　　6、項目企業(yè)文化建設總體規(guī)劃。

　　(二)執(zhí)行MI手冊，理念塑造品質

　　1、論證并確定項目建設指導思想

　　在遵循集團理念的前提下，圍繞安全、質量、效益、環(huán)保、工期等項目重點，突出項目特點論證并確定項目建設指導思想，統(tǒng)一項目和員工的價值取向，統(tǒng)領項目各項工作。

　　2、結合思想政治工作針對性抓好理念宣貫

　　(1)開工前的形勢任務教育。重點通過“干最難的，交最好的”企業(yè)宗旨教育，向員工講清項目的概況、意義、施組安排及工程所在地的社情、民情等內容，使員工了解即將面臨的任務，增強緊迫感、使命感，做好準備，干好工程。

　　(2)施工中的艱苦奮斗教育。重點通過“效益是企業(yè)成長和繁榮的前提”的效益觀教育，向員工講清弘揚艱苦樸素、勤儉興企的精神，磨練艱苦奮斗的意志，激勵奮發(fā)向上、無私奉獻的精神，增強項目創(chuàng)效能力，促進企業(yè)長遠發(fā)展，增加員工收入。

　　(3)決戰(zhàn)時的攻堅克險教育。重點通過“攻堅克險，創(chuàng)造明天”的企業(yè)使命教育，向員工講清施工進入攻堅決戰(zhàn)時刻所遇到的困難和壓力比平時要更大，增強員工樹立科學施工、敢打硬拼、決戰(zhàn)決勝的信心與決心。

　　(4)撤場前的連續(xù)作戰(zhàn)教育。重點通過“精益求精做好每件事”的職責觀教育，向員工講清項目進入收尾階段容易出現麻痹思想，加強工期意識、連續(xù)作戰(zhàn)勇奪全勝的精神教育，加強安全工作，保持隊伍穩(wěn)定，快速收尾。

　　(5)全過程的安全質量和環(huán)境保護教育。重點通過“不斷改善我們的安全和健康環(huán)境”的安全觀、“做最難的，交最好的”質量觀、“建設綠色工程”的環(huán)保觀教育，向員工講清安全質量和環(huán)境保護是社會、企業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展和員工個人實現價值的前提與基礎，弘揚“至精、至誠，更優(yōu)、更新”的企業(yè)精神，牢固樹立安全質量和環(huán)境保護意識，鍛造企業(yè)品牌，創(chuàng)樹企業(yè)信譽。

　　3、實踐闡釋理念

　　通過項目企業(yè)文化實踐，用項目優(yōu)良行為、員工先進事跡闡釋理念，提升員工理念價值認同，深化員工理念認知。

　　4、編制項目團隊手冊

　　以集團和項目指導思想、項目目標(總體目標、工期目標、安全目標、質量目標、環(huán)保目標、效益目標)、工程概況、參建單位隊伍、企業(yè)形象用語、員工誓詞等為主要內容編制。

　　5、升旗宣誓

　　每月第一個星期一的7:30組織全體員工舉行升國旗、總公司旗、集團旗儀式，員工統(tǒng)一著裝列成方陣，指定護旗手，先升國旗、奏《國歌》，之后另兩面旗幟同時升起，全體合唱《中隧之歌》，員工面對旗幟進行宣誓。

　　6、開展特色活動

　　利用網絡、廣播、專欄等傳媒，運用理念故事、報告會、座談會、演講等形式，采取懸掛理念套圖、圖示、標語等氛圍烘托的方式，結合思想政治工作、“三工”建設和青年員工文化活動，卓有成效地開展好理念宣貫。

　　(三)執(zhí)行BI手冊，行為規(guī)范全員

　　1、教育培訓

　　樹立“培訓對員工是最大福利”的培訓理念。圍繞項目背景和意義、工程特點和性質、企業(yè)理念和行為規(guī)范、施工安全質量和環(huán)保、工藝操作和要求、工期控制和節(jié)點目標等方面內容進行全員培訓。本著缺什么補什么的原則，采取多種方法，通過不同途徑抓好過程培訓，做到培訓目標具體化、工作經常化、內容豐富化。

　　2、整合管理規(guī)范

　　針對人事、財務、物資、設備、安全質量、環(huán)保、績效考核等系統(tǒng)管理，建立流程管理規(guī)范。

　　3、整合崗位規(guī)范

　　在明確崗位和持證上崗的基礎上，確定崗位應知應會、技術要求、操作流程和目標責任，制定崗位職業(yè)道德規(guī)范，開展崗位技能培訓和技術比武活動，樹立員工愛崗敬業(yè)精神，立足崗位爭創(chuàng)一流業(yè)績。

　　4、整合獎懲規(guī)范

　　依據項目目標、崗位規(guī)范、工作業(yè)績等內容整合獎懲管理規(guī)范，注重項目目標與員工個人目標、物質激勵與精神激勵相結合，獎勵為主、懲罰為輔，嚴格考核、獎懲兌現。

　　5、整合員工手冊

　　本著實用、簡潔、易記的原則，將培訓、管理、崗位、獎懲、員工行為守則、禮儀規(guī)范等內容整合為《員工手冊》，也可與《團隊手冊》合并編制。

　　6、堅持班前講話班后總結

　　以工藝流程、安全質量操作、成本控制、工序銜接等為主要內容，堅持做到班前講話、班中指導、班后總結。

　　7、整合禮儀規(guī)范

　　以慶典、表彰、開工竣工、新聞發(fā)布、辦公和員工個人禮儀為重點，結合安全質量標準工地、黨建思想政治工作、“三工”建設和青年員工文化活動、文明施工、文明寢室等方面規(guī)定、辦法，引導教育員工遵守禮儀規(guī)范，尊重當地民俗民風，開展企地共建，內鼓士氣外樹形象。員工工作時間統(tǒng)一著裝和佩帶上崗證。

　　8、整合新聞信息規(guī)范

　　(1)建立項目新聞發(fā)言人制度;

　　(2)建立項目新聞信息、影像資料管理辦法;

　　(3)確定項目擬發(fā)布信息內容及媒體;

　　(4)建立與傳媒機構的溝通合作。

　　(四)執(zhí)行VI手冊，視覺展現風采

　　1、項目區(qū)域

　　(1)彩門(《VI手冊》B506、507，以下均指手冊)。通往項目施工現場的.重要交通路段，尤其是進入施工管段及駐地，設立彩門和指示路牌。彩門橫梁根據項目特點自主設計大型噴繪畫。例：正面上排徽標+中鐵隧道集團，下排××項目經理部/現場;背面上部中國鐵路工程總公司徽標(下為中鐵工程)+勇于跨越追求卓越。

　　(2)圍籬(B506)。帶有圍籬的彩門橫聯參照上述。內容、畫面見B506。據實增加業(yè)主、設計、監(jiān)理、總公司等方面內容及集團理念、形象用語等。

　　(3)刀旗(B111)。通往現嘗駐地道路兩邊，辦公區(qū)、生活區(qū)圍籬上，施工區(qū)及重大活動，據實插設四色刀旗。

　　(4)路標(B801、802)。在道路交叉口、區(qū)域分界及相關處設置。

　　2、辦公區(qū)域

　　(1)徽標、名稱識別。在項目經理部醒目位置豎排項目名稱牌、黨工委名稱牌。例：徽標(紅色)+中鐵隧道集團+××項目部，白底藍字，也可制作銅牌;“中共中鐵隧道集團有限公司××項目經理部工作委員會”，白底紅字。面對名牌，右為項目名稱牌，左為黨工委名稱牌。

　　(2)旗幟、旗壇(B106)。設立在項目部/現場，旗桿為不銹鋼材質，棗紅色大理石臺座，臺座前面制作雕刻燙金的徽標+中隧集團。以旗正面為準，從右往左為總公司旗幟、2號國旗、集團旗幟。國旗由項目部、工區(qū)自行購買，總公司旗幟由集團公司企業(yè)文化部統(tǒng)一制作，集團旗幟由集團公司、子分公司企業(yè)文化部統(tǒng)一制作。

　　(3)看板、招牌、燈箱(B501-B504)、室內形象墻(B601)。可采取徽標+中鐵隧道集團有限公司+××項目部進行制作。

　　(4)標牌、圖例。職責牌(B602)、部門銘牌(B603)、標語貼紙(B509)、色帶(B604)、安全圖例(B701-708)，據實制作。

　　(5)宣傳欄。項目部適當位置設宣傳欄，版面長寬為2.4×1.2米。內容為集團簡介、工程簡介、企業(yè)業(yè)績圖片、施工進度、廠務公開、工程效果圖等。

　　(6)會議室。會議室正面墻上懸掛雕刻粘貼板式企業(yè)徽標和企業(yè)精神。例：至精至誠+徽標+更優(yōu)更新”，可參照形象墻設計。其他墻面可懸掛工程形象進度、項目組織機構、安全質量責任機構、理念套圖、與項目工程關聯的圖片、會議理念等圖表。

　　(7)辦公用具。信紙(B201-B203)、便箋紙(B204)、傳真紙(B205)、發(fā)文紙(B206-B207)、文件頭(B208-B209)、會議紀要文頭(B210)、信封(B211-B214)、文件夾(B215)、資料袋(B216)，據實制作。

　　(8)交往、識別用品。名片(B301-B304)、員工證卡(B305-306)、員工胸牌(B307)、貴賓證(B309)、通行證(B310)、參觀證(B309)、宣傳物品(B1001-B1002)，據實制作。

　　(9)輔助圖形(A301—A304)、標志不干膠(B312)。據實使用。

　　3、生活區(qū)域

　　(1)路標(B802)。生活區(qū)醒目處設置。

　　(2)標牌、圖例。比照辦公區(qū)域相關內容據實設置。公用設施標識醒目齊全。

　　(3)宣傳欄。適當設置，突出員工行為守則、學習培訓、文明評癬勞動競賽等內容。

　　(4)理念圖示、用語及其他內容。

　　4、施工區(qū)域

　　(1)名稱標牌

　　A、隧道及地下工程。洞門上方兩排排列，上排“××工程”，下排“中鐵隧道集團承建”。

　　B、橋梁。在橋梁醒目位置標注“中鐵隧道集團承建××工程”。

　　C、其他工程參照執(zhí)行。

　　D、字體、顏色。標準字，藍底白字或白底紅字。

　　E、A類、B類工程項目使用上述名稱，Z類項目可使用“中鐵隧道集團××有限公司承建”，但提倡使用“中鐵隧道集團承建”。

　　F、已完工程名稱標牌(B906)，可在設計許可下使用。

　　(2)宣傳欄、標牌、圖例。比照辦公區(qū)域相關內容據實設置。現場物料有醒目標牌。

　　(3)車體機械設備(B901-B905)。據實制作。

　　(4)衣帽。工作服(B401- B402)據實制作。安全帽(B404)顏色按規(guī)定執(zhí)行，前面“中隧集團”，后面為徽標。紅色、藍色安全帽的名稱、徽標印白色;白色、黃色安全帽的名稱、徽標印紅色。

　　(5)標語。醒目處設置“勇于跨越，追求卓越”的總公司精神和集團理念、形象用語等。

　　(五)總公司精神、旗幟、標識

　　1、項目部駐地和施工現場，設有“勇于跨越，追求卓越”總公司企業(yè)精神的宣傳標志，凡懸掛集團旗幟的要統(tǒng)一懸掛總公司旗幟。

　　2、各重點工程、標志性工程、城建工程施工區(qū)域出入口處設置“中鐵工程”組合徽標和總公司企業(yè)精神標志，可視情況變化組合，總公司精神為魏碑字體。

　　3、設置彩門、圍擋時要有“中鐵工程”企業(yè)標識、企業(yè)精神。

　　4、重點工程開工、竣工儀式，應充分展示“中鐵工程”標識、旗幟、企業(yè)精神。

　　5、在省部級以上新聞媒體發(fā)布新聞時，將中國鐵路工程總公司置于在本企業(yè)名稱前面。如“中國鐵路工程總公司下轄/控股的中鐵隧道集團”。

　　6、各級領導名片按總公司要求制作。

　　7、制作宣傳品、紀念品、禮品等要標有總公司企業(yè)標識、企業(yè)精神。

　　8、懸掛徽標時，總公司徽標與集團徽標不得在同一水平面。可采勸中鐵工程”組合徽標+中鐵隧道集團樣式執(zhí)行，橫排、豎排均可，上下組合時“中鐵工程”組合徽標在上。

　　(六)外協(xié)隊伍

　　1、源頭控制

　　將項目企業(yè)文化建設納入合同文本，明確項目企業(yè)文化建設的重要內容及雙方的責任、權利、義務。

　　2、機制約束

　　外協(xié)隊伍企業(yè)文化建設與項目企業(yè)文化建設同時規(guī)劃、同時實施、同時檢查、同時考核、同時表彰。

　　3、理念引導

　　在集團理念統(tǒng)領下，突出團隊觀、誠信觀、品牌觀、道德觀等理念教育，干優(yōu)質工程、樹良好信譽，利益共享、風險共擔。

　　4、行為規(guī)范

　　通過各項管理制度，規(guī)范外協(xié)隊伍和員工的行為，提倡外協(xié)隊伍和員工遵守集團員工行為守則、禮儀規(guī)范、升集團旗幟、唱中隧之歌。

　　5、視覺統(tǒng)一

　　外協(xié)隊伍在本項目建設中，不得使用自己的名稱、旗幟、標識等，有關操作按集團視覺識別系統(tǒng)手冊執(zhí)行。

　　6、思想教育

　　把宣傳思想教育工作延伸到外協(xié)隊伍，針對性地開展形勢任務教育、法制宣傳教育、職業(yè)道德教育、技術業(yè)務教育。

　　六、注意事項

　　1、本策劃書適用集團所有工程項目，項目據實進行要素組合。一年以下的項目可適當簡化內容;

　　2、以規(guī)范、美觀、大方、節(jié)儉為原則，杜絕大而全，突出主題、突出特色，特別是視覺識別系統(tǒng)制作時充分考慮二次利用;

　　3、除安全圖例外，紅色、藍色均指企業(yè)標準色;

　　4、業(yè)主、地方政府有特殊要求或聯合建設的項目，在尊重、協(xié)商的前提下，突出集團企業(yè)文化特色;

　　5、黨、工、團組織相關標牌及“紅旗設備”等未具體包含在VI手冊中的要素，在遵循徽標和色值的前提下據實制作;

　　6、定期對設施進行維護和相關內容更新

　　工程項目策劃書模版2

　　一、前言

　　包括工程概況簡述，建設單位、發(fā)包單位、設計監(jiān)理單位名稱及責任人姓名聯系方式，施工項目及工程主要技術指標，合同額，工程量清單，施工總工期及節(jié)點工期，質量環(huán)保要求等。

　　合同風險分析及策略。

　　二、項目部管理目標

　　質量目標：單元工程合格率 %，優(yōu)良率 %，分部工程優(yōu)良率 %;

　　安全目標：重傷率 %，生產性死亡為率 %;

　　進度目標：合同工期完工時間： 年 月 日;

　　成本目標：實現公司或分公司計劃成本目標 萬元。

　　三、應建立、健全如下規(guī)章制度(注明編寫情況或計劃編寫時間，并嚴格執(zhí)行。不限于以下規(guī)章制度)

　　1) 項目管理人員崗位責任制度;

　　2) 項目技術管理制度;

　　3) 項目質量管理制度;

　　4) 項目安全管理制度;

　　5) 項目計劃，統(tǒng)計與進度管理制度;

　　6) 項目成本核算制度;

　　7) 項目材料，機械設備管理制度;

　　8) 項目現場管理制度;

　　9) 項目分配與獎勵制度;

　　10) 項目例會及施工日志制度;

　　11) 項目分包及勞務管理制度;

　　12) 項目組織協(xié)調制度;

　　13) 項目信息管理制度。

　　四、本工程資源投入情況

　　優(yōu)化配置，動態(tài)控制和降低成本。包括人力資源(管理人員、機上人員)，以精干、一人多專(崗)為原則，應有組織機構框圖，可用于計算管理人員人工費。施工機械型號、數量(包括自有、租賃)，租賃設備應詳細說明租賃時間租賃地點租賃價格等信息，按照程序辦理。

　　五、項目分包策劃

　　分包項目及分包原因，對分包商考察及其信譽情況，包括分包風險分析、分包價格分析，降低成本的.主要辦法;如采用招投標方式分包，則招投標文件等應上報獲得批準。

　　甲供材料價格(包括電、柴油等動力燃料)、大眾物資材料價格，包括運輸費用、裝卸車費用、采保費等。

　　六、項目成本控制

　　1、項目經理部運行費用測算

　　應在WORD表格中插入EXCL表格計算(包括計算公式)，包括業(yè)務費，表格形式反映。

　　2、項目工程成本測算

　　應在WORD表格中插入EXCL表格計算(包括計算公式)，每項單價均應有成本單價計算過程，表格形式反映。

　　七、項目變更及索賠點的策劃

　　變更項目分析，索賠階段性工作計劃等。

　　八、進度控制

　　項目總工期及節(jié)點工期，業(yè)主要求和經理部計劃。

　　資源配置、工效和工程量等分析資料。

　　九、安全控制

　　按照公司安全管理體系控制并應與公司安全生產管理部要求相符。

　　十、項目質量控制

　　按照公司質量管理體系控制并應與公司安全生產管理部要求相符。

　　十一、項目貨幣資金需求及資金策劃、完工資金回收

　　表格形式反映。

　　十二、項目竣工驗收階段管理

　　十三、項目的考核評價

　　十四、項目回訪保修管理

　　工程項目策劃書模版3

　　一、前言

　　食用菌是可供食用的大型真菌，是全世界，尤其是歐盟區(qū)、美國和日本極為推崇的高蛋白、低脂肪、食療兼用的綠色食品。在我國，香菇、黑木耳、磨菇、金針菇等被人們用作上等菜肴；猴頭菇、靈芝、銀耳等，具有極好的食療價值，素有“山珍”之美稱。食用菌除鮮食外，還可進行精深加工，開發(fā)系列產品，國際國內市場潛力巨大，特別是秀珍菇、姬菇等珍稀品種，發(fā)展前景極為廣闊。

　　我縣有多年食用菌栽培歷史，所處的地理位置和氣候等生態(tài)條件特別適合食用菌發(fā)展，但都受分散經營，品種單一，銷路不暢、效益低下等諸多問題的影響，沒有形成產業(yè)化經營。**年10月18日，縣政府出臺了《寧鄉(xiāng)縣蘑菇基地建設實施方案》，引進了作為龍頭企業(yè)的科盟菇業(yè)公司，取得了一定在成效。但作為一個農業(yè)大縣，在黨和國家高度重視“三農”問題的今天，應全方位的調整農業(yè)產業(yè)結構，需要多個龍頭公司來帶動千千萬萬個家庭，增加農民收入。

　　在縣科協(xié)等部門的指導和支持下,我們對食用菌市場進行了廣泛調查和深入論證，制訂了“珍稀食用菌億元產業(yè)項目 ”計劃，并組建“三通食用菌公司”，負責本項目 計劃的實施。

　　二、目的與意義

　　1.為農民增收、農村穩(wěn)定、農業(yè)發(fā)展服務。

　　根據安仁等地的調查情況，一個家庭利用農閑時間栽培珍稀品種姬菇、秀珍菇1萬袋，一個生產周期(約6個月)可獲利1萬元以上。這樣，既不誤農時，又可消耗農閑時間，把農民從麻將桌上或其他無益活動中拉回到菇棚內，可減少諸多社會問題。

　　2.為農業(yè)產業(yè)化探索新的途徑或模式。

　　我縣農業(yè)領域的牲豬、煙葉、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚、苗木都有了很好的基礎，食用菌栽培歷史雖然較長，但尚未形成氣候。我們希望能探索出一條新路子，為其他農業(yè)產業(yè)化發(fā)展提供借鑒和經驗。

　　3.開展農業(yè)技術 培訓，體現農村職業(yè)高中的特點。

　　我縣職校很多，但基本上都是非農專業(yè)。三通創(chuàng)辦食用菌公司，學校也同時開辦食用菌專業(yè)和培訓班，從事食用菌教學、科研和產業(yè)化建設，彌補了我縣職業(yè)高中在這方面的空白，同時，也為校辦產業(yè)闖出一條新路。

　　三、產業(yè)化的可行性分析

　　1.市場前景廣闊。

　　全國人大副委員長姜春云說：食用菌產業(yè)在我國既是傳統(tǒng)產業(yè)，又是朝陽產業(yè)。我國是食用菌生產和出口大國，2000年產量即達663萬噸，占世全界產量的65%，出口創(chuàng)匯6億多美元，占全球食用菌貿易額的80%，但國內外市場仍然巨大。據有關資料表明，德國、日本等發(fā)達國家人均年消費五公斤，而我國僅1公斤。隨著人們生活水平的提高，需求量將會不斷增長。姜春云副委員長指出：（食用菌）已成為菜藍子工程的組成部分…….發(fā)展?jié)摿Υ蟆⑶熬皬V闊，我們應該把這個產業(yè)做大做強。可見，食用菌受的高度重視，前景看好。

　　2.生態(tài)環(huán)保產業(yè)，符合社會文明進步要求。

　　食用菌栽培主要以棉籽殼和稻草為原料，不用木材，其栽培場地可在室內、可在房前屋后空坪或山坡疏林地搭設簡易陰棚即可生產。稻草家家都有，既節(jié)省成本，又廢物利用，農村空屋多，空地多，不需占用耕地。產品是綠色食品，其栽培料又是蔬菜、花木、農作物有優(yōu)質有機肥料，可謂一舉多得。

　　3.縣情適應發(fā)展食用菌產業(yè)。

　　我縣地處亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候比較溫和，除5月至9月這五個月因氣溫較高不能出菇外，一年有7個月時間可以出菇。西部山區(qū)夏季氣溫較低，有可能栽培反季菇，實現周年化生產。

　　我縣是農業(yè)人口多，山區(qū)貧困戶多。本產業(yè)技術 并不復雜，男女老少均可操作，為產業(yè)化提供了大量的勞力資源。

　　我縣有一定的.栽培基礎。80年代即栽培過平菇等，目前有眾多的散戶仍在栽培，還有一批技術 骨干。只要有龍頭公司來組織，在我縣是完全可以實現其產業(yè)化的。

　　4.有各級政府的高度重視，

　　“三農”問題，黨中央、國務院和各級黨委、政府高度重視的問題。從縣政府的相關文件和對科盟菇業(yè)公司的支持力度來看，充分表明了縣委、政府對食用菌產業(yè)化的高度重視，并作為我縣調整農業(yè)產業(yè)結構，增加農民收入的重要措施。這使我縣實施食用菌產業(yè)化工程具有了堅強、有力的后盾。

　　5.有成熟的栽培技術 。

　　食用菌栽培歷史悠久。特別是近十年來，新技術 、新品種的在食用菌生產中被廣泛利用，大大提高民產量和質量。從農戶小規(guī)模栽培到工廠化大規(guī)模生產的成套技術 均相當成熟。此外，受聘但任三通茹業(yè)技術 顧問的省食用菌協(xié)會喻初權教授，從事食用菌研究生產、基地建設、經營管理20余年，有從育種、栽培、收購、銷售、加工等一整套的經驗和模式。所以，本項目 技術 成熟，且有專家技術 支撐和保障。

　　6.有較高的經濟效益。

　　經過考察安仁、咨詢專家和翻閱資料，食用菌產業(yè)的效益是傳統(tǒng)農業(yè)的10倍左右。農戶每袋栽培成本1.0元，平均產量1公斤。按每公斤最低保護價1.2計算，可獲利1.4元。有2個勞力的家庭可栽培400平方米，10000袋，即可獲利12000元。

　　此外，其出菇后的栽培料是優(yōu)質有機肥料，還具有一定的價值。

　　四、企業(yè)設計與產業(yè)組織

　　本項目 規(guī)模大，時間長，作為龍頭公司，必須對企業(yè)形象進行合理設計，對產業(yè)組織進行科學規(guī)劃。公司相關人員專程到湖南安仁、河南安陽等地考察學習，并參加了“全國首屆菌種、菌需物及投入品推介交流會，參閱和借鑒同行的產業(yè)組織、栽培技術 、生產設備等資料和經驗，特做如下企業(yè)設計和產業(yè)組織：

　　(一)企業(yè)基本構架

　　1.公司名稱和性質：企業(yè)全稱為“長沙市三通食用菌公司”。簡稱為“三通菇業(yè)”（以下為敘述方便，統(tǒng)稱公司）。公司性質為民營企業(yè)。

　　2.公司住所：寧鄉(xiāng)縣玉潭鎮(zhèn)魯家橋。

　　3.項目 投資 ：800萬元。其中啟動資金 300萬元。

　　4.經營范圍：食用菌栽培技術 培訓、食用菌生產與經營、塑料大棚骨架及配件生產、食用菌研究。

　　5.機構設置：總經理辦、財務室、技術 部、基地辦(本部基地、鄉(xiāng)村基地)、加工部。適時增設市場部和研究所。

　　6.企業(yè)宗旨：訂單菇業(yè)，服務三農。

　　7.企業(yè)精神：誠信、專業(yè)、穩(wěn)健。

　　8.組織模式：公司為龍頭，基地為紐帶，農戶為基礎。由公司統(tǒng)一供應原料、菌種，負責技術 指導，保護價回收產品。

　　(二)企業(yè)發(fā)展思路

　　1.品牌化。公司將注冊“三通”商標(寓意綠色、營養(yǎng)、保健)，其鮮菇或深加工品統(tǒng)一品牌，并利用各種方式和機會，擴大品牌的知名度和美譽度，使其成為消費者信賴的綠色保健食品。

　　2.標準化。從菌種培育到生產、從分級到包裝等各個環(huán)節(jié)都制訂嚴格的操作程序，實行規(guī)范化經營。

　　3.機械化。食用菌生產環(huán)節(jié)中的裝袋、接種、消毒等工作量大、繁瑣，污染機率高，是制約食用菌產業(yè)化的一大因素。公司將逐步采用最新技術 ，機械化直接生產栽培袋。

　　4.網絡化。公司將開辟國際互聯網站。進行產品推介和銷售。在各大城市建立銷售網絡或渠道，并積極開拓國際市場。

　　(三)企業(yè)發(fā)展目標

　　1.五年內達到20個產業(yè)基地，加盟農戶2000戶，每個基地平均下料100萬袋以上，達到2000萬袋生產規(guī)模。總產量為2500萬公斤，總產值1億元以上。其中菇民純收2500-3000萬元。利稅1000萬元。

　　2.五年力爭做到國內知名，湖南第一的食用菌企業(yè)。

　　(四)產業(yè)化生產組織形式

　　采用“公司+農戶”的模式。具體描述為：以公司為龍頭，基地為紐帶，兼職技術 員為骨干，農戶為基礎的產業(yè)模式。實行“四統(tǒng)一”即：公司統(tǒng)一供種，統(tǒng)一提供原料，統(tǒng)一技術 指導，統(tǒng)一回收產品。

　　這種模式有如下優(yōu)點：

　　第一，公司工廠化生產菌種，統(tǒng)一供應加盟農戶，可保證菌種純正，有利提高產品質量和產量。

　　第二，兼職技術 員在地鄉(xiāng)村選聘，既是生產者，又承擔發(fā)展菇民并負責技術 指導的職責，聯產計酬，有利于迅速擴大規(guī)模，形成產業(yè)。

　　第三，農戶可利用空閑房屋，可自建簡易用菇棚，不占用耕地；可自給部分原料，婦幼老儒均可參與生產，不影響主業(yè)。同時公司也不需投巨資建設菇棚。這樣，對公司和農戶均可起到降低成本，提高效益，減小投資 風險的作用。

　　這種模式也有二個明顯的缺點或問題，一是難以實標準化生產，可能影響鮮菇的等級和質量，二是難以保證能全部回收鮮菇產品。

　　為解決和防范這些問題，公司考慮采用機械生化直接生產栽培袋，加盟戶的工作由栽培變成了養(yǎng)護。這樣，加盟農戶幾乎沒有風險，可大大提高農民加盟的積極性，加快公司的發(fā)展和壯大。

　　(五)菌種選擇

　　公司經過考察、咨詢和論證，決定首先選用姬菇、秀珍菇為主導品種。適時引進鮑魚菇、雞腿菇等珍稀品種。姬菇、秀珍菇是食用菌中的后起之秀，屬珍稀菌種，口感好，營養(yǎng)十分豐富，含有人體最需要的多種氨基酸及微量元素，具有抗病毒、抗腫瘤，增強肌體免疫力和美容健美之功效，越來越受到消費者的歡迎，鮮菇市場占用率不斷攀升。這兩個品種在栽培上還具有如下特點：一是栽培料主要是棉籽殼和稻草，棉籽殼易購、價廉，稻草自給，不需使用木材，有利保護生態(tài)環(huán)境。二是使用袋栽方式,可立體栽培，提高菇房利用率，也便于操作。三是出菇時間較長，產量較高，在攝低5度至34度，均可發(fā)育，出菇時間7個月，同時又避開了農忙季節(jié)。四是對栽培條件要求不高，技術 簡單，易于推廣。

　　對于專業(yè)戶或勞力充足不受農忙季節(jié)影響的，將采用高、中、低溫品種搭配栽培，實現周年生產。

　　(六)示范基地建設

　　盡管采用“公司+農戶”的產業(yè)化組織模式，但公司需要建設一個示范基地。示范基地的功能主要有四個方面：

　　1.宣傳示范陣地，

　　2.培訓實習場所，

　　3.科學研究平臺，

　　4.工廠化育種基地。

　　公司擬計劃建設20畝示范基地，投資 100萬元，主要包括辦公及工人住房15間，冷藏庫1間，教室一間，倉庫500平方米，大型菇棚30個，消毒灶一座，粉碎機一臺，裝運車一臺，技術 推廣車一臺，以及基地內道路、水源、電源等設備設施。

　　示范基地的加盟戶為城區(qū)下崗工人、居民和周邊鄉(xiāng)村民。

　　(七)鄉(xiāng)村產業(yè)基地建設

　　基地選擇是能否順利推進產業(yè)化進程的關鍵。選擇條件首先是鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導重視，村、支兩委有強烈愿望和要求，二是要交通相對方便，民風淳樸，三是要基地鄉(xiāng)能為菇農提供小額貸款。

　　基地建設經穩(wěn)步推進、務必成功為原則。**年上半年，公司將爭取關部門支持，落實第一個產業(yè)化基地，培養(yǎng)第一個基地的技術 骨干和兼職技術 員。基地起點栽培量為30萬袋，以后每年發(fā)展2-3個鄉(xiāng)村產業(yè)基地。公司需在基地鄉(xiāng)建設冷藏庫一個，倉庫一個。()配備三個固定工作人員和一定數量的兼職技術 員。

　　鄉(xiāng)村產業(yè)基地可與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府合作，也可與村民委員會直接合作。要力爭得到扶貧整建單位的大力支持。

　　鄉(xiāng)村產業(yè)基地建設涉及面方，任務大，另行制訂實施方案。

　　(八)生產場所建設

　　現階段國內各地農業(yè)產業(yè)化栽培以塑料大棚為主，但支架多采用竹、木結構或鋼木結構制作，在特定的高溫、高濕的環(huán)境中，極易受腐蝕，嚴重影響了使用壽命，通常2-3年需要重新更換一次，嚴重增加了塑料大棚的建造成本，費工費時。且中間需加多根支柱支撐，影響了大棚內操作環(huán)境，使其不能最大限度地利用空間。這樣，在一定程度上影響了塑料大棚的應用與推廣。本項目 需一種價格低廉、抗腐蝕、耐潮濕、抗老化的新型大棚骨架來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的竹、木鋼材料。所以，公司引進《無支柱塑料大棚骨架機》，自行生產大棚骨架。以滿足示范基地、生產大戶的生產需要。

　　加盟農戶也可利用空閑房屋或自建簡易大棚作為栽培場所。

　　(九)技術 培訓規(guī)劃

　　示范基地的主要功能之一就是培養(yǎng)技術 骨干。擬采用生產實際與理論培訓相結合的辦法進行培訓。由鄉(xiāng)村基地選派具有一定素質、能作為科技致富帶頭人和技術 指導者的村民來承包生產一個周期。示范基地每年可培訓兩個鄉(xiāng)村基地所需的兼職技術 人員20人。這些人在基地學習全套技術 ，回鄉(xiāng)每人發(fā)展10戶農戶加盟，本人既作為生產者，又作為公司兼職技術 員，享受聯產計酬相關待遇。

　　加盟戶技術 培訓主要安排在基地進行，由基地工作人員和兼職技術 員組織，公司派員主講，兼職技術 員作實習指導。

　　五、政府配套支持

　　相對傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)而言，食用菌產業(yè)還是新型產業(yè)，多數農民不熟悉“公司+農戶”的食用菌產業(yè)發(fā)展模式，必須依靠政府強力支持和政策保障，以確保本項目 的順利實施。

　　第一，納入全縣農業(yè)產業(yè)化總體規(guī)劃之中，與作為重要的扶貧項目 之一給予支持。

　　第二，基地鄉(xiāng)或村成立領導小組，專門解決推廣中的相關問題。

　　第三，公司與基地鄉(xiāng)或村簽訂合同，明確雙方責任、權利和義務。

　　第四，基地鄉(xiāng)村要為培訓兼職技術 員和加盟農戶提供小額貸。

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