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商場(chǎng)美食城招商策劃案
一、項(xiàng)目背景
優(yōu)勢(shì)金廣源美食城地處商業(yè)繁華區(qū)域，位置優(yōu)越，周邊商場(chǎng)林立，人流量大。美食城可容納200人同時(shí)就餐，特色餐飲品牌。
劣勢(shì)金廣源美食城周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手偏多，主要有步行街小吃、圣亞九樓、商業(yè)美食城、太行飯店、周邊中小型餐飲店多達(dá)30家左右為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
方向 招商特色
戰(zhàn)略招商戰(zhàn)略選擇晉城知名的餐飲品牌以優(yōu)厚的招商政策使其入駐美食城，以此來(lái)提高美食城品牌效益，增加其他商戶的入駐率提高開業(yè)前期的人流量。
二、美食城概況
三、美食城定位
品牌定位
金廣源美食城位于繁華的晉城商業(yè)區(qū)，周邊主要以各種品牌服飾零售行業(yè)，商場(chǎng)超市居多，美
食城品牌定位以入駐餐飲商戶的特色食品文化為品牌，例如阿一諾樹立，思密達(dá)品牌。金廣源美食城應(yīng)該樹立自己獨(dú)一無(wú)二的餐飲品牌文化，適合現(xiàn)今市場(chǎng)的主流。
消費(fèi)客戶群消費(fèi)水平定位
金廣源美食城周邊人群以各個(gè)年齡段的購(gòu)物消費(fèi)者加商場(chǎng)服務(wù)人員為主要消費(fèi)群體，日常消費(fèi)飲食以10到30元的消費(fèi)水平進(jìn)行定價(jià)。周邊商場(chǎng)工作人員以及購(gòu)物消費(fèi)者以女性居多，在選擇招商餐飲商戶時(shí)，因以女士喜歡美食菜品為主。
四、招商團(tuán)隊(duì)建立
招商地點(diǎn)：專門設(shè)定招商接待辦公室
整體流程：
1、成立美食城項(xiàng)目事業(yè)部
2、設(shè)立招商接待辦公室，建立團(tuán)隊(duì)
3、美食城定位，招商目標(biāo)，種類數(shù)量，招商策略制定
4、宣傳材料，廣告位置，對(duì)外宣傳，市場(chǎng)部進(jìn)行招商
5、接收招商準(zhǔn)確數(shù)量三倍的目標(biāo)商戶，進(jìn)行篩選
6、選定商戶，簽訂合同，進(jìn)行裝修籌備開業(yè)事情
五、招商目標(biāo)及數(shù)量
招商種類
特色小吃主食當(dāng)?shù)仄放撇惋?果汁飲品
特色小吃：酸辣粉，卷薄膜，
主食：大米蓋飯、麻辣香鍋、各種面食、
當(dāng)?shù)仄放撇惋嫞壕佩佉惶谩⒑䴙I小廚、
果汁飲品：避風(fēng)塘、檸檬等
六、招商政策
合作方式一：入駐商戶只需交納交納5000押金，抽取月營(yíng)業(yè)額的百分之3。
合作方式二：交納押金2000，房租一年XXXX。
優(yōu)惠政策：
1、頭半年租用只需交納押金（合同最少簽2年）
2、前10家簽合同免水電費(fèi)1年
3、簽三年以上合同享受優(yōu)質(zhì)廣告位一個(gè)
七、招商宣傳
宣傳主題：
金廣源美食城盛大起航隆重招商 宣傳內(nèi)容：
金廣源美食城地理位置優(yōu)越，地處商業(yè)中心，人流量大。現(xiàn)面向晉城餐飲品牌招商
招商電話： 招商地址：
傳統(tǒng)媒體：LED屏、宣傳頁(yè)、報(bào)紙廣播。
新媒體：用戶3萬(wàn)以上的微信公眾平臺(tái)、無(wú)線廣告、
八、前期活動(dòng)
前期宣傳活動(dòng)主要以為美食城增加客流量和提高知名度為主。
美食城推廣活動(dòng)：充值卡充多少送多少
抽獎(jiǎng)活動(dòng)，豪華大禮消費(fèi)就可抽取 免費(fèi)禮品，消費(fèi)就可領(lǐng)取
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