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    美食策劃案的

    時(shí)間:2021-05-28 12:14:06 策劃書 我要投稿

    美食策劃案的模板

      在策劃活動(dòng)時(shí),必須整體考慮,活動(dòng)的目的是什么、目標(biāo)用戶是誰(shuí)、他們有哪些訴求。下面是關(guān)于美食策劃案的模板的內(nèi)容,歡迎閱讀!

    美食策劃案的模板

      一、活動(dòng)主題:

      品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的.金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)

      二、活動(dòng)內(nèi)容:

      20xx年金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)

      大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃的效果,提前營(yíng)造出金秋美食的氣氛!

      三、活動(dòng)時(shí)間:

      20xx年11月28日到12月6日

      四、活動(dòng)地點(diǎn):

      生態(tài)食品城廣場(chǎng)

      五、主辦單位:

      茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城

      協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

      六、活動(dòng)操作程序:

      (一)籌備

      1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

      2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞金秋11月茶山美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

      3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。

      (二)舉辦

      主題:有滋有味,色、香、味、形。

      方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

      形式:通過(guò)金秋11月茶山美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

      內(nèi)容:在金秋11月茶山美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇。】

      七、活動(dòng)組織:

      1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

      2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。

      八、環(huán)境布置:

      掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場(chǎng)門口搭建龍門架。

      九、展位及細(xì)節(jié)

      1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m x 2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

      2. 具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9:30-10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:00-10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

      3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

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