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    最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書

    時間:2021-11-24 15:19:46 策劃書 我要投稿

    最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書(精選5篇)

      時光匆匆,我們在忙碌中奔走,一段時間的工作已告一段落,我們的工作又將迎來新的階段,又有了新的目標(biāo),是時候抽出時間寫寫策劃書了。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編幫大家整理的最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

    最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書(精選5篇)

      最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書1

      一、感恩節(jié)活動主題

      “傾情答謝新老顧客,xx西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”。

      二、感恩節(jié)活動時間

      20xx年11月1日至20xx年11月30日。

      三、感恩節(jié)活動地點

      xx西餐廳

      四、感恩節(jié)活動內(nèi)容

      1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動。

      xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將11月定為xx西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優(yōu)惠活動:

      (1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務(wù)餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養(yǎng)搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。

      (2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,xx西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計,過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!

      (3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月25日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐,在當(dāng)晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。

      2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動。

      (1)蔓越桔競賽

      蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到。誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。

      (2)玉米游戲

      游戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

      (3)南瓜賽跑

      比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

      五、感恩節(jié)活動準(zhǔn)備

      1、策劃部。

      全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督,設(shè)計宣傳單。

      2、客服部。

      編寫手機(jī)短信內(nèi)容,并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部。

      3、營業(yè)部。

      進(jìn)行電話、短信宣傳,接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的.感恩節(jié)晚宴臺位。

      4、保安部。

      安排人手,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。

      5、餐廳全體員工。

      餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動。感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

      六、感恩節(jié)活動宣傳推廣

      1、宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))。

      2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動。

      3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

      最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書2

      活動主題:

      xx餐飲公司,感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動

      活動日期:

      11月x日—12月x日

      活動地點:

      xx烤鴨店

      活動內(nèi)容

      吃188送,價值x元xx宮爆雞一份

      吃xx送,價值xx元金牌鱸魚一份

      吃xx送,價值xx元白果明蝦球一份

      注:不允許累計,每桌只限贈送一份菜品

      凡參與此活動的顧客,不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動同時使用,詳見店內(nèi)海報。

      最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

      利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,吸引顧客的二次消費,當(dāng)顧客到吧臺結(jié)帳時,消費到以上所說的.金額,收銀必須給顧客說明,免費贈送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費心理.

      宣傳方式:

      一、根據(jù)地域情況和本店會員顧客的覆蓋位置,進(jìn)行社區(qū)宣傳,利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告, xxx 塊

      二、印刷xx份大度16開宣傳頁,利用大河報夾報進(jìn)行宣傳

      三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,主題突出活動內(nèi)容

      四、印制菜品照片,注明蓋章有效,(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯過},背后蓋章)

      五、水牌上面畫上手繪POP,擺放在酒店門口,主題突出活動內(nèi)容

      六、門頭條幅制作一條,關(guān)于活動內(nèi)容的標(biāo)語

      七、短信平臺信息xx條,活動開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)

      最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書3

      一、活動時間:

      20xx年10月18日至11月25日

      二、活動地點:

      紫金港國際飯店

      三、活動組織機(jī)構(gòu):

      顧問:史磊

      活動總指揮:

      方案總執(zhí)行:周雄

      方案操作實施:各部門負(fù)責(zé)人

      四、活動背景:

      紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進(jìn)行大力推廣宣傳,從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。

      五、活動目的:

      通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

      六、活動總主題:

      《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

      七、活動分主題:

      活動分為兩個部分組成。一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景

      八、廣告基調(diào):

      精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

      九、活動方案:

      方案a:

      西餐部--西餐部——《美食記》海鮮美食節(jié)

      活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一

      活動2:贈送半價劵——凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)

      方案b:中餐部——《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部——中餐部

      活動1:刷卡享5折——與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠

      活動2:凡點制定套餐贈送價值xx元進(jìn)口紅酒一支

      十、店堂布置

      a:一樓西餐部一樓西餐部

      1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

      2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。

      3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

      4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。

      5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

      6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)

      6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

      7、宣傳冊的設(shè)計精美。

      b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

      十一、媒體宣傳

      建議:電臺、夾報、團(tuán)購網(wǎng)站

      1、建立新浪微博、騰訊微博。

      2、邀請杭州10家以上媒體電臺進(jìn)行報道都市快報、時尚7天、感覺生活。

      十二、活動費用:

      十三、各部門主要工作安排

      (進(jìn)度)

      最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書4

      一、活動主題

      美食美刻,感恩一路有你!

      二、活動時間

      20xx年11月xx—x日

      三、活動氛圍

      1.為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。

      2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。 3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。

      4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞

      四、活動內(nèi)容

      活動一

      感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:

      1、開胃酒;

      2、玉米面包;

      3、火雞色拉;

      4、番茄濃湯;

      5、主食(烤火雞配南瓜派);

      6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

      活動二

      1、通過積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費忠實度;

      2、通過感恩節(jié)布置,商品擺設(shè)增加活動氣氛,喚醒消費欲;

      3、活動期間入住的客人憑會員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;

      4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份。

      注:只要是每天在住的會員均可在前臺領(lǐng)取,同時要拓印會員卡 號,讓客人意識到會員卡的重要性

      活動三

      舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。

      玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

      南瓜游戲:人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

      活動四

      “感恩節(jié)”特價酬賓

      1、消費量排名20%客戶,活動期間上門回訪,征詢意見,贈送有價值禮品。做好客戶互動加強(qiáng)與客戶的親情關(guān)系;

      2、活動期間入住2天以上者,贈送SPA水療一張;

      3、活動期間入住時,身份證最后一位號碼與入住日期尾數(shù)相同時,贈送SPA水療一張; 活動五 感恩辦理有禮

      活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。

      五、宣傳計劃

      1、硬廣:晚報周三10半彩,快報周四半版彩 2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文

      六、其他事項:

      1、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡,可憑本人身份證、優(yōu)惠價18或(26)元辦理補(bǔ)卡,并贈送精美禮品一份;

      2、在活動期間如需補(bǔ)辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。

      特別提示:

      1、 本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費的習(xí)慣。

      2、 舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時,還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備,可以節(jié)約后續(xù)的布置費用。

      3、 感恩節(jié)餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。

      4、 感恩節(jié)宴會后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。

      最新餐飲感恩節(jié)活動策劃書5

      在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進(jìn)行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。

      方案分析:

      借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對xx的口碑有益。

      各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作:

      采購部:負(fù)責(zé)所需物品的購買

      策劃部:負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

      前廳:前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細(xì)內(nèi)容,并推出新菜品。

      活動預(yù)算:

      拱門租金:150元/天四個店面共600元

      耳暖(禮品):1.5元/個200個共600元

      燈籠(小) 1.2元/個400個共480元

      宣傳頁5000張共700元

      菜品展板70×90大小60元/個168個共10080元

      燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元

      海報+展架50元/個4個共200元

      整體方案分析:

      因之前xx活動做得不多,故此次活動雖然規(guī)模很小,但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。且各項制度剛剛下發(fā),趁節(jié)日機(jī)會嚴(yán)抓服務(wù),能起到明顯的效果。

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