實(shí)用的食堂承包合同范文合集十篇
隨著法律知識(shí)的普及，越來越多事情需要用到合同，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭(zhēng)端。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的食堂承包合同10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂承包合同 篇1
甲方：******公司
乙方：*** ** **
為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，食堂原有人員全部調(diào)出，另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用，合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、 經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，費(fèi)用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。
三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)
2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負(fù)責(zé)測(cè)算標(biāo)準(zhǔn)，超額收費(fèi)。
煤炭月計(jì)劃20噸;水按時(shí)間供應(yīng)，嚴(yán)禁長(zhǎng)流水，否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。
3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下，每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)八仟元，停產(chǎn)或者放假超過一個(gè)月以上，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。
4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，確保乙方的經(jīng)營(yíng)滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產(chǎn)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價(jià)格合理。
7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系，搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工有滿意感。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員，要進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長(zhǎng)明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價(jià)格繳費(fèi)。
8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任乙方自負(fù)。
9、乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé)，乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。
五、退出機(jī)制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個(gè)月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說不該的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為八個(gè)月，自xx年1月1日至xx年12月31日止，合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽字：
乙方簽字：
年 月 日
食堂承包合同 篇2
甲方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方：xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
為適應(yīng)企業(yè)后勤社會(huì)化的需求，提高食堂后勤和管理水平，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，甲、乙雙方在遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定及遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的條件下，經(jīng)充分協(xié)商，簽訂以下合同，以資共同遵守。
第一條 合同期限
合同期限為 年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
第二條 營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
乙方提供的營(yíng)養(yǎng)餐必須符合國(guó)家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
第三條 人員組成
乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營(yíng)養(yǎng)師等，并制定相應(yīng)的管理辦法。
第四條 收費(fèi)及質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1、 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
：每客 元
：每客 元
2、 營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
：每客兩葷一素一湯
：每客兩葷兩素一湯
其中：兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標(biāo)準(zhǔn)為 克;次葷每客總重量標(biāo)準(zhǔn)為 克，其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
3、 營(yíng)養(yǎng)餐制作及原料采購(gòu)的質(zhì)量要求：
營(yíng)養(yǎng)餐制作必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國(guó)家食品法及相關(guān)法規(guī)要求，各種主副原料采購(gòu)必須從國(guó)家工商部門認(rèn)可的經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)貨，嚴(yán)禁采購(gòu)三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。
4、 如早全面推進(jìn)“放心菜”工程后，各營(yíng)養(yǎng)餐提供商原料采購(gòu)必須依照采購(gòu)程序及規(guī)定進(jìn)入“放心菜”采購(gòu)點(diǎn)采購(gòu)，乙方不得任何理由拒絕。
5、 餐費(fèi)的繳付
(1) 甲方每月初按時(shí)向就餐職工收取，并入公司帳戶。第二月初按實(shí)際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價(jià)，在扣除上月能源等費(fèi)用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐費(fèi)時(shí)同時(shí)應(yīng)出具相應(yīng)稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。
第五條 菜單的制定
2、乙方必須嚴(yán)格按照已被確認(rèn)菜單標(biāo)準(zhǔn)配制，不得隨意更改，如確需更改的，應(yīng)抱后勤辦確認(rèn)并通知甲方。
第六條 營(yíng)養(yǎng)午餐制作及送達(dá)時(shí)間
1、營(yíng)養(yǎng)午餐制作點(diǎn)必須具有國(guó)家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;
2、生產(chǎn)供應(yīng)午餐的場(chǎng)所及餐具必須符合國(guó)家有關(guān)部門制定的標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn);
3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;
4、乙方采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;應(yīng)相對(duì)固定食品采購(gòu)的場(chǎng)所，以保證其質(zhì)量。
嚴(yán)格禁止采購(gòu)以下食品：
腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品;
未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;
超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定型包裝食品;
其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
、乙方每天以凈菜形式進(jìn)公司烹飪，作到熱飯熱菜;
6、每天上午______時(shí)至______時(shí)乙方需要將營(yíng)養(yǎng)餐盒飯按時(shí)送至就餐廳內(nèi)，并負(fù)責(zé)回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境，清潔餐后殘留垃圾，做到日產(chǎn)日清，垃圾蓄物罐須加蓋。
7、乙方應(yīng)將二人份午餐的標(biāo)本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時(shí)，并填寫留樣記錄，以便化驗(yàn)檢查。
第七條 廚房及廚房設(shè)備的使用
甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備，乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的日常維護(hù)及支付維護(hù)費(fèi)用，水電煤等費(fèi)用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應(yīng)本公司及工作人員，不得有對(duì)外經(jīng)營(yíng)行為。
第八條 服務(wù)費(fèi)的支付
為保證學(xué)生用好餐，在學(xué)生用餐時(shí)，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負(fù)責(zé)管理好職工用餐，服務(wù)費(fèi)的數(shù)量應(yīng)根據(jù)學(xué)校實(shí)際配合服務(wù)的工作量大小，經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補(bǔ)充合同，由乙方支付給甲方。
第九條 保險(xiǎn)
1、乙方必須參加 營(yíng)養(yǎng)午餐保險(xiǎn)，(保險(xiǎn)費(fèi)職工每客 元)，每月月底前將本月應(yīng)繳保險(xiǎn)費(fèi)繳餐飲公司;保險(xiǎn)的簽約、繳納保險(xiǎn)費(fèi)、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。
第十條 廚房設(shè)備的交接
1、 乙方負(fù)責(zé)日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進(jìn)行，所需費(fèi)用由乙方支出。
2、 乙方和甲方應(yīng)在本合同實(shí)施前清點(diǎn)甲方所提供的設(shè)備和廚房用具，甲、乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。
3、 乙方在使用前應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具，發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。
4、 本合同終止前甲、乙雙方應(yīng)進(jìn)行設(shè)備清點(diǎn)。
第十一條 廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改
乙方負(fù)責(zé)廚房及廚房設(shè)備的清潔，并負(fù)責(zé)日常養(yǎng)護(hù)及維修，維修、保養(yǎng)費(fèi)用由乙方支出。
第十二條 人員收益
1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受，并與其簽訂勞動(dòng)合同，安排適當(dāng)?shù)墓ぷ骱拓?fù)責(zé)日常管理，其勞動(dòng)報(bào)酬：
(1) 基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個(gè)人。
(2) 勞動(dòng)工資、獎(jiǎng)金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，并享受同等福利待遇
(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。
2、 乙方有權(quán)對(duì)編人員進(jìn)行工作安排及考核，甲方原后勤人員因服從乙方管理。
第十三條 考評(píng)
1、
2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上，每月對(duì)乙方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)午餐等方面的考評(píng)，并公司辦。
3、 依照“管理辦法”有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)入公司后的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐制作質(zhì)量進(jìn)行檢查和考評(píng)。
4、 公司根據(jù)合同、檢查情況及考評(píng)結(jié)果，可對(duì)是否應(yīng)該終止合同，是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。
第十四條 發(fā)生以下情況之一，將結(jié)束終止合同
1、 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員未取得健康證，而進(jìn)入公司制作點(diǎn)制作營(yíng)養(yǎng)午餐的行為。
2、 從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時(shí)間調(diào)離的。
3、 乙方生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差，偷工減料，葷素菜數(shù)量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)在同一個(gè)制作點(diǎn)一個(gè)合同期內(nèi)被查實(shí)三次的。
(1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);
(2)其它葷素菜各項(xiàng)三客平均重量低于標(biāo)準(zhǔn)重量 %
4、 合同期該公司考評(píng)不合格，甲方應(yīng)終止合同，由此造成的損失，由乙方負(fù)責(zé)
5、 被查實(shí)乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。
6、 被查實(shí)乙方在經(jīng)營(yíng)過程中，對(duì)公司工作人員有行賄行為。
第十五條 發(fā)生以下情況，立即終止合同
1、 被查實(shí)乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;
2、 本制作點(diǎn)發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;
3、 有轉(zhuǎn)包本合同之行為。
第十六條 其它
1、 乙方必須對(duì)職工加強(qiáng)防火、防盜和勞動(dòng)防護(hù)安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，發(fā)生火災(zāi)，工傷等事故，應(yīng)由乙方全部負(fù)責(zé)。如造成公司財(cái)產(chǎn)及人員傷亡的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
2、 甲方應(yīng)對(duì)就餐人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，交餐飲公司，便于其安排生產(chǎn)。
3、 如休假等原因不就餐，甲方應(yīng)提前二天告知餐飲公司。
4、 如有重大活動(dòng)或者特殊情況，涉及營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)，應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。
5、 如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款，在不在違反本合約內(nèi)的前提下，應(yīng)附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。
第十七條 本合同(包括補(bǔ)充協(xié)議)一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后，經(jīng)雙方審核蓋章后生效。
第十九條 本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭(zhēng)議的。雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成，可由簽約地點(diǎn)法院仲裁。
甲方： (學(xué)校) 乙方：xxx餐飲管理有限公司
甲方代表： 蓋章 乙方代表 蓋章
日期：_________年______月______日
食堂承包合同 篇3
甲方：_________
乙方：_________
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：
一、合同雙方：
發(fā)包方：_________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方：_________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限：
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內(nèi)容：
1.甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_(tái)________元，午餐為人民幣_(tái)________元(_________)，晚餐為人民幣_(tái)________元(_________)，夜宵為人民幣_(tái)________元，委托給乙方管理食堂事務(wù)。
2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3.甲方管理部每天將次日用餐人數(shù)通知乙方食堂主管，乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜數(shù)量。
4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按市場(chǎng)價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5.在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
6.乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金(支票)方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
四、甲方責(zé)任：
1.提供廚房及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3.不得隨意停止承包和增加收費(fèi)項(xiàng)目。
4.甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。
4.承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
6.乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任：
1.甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持證上崗。
3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅工作。
4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
6.乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。
7.乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。
9.對(duì)甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11.乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限：
1.自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
2.有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。
3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，適當(dāng)增加伙食費(fèi)。
八、其它：
1.不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。
3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。
4.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5.承包期滿時(shí)，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應(yīng)提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
負(fù)責(zé)人(簽字)：_________負(fù)責(zé)人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方：______________________
乙方：______________________
食堂承包合同 篇4
甲方：焦
乙方：
為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛(wèi)生，提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)員工食堂管理辦法，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂勞務(wù)承包合同如下：
一、 甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1、 為乙方無償提供職工食堂的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));
2、 免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應(yīng);
3、 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì)有權(quán)對(duì)乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監(jiān)督考核和指導(dǎo);
4、 食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方購(gòu)置或維修;
5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購(gòu)，由甲方指定專人對(duì)購(gòu)進(jìn)物品進(jìn)行檢查，驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)，由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫(kù)手續(xù)，發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;
6、 免費(fèi)為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負(fù)責(zé)維修和賠償，同時(shí)乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;
7、 負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作; 在餐廳設(shè)立職工意見箱，對(duì)職工所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;
8、 在內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督配合下，對(duì)職工食堂每月進(jìn)行一次盤點(diǎn)，不得弄虛作假，否則每次給予責(zé)任人1000元以上罰款;
9、 食堂所配電動(dòng)三輪車，只限于食堂送餐及購(gòu)買物品;
10、 有權(quán)對(duì)乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換，每延后一天罰款50元，從乙方當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬中扣除。
二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)
1、 乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動(dòng)紀(jì)律和員工行為規(guī)范，以服務(wù)職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì)提出的意見和建議及時(shí)增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規(guī)定則扣當(dāng)月總報(bào)酬的2%-4%，全年累計(jì)盈虧不得超過最后一個(gè)月營(yíng)業(yè)額的5%-8%，超出部分按實(shí)際額數(shù)從所提報(bào)酬中扣回，并將扣款額有計(jì)劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;
2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng)，并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現(xiàn)場(chǎng)，保證飯菜新鮮，衛(wèi)生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生，每餐后必須對(duì)所有餐具嚴(yán)格消毒，防止傳染病的發(fā)生，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)，并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失，情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費(fèi)用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費(fèi)計(jì)30元，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應(yīng)提前告知甲方，并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi)，否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)2—10倍罰款;
7、 乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備，人為損壞和丟失，要照價(jià)賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會(huì)刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);
9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金，否則除沒收本金外，再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負(fù)責(zé)提供，否則每人次罰款10元;自覺接受上級(jí)衛(wèi)生部門和甲方工會(huì)、伙食委員會(huì)的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計(jì)入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時(shí)如數(shù)退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;
三、勞務(wù)報(bào)酬的計(jì)算和提取
1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月營(yíng)業(yè)額的35%提取，未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計(jì)入營(yíng)業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報(bào)酬按以下公式計(jì)算：營(yíng)業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;
3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)<1萬元時(shí)，按3500元/月支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;當(dāng)月招待費(fèi)≥1萬元時(shí)，按實(shí)際營(yíng)業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報(bào)酬;
4、乙方勞務(wù)報(bào)酬的提取，由食堂核算填表，經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可，報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)審核，經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
四、合同的續(xù)簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜，如終止合同，應(yīng)提前30天通知對(duì)方;
2、合同終止，甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品，乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊(cè)移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后，雙方無特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商解決，否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金，并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定，努力辦好職工食堂，為生產(chǎn)一線服務(wù)，讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓職工滿意;
2、每月由甲方組織伙食委員會(huì)及有關(guān)部門參加的食堂工作座談會(huì)，乙方派員參加，認(rèn)真聽取職工意見，制定改進(jìn)措施，限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險(xiǎn)搶修等)，收入計(jì)入當(dāng)月營(yíng)業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價(jià)格，否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年，自 年 月 日至 年 月 日。
甲方：
乙方：
食堂承包合同 篇5
甲方：
乙方：xx有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本：
一、承包項(xiàng)目：
甲方的員工食堂
二、承包方式：
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營(yíng)期間，必須要更新廚房設(shè)備時(shí)，乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間，食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé)，費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù)：
（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對(duì)不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購(gòu)用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí)，乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn)，附保險(xiǎn)單復(fù)印本（如附件二），對(duì)甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：
月結(jié)三十天（當(dāng)月底結(jié)算總金額，次月底付款）
五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任：
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
地址： 地址：
簽約代表： 簽約代表：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同 篇6
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于 年 月 日將學(xué)校食堂內(nèi)資產(chǎn)(資產(chǎn)詳見附件)提供給乙方使用。甲方依據(jù)食品衛(wèi)生管理相關(guān)部門要求對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)、合理的功能劃區(qū)。
2、甲方負(fù)責(zé)向食堂供水、供電。
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。但乙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不得影響學(xué)校正常教學(xué)活動(dòng)。
4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間安排統(tǒng)一規(guī)定。
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方 面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
6、甲方有義務(wù)配合乙方共同迎接上級(jí)主管部門對(duì)食堂的檢查監(jiān)督工作。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方須在甲方規(guī)定的范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所，如在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋場(chǎng)所，須經(jīng)甲方同意。乙方在食堂內(nèi)只經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)，在校內(nèi)不得經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對(duì)食堂實(shí)施水、電改造或房屋裝修以及房屋結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對(duì)其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、消防安全法等方面的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)___元，(大寫 )，若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
5、食堂的電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按月上交甲方。
6、食堂員工應(yīng)衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
8、乙方應(yīng)傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，統(tǒng)一飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格，同類食品的價(jià)格必須低于當(dāng)?shù)夭宛^價(jià)格。乙方不得隨意漲價(jià)，如因生產(chǎn)成本等因素確實(shí)需要漲價(jià)時(shí)，乙方事先提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后再根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)漲價(jià)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要針對(duì)食堂收取有關(guān)費(fèi)用時(shí)(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、消防安全及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛(wèi)生等相關(guān)部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。
6、乙方不得在合同未滿時(shí)將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人，若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金不予退還外。
7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、承包期限： 年 月 日至 年 月 日止。
五、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、其他未盡事宜雙方負(fù)責(zé)人協(xié)商解決。
八、附件：甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇7
建議：
福貢縣人民醫(yī)院食堂承包協(xié)議書
甲方：福貢縣人民醫(yī)院（以下簡(jiǎn)稱甲方），祥細(xì)地址： 乙方：娜玉和（以下簡(jiǎn)稱乙方），身份證號(hào)：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方互利互惠的基礎(chǔ)上，就食堂承包事宜，達(dá)成如下協(xié)議：
一、承包內(nèi)容：
1、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分
廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施（飯桌、椅子），乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
2、承包期需要添置或更換各類設(shè)備、用具，由乙方提
出，經(jīng)甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各種餐具屬國(guó)家財(cái)產(chǎn)，當(dāng)面點(diǎn)清，終止
合同后如數(shù)退還。
二、承包期限：
期限為三年，從20x年6月16日至20xx年6月16 日。
三、雙方權(quán)利及義務(wù)：
1、甲方權(quán)利義務(wù)：
（1）、甲方不干涉食堂的管理；
（2）、甲方對(duì)飯菜的質(zhì)量、價(jià)格有權(quán)過問，若有質(zhì)量、價(jià)格等不合理情況時(shí)，有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，若無視醫(yī)院權(quán)限，將單方面終止合同。
（3）、甲方有義務(wù)督促乙方嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、乙方權(quán)利義務(wù)：
（1）、乙方在承包期間無償向醫(yī)院職工按月補(bǔ)貼50、00元∕人，按醫(yī)院職工人數(shù)增減而增減。
（2）、乙方經(jīng)營(yíng)期間水、電費(fèi)用自負(fù)。
（3）、醫(yī)院職工用餐補(bǔ)貼只能用于刷每餐的費(fèi)用，不能刷購(gòu)買其它用品。
（4）、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術(shù)誤餐（有償服務(wù)）。
（5）、乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐，做到新鮮可口、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
（6）、乙方必需遵守國(guó)家、地方以醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
（7）、乙方在遵守國(guó)家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下，自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)治理，并承擔(dān)一切法律責(zé)任。食堂不能做其他用途，不能變向經(jīng)營(yíng)。
（8）、合同到期食堂收回時(shí)。
四、若一方因?yàn)椴豢梢钥咕芤蛩囟K止合作關(guān)系，需提前一個(gè)月通知另一方。
五、違約責(zé)任：
一方有意終止合作需賠償對(duì)方伍萬元人民幣。
六、合同有效期限：從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭(zhēng)議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
20x年6月18日
食堂承包合同 篇8
甲方：
乙方： 身份證號(hào)：
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。
承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督，保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)，福利為主;安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。
二、、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用，電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。
(說明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會(huì)停止供汽，此時(shí)需改用電加熱代替)。
三、、對(duì)乙方的基本工作要求
1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應(yīng)時(shí)間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
夜餐：23：30～0：30
因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。
2、供應(yīng)品種：
⑴早、夜餐：
以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)。
⑵中、晚餐：
以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。
⑶素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0～4.5元/餐
⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。
⑸夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。
3、毛利指標(biāo)
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計(jì)利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛(wèi)生、安全
⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用，其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。
⑵廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
⑶接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
5、員工評(píng)價(jià)
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的.評(píng)價(jià)意見的收集，當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見較大時(shí)，不滿率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權(quán)終止承包合同 ，對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)
⑴甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)
⑵為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買部的盈虧由承包者自負(fù)，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。
⑶公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，并對(duì)用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。
⑷為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。
⑸做好企業(yè)上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
⑹不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
⑺負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。
⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。
⑽承包保證金，在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。
五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。()在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
⑶每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。
⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
⑼早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營(yíng)。
⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核
1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位。
3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的，甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：(代表簽字)
乙方(承包人簽字)
簽約時(shí)間： 年 月 日
食堂承包合同 篇9
簽訂合同單位： xx學(xué)校 xx飲食服務(wù)有限公司
甲方：xx學(xué)校
乙方：xx飲食服務(wù)有限公司
xx學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對(duì)外承包。通過招標(biāo)，xx飲食服務(wù)有限公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同，共同遵守。
第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。
第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的“健康證”方可作業(yè)。
第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。
第四條 甲方要求每日三餐定時(shí)，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。
第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測(cè)或合格食品方能使用。
第六條 乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量、分量，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。
第七條 乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作差錯(cuò)貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時(shí)，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
第八條 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。 甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。
第九條 本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。
本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本 2份，xx學(xué)校、xx飲食服務(wù)有限公司等單位各執(zhí)1份。
附：某某學(xué)校食堂用具清單
甲方：（公章） 乙方：（公章）
地址： 地址：
法人代表（簽名）： 法人代表（簽名）：
簽約日期：xx年xx月xx日
簽約地點(diǎn)：
食堂承包合同 篇10
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元()晚餐為人民幣_(tái)_____元()，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
甲方（印章）：乙方（印章）：
時(shí)間：時(shí)間：
地點(diǎn)：
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