乳制品質(zhì)量安全承諾書范文
為保障全省乳制品質(zhì)量安全，進(jìn)一步規(guī)范乳制品生產(chǎn)管理，加強(qiáng)乳制品行業(yè)自律，促進(jìn)乳制品行業(yè)健康有序發(fā)展，更好滿足廣大消費(fèi)者對(duì)我省乳制品的安全放心消費(fèi)需求，在此，我們向社會(huì)做出以下承諾：
一、嚴(yán)格遵守 《食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例 》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》等法律法規(guī) ，落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度和質(zhì)量安全責(zé)任追究制度，建立完善乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，承擔(dān)質(zhì)量安全主體責(zé)任。誠(chéng)實(shí)守信，嚴(yán)格自律，遵規(guī)守法，保證出廠乳制品質(zhì)量合格，安全可靠。
二、自建自控奶源。以生鮮牛、羊乳為原料的，企業(yè)保證自建自控奶源基地，確保生鮮乳質(zhì)量合格；以原料乳粉為原料的`，企業(yè)保證原料乳粉質(zhì)量安全可控，并嚴(yán)格執(zhí)行原料乳粉、乳清粉批批檢驗(yàn)等措施，確保原料乳質(zhì)量安全。
三、杜絕攙雜使假、以次充好、以假充真的做法。從原奶收購(gòu)、原輔材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)、銷售運(yùn)輸全過(guò)程實(shí)施嚴(yán)格管理，原奶和乳制品批批嚴(yán)格檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。 企業(yè)嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程控制，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程記錄和銷售記錄，完善電子信息記錄系統(tǒng)，建立產(chǎn)品追溯制度。
四、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)承諾嚴(yán)格執(zhí)行 “五不”規(guī)定：不接受委托加工，不搞貼牌生產(chǎn)，不進(jìn)行分裝生產(chǎn)，不用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉，不使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
五、生產(chǎn)羊奶粉企業(yè)承諾，嚴(yán)格奶制度，不收摻有牛奶的羊奶，不以牛奶冒充羊奶，不收購(gòu)散奶，羊奶制品保證做到純真，質(zhì)量?jī)?yōu)良。
六、乳制品標(biāo)識(shí)真實(shí)，不欺詐，不銷售過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品，價(jià)格合理，誠(chéng)信守法，自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，提升從業(yè)人員素質(zhì)，增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，強(qiáng)化管理制度，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，維護(hù)市場(chǎng)良好秩序。
七、傾聽消費(fèi)者意見，接受政府監(jiān)管部門和社會(huì)各方面監(jiān)督。認(rèn)真做好售后服務(wù)，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)下架召回，并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
確保乳制品的質(zhì)量安全，保證消費(fèi)者的飲食安全，振興陜西乳品產(chǎn)業(yè)是我們義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，乳制品質(zhì)量安全是我們企業(yè)的生命和必須堅(jiān)守的底線。
我們鄭重承諾：將嚴(yán)格自覺遵守以上承諾，歡迎廣大消費(fèi)者和社會(huì)各界共同監(jiān)督。
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