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    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

    時(shí)間:2022-11-26 14:52:13 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(匯編15篇)

      時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,現(xiàn)在的你想必不是在做計(jì)劃,就是在準(zhǔn)備做計(jì)劃吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(匯編15篇)

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

      一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

      項(xiàng)目名稱(chēng):

      XXX社區(qū)超市 經(jīng)營(yíng)性質(zhì):雙人合作經(jīng)營(yíng)

      主營(yíng)業(yè)務(wù):

      農(nóng)副食產(chǎn)品、日常生活用品、水果、食品、飲料酒水等 員工人數(shù):6人

      項(xiàng)目預(yù)算:

      XX萬(wàn)(現(xiàn)自有資金XX萬(wàn),需貸款XX萬(wàn)元) 場(chǎng)地選擇:XXXX路,面積約100平米左右。

      面向群體:

      周邊社區(qū)內(nèi)的住戶(hù)群體、公司學(xué)校等客戶(hù)群體較多,人流量較為穩(wěn)定。

      二、運(yùn)營(yíng)理念

      在社區(qū)小型超市的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的,為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因社區(qū)超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。

      三、市場(chǎng)分析

      1、項(xiàng)目自身市場(chǎng)

      社區(qū)服務(wù)超市的經(jīng)營(yíng)根本是立足于社區(qū),服務(wù)于居民。而目前我們所選擇的XXX小區(qū),附近有較多高檔住宅區(qū),寫(xiě)字樓與學(xué)校,人流量相對(duì)穩(wěn)定。從而形成了社區(qū)服務(wù)超市得天獨(dú)厚的消費(fèi)群體和龐大的信息資源。這一資源優(yōu)勢(shì)為我們的將來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      2、區(qū)域市場(chǎng)

      由于我們的項(xiàng)目坐落分布區(qū)域覆蓋面廣多為居住區(qū),所以這一優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步強(qiáng)化了社區(qū)服務(wù)超市業(yè)務(wù)開(kāi)展的先決條件:該地區(qū)人口居住密度相對(duì)較高,服務(wù)需求量很大,從這一區(qū)域的人文素質(zhì),經(jīng)濟(jì)實(shí)力、消費(fèi)水平等方面看,很容易培養(yǎng)并行成長(zhǎng)期的、固有的消費(fèi)人群,為社區(qū)服務(wù)超市穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

      四、營(yíng)銷(xiāo)策略

      1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――社區(qū)超市因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快。

      2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,可適當(dāng)考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配。

      3、24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),節(jié)假日全年無(wú)休,滿(mǎn)足客戶(hù)任何時(shí)候的不同需要。

      4、經(jīng)常推出打折產(chǎn)品,幾和幾合一產(chǎn)品,促銷(xiāo)活動(dòng),同比其他大型超市更為價(jià)格低的產(chǎn)品吸引龐大的有去求群體。

      五、店面設(shè)計(jì)及人員配置

      (一)店面設(shè)計(jì)

      本店面積約為100平米,由于社區(qū)超市營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),所以店堂的色彩為比較淡雅明快清新,而簡(jiǎn)潔整齊的貨架,商品擺放區(qū)域規(guī)劃應(yīng)一目了然,方便中老年客戶(hù)的選購(gòu)。

      店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

      而為了保證客戶(hù)的購(gòu)物體驗(yàn),后倉(cāng)處多與購(gòu)物區(qū)稍作隔離。倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)部劃分整齊,涵蓋了工作人員的休息室在內(nèi)。

      (二)人員配置

      1.店長(zhǎng)2名:本人及出資人共兼,主要負(fù)責(zé)進(jìn)貨,盤(pán)庫(kù)及決策(白班、晚班)

      2.收銀員2名(白班、晚班)

      3.倉(cāng)庫(kù)兼理貨員2名,主要負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)收貨、貨柜整理、送貨上門(mén)等工作(白班、晚班)

      六、成本預(yù)算

      (一)項(xiàng)目啟動(dòng)預(yù)算為28萬(wàn)元。

      1、手續(xù)辦理:1萬(wàn)元(營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記,食品流通許可,煙草許可證等)

      2、門(mén)面及內(nèi)部裝修:2萬(wàn)元。

      3、店面租金:8萬(wàn)元 (付三押一)。

      4、轉(zhuǎn)讓費(fèi):2.8萬(wàn)元

      5、人員工資:1.2萬(wàn)(一個(gè)月,4人,具體看業(yè)績(jī)來(lái)算)

      6、商品進(jìn)貨合計(jì):9萬(wàn)元(飲料酒類(lèi)、農(nóng)副食品類(lèi)、奶制品零食類(lèi)、冰激凌、日用品類(lèi)、小家電類(lèi)、煙類(lèi)等等)

      7、固定資產(chǎn)合計(jì):2萬(wàn)元(電腦、收銀設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、冰柜、貨架等)

      8、流動(dòng)資金:2萬(wàn)元

      以上合計(jì)28萬(wàn)元。

      本人自有資金8萬(wàn),合伙人自有資金5萬(wàn),還需要貸款15萬(wàn)。

      (二)收入預(yù)測(cè)

      節(jié)假日全年無(wú)休,二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)制 按日算預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額20xx―2500元/日 按夜算預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000—1500元/夜

      月計(jì)營(yíng)業(yè)額=(日額+夜額)

      (三)成本計(jì)算

      房租:20000元

      員工工資:12000元(4人,一個(gè)月)

      商品進(jìn)貨費(fèi):40000元

      裝修折舊: 600元(三年折舊期)

      水電費(fèi):1000元

      其他不可預(yù)見(jiàn)費(fèi): 500元

      預(yù)計(jì)每月總成本約為:74100元。

      (四)利潤(rùn)估算

      每月利潤(rùn)=月?tīng)I(yíng)業(yè)收入-月總成本

      年利潤(rùn):

      開(kāi)業(yè)一年即可收回全部投資28萬(wàn)元,并盈余3萬(wàn)元。

      七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估及規(guī)避

      由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,且大型超市、賣(mài)場(chǎng)等規(guī)模性企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較多。社區(qū)超市的庫(kù)存問(wèn)題是最需要關(guān)注的,有些產(chǎn)品的新鮮度直接導(dǎo)致了他是否可以銷(xiāo)售。

      因此在價(jià)格、商品新鮮度及服務(wù)管理上要加強(qiáng)力度,把控好庫(kù)存量,并及時(shí)掌控到食品用品的保質(zhì)期。

      方便是社區(qū)超市最大的優(yōu)勢(shì),我們應(yīng)妥善利用這一點(diǎn)。以穩(wěn)定客戶(hù)群體。并且我們是24小時(shí)制的超市,更為了夜班及夜生活的客戶(hù)群體提供了相對(duì)的便捷服務(wù)。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

      一、項(xiàng)目介紹

      項(xiàng)目名稱(chēng):半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市

      經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣支付;代理銷(xiāo)售機(jī)票、火車(chē)票、公共汽車(chē)票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務(wù);經(jīng)政府相關(guān)部門(mén)授權(quán),可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務(wù)指南、公交線(xiàn)路等信息,供社會(huì)公眾查詢(xún)。

      項(xiàng)目投資:8億元

      項(xiàng)目概述:首先搭建電子收費(fèi)超市的樣板間,在試運(yùn)營(yíng)成功的基礎(chǔ)上,建立電子收費(fèi)超市連鎖店,以社區(qū)為基礎(chǔ),以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標(biāo)。收養(yǎng)&其他;1+1 ”;開(kāi)店模式。

      創(chuàng)辦目的:解決大部分人就近繳費(fèi)的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“方便人民,造福人民,零距離服務(wù)群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件和相應(yīng)的設(shè)備。如;電腦、pos機(jī)、觸摸式充電系統(tǒng)等。

      二、市場(chǎng)分析

      (a)市場(chǎng)需求分析

      總的來(lái)說(shuō),社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造和升級(jí)傳統(tǒng)的服務(wù)理念,創(chuàng)造企業(yè)和用戶(hù)之間新的消費(fèi)模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí),通過(guò)吸引企業(yè)加載到整合平臺(tái)上,建立多個(gè)盈利點(diǎn),形成多種盈利模式的營(yíng)銷(xiāo)模式。以方便、效益為切入點(diǎn)。一般我們營(yíng)業(yè)時(shí)間可以延長(zhǎng)到晚上10點(diǎn),方便居民下班后付款。人們需要在幾個(gè)地方運(yùn)行的一些支付行為,如移動(dòng)、電信、水務(wù)公司、訂票點(diǎn)等。,只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成,大大節(jié)省了人們的時(shí)間和成本。市場(chǎng)是響應(yīng)需求而產(chǎn)生的。

      (二)目標(biāo)群體分析

      為附近社區(qū)的居民服務(wù),讓普通人能在自家門(mén)口享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力很大,忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負(fù)。交水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、電話(huà)費(fèi)之類(lèi)的小事自然落在老人身上。事情雖小,卻毀了老人和老太太:經(jīng)常要去不同部門(mén)交費(fèi),夠累;現(xiàn)在銀行扣著,又不能清楚了解每筆費(fèi)用的來(lái)源,我就不放心了。老百姓的事是最大的事,是為公用事業(yè)服務(wù)的“一站式”在支付的形式上,我們可以在服務(wù)大眾的同時(shí)賺取大量的收入。

      (三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

      臺(tái)州目前社區(qū)電商超市很少,屬于新興行業(yè)。電力超市通過(guò)獲得更多運(yùn)營(yíng)商的特別許可,將眾多運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)集中到自己身上,達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一個(gè)先入為主的優(yōu)勢(shì),特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。

      三、成本預(yù)算

      啟動(dòng)資金8萬(wàn)左右。具體安排

      1.店鋪(40平米)租金1.5萬(wàn)。

      2.裝修費(fèi)用一萬(wàn)。

      3.設(shè)備合計(jì):6.5萬(wàn)元。

      4.目前自有資金5萬(wàn),資金缺口3萬(wàn)。

      四、收益性

      收取費(fèi)用的傭金。

      五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)測(cè)試

      1.人們的不信任。

      因?yàn)槭且粋(gè)新興行業(yè),相比移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區(qū)的電商超市起步時(shí)難免會(huì)引起人們的質(zhì)疑。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的調(diào)查,人們會(huì)逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。

      2.單一的運(yùn)營(yíng)模式難以支付相關(guān)費(fèi)用,導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本增加。凈利潤(rùn)低會(huì)導(dǎo)致電商超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況,我打算采用“1+1 ”;開(kāi)店模式降低運(yùn)營(yíng)成本,更好的為人民服務(wù)。這個(gè)行業(yè)在經(jīng)營(yíng)電商超市和洗衣業(yè)務(wù)的時(shí)候利潤(rùn)是100%以上。

      六、優(yōu)勢(shì)

      1.我的工作經(jīng)驗(yàn)

      我有三年的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和十年的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。我知道客戶(hù)是上帝的重要性,這可以從我的行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。

      2.我的教育背景

      本人大學(xué)畢業(yè),計(jì)算機(jī)信息與管理專(zhuān)業(yè),目前還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁(yè)制作。我對(duì)數(shù)字社區(qū)的建設(shè)很感興趣。

      七、環(huán)境和地理優(yōu)勢(shì)

      鵬心商城和益初蓮花位于大學(xué)城和生活區(qū)的核心。人流量大,交通便利,信息靈通。

      八、項(xiàng)目可行性分析

      1.電子超市的一站式支付會(huì)給人們帶來(lái)方便快捷的服務(wù),人們節(jié)省的時(shí)間可以更好地提高生活質(zhì)量,有利于促進(jìn)電子超市行業(yè)的發(fā)展。

      2.小型電商超市投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,先拿樣板店比較安全。

      3.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,會(huì)給臺(tái)州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)電動(dòng)超市的誕生迎合了臺(tái)州市民的消費(fèi)理念,行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)大有可為,只要抓住機(jī)遇,就有可能成功。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

      一、項(xiàng)目介紹:

      建立社區(qū)水果超市:在3000戶(hù)(每戶(hù)3人)的社區(qū)建立水果超市。

      二、市場(chǎng)分析

      中國(guó)的水果市場(chǎng)很大。與國(guó)外平均每年消費(fèi)85公斤水果相比,國(guó)內(nèi)平均消費(fèi)只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查,三個(gè)家庭中有80%的人每個(gè)月的水果支出超過(guò)80元。10%的家庭消費(fèi)50-80元的水果。只有10%的家庭消費(fèi)50元以下的水果。

      隨著居民收入水平的提高,水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前,我國(guó)人均年水果消費(fèi)量約為45公斤,遠(yuǎn)低于健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70公斤),甚至比發(fā)達(dá)國(guó)家人均年水果消費(fèi)量(80公斤)還要差。考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)的因素,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)水果消費(fèi)量將達(dá)到1.155億噸,比20xx年水果總產(chǎn)量高出70%

      三、選擇的理由

      1.行業(yè)需求:中國(guó)缺少大型水果賣(mài)家。

      2.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門(mén)檻低,投資小就能運(yùn)營(yíng)。

      3.政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):鼓勵(lì)和支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目79個(gè),包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類(lèi)商業(yè)項(xiàng)目包括:在地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;市區(qū)二環(huán)路內(nèi),新增營(yíng)業(yè)面積1萬(wàn)平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購(gòu);城市三環(huán)以?xún)?nèi),限制經(jīng)營(yíng)面積1萬(wàn)平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市和各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類(lèi)一級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)。

      4.全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。

      5.新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式自選。

      6.多元化服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

      7.水果購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)不買(mǎi)很多水果,因?yàn)樗麄冎饕I(mǎi)其他產(chǎn)品。

      8.巨大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20xx年使水果人均消費(fèi)量達(dá)到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是說(shuō),到20xx年,水果的消費(fèi)量將增加2500萬(wàn)公斤。市場(chǎng)巨大。是目前市場(chǎng)的40%。

      四.特殊服務(wù):

      1.給顧客一個(gè)全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費(fèi)

      更多的顧客選擇去超市買(mǎi)水果。除了在購(gòu)買(mǎi)其他商品時(shí)看到水果出售,剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開(kāi)放式的自選方式可以給客戶(hù)更多的選擇。我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布局、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,所有產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后銷(xiāo)售,能給顧客以上的心理滿(mǎn)足感。

      2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

      現(xiàn)在的顧客在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí),選擇根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)消費(fèi),而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)很多消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),幾乎沒(méi)有人能說(shuō)出菠蘿的特點(diǎn)和適合吃的人群,肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這說(shuō)明大家都在盲目消費(fèi)水果。如果沒(méi)有水果消費(fèi)常識(shí),就會(huì)導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯(cuò)事的誤解。作為一個(gè)水果零售商,我們的責(zé)任是教會(huì)每個(gè)人如何合理消費(fèi)和食用水果。在這方面,我會(huì)貼出每一種水果的特點(diǎn)、適合的人群、店內(nèi)好與不好等級(jí)的鑒別方法的海報(bào),引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。

      3.為不同的消費(fèi)群體提供多種服務(wù)

      水果消費(fèi)者一般分為兩種:自己吃和送禮物。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合,提供給消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。換句話(huà)說(shuō),顧客可以隨意組合購(gòu)買(mǎi)水果。如果購(gòu)買(mǎi)后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣,消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況,還可以避免游客或其他商家購(gòu)買(mǎi)昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。

      4.深入挖掘水果的特點(diǎn)和消費(fèi)者的其他需求

      隨著人們收入的增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始喝新鮮果汁。根據(jù)消費(fèi)者的需求,每個(gè)水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)的榨汁機(jī)供顧客使用。購(gòu)買(mǎi)水果后,顧客可以用水源清洗水果,免費(fèi)使用榨汁機(jī)將水果榨汁。如果客戶(hù)自帶集裝箱,我們不會(huì)收取任何費(fèi)用。如果客戶(hù)想把果汁帶到家里、公司或在路上喝,我們會(huì)提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。,并為顧客包裝它們),以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面,每次客戶(hù)使用榨汁機(jī),我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒,放在消毒柜中,保證衛(wèi)生。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

      一、 立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義

      超市--超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱(chēng),屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷(xiāo)售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱(chēng)為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。

      任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

      社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開(kāi)設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類(lèi)不多,規(guī)模相對(duì)較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類(lèi),但是便利店自有其特點(diǎn):

      一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;

      二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;

      三是滿(mǎn)足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

      談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類(lèi)商品便利店。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。XX市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類(lèi)商品便利店的形式在XX市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái),目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷(xiāo)售某個(gè)單一類(lèi)型商品的門(mén)店,也是分類(lèi)商品便利店的初級(jí)形式。

      本報(bào)告將著重于分類(lèi)商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象,試圖分析和挖掘市場(chǎng),掌握開(kāi)設(shè)XX市水果連鎖超市的可行性方案。

      二、 研究?jī)?nèi)容與實(shí)施方案

      1、研究?jī)?nèi)容

      1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向

      零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以XX市為例)

      ① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

      ② 百貨商場(chǎng) (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

      ③ 倉(cāng)儲(chǔ)式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

      ④ 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

      ⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

      ⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))

      1-2 當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究

      水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:

      ⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

      針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。

      對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向。

      下面以表格進(jìn)行分類(lèi)

      消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理

      水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用

      超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類(lèi) 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠(chéng)信

      通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的"水果連鎖超市"的銷(xiāo)售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。

      結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)

      1-3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

      我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位,那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解。

      前面提到,當(dāng)前消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析。

      進(jìn)貨

      集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo)售量為進(jìn)貨依據(jù),品種較少。

      大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)公司為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù),采

      取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣。

      進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)公司扣除了利潤(rùn)。

      銷(xiāo)售方式

      集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車(chē)為銷(xiāo)售工具,機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng),一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主要銷(xiāo)售方式。

      大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)里,講究商品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配。他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列,并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱(chēng)重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略。

      大型百貨超市的銷(xiāo)售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型。水果超市的銷(xiāo)售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷(xiāo)售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣(mài)給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購(gòu)代表。

      售價(jià)

      集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。

      大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng)、時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

      相同的是,售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會(huì)有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣(mài)貨品,提高銷(xiāo)售和毛利。

      儲(chǔ)存

      集市水果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小,所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

      大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。

      超市的冷庫(kù)(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。

      綜上所述,在進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:

      集市水果攤 大型超市

      進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷(xiāo)公司送貨,

      量小、品種少 量大,品種多

      銷(xiāo)售方式 靠近居民區(qū)、 銷(xiāo)售方法多樣,明碼標(biāo)價(jià),

      流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類(lèi)陳列、促銷(xiāo)方式靈活

      售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)

      儲(chǔ)存 基本沒(méi)有儲(chǔ)存辦法 有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備

      由此可見(jiàn),集市水果攤唯一的優(yōu)勢(shì)在于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費(fèi)者帶來(lái)了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式。而超市幾乎占到其他的全部?jī)?yōu)勢(shì),銷(xiāo)售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

      一、基本概況:

      1、企業(yè)名:百貨超市;

      2、行業(yè)類(lèi)型:零售;

      3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù);

      4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):鎮(zhèn)中心;面積:占地大概50平方米;選擇該地點(diǎn)的理由:該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,消費(fèi)者集中,市場(chǎng)前景非常廣闊。

      5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:姓名:張小強(qiáng);性別:男;年齡:21;文化程度:高中;相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

      二、立項(xiàng)概述:

      我是一名下崗工人,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是甘谷縣的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)、資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、市場(chǎng)調(diào)查

      (一)在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化

      (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

      1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

      2、注重質(zhì)量。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)者具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

      3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。農(nóng)村消費(fèi)者尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。

      四、商品分類(lèi):

      1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例如:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感。油鹽醬醋是每家店的主打,一般是用低價(jià)位來(lái)吸引顧客,此類(lèi)商品要非常注意價(jià)格的穩(wěn)定。

      2、以男性為主的商品,例如煙、酒、茶葉等,此類(lèi)商品一定要嚴(yán)把質(zhì)量大關(guān)。并要根據(jù)消費(fèi)者喜好上貨,才能達(dá)到暢銷(xiāo)。

      3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

      一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

      市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。

      五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

      首先要拿出1萬(wàn)元左右用于付房租,兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元,1萬(wàn)元作為流動(dòng)資金。

      總之,在方便消費(fèi)者的前提下,讓百貨超市顯示出強(qiáng)大的生命力,充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望,盡可能地大幅度增加超市的銷(xiāo)售額,達(dá)到盈利的目的。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

      執(zhí)行總結(jié)

      1 超市

      world超市是蕪湖world商業(yè)集團(tuán),是一家有限責(zé)任公司,股票代碼08981,股票簡(jiǎn)稱(chēng):world商業(yè),該超市擁有優(yōu)越的地理位置,以服務(wù)人民為宗旨,以提供優(yōu)良的商品為理念,滿(mǎn)足于人們的生活和消費(fèi)。超市注重中長(zhǎng)期目標(biāo),將逐步拓展更多地方的連鎖經(jīng)營(yíng),以及覆蓋更多的商品,最終將形成多元化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)公司。

      2 消費(fèi)群體

      由于超市位于大學(xué)城內(nèi),而且附近的居民小區(qū)也很多,故消費(fèi)面向的主流群體為學(xué)生,以及附近的居民。

      3 投資與財(cái)務(wù)

      超市位于大學(xué)城內(nèi),享受多種稅收優(yōu)惠政策。

      超市成立初期共需資金85萬(wàn)元,其中風(fēng)險(xiǎn)投資60萬(wàn)元,聯(lián)大20萬(wàn)元,外來(lái)投資5萬(wàn)元。

      股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊(cè)資本85萬(wàn)元,風(fēng)險(xiǎn)投資入股60萬(wàn)元(70%),聯(lián)大投資入股20萬(wàn)元(24%),外來(lái)投資入股5萬(wàn)元(6%)。

      第一年估計(jì)盈利200萬(wàn)元,以后每年銷(xiāo)售利潤(rùn)率10%左右,投資回收期為13個(gè)月。

      4 組織與人力資源

      公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取制限制,公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)合并,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理下設(shè)營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理,財(cái)務(wù)副總經(jīng)理,采購(gòu)副總經(jīng)理。

      項(xiàng)目背景

      1 超市背景

      近年來(lái),隨著人們的生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)越來(lái)越大,而且超市位于大學(xué)城內(nèi),擁有優(yōu)越的地理位置,不管在現(xiàn)在,還是未來(lái)都會(huì)有很好的發(fā)展,現(xiàn)在超市經(jīng)過(guò)融資正式成立,超市初期以穩(wěn)定發(fā)展為目標(biāo),13個(gè)月過(guò)后盈利,2年后計(jì)劃加開(kāi)連鎖分店。

      2 業(yè)態(tài)多元化

      預(yù)計(jì)今后的業(yè)態(tài)將進(jìn)一步細(xì)分為:以生鮮食品超市作為基本生活滿(mǎn)足型的主力業(yè)態(tài);以大型綜合超市作為消費(fèi)需求滿(mǎn)足型的主力業(yè)態(tài);以倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)作為小型商店、集團(tuán)采購(gòu)作為滿(mǎn)足型的主力業(yè)態(tài);以便利店作為服務(wù)滿(mǎn)足型主力業(yè)態(tài);以專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)賣(mài)店作為差異化個(gè)性需求滿(mǎn)足型主力業(yè)態(tài)。 3 經(jīng)營(yíng)規(guī)模化

      隨著超市行業(yè)的發(fā)展,超市的經(jīng)營(yíng)規(guī)模正呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。這種上升趨勢(shì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面連鎖超市公司的總體規(guī)模急劇上升;另一方面超市的單店面積也在不斷擴(kuò)大。通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)揮規(guī)模效益是超市發(fā)展制勝的重要秘訣。作

      為薄利多銷(xiāo)的超市更是要突出規(guī)模效益,而實(shí)現(xiàn)超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模效益的重要途徑是積極開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)。

      市場(chǎng)機(jī)會(huì)

      一、市場(chǎng)特征

      概述

      通過(guò)對(duì)高校園區(qū)的市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,高校園區(qū)是蕪湖市巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先,近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi),在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校周?chē)鷦?chuàng)辦超市小型企業(yè)是在高校園區(qū)創(chuàng)業(yè)的首選目標(biāo)。

      校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。

      二、市場(chǎng)細(xì)分

      按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面:

      1、學(xué)生分析

      (1)學(xué)生消費(fèi)觀念:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買(mǎi)生活用品方便快捷,每當(dāng)需要購(gòu)買(mǎi)急需

      用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

      (2)學(xué)生的消費(fèi)能力:現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買(mǎi)選擇權(quán),隨意購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的學(xué)生、生活用品。

      2、老師和其他分析

      (1)老師消費(fèi)觀念:雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買(mǎi)。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng),所以他們購(gòu)買(mǎi)用品時(shí)首選的一定是校園超市。

      (2)老師的消費(fèi)能力:老師已經(jīng)是社會(huì)群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買(mǎi)所需一切,而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)很可能就是校園超市。

      (3)學(xué)院晚會(huì)必用品:這是一個(gè)比較大的市場(chǎng),在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢(qián)又不是個(gè)人來(lái)付款,所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買(mǎi)這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較,并且所買(mǎi)的數(shù)量大種類(lèi)多。只要超市所賣(mài)的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類(lèi)人群成為我們超市的

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

      一、企業(yè)概況

      主要經(jīng)營(yíng)范圍:

      工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等

      企業(yè)類(lèi)型:新型產(chǎn)業(yè)

      □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)

      □√新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

      二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

      以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

      三、市場(chǎng)評(píng)估

      目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

      市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線(xiàn),交通便利,周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達(dá)XX億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量,預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。

      市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高,價(jià)格合理,市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加。

      競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

      1、資金雄厚,經(jīng)常促銷(xiāo)

      2、進(jìn)入市場(chǎng)較早,品種多

      3、宣傳力度大

      4、管理完善

      競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

      1、價(jià)格高

      2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品

      3、開(kāi)辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大

      4、設(shè)備多、人力多

      本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

      1、價(jià)格適中

      2、綠色有機(jī)食品

      3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳

      4、投入費(fèi)用低,易于操作

      5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式

      本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

      1、資金少

      2、進(jìn)入市場(chǎng)晚

      3、宣傳力度須加強(qiáng)

      4、管理須更加完善

      四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

      1、產(chǎn)品

      產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征

      麻辣燙 綠色有機(jī)食品,開(kāi)水一泡即食

      多款營(yíng)養(yǎng)粥 綠色有機(jī)食品,開(kāi)水一泡、一燜即食

      多款菜 綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食

      多款素食菜 開(kāi)袋即食

      2、價(jià)格(略)

      (1)選址細(xì)節(jié):

      地址:

      面積(平方米):54

      租金或建筑成本:1300元/月

      (2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線(xiàn),交通便利,旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣(mài)送餐

      (3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√):

      將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

      (4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化

      五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

      企業(yè)將登記注冊(cè)成:

      □√個(gè)體工商戶(hù) □有限責(zé)任公司

      □個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他

      □合伙企業(yè)

      擬議的企業(yè)名稱(chēng):吉祥三寶你的店

      企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

      企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶(hù)、衛(wèi)生許可證

      享受?chē)?guó)家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元

      六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)

      教你寫(xiě)讓風(fēng)投無(wú)法拒絕的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū):

      公司簡(jiǎn)介: 簡(jiǎn)單的公司基本數(shù)據(jù)、股東結(jié)構(gòu) (股權(quán)比例) 及組織圖,配合以詳盡的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及產(chǎn)品介紹 (插圖),再加上以時(shí)間為主軸;以技術(shù)突破或產(chǎn)品推出為內(nèi)容的公司發(fā)展簡(jiǎn)史。如此即可以初步解答投資者接觸我們時(shí)所產(chǎn)生的「身份認(rèn)定」問(wèn)題。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向:應(yīng)將重點(diǎn)置于經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)與產(chǎn)品的特色)

      產(chǎn)業(yè)資料收集整理: 透過(guò)一般市售股市萬(wàn)用手冊(cè)、分析師產(chǎn)業(yè)分析、剪報(bào)、工業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)室、網(wǎng)絡(luò)相關(guān)數(shù)據(jù)下載、專(zhuān)業(yè)雜志、同業(yè)工會(huì)及業(yè)界信息網(wǎng)等方式,收集整理一份有關(guān)自己所處產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)狀況的資料。而此數(shù)據(jù)亦可為往后的市場(chǎng)預(yù)估與產(chǎn)業(yè)未來(lái)提供一份較可靠的佐證資料與有力背景。

      (撰寫(xiě)時(shí)下筆方向:加強(qiáng)(1)市場(chǎng)需求(2)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙(3)市場(chǎng)未來(lái)性的篇幅)

      (2) 現(xiàn)況與發(fā)展方面-- 你的情況怎樣? 未來(lái)要怎么辦? 我為何要幫你?

      公司為來(lái)生產(chǎn)、行銷(xiāo)、研發(fā)及人力現(xiàn)況與未來(lái)計(jì)劃:誠(chéng)實(shí)地介紹目前自己的優(yōu)劣點(diǎn),并針對(duì)缺點(diǎn)提出改善辦法外。關(guān)于未來(lái)計(jì)劃的部份,建議應(yīng)收集2~3家同業(yè)或同產(chǎn)業(yè)類(lèi)別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或廠商的相關(guān)數(shù)據(jù) (注:若真想成就事業(yè),就不要閉門(mén)造車(chē)、孤芳自賞。平日應(yīng)多參觀收集同業(yè)或其它相關(guān)公司的經(jīng)營(yíng)資料與成長(zhǎng)規(guī)劃,并于事后整理消化以為己用),再依其規(guī)模大小作近程及中程的未來(lái)規(guī)劃仿真對(duì)象,可必免計(jì)劃流于天馬行空不著邊際。如此的計(jì)劃才能給投資者一種復(fù)制成功的穩(wěn)定信賴(lài)感。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向應(yīng)著重于: (1)缺點(diǎn)的處理方式 (2)研發(fā)或創(chuàng)意已至成熟 (3)近程經(jīng)營(yíng)獲利策略 (4)及業(yè)界成功案例方式)

      強(qiáng)弱優(yōu)劣勢(shì)分析:內(nèi)容可盡量輔以有左證資料的數(shù)據(jù)與具體事實(shí)來(lái)作加強(qiáng)說(shuō)明如:產(chǎn)品(試)訂單影本、送驗(yàn)評(píng)估報(bào)告、專(zhuān)利影本、潛在買(mǎi)方評(píng)價(jià)/排名、市場(chǎng)現(xiàn)有主要競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)據(jù) (產(chǎn)品類(lèi)型、材質(zhì)、功能、價(jià)格、銷(xiāo)售管道及未來(lái)可能的變化等)、過(guò)去市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)數(shù)據(jù)等。若能再輔以SWOT分析 (S=強(qiáng)勢(shì)W=弱勢(shì)O=機(jī)會(huì)T=威脅) 作此部分的總結(jié)的話(huà),即可增加我們所提供數(shù)據(jù)的可信度及專(zhuān)業(yè)性。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向:盡量讓數(shù)據(jù)與事實(shí)說(shuō)話(huà))

      3) 收益與價(jià)值方面--我?guī)湍阌惺裁春锰?

      財(cái)務(wù)預(yù)估與規(guī)劃: 詳細(xì)的預(yù)估假設(shè)基準(zhǔn)述列與謹(jǐn)慎中稍偏保守的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是絕對(duì)必需的。因財(cái)務(wù)的預(yù)測(cè)與規(guī)劃必需要搭配公司的目前的架構(gòu)與未來(lái)發(fā)展方向,故整份財(cái)務(wù)資料的內(nèi)容應(yīng)盡量包含未來(lái)3年度的預(yù)估損益表、預(yù)估資產(chǎn)負(fù)債表、預(yù)估現(xiàn)金流量表及預(yù)估股東權(quán)益變動(dòng)表等大表。此外針對(duì)重要變量 (如:價(jià)格、成本、產(chǎn)量等) 的預(yù)估損益敏感度分析 (注:即上述變量改變時(shí)對(duì)公司損益所造成的影響) 也是財(cái)測(cè)中所必需提及的重點(diǎn)之一。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向:(1)投資架構(gòu)規(guī)劃(2)舊債務(wù)處理(3)新投資者利益保全)

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8

      一、項(xiàng)目介紹

      項(xiàng)目名稱(chēng):半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市

      經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣繳費(fèi)等;代理銷(xiāo)售飛機(jī)票、火車(chē)票、汽車(chē)票、體育彩票、福利彩票等各項(xiàng)業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門(mén)的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線(xiàn)等多項(xiàng)信息,供社區(qū)群眾查詢(xún)。

      項(xiàng)目投資:80000萬(wàn)

      項(xiàng)目概況:先建一個(gè)電子收費(fèi)超市樣板店,在試營(yíng)成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費(fèi)超市連鎖店。采用“1+1”的開(kāi)店模式。

      創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費(fèi)的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機(jī)、觸摸式收費(fèi)系統(tǒng)等。

      二、 市場(chǎng)分析

      (一) 市場(chǎng)需求分析

      概括來(lái)說(shuō),社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶(hù)間營(yíng)造新的消費(fèi)模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí),通過(guò)吸引的企業(yè)加載到綜合平臺(tái)上,建立多個(gè)贏利點(diǎn),形成多種利潤(rùn)模式的營(yíng)銷(xiāo)方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班,我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn),方便居民在下班后繳費(fèi)。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應(yīng)需求而產(chǎn)生。

      (二) 目標(biāo)群體分析

      以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對(duì)象,讓老百姓在家門(mén)口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話(huà)費(fèi)等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門(mén)繳費(fèi),累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無(wú)法清晰地了解每筆費(fèi)用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費(fèi)形式,服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。

      (三) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

      目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),電超市通過(guò)取得多愛(ài)運(yùn)營(yíng)商的特約許可,將多家運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)全集中在自己身上,達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

      三.成本預(yù)算

      啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排

      1. 店鋪(40平方米)租金15000元。

      2. 裝修費(fèi)10000元。

      3. 設(shè)備總計(jì):65000元。

      4. 目前自有資金50000元,資金缺口30000元。

      四.盈利狀況

      代收費(fèi)用的提成。

      五.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)驗(yàn)

      1.老百姓的不信任。

      因?yàn)槭切屡d的行業(yè),比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區(qū)電超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的考察,老百姓會(huì)慢慢接受并喜歡這種一站式繳費(fèi)方式。

      2.單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費(fèi)用,造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤(rùn)偏低會(huì)導(dǎo)致電超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況,我計(jì)劃采用“1+1”的開(kāi)店模式降低運(yùn)營(yíng)成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)電超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤(rùn)都在100%以上。

      六.自身優(yōu)勢(shì)

      1.本人的工作經(jīng)驗(yàn)

      本人有三年的開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。

      2.本人教育背景

      本人是在專(zhuān)畢業(yè),學(xué)的是計(jì)算機(jī)信息與管理專(zhuān)業(yè),現(xiàn)還在頁(yè)制作。對(duì)數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。

      七.環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)

      鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。

      八.項(xiàng)目可行性分析

      1.電超市的一站式繳費(fèi)會(huì)帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對(duì)促進(jìn)電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。

      2.小規(guī)模的電超市,投資不大,風(fēng)險(xiǎn)較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。

      3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢(shì),隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費(fèi)理念,行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好,只要抓住了機(jī)會(huì),就可能成功。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9

      一、基本情況

      相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

      二、立項(xiàng)概述

      我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是市場(chǎng)上的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn),加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

      隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)附表)

      四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查

      1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

      2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

      3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

      4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

      5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

      需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:

      ①需求旺盛,供給偏低型;

      ②需求旺盛,供給旺盛型;

      ③需求不旺,供給也不旺型;

      ④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

      6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

      在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

      可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

      適用性,如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

      交通便利性。主要了解兩方面的情況:

      a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從車(chē)站運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。

      b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

      五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查

      在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化

      (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

      1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

      2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大,購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

      3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

      (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

      1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面

      大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

      2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

      3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視??他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。

      六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10

      目錄

      一、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)

      1、便利店的發(fā)展起源

      2、便利店在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展

      二、小型超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)

      1、政府扶持,起步艱難

      2、發(fā)展提速,網(wǎng)點(diǎn)劇增

      3、發(fā)展便利,首選滬粵

      4、密集開(kāi)店,貼身競(jìng)爭(zhēng)

      5、模式創(chuàng)新,前景不明

      三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡(jiǎn)介

      1、前言

      2、企業(yè)使命

      3、企業(yè)目標(biāo)

      4、企業(yè)信條

      5、企業(yè)價(jià)值觀

      6、企業(yè)精神

      7、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念

      8、企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針

      9、企業(yè)作風(fēng)

      10、企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則

      11、組織架構(gòu)

      12、人力架構(gòu)

      四、公司盈利運(yùn)作模式定位

      1、市場(chǎng)定位

      ⑴、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位

      ⑵、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位

      ⑶、目標(biāo)消費(fèi)群定位

      ⑷、經(jīng)營(yíng)面積定位

      ⑸、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

      2、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位

      ⑴、基本商品定位

      ①、商品占比定位

      ②、商品毛利率定位

      ③、現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位

      ④、商品分類(lèi)和品種數(shù)量及價(jià)格帶定位

      ⑤、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品損耗率的定位

      ⑥、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品淘汰率的定位

      ⑵、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位

      ①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位

      ②、自行車(chē)租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位

      ③、涼茶售賣(mài)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑥、票務(wù)卡類(lèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑦、代售報(bào)名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑧、代購(gòu)禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑨、代繳費(fèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑶、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑷、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品定位

      五、門(mén)店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位

      1、門(mén)店面積定位

      2、門(mén)店作息時(shí)間定位

      3、門(mén)店組織架構(gòu)定位

      4、門(mén)店人力架構(gòu)定位

      5、門(mén)店人力編制定位

      6、門(mén)店員工工資結(jié)構(gòu)定位

      7、門(mén)店員工晉升流程定位

      8、門(mén)店商品配置定位

      9、門(mén)店設(shè)備配置定位

      六、投資預(yù)算分析

      1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析

      2、單店投資收益預(yù)算分析

      3、五個(gè)到十個(gè)門(mén)店投資收益預(yù)算分析

      七、門(mén)店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

      1、一年發(fā)展計(jì)劃

      2、二至五年發(fā)展計(jì)劃

      3、五至十年發(fā)展計(jì)劃

      八、提升門(mén)店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位

      1、客單價(jià)提升的途徑

      2、吸引商品消費(fèi)客流的途徑

      3、吸引個(gè)性需求的客流的途徑

      4、吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑

      5、從其他便利店吸引客流的途徑

      6、通過(guò)購(gòu)物卡的推廣,與其他商家合作;

      九、某某便利店發(fā)展swot分析

      1、s(優(yōu)勢(shì))分析

      2、w(劣勢(shì))分析

      3、o(機(jī)會(huì))分析

      4、t(威脅)分析

      十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道

      1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

      2、委托經(jīng)營(yíng)

      3、承包經(jīng)營(yíng)

      4、擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)

      附:企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式

      1、總經(jīng)理崗位手冊(cè)

      2、總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)

      3、財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)

      4、財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)

      5、出納人員崗位手冊(cè)

      6、收銀員崗位手冊(cè)

      7、采購(gòu)人員崗位手冊(cè)

      8、采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)

      9、持款人員崗位手冊(cè)

      10、物流經(jīng)理崗位手冊(cè)

      11、物流分貨員崗位手冊(cè)

      12、物流保管員崗位手冊(cè)

      13、司機(jī)崗位手冊(cè)

      14、人力資源部崗位手冊(cè)

      15、店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)

      16、店鋪助理崗位手冊(cè)

      17、理貨員崗位手冊(cè)

      18、收貨人員崗位手冊(cè)

      19、販賣(mài)促銷(xiāo)人員崗位手冊(cè)

      小型超市的發(fā)展起源

      便利店(conveniencestore)簡(jiǎn)稱(chēng)(cvs),最早起源于美國(guó),由美國(guó)桑斯蘭德公司(southlandicecompany)于一九二七年創(chuàng)立原型.當(dāng)時(shí)southlandice公司的創(chuàng)始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門(mén)以后,仍有消費(fèi)者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品,便決定貯藏一些這些食品,而當(dāng)時(shí)他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營(yíng)業(yè)。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有相對(duì)固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。

      一、便利店的潛力及趨勢(shì)

      近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

      以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。

      因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。

      (二)經(jīng)營(yíng)選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

      三、投資計(jì)劃

      (一)CI設(shè)計(jì)

      1、企業(yè)標(biāo)識(shí):要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

      2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購(gòu)物條件;為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費(fèi)者提供適合的商品

      (二)投資計(jì)劃

      1、固定設(shè)施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>

      地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

      音響——為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。

      2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

      電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

      軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

      收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

      貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

      冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。

      其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

      3、商品

      便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

      (三)經(jīng)營(yíng)理念

      1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快

      2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,可適當(dāng)考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置

      四、管理運(yùn)營(yíng)

      1、 制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的,相關(guān)的管理制度有:

      出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報(bào)表管理制度;能耗管理制度;設(shè)備管理制度

      固定資產(chǎn)管理制度;采購(gòu)管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔(dān)保制度

      管理人員的權(quán)限規(guī)定;員工的獎(jiǎng)懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度

      倉(cāng)庫(kù)管理制度;會(huì)議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度;通訊器材及設(shè)備管理制度

      2 商品管理:為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

      商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷(xiāo)售報(bào)表;采購(gòu)報(bào)表;滯銷(xiāo)報(bào)表;暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表

      關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度;商品的配備申報(bào)制度;臨近商品的處理;商品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度

      3 庫(kù)存管理:因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有:

      庫(kù)存報(bào)表管理;庫(kù)存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考

      調(diào)貨申請(qǐng)表;退貨管理規(guī)定;庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷(xiāo)商品考核

      4 系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有

      操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的'關(guān)系制定

      a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識(shí),發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

      員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn);損耗的管理規(guī)定;損耗的獎(jiǎng)懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規(guī)定

      b) 促銷(xiāo)管理:實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策,有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化,相關(guān)的制度有

      促銷(xiāo)管理規(guī)定;促銷(xiāo)的申請(qǐng);促銷(xiāo)的執(zhí)行考核

      五 投資分析

      預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)

      1、A 固定設(shè)施:首期(即開(kāi)業(yè)前)

      天花+墻面:直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元

      水電設(shè)備:2500元

      地板;120平方6+600+120平方12=2760元

      鋪面外:20xx平方=600元

      店招:20平方30=600元

      合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

      B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備

      貨架:28020+18030=11000元

      電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

      冰柜:18002=3600元

      軟件:15002=3000元

      分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用:20xx元

      收銀臺(tái):1000元

      煙柜:400元

      酒柜:600元

      電話(huà)初裝費(fèi):20xx=600元

      其他設(shè)備:1000元

      合計(jì)11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

      C 租賃押金;20xx元

      D 消防設(shè)備:20xx元

      總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

      2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

      租金―――――-800—1000元/月

      稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月

      工商管理――――150元月

      水―――――――50元/月

      電―――――――800元/月

      工資――――――5004=20xx元/月

      耗損預(yù)估――――500元/月

      總部配送費(fèi)―――400元/月

      總部管理費(fèi)用――400元/月

      其他費(fèi)用――――300元/月

      合計(jì)1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

      3 營(yíng)業(yè)效益

      預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日

      月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元

      營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元

      營(yíng)業(yè)外收入500元/月

      合計(jì)效益8800+500=9300元

      4 貨值800元/平方120平方=96000元

      5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元

      6 收益分析

      收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月

      年收益=3300/月12月=39600/年

      不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

      實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/

      總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

      年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992

      預(yù)計(jì)收回投入需2年

      六 項(xiàng)目可行性

      行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。

      七 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

      由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.

      A方案;員工入股

      B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧

      C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費(fèi)用

      D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)

      八 投資解析

      1. 前期投資:固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入

      2. 追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng),此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12

      企業(yè)將登記注冊(cè)成:

      □√個(gè)體工商戶(hù) □有限責(zé)任公司

      □個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他

      □合伙企業(yè)

      擬議的企業(yè)名稱(chēng):吉祥三寶你的店

      企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

      職務(wù) 月薪

      業(yè)主或經(jīng)理 丁煥蓮 1000元

      員工 三人 700元

      企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶(hù)、衛(wèi)生許可證

      享受?chē)?guó)家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13

      一、基本情況:

      1、企業(yè)名:百貨超市

      2、行業(yè)類(lèi)型:零售

      3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

      超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文

      主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)

      面積:占地大概xx0平方米

      選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

      5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

      姓名:某某

      性別:某某

      年齡:某某

      文化程度:大專(zhuān)

      相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

      二、立項(xiàng)概述:

      我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面

      感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

      隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、市場(chǎng)調(diào)查

      人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理居民住宅

      消費(fèi)能力中等 附近有一間中學(xué) 生活商圉 (500—1000米半徑范圍內(nèi)) 鄰近有幾個(gè)村子 消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高 有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少

      四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

      1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

      2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

      3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

      4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

      5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

      需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

      6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

      在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

      可見(jiàn)度。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

      適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14

      農(nóng)歷五月初五,俗稱(chēng)“端午節(jié)”。“五”與“午”通,“五”又為陽(yáng)數(shù),故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等,它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天 必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了壓邪

      一、 賣(mài)場(chǎng)布置

      1.場(chǎng)外布置

      1.1營(yíng)銷(xiāo)店各制作橫幅一條,懸掛于**店店招下。

      1.2門(mén)口處用氣球進(jìn)行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。

      2.場(chǎng)內(nèi)布置

      2.1商場(chǎng)內(nèi)主要是對(duì)專(zhuān)區(qū)進(jìn)行布置,配合商品合理布置。

      2.2對(duì)主通道重點(diǎn)布置,可用氣球懸掛(見(jiàn)附圖)。

      2.3專(zhuān)區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂(lè)等)

      二、 商品促銷(xiāo)

      1.商品陳列 :各店在促銷(xiāo)期間,應(yīng)在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭; 要求各店在促銷(xiāo)期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放2-6個(gè)粽子堆頭銷(xiāo)售;各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響?hù)兆淤|(zhì)量和銷(xiāo)售的情況下,可將大約1-2斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開(kāi),避免顧客拆包多裝),并打上價(jià)格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,促進(jìn)粽子的節(jié)日銷(xiāo)售;要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置(如在粽子堆頭周?chē)门菽蹇躺淆堉鄣葓D案)

      2.商品特賣(mài) :在促銷(xiāo)期內(nèi),粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲(chóng)水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售;

      3.商品要求 :

      3.1 相關(guān)促銷(xiāo)商品品項(xiàng)不低于20個(gè)(食品生鮮15個(gè),生鮮5個(gè));

      3.2.商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià);

      3.3.同類(lèi)商品選擇價(jià)格較低商品;

      3.4.跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品,具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品): 食 品 類(lèi) 散裝粽子 包裝粽子 包裝糯米 散裝糯米 火腿腸 花 生 紅 豆 綠 豆 芝 麻 五香粉 花 椒 白砂糖 食鹽 紅 棗 食用油 麻 油 蝦 仁 黃 酒 紅 酒 米 酒 雞 精 糯米酒 甜 酒 啤 酒 紅心咸蛋 松花蛋 咸鴨蛋 雞 蛋 生 鮮 類(lèi) 五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。

      三、 團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)

      1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多,對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T(mén)及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪(fǎng),并表明意向,可增加營(yíng)銷(xiāo)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

      2.端午節(jié)前期**科組織對(duì)各區(qū)域的客戶(hù)進(jìn)行短信派送,并提前祝節(jié)日快樂(lè)。

      3.**店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值10元左右禮品一份。 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 活動(dòng)一 活動(dòng)主題 龍飛鳳舞 粽行天下 活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月25日——5月31日 活動(dòng)內(nèi)容: 凡在**超市購(gòu)物滿(mǎn)36元(500平方米購(gòu)物滿(mǎn)28即可)為底限,如購(gòu)物37元即可贈(zèng)送端午粽子1個(gè), 購(gòu)物滿(mǎn)38元送粽子2個(gè),依次類(lèi)推,最多限送15個(gè),即需要購(gòu)物滿(mǎn)51元方可贈(zèng)送15個(gè)粽子。

      操作事項(xiàng):

      本次活動(dòng)前5天營(yíng)銷(xiāo)店將所有有關(guān)活動(dòng)物資準(zhǔn)備到位,并在門(mén)口處放置海報(bào)進(jìn)行宣傳。

      2.活動(dòng)安排在場(chǎng)外進(jìn)行操作,顧客憑收銀小票進(jìn)行兌換,兌換負(fù)責(zé)人將顧客換取后的小票進(jìn)行回收,并將臺(tái)帳表登記好。

      3.粽子分兩種,一種是煮熟的,一種是未熟的,顧客可自行選擇。

      4.活動(dòng)結(jié)束后營(yíng)銷(xiāo)店如果采用的是商品即可到總部進(jìn)行報(bào)銷(xiāo)處理,(收銀小票及顧客登記表)。

      費(fèi)用小計(jì):(略)

      活動(dòng)二 活動(dòng)主題:**吃(包)粽顯身手

      活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月31日

      活動(dòng)內(nèi)容: 凡活動(dòng)期間,在**商場(chǎng)購(gòu)物的顧客,無(wú)需金額大小,即可在商場(chǎng)服務(wù)臺(tái)報(bào)名參與包吃粽子大賽,還有機(jī)會(huì)獲取豐厚的大禮,好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。

      操作事項(xiàng):

      1.活動(dòng)前5天營(yíng)銷(xiāo)店出海報(bào)放置在門(mén)口處進(jìn)行宣傳,并制作顧客報(bào)名表進(jìn)行登記。(見(jiàn)附表)

      2.活動(dòng)前一天營(yíng)銷(xiāo)店將獎(jiǎng)品及活動(dòng)期間的需要的物資準(zhǔn)備到位。另外**店可選擇其中一樣(包粽子或吃粽子)。

      3.比賽規(guī)則:包粽子可分單人組與雙人組進(jìn)行比賽,吃粽子比賽可分單人組進(jìn)行比賽。參賽者做好準(zhǔn)備后,由主持人宣布比賽開(kāi)始,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)計(jì)時(shí),時(shí) 間為3分鐘左右,比賽可分2-3輪進(jìn)行比賽,并評(píng)比出最終的冠軍。

      4.包粽子需提前1天準(zhǔn)備粽葉子、糯米、繩子、蜜棗、剪刀、盤(pán)子、水桶、勺子、圍裙、一次性手套、紙巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+蘇打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4個(gè)小時(shí),并按每人半斤進(jìn)行計(jì)算。

      5.吃粽子需準(zhǔn)備煮熟的粽子(肉粽、蜜棗粽)、秒表器、盤(pán)子、水等。

      6.活動(dòng)當(dāng)天**店可自行制作小橫幅懸掛在活動(dòng)專(zhuān)區(qū)處,可增加宣傳力度。

      7.獎(jiǎng)品設(shè)置:

      一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值80元的禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份(牛奶、西瓜、等)。 二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值50元禮品一份,或送同等價(jià)值禮品一份。 參與獎(jiǎng) 參加的顧客都可獲得價(jià)值10-5元禮品一份,營(yíng)銷(xiāo)店可自行安排禮品,不做費(fèi)用考慮。

      費(fèi)用小計(jì):(略)

      活動(dòng)三 活動(dòng)主題 開(kāi)心過(guò)六一 快樂(lè)展才藝

      活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月1日~20xx年6月5日 活動(dòng)內(nèi)容: 凡活動(dòng)期間年齡在18歲以下的顧客朋友均有機(jī)會(huì)參與**超市書(shū)畫(huà)大賽,并有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)一份,活動(dòng)結(jié)束后取前6名進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示大賽,并再次憑獎(jiǎng)。 活動(dòng)宣傳語(yǔ):親愛(ài)的顧客朋友、小朋友、你們好,為慶祝六一兒童節(jié)的到來(lái),**超市特舉行一次繪畫(huà)大賽,你想將才藝展示給大家看嗎?如果想,請(qǐng)趕快到**超市報(bào)名吧。 操作事項(xiàng): 1.活動(dòng)前5天**店制作報(bào)名登記表,并于活動(dòng)前2天**店通知顧客將作品提前一天交往**店進(jìn)行展示。(展示時(shí)間6月1日~6月5日)。

      2.評(píng)比由**店上交前10名的作品,由**科進(jìn)行評(píng)比,并評(píng)比出前三名。

      3.活動(dòng)前6天營(yíng)銷(xiāo)店出海報(bào)在商場(chǎng)門(mén)口處進(jìn)行宣傳,增強(qiáng)參與性。

      4.**店的營(yíng)銷(xiāo)員收集作品后統(tǒng)一進(jìn)行展示,**科并進(jìn)行評(píng)比,得出前三名的最佳門(mén)店。

      5.第二階段需跟前6名的顧客做好解釋工作,并咨詢(xún)需要準(zhǔn)備那些物資,并按要求準(zhǔn)備到位。

      6.獎(jiǎng)品設(shè)置 一階段 一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品一份(進(jìn)價(jià)80元左右)

      二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值80元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)50元左右)

      三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值60元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)30元左右)

      鼓勵(lì)獎(jiǎng) 凡參與的顧客均送價(jià)值10元的禮品一份。

      費(fèi)用小計(jì):(略)

      二階段(選擇5家門(mén)店進(jìn)行比賽)

      一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值200元的禮品一份(進(jìn)價(jià)150元左右)

      二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值150元的禮品一份(進(jìn)價(jià)100元左右)

      三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值100元的禮品一份(進(jìn)價(jià)50元左右)

      鼓勵(lì)獎(jiǎng) 獎(jiǎng)價(jià)值20元的禮品一份 (進(jìn)價(jià)5元左右)

      費(fèi)用小計(jì):(略)

    超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15

      一、便利店的潛力及趨勢(shì)

      近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

      便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

      以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。

      便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。

      主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。

      因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。

      未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

      國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念

      便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內(nèi),超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

      (二)經(jīng)營(yíng)選址

      一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

      三、投資計(jì)劃

      (一)CI設(shè)計(jì)

      1、企業(yè)標(biāo)識(shí)

      要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。

      既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

      2、企業(yè)理念

      為大眾提供便利購(gòu)物條件

      為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

      為消費(fèi)者提供適合的商品

      (二)投資計(jì)劃

      1、固定設(shè)施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>

      地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

      音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。

      2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

      電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

      軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

      收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

      貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

      冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。

      其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

      3、商品

      便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

      (三)經(jīng)營(yíng)理念

      1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快

      2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,可適當(dāng)考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置

      四、管理運(yùn)營(yíng)

      1、 制度管理

      在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的

      相關(guān)的管理制度有:

      出勤制度

      2 商品管理

      為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

      商品的進(jìn)場(chǎng)制度

      商品的銷(xiāo)售報(bào)表

      采購(gòu)報(bào)表

      滯銷(xiāo)報(bào)表

      暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表

      關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度

      商品的配備申報(bào)制度

      臨近商品的處理

      商品銷(xiāo)售考核

      促銷(xiāo)商品的管理制度

      3 庫(kù)存管理

      因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有

      庫(kù)存報(bào)表管理

      庫(kù)存的限制

      商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考

      調(diào)貨申請(qǐng)表

      退貨管理規(guī)定

      庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核

      商品配送管理制度

      滯銷(xiāo)商品考核

      4 系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有

      操作員的管理規(guī)定

      操作員的權(quán)限

      操作員的保密規(guī)定

      營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

      a)損耗管理

      制定有效的防損制度,提高員工的防損意識(shí),發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

      員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)

      損耗的管理規(guī)定

      損耗的獎(jiǎng)懲制度

      耗材管理

      關(guān)于盜損的管理規(guī)定

      b) 促銷(xiāo)管理

      實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策,有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷(xiāo)售,有利于整合促銷(xiāo)資源,實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有

      促銷(xiāo)管理規(guī)定

      促銷(xiāo)的申請(qǐng)

      促銷(xiāo)的執(zhí)行考核

      五、投資分析

      預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)

      1 A 固定設(shè)施:首期(即開(kāi)業(yè)前)

      天花+墻面:直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元

      水電設(shè)備:2500元

      地板;120平方6+600+120平方12=2760元

      鋪面外:20xx平方=600元

      店招:20平方30=600元

      合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

      B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備

      貨架:28020+18030=11000元

      電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

      冰柜:18002=3600元

      軟件:15002=3000元

      分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用:20xx元

      收銀臺(tái):1000元

      煙柜:400元

      酒柜;600元

      電話(huà)初裝費(fèi):20xx=600元

      其他設(shè)備;1000元

      合計(jì)11000+4800+3600+3000+20xx+

      1000+400+600+600+1000=28000 元

      C 租賃押金;20xx元

      D 消防設(shè)備:20xx元

      總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

      2 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

      租金―――――-800—1000元/月

      稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月

      工商管理――――150元月

      水―――――――50元/月

      電―――――――800元/月

      工資――――――5004=20xx元/月

      耗損預(yù)估――――500元/月

      總部配送費(fèi)―――400元/月

      總部管理費(fèi)用――400元/月

      其他費(fèi)用――――300元/月

      合計(jì)1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

      3 營(yíng)業(yè)效益

      預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日

      月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元

      營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元

      營(yíng)業(yè)外收入500元/月

      合計(jì)效益8800+500=9300元

      4 貨值800元/平方120平方=96000元

      5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元

      6 收益分析

      收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月

      年收益=3300/月12月=39600/年

      不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

      實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/

      總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

      年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992

      預(yù)計(jì)收回投入需2年

      項(xiàng)目可行性

      行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng),在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)

      風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

      由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.

      六、投資解析

      1. 前期投資

      固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入

      2. 追加投資

      因以利用了現(xiàn)有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng),此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

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