《烤鴨》教科版教學(xué)設(shè)計
《烤鴨》教科版教學(xué)設(shè)計
教材分析：本課分層描寫烤鴨特色、制作，及在旅游中的地位。
目標(biāo)：1.正確、流利、有感情的朗讀課文。
2.讀懂課文內(nèi)容。
3.激發(fā)對祖國首都的向往和熱愛之情。
重難點(diǎn)：了解燒爐烤鴨的烤制過程，體會作者對全聚德烤鴨。
教法：講授法。
學(xué)情分析：學(xué)生對本文的學(xué)習(xí)存有濃厚的興趣。
教具：投影
第一節(jié)
一、導(dǎo)入新課
舉世矚目的2008年奧運(yùn)會將在北京句子舉行，全世界人目光都會集中到這里，那么作為中國人的我們對我們的首都把北京又了解多少呢？
二、初讀課文
1.把清文字障礙，認(rèn)識生字，讀準(zhǔn)字音，認(rèn)準(zhǔn)自行。
理解字義。
2.通讀課文，準(zhǔn)確的句子各讀幾遍，把課文讀通順
3.從整體上感知課文的主要內(nèi)容。
三、精讀課文。
迅速默讀課文，思考課文問我們介紹了幾種烤鴨？思考：北京人怎么吃烤鴨呢？
四、交流互動，把寬眼界。
小結(jié)：北京烤鴨有什么特點(diǎn)？
板書設(shè)計：
北京三大名菜
烤鴨 烤鴨的制作
北京游之大特色
第二節(jié)
一、遷移練習(xí)
1.落實(shí)生字讀寫。“蔥棗酥”讀平舌，不要讀成翹舌；“瓊梁”里邊音，不要讀成鼻音。梁字不要少寫一點(diǎn)。
2.比一比，組詞。
量一量 漿一漿 涼——晾
3.用下面的詞語造句。
嫻熟
4.摘抄文中你覺得好的句子。
5.實(shí)踐活動
（1）推薦閱讀課文《雅舍談吃》
6.小結(jié)：北京人怎樣吃烤鴨？
作業(yè)：自選
板書設(shè)計：
Tong dan
16.烤鴨 同 單
Tong shan
光潔——明靜 特色——特點(diǎn) 把握—掌握
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