總結(jié)對化學(xué)反應(yīng)的探究
總結(jié)對化學(xué)反應(yīng)的探究
1、對參與化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)進(jìn)行探究
例1、小明把用紫色石蕊試液浸泡過的干燥紙質(zhì)小花，噴上水后放入二氧化碳?xì)怏w中，變成了紅色。你對這一現(xiàn)象有哪些假設(shè)？請將你的假設(shè)和驗證假設(shè)的實驗方案填寫在下表中。
對小花變紅現(xiàn)象的假設(shè)
驗證假設(shè)的實驗方案、現(xiàn)象和結(jié)論
解析：要分析出用紫色石蕊試液浸泡過的干燥紙質(zhì)小花變紅的原因，首先要把干燥紙質(zhì)小花接觸到的物質(zhì)羅列出來：水、二氧化碳。然后我們再提出假設(shè)，讓這兩種物質(zhì)分別與干燥紙質(zhì)小花接觸，觀察發(fā)生的現(xiàn)象，再讓這兩種物質(zhì)同時與干燥紙質(zhì)小花接觸，以確認(rèn)干燥紙質(zhì)小花變紅的原因。假設(shè)1、水使干燥紙質(zhì)小花變紅；假設(shè)2、二氧化碳使干燥紙質(zhì)小花變紅；假設(shè)3、水和二氧化碳反應(yīng)的生成物使干燥紙質(zhì)小花變紅。
我們可以利用同樣的分析策略來解決初中化學(xué)遇到的下列一些問題：如探究鐵生銹的條件；銅變成銅綠的原因；用酚酞試液浸泡過的干燥紙質(zhì)小花，噴上水后放入氨氣中變成紅色的原因等。
2、對化學(xué)反應(yīng)后的物質(zhì)進(jìn)行探究
例2、用木炭還原氧化銅的實驗進(jìn)行一段時間后，停止加熱，試管內(nèi)仍然有黑色固體。為確定反應(yīng)后黑色固體的成分，請你提出確定黑色固體的所有可能猜想，并設(shè)計簡單、易行的實驗方案，證明你的猜想。
猜想黑色固體是
實驗操作
現(xiàn)象
（1）
（2）
（3）
解析：這是2005年初中化學(xué)競賽中的一道試題。首先對題目所給的條件進(jìn)行分析，以確定化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的程度，然后再分析化學(xué)反應(yīng)生成的物質(zhì)：銅為紅色、二氧化碳是氣體；這樣我們可以確定試管內(nèi)的黑色固體是木炭和氧化銅中的一種或兩種。假設(shè)1、木炭；假設(shè)2、氧化銅；假設(shè)3、木炭和氧化銅的混合物。
例3、（2003年無錫市中考試題）把碳酸鈣放在硬質(zhì)試管中加熱一段時間，仍然是白色固體，請對加熱后試管中的白色固體進(jìn)行探究，以確定其成分：
猜想白色固體是
驗證方法
結(jié)論和解釋
我們可以用例2的解題方法來解決例3，同時還應(yīng)注意碳酸鈣和氧化鈣都是白色固體。
3、對化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的探究
例4、著名化學(xué)家羅伯特·波義耳在一次實驗中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過了一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點點。波義耳對這意外的發(fā)現(xiàn)，做出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實驗驗證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)？請將你的各種假設(shè)以及驗證假設(shè)的實驗方案填寫在下表中。
你對紫羅蘭花瓣遇酸變紅現(xiàn)象的各種假設(shè)
你驗證假設(shè)的實驗方案
解析：根據(jù)紫色石蕊遇到鹽酸變紅的現(xiàn)象，我們先來分析鹽酸中含有的粒子：氫離子、氯離子、水分子等，再分別單獨提供這三種粒子，以確定是氫離子使紫色石蕊變紅，從而得到紫色石蕊遇酸變紅的規(guī)律。
4、對化學(xué)反應(yīng)條件的探究
化學(xué)反應(yīng)的條件很多，如：加熱、點燃、催化劑、高溫、高壓等。這里我們以催化劑為例，來討論對化學(xué)反應(yīng)條件的探究。
例5、探究目的：尋找過氧化氫反應(yīng)中的催化劑。
提供下列儀器：托盤天平、試管、漏斗、燒杯、鐵架臺、酒精；
藥品：過氧化氫、二氧化錳、紅磚粉末、銹鐵絲。
利用所給的儀器和藥品，結(jié)合所學(xué)的催化劑的定義，尋找過氧化氫反應(yīng)中的催化劑，完成下列表格。
實 驗 步 驟
現(xiàn) 象
結(jié) 論
解析：首先明確催化劑的定義：能改變其它物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有改變的物質(zhì)。然后結(jié)合定義開展探究，做對比實驗，比較過氧化氫的反應(yīng)速率的快慢，再通過稱量，確認(rèn)催化劑的質(zhì)量反應(yīng)前后相等，最后研究催化劑的化學(xué)性質(zhì)是否改變了。
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