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    《區(qū)分生熟雞蛋》的教案

    時間:2024-07-12 13:08:28

    《區(qū)分生熟雞蛋》的教案范文

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      活動

      幼兒園的科學(xué)教育活動是引發(fā)、支持和引導(dǎo)幼兒主動探索,并獲得有關(guān)物質(zhì)世界及其關(guān)系的經(jīng)驗的過程。本次科學(xué)活動源于我班科技角中開展的小實驗《漂浮的雞蛋》,孩子們對此實驗產(chǎn)生了濃厚的興趣,他們一有時間就會去觀察、操作、討論。有一次,他們?yōu)殡u蛋的生熟發(fā)生了爭執(zhí),爭執(zhí)結(jié)果是把雞蛋打開驗證,但有的幼兒提出雞蛋打開后就不能再做實驗了。怎樣幫助幼兒區(qū)分生熟雞蛋呢?我抓住幼兒這一爭執(zhí)的問題,設(shè)計了本次活動。

      活動目標(biāo):

      1、通過實驗,了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法。

      2.培養(yǎng)幼兒通過實驗操作解決問題的能力,激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣。

      3.提高幼兒比較觀察和細(xì)致觀察的能力。

      活動準(zhǔn)備:

      1.經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒向父母詢問區(qū)分生熟雞蛋的方法。

      2.物質(zhì)準(zhǔn)備:

      (l)生熟雞蛋(生雞蛋標(biāo)上數(shù)字1、熟雞蛋標(biāo)上數(shù)字2)若干個;

      (2)托盤、餐巾、小碗(每人2個分別貼上生、熟標(biāo)簽)、手電筒;

      (3)記錄用的區(qū)分生熟雞蛋的方法圖、記錄表、鉛筆每人一套;

      (4)歡快的音樂。

      活動過程:

      一、教師扮演兔媽媽,激發(fā)幼兒的活動興趣

      1.師:“小朋友,你們好,我是兔媽媽,今天我想請你們到我家做客,你們愿意嗎?”幼兒聽音樂入場找座位坐好。

      2.出示雞蛋引出課題。

      師:“歡迎到我家做客,我為大家準(zhǔn)備了煮雞蛋吃,可我不小心把煮熟的雞蛋和生雞蛋混在一起了。小朋友們能不能幫我想想好辦法,把生雞蛋和熟雞蛋區(qū)分開,但是還不能把雞蛋弄破?”

      二、啟發(fā)幼兒運用已有的經(jīng)驗,動手嘗試區(qū)分生熟蛋

      1.組織幼兒討論,讓幼兒說一說自己想出來的辦法。

      2.幼兒動手嘗試區(qū)分,并做好記錄,教師巡回指導(dǎo)。

      師:“大家想了許多好辦法,讓我們來試一試吧。為了更好地把生熟雞蛋區(qū)分清楚,我為大家準(zhǔn)備了兩個碗,請你用自己想的辦法先試一試,然后把你認(rèn)為的生雞蛋放到寫有‘生’字的碗中,在記錄表上畫×,把你認(rèn)為的熟雞蛋放到寫有‘熟’字的碗中,在記錄表上畫√。”

      3.組織幼兒說一說自己是怎樣區(qū)分的。

      請幼兒把自己驗證的結(jié)果、方法和記錄表講一講。

      三、引導(dǎo)幼兒通過看圖來了解、驗證區(qū)分生熟蛋的方法

      配班教師扮演小松鼠敲門:“我是小松鼠,聽說小朋友正在幫兔媽媽想辦法區(qū)分生熟雞蛋,我也從電腦上搜索了幾種非常簡單的區(qū)分生熟蛋的方法,希望對你們有幫助。”

      教師組織幼兒觀看圖片內(nèi)容,了解3種區(qū)分生熟蛋的方法。

      (1)把生雞蛋和熟雞蛋分別用手轉(zhuǎn)動起來,生雞蛋轉(zhuǎn)動得慢,熟雞蛋轉(zhuǎn)動得快。

      (2)用手晃動生熟雞蛋,感覺里面有東西的是生雞蛋,熱雞蛋則感覺不到。

      (3)用手電筒照生雞蛋時比較透亮,熟雞蛋不透亮。

      教師和幼兒邊看方法圖,邊用一組雞蛋進行嘗試和驗證。

      四、幼兒利用已知方法,幫兔媽媽再次驗證,并填寫記錄卡

      1.幼兒用每一種方法去區(qū)分生熟雞蛋并填寫驗證結(jié)果,教師巡回指導(dǎo)。

      教師要求幼兒用第一種方法實驗后,把記錄表寫好:轉(zhuǎn)得快的雞蛋是熟的,畫√,轉(zhuǎn)得慢的是生的,畫×;

      用第二種方法實驗后,在沒有感覺的熟雞蛋下面畫√,在有感覺的生雞蛋下面畫×;

      用第三種方法實驗后,在不能透亮的熟雞蛋的下面畫√,透亮的雞蛋下面畫×。

      2.組織幼兒說一說自己的驗證結(jié)果。

      3.請幼兒將熟雞蛋剝開,進行驗證。

      師:“孩子們,你們真是太聰明了,生雞蛋和熟雞蛋終于分清楚了。現(xiàn)在請小朋友自己動手把熟雞蛋剝開吃了吧!”

      五、簡單講解區(qū)分生熟雞蛋的原理

      l.啟發(fā)幼兒想一想、說一說,為什么用這幾種方法能區(qū)分生熟雞蛋?

      教師總結(jié):因為生雞蛋里面是液體,轉(zhuǎn)動時里面的蛋清、蛋黃也在自轉(zhuǎn),影響了雞蛋的旋轉(zhuǎn)速度,熟雞蛋里面是固體,不會影響雞蛋的旋轉(zhuǎn)度;熟雞蛋里面是實心的,所以晃動時不會有什么感覺,生雞蛋則會感覺到里面有東西;用手電筒照時,生的雞蛋清很透明,而熟雞蛋則不透明。

      2.將生雞蛋打開比較生熟雞蛋的不同。

      活動延伸:請幼兒想一想:“打開的生雞蛋可以怎樣吃?”并回家試一試。

      活動反思:在本次活動中教師以兔媽媽的形象出現(xiàn),并提出問題:“怎樣幫兔媽媽把混在一起的生熟雞蛋區(qū)分開?”把幼兒置于問題的情景之中,引發(fā)了幼兒探索的欲望。在幼兒充分討論、嘗試的基礎(chǔ)上,教師以小松鼠的角色出示3種區(qū)分生熟雞蛋的方法圖,引導(dǎo)幼兒一一嘗試驗證并加以記錄,得出正確的結(jié)論。該活動充分體現(xiàn)了美國教育家杜威提出的問題解決的思維過程模式。即:質(zhì)疑——分析——假設(shè)——嘗試檢驗——結(jié)論。整個過程中幼兒積極性高、思維活躍,在寬松、愉快的氛圍中獲得了有關(guān)的經(jīng)驗。

      活動評析:

      本次教育活動于幼兒的爭論,教師及時抓住了幼兒關(guān)注的問題,是一次生成與預(yù)設(shè)相結(jié)合的活動。教師把教育活動安排在一個模擬的“做客”情境中,讓幼兒幫助兔媽媽解決有關(guān)生熟雞蛋的問題,使活動的趣味性和活動的目的性明顯增強了。在教育過程中,教師非常重視讓幼兒在實驗和操作、討論中獲得相關(guān)的經(jīng)驗,并進行記錄,然后又借小松鼠之口把區(qū)分生熟雞蛋的辦法用圖片的方式展示出來,使幼兒對區(qū)分生熟雞蛋有了更豐富的認(rèn)識。最后又讓幼兒對這些分辨方法進行了驗證,使幼兒獲得了非常清晰和深刻的印象,整體過程環(huán)環(huán)相扣、思路清晰,并且較好地體現(xiàn)了教師主導(dǎo)、幼兒主體的教育理念。

      尤其是讓幼兒對探索結(jié)果進行記錄的活動方式,不僅對幼兒的生活能力以及科學(xué)探究習(xí)慣的培養(yǎng)有很好的幫助,而且豐富了幼兒的表達方式和手段。

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