四年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)《切菜》的教學(xué)設(shè)計(jì)

時(shí)間：2023-02-26 18:40:08

四年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)《切菜》的教學(xué)設(shè)計(jì)

四年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)《切菜》的教學(xué)設(shè)計(jì)

　　篇一：四年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)《切菜》教學(xué)設(shè)計(jì)

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　知識(shí)與技能：

　　1、引導(dǎo)學(xué)生初步掌握擦切菜方法及注意事項(xiàng)。

　　2、能靈活運(yùn)用切菜方法切各種蔬菜。

　　過(guò)程與方法：學(xué)生能在制作過(guò)程中相互評(píng)價(jià)、反思發(fā)現(xiàn)自己的不足，進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)。

　　情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

　　1、通過(guò)動(dòng)手操作，享受切菜的樂(lè)趣，感受合作的力量和樂(lè)趣，體驗(yàn)創(chuàng)造魅力；

　　2、通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐，體會(huì)勞動(dòng)的艱辛和歡樂(lè)。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生初步掌握切菜方法及注意事項(xiàng)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：蘿卜、土豆等蔬菜少許，盛放蔬菜的器皿一個(gè)，菜墩（砧板）1個(gè)，菜刀。

　　教學(xué)過(guò)程:

　　一、談話導(dǎo)入

　　同學(xué)們，平時(shí)你們?cè)诩依锸钦l(shuí)在煮飯、切菜呢？同學(xué)們有沒(méi)有和爸爸媽媽學(xué)過(guò)切菜呢？自己有沒(méi)有嘗試過(guò)切菜呀！你們是怎樣切菜的呢? 今天我們將一起學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是切菜，讓我們一起來(lái)看看我們班的孩子誰(shuí)切菜切得最好！

　　揭示課題：切菜（同時(shí)板書）

　　二、動(dòng)手實(shí)踐，學(xué)習(xí)切菜方法

　　1、師：上周老師布置大家去調(diào)查切菜的方法，現(xiàn)在請(qǐng)你們交流一下。

　　2、學(xué)習(xí)切菜的步驟方法：

　　3、（1）、用具清洗與準(zhǔn)備

　　篇二：切菜常識(shí)教案

　　第十課切菜常識(shí)

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1．通過(guò)學(xué)習(xí)，知道切菜的主要過(guò)程。

　　2．動(dòng)手實(shí)踐，掌握切菜的操作要領(lǐng)。

　　3．培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家務(wù)勞動(dòng)，爭(zhēng)當(dāng)家務(wù)勞動(dòng)小能手。

　　教學(xué)重難點(diǎn)：