沼肥在蔬菜上的綜合利用總結(jié)
沼肥在蔬菜上的綜合利用總結(jié)
沼肥能改良土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高幼苗抗病、抗蟲、抗逆能力，增產(chǎn)5%～15%。目前我縣已推廣1萬(wàn)多戶沼氣池，雖然帶動(dòng)了農(nóng)村改廚、改廁、改圈和環(huán)境綜合治理，彰顯出良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益。但是，由于沼氣綜合利用形式單一，沒(méi)有充分挖掘沼氣的潛在價(jià)值。而一口8～10m3的沼氣池，全年產(chǎn)沼氣300～350 m3，可解決4口人的農(nóng)戶一年的生活燃料。一年提供的沼渣、沼液，相當(dāng)于50公斤硫酸銨、40公斤過(guò)磷酸鈣和15公斤的氯化鉀，如果10000個(gè)沼氣池一年生產(chǎn)沼肥，全縣相當(dāng)于生產(chǎn)50萬(wàn)公斤硫酸銨、40萬(wàn)公斤過(guò)磷酸鈣和15萬(wàn)公斤的氯化鉀。目前為了生產(chǎn)綠色無(wú)公害蔬菜，將這么多的沼肥充分利用起來(lái)，掌握沼肥在蔬菜上的綜合利用技術(shù)就顯得尤為重要。
一、沼渣、沼液種溫室蔬菜
據(jù)資料查證：湛河區(qū)曹鎮(zhèn)鄉(xiāng)利萬(wàn)家科技示范園在2006年9月至2007年7月，在面積為300m2的溫室內(nèi)，對(duì)金棚一號(hào)番茄施用沼液作了試驗(yàn)，結(jié)果表明：
1、噴施沼液可增強(qiáng)番茄植株抗逆性，提高其生長(zhǎng)勢(shì)，表現(xiàn)為植株莖稈粗壯，葉色濃綠，采收期提前9～10天，果品顏色鮮亮，品質(zhì)、商品性有明顯提高。
2、以沼液原液加清水1∶1比例混合液噴施，其中每隔10～15天噴施一次，在生產(chǎn)期共噴15次，每次噴施量50Kg/畝左右，處理區(qū)表現(xiàn)最好，產(chǎn)量較對(duì)照區(qū)增加8.53%，經(jīng)濟(jì)效益明顯。
3、注意事項(xiàng)：噴施時(shí)間為晴天下午，噴施部位主要在葉片背面。還有，我縣東固壁村溫室種植示范戶，通過(guò)在溫室內(nèi)利用沼液、沼渣作綠色肥料，不僅節(jié)約了農(nóng)藥和化肥，而且單位面積土地效益提高了50倍以上，農(nóng)民人均年收入從過(guò)去的1500元達(dá)到了現(xiàn)在的6000多元左右，菜農(nóng)的生產(chǎn)和生活發(fā)生了翻天覆地的變化。
二、沼渣、沼液種蘑菇
沼渣、沼液種蘑菇的技術(shù)要點(diǎn)是：先將原料平鋪，用2%的生石灰均勻?yàn)⒃诹厦嫔希賹⒄右簢姙ⅲㄔ虾驼右旱谋壤秊?:1.5～1.6），充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠼ǘ眩褜挒?.2～1.5m，高為1.2m，長(zhǎng)度不限，呈梯形，稍加壓實(shí)。最后用木棍在料堆頂部每隔40～50cm扎一通氣孔，防止厭氧發(fā)酵。白天蓋上塑料薄膜，以防病蟲侵入和水分散失，另外，塑料薄膜與地面要留一些縫隙用于通氣，晚間溫度降低后將塑料薄膜揭開，以利通氣。當(dāng)整料堆中心溫度上升到70%以上時(shí)，再維持24小時(shí)進(jìn)行第一次翻堆。翻堆的原則是：內(nèi)外相調(diào)、上下?lián)Q位，一般要進(jìn)行3～4次翻堆，發(fā)酵好的整料標(biāo)準(zhǔn)是：整料呈褐色或紅褐色，有發(fā)酵后的香味，無(wú)異味和氨味，質(zhì)地松軟，無(wú)蚊蠅幼蟲和螨蟲類等。pH值為7～8左右，含水量在65%左右為宜。據(jù)運(yùn)城市源食用菌專業(yè)合作社2009年利用沼渣、沼液在土窯洞種植雞腿菇試驗(yàn)表明，施用沼渣、沼液比未使用沼渣、沼液雞腿菇增產(chǎn)30%，全市2009年共發(fā)展土窯洞200眼，2009年前半年第一茬產(chǎn)量近1300噸，按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)8600元/噸計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)1118萬(wàn)元，增產(chǎn)值為258萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。
三、沼渣、沼液種大蒜
用沼渣、沼液肥種大蒜可做基肥、面肥和追肥。
1、基肥。精細(xì)整地, 施足底肥。播種前將地翻耕一次，每畝施入沼渣1500～2500公斤，然后一再次翻耕, 將沼渣翻入土中后耕平, 并開好排水溝。
2、沼液浸種。將蒜種逐個(gè)耕成蒜，去掉蒜桿及多余外衣, 置于陽(yáng)光下暴曬半天。接著將蒜在已晾過(guò)24小時(shí)的沼液中浸泡24小時(shí), 撈起晾干備用。
3、面肥。播種時(shí)，在床面上開10厘米寬、3～5厘米深淺溝，溝距15厘米，沼液澆于溝中，澆濕為宜，然后播蒜、覆土。
4、追肥。越冬前每667m2用沼液1500千克，加水潑灑，可進(jìn)行2次。結(jié)果表明, 用沼肥種植的大蒜，莖桿粗壯，葉片青綠，蒜苔肥嫩，蒜頭硬大，平均畝產(chǎn)比不施沼肥增產(chǎn)20％左右。
四、沼渣、沼液在蔬菜上的綜合利用技術(shù)
1、配制營(yíng)養(yǎng)土。沼渣營(yíng)養(yǎng)全面，可以充分用于蔬菜育苗營(yíng)養(yǎng)土的配制。用沼渣配制營(yíng)養(yǎng)土，應(yīng)采用腐熟度好、質(zhì)地細(xì)膩的沼渣，其用量占據(jù)混合物總量的20%～30%，再摻入50%～60%的大田土、5%～10%的鋸木屑，0.1%～0.2%的尿素和磷酸二氫鉀即可。用沼渣配制的營(yíng)養(yǎng)土育苗，能有效地防治蔬菜立枯病、枯萎病和猝倒病又能防治地下害蟲。
2、沼渣用于追肥。發(fā)酵好的沼渣是高效速效的腐熟有機(jī)肥，可隨時(shí)作為各種蔬菜生產(chǎn)追肥，追肥是一般采用刨坑穴追，追完后覆土封窩。西紅柿、黃瓜、茄子、瓜類等果菜，平均每畝地追肥量一次在1000～1500公斤；果菜類平均每畝提高產(chǎn)量15%～20%左右。
3、沼液用于追肥。沼液用于蔬菜追肥時(shí)，從出料間提出的混合沼液，一般采用水沼液比1：2勾兌溝灌，追完后待沼肥沉入土壤中，再灌一遍清水，一般每畝地追肥量在2000公斤左右，這一做法一般葉菜單產(chǎn)量均可提高30%以上。
4、沼液用于蔬菜葉面追肥。沼液在葉面追肥時(shí)，必須將提取的沼液濾清過(guò)渣，沼液兌水量1:1，可直接用噴霧器噴施在各類蔬菜的葉面上，平均每畝噴施量在150~200公斤，這一做法不但對(duì)各類蔬菜會(huì)起到殺菌、滅毒、滅病、滅蟲等效果，并且會(huì)使蔬菜長(zhǎng)勢(shì)更健壯、色澤更鮮艷，增加葉面厚度，在噴施后20小時(shí)左右再噴一遍清水，葉面施肥每隔10天噴施一次，這一做法不但生產(chǎn)出高質(zhì)量無(wú)公害蔬菜，并且會(huì)使蔬菜產(chǎn)量提高在30%左右。
5、沼肥施用注意事項(xiàng)
（1）沼液一定要兌水稀釋后施用。不兌水直接施在作物上，尤其是用來(lái)追施幼苗，會(huì)使作物出現(xiàn)灼傷現(xiàn)象。
（2）沼肥不要撒施土表。施于表土容易揮發(fā)一是降低肥效，二是造成溫室短時(shí)期內(nèi)有害氣體濃度過(guò)大，宜采用穴施、溝施，然后蓋土。
（3）不要過(guò)量施用沼肥。用沼肥的量不能太多，一般要比施用普通豬糞肥少。若盲目大量施用，會(huì)導(dǎo)致作物徒長(zhǎng)，行間陰蔽，造成減產(chǎn)，甚至?xí)斐煞屎Α?/p>
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