餐廳教師節(jié)活動方案

時間：2023-09-02 23:15:13 詩琳方案我要投稿

餐廳教師節(jié)活動方案范文（精選5篇）

　　為保障活動順利開展，就需要我們事先制定活動方案，活動方案其實就是針對活動相關(guān)的因素所制定計劃類文書。你知道什么樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編收集整理的餐廳教師節(jié)活動方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

餐廳教師節(jié)活動方案范文（精選5篇）

　　餐廳教師節(jié)活動方案 1

　　一、活動形式

　　餐廳邀請會員顧客（特別是老師）召開茶話會、聯(lián)誼會、座談會等慶祝教師節(jié)活動；

　　二、活動主題說明

　　1、活動主題：

　　桃李滿天下，恩情似海深——XX餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會（或茶話會、座談會）

　　2、活動目的：

　　（1）借助教師節(jié)機會，把握教師節(jié)主題，促進餐廳經(jīng)營收入提高，聯(lián)絡(luò)餐廳會員顧客感情；

　　（2）塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動會員顧客升級。

　　三、活動重點環(huán)節(jié)

　　1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》；

　　2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻花；

　　3、餐廳員工代表學生向老師獻禮：勵志手語舞蹈《感恩的'心》；

　　4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

　　四、相關(guān)道具

　　1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品；

　　2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅：

　　“老師，您辛苦了！”

　　“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)！”

　　3、每個餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

　　五、活動注意事項

　　1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。

　　2、餐廳聯(lián)誼會過程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會場兩側(cè)，積極鼓掌，制造場效。

　　3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負責。

　　4、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動。

　　5、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得在會場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

　　餐廳教師節(jié)活動方案 2

　　一、活動主題

　　針對即將來到的教師節(jié)，推出促銷活動。

　　二、活動時間

　　教師節(jié)9月10日當天

　　三、活動目的

　　增加客量，促進銷售目標達成

　　四、主題活動內(nèi)容

　　打折、抽獎，贈送。設(shè)置抽獎內(nèi)容：一等獎200元現(xiàn)金劵，二等獎精美菜式一份（50元內(nèi)任選）三等獎汽水一罐。

　　五、DM快訊

　　介紹活動，活動日期及商品活動。（門面大宣傳畫報一份，樓面宣傳畫報一份，樓市宣傳畫報一份，小宣傳單若干份）

　　六、氣氛布置

　　店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。前臺設(shè)置抽獎箱。

　　七、活動執(zhí)行

　　食品促銷內(nèi)容

　　1、菜式：50元以內(nèi)任選

　　2、制作：照舊

　　3、觀賞：可選項，設(shè)置長桌擺設(shè)菜式

　　4、價格：全場7折，通過價格吸引顧客

　　5、贈品：康乃馨1只（代用劵200元，菜式50元以內(nèi)，汽水一罐）

　　八、注意事項

　　1、促銷期間會增加客源，后勤經(jīng)理要負責與廚房員工商量資源調(diào)配和時間安排。

　　2、適當?shù)耐怀鲑u點，或者退出新菜式作為賣點。

　　3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

　　4、抓住當季的.瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。

　　5、熱情的。服務(wù)促銷：服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。

　　比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

　　服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　備注：餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。

　　餐廳教師節(jié)活動方案 3

　　一、活動主題：一日為師

　　終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂

　　二、活動目的：

　　積極參與社區(qū)的活動，提高飯店的親和力

　　三、活動安排

　　1、贈送活動

　　針對對象—各大中小學校的老師；

　　具體內(nèi)容—9月10日，憑教師證即可在前臺領(lǐng)取一份禮物，每張教師證限領(lǐng)一份，（但希望不要在前臺直接領(lǐng)取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理）；

　　執(zhí)行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領(lǐng)取一份禮物；

　　2、征文比賽

　　針對對象—各中小學以及幼兒園的學生；

　　具體內(nèi)容—以記自己與老師間的一件事為線，體現(xiàn)真事、真情，題材不限，字數(shù)不限；

　　執(zhí)行方式—即日起接受到9月9日結(jié)束，作文統(tǒng)一交到前臺科；

　　9月10日，進行評選；評出獎一等獎1名；二等獎3名；三等獎5名；鼓勵獎10名；參與獎。

　　3、有獎問答

　　針對對象—9月10日的`顧客

　　具體內(nèi)容—結(jié)合活動2的頒獎活動，在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結(jié)合的活動（或確認要消費就送問答卷進行有獎問答），使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的'宣傳活動，也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。

　　餐廳教師節(jié)活動方案 4

　　一、活動主題：

　　千聲贊語謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂!

　　二、活動目的：

　　1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營的品牌效益;

　　2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營的宣傳工作，打開xxx火鍋的銷售局面;

　　3、慶祝“教師節(jié)”，讓教師們過一個有滋有味的節(jié)日，提高xxx的親和力。

　　三、活動時間：

　　9.8-9.10

　　四、活動安排：

　　1、感恩榜

　　針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

　　具體內(nèi)容：設(shè)“感恩榜”，活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

　　在9月11日公開抽取8名幸運教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中，也使教師感受xxx人的感恩之情;

　　執(zhí)行方式：在店門口設(shè)“感恩榜”，凡活動期間來店內(nèi)消費的`顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務(wù)員直接向顧客詢問，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費;

　　設(shè)計制作：在店外張貼“感恩榜”，格調(diào)要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽感。

　　費用預算：100元

　　2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

　　針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客;

　　具體內(nèi)容：

　　9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶，啤酒2瓶。

　　9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。

　　9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;

　　訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費。

　　9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動活動。

　　執(zhí)行方式：活動所贈送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作，把本店的費用降到最低;

　　費用預算：1000元

　　3、幸運數(shù)字9、10

　　活動對象：9月10日來店消費的顧客;

　　具體內(nèi)容：9月10日，來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數(shù)為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數(shù)為九)、本次消費金額(整十、帶九);執(zhí)行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份，但須持有效憑證并在前臺登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置：夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

　　費用預算：300元

　　4、贈送活動

　　活動對象：各大中小學校的老師;

　　具體內(nèi)容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領(lǐng)取精美慰問禮物一份，每張教師證限領(lǐng)一份;

　　執(zhí)行方式：每位教師憑教師證到前臺登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;

　　禮品設(shè)置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動相關(guān)的物品，并體現(xiàn)對教師教學活動細節(jié)的關(guān)心，提高xxx的親和力。

　　費用預算：300元

　　5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)

　　針對對象：9月8日---9月10日來店內(nèi)消費的顧客;具體內(nèi)容：來店內(nèi)消費的顧客均可在店內(nèi)免費點歌，同時獲贈親情卡一張

　　執(zhí)行方式：凡來店內(nèi)消費的顧客要求點歌，均可到前臺或是向服務(wù)員說明所點歌曲的名稱，所送對象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報，同時送出xxx親情卡;設(shè)備配置：店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。

　　費用預算：200元

　　五、方案操作說明：

　　1、店面設(shè)計

　　(1)整個店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂、溫馨，可用大型海報、廣播及氣球、彩帶、花束進行裝飾,主要表現(xiàn)在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。

　　(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問候語及祝福語。

　　(3)店前入口處粘貼大型POP海報，懸掛大型條幅，以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動期間，店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。

　　2、DM宣傳單派發(fā)

　　(1)各店根據(jù)實際情況，確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;

　　(2)人員派發(fā)：由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動的內(nèi)容，工作人員須著工作服。

　　(3)夾報直投：依托當?shù)匕l(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡(luò)，夾在報紙內(nèi)，由各報的銷售點、專業(yè)投遞人員進行投放;

　　3、分店各部門按策劃方案做好營運工作，按此次教師節(jié)進行海報、傳單樣圖的制作，做好活動前贈品、禮品的準備并保證質(zhì)量。

　　4、店內(nèi)員工須熟悉活動的具體內(nèi)容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說明。

　　5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺或是櫥窗內(nèi)，顧客持有效憑證領(lǐng)取時，應(yīng)及時登記備份。

　　六、備注：

　　1、以上方案僅供參考，具體實施方案由各分店決定。

　　2、活動期間客流量增加，應(yīng)做好人員的安排和菜品的配備。

　　3、因此次活動既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時機，活動期間菜品的質(zhì)量、份量應(yīng)有保證，獲得良好的口碑，建立長期店客關(guān)系。

　　4、海報及宣傳單的版面設(shè)計由各店在當?shù)刂谱魃烫庍M行制作。

　　七、設(shè)計參考：設(shè)計參考：

　　1、橫幅(絲印)，規(guī)格：2mx0.6m

　　2、感恩榜的制作，規(guī)格：2mx2m

　　餐廳教師節(jié)活動方案 5

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校最具范圍，正直新學期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生父母與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

　　3、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費

　　4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的`價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

　　②推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

　　2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

　　4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。