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迎賓工作崗位職責(精選23篇)
在我們平凡的日常里,各種崗位職責頻頻出現(xiàn),崗位職責主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應盡的責任。崗位職責到底怎么制定才合適呢?下面是小編精心整理的迎賓工作崗位職責,歡迎大家分享。
迎賓工作崗位職責 1
1、掌握客情,接受客人的預定,并通知相關責任部門,安排留臺。
2、熱情主動地迎送賓客,將客人引領到適當?shù)牟臀唬瑤椭巫屪煊洺?图百F賓的姓名和職稱。
3、在餐廳客滿時,向客人禮貌地解釋并建議客人等候,同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上,或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。
4、開餐時婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣冠不整的客人進入餐廳就餐。
5、解答客人提出的所有問題,收集客人的'意見及投訴,并及時向領班匯報。
6、參加餐前準備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
7、做好就餐人數(shù)、營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。
8、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓活動。
9、自覺遵守賓館的各項規(guī)章制度。
10、完成領班布置的其他各項工作。
迎賓工作崗位職責 2
1、使用服務敬語,笑臉迎賓,主動詢問顧客位數(shù),顧客離開餐廳時應微笑道謝。
2、當有電話訂座或來人訂座時,應準確地填寫訂座本,并復述經(jīng)顧客聽。
3、盡可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務設施項目,以便解答顧客詢問。
5、負責做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
6、迎賓員要了解每餐的.菜單和預訂情況,熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘,站立于餐廳門口一側(cè),面帶笑容,迎接顧客。
8、當顧客到達,在距離顧客3米時要微笑致意,距離1.5米時要躬身問好,行30度鞠躬禮,用手勢表示請進,并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座:顧客進入餐廳,首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭,詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應的位置就座,然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭,并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾,在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓工作崗位職責 3
崗位描述:
1、具體負責來賓的迎送服務工作;
2、指揮并疏導飯店門前車輛,維護門前秩序;
3、解重要賓客姓名、抵離時間、接待規(guī)格及特殊要求;
4、協(xié)助行李員裝御行李,幫助維護門廳環(huán)境衛(wèi)生;
5、替客人指示方向,回答客人問詢。
任職資格:
1、中專以上學歷,身高163cm~170cm左右,形象氣質(zhì)佳,善于溝通;
2、懂得接待禮儀,有三星級以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
迎賓工作崗位職責 4
1、服從茶樓主管工作安排
2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服
3、檢查儀容儀表
4、參加開班前例會
5、營業(yè)時間前和當班人員一起打掃營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生
6、迎客:營業(yè)時間按標準站姿站在大廳門一側(cè),面帶微笑問候每一位經(jīng)過的客人和酒店領導(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)
7、詢問:先生/小姐您好!請問是用餐、喝茶、還是浴足)
8、隨時掌握并記錄好客人預定情況
9、引領:好的,請跟我這邊走!(餐廳或浴足的'客人帶到餐廳或浴足房并告知當班主管或服務員),茶樓客人根據(jù)預定情況和客人的人數(shù)合理安排好座位
10、 落座:請坐(為客人拉開椅子)請您稍等!(馬上示意服務員為客人點茶)
11、 道別語:有什么需要請隨時招呼我們!希望您休息愉快!
12、 巡視:回到工作崗位后站立在原位,用目光隨時巡視客人是否有示意和營業(yè)大廳、衛(wèi)生間門口、樓道的衛(wèi)生情況并隨時和服務員溝通并及時處理
13、 大廳客人離開座位后要立即示意服務員去引領客人結(jié)賬
14、 結(jié)賬客人:如果有客人從浴足房或雅間出來,引領客人到吧臺結(jié)賬,15、 離開客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來時,要禮貌詢問:請問您們是否已結(jié)賬
16、 禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請問我們的服務怎么樣請您把意見留給我們,我們將及時改進,希望您下次來時我們會讓你更加滿意),在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領導
17、 提醒客人:小心地滑,小心臺階,為客人按開電梯,并禮貌詢問客人:請問你到幾樓并為客人按好電梯樓層
18、 送客:客人離開時,恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走
19、 如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當班人員一起承擔賠償責任
20、 上班時不允許無故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進行處罰)
21、 負責根據(jù)天氣情況隨時調(diào)整過道燈光照明
22、 將當天的客人消費桌數(shù)(包括雅間)和時間、人數(shù)統(tǒng)計好,交給部門經(jīng)理
23、 積極完成好部門領導安排的其他工作
迎賓工作崗位職責 5
1.負責賓客的迎送工作,充分體現(xiàn)部門的禮貌服務精神。
2.要求有一定的公關能力,清楚并牢記部門的各項設施及服務項目的用途及收費價格,以便賓客咨詢及向客人推銷。
3.做好帶客服務程序。
4.對預定房和散客做好房間的安排,以免重帶客。
5.負責賓客的`結(jié)帳服務并做好登記。
6.把好賓客出入關,如發(fā)現(xiàn)客人未付款現(xiàn)象,應及時提醒客人和收銀員,防止走單。
7.負責大堂的衛(wèi)生工作。始終保持整潔有序。
8.嚴禁向客人索取小費。
9.做好上級主管安排的其它工作。
迎賓工作崗位職責 6
崗位職責:
1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;
2、及時按工作標準及程序進行預定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;
3、為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;
4、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領班;
5、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料,及時準確的輸入當班的客人資料;
6、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)帳工作;
7、完成經(jīng)理交辦的'其他工作任務。
任職要求:
1、形象好,氣質(zhì)佳,年齡18—28歲;
2、大專及以上學歷,1年相關工作經(jīng)驗,文秘、行政管理等相關專業(yè)優(yōu)先考慮;
3、較強的服務意識,熟練使用電腦辦公軟件;
4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力,負有責任心,性格活潑開朗,具有親和力;
5、普通話準確流利;
6、具備一定商務禮儀知識。
迎賓工作崗位職責 7
1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。
2、注意服裝整潔,儀容、儀表端莊。
3、使用專業(yè)文明用語及行為,主動熱情迎送賓客。
4、熟悉店內(nèi)概況及各項收費項目標準,及時為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務。
5、及時為大廳內(nèi)停留的客人提供必要的服務,并協(xié)助大堂副理維持大堂秩序。
6、要求盡可能記住常客的姓名,使賓客有賓至如歸的感覺。
7、及時記錄賓客提出的意見和建議并及時向上級匯報。
8、工作中要相互配合,有整體意識并及時準確傳遞各項信息。
9、保持本服務區(qū)內(nèi)的.環(huán)境清潔。
10、完成上級交辦的其它工作。
迎賓工作崗位職責 8
1、整理儀容儀表,淡妝上班;
2、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生;
3、提前5分鐘到指定位置立崗;
4、當客人來的時候,主動上前詢問是否定位;
5、在引領客人進入餐廳時,要跟值臺服務員進行溝通;
6、引領客人時,走在客人的`右前方,約1米處;
迎賓工作崗位職責 9
1、遵守公司的規(guī)章制度,服從領導安排對大堂經(jīng)理、對公司負責。
2、工裝整潔,面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。
3、負責做好開餐前的迎賓準備工作,負責登記賓客的預訂(包括電話預訂和當面預訂),記錄并負責落實。
4、熟悉當天訂餐情況,熟悉當天就餐情況,能準確、及時、禮貌地把客人領到所訂的座位上。
6、在工作時間內(nèi),須標準站立在餐廳門口等候迎送客人。
7、負責將所有餐廳就餐的`客人安排就座。
8、餐廳客滿時,負責安排好候餐的賓客,盡量減少客人候餐矛盾。
9、掌握就餐人數(shù)、桌數(shù)所剩就餐桌等業(yè)務情況,并做好書面記錄。
10、熟悉餐廳的基本情況,能準確地叫出常來賓客的姓氏(如:小姐、先生)并編寫客情表。
11、熟悉一般的服務技能,參與每天餐前準備工作和餐后整理工作。
12、與顧客、上級、同事保持良好的關系。
13、引領客人入座時,距離不能太近,與客人保持1米左右距離。
14、負責將客人滿意地送出餐廳,做到迎時“歡迎光臨”,送時“先生、小姓歡迎下次再來”。
15、聽了賓客的投訴,并立即向大堂經(jīng)理匯報。
迎賓工作崗位職責 10
崗位職責:
1、儀容整潔,準時迎賓,動作要落落大方。
2、使用服務敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應微笑道謝。
3、迎送中必須使用禮貌語言。
4、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的'解答客人的詢問。
任職條件:
1、形象氣質(zhì)佳,善于溝通;
2、要有禮貌,良好的談吐及微笑,給人親切感;
3、懂得接待禮儀。
迎賓工作崗位職責 11
工作職責:
1、熱情接待顧客,給顧客提供專業(yè)的幫助和咨詢
2、及時接聽電話,并準確記錄預定信息
3、引導顧客就診
任職要求:
1、上海戶籍
2、形象氣質(zhì)良好,談吐優(yōu)雅
3、身高1.75以上,體型適中
4、有過大堂接待工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。
迎賓工作崗位職責 12
1、合理調(diào)配當班服務人員。準確、及時地運送團隊、散客行李,為進出酒店的客人提供規(guī)范服務。
2、為住客提供租借酒店可用輪椅、雨傘等服務。
3、按規(guī)定要求檢查下屬員工的'禮節(jié)、儀表、著裝、勞動紀律和工作效率。
4、檢查督促工作人員按操作標準進行工作,協(xié)助主管培訓新員工,對老員工進行在職培訓。
5、處理客人對本班組的.投訴。
6、填寫交接班表及工作日記,保證所有報表的準確性和及時送出。
7、做好下屬的思想工作,調(diào)解員工之間的矛盾。
8、完成上級交給的其他工作。
迎賓工作崗位職責 13
1、負責督導大廳行李員及迎賓員最大限度地為客人提供滿意的服務,合理安排散客和團隊行李。
2、調(diào)查并處理涉及本組工作的客人的投訴,并整理成案例分析,進行留檔。
3、與相關部門保持密切聯(lián)系,確保優(yōu)質(zhì)服務。
4、督促行李員在儀容儀表、行為舉止、服務用語等方面達到酒店要求。
5、培訓及考核本部領班和員工。
6、做好考勤工作,合理安排人員。
7、管理監(jiān)督行李房、行李員休息室及服務臺的衛(wèi)生工作。
8、定時檢查核對行李房行李的庫存情況。
9、做好本班組的`安全、消防工作。
10、完成領導交辦的.其他任務事項。
11、做好每日的工作日志記錄,把工作情況匯報給經(jīng)理,并將經(jīng)理指示傳達給各員工。
12、制定班組計劃和培訓工作。
迎賓工作崗位職責 14
1、了解昨日酒店住房出租率以及當日的預測住房出租率;
2、查看交班本,了解上一班的工作情況有無需更進事項;
3、指導監(jiān)督和考核本部員工遵守紀律、執(zhí)行工作程序的情況;
4、協(xié)助本部門與相關部門的`關系,保證禮賓部更好的運作;
5、負責本部門設施設備的保養(yǎng)維護和部門的各類低值易耗品發(fā)放與使用;
6、安排人力準確運送團體和散客行李進出酒店;
7、組織培訓,傳達酒店的政策及工作要求;
8、每日當值前,認真檢查上崗員工的儀容儀表;
9、站于柜臺內(nèi),接聽電話,回答客人詢問;
10、觀察大廳內(nèi)的情況,維護大廳內(nèi)的'秩序及督導本部門員工對客人的服務;
11、分配本部門員工的工作,及時派送各類報表、報紙、信件、傳真、留言、包裹等;
12、指派員工完成臨時性的工作;
13、做好交接工作,認真落實每一件事,避免工作上的任何失誤;
14、負責各項委托代辦業(yè)務;
迎賓工作崗位職責 15
1、主持禮賓部的全面工作,做到上情下達,下情上達,督導員工按程序向客人提供規(guī)范化服務。
2、認真檢查行李的合理存放,分配運送確保無誤。
3、向領班布置每日的具體工作任務,在酒店接待特殊賓客時指揮門前的服務工作,保證貴賓安全滿意。
4、管理行李員、門衛(wèi),督導其按規(guī)定的'`工作程序操作,疏導大門前的車輛。
5、編排員工班次,組織本部門培訓工作,做好工作日記和行李部重大事記錄檢查下屬人員的儀表儀容、工作紀律、禮貌用語,了解員工的思想動態(tài)及個人生活情況,幫助員工解決困難。
6、管理本部門服務工具及各種業(yè)務報表,處理來自酒店內(nèi)外的各類與本身業(yè)務有關的投訴。
7、制作各類有關統(tǒng)計報表、揀分報紙、快遞、郵件分類,分發(fā)報紙,安排發(fā)送到客人房間。
8、創(chuàng)造和諧的工作氛圍,減少工作中的摩擦。
9、完成上級交給的其他工作。
迎賓工作崗位職責 16
1、直接對前廳部經(jīng)理和大堂副理負責,貫徹執(zhí)行前廳部經(jīng)理和大堂副理的指令,參加部門例會,認真執(zhí)行部門會議的指示;
2、完成上級下達的所有指令,制定本部工作計劃;
3、負責本部的排班及考勤工作,檢查所屬員工的儀容儀表,工作表現(xiàn)等情況,確保下屬的日常工作,培訓下屬,使他們明白酒店的規(guī)章制度并按制度去做好自己的本職工作,酒店禮賓部工作職責,管理制度《酒店禮賓部工作職責》。進行定期評估,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰制度;
4、監(jiān)督、指導、協(xié)助行李員和門僮完成其工作任務;
5、確保抵、離店客人及時得到優(yōu)質(zhì)良好的行李服務。特別注重貴賓和常客的服務;
6、對抵、離店客人分別表示歡迎和歡送,必要時為客人提供行李等各種服務;
7、向接待處查詢當日預到、預離客人名單,向前臺收銀處查詢客人結(jié)帳情況,以便安排;
8、為預到團體做好必要準備工作;
9、督促行李員認真做好行李的搬運、寄存/領取的服務與記錄工作;
10、為客人提供各種力所能及的幫助;
11、引導客人參觀房間設施;
12、適時地向客人推銷酒店的其它設施與服務項目;
13、重視客人的投訴,并把這些投訴轉(zhuǎn)達給相關部門,以便迅速解決;
14、每天檢查行李部設施,確保良好的.工作狀態(tài);
15、做好行李部設備的保管、清潔和保養(yǎng)工作;
16、留意大廳內(nèi)其它布告,保持其正常放置及布告內(nèi)容的時效性;關注大廳的出現(xiàn)的異常情況,及時向大堂副理或保安部、前廳部經(jīng)理匯報。
17、認真檢查、填寫交接班本,記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作,寫上日期、時間和姓名;
18、執(zhí)行和完成上司分派的相關工作。
迎賓工作崗位職責 17
(1)負責根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。
(2)記錄住客個人資料及入住資料。
(3)對客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。
(4)聽取住客意見及解答住客疑難問題。
(5)在不能解決住客難題或投訴時,須轉(zhuǎn)交上司處理。
(6)當住客剛辦完搬入手續(xù)后,通知門童幫助住客搬運行李。
(7)當值夜班填寫前廳部報告,如客房營業(yè)概況,客房收入表及貴賓名單等。
(8)處理寄給客人的`郵件、電傳、電報和便條等,在交給客人時,須驗明其身份及簽收。
(9)記錄所有寄來的郵件和電報,在記錄簿上列明地址、房號、寄信人姓名、日期和收到時間。
(10)熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動場所之營業(yè)時間和設備。
(11)負責所有電話及柜臺詢問事宜。
(12)完成上級交辦的.其他工作。
迎賓工作崗位職責 18
1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
2、接聽電話,答復住客咨詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情景,并與前廳校對報表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領進房,簡介房內(nèi)設施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情景,做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,堅持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務員首先到現(xiàn)場了解損壞情景,后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的.使用方法,并根據(jù)天氣情景做好照明、空調(diào)等設備的.開關和調(diào)節(jié)。
11、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設備運轉(zhuǎn)、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情景進行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及提議及時反饋給客房經(jīng)理。
16、愛惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業(yè)務知識,不斷提高服務技能。
迎賓工作崗位職責 19
1、在餐廳經(jīng)理的領導下工作,做好包桌、零點的接待服務及衛(wèi)生清掃工作。
2、做好開餐前的`準備工作,檢查餐廳設備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的`衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務,耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,統(tǒng)一妝容,統(tǒng)一發(fā)型、站立端正,面帶微笑。做好隨時接待客戶的準備。
6、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。在顧客就餐過程中,要隨時關注顧客所需。
7、在客人就餐完畢之前,再次提醒客戶帶好隨身物品。視情及時開具買單收據(jù),并收取就餐費用,記帳單位應主動請有關人員簽字,避免錯收或“跑單”。對于客人的用餐過程給予填寫服務生的評價。
8、客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。
9、在服務工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進服務工作。
10、完成領導交辦的其它任務。
迎賓工作崗位職責 20
一、遵守酒店的各項規(guī)章制度。
二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務需求,負責本區(qū)域的安全工作。
三、按標準操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補充客人所需的`各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設備的.清潔與保養(yǎng)。
四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。
五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當班事項,負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
六、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
七、做好設施設備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和損壞,按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。
八、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。
九、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領導。積極參加學習和培訓,不斷提高服務技能,積極提出合理化建議。
十、愛惜酒店財產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。
迎賓工作崗位職責 21
1.根據(jù)上級支配仔細做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,打算好各種用品,確保正常營業(yè)運用;
2.接待顧客應主動、熱忱、禮貌、內(nèi)心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3.運用禮貌用語,為客人供應最佳服務;
4.擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品;
5.協(xié)作上級工作,聽從上級指揮,團結(jié)及擅長幫助同事工作。
迎賓工作崗位職責 22
1、負責客房的清潔衛(wèi)生工作,確保房間狀況符合相關規(guī)定和要求;
2、負責檢查、保養(yǎng)客房的'設施設備,發(fā)覺問題準時上報;
3、負責工作車的衛(wèi)生清潔、整理及用品的補充、保管工作;
4、負責準時反饋客人對酒店的客房及服務方面的看法和建議;
5、接受來賓投訴,并準時上報;
6、做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順當進行;
7、樂觀參加培訓,不斷提高服務技巧技能和綜合業(yè)務學問;
8、完成上級領導交辦的其它工作。
迎賓工作崗位職責 23
一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、按時上班,堅守服務崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子。
三、熟知已經(jīng)預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求,檢查準備情景是否貼合客人的預訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。
四、及時了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的`需要,服務做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時清潔臺面,撤換用過的盤碟、煙盅。
五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目,能解答客人提出的要求和問題。
六、關注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好貴重物品,做好防盜工作。
七、隨時留意顧客的服務需求,及時滿足顧客的需要,確保服務到位。
八、留意客人的不正常行為,能及時發(fā)現(xiàn)酒店設施備破損壞的情景,并在客人消費后付賬前向客人索賠。
九、留意客人的姓名、協(xié)助領班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時感激其光臨,增加客人的親切感和自豪感。
十、隨時聽取顧客的意見和評價,代表酒店感激客人的'意見和評價,注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報告領班。
十一、根據(jù)廳房的宴會預訂,及時完成換場工作,做好新的預訂單的準備工作。
十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。
十三、根據(jù)領班的布置,領取準備服務必需的整潔衛(wèi)生的物品。
十四、對各種設備故障及時報告領班,并填寫維修單報銷維修。
十五、理解業(yè)務培訓計劃,不斷提高個人的服務技能、服務技巧,提高綜合素質(zhì)。
十六、完成領班、主管布置的其他工作。
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