廚師的個人簡歷（通用15篇）

　　時光在流逝，從不停歇，眼見著，找工作的時間馬上到來，這時一份好的簡歷可以起到很好的作用哦。那么如何寫簡歷才簡練、明確呢？下面是小編精心整理的廚師的個人簡歷，歡迎大家分享。

　　廚師的個人簡歷 1

　　基本信息

　　真實(shí)姓名：

　　性別： 女

　　年齡： 26 歲 身高： 未知

　　婚姻狀況： 未婚 戶籍所在： 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣

　　最高學(xué)歷： 中專 工作經(jīng)驗(yàn)： 1-3年

　　聯(lián)系地址： 貴陽

　　求職意向

　　最近工作過的職位：

　　期望工作地： 貴州省/貴陽市

　　期望崗位性質(zhì)： 全職

　　期望月薪： 4000~5000元/月

　　期望從事的崗位： 廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營業(yè)員/店員

　　期望從事的行業(yè)： 無限制

　　技能特長

　　技能特長： 積極樂觀，做事認(rèn)真、有耐心，善于溝通，有團(tuán)隊合作意識。

　　教育經(jīng)歷

　　仁懷職中 (中專)

　　起止年月： 20xx年9月至20xx年6月

　　學(xué)校名稱： 仁懷職中

　　專業(yè)名稱： 電子信息科學(xué)與技術(shù)

　　獲得學(xué)歷： 中專

　　工作經(jīng)歷

　　東莞（日本電廠） - 技工

　　起止日期： 20xx年5月至20xx年8月

　　企業(yè)名稱： 東莞（日本電廠）

　　從事職位： 技工

　　業(yè)績表現(xiàn)：

　　企業(yè)介紹：

　　廚師的.個人簡歷 2

　　真實(shí)姓名：

　　性別：

　　年齡：

　　身高：

　　婚姻狀況：

　　戶籍所在： 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣

　　最高學(xué)歷： 中專

　　工作經(jīng)驗(yàn)： 1-3年

　　聯(lián)系地址： 貴陽

　　最近工作過的.職位：

　　期望工作地： 貴州省/貴陽市

　　期望崗位性質(zhì)： 全職

　　期望月薪： 4000~5000元/月

　　期望從事的崗位： 廚師,期望從事的行業(yè)： 無限制

　　技能特長：

　　教育經(jīng)歷：

　　起止年月：

　　學(xué)校名稱：

　　專業(yè)名稱：

　　獲得學(xué)歷：

　　起止日期：

　　從事職位：

　　業(yè)績表現(xiàn)：

　　企業(yè)介紹：

　　廚師的個人簡歷 3

　　個人基本簡歷

　　姓名：

　　國籍：中國

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：河源

　　身材：172 cm65 kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：29 歲

　　培訓(xùn)認(rèn)證： 誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師：

　　工作年限：8

　　職稱：高級

　　求職類型：全職可到職

　　日期：一個星期

　　月薪要求：20xx--3500

　　希望工作地區(qū)：廣東省 廣州 珠海

　　個人工作經(jīng)歷：公司

　　名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-07廣州安碩

　　公司性質(zhì)：私營企業(yè)

　　所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-08 ～ 20xx-09珠江地產(chǎn)

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)

　　所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08彭年酒店

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-06陽光酒店

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-09韶華酒店

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

　　最高學(xué)歷：中專畢業(yè)日期：20xx-07-01

　　所學(xué)專業(yè)一：烹飪所學(xué)專業(yè)二：廚師

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號

　　1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：良好

　　粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).

　　喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

　　對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚(yáng).

　　配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

　　詳細(xì)個人自傳

　　1、身體健康，持有健康證及廚師證;

　　2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;

　　4、誠實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識強(qiáng)

　　5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)

　　6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。

　　7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。

　　8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊。善于與不同階層的人溝通。

　　9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。

　　10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問題解決能力。

　　11.適應(yīng)非正常時間內(nèi)工作。

　　12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。

　　13.良好的團(tuán)體合作精神。

　　科普

　　廚師

　　廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀(jì)初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

　　中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級

　　初級

　　具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級

　　(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

　　(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

　　(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

　　中級

　　具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級

　　(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

　　(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

　　(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的 中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。

　　高級

　　具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級

　　(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

　　(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

　　(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。

　　(四)取得高級技工學(xué)校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定，以高級技能 為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書

　　技師

　　具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級

　　(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

　　(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

　　(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。

　　高級技師

　　具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級

　　(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

　　(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]

　　廚師長工作職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。

　　2、了解客情，根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日，做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營業(yè)準(zhǔn)備工作。

　　3、出席餐飲部召開的例會，匯報工作情況，聽取經(jīng)理的命令，結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房內(nèi)部會議。

　　4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標(biāo)和檢查表。

　　5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營業(yè)額，滿足賓客需求。

　　6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。

　　7、每日主持后廚房班前會，檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)餐工作任務(wù)，并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的'問題及時糾正并加以說明。

　　8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計劃，督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項規(guī)章制度。

　　9、對大型的、重要的宴會與零點(diǎn)親自制定菜單，制定進(jìn)貨計劃，負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排，現(xiàn)場督導(dǎo)，必要時親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。

　　10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計劃，負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。

　　11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。

　　12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。

　　13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種，對前一天暢銷的菜肴要準(zhǔn)備充足，滯銷的菜肴找出原因，調(diào)整備貨數(shù)量。

　　14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見，以作為研究制定菜單時的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計劃，創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。

　　15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒的事故發(fā)生。

　　16、抓好安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn)，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。

　　17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項設(shè)施設(shè)備，定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。

　　18、每日下班前做好工作總結(jié)，了解餐廳的銷售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫值班記錄。

　　19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

　　廚師的個人簡歷 4

　　姓 名：

　　性 別：男

　　民 族：漢族

　　出生年月：

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身 高：172cm

　　體 重：68kg

　　戶 籍：四川自貢

　　現(xiàn)所在地：上海

　　畢業(yè)學(xué)校：四川自貢5中

　　學(xué) 歷：高中

　　專業(yè)名稱：烹飪畢業(yè)

　　工作年限：十年以上

　　求職意向：

　　職位性質(zhì)：全 職

　　職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

　　職位名稱：行政總廚

　　工作地區(qū)：江西贛州

　　待遇要求：5000元/月

　　到職時間：三天內(nèi)

　　技能專長：

　　語言能力：英語 差 ; 普通話 一般

　　教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷

　　工作經(jīng)歷：

　　發(fā)展方向：可以由主廚做起

　　其他要求：

　　聯(lián)系方式：

　　聯(lián)系電話：

　　電子郵件：

　　個人網(wǎng)站：

　　郵政編碼：

　　通訊地址：

　　廚師的個人簡歷 5

　　個人信息

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　年齡：34歲

　　學(xué)歷：高中

　　工作年限：8-10年

　　期望薪資：面議

　　工作地點(diǎn)：廣州-不限

　　求職意向：西餐廚師

　　工作經(jīng)驗(yàn)

　　(工作了7年10個月，做了5份工作)

　　廣州翡翠皇冠假日酒店

　　職位名稱：西餐廚師

　　主意負(fù)責(zé)酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準(zhǔn)備工作

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)亞運(yùn)會，殘運(yùn)會期間各國日常伙食制作。均按國際標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動員營養(yǎng)餐配備。

　　廣州從都國際峰會

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內(nèi)容：主意負(fù)責(zé)峰會酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準(zhǔn)備工作，用貨的.下單，及下屬廚師的技能，衛(wèi)生食品安全培訓(xùn)

　　廣州琶洲香格里拉酒店

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內(nèi)容：主意負(fù)責(zé)酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準(zhǔn)備工作，用貨的下單，菜式創(chuàng)新和研發(fā)，及下屬廚師的技能，衛(wèi)生食品安全培訓(xùn)，成本控制，毛利核算等工作

　　東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內(nèi)容：主意負(fù)責(zé)餐廳日常出品質(zhì)量控制，菜樣創(chuàng)新研發(fā)，用貨的下單，及下屬廚師的技能，衛(wèi)生食品安全培訓(xùn)，成本控制，毛利核算等工作。

　　廚師的個人簡歷 6

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1982年2月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身高：165cm

　　體重：55kg

　　戶籍：廣東湛江

　　現(xiàn)所在地：廣東湛江

　　畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專

　　學(xué)歷：中專

　　專業(yè)名稱：廚師

　　畢業(yè)年份：20xx年

　　工作年限：五年以上

　　職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質(zhì)：全職

　　職位類別：

　　職位名稱：

　　工作地區(qū)：

　　待遇要求：可面議；不需要提供住房

　　到職時間：可隨時到崗

　　技能專長

　　語言能力：

　　計算機(jī)能力：

　　綜合技能：

　　教育培訓(xùn)

　　教育經(jīng)歷：

　　時間所在學(xué)校學(xué)歷

　　1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專

　　培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書

　　20xx年8月-20xx年8月湛江勞動局中，高級廚師證各一本

　　工作經(jīng)歷

　　所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司

　　時間范圍：20xx年12月-20xx年3月

　　公司性質(zhì)：外資企業(yè)

　　所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店

　　擔(dān)任職位：廚師長

　　工作描述：對川，粵，西餐等菜系都有一定熟識程度

　　離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問題

　　所在公司：

　　時間范圍：20xx年7月-20xx年1月

　　公司性質(zhì)：私營企業(yè)

　　所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店

　　擔(dān)任職位：炒位師傅

　　工作描述：專做川，粵，西餐等菜系

　　離職原因：個人問題

　　其他信息

　　自我評價：

　　發(fā)展方向：

　　其他要求：

　　聯(lián)系方式

　　廚師的個人簡歷 7

　　姓名：

　　國籍：中國

　　目前所在地： 廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：

　　重慶 身高：170 cm

　　婚姻狀況： 已婚

　　年齡：29 歲

　　體重： 72KG

　　培訓(xùn)認(rèn)證：高級中式烹調(diào)師

　　求職意向

　　人才類型： 普通求職

　　應(yīng)聘職位： 廚師

　　工作年限： 9年

　　職稱： 炒鍋

　　求職類型： 全職

　　到崗時間： 隨時

　　月薪要求： 3000——4500

　　希望工作地區(qū)： 廣州 深圳 珠海

　　個人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱： 深圳長安大酒店

　　起止年月：20xx—12 ～ 20xx—04

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州桃園酒家

　　起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 珠海美林大酒店

　　起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州富力君悅酒店

　　起止年月：20xx—01 ～ 20xx—11

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州香格里拉大酒店

　　起止年月： 20xx—01 ～ 20xx—12

　　擔(dān)任職務(wù)： 廚工

　　工作描述： 主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護(hù)。

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校： 重慶開縣第三中學(xué)

　　最高學(xué)歷： 高中

　　畢業(yè)年月：1996—07—01

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月 終止年月 學(xué)校（機(jī)構(gòu)） 專業(yè) 獲得證書

　　1993—09 1996—07 重慶開縣第三中學(xué) 文科 初中畢業(yè)

　　語言能力

　　外語：英語 一般

　　國語水平： 良好

　　粵語水平： 良好

　　工作能力及其他專長

　　專長：川菜、粵菜、湘菜。

　　廚房成本核算，管理廚房。

　　詳細(xì)個人介紹

　　從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。

　　廚師的個人簡歷 8

　　一、基本信息

　　姓名：

　　性別：

　　年齡：

　　婚姻狀況：

　　畢業(yè)院校：xx廚師學(xué)校

　　身體狀況：

　　戶口所在地：

　　工作年限：

　　聯(lián)系電話：

　　二、求職意向

　　意向崗位：

　　證書：

　　薪資要求：面議

　　到崗時間：一周以內(nèi)

　　工作能力及專長：本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。

　　三、工作經(jīng)歷

　　20xx年x月~20xx年x月，在xx大酒店拜師學(xué)藝，從事學(xué)徒工、配菜等工作，再此期間考取了初級崗位技術(shù)證書。

　　20xx年x月~20xx年x月，任職xx大酒店廚師，在此期間考取了中級廚師證。

　　四、自我評價

　　本人對工作有一定的責(zé)任感，對自己要求嚴(yán)格，講衛(wèi)生、與同事能夠和睦相處，溝通能力強(qiáng)，喜歡發(fā)掘新的.品種菜系。對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來、做的更好、深受同事和客人青睞。

　　廚師的個人簡歷 9

　　姓名：

　　年齡：

　　身高：

　　體重：

　　戶籍：

　　民族：

　　政治面貌：

　　類型：全職

　　婚姻：已婚

　　院校：xx大學(xué)

　　電腦：一般

　　主修：數(shù)學(xué)

　　英語：雅思

　　求職意向：

　　工作職位：高級廚師/調(diào)酒師佛山市

　　求職狀態(tài)：找工作,隨時到崗

　　發(fā)展方向：求工作長期穩(wěn)定，發(fā)展

　　培訓(xùn)教育DESCRIPTIONOFJOB

　　平南高中初中數(shù)學(xué)

　　技能特長SPECIALSKILL

　　熟識粵菜，煎，炒，燜，燉等，略識川萊，管理廚房日常工作，能做高檔接代，熟識酒店廚房，工廠飯?zhí)茫�的小炒，和大鍋菜操作，能為工廠飯?zhí)瞄_出一個星期內(nèi)不同菜排，熟悉酒樓日常運(yùn)作，節(jié)約成本，有意請電。詳談，工作經(jīng)歷：ExPERIENCEOFWORK

　　20xx年09月-20xx年09月(3年)

　　大歷新世紀(jì)大酒店/頭鍋主管

　　工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)鍋線出品，考勤，日常紀(jì)律，配合總監(jiān)工作。

　　離職原因：辭職

　　自我評價

　　EVALUATIONOFSELF，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),執(zhí)行力強(qiáng),善于創(chuàng)新,沉穩(wěn)內(nèi)斂,責(zé)任心強(qiáng),誠信正直,人脈廣,誠信正直。

　　廚師的個人簡歷 10

　　個人信息

　　姓名：

　　性別：男

　　目前所在：白云區(qū)

　　年齡： 38

　　籍貫：陜西

　　國籍： 中國

　　婚否：未婚

　　民族：漢族

　　身高： 176 cm

　　體重： 80 kg

　　求職意向

　　求職職位： 廚師/面點(diǎn)師：

　　工作經(jīng)驗(yàn)/年： 8

　　專業(yè)職稱： 無職稱

　　工作類型： 均可

　　就職時間： 隨時

　　期望薪資： 1500-2000

　　求職地區(qū)： 廣東省

　　工作履歷

　　廣州萬家百貨公司熟食部 起止年月：2002.09.01 ~ 至今

　　公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職位： 廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　廣州藍(lán)天海鮮酒樓 起止年月：20xx.10.01 ~ 20xx.02.01

　　公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職位： 廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　廣州南海城酒樓 起止年月：19xx.06.01 ~ 20xx.05.01

　　公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職位： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　廣州華粵酒店 起止年月：19xx.09.01 ~ 19xx.05.01

　　公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職位： 粘板，炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育簡歷

　　畢業(yè)學(xué)校： 廣州市技能培訓(xùn)中心

　　最高學(xué)歷： 高中獲得學(xué)位： 畢業(yè)時間： 19xx.08.01

　　所學(xué)專業(yè)： 粵菜烹調(diào) 第二專業(yè)： 無

　　起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 所學(xué)專業(yè) 獲得證書 證書編號

　　19xx.09.01-19xx.07.01 延安市川口中學(xué) 初中 初中畢業(yè)證

　　19xx.09.01-19xx.07.01臨潼市就業(yè)培訓(xùn)中心 烹調(diào) 三級廚師證

　　19xx.09.01-19xx.07.01 廣州市技能培訓(xùn)中心 粵菜烹調(diào) 二級廚師證

　　語言能力

　　外語： 英語較差 粵語水平： 一般

　　第二外語： 無 國語水平： 精通

　　自我評價

　　8年的廚房工作經(jīng)驗(yàn)和在工作中的刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，使我學(xué)會了川，粵，淮揚(yáng)等菜系的'烹調(diào)技術(shù)和制作過程，達(dá)到了國家二級廚師水平。

　　廚師的個人簡歷 11

　　姓名：xx

　　國籍：

　　目前所在地： 民族：

　　戶口所在地： 身高：

　　婚姻狀況： 年齡：

　　體重： 培訓(xùn)認(rèn)證：

　　求職意向

　　人才類型： 普通求職

　　應(yīng)聘職位： 廚師

　　工作年限： 職稱： 炒鍋

　　求職類型： 全職 到崗時間：

　　月薪要求： 希望工作地區(qū)：

　　個人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱： 深圳長安大酒店

　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州桃園酒家

　　起止年月：20xx-12 ～ 2008-11

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 珠海美林大酒店

　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州富力君悅酒店

　　起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11

　　擔(dān)任職務(wù)： 炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 廣州香格里拉大酒店

　　起止年月： 19xx-01 ～ 19xx-12

　　擔(dān)任職務(wù)： 廚工

　　工作描述： 主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護(hù)。

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校： 重慶開縣第三中學(xué)

　　最高學(xué)歷： 高中 畢業(yè)年月：19xx-07-01

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書

　　19xx-09-19xx-07 重慶開縣第三中學(xué) 文科 初中畢業(yè)

　　語言能力

　　外語：英語 一般

　　國語水平： 良好 粵語水平： 良好

　　工作能力及其他專長

　　專長：川菜、粵菜、湘菜。

　　廚房成本核算，管理廚房。

　　詳細(xì)個人介紹

　　從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過

　　廚師的個人簡歷 12

　　姓名：

　　性別：

　　民族：

　　出生年月：20xx年xx月xx日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：

　　身高：

　　體重：

　　戶籍：

　　現(xiàn)所在地：

　　畢業(yè)學(xué)校：

　　學(xué)歷：

　　專業(yè)名稱：

　　畢業(yè)年份：20xx年

　　工作年限：xx年以上

　　職稱：

　　求職意向

　　職位性質(zhì)：

　　職位類別：

　　職位名稱：

　　工作地區(qū)：

　　待遇要求：xx元/月可面議；需要提供住房

　　到職時間：xx天內(nèi)

　　技能專長

　　語言能力：英語差；普通話一般

　　教育培訓(xùn)

　　教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷

　　20xx年xx月— 20xx年xx月

　　培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書

　　20xx年x月— 20xx年xx月xx省xxxx總公司高級中式烹調(diào)師

　　工作經(jīng)歷

　　其他信息

　　自我評價：

　　發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去學(xué)習(xí)考察和對口酒店互相交流的`機(jī)會

　　廚師的個人簡歷 13

　　姓名：

　　國籍： 中國

　　目前所在地： 廣州

　　民族： 漢族

　　戶口所在地： 陜西

　　身材： 173 cm　63 kg

　　婚姻狀況： 未婚

　　年齡： 21 歲

　　培訓(xùn)認(rèn)證： 誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型： 普通求職

　　應(yīng)聘職位： 餐飲/娛樂類：廚師、廚師、

　　工作年限： 6

　　職稱： 中級

　　求職類型： 全職

　　可到職日期： 隨時

　　月薪要求： 2000-3500

　　希望工作地區(qū)： 廣州 深圳 廣東省

　　個人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱： 深圳市南水樂酒店

　　起止年月：2007-02 ～ 2007-10

　　公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)： 廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 北京市嘉林風(fēng)酒店

　　起止年月：2006-04 ～ 2007-01

　　公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)： 廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 上海市千貝大酒店

　　起止年月：20xx-02 ～ 20xx-03

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)： 廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱： 天津小南國

　　起止年月：20xx-08 ～ 20xx-01

　　公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)：xx廚師

　　工作描述：xx積極認(rèn)真,有進(jìn)去心!有良好的團(tuán)體合作意識和積極的工作的`活力!

　　離職原因： 合同到期

　　教育背景

　　畢業(yè)院校： 陜西省成人技校

　　最高學(xué)歷： 中專

　　畢業(yè)日期： 20xx-10-01

　　所學(xué)專業(yè)一： 廚師

　　所學(xué)專業(yè)二：

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu))

　　專　業(yè) 獲得證書 證書編號

　　20xx-02 20xx-10 20xx.10.15 陜西漢中廚師學(xué)院 廚師 二級資格證書

　　語言能力

　　外語： 英語　一般

　　國語水平： 良好

　　粵語水平： 一般

　　工作能力及其他專長

　　有良好工作態(tài)度，能和睦的.同他人相處。可以積極做到服從上級安排，比較喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)新鮮事物，希望能有機(jī)會和各大團(tuán)體機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。

　　詳細(xì)個人自傳

　　月薪要求：2300-2500元

　　希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長做粵菜和川菜,并且學(xué)做過炒式西餐。希望有誠意者盡快和本人聯(lián)系!

　　廚師的個人簡歷 14

　　姓名：

　　年齡：

　　工作經(jīng)驗(yàn)：一年以內(nèi)

　　身高：175 cm

　　婚姻狀況：未婚

　　體重：55kg

　　現(xiàn)居城市：廣州

　　戶籍：廣州

　　性別：男

　　民族：漢族

　　政治面貌：團(tuán)員

　　個人簡歷照片

　　工作經(jīng)歷

　　20xx-20xx.10北京眉洲動坡酒樓(民營企業(yè))工作職位：學(xué)徒離職原因：生病工作描述：我對工作非常積極認(rèn)真，學(xué)習(xí)快，剛?cè)サ牡谝惶焐衔缥覍�里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

　　求職意向：

　　月薪要求：面議

　　期望職位：廚師

　　希望工作地區(qū)：深圳東莞惠州

　　希望就職行業(yè)：廚師

　　職業(yè)狀態(tài)：隨時

　　工作能力及專長

　　我在個人的性格內(nèi)項有點(diǎn)偏外項，喜歡運(yùn)動，在學(xué)校學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)成績一直很好。參加過學(xué)校的`刀工比賽，畢業(yè)后在北京做過一段時間。因?yàn)閺男【拖矚g在行，所以我對工作非常積極，勤學(xué)，吃得在行的苦，因?yàn)楝F(xiàn)在我的技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學(xué)習(xí)。

　　廚師的個人簡歷 15

　　姓名：

　　國籍：中國

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：內(nèi)蒙

　　身材：170cm 60kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：29歲

　　培訓(xùn)認(rèn)證：

　　誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：廚師、廚師長

　　工作年限：10

　　職稱：中級

　　求職類型：均可

　　可到職隨時

　　月薪要求：面議

　　希望工作地區(qū)：廣東省

　　個人工作經(jīng)歷：

　　1998xx 在南湖酒店任職中廚

　　xxxx在天龍酒店做炒鍋

　　xxxx在武警醫(yī)院做炒鍋

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：廣東省旅游學(xué)校

　　最高學(xué)歷：中專畢業(yè)19970701

　　所學(xué)專業(yè)一：廚師

　　所學(xué)專業(yè)二：

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：1997年畢業(yè)于廣東省旅游學(xué)校

　　20xx年考取廣東省粵菜中級廚師等級證書

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：優(yōu)秀

　　粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　本人從事廚師已xx年，廚藝精湛，擅長川、粵、湘這三種菜式，是中級廚師，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

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