酒店市場研究報告
導語：研究報告的核心是實事求是地反映和分析客觀事實，對于酒店行業(yè)的調(diào)查研究同樣如此，以下是小編為大家整理的酒店市場研究報告，歡迎大家閱讀與借鑒！
一、背景介紹
作為浩華全球酒店市場景氣調(diào)查的一個重要組成部分，中國酒店市場景氣調(diào)查旨在為中國酒店行業(yè)提供對未來的前景判斷和預測。本次調(diào)查涵蓋的四個問題意在了解市場對住宿率、平均房價和總收入水平未來業(yè)績發(fā)展的預期。在此次年中調(diào)查中，各受訪酒店以20XX年同期業(yè)績作為基準，與本年度下半年的市場預期進行比較，并就全球經(jīng)濟前景的不確定性是否持續(xù)對整體酒店市場的房晚需求產(chǎn)生影響做出了評價。
本次報告匯總了20XX年下半年景氣調(diào)查的研究成果，共有來自全國25個省、市、自治區(qū)和直轄市的334家酒店參與了此次調(diào)查。其中42%的受訪酒店來自華東地區(qū)(上海、江蘇、浙江、安徽、福建及山東)，22%的參與酒店來自華北地區(qū)(北京、天津和河北)，18%的受訪者來自華中/華南地區(qū)(河南、湖北、江西、廣東、廣西和海南)，另有10%來自西南地區(qū)(重慶、貴州、四川和云南)，東北地區(qū)(遼寧和吉林)和西北地區(qū)(包括寧夏、青海、陜西和甘肅)的參與調(diào)查酒店各占4%。
就酒店星級構(gòu)成而言，絕大多數(shù)參與調(diào)查的酒店為五星級酒店(占72%)，其次是四星級酒店(占20%)。三星級和經(jīng)濟型酒店分別占受訪酒店總數(shù)的3%和5%。
與過去五年調(diào)查結(jié)果相同，在經(jīng)歷了年初時較為樂觀的展望后，年度中期的市場預期再次趨于消極，景氣指數(shù)降至-12，反映出中國經(jīng)濟增長減緩以及來自中央政府的政策對酒店業(yè)產(chǎn)生的巨大影響。
此次調(diào)查是浩華管理顧問公司實施的第十二次中國酒店市場景氣調(diào)查。我們在對以往景氣指數(shù)進行對比的基礎(chǔ)上，進一步詳盡地分析了此次調(diào)查統(tǒng)計出的各項景氣指數(shù)。我們希望以下研究結(jié)果能夠有助于您更好地了解中國各地區(qū)酒店業(yè)者對市場的預期展望。
二、景氣指數(shù)排名
為了更好地對中國各地區(qū)及城市的酒店市場進行分析和比較，浩華制定了一系列指數(shù)，用以對調(diào)查問卷中后兩個問題所反映的景氣情況進行綜合評定。對應每項問題回復的指數(shù)都反映了市場對整體業(yè)績表現(xiàn)的期望值。該指數(shù)范圍從-150至+150，“-150”表示受訪者對未來業(yè)績表現(xiàn)持極為悲觀之態(tài)度，“0”表示業(yè)績預期將與上年持平，“+150”則表示市場的預期值十分樂觀。這些景氣指數(shù)和排名旨在實時追蹤市場景氣的變化。
進入本年度下半年以來，受國內(nèi)經(jīng)濟增長放緩以及持續(xù)緊縮的政府政策的影響，中國絕大多數(shù)地區(qū)和城市的酒店市場的景氣指數(shù)依舊為負值。調(diào)查顯示，中國整體酒店市場景氣預期指數(shù)為-12，遠遠低于全球酒店市場平均值(9)。
與上半年調(diào)查結(jié)果一樣，此次調(diào)查中僅有華東地區(qū)表現(xiàn)出積極態(tài)勢，實現(xiàn)了中國最高的景氣指數(shù)1;得益于重慶市場的樂觀展望，西南地區(qū)實現(xiàn)的景氣指數(shù)(-9)高于全國平均水平;華北和東北地區(qū)的景氣指數(shù)滯后，均低于-25;與上半年相比，華北地區(qū)景氣指數(shù)降幅最大。
在中國主要城市中，景氣指數(shù)排名前三位的城市是重慶(34)、上海(11)和深圳(5);北京(-26)和天津(-44)居于市場后兩位。
三、上半年酒店市場業(yè)績
問題1：20XX年上半年實際的業(yè)績表現(xiàn)與您在年初時所做的預測有何差異，更好還是更差?
住宿率
就整體市場的住宿率預期而言，超過40%的酒店業(yè)者表示20XX年上半年市場的實際住宿率水平要好于預期或是大大超出預期值;約24%的受訪酒店表示實際住宿率與年初預期相仿;另有近30%和6%的受訪酒店業(yè)者則認為住宿率業(yè)績差強于預期甚至是非常糟糕。
平均房價
與其他兩項指標相比，上半年平均房價實際業(yè)績表現(xiàn)更為疲軟，大多數(shù)酒店業(yè)者對平均房價業(yè)績表現(xiàn)均持悲觀情緒。56%的受訪酒店指出，實際平均房價業(yè)績比預期差甚至非常差;約26%的受訪酒店表示實際平均房價業(yè)績與預期大體持平;在剩余持樂觀態(tài)度的受訪者中，也僅有2%的酒店表示上半年實際平均房價要好于預期或是大大超出預期。
總收入
與其他兩項指標相比，上半年平均房價實際業(yè)績表現(xiàn)更為疲軟，大多數(shù)酒店業(yè)者對平均房價業(yè)績表現(xiàn)均持悲觀情緒。56%的受訪酒店指出，實際平均房價業(yè)績比預期差甚至非常差;約26%的受訪酒店表示實際平均房價業(yè)績與預期大體持平;在剩余持樂觀態(tài)度的受訪者中，也僅有2%的酒店表示上半年實際平均房價要好于預期或是大大超出預期。
景氣指數(shù)
我們使用業(yè)績平均景氣指數(shù)以反映受訪酒店上半年實際業(yè)績表現(xiàn)與年初預期值的對比結(jié)果。調(diào)查顯示，中國絕大多數(shù)地區(qū)的該項指標表現(xiàn)為負值，只有華東地區(qū)實現(xiàn)的業(yè)績平均景氣指數(shù)為1，也是唯一實現(xiàn)正值的地區(qū)。
在問卷回復數(shù)量排名前十的省份和直轄市中，僅有上海(17)、廣東(8)、和江蘇(5)的業(yè)績平均景氣指數(shù)為正值，反映出市場的實際業(yè)績表現(xiàn)要高于預期。四川(-60)，天津(-32)，北京(-29)和浙江(-21)得分最低，居于市場后四位。
在中國主要城市中，蘇州(33)，深圳(25)和廣州(23)位列前三;成都排名最末，業(yè)績平均景氣指數(shù)為-68。
四星級酒店對上半年實際業(yè)績表現(xiàn)評價更顯積極，業(yè)績平均景氣指數(shù)為-7，高于五星級酒店(-15)和三星級酒店(-46)。
金融危機的影響
問題2：全球經(jīng)濟的持續(xù)不確定性對酒店需求的影響是否如您預期般嚴重?
當被問及全球經(jīng)濟的不確定性因素對酒店的持續(xù)影響是否如預期一般時，約46%的受訪酒店表示其對酒店需求市場的影響程度與預期基本一致;近24%的受訪者認為這種不確定性因素的影響超出甚至大大超出預期;余下30%的酒店則表示其對酒店需求的影響程度低于甚至遠遠低于預期。
“76%的絕大多數(shù)受訪酒店業(yè)者表示全球經(jīng)濟的不確定性對其酒店需求的影響未超出預期。”
中國國內(nèi)經(jīng)濟的增長有效抵御了全球經(jīng)濟危機的負面影響。除西南地區(qū)外，中國其他地區(qū)在應對全球經(jīng)濟持續(xù)不確定對酒店需求的影響時更顯積極，全國景氣指數(shù)為7。比較而言，包括中央政府出臺的政策、競爭市場新增酒店供給在內(nèi)的其他因素對某些城市帶來的影響遠遠高于金融危機。
在有較多受訪酒店參與的城市中，合肥(32)、深圳(25)和青島(19)表示全球經(jīng)濟不確定性因素對市場的影響遠低于預期。與此同時，廣州(-7)、成都(-15)、杭州(-17)和天津(-21)則認為其對市場的影響比預期的`更為糟糕，西安就此反應出的景氣指數(shù)甚至為-38。
在各酒店星級市場中，五星級酒店受訪者表示金融危機對市場的影響與預期基本一致;四星級和三星及以下酒店業(yè)者對此反應則相對樂觀。
四、下半年酒店市場前景
問題3：與20XX年下半年相比，您對20XX年同期整體酒店市場的業(yè)績表現(xiàn)做何預期?
至少有31%的受訪酒店表示，20XX年下半年的市場住宿率、平均房價和總收入這三項業(yè)績指標相較去年同期可能會更差甚至非常糟糕。
住宿率
超過31%的中國受訪酒店業(yè)者認為，與20XX年下半年相比，20XX年同期的住宿率業(yè)績可能會更差甚至非常糟糕;近35%的受訪酒店預計住宿率業(yè)績將高于去年同期甚至更為出色;另有約34%的受訪者預測住宿率業(yè)績與去年同期大體持平。
平均房價
與20XX年8月的景氣調(diào)查結(jié)果類似，中國酒店市場在預測20XX年下半年平均房價時普遍流露出悲觀情緒。52%的酒店業(yè)者預測平均房價可能會更差甚至大幅下滑;約29%的受訪者認為房價將與去年同期持平;僅有19%的酒店表示平均房價較20XX同期將有所提高。
總收入
相比住宿率，市場對總收入的預期更顯悲觀。近39%的受訪者預測20XX年下半年總收入相比20XX年同期將有所下降、甚至是顯著下降;約30%的酒店業(yè)者認為總收入業(yè)績將與去年同期持平，另有31%的參與酒店則期待著總收入將實現(xiàn)增長。
“近27%的受訪酒店認為，與20XX年同期相比，本年度下半年總收入的降幅將超過5%。”
景氣指數(shù)
除華東地區(qū)抱有積極預期外，中國其他地區(qū)反映出的總收入景氣指數(shù)均為負值。同時，56%的華東地區(qū)酒店業(yè)者相信20XX年下半年住宿率業(yè)績將有所增長。
在問卷回復數(shù)量排名前十的省份和直轄市中，四川(-45)、天津(-43)、福建(-24)和北京(-21)位于市場后四位。這表明，與去年同期相比，上述市場對所在酒店下半年的業(yè)績預期更顯消極。相比而言，山東(17)和上海(15)此項預期值得分最高 。
在全國重點城市中，重慶(40)、蘇州(19)、無錫(15)和上海(15)的酒店業(yè)者對其所在酒店下半年的業(yè)績前景預期最為樂觀。成都(-46)、天津(-43)和昆明(-29)則排名靠后。
與去年同期相比，五星級酒店受訪者在本題反映出的平均業(yè)績景氣指數(shù)最高，為-7，體現(xiàn)了其對所在酒店下半年相對樂觀的業(yè)績預期。
五、結(jié)論
國內(nèi)經(jīng)濟增長減緩、部分城市新增酒店供給的大幅增長、以及中央政府遏制會議/宴會公款消費支出規(guī)定的出臺，都限制了全國酒店市場的業(yè)績增長。與去年同期相比，盡管全國整體景氣指數(shù)仍為負值，但仍能夠看出酒店業(yè)者對市場和所在酒店的業(yè)績表現(xiàn)預期已有所提升。
總體而言，本年度下半年中國整體市場的景氣指數(shù)為-12，略低于上半年的-9。局部來看，華東地區(qū)(1)則是唯一一個景氣指數(shù)為正值的區(qū)域。
調(diào)查顯示，所有酒店20XX年上半年的業(yè)績表現(xiàn)均未達到預期值。其中，較住宿率而言，酒店業(yè)者對平均房價的業(yè)績表現(xiàn)更顯失望。
鑒于國內(nèi)經(jīng)濟增長放緩、以及政府在全國實施的緊縮政策，中國酒店市場反映出的景氣指數(shù)繼續(xù)為負值，市場對業(yè)績表現(xiàn)的評估依然低于預期。
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