植物組織水勢的測定實驗報告

時間：2020-10-09 19:41:05 報告我要投稿

植物組織水勢的測定實驗報告

　　一、實驗目的和要求

植物組織水勢的測定實驗報告

　　了解植物組織中水分狀況的另一種表示方法及用于測定的方法和它們的優(yōu)缺點。

　　二、實驗原理

　　小液流法測定新鮮白蘿卜的組織水勢。植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。當組織水勢低于溶液滲透勢，組織吸水，溶液變濃，比重增加，小液流下沉。當組織水勢高于溶液滲透勢，組織失水，溶液變稀，比重下降，小液流上浮。當組織水勢等于溶液滲透勢，組織與溶液達到水分進出動態(tài)平衡，溶液濃度和比重不變，小液流不動。

　　壓力室法測定海桐葉片組織水勢,植物葉片通過蒸騰作用產(chǎn)生蒸騰拉力。導管中的水分由于內(nèi)聚力的作用而形成連續(xù)的水柱。因此，對于蒸騰著的植物，其導管中的水柱由于蒸騰拉力的作用，使水分連貫地向上運輸。當葉片或枝條被切斷時，木質部中的液流由于張力解除迅速縮回木質部。將葉片裝入壓力室鋼筒，切口朝外，逐漸加壓，直到導管中的液流恰好在切口處顯露時，所施加的壓力正好抵償了完整植株導管中的原始負壓。

　　三、主要儀器設備

　　小液流法：白蘿卜、打孔器、10ml離心管、小刀、鑷子、注射器、1mol/L蔗糖溶液、甲基橙壓力室法：壓力室

　　四、操作方法和實驗步驟

　　小液流法：

　　1、用1mol/l的蔗糖溶液配制0.05、0.10、0.20、0.30、0.40、0.50M一系列不同濃度的蔗糖溶液(10mL)，用力混勻。

　　2、分別取4ml不同濃度的溶液到另一組相應的試管中。每管加入厚度約為1mm的蘿卜圓片，加塞放置30min。期間晃動（3-4次）。

　　3、用針蘸取少量甲基橙放入每支試管，混勻。

　　4、用注射器取少許黃色溶液，伸入對應濃度的蔗糖溶液中部，緩慢擠出一滴小液滴，觀察小液滴移動方向并記錄。

　　Ψw(Mpa) = -iCRT = -0.0083×(273+toC) ×濃度

　　壓力室法：

　　根據(jù)植物材料選取枝條（或葉片）型的`壓力室蓋→將試樣裝入壓力室蓋的孔（或槽）中夾緊，壓入壓力室并順時針旋轉緊固。打開鋼瓶閥門，使控制閥朝向加壓，緩慢打開測定閥，使加壓速率達0.1bar,仔細觀察伸出壓力室蓋的植物樣品，一發(fā)現(xiàn)木質部轉濕潤液體溢出，立即關閉測定閥，記錄壓力表讀數(shù)。

　　組織Ψw(Mpa) = -0.1×壓力室壓力表讀數(shù)

　　五、實驗數(shù)據(jù)記錄和處理

　　小液流法測定結果：

　　其他兩個小組的實驗結果：

　　根據(jù)公式計算得到蘿卜組織液濃度

　　Ψw(Mpa) = -iCRT = -0.0083×(273+t℃) ×濃度= -0.0083×(273+16 ) ×0.1=-0.240Mpa

　　蘿卜組織液濃度約為0.1mol/L，水勢約為-0.240Mpa

　　壓力室法測定結果：

　　室溫16℃，測出出水壓力讀數(shù)為13，水勢 -1.3Mpa

　　六、實驗結果與分析

　　1、比較多組的實驗結果發(fā)現(xiàn)，各組實驗數(shù)據(jù)差別較大，經(jīng)分析認為通過小液流法測量的水勢誤差較大。

　　2、經(jīng)分析認為蘿卜切片厚薄和總質量不同、在空氣中放置的時間不同、蘿卜片在溶液中的放置時間不同，均有可能造成小液流法實驗數(shù)據(jù)的偏差。