小學生營養(yǎng)早餐的調查報告

時間：2022-08-18 09:39:23 報告我要投稿

關于小學生營養(yǎng)早餐的調查報告（通用8篇）

　　在出現了某些事件和情況后，我們需要調查清楚情況，并最終寫出有價值的調查報告。調查報告要怎么寫才邏輯緊密呢？下面是小編為大家整理的關于小學生營養(yǎng)早餐的調查報告，希望能夠幫助到大家。

關于小學生營養(yǎng)早餐的調查報告（通用8篇）

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇1

　　一、問題的提出

　　在我們的日常生活中，有些小學生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢？因此，我決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習中去。

　　二、調查方法

　　1、我們設計并發(fā)放了10份早餐情況調查問卷，對10位小學生進行了調查，其中收回問卷10份，有效問卷為10份。

　　2、對自己身邊的同學進行觀察。

　　3、在網上尋找相關資料。

　　三、調查情況和資料整理

　　為什么吃早餐？

　　有資料表明，小學生早餐營養(yǎng)不夠，容易出現視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學生營養(yǎng)素缺乏癥，使學生的身體素質、學習效率明顯下降，嚴重影響學生的正常生長發(fā)育。

　　觀察同學在什么時候餓肚子？

　　占班級的10%的同學到了第二節(jié)課就感覺肚子餓，餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學反映到了第三節(jié)課肚子就餓了，而第四節(jié)課肚子餓的占32%。

　　早餐的質量：

　　10名小學生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學前就把早餐吃完；17%左右的孩子則是在上學途中或者“課余時間”吃早餐；還有一部分孩子是“無固定時間，想吃就吃”。還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認為“沒有時間”的占70%；認為“沒有食欲”占20%；認為“沒有喜歡的方便食物”的占5%；還有5%的孩子表示“要減肥”。

　　四、結論

　　1、我還在校門口路邊攤調查，一放學，校門口路邊攤又“排長隊”，眾所周知，路邊攤的衛(wèi)生實在令人擔憂，早餐沒吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學生的健康失去了保險。高達95%的老師認為沒吃早餐最主要的影響是學習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對早餐的重要性，同學們并沒有正確的認識。

　　2、我還知道不吃早餐的大多都是平時沒有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。

　　3、通過這次研究，我發(fā)現了吃早餐的好處，我希望同學們能每天吃早餐。

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇2

　　一、調查目的

　　隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。大學教育體制現代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。早餐的重要性毋庸置疑，然而據相關資料表明，當代中國人經常不吃早餐。在大學校園內，不吃早餐的大學生絕不是個例，大學生對于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度，此次將針對大學學生對此問題展開調查。

　　二、調查意義：

　　據營養(yǎng)專家分析，早餐時一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接新的一天的工作學習，這時實在需要攝取豐富的營養(yǎng)來應付整個上午的消耗。如果不吃早餐將會帶來很大的危害。每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導的健康行為和生活方式。為了了解北工大實驗學院學生們的早餐現狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現狀的辦法。讓同學們重視早餐，從而促進大學生健康成長。

　　三、調查方法：

　　（一）方法：

　　1、對象界定：北工大實驗學院和通州分校的在校學生。

　　2、樣品框架：從在校大學生中抽取樣品。

　　3、抽樣方法：以性別、年級作為分層標準，隨機抽樣調查。

　　4、樣本規(guī)模：50。

　　（二）資料收集方法：調查問卷形式，共發(fā)放50份，收回50份。

　　（三）局限性：由于資金缺乏、調查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調查雖能反映一些問題，但代表性不強。

　　四、調查的主要內容：

　　本次調查主要從以下幾個方面開展：

　　1、吃早餐的頻率；

　　2、早餐的種類搭配；

　　3、吃早餐的時間；

　　4、早餐的來源。

　　五、研究結論和建議：

　　據統(tǒng)計數據可知，有60%的人認為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學生都會按時吃早餐，這說明大部分學生還是重視早餐的。其實隨著人們生活節(jié)奏的變快及生活質量的提高，現在絕大多數人都認識到吃早餐的重要性了，可是到吃的時候就馬馬虎虎了，無非就是些稀飯、饅頭、豆?jié){、油條、牛奶、面包什么的，這樣的早餐營養(yǎng)質量如何呢？早餐本應在我們的生活中得到重視的事情，卻越來越被人們忽視，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對于正處于生長發(fā)育期的學生來說，一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學習及保持精神的重要保障。總而言之，吃健康的早餐不僅是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而無一害的好事，我們又何樂而不為，苦苦虧待了自己呢？忙碌也好，減肥也罷，都不應成為我們忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學生，八九點鐘的太陽，我們需要足夠的能量去揮動我們對生活的熱情。

　　早餐的營養(yǎng)質量對我們的健康非常重要，因為大腦能夠利用的唯一能源是血糖，所以，不吃早餐或早餐吃得不好，會使人的血糖水平降低，某些營養(yǎng)素的供應也會不足，從而導致大腦的興奮度降低，不能及時為神經系統(tǒng)正常工作提供充足的物質能量。另外，早餐損失的營養(yǎng)不能從午餐或晚餐中得到補充。因為早餐提供全天營養(yǎng)攝入量的1/3，如果早餐營養(yǎng)不足，長期下去，會出現營養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血，影響人們的身體健康。

　　現在早餐營養(yǎng)結構不合理的最大問題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數是酸性食物，比如油條、雞蛋、牛奶等，而蔬菜水果含有堿性物質，所以，對大多數人來講，只要吃點蔬菜、水果補充一下，就能做到膳食酸堿以及各種營養(yǎng)素的平衡。

　　一頓高質量的早餐講究的是食物營養(yǎng)組合的合理性，最近營養(yǎng)學專家們就根據早餐食物的種類制定了一種評價早餐營養(yǎng)質量的方法。首先，他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜（水果）類、肉類和奶類，如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能全部食用這4類，則為早餐營養(yǎng)充足。通常上午的工作學習比較緊張，營養(yǎng)不足會影響效率，切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。

　　相信隨著生活水平和知識層次的提高，人們對健康問題也會越來越重視。在我國的生活現狀下，我們很多人已經開始有意識去突破傳統(tǒng)的飲食結構，去嘗試更科學更合理的飲食方式。隨著國民素質和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會再次掀起。關注自我，關注健康，我們的大學生活會更精彩！我們大學生要做好健康生活，科學飲食，營養(yǎng)飲食的弄潮兒。營養(yǎng)養(yǎng)生，養(yǎng)生營養(yǎng)。

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇3

　　一.問題的提出

　　近年來學生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升，導致這種現象的主要原因就是學生不科學地飲食習慣。我們不禁對現今孩子的健康成長產生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開始。我們每天的早餐是不是很科學呢？身邊的同學現在的早餐狀況如何呢？忽視早餐又有什么危害呢？什么樣的早餐才是優(yōu)質的早餐呢？我們如何科學地吃早餐呢？圍繞小小的早餐問題，我們又能開展哪些活動呢？相信通過這樣的一次實踐活動，必定會給孩子敲響警鐘，健康除了運動，更需要科學的飲食習慣。

　　二.調查方法

　　1.在班級里發(fā)放小學生吃早餐情況問卷，了解同學吃早餐情況。

　　2.上網查詢，了解如何搭配最營養(yǎng)的早餐。

　　3.上網查詢，了解早餐的重要性。

　　三.調查情況

　　從上圖來看，知道了我們班級里絕大多數同學在家里吃，還知道了絕大多數家長也做的挺對，讓自己的孩子在家里吃，而且知道早餐是一天的關鍵“早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，而有些家長卻覺得“早餐要吃少，中午要吃飽，晚上要吃飽”，這完全影響科學飲食的規(guī)律。

　　四.資料整理

　　吃早餐可以提高上午的`工作生活質量，提高身體基礎代謝能量，促進按時就餐的習慣養(yǎng)成。

　　（1)提高上午的工作生活質量

　　清晨起床后，人體血液中糖的含量很低，即身體處于低血糖的狀態(tài)。人體大腦所消耗的能量主要是從血糖中獲得的。因此，起床后一頓豐盛的早餐將會為我們的大腦提供一上午充足的能量。這不僅提高了我們的生活質量，更是提高了我們的工作效率，也許一份富有創(chuàng)意的方案或是一篇精彩的發(fā)言稿就來源于我們早上的那頓“及時”的早餐。

　　（2）基礎代謝能量

　　不運動靜止不動身體也要消耗能量，如呼吸、心跳、維持體溫都需要身體提供能量。由此我們不難判斷“是當身體虛弱萎靡時，一上午消耗的能量多，還是精力充沛時多？”這個問題了。所以吃早餐會提高我們消耗的能量，而讓每天消耗的能量大于攝入的能量我們的體重就會減輕。早餐提高免疫力高德曼博士還開出了一份“長壽食譜”:每天盡量吃7種以上的蔬菜和7種以上的大米、谷麥、豆腐及其他豆制品，2～4種水果。每周3次魚，因為魚肉里富含脂肪酸。

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇4

　　現如今，社會飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，有些父母投入到工作當中，沒有時間關心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學吃父母做的飯呢?我對同學們的早餐進行了調查。

　　調查

　　我調查了同學們的早餐情況，并做了記錄，調查結果如下。

　　全班的66名同學，有43人在家吃父母做的熱飯;5人在小吃店買包子米線等食物來吃;2人在面包房買面包吃;1人自帶早餐來學校門口來吃;還有13名同學經常不吃早餐。

　　分析

　　1.吃父母做的熱飯菜的同學的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。

　　2.買面包吃的同學個子都不高，這都是食品添加劑在作怪。

　　3.在小吃店里吃飯的同學都普遍體弱多病，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。

　　4.自帶早餐的同學吃不到熱飯菜，對腸胃和健康都有一定的影響。

　　5.不吃早餐對身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?

　　結論

　　自帶早餐、買面包、買小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：

　　1.最好在家吃父母做的熱飯;

　　2.不要不吃或只吃一點飯;

　　3.不要經常在小吃店吃飯。

　　建議

　　父母滿再忙也要抽時間來給孩子做飯，避免營養(yǎng)不良。現在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇5

　　“你每天都吃早餐嗎？”“今天你早餐吃什么了？”“你注重早餐的營養(yǎng)嗎？”近日，來自昆明市盤龍區(qū)東莊小學的一份調查報告引起記者注意。報告顯示：近半成小學生早餐以牛奶、面包為主，吃米線、面條、餌等的占20%左右。對此，記者走訪了昆明市部分小學，結果發(fā)現，多數小學生偏愛“洋早餐”，一些具有本土特色的小吃備受冷落。

　　學生：愛吃面包愛喝奶

　　“趕緊走，馬上就要遲到了！”左手面包、右手牛奶的小學生芳芳在同學的催促下，一不小心把牛奶灑了一地。昨日早上，記者在位于昆明鬧市區(qū)的一所小學門前見到這一幕。與芳芳一樣匆忙奔向學校的，還有另一些同學，他們或拿著一塊面包，或握著一包牛奶，有的同學兜里還揣著一個雞蛋。“因為媽媽上班沒時間，所以她都是在頭一天給我準備一些面包、牛奶之類的早點。我的早餐一直都是這些，既方便又有營養(yǎng)。”芳芳說。

　　家長：西式早餐有營養(yǎng)

　　記者在走訪中發(fā)現，有相當一部分家長將牛奶與面包作為孩子的早餐，部分家長則外加1至2個雞蛋。

　　據一位學生家長王先生介紹，由于孩子上學時間比較早，一般7點多就得出門，再加上自己也要趕著上班，所以都是給孩子一些零花錢，讓她自己到學校附近的早點攤買吃的。至于孩子究竟吃沒吃、吃的是什么，王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家長李先生則表示，孩子每天早上必須喝一杯牛奶，只有這樣才有營養(yǎng)。如果孩子實在不想吃了，自己就會買些維生素、魚肝油之類的營養(yǎng)品給他吃。

　　學校：幫孩子養(yǎng)成好習慣

　　昆明市盤龍區(qū)東莊小學校長李敏介紹，針對部分學生不吃早餐或早餐不夠營養(yǎng)的現象，學校有義務引導他們樹立正確的健康意識。以往學校有些不吃早餐的孩子，到上體育課或參加升旗儀式時會暈倒。在老師的引導下，孩子們也開始懂得早餐的重要性。

　　昆明市長春小學校長李寶虹則認為，家長最好每天都能抽時間為孩子做早餐，讓孩子在家中吃完后再來上學。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛(wèi)生，家長也能親眼看到孩子的確吃了早餐，避免孩子不吃早餐卻“謊報軍情”，同時，也能幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習慣。

　　專家：好早餐要中西搭配

　　昆明醫(yī)學院長期從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學研究的陳彥紅老師認為，小學生正處在體格與智力發(fā)育的關鍵時期，吃好早餐是其健康成長的基本保證。真正有營養(yǎng)的早餐，不是傳統(tǒng)的中式早點（如米線、面條等），也不是典型的西式早點（如牛奶、雞蛋等），而是中西搭配的混合早餐，早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉類、奶及奶制品4類食物。若早餐中包含了這4類食物，說明早餐營養(yǎng)充足；如果僅僅食用了其中的3類，說明早餐質量較好；如果只選擇了其中的兩類或兩類以下，則說明早餐質量較差。

　　陳彥紅分析，早餐中的各種營養(yǎng)素含量應占全天營養(yǎng)供給量的30%。若小學生不吃早餐或早餐營養(yǎng)不夠，則容易出現頭暈、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、缺鈣、貧血等學生營養(yǎng)素缺乏癥，甚至會引發(fā)肥胖、膽結石、酮中毒等疾病。

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇6

　　一、調查目的

　　早餐在一日三餐中很重要，它為人們提供一天中1/3以上的能量。如果不吃好早餐，會對人們上午的工作、學習，尤其是青少年的生長發(fā)育產生極大的影響，但人們往往將它忽視了。因此，我對小學生是否吃早餐、吃早餐的質量，以及他們對早餐的認識等方面進行了調查。

　　二、調查方法

　　我采取了書面問卷的調查方法，將準備好的幾個方面的問題打印成卷，于2017年4月對一所小學四年級（5）班的同學進行了調查。調查問卷分為兩大類：

　　1.填空；

　　2.問答。我共發(fā)出問卷58份，收回答卷50份。

　　三、調查結果

　　（1）我對同學們是否吃早餐、早餐的質量，以及他們對早餐的認識進行了首次調查，調查結果如下：

　　是否吃早餐

　　60%的同學天天吃早餐；

　　25%的同學偶爾吃早餐；

　　15%的同學經常不吃早餐。

　　早餐的質量

　　75%的同學吃的質量較高（如牛奶、雞蛋、肉類等）；

　　25%的同學吃的質量不高（如泡飯、面食等）。

　　對早餐的認識

　　30%的同學對吃早餐的重要性認識比較清楚；

　　70%的同學對吃早餐的重要性認識不太清楚。

　　四、調查收獲與建議

　　通過這次問卷調查，我對同學們是否吃早餐、早餐的質量以及他們對早餐的認識有了一定的了解。我發(fā)現同學們對早餐的認識還存在著一些問題，一部分同學沒有天天吃早餐或者吃的早餐質量不高。通過跟蹤調查，分組對比，我進一步發(fā)現：吃不吃早餐、吃的早餐的質量與學習效率是密切相關的，為此我建議老師、專家在校園里進行有針對性的宣傳教育，使大家進一步懂得吃早餐的重要性。

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇7

　　一、問題的提出

　　在我們的日常生活中，有些小學生為了買自己心愛的東西，經常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營養(yǎng)學的角度來說，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學習、健康，甚至以后的工作都有著重要的影響。

　　這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食，關愛健康，那么早餐問題有沒有很好被重視呢?因此，我們小精靈小隊的成員們決定對這個問題進行調查和研究，從而更深入地了解同學們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問題，并提出好的建議，使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學習中去。

　　二、調查方法

　　1、我們設計并發(fā)放了10份早餐情況調查問卷，對梧桐街道部分地方的人們進行了調查，這次調查的對象為在校小學生。其中收回問卷10份，有效問卷為10份。

　　2、對自己身邊的同學進行觀察。

　　3、在網上尋找相關資料。

　　三、調查情況和資料整理關于小學生早餐情況的調查問卷：

　　1、你有每天吃早飯的習慣嗎?

　　有(90%)沒有(10%)

　　2、今天你吃早餐了嗎?

　　吃了(100%)沒吃(0%)

　　3、你的早餐一般都吃些什么?

　　略

　　4、你的早餐一般都在哪些地方吃?

　　家里(20%)外面小店(30%)快餐店(20%)其它(10%)隨便哪里(20%)

　　5、你的早餐是自己搭配還是父母選擇還是其他?

　　自己搭配(60%)父母選擇(30%)其它(10%)

　　6、如果讓你自己選擇早餐，你會選擇下列哪一組早餐?

　　牛奶+面包+雞蛋(60%)漢堡包+可樂(30%)粥+饅頭(0%) 大餅+油條(10%)

　　7、如果不用上學，你吃不吃早餐?

　　吃(70%)不吃(0%)有時吃有時不吃(30%)

　　8、你覺得你的早餐搭配合理嗎?

　　合理(30%)不合理(0%)不知道(70%)

　　9、你的早餐一般在多少范圍內?

　　3元以下(0%)3.1~5元(50%)5.1元~8元(40%)8.1元以上(0%)不確定(10%)

　　10、你對早餐還有什么意見?

　　略

　　四、結論和建議

　　通過以上的調查和分析，我們可以得出以下結論，“早餐問題”已經引起越來越多的人的重視，為了徹底改變同學們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學飲食，我們提出了一些建議：

　　1、保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導致起床的時間晚，從而壓縮了早餐的時間；另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒有心思和胃口吃飯。

　　2、有意識地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。

　　加強對早餐問題的認識，有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。希望大家保持科學的飲食習慣，重視早餐，關愛自己，關愛健康。

　　小學生營養(yǎng)早餐的調查報告篇8

　　一、問題提出

　　在小學生的眼中，吃早飯是一件很不重要的事情。俗話說得好“一日之計在于晨”我們小組決定對身邊的學生進行調查。

　　二、調查方法

　　談話觀察法、問卷調查、上網查閱資料。

　　三、調查情況和資料整理

　　通過觀察的方法，發(fā)現了沒有吃早餐的學生上課注意力不集中，上課疲憊打瞌睡。

　　每天有吃早餐嗎？這一個問題在問卷14名同學中有一個學生有時不吃早餐，因為有時自己起得晚，就沒有時間吃早餐。也因為自己有時拖拉而造成了沒時間吃早餐的現象。而大多數的小學生早餐作文都有吃。早餐內容變化多樣嗎？有的學生的早餐比較單一，這樣會引起沒有食欲和營養(yǎng)不良等癥狀。在問卷調查中的六個小學生里27%的學生吃早餐是單一的。而有些同學的早餐比較豐富，有兩種、三種或三種以上。這些學生的營養(yǎng)充足，上課注意力集中，不會說很快就餓肚子了。我調查的六個小學生里73%的小學生吃早餐是豐富的。

　　四、結論

　　現在早餐已得到了大家的重視，我向大家提出以下幾點：

　　①希望家長要對孩子負責，要給孩子做早餐。

　　②希望小孩要早睡早起，做事快捷，不要耽誤吃早餐時間。

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