大學(xué)生外賣調(diào)查報告內(nèi)容
調(diào)查報告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本質(zhì),尋找出規(guī)律,總結(jié)出經(jīng)驗,最后以書面形式陳述出來。以下是小編收集的大學(xué)生外賣調(diào)查報告,歡迎查看!
大學(xué)生外賣調(diào)查報告1
一、摘要
高校學(xué)生人數(shù)多,用餐時間比較一致,學(xué)校食堂同時容納就餐人數(shù)有限,造成就餐擁擠,排隊等候時間較長等一系列問題。而食堂開放時間有限,不能滿足廣大學(xué)生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。隨著餐飲O2O的興起,校外飯店紛紛推出外賣服務(wù),且越來越受到廣大學(xué)生的青睞。本次調(diào)查首先是為了了解在校大學(xué)生外賣就餐方面的基本情況和學(xué)生關(guān)于校園周邊外賣相關(guān)問題的基本看法,并將得到的信息最終作為校園周邊新開餐飲店鋪如何更好為大學(xué)生提供外賣服務(wù)的決策基礎(chǔ),輔助制定店鋪的經(jīng)營與開拓戰(zhàn)略。
二、調(diào)查目的和內(nèi)容
(一)調(diào)查目的:
1、了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度,消費觀點及習(xí)慣;
2、把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;
3、分析大學(xué)生消費者對外賣的消費行為與消費特點;
4、統(tǒng)計資料,預(yù)測外賣市場容量及潛力;
(二)調(diào)查內(nèi)容:
1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?
2、學(xué)院不同年級對外賣的消費狀況;
3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響;
三、調(diào)研對象和調(diào)查單位
杭州師范大學(xué)錢江學(xué)院全體學(xué)生;提供外賣服務(wù)的校外飯店;
四、調(diào)查項目
消費者調(diào)查
1、 消費者的消費心理(偏愛、經(jīng)濟、便利等);
2、 對外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價格等);
3、 消費者的忠誠度;
4、 消費者消費能力、消費層次及消費比例的統(tǒng)計;
5、 消費者理想的外賣服務(wù)描述;
五、調(diào)查方式和方法
調(diào)查方式以問卷調(diào)查為主,訪談為輔;具體實施方法如下:
1. 完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作
2.把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中,選擇學(xué)生比較空閑的時間段,在宿舍或者人流量較大的食堂超市處發(fā)放填寫問卷,節(jié)約時間,便于調(diào)查。
3.對于要重點調(diào)查的對象所在的宿舍進行走訪調(diào)查。進入宿舍時要說明來意,以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。
4.調(diào)查過程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時收回問卷,也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮,得出更真實有效的結(jié)果)。
調(diào)查方法:分層抽樣
具體做法是選取兩處距離學(xué)校食堂不等距離的宿舍樓區(qū),并在兩區(qū)域分別選擇男女生宿舍樓各一座,對其中學(xué)生進行調(diào)查。調(diào)查問卷收集時按宿舍樓分類,在各自的抽樣框中隨機抽取問卷,并且保證男女生比例相等。這樣做是由于學(xué)生在選擇外賣服務(wù)時可能會受到距離學(xué)校食堂遠的因素的影響。選擇不同的地點,盡量排除受這個因素的影響。
六、調(diào)查資料整理和分析方法
問卷整理,數(shù)據(jù)分析。
七、調(diào)查時間和工作期限
(一) 調(diào)查策劃討論及其撰寫:20**年11月10日——20**年11月12日;
(二) 設(shè)計問卷:20**年11月13日——20**年11月15日;
(三) 發(fā)放問卷:20**年11月16日——20**年11月18日;
(四)統(tǒng)計問卷:20**年11月19日——20**年11月22日;
(五)撰寫調(diào)查報告:20**年11月23日——20**年11月27日;
八、確定調(diào)查地點
杭州師范大學(xué)錢江學(xué)院生活區(qū)寢室樓等人員密集處
九、問卷題目設(shè)計思路
問卷設(shè)計首先先學(xué)生角度出發(fā),了解不同年級不同性別住在不同期寢室的學(xué)生訂購?fù)赓u的情況,并對此進行分析;然后從外賣本身的價格、種類、口味等出發(fā),了解大學(xué)生在外賣選擇上有怎樣的偏好;最后了解大學(xué)生對外賣的期望,幫助商家了解大學(xué)生對外賣的要求,做更好的商品。
十、問卷發(fā)放回收情況分析
本次問卷發(fā)放100份,回收56份。
十一、發(fā)現(xiàn)的問題及解決方法
在這次市場調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)男生訂外賣的情況比較多,其中很大一塊集中在大二大三等高年級學(xué)生中,而且距離食堂比較遠的寢室樓訂外賣的比例尤其高,學(xué)生們對外賣的價格要求還是比較適中的,但是對外賣的口味選擇要求比較高,另外送餐時間的快慢很能影響學(xué)生們對外賣的選擇。
商家應(yīng)多在離食堂遠的學(xué)生寢室發(fā)放傳單吸引顧客,在提高口味的同時加快送餐速度,這樣才能很好的吸引顧客。
十二、調(diào)查總結(jié)(不足與收獲)
在本次調(diào)查中,我既有收獲也有不足,首先說是收獲吧,通過這次的調(diào)查,我了解了大學(xué)生對于外賣問題的`一些看法,可以通過這些數(shù)據(jù)幫助商家們更好的進行買賣,而我也從中學(xué)習(xí)了調(diào)查方案的撰寫、調(diào)查問卷的撰寫和發(fā)放回收等手段;當(dāng)然也有不足,因為前期準(zhǔn)備不太充分,問卷回收比例不是太理想,在設(shè)計問卷時,很多問題或許有些沖突和異議,在最后的總結(jié)時,有些數(shù)據(jù)和實際不太符合,我想,這都是我需要改進的。
大學(xué)生外賣調(diào)查報告2
一、調(diào)研報告內(nèi)容摘要:
近年來,外賣在大學(xué)生群體中迅速興起,而且外賣的新形式——網(wǎng)絡(luò)訂餐逐步興起,結(jié)合當(dāng)下外賣食品安全問題,我們通過調(diào)查了解大學(xué)生對外賣相關(guān)問題的態(tài)度以及實地走訪等,對大學(xué)生外賣情況進行調(diào)查研究。
二、調(diào)查背景:
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,飲食生活已經(jīng)漸漸融入我們的日常的世界,每天我們在“吃”的問題上難免會有更多的考慮,吃好還是吃多已經(jīng)不再讓我們煩惱。因為大學(xué)生活中大學(xué)生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現(xiàn)象,越來越多的大學(xué)生喜歡宅在宿舍,一臺電腦,一個電話,解決一天的生活問題,外賣成為眾多大學(xué)生群體的飲食選擇。可以看到外賣市場存在著很大的市場需求,目標(biāo)顧客主要是大學(xué)生,市場進入的門檻也比較低。
調(diào)查對于大學(xué)生訂外賣的情況進行觀察,得出的結(jié)論可以用來說明大學(xué)生在外賣行業(yè)興起后有哪些變化,這種變化是否對于我們有意義或者有害。在當(dāng)前就業(yè)形勢嚴(yán)峻的情況下,自主創(chuàng)業(yè)越來越受到當(dāng)代大學(xué)生的青睞。對于即將畢業(yè)的我們來說,自主創(chuàng)業(yè)是一條實現(xiàn)自我理想和子我價值的道路。
三、調(diào)查準(zhǔn)備和調(diào)查基本情況:
1.調(diào)查時間:20**/11/9—20**/11/16
2.調(diào)查地點:山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院及周邊外賣
3.調(diào)查對象:以商院為重點的各個宿舍區(qū)的在校學(xué)生
4.調(diào)查基本情況:
① 調(diào)查方式:網(wǎng)上問卷調(diào)查
② 問卷數(shù)目:共發(fā)放100份
③ 共回收有效問卷數(shù)量:70份(男生27份 女生43份)
5.調(diào)查期限:一周
6.調(diào)查目的:
通過對大學(xué)生訂外賣的情況和喜好了解當(dāng)代大學(xué)生的心理和變化。
要求詳細(xì)了解學(xué)校外賣市場各方面情況,包括:
(1)商院大學(xué)生對外賣的接受程度,估計市場規(guī)模和潛力;
(2)商院外賣市場已存在的外賣快餐店的銷售情況;
(3)商院外賣市場狀況,存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足;
(4)學(xué)生們在外賣消費中的習(xí)慣,觀點和需求等。
7.調(diào)查內(nèi)容簡介:
近期,各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光,外賣衛(wèi)生問題又重新走進了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出:一類是學(xué)校附近小店的衛(wèi)生問題,一類是網(wǎng)絡(luò)訂餐APP誕生所帶來的網(wǎng)絡(luò)外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器,大學(xué)生食物的來源主要是食堂和外賣。而學(xué)校擁有著很龐大的大學(xué)生外賣消費市場,外賣店鋪更是數(shù)不勝數(shù),這使得大學(xué)生在就餐方式上有了更多的選擇,所以外賣問題可以說與我們大學(xué)生是息息相關(guān)的。因此想對學(xué)校的外賣情況做個詳細(xì)的調(diào)查,通過調(diào)查,希望能得到大學(xué)生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關(guān)的問題的態(tài)度和看法,結(jié)合學(xué)校食堂就餐情況,從中探尋出提高大學(xué)生飲食質(zhì)量的方式,同時喚起大學(xué)生對外賣衛(wèi)生的關(guān)注。
8.調(diào)查方法:
本次調(diào)查綜合采用了問卷調(diào)研、實地走訪等方式。
問卷調(diào)查是對商院學(xué)生進行了關(guān)于大學(xué)生外賣需求調(diào)查問卷。運用在線調(diào)研工具編輯問卷,編輯好后進行推廣:在自己的博客、微博頭條文章中做相關(guān)的介紹,并附上問卷鏈接;將問卷分享到微信、微博、QQ等社交平臺,吸引盡可能多的用戶參與調(diào)查;將問卷以郵件的形式發(fā)送給被調(diào)查者等。
實地走訪的對象為學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、學(xué)校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店,調(diào)查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況,對網(wǎng)絡(luò)訂餐這種新興方式的看法和對未來發(fā)展的規(guī)劃。
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