學校食堂食材采購詢價方案(通用10篇)
為了確保我們的努力取得實效,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的學校食堂食材采購詢價方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
學校食堂食材采購詢價方案 1
為加強學校食品安全,規(guī)范學校食堂管理,完善學校大宗食品定點采購統(tǒng)一配送運行機制,提升學校食品安全與學生營養(yǎng)健康保障水平,從源頭保障學校食堂食品供應安全,根據《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(教育部令第45號)、《關于深化改革加強食品安全工作的實施意見》(魯發(fā)〔20xx〕19號)、《關于印發(fā)<山東省學生營養(yǎng)健康與學校食品安全提升實施意見>的通知》(魯教體字〔20xx〕10號)、《關于加強學校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的意見》(魯教體函〔20xx〕17號)、《關于深化改革加強食品安全工作的實施意見》(臨發(fā)〔20xx〕2號)、《關于開展保障學校(幼兒園)食堂食品安全民生實事工作的實施方案》(臨市監(jiān)餐食字〔20xx〕45號)等文件精神,特制定本實施方案。
一、指導思想
按照“優(yōu)質、安全、高效、便利”的原則,對學校食堂大宗食品進行定點采購、統(tǒng)一配送,實現食堂管理規(guī)范化,為師生提供安全衛(wèi)生、質優(yōu)價廉的食品,從源頭保障學校食堂食品供應安全,全力打造陽光食堂、放心食堂、滿意食堂。
二、基本原則
1、在學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送考察、評估工作中,堅持公開、公平、公正原則。
2、在學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送過程中,堅持采購選擇權和使用評價權分離的原則。
3、在學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送管理工作中,堅持動態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰的原則。
三、組織機構
縣教體局成立學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組,局主要領導任組長,分管領導任副組長,后勤服務中心、機關黨委、安全指導科、財務核算中心、信訪科等科室負責人為成員,全面負責學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作,討論和決定學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作中的相關事項。領導小組下設辦公室,辦公室設在后勤管理服務中心。各采購配送學校要成立相關的工作領導小組,分工明確,職責到人,做好食堂大宗食品定點采購和統(tǒng)一配送工作。
四、定點供應商的資格條件
凡參加定點采購統(tǒng)一配送的供應商必須符合相關法律法規(guī)規(guī)定的基本資格條件,同時符合根據該項目特點設置的特定資格條件。
(一)基本資格條件。
1、具備獨立的法人資格,有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產許可證》或《食品經營許可證》等相關資質,達到一定的規(guī)模,有達標的場所、固定的工作人員、足夠的配送車輛以及相關的設施設備,能做到配送及時,服務到位。
2、在“信用中國網”未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當事人名單,在“中國政府采購網”未被列入政府采購嚴重違法失信行為記錄名單,在“中國裁判文書網”無行賄犯罪記錄(新成立公司除外)。
3、近兩年內,在經營活動中沒有違法記錄(新成立公司除外)。
4、依法繳納社會保障金(新成立公司除外)。
5、依法繳納稅收(依法免稅或不需要稅收的供應商,應提供相應文件證明文件,新成立公司除外)。
(二)特定資格條件。
1、具備一定的規(guī)模,有一定面積的固定經營場所,具備符合食品安全要求及滿足采購配送需要的倉儲、冷藏、運輸、標準化檢測等設施設備。倉儲、配送、檢測室等配置電子監(jiān)控系統(tǒng)。
2、經營場所及相關設施設備須在沂南縣境內。
3、供貨價格不高于本地市場批發(fā)價。
4、所供食品在本縣學校食堂使用率、品牌認知度、質量認可度較高。
5、肉類、禽類、水產品、蔬菜等定點供應商須建有足夠容量的冷藏庫,配備符合要求的`配送車輛。蔬菜供應商還須建有農產品農藥殘留快速檢測室,配備農藥殘留快速檢測儀器設備和檢測人員,有能力對大宗農產品(蔬菜、鮮肉、生鮮、蛋類、禽類等)進行檢測或提供檢疫合格證明、檢測合格報告,并將批次檢測合格結果隨食材送至學校。
6、各工種工作人員配備合理、人數充足,且身體健康,持有有效的健康證。
7、有完備的內部管理制度和工作人員職責,并能嚴格落實。
8、具備應急保障能力和食品安全突發(fā)事件的處置能力。有能力交納一定金額的食品安全事故應急處置金,用于食品安全突發(fā)事件的應急處置。定點供應商終止供貨合同時,根據應急處置金使用情況,無息退還余額。
五、定點供應商確定方式
1、由縣教體局發(fā)布定點供應商招商公告,供應商按公告要求報名。不接受聯合體報名。
2、由縣有關部門業(yè)務人員組成考察評估小組,采取實地考察、現場評估打分的方式,擇優(yōu)確定定點供應商。
3、依據我縣學校食堂需求及實際情況等綜合因素,擇優(yōu)確定出綜合性定點供應商和專項定點供應商各若干家。今后可根據全縣學校食堂實際需求,適當增減定點綜合性供應商和專項定點供應商數量。
4、考察評估結果經公示無異議后,縣教體局組織定點供應商進行洽談,提出相關要求,同時與定點供應商簽訂供貨合同。
5、定點供應商資格不得轉讓。
六、定點采購統(tǒng)一配送范圍
全縣開設食堂的各級各類中小學、幼兒園(以下統(tǒng)稱“學校”)。
七、定點采購統(tǒng)一配送食品種類
米、面、食用油、雜糧、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水產品、豆制品、調味品等。
八、定點采購統(tǒng)一配送方式
1、縣教體局建立“沂南縣學校食堂大宗食品采購和監(jiān)管平臺”,由學校食堂采購人員、學校及監(jiān)管部門人員使用,訂貨、下單、配送、結算、統(tǒng)計、監(jiān)管、聯系等全部在手機或電腦平臺上完成。
2、每天上午9:00前,定點供應商在平臺上公布各類食品圖片、質量等級、價格及相關資料信息等,各學校每天14:00前登錄平臺進行采購比選,在平臺上完成填寫訂單,對本校食品采購需求量進行確認。定點供應商接受配送任務后,應按訂單要求,向學校提供優(yōu)質、新鮮的食品。對于有質量問題的食品要保證無條件退貨,并及時更換符合質量標準的食品,對出現質量問題的按合同相關規(guī)定處理。定點供應商要保證按時供貨。
九、定點采購統(tǒng)一配送要求
定點供應商在采購和配送中,必須達到以下要求:
1、在購進有關食品時須索要上一級供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經營許可證》復印件(加蓋企業(yè)印章),若直接從生產廠家購進則須索要《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產許可證》復印件(加蓋企業(yè)印章),上述內容每學期索要一次,歸檔保存并在送貨時交一份給學校保存。
2、在購進有關食品時須向上一級供貨商或生產廠家索要該批次食品的檢驗報告或合格證明文件歸檔保存,在送貨時另交一份給學校保存。相關食品須符合國家食品安全標準。
3、配送的米、面、雜糧、食用油、調味品等產品應取得食品生產許可證的必須有“SC”標志,未列入生產許可目錄的應符合國家有關標準要求。
4、配送的預包裝食品須是正規(guī)廠家生產的,且必須有“三名”(廠名、品名、產地名),“二期”(生產日期、保質期或保存期),“三證”(食品生產許可證、質量檢驗合格證、出廠合格證)),并提供食品生產廠家營業(yè)執(zhí)照復印件。
5、配送的散裝食品和當地農戶加工售賣的食品須在當地鎮(zhèn)街(街道)政府備案。
6、配送的肉類、禽類等農產品必須具有動物檢疫合格證明。
7、配送的蔬菜須經過農藥殘留檢測,提供檢測合格報告,且符合食用安全標準。
8、嚴禁配送劣質變質、霉變生蟲、摻假摻雜、污穢不潔、有毒、有害、超過保質期等不符合食品安全要求的食品;嚴禁配送四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、野生菌等容易發(fā)生中毒的蔬菜。
9、禁止配送肉食雞、鴨等含激素超標的食品原料以及成品、半成品。
10、禁止配送轉基因食品原料。
11、禁止配送冷凍肉類、速凍食品、速凍蔬菜等食品原料。
12、要配置“配送專用車”,憑專用通行證(由供應商提供車輛、駕駛員信息,縣教體局統(tǒng)一定制蓋章)進出學校。蔬菜、肉類等生鮮食品必須當日配送,其余食品原料可視學校實際需求酌情配送,確保食品新鮮、優(yōu)質、安全可靠。
13、嚴禁供應商之間搞串通定價、弄虛作假、惡意競爭、相互詆毀等不正當行為。
14、縣監(jiān)管部門和學校發(fā)現定點供應商不認真執(zhí)行以上要求的,將根據《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的規(guī)定及監(jiān)管部門有關規(guī)定從嚴處理。
十、定點采購統(tǒng)一配送管理
嚴格遵守供貨合同條款,按照“執(zhí)行制度不放松、互相溝通不對立、負起責任不推脫”的要求,有力、有序、有效地做好學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送管理工作。
1、學校要認真做好食品驗收工作。學校要堅守購驗分離、購用分離原則,對定點供應商配送的食品嚴格執(zhí)行驗貨、入出庫和索證索票制度。配強、配齊食品驗收工作人員,接收貨物時應由學校食堂管理人員和驗收人員共同驗收,仔細核對《送貨單》,確認無誤后簽收,并做好登記存檔工作。一旦發(fā)現問題,第一時間報告學校領導,及時取證,并與定點供應商取得聯系,查明原因,并及時做好換貨或補貨工作。
2、及時做好食品價格公開工作。在學校食堂顯眼位置設立公示欄,每日及時更新《送貨單》等購貨清單,向全校師生及家長、社會人士公示,及時聽取反饋意見。學校應通過師生、家長監(jiān)督等多渠道了解食品市場價。學校安排人員每個月至少組織一次市場價調查工作,并做好相關記錄,及時對報價異常的定點供應商提出警示。
3、加強對定點供應商日常管理考核。學校要切實發(fā)揮主體作用,平時要加強對定點供應商的監(jiān)督管理,在學年度考核中對定點供應商做出客觀的評價。定點供應商違反供貨合同條款給學校食堂造成經濟、聲譽上損害的,學校應要求其承擔賠償責任,并向縣教體局和縣市場監(jiān)管局等有關部門反映,直至追究其刑事責任。
十一、定點供應商考核和退出機制
1、縣監(jiān)管部門和學校對定點供應商進行考核,考核期限為1學年,實行配送月考核(百分制),學年度考核(百分制)為配送月考核累積平均值。
考核的內容包含:食品質量、數量對應、食品衛(wèi)生及檢驗保障、配送時效性、價格執(zhí)行、應急處置情況、配送服務滿意度。考核等級:優(yōu)秀(85分以上)、合格(70-85分)、不合格(70分以下)。
學校考核(60%):學校要對定點供應商進行月考核,考核結果于下一個月的5日報送沂南縣學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組辦公室(后勤管理服務中心)。
監(jiān)管部門考核(40%):主要包括監(jiān)管部門不定期的“飛檢”、督查組的督查、采購和監(jiān)管平臺的監(jiān)督評估等方面。
縣教體局負責各學校和監(jiān)管部門考核的結果匯總并公示。
學年度考核得分85分以上的定點供貨商可直接參加下一學年度的食品定點采購配送項目;學年度考核得分70分-85分的定點供應商,采購配送期間無因質量問題退貨行為,可參加下一學年度的食品定點采購配送項目;學年度考核得分70分以下的,取消參加下一學年度的食品定點采購配送項目資格。
2、存在下列情況之一的,取消該定點供應商資格:
(1)配送的食品引發(fā)重大食品安全事故的;
(2)月考核連續(xù)兩次評議結果低于70分的;
(3)學年度考核結果低于70分的;
(4)存在嚴重安全隱患拒絕整改或整改不到位的;
(5)其他嚴重違反規(guī)定的情形。
3、定點供應商可以自主退出平臺供應,但須提前30天告知縣教體局辦理相關手續(xù)。
十二、工作要求
(一)明確職責,落實責任。沂南縣學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組辦公室(后勤管理服務中心)職責:負責指導學校與采購配送定點供應商簽定合同;不定時組織各相關科室對學校食堂食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行檢查并及時反饋;組織全縣和各學校學年度定點采購統(tǒng)一配送工作的考核總結工作,做好下一年度全縣學校食堂食品定點采購統(tǒng)一配送工作的相關準備工作。
機關黨委職責:參與定點采購統(tǒng)一配送考察評估過程、配送食品價格和廉潔自律的監(jiān)督。
安全指導科職責:負責指導學校加強食堂安全管理,健全與完善各項安全規(guī)章制度、衛(wèi)生制度;與相關科室協(xié)作,定期或不定期對學校食堂的食品安全和衛(wèi)生等進行檢查;協(xié)同相關部門加強對全縣學校相關工作人員進行食品安全教育和培訓,提高師生的食品安全意識和法制意識。
財務核算中心職責:負責建立健全學校食堂的財務管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強對學校食堂財務的監(jiān)督與管理。
信訪科職責:負責指導學校做好食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作中群眾的訴求工作。
學校職責:學校要成立食堂管理機構,確定一名分管校長、一名中層教干負責食堂管理工作,配備至少一名食品驗收人員;建立并完善學校食堂進、出貨臺賬;嚴格遵守學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作要求,嚴禁私自采購;建立健全學校食堂財務管理制度,學校食堂由學校自主經營管理的,食堂財務要納入學校財務管理,要設立收、支臺帳,凡學校食堂入賬的食品原料采購票據,必須有學校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票,學校財務才能予以下賬;學校食堂委托餐飲公司經營管理的,食堂財務也要設立收、支臺帳,凡學校食堂入賬的食品原料采購票據,必須有餐飲公司負責人、學校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票,餐飲公司財務才能予以下賬;加強學校門衛(wèi)管理,嚴禁無專用通行證和非“學校食品配送專用車輛”送食品原料進入校園,要教育師生注意校園內配送車輛的交通安全;加強食品市場價格調查,對定點供應商的食品報價進行監(jiān)督,確保配送的食品價格符合合同要求;加強對定點采購統(tǒng)一配送食品的質量驗收,對于不符合質量要求的食品要拒絕簽收,對配送工作中出現的問題要及時向定點供應商反映,及時溝通解決,確有困難的問題要及時向縣教體局匯報;每批次食品都要向定點供應商索證索票,并妥善保管,建好臺賬;學校其他相關科室依據各自工作職責,對學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行相應的指導與監(jiān)管。
(二)健全制度,強化監(jiān)管。建立定點采購統(tǒng)一配送服務質量評價制度。各學校要及時對定點供應商進行學年度考核。評議結果及時報送縣教體局學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組辦公室。建立責任追究制度。沂南縣學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作領導小組將不定期地對食堂大宗食品采購配送工作進行督查。對學校食堂違規(guī)進貨、食堂管理不嚴,造成責任事故的,將嚴格追究學校相關負責人的責任;對定點供應商提供不合格產品或不按要求配送,影響學生正常就餐的,將按合同約定酌情扣除食品安全應急處置金;情節(jié)嚴重的取消配送資格;造成責任事故的將依法追究其法律責任,并由其承擔一切經濟損失。
(三)建立督查制度。縣教體局成立學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作督查組,督查組由縣教體局機關黨委、信訪科、核算中心、安全指導科、后勤服務中心等科室人員組成,不定期對各學校食堂大宗食品定點采購統(tǒng)一配送工作進行督查,督查成績納入對定點供應商的學年度考核。
學校食堂食材采購詢價方案 2
一、適用范圍
凡自營的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。
二、編碼使用要求
1、要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用8位商品編碼;
2、嚴格要求同一商品進、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進貨入庫,銷售時必須以“kg”為計量單位。
三、要貨流程
1、要貨五原則:
(1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;
(2)參考昨日銷售;
(3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況;
(4)嚴格依照食材認證渠道執(zhí)行其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時必須參考的要素;
(5)項為采購負責人在決定采購時必須參考的要素。
2、要貨流程:
食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準確填寫商品編碼、名稱、要貨數量),負責與采供部及時緊密溝通,在基地供應商處訂貨采買的商品在下午2點前填寫好第二天所需商品;本地現采商品在營業(yè)結束后,即晚上6點前將第二天所需商品的要貨單利用網絡傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責人,須確認對方成功接收。未按時完成處罰賣場負責人100元/次。
四、采購流程
1、采購現金由采購經理負責借出并在財務清帳。
2、采購組逐步分類分單品摸索總結出每天的最佳采買時機、采買地點,可以獲得最佳商品的品質品相和最優(yōu)惠的價格經驗,最大限度降低采購成本,形成科學有效的'采買制度。
3、采用送貨制的供應商,采購組要與食堂一起科學安排和調度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。
4、商品分級:采購人員在采買商品時,需認定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質貨和統(tǒng)裝貨三種,務必將認定結果填寫在送貨單上。
其認定原則為:
1)精品貨:通過特別精選的商品。
2)優(yōu)質貨:通過簡單精選的商品。
3)統(tǒng)裝貨:沒有經過任何精選的商品。
5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應商和長期合作供應商進行詢價和電話預定采買,其余商品進入現金采買流程。基地供應商和長期合作供應商送貨到指定地點后,必須由采購人員、現場質檢負責人共同檢驗、過稱、結算并在三聯單據上簽字確認。在現金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進行。詢價由當日所有采購員分別進行,匯總各自意見后確認意向采買點,進入議價環(huán)節(jié),必須2人以上,現場明確主購和輔購,并對議定單價負責;價格談成后通知攜帶現金的人員(指派專人并專款專用)開單結算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過秤裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負責。裝車完畢后,由開單付款人負責填寫送貨單(一式四聯),分供貨商單獨填寫,有條件的留下供貨商手機(電話)和聯系地址,供貨商簽字確認;駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的數量、金額、現金結算負責。
6、送貨單一聯由付款人員保存,以備核對現金,另三聯交駕駛員隨貨同行進入運輸、交貨環(huán)節(jié)。
7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。
8、對采購的商品進價,由監(jiān)控部隨機不定期抽檢。
9、車輛運輸路線:由批發(fā)市場出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。
10、沒有按上述流程執(zhí)行的,每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。
五、收貨流程
1、收貨時間:從凌晨4點開始,貨車到達指定收貨地點后,駕駛員、搬運工、食堂質檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。
2、收貨人員必須嚴格執(zhí)行收貨標準,不得降低收貨標準,不得提高收貨數量(有特殊原因除外);對品相、質量有問題的商品應予以拒收,對可以降級收貨的,根據商品情況降級收貨。
3、收貨人員必須過秤后如實填寫商品毛重、去皮數量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過秤后在三聯送貨單上由收貨負責人、司機、質檢員共同簽字確認,一聯交付收貨人,另兩聯由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。
4、在貨車離開交貨區(qū)時,由質檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。
學校食堂食材采購詢價方案 3
為規(guī)范學校餐廳運營管理,根據《山東省教育廳 山東省財政廳 關于加強中小學校食堂財務管理的意見 魯教財發(fā)〔20xx〕1號》,現對學校食堂所需大宗食材進行公開詢價采購,歡迎符合條件供應商參加。
一、采購單位
高青縣第三中學
二、采購項目
高青縣第三中學食堂大宗食材采購
三、食堂所需食材分包及配送要求
包1:冷鮮肉。冷鮮肉所需食材隨用即送。
包2:副食、調理品及冷凍產品。副食、調理品及冷凍產品隨用即送。
包3:米、面及其它糧食類。所需米、面及其它糧食類食材根據庫存情況進行配送。
包4:食用油。食用油根據庫存情況進行配送。
包5:蔬菜類。蔬菜類食材隨用即送。
包6:調味品。調味品(醬油、醋、香油、味極鮮、花椒、八角、大料、蠔油、雞精等)根據庫存情況進行配送。
包7:禽蛋類。禽蛋類食材根據庫存情況進行配送。
四、食品原料質量要求
食品原料要求新鮮、無毒、衛(wèi)生并符合相關規(guī)定,配送企業(yè)應對每批次食品原料進行檢測,并按國家相關規(guī)定出具產品證明合格材料。具體要求為:
1、米、面及其它糧食類,必須符合GB1354-20xx標準,GB1355-20xx標準,生產企業(yè)具備食品生產許可資質。優(yōu)先考慮本地兩年內生產的稻谷碾出的大米(非轉基因),不能提供陳化糧。
2、食用油產品原料必須為非轉基因原料。
3、豬肉、牛羊肉、鮮雞鴨等肉類必須具有動物檢驗檢疫合格證明、動物產品檢疫合格證。
4、調味品、豆制品等預包裝食品必須具有“QS”食品質量認證標志或“SC”食品生產許可。
5、蔬菜類、禽蛋類、水產品必須保證新鮮,配送企業(yè)須每天對蔬菜類農產品進行質量安全檢測。
五、供應商要求
1、具有《加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照》副本有效證件(注:20xx年1月1日起,企業(yè)一律使用加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照,原加載注冊號的營業(yè)執(zhí)照不再有效)。
2、具有良好的商業(yè)信譽及履行合同所需的供應能力。
3、完全滿足招標產品的實質性要求。
4、供應商所投貨物為近期生產的合格產品,若有假冒偽劣,后果自負。
5、供應商必須按采購人要求時間內將所需貨物送達指定地點。
六、報價文件及相關要求
1、報價是一次性報價,一經報出不得更改;所報規(guī)格參數完全符合清單要求,所報價格應包含運送費、包裝費、發(fā)票等一切相關費用;報價依據前后2天內高青縣大型商場的'市場價格作參考,下浮率不低于5%。
2、詢價采購報價表必須加蓋本單位公章并由法人簽字;授權代表請出具授權委托書,并附有身份證明;須附質量保證及售后服務承諾及質保期;詢價采購報價表須密封,并標“開標時啟封”字樣。
3、投標單位可以針對其中的一個包進行投標報價,也可以對多個包進行投標報價,在對多個包進行報價時,須分別提供每個包的報價表。
4、詢價采購報價表需注明包號,同時詢價采購報價表密封袋上需標明所投包號。
七、報價時間
20xx年12月2日--12月8日
八、送達地點
高青縣第三中學總務處
九、聯系方式
學校食堂食材采購詢價方案 4
根據《湖南省教育廳關于印發(fā)〈湖南省中小學學生食堂管理試行辦法〉的通知》(湘教發(fā)〔20xx〕6號)等文件要求,為切實加強邵東縣學校食堂食品安全與質量管理,全面規(guī)范邵東縣學校食堂大宗物資采購行為,確保廣大師生身體健康,縣人民政府決定對邵東縣學校食堂大宗物資的采購委托招標代理公司通過公開招標的方式集中采購,統(tǒng)一配送。為做好配送工作,特制定本方案。
一、組織領導
成立邵東縣學校食堂大宗食品集中配送協(xié)調領導小組,成員如下:
組長:
常務副組長:
副組長:
成員:
領導小組研究決定下列事項:食品配送工作開展的方式,配送企業(yè)招標文件的審定和發(fā)布、評審委員會的組建,根據評審委員會的'認定結果決定推薦配送企業(yè)名單。
領導小組下設辦公室和監(jiān)督組,成員如下:
1、辦公室主任:李志敏(兼)
成員:尹巨平李劍雄
2、監(jiān)督組組長:申合志(兼)
成員:譚小群
辦公室設縣教育局計財股,具體職責為:執(zhí)行領導小組的各項決定,起草工作文件;聯系招標承辦單位,負責資質認定工作的具體實施;協(xié)調有關職能部門,建立入圍配送企業(yè)服務質量監(jiān)管體系。
監(jiān)督組設縣教育局紀檢監(jiān)察室,具體職責為:負責資質認定工作過程監(jiān)督,受理招標過程中舉報投訴,糾正、查處公職人員違紀違規(guī)行為
二、工作原則
遵循公開、公平、公正的原則。
三、實施時間
20xx年6月底前召開學校食堂大宗食品集中配送協(xié)調領導小組會議,確定入圍參加招投標配送企業(yè)的認證工作。7月底前完成學校食品集中配送企業(yè)的招投標工作,8月學校與認定的配送企業(yè)簽訂合同,20xx年秋季學期開始,學校食堂大宗物品的采購由配送企業(yè)配送。
四、配送的范圍及品類
邵東縣學校食堂的米、面、油、肉、蛋等大宗食品及原輔材料。
五、認定程序
(一)企業(yè)應具備的基本條件
1、企業(yè)資質:企業(yè)必須是市監(jiān)部門登記注冊的食品流通企業(yè),持有稅務登記證、食品流通許可證,且證件有效,注冊資本不少于300萬元。
2、投保了食品安全責任險。
3、《企業(yè)服務承諾書》。
(二)配送企業(yè)認定程序
1、由縣學校食堂大宗食品統(tǒng)一配送企業(yè)協(xié)調領導小組委托招標代理公司發(fā)布招標公告。
2、經公開招標評標委員會評審,推薦3家以上(含3家)企業(yè)作為邵東縣學校食堂大宗物資的配送企業(yè)。
3、發(fā)布對評標結果:對擬中標企業(yè)進行網上公示,公示期為5個工作日。
4、現場考察:組織有關人員對擬中標企業(yè)進行實地考察,主要考察企業(yè)的資質、倉儲能力、配送能力及產品質量、安全管理等內容。
5、認定:根據中標與考察結果,確定1家為中標企業(yè)。
六、其它
1、食堂大宗物資集中配送企業(yè)的認定有效期限為3年。
2、邵東縣教育局與中標企業(yè)簽訂配送協(xié)議,學校與中標企業(yè)簽訂供貨合同。
3、實行對配送企業(yè)定期評估制度。凡評估不合格的,取消其配送資質,且不得參加下一輪次的資質認定。
4、本著堅持就近采購的原則,支持配送企業(yè)優(yōu)先選用本縣內企業(yè)所生產的合格產品。
學校食堂食材采購詢價方案 5
一、項目概況:
為學校食堂供應食材,項目涉及主副食材原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類食材。該項目由學校比選工作小組確定成交供應商。
二、采購內容:
長沙市長郡芙蓉中學食堂食材。
三、比選工作小組:
組長:
副組長:
組員:
四、采購期限:
服務期限不超過三年,合同一年一簽。(如果遇到學校食堂經營方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素,無條件終止合同,停止供貨。)
五、比選內容:
食材質量、價格、服務、團隊專業(yè)性和業(yè)績等內容。
六、比選申請人資格要求:
1.系芙蓉區(qū)學生食堂供貨商備案入圍單位;
2.經工商行政管理部門登記注冊成立,經食藥監(jiān)部門審批,具有食品經營資質;
3.在長沙市有固定的經營和辦公場所,必須具備制作、運輸、儲藏保鮮、食安檢測等設施設備和技術條件;
4.注冊資本人民幣50萬元以上;
5.有健全的組織管理機構,有專職管理人員和專業(yè)技術人員;
6.有完整的管理制度;
7.產權明晰,資產優(yōu)良,能夠承受市場經營風險;
8.食材優(yōu)質優(yōu)價,具備食品溯源能力,能夠按要求提供相應的檢測報告;
9.具有良好的社會信譽,在以往經營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全、勞務糾紛等方面的`不良記錄;
10.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
七、報名:
1.報名方式:現場報名,未報名的供應商不能參與比選,報名時,請?zhí)峁ㄋ胁牧闲杓由w公章):
①企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件;
②企業(yè)法人身份證復印件;
③《食品經營許可證》復印件;
④公司簡介資料3份,含本公司團隊人數、從事食材行業(yè)年限、食品配送方案、食品安全和質量保障制度、在芙蓉區(qū)教育系統(tǒng)內配送年限、配送學校數量、報價情況、近五年獲相關行政、衛(wèi)生及政府部門獎項、食品安全保險單據、配送車輛數量等配送能力。
如非法人代表參會,還需提供:
⑤授權委托書;
⑥被委托人身份證復印件。
同時領取《食堂食材供貨商比選擇優(yōu)承諾書》,于比選會議時,帶承諾書參會。
2.報名時間:4月26日。
3.報名地點:教學樓114總務處辦公室。
4.報名負責人:郭老師
八、一輪比選
1.時間:4月27日下午2:30起。
2.比選地點:長沙市長郡芙蓉中學二會議室
3.比選流程:
①比選工作小組審核供貨商資料。
②各供貨商提交承諾書,限時介紹本公司的基本情況、貨品貨源、價格承諾;
③交流答疑。
4.確定三家優(yōu)質供貨商,進入二輪比選。
九、二輪比選(實地考察):
時間:4月28日-4月29日。
十、結果公示:
時間:4月30日至5月10日。
學校食堂食材采購詢價方案 6
按照《成都市金牛區(qū)教育局辦公室關于做好食堂大宗食品原料采購工作的通知》的要求,為進一步加強學校食堂大宗食品原料采購工作管理,規(guī)范學校與供貨方的合作行為,并參照市教育局、市市場監(jiān)管局聯合印發(fā)《成都市中小學校食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送實施辦法》(成教安〔20xx〕22號)、《金牛區(qū)定點采購管理辦法》(金牛財發(fā)【20xx】32號),特制訂本工作方案。
建立工作領導小組和比選小組
學校成立由校長任組長,責任督學、學校紀檢組長、分管副校長、后勤服務中心老師(4人)、四校區(qū)教師代表(4人)、四校區(qū)食堂工人代表(4人)、四校區(qū)學生家長代表(4人)共同組成工作領導小組;
評選小組由分管副校長、后勤服務中心老師(4人)、四校區(qū)教師代表(4人)、食堂工人代表(4人)、學生家長代表(4人)共同組成負責學校20xx年食堂大宗食品原料采購購貨商比選工作。
比選對象
通過金牛區(qū)教育局資質審查和備案,并入圍““20xx-20xx年中小學、幼兒園大宗食品原料采購項目”(項目編號:SCZZ08-FZC-20xx-582)”的入庫供應商。
比選時間、地點
時間:20xx年11月4日上午10:00點
地點:石筍街小學東區(qū)小會議室
前期準備
在比選會召開前四天在學校微信公眾號此工作方案,并接受入庫供應商報名,報名截止時間20xx年11月2日17:00,報名電話:
隨后學校通知報名供應商發(fā)送報價文件,如通知報名供應商未在規(guī)定時間內發(fā)送報價文件視為自動放棄參加我校比選工作。
工作要求
①增強廉潔自律意識,加強廉潔自律教育,遵守廉潔自律規(guī)定。強化風險防控,認真梳理廉政風險,加強監(jiān)督檢查,完善制度機制,杜絕違規(guī)違紀行為。
②學校與經評比選定的供貨商簽署《供貨合同》、《廉政合同》,同時要做好相關工作檔案、痕跡資料的留存工作。
③學校一旦確定供貨商,將與供貨商簽署的`《供貨合同》、《廉政合同》上報區(qū)教育局安全辦進行備案。
④學校嚴格落實集中定點采購和溯源的要求,在合同有效期內,各包件原料均通過溯源平臺在合同商家處采購。
學校食堂食材采購詢價方案 7
為進一步規(guī)范學校食堂大宗食材采購管理,切實維護師生利益,保障師生身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品安全法》、《湖南省中小學食堂管理辦法》、《衡陽市教育局直屬學校學生食堂食品及原料公開采購實施方案(實行)》衡教通[20xx]381號及衡陽市市場監(jiān)管局相關法規(guī)和文件要求,經學校黨委研究決定對20xx年衡陽市第二中學食堂大宗食材配送服務采購項目進行公開招標,現將有關事項說明如下:
一、項目名稱
20xx年衡陽市第二中學食堂大宗食材配送服務采購項目
二、組織機構
20xx年衡陽市第二中學食堂大宗食材配送服務采購項目招標工作領導小組
組長:楊乾國
副組長:
成員:
職責:全面負責食堂大宗食材采購與招標工作。
20xx年衡陽市第二中學食堂大宗食材配送服務采購項目招標工作監(jiān)督小組
組長:匡致遠
組員:李俊
職責:負責食堂大宗食材采購全程監(jiān)督工作。
20xx年衡陽市第二中學食堂大宗食材配送服務采購項目招標工作評標小組
組長:評標會議現場從3位專家評委中推選
成員:教師代表(1人)、專家評委(4人)、家長代表作監(jiān)委成員
職責:負責評標工作,確認中標單位。
三、采購內容
本次采購項目分三個包進行公開招標,每個投標人可以投本項目一個或多個包,但只能中標其中一個包。
四、配送地點
衡陽市第二中學
五、招標方式
采取公開招標方式。委托華倫中建建設股份有限公司代理招標,工會代表、教師代表,學校紀檢部門全程參與。
六、招標程序
1.投標報名:
①報名時間:從20xx年8月10日起至20xx年8月15日17:00止,每日上午8:30時到12:00時,下午15:00時到18:00時(北京時間),雙休日及節(jié)假日除外。
②報名地點:華倫中建建設股份有限公司(衡陽市高新區(qū)祝融路57號衡府17棟1單元601),聯系人:劉工,13875723615。由該公司驗證配送公司資質,確定合格后方可報名。
2.投標保證金:交現金伍仟元用信封裝好密封并蓋投標人公章到開標現場,未中標者的投標保證金當日無息退還,中標者的投標保證金轉為部分履約保證金。
3.開標時間:20xx年8月16日上午9:00
4.開標地點:華倫中建股份有限公司會議室
七、每包第一中標候選人評定方法:
本次采購項目分三個包進行公開招標,每個投標人可以投本項目一個或多個包,但只能中標其中一個包。每包先按各投標人的總分由高至低進行排序,當各包總分最高的投標人均為不同的供應商時,即各包總分最高的投標人為各包的第一中標候選人,當前面的包中第一中標候選人在后面的包中總分也最高時,后面的包只能取總分排名第二的投標人為第一中標候選人,當后面的包中總分排名第一、第二的投標人均已在前面的包中為第一中標候選人的`,則后面的包中總分排名第三的投標人為第一中標候選人!
八、結算方式
配送公司必須提供貨物正式發(fā)票,每月15日之前到校結賬,然后由學校支付上月貨款(通過銀行匯款到配送公司對公賬戶)。
九、服務期限
合同服務期為三年,合同一年一簽。
十、食品安全
中標單位必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,并與校方簽訂食品安全責任狀,一經發(fā)現有下列行為之一者,校方有權取消中標方公司配送資格,履約金50000元不予退還,已送所有未結清食材停止報賬,由中標配送公司承擔由此造成的所有經濟責任和法律責任。
(1)配送腐敗變質、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常食材,對人體健康造成有害的;
(2)配送含有毒、有害物質或者被有害物質污染的食材,對人體健康造成有害的;
(3)配送含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的食材;
(4)配送未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品的食材;
(5)配送病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等及其制品的食材;
(6)配送食材摻假、摻雜、以次充好的,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;
(7)配送食材用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質的;
(8)供貨期間存在克扣、減量、延時、拒絕供貨或服務態(tài)度惡劣等行為,情節(jié)較為嚴重的;
(9)未按照供貨協(xié)議規(guī)定按時向學校提供相關證件、產品年度質檢部門抽檢報告、分批次自檢報告、銷售憑證等資料;
(10)若發(fā)現中標者有弄虛作假、徇私舞弊等不正當行為中標的,若中標者不簽訂合同或簽訂合同后未履行合同的,或中標后有轉讓中標行為的;
(11)若中標者采取虛高報下浮值等不正當行為中標,中標后造成無法履行合同、及時配送的。
其它未盡事宜由衡陽市第二中學校長室負責解釋說明。
學校食堂食材采購詢價方案 8
為深入推進我市學生飲食放心工程建設,切實保障學校食堂食品衛(wèi)生安全,根據《浙江省食品安全委員會關于深化千萬學生飲食放心工程建設工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13號)、《臺州市百萬學生食品配送工程實施方案》(臺政辦發(fā)〔20xx〕41號)等文件要求,現制訂本實施方案。
一、工作目標
積極打造“陽光食堂”,全面建立“源頭可溯,過程可控,食品安全,多方共贏”的學校食堂食品配送機制。
二、配送種類
學校食堂的糧面油(預包裝)、鮮豬肉、冷凍食品(預包裝)、副食品(調味品、預包裝)、豆制品等5類大宗食品實行定點配送。
三、配送時間
每2學年一輪。
四、配送模式
(一)抱團配送
按照“就近,安全”的原則,由市教育局繼續(xù)統(tǒng)籌安排,把全市學校劃分若干片塊抱團區(qū)域;同時,繼續(xù)推進180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送,具體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心小學負責監(jiān)督落實,雞山、海山等偏遠學校繼續(xù)實施學生食品定點采購。
(二)競爭配送
1.適度競爭。每一類入圍企業(yè)原則上不超過6家,申請企業(yè)通過資質審核及量化評定后,按得分高低確認。
2.抱團采購。區(qū)域內片塊抱團組長學校牽頭所在片塊成員學校,根據入圍企業(yè)排名情況和服務承諾及質量等,確定食品配送企業(yè),特殊情況除外。
五、企業(yè)要求
(一)準入程序
行業(yè)主管部門結合相關規(guī)定和本地實際,對申請配送的企業(yè)進行初審。市實施學生飲食放心工程領導小組成員單位從“服務師生”角度,集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)(具體的量化評定辦法詳見附件)。
(二)企業(yè)服務和責任
1.企業(yè)服務。
①提供服務期限每2學年為一輪;
②企業(yè)在提供服務時,應保證服務質量、食品質量;
③配送項目不得轉包或轉讓;
④入圍后自愿投保食品安全保險。
2.驗收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬,確定專人負責送貨,嚴防非統(tǒng)一配送食品進校園。對于不符規(guī)格、存在質量問題等食品,配送企業(yè)必須無條件退換,并保證師生正常就餐。因食品質量問題等原因引發(fā)學校食品安全事故的,按照有關規(guī)定追究配送企業(yè)責任。
3.企業(yè)責任。要誠實守信,依法經營,服從管理,積極配合學校工作,保障學校食堂正常運行,并提供各類票據和單據(與學校向社會公布一致),引導企業(yè)將視頻監(jiān)控接入監(jiān)管部門監(jiān)控平臺。不拒絕學校的供貨要求。配送人員做到熱情服務,不拖拉,不推諉。建立并嚴格執(zhí)行下列制度:
①《食品配送企業(yè)管理制度》;
②《進貨查驗記錄制度》;
③《售銷記錄臺賬制度》;
④《從業(yè)人員健康管理制度》;
⑤《從業(yè)人員學習培訓制度》;
⑥《食品倉儲管理制度》;
⑦《食品定期檢查制度》;
⑧《不合格食品退市及銷毀記錄制度》;
⑨《食品安全事件應急預案》。
同時,要定期自查代理銷售的食品廠家是否存在違反《食品安全法》行為;代理銷售的`食品廠家目錄要在監(jiān)管部門備案后方配送。
(三)企業(yè)配送進退機制
1.由片塊組長學校組織片塊成員學校對片塊內配送企業(yè)進行“滿意度”無記名投票測評(每學期兩次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),滿意率低于50%的企業(yè)取消片塊本期配送資格;滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送片塊一個月配送資格。片塊“滿意度”測評結果要接受監(jiān)督并送交市教育局備案匯總,整個區(qū)域滿意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格;整個區(qū)域滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送一個月配送資格。
2.行業(yè)主管監(jiān)管部門定期或不定期對食品企業(yè)配送的產品質量等進行過程性檢查,發(fā)現產品存在明顯質量問題或代理銷售的食品廠家存在違反《食品安全法》被行政部門處罰的(第一時間停售該食品代理的除外)、企業(yè)存在違反承諾出現不符合前置征集條件(特殊情況除外且經報備并能夠及時整改的)以及違反有關法律、法規(guī)被行政處罰的等行為之一,將取消企業(yè)配送資格。
3.校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽光飲食信息化服務平臺”進行登陸交易。以半學期為周期,同一周期超過一半配送企業(yè)有過相同配送的食品按均價計算,若價格指數排名最高且超過各企業(yè)配送平均價的一定比例(虛高)的企業(yè),1個周期由相關部門進行約談;連續(xù)2個周期出現,暫停1個月配送資格;連續(xù)3個周期出現,將取消企業(yè)配送資格。一經發(fā)現價格存在惡意競爭的,直接取消企業(yè)配送資格。
企業(yè)因自身原因或被強制退出配送的,由學生飲食放心工程領導小組根據情況向社會公布征集相對應的配送企業(yè)。
六、學校要求
(一)學校要按規(guī)定執(zhí)行食品配送和定點采購,確保食品源頭安全可控及可溯,并在“玉環(huán)市學校陽光食堂管理平臺”向社會公布配送及定點采購情況,接受社會各界監(jiān)督。
(二)學校要建立食品采購索證索票制度,每批次采購的食品必須索取檢驗合格證或食品檢測報告;對采購索取的票據、清單、證照復印件要分門別類編號歸檔保存。
(三)學校要明確食品采購與驗收管理分人負責,對不符合要求的食品應采取退貨等措施予以處置,并及時做好記錄,報送所在片塊組長學校和市實施學生飲食放心工程領導小組辦公室,作為對配送企業(yè)進行“滿意度”測評和相關部門對企業(yè)綜合評定等的相應依據。同時,情節(jié)輕微,酌情扣除配送企業(yè)履約保證金;造成責任事故的,依法移送相關部門處理。
(四)學校要制定食品配送應急預案。在遇到突發(fā)事件的情況下,對食品供應有穩(wěn)妥的應急辦法,保證學生的食品供應不受影響。
七、配送價格
堅持食品安全第一的原則,校方與配送企業(yè)在平等公開基礎上協(xié)商配送價格。協(xié)商的價格原則上同一區(qū)域實行同價同質配送,在市場零售價和市場批發(fā)價之間,結合物價變化和企業(yè)營業(yè)場所出售價格等,再參照以往企業(yè)承諾價格下浮率,確定配送結算價格。
學校食堂食材采購詢價方案 9
受盱眙縣第三中學的委托,江蘇至衡誠達工程咨詢有限公司對該單位的盱眙縣第三中學食堂食材采購項目進行詢價采購,現邀請合格的供應商前來參加報價。
一、項目基本情況
(一)項目名稱:盱眙縣第三中學食堂食材采購項目
(二)采購方式:詢價
(三)采購內容:20xx-20xx學年,盱眙縣第三中學在學校食堂就餐師生人數約1400人左右。
標段一:對時令蔬菜,水果,牛奶,干貨調味品等進行采購,預算金額:126萬元;
標段二:對食堂冷凍食品進行采購,預算金額:54萬元;
標段三:對鮮雞、鴨、鵝、牛、羊肉等進行采購(肉類產品必須具有動物檢驗檢疫合格證明,不打水、無異味、無病毒,符合食品衛(wèi)生要求),預算金額:66萬元。
(四)合同履行期限:20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日。
(五)配送時間:按采購人要求。
本項目(否)接受聯合體。
二、申請人的資格要求:
滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定;
(一)提供有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證或三證合一的新版營業(yè)執(zhí)照;
(二)法定代表人證明或授權委托書;
(三)必須具有食品經營許可證。
三、獲取采購文件
時間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,每天上午8:30至11:30,下午14:30至17:00(北京時間,法定節(jié)假日除外 )
地點:盱眙縣教育體育局
方式:供應商將
(一)法人代表授權委托書原件(注明委托人聯系方式);
(二)被委托人身份證明復印件加蓋公章;
(三)營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋公章;
(四)食品經營許可證復印件加蓋公章,上述材料掃描整合成一份文檔發(fā)送至xx@qq.com郵箱報名并領取詢價文件,聯系人:史老師,聯系電話:xx。
售價:300元/份,(無論中標與否不退還,逾期不予接受),必須從投標人的'基本賬戶匯至盱眙縣教育體育局賬戶,務必在報名時備注公司名稱項目名稱,請報名單位將報名費用截圖一同發(fā)至報名郵箱,否則視作報名無效。
賬戶名:
賬 號:
銀行名稱:
四、響應文件提交
截止時間:20xx年7月21日15點00分(北京時間)
地點:盱眙縣教育體育局四樓417室
五、開啟
開標時間:20xx年7月21日15點00分(北京時間)
地點:盱眙縣教育體育局四樓417室
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起3個工作日。
七、中標辦法
現場報價,最低價中標,如最低價報價相同,進行下一輪報價。
八、其他補充事宜:
1、詢價保證金金額:無。
2、履約保證金:成交供應商必須在簽訂合同之前,向采購人繳納成交價1%的履約保證金。
3、付款方式:一月一結(對公轉賬)。
4、代理費收取:本采購項目三個標段代理費共6600元,中標單位在領取中標通知書時一次性支付給代理機構。(每個標段的代理費用按照其預算費用占總預算費用的百分百乘以總代理費用計算)
九、凡對本次采購提出詢問,請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱:盱眙縣第三中學
地 址:盱眙縣第三中學
項目聯系人:
2.采購代理機構信息
學校食堂食材采購詢價方案 10
以下是一份學校食堂食材采購詢價方案:
一、方案背景
為確保學校食堂食材的質量和合理價格,提高采購效率,保障師生飲食安全,特制定本詢價方案。
二、詢價目標
1. 確定可靠的食材供應商,確保食材新鮮、安全、符合衛(wèi)生標準。
2. 獲取具有競爭力的價格,降低采購成本。
3. 建立長期穩(wěn)定的合作關系,保證食材供應的'連續(xù)性。
三、詢價范圍
1. 蔬菜類:包括各種新鮮蔬菜。
2. 水果類:當季水果。
3. 肉類:豬肉、牛肉、羊肉等。
4. 禽類:雞肉、鴨肉等。
5. 水產類:魚類、蝦類、貝類等。
6. 糧油類:大米、面粉、食用油等。
7. 調味品:鹽、糖、醬油、醋等。
四、實施步驟
1. 成立詢價小組
由學校后勤部門、財務部門、教師代表和學生代表組成詢價小組。
明確小組成員的職責分工,確保詢價過程的公正、透明。
2. 確定供應商名單
通過市場調研、推薦等方式,確定不少于三家有資質的食材供應商。
對供應商的資質、信譽、供貨能力等進行初步審核。
3. 發(fā)布詢價公告
在學校官網、公告欄等顯著位置發(fā)布食材采購詢價公告。
公告內容應包括采購項目名稱、采購范圍、供應商資格要求、報價截止時間等。
4. 供應商報價
供應商在規(guī)定時間內提交報價文件,報價文件應包括食材清單、價格、質量保證措施、售后服務承諾等。
報價文件應密封并加蓋供應商公章。
5. 評審報價
詢價小組對供應商的報價文件進行評審。
評審內容包括價格、質量、供貨能力、售后服務等方面。
對報價進行比較分析,確定初步入圍供應商。
6. 實地考察
對初步入圍的供應商進行實地考察。
考察內容包括供應商的生產經營場所、倉儲設施、運輸能力、質量管理體系等。
根據考察結果,確定最終供應商。
7. 簽訂合同
與最終確定的供應商簽訂食材采購合同。
合同應明確采購品種、數量、價格、質量標準、交貨時間、地點、付款方式等條款。
五、監(jiān)督管理
1. 建立供應商評價機制
定期對供應商的供貨質量、價格、服務等進行評價。
根據評價結果,對供應商進行調整和優(yōu)化。
2. 加強采購過程監(jiān)督
學校紀檢部門對詢價過程進行全程監(jiān)督。
確保詢價過程的公正、透明,防止腐敗行為的發(fā)生。
3. 嚴格驗收食材質量
學校食堂管理人員對采購的食材進行嚴格驗收。
對不符合質量標準的食材,及時予以退貨或更換供應商。
六、其他事項
1. 本方案自發(fā)布之日起實施。
2. 如有未盡事宜,由學校后勤部門負責解釋。
以上方案僅供參考,你可以根據學校的實際情況進行調整和完善。
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