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    冬至餐廳活動(dòng)方案

    時(shí)間:2024-10-25 07:06:20 方案 我要投稿
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    冬至餐廳活動(dòng)方案

      為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的冬至餐廳活動(dòng)方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    冬至餐廳活動(dòng)方案

    冬至餐廳活動(dòng)方案1

      一、活動(dòng)主題

      熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天

      二、活動(dòng)目的

      1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng),通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

      2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

      3、此時(shí)已臨近期末考試,亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

      4、冬至及元旦的到來(lái),開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!

      三、活動(dòng)時(shí)間

      20xx年12月21日下午3:00—7:00

      四、活動(dòng)地點(diǎn)

      1班教室

      五、活動(dòng)內(nèi)容

      活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動(dòng))知識(shí)問(wèn)答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽

      六、活動(dòng)流程

      1、前期準(zhǔn)備;

      (1)團(tuán)支書楊佳宏和組織委員代震購(gòu)買食材(面、餡、皮等)

      (2)由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎(jiǎng)?wù)叩?禮品。

      (3)由生活委員問(wèn)任課老師借做飯工具,并邀請(qǐng)老師參加。

      (4)邀請(qǐng)任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。

      (5)事先準(zhǔn)備香皂讓大家洗手。

      2、活動(dòng)中;

      (1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。

      (2)包餃子內(nèi)部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等

      (3)同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習(xí)包餃子,爭(zhēng)取每位同學(xué)都會(huì),尤其是男生。

      (4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則:一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量,并評(píng)出優(yōu)勝組,發(fā)放小禮品。

      (5)在包餃子過(guò)程中,包十個(gè)阿膠餡餃子

      (6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子

      (7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個(gè)餃子,先吃完者為獲勝者)

      (8)大家都吃餃子,并進(jìn)行活動(dòng)最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運(yùn)的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運(yùn)兒。

      (9)最后合照—全家福。

      3、活動(dòng)后

      活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

    冬至餐廳活動(dòng)方案2

      一:活動(dòng)背景

      冬至包餃子是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的半年,在這半年來(lái)我們一起經(jīng)歷了多項(xiàng)活動(dòng)。終于冬至到來(lái)了,我們社聯(lián)一家人輕松坐下來(lái)感受這寒冬里的溫暖的時(shí)候到了。

      二:活動(dòng)目的

      希望能通過(guò)這個(gè)活動(dòng),讓我們累了一學(xué)期的社聯(lián)人在這嚴(yán)寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時(shí)借此來(lái)促進(jìn)社聯(lián)人之間的交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)社聯(lián)的凝聚力,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

      三:活動(dòng)主題:冬至-我們?cè)谝黄?/p>

      四:活動(dòng)對(duì)象:新校區(qū)社團(tuán)聯(lián)合會(huì)全體成員。

      五:活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月21日晚上6:30-8:30。

      六:活動(dòng)地點(diǎn):外聯(lián)部負(fù)責(zé)聯(lián)系餐廳或小飯館。

      七:活動(dòng)內(nèi)容

      (1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子

      八:活動(dòng)流程

      <1>活動(dòng)前期

      1)由各部門負(fù)責(zé)把自己位置上的雜物清理干凈。 2)當(dāng)場(chǎng)地干凈后由紀(jì)檢部驗(yàn)收后各部離場(chǎng)。

      3)由外聯(lián)部把場(chǎng)地交還。

      九:注意事項(xiàng)

      1)在比賽的過(guò)程中各部人員注意現(xiàn)場(chǎng)秩序和安全。(由各部部長(zhǎng)負(fù)責(zé)) 2)包餃子過(guò)程中所有人員不得有過(guò)于的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費(fèi)食品等。

      3)如有搟面棒不夠的情況,由組織部負(fù)責(zé)購(gòu)買不夠的搟面棒。 4)活動(dòng)人數(shù)較多,地方較小,請(qǐng)所有人員在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中注意安全。 5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。 6)注意活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。

      7)社聯(lián)所有人在活動(dòng)中注意保持良好的形象。 8)懲罰有度,規(guī)則自定。

      十:比賽細(xì)則

      1)由每個(gè)部派出兩名得力人員參加比賽,分別負(fù)責(zé)搟面皮包餃子,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎(jiǎng)勵(lì)。

      2)主席團(tuán)在比賽前自愿歸到某部,并且同時(shí)接受該部門的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。 3)各部裁判員負(fù)責(zé)其組號(hào)的下一個(gè)組的比賽,最后一組出的裁判員負(fù)責(zé)第一組的比賽。

      4)比賽分組:辦公室第一組,宣傳部第二組,紀(jì)檢部第三組,組織部第四組,活動(dòng)部第五組,編輯部第六組,外聯(lián)隊(duì)第七組。

      5)獎(jiǎng)勵(lì):總分前三名的部門獲勝,對(duì)應(yīng)的各部門人員均獲得一支中性筆。 6)懲罰:由第一名的部門懲罰第七名的部門部長(zhǎng),第二名的'部門懲罰第六名的部門部長(zhǎng)。第三名的部門懲罰第五名的部門部長(zhǎng)。

      十一:各部門在本次活動(dòng)中所負(fù)責(zé)的工作。

      主席團(tuán):出一個(gè)總裁判,主席講話,主席團(tuán)頒獎(jiǎng)。

      外聯(lián)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的聯(lián)系,活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)交還場(chǎng)地。編輯部:負(fù)責(zé)照片的收集。辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)前的費(fèi)用收取。組織部:座位的劃分,獎(jiǎng)品的購(gòu)買。

      紀(jì)檢部:負(fù)責(zé)到場(chǎng)人數(shù)的統(tǒng)計(jì)和場(chǎng)地的持續(xù)和活動(dòng)后場(chǎng)地的驗(yàn)收。宣傳隊(duì):負(fù)責(zé)活動(dòng)開始前把所人員安排就為,出一到兩名主持人。活動(dòng)部:活動(dòng)的策劃,預(yù)留比賽物品。

      注:各部部長(zhǎng)為各部工作的負(fù)責(zé)人。

    冬至餐廳活動(dòng)方案3

      前言:冬至?xí)r節(jié)吃餃子是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,在今年冬至舉辦的“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”包餃子活動(dòng),通過(guò)包餃子比賽等一系列活動(dòng),讓同學(xué)感受到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)我國(guó)“包餃子”這一傳統(tǒng)的飲食文化。

      一、活動(dòng)名稱:

      山東傳媒職業(yè)學(xué)院“冬至陽(yáng)生春又來(lái)”四大組織包餃子活動(dòng)。

      二、活動(dòng)宗旨:

      豐富學(xué)院各組織成員的課余生活,加強(qiáng)各組織之間的合作、溝通能力,增強(qiáng)各成員的默契及感情。

      三、活動(dòng)主題:

      夜常相伴歡樂(lè)聲,餃子暖進(jìn)心頭寒。

      四、活動(dòng)目的:

      1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的.餃子,溫暖的心”活動(dòng),通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子;

      2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神;

      3、我們學(xué)院各組織永遠(yuǎn)是一家人,相親相愛的一家人。

      五、活動(dòng)理念:

      以餃交心,團(tuán)結(jié)共進(jìn)。

      六、活動(dòng)時(shí)間:

      20xx年12月xx號(hào)(冬至)17:00。

      七、活動(dòng)地點(diǎn):

      大學(xué)生活動(dòng)中心(餐廳三樓)。

      八、活動(dòng)對(duì)象:

      山東傳媒職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì)、院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、青年志愿者協(xié)會(huì)、青春雜志社全體成員。

      九、主辦單位:

      山東傳媒職業(yè)學(xué)院院團(tuán)委。

      十、指導(dǎo)老師:

      王方老師。

      十一、活動(dòng)內(nèi)容及流程

      活動(dòng)內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動(dòng))。

      知識(shí)問(wèn)答。

      游戲環(huán)節(jié)。

      吃餃子比賽。

      包餃子創(chuàng)意賽。

      猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲,可臨場(chǎng)發(fā)揮,穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。

      活動(dòng)進(jìn)程:前期準(zhǔn)備:

      1、(1)12月19號(hào)之前確定參加活動(dòng)的人員名單,并相應(yīng)地收取一定費(fèi)用(初定每人十元)。

      (2)12月20號(hào)之前與餐廳相關(guān)人員協(xié)商活動(dòng)的相關(guān)事宜。(面、餡、工具和價(jià)錢等)

      (3)準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的物品(例如棗、花生、保鮮膜等)。

      (4)邀請(qǐng)?jiān)簣F(tuán)委老師共同參加。

      2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助。

      3、宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼,并做好相應(yīng)宣傳工作。

      4、設(shè)備部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作。

      2、活動(dòng)過(guò)程:

      (1)所有參加活動(dòng)人員12月21號(hào)16:00到達(dá)場(chǎng)地進(jìn)行準(zhǔn)備工作。

      (2)17:00活動(dòng)正式開始。

      (3)話劇表演(餃子的來(lái)源)。

      (4)搟餃子皮比賽。各組織推選兩命成員參加比賽,在兩分鐘的時(shí)限內(nèi)誰(shuí)完成的數(shù)量最多為獲勝,按照數(shù)量的多少各組織可以優(yōu)先選擇包餃子的工具(筷子、勺子、叉子)。

      (5)來(lái)個(gè)家鄉(xiāng)話接龍。從第一組開始每人說(shuō)一句家鄉(xiāng)話,下一個(gè)人接著說(shuō)如果說(shuō)錯(cuò)或者聽不懂就讓上一個(gè)人在餃子里加點(diǎn)佐料并且要包的別人看不出來(lái)差別。

      (6)包餃子比賽。

      包餃包餃,趣味無(wú)窮。

      每個(gè)部門選出5人,每個(gè)人洗好手后,站到各自地盤,主持人宣布開始后,各組成員方可包餃。按每人20個(gè)計(jì)算,哪個(gè)部門先包好,組長(zhǎng)向主持人報(bào)告。

      計(jì)分方法:第一名的組,加上50分,第二名的組加上40分,第三名的組加上30分,依此給各名次的組計(jì)分。

      (7)游戲環(huán)節(jié)。

      操作間外的人員同時(shí)做一些小游戲,如用嘴遞水杯,10人一組,用時(shí)最短組獲勝,在傳完水杯后生活部成員對(duì)每組提5個(gè)小問(wèn)題,凡回答錯(cuò)一道加3秒

      (8)比賽吃餃子環(huán)節(jié)。、餃子熟后,大家一起分享美味,并進(jìn)行吃餃子比賽,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰(shuí)哪位同學(xué)吃得最多就獲勝,評(píng)選出吃得最快的兩人。

      (9)活動(dòng)結(jié)束,全體合影留念。

      十二、各部門任務(wù)分配

      1、總指揮:主席團(tuán)、

      2、財(cái)務(wù)部:活動(dòng)前:匯總各部門參加活動(dòng)的人員所繳納的費(fèi)用,進(jìn)行資金預(yù)算,購(gòu)買活動(dòng)所需物品(棗、花生、保鮮膜、飲料、紙杯、氣球等)、

      活動(dòng)中:給各部門分發(fā)飲料等,保管氣球等活動(dòng)物品、

      3、策劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃以及各部門的工作分配、

      4、外聯(lián)部:與餐廳相關(guān)工作人員的協(xié)商活動(dòng)的事宜(面、餡、工具和價(jià)錢等)、

      5、宣傳部:配合各部門完成工作任務(wù)、

      6、禮儀部:活動(dòng)時(shí)所需物品的擺放及設(shè)置、

      7、組織部:活動(dòng)場(chǎng)地的布置,活動(dòng)所需桌椅的準(zhǔn)備、

      8、辦公室:負(fù)責(zé)確定參加活動(dòng)的人員名單,聯(lián)系各組織負(fù)責(zé)人、

      9、設(shè)備部:準(zhǔn)備好照相設(shè)備,隨時(shí)在活動(dòng)中進(jìn)行拍照和攝影。

      10、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

      面、餃子餡500元。

      棗x4袋30元。

      花生x4袋25元。

      總共555元。

    冬至餐廳活動(dòng)方案4

      一、活動(dòng)主題:

      冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),分享勞動(dòng)成果。

      二、活動(dòng)目標(biāo):

      1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

      2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。

      三、活動(dòng)時(shí)間:

      xxxx年x月x日上午9:00——11:00

      四、參加人員:

      大班全體老師和幼兒

      五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

      2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室

      六、活動(dòng)設(shè)想:

      1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。

      知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的`。知道包餃子必須帶的物品。

      2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

      七、成果形式:

      交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。

      八、活動(dòng)要求

      1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。

      2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。

      九、活動(dòng)流程

      1、開展了“包餃子”的活動(dòng)。

      2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。

    冬至餐廳活動(dòng)方案5

      活動(dòng)背景:

      為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族的民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂(lè),彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加,同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。

      活動(dòng)目的:

      1、至來(lái)臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的`溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

      2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

      3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

      活動(dòng)時(shí)間:

      20xx年12月22日晚19:00—21:00包湯圓煮湯圓

      21:00——22:00邀請(qǐng)老師品嘗湯圓。

      活動(dòng)地點(diǎn):

      xx大學(xué)餐廳

      參加對(duì)象:

      xx大學(xué)大一全體學(xué)生

      活動(dòng)內(nèi)容:

      “湯圓”的制作及共慶冬至吃湯圓活動(dòng)

      活動(dòng)的前期策劃準(zhǔn)備工作:

      (一)宣傳:海報(bào),1ed,廣播站宣傳、橫幅、報(bào)名單傳單

      1、出4張海報(bào),3張貼在膳委宣傳欄,1張南生活區(qū)宣傳欄,1張貼在①號(hào)宿舍門口的宣傳板。(18號(hào)之前海報(bào)貼完)

      2、1ed的宣傳,主教樓(待定)

      3、廣播搞3篇,于20至22號(hào)連續(xù)廣播宣傳。

      4、橫幅:5條,內(nèi)容:(待定)

      5、報(bào)名及組隊(duì):13號(hào)——16號(hào)

      (二)參加方式:各班通知報(bào)名

      1、安排人員到各班進(jìn)行通知,選出各班的代表團(tuán)于22日晚7:00到食堂的班級(jí)定點(diǎn)進(jìn)行團(tuán)員的制作。(各班選派5——8人作為代表)

      2、晚自習(xí)9:00下課,各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至,共品湯圓。

      3、各班以班費(fèi)出資購(gòu)買材料(材料單膳委準(zhǔn)備一份),工程部年度工作總結(jié)材料由各班自行決定,22號(hào)晚6:00—7:00擺放到各班活動(dòng)地點(diǎn)。

      (三)邀請(qǐng)主持人:4名(待定)15號(hào)確定。

      (四)制作以及派發(fā)邀請(qǐng)函

      (待定)

      (五)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)4臺(tái),邀請(qǐng)攝影協(xié)會(huì)。調(diào)音器兩臺(tái)、無(wú)線麥克風(fēng)4支(17號(hào)前申請(qǐng)到)。

      (六)布置場(chǎng)地:

      1、在主教樓宣傳欄及食堂膳委宣傳欄各貼一張海報(bào)場(chǎng)地設(shè)置指示圖。

      2、嘉賓席設(shè)于食堂二樓三張圓桌。

      3、市營(yíng):一班二班三班,會(huì)計(jì):一二班,會(huì)計(jì):七八班,會(huì)計(jì):九十班,工管:一二班、物流:一班二班三班,在第一食堂一樓,共十四個(gè)班級(jí)。

      3、國(guó)貿(mào):一班二班三班、港口:一班二班,英語(yǔ):一二班,會(huì)計(jì):三四班,會(huì)計(jì):五六班,在第一食堂二樓,共十一個(gè)班級(jí)。

      活動(dòng)流程:

      1、17:00—19:00布置會(huì)場(chǎng)、音響設(shè)備、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動(dòng)地點(diǎn)。

      2、19:00各班代表團(tuán)入場(chǎng)。

      3、19:15由經(jīng)管系學(xué)工辦主任林益彬老師致開幕辭。

      4、各班進(jìn)行湯圓的制作。

      5、20:50邀請(qǐng)嘉賓入場(chǎng),進(jìn)嘉賓席。

    冬至餐廳活動(dòng)方案6

      一、活動(dòng)主題

      開心包餃子,快樂(lè)過(guò)冬至

      二、活動(dòng)目的

      1、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品——餃子的來(lái)歷,通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

      2、通過(guò)活動(dòng),促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的`友誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

      三、活動(dòng)時(shí)間

      12月x號(hào)上午10點(diǎn)開始,2個(gè)小時(shí)左右。

      四、活動(dòng)對(duì)象

      4——6年級(jí)學(xué)生

      五、活動(dòng)地點(diǎn)

      四、五、六年級(jí)教室

      六、活動(dòng)準(zhǔn)備

      1、知識(shí)儲(chǔ)備:事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱,查看書籍,或請(qǐng)教長(zhǎng)輩,了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,面皮是如何搟的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

      2、人員分工:根據(jù)學(xué)生的人數(shù),分成4—6個(gè)小組,每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng),協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面,1揪面塊,2人搟皮,4人包)

      3、準(zhǔn)備材料:(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶)

      餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭

      面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子(放餃子)

      電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子

      蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等

      七、活動(dòng)程序

      1、通過(guò)校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來(lái)歷、習(xí)俗等知識(shí)。

      2、以班為單位一,由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過(guò)程。著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性的問(wèn)題:(1)搟皮要中間厚,邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊,不露餡。

      3、各小組開始包餃子,并比一比哪一組包得好,包得多,合作得好。教師巡視指導(dǎo)。

      4、煮餃子、品嘗餃子。

      5、談體會(huì),撰寫此次活動(dòng)的心得感想。

      八、活動(dòng)要求

      1、組織有序、安全第一。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程,教師要做好班級(jí)安全工作,要求學(xué)生做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。

      2、活動(dòng)結(jié)束后,教室衛(wèi)生打掃干凈。

    冬至餐廳活動(dòng)方案7

      一、活動(dòng)主題

      冬至,我們?cè)谝黄?/p>

      二、活動(dòng)背景

      為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂(lè),彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí),借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂(lè),在歡樂(lè)中放飛夢(mèng)想,為我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

      三、活動(dòng)目的

      1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來(lái)之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng),圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的.含義。

      2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

      3、臨近期末,也借此機(jī)會(huì)放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

      4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

      四、活動(dòng)時(shí)間

      20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)。

      五、活動(dòng)地點(diǎn)

      餐廳(一樓:高三年級(jí)、高二年級(jí)。二樓:高一年級(jí))

      六、活動(dòng)內(nèi)容及流程

      活動(dòng)內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里!!!)、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請(qǐng)您吃餃子!)。

      游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

      判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),看誰(shuí)包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分,質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。

      判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。

      七、前期準(zhǔn)備

      1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(lái)(文字、視頻)

      橫幅標(biāo)語(yǔ)宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子

      溫暖冬日

      百餃?zhǔn)⒀?/p>

      冬至冬至祝我福祉

      冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

      (辦公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)

      2、攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長(zhǎng)聯(lián)系電視臺(tái))

      3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。

      (1)以班級(jí)為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實(shí)際情況,年級(jí)主任把老師分到班級(jí)(必須參加)。

      (2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(gè)(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個(gè)、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級(jí)自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)

      (3)活動(dòng)期間播放音樂(lè),烘托氣氛(年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。

      4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)

      5、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。

      活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費(fèi)。

      八、老師人員安排

      班主任和配班教師

      九、其它

      1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)

      2、學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通,征得家長(zhǎng)同意和配合。

      3、注意個(gè)人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。

      4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功!(餐廳門口懸掛)

    冬至餐廳活動(dòng)方案8

      一、活動(dòng)主題:

      “熱乎乎的餃子,熱乎乎的心”。

      二、活動(dòng)原則:

      快樂(lè)為主,比賽為輔。

      三、活動(dòng)目的:

      通過(guò)包餃子比賽活動(dòng),讓會(huì)員感覺到節(jié)日的溫暖,同時(shí)促進(jìn)職工的.交流,增進(jìn)友誼,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的合作力和凝聚力。

      借此使職工放松心情,緩解工作壓力。

      四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)及參加人員

      1.活動(dòng)時(shí)間:xx年12月22日上午10:00。

      2.活動(dòng)地點(diǎn):后勤集團(tuán)會(huì)議室。

      3.參加人員:后勤集團(tuán)機(jī)關(guān)工會(huì)會(huì)員。

      五、活動(dòng)流程

      1.活動(dòng)前準(zhǔn)備工作。

      (1)各工會(huì)小組報(bào)參加活動(dòng)人員名單,確定參加人員數(shù)量。

      (2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備活動(dòng)食材。

      (3)準(zhǔn)備包餃子工具:案板、搟面杖、篦子、笊籬等。

      2.活動(dòng)規(guī)則。

      (1)所有參加人員需準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。

      (2)抓鬮分為四組,每組4人參加比賽。剩余人員通過(guò)抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評(píng)委。

      (3)每組包夠70個(gè)餃子算完成比賽,評(píng)委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場(chǎng)地的清潔等方面綜合評(píng)分后取團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎(jiǎng)一個(gè)。

      3.活動(dòng)開始。

      4.頒發(fā)團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎(jiǎng)獎(jiǎng)品。

      5.吃餃子,聊心聲。

      6.活動(dòng)結(jié)束,收拾活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

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