元旦餐飲活動策劃方案

　　在做元旦節(jié)活動方案之前的綜合考慮的維度和目標(biāo)是：活動盡量不影響元旦節(jié)之前的`生意，而又能夠在元旦節(jié)之前稍稍刺激一下，接下來小編為大家推薦的是元旦餐飲活動策劃方案，歡迎閱讀。

　　一、 活動目的：

　　1、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。

　　二、 活動時間：20xx年元月1日

　　三、 活動地點：中、西餐廳及客房四、 主題口號： 相約20xx，相聚麗晶

　　五、 活動內(nèi)容：

　　(一) 西餐：

　　1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張（自行制作）。

　　2、 元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、 元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

　　(二) 中餐：

　　1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

　　2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、 包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

　　4、 元旦當(dāng)日一次性消費滿XX元 ，即贈送貴賓卡一張。

　　5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

　　(三) 客房：

　　1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。

　　2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送20xx年上海世博會門票一張。

　　六、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　　（1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作20xx年上海世博會倒計時。

　　（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

　　（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　（1） 酒店大堂擺放三個“x”展架（內(nèi)容20xx年世博會時間表，整個活動內(nèi)容一個。）

　　（2） 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上，飾“海寶”（20xx年世博海寶）及有關(guān)飾品。

　　七、責(zé)任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

　　3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合

　　4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。

　　八、物品采購單：

　　1、海寶若干；

　　2、世博會紀(jì)念品若干；

　　3、世博會門票若干（須提前預(yù)訂）；

　　4、“x”展架三個；

　　5、布標(biāo)一條；

　　6、彩色宣傳單

　　九、費用預(yù)算：

　　1、海寶若干約650元；

　　2、世博會紀(jì)念品若干約1000元；

　　3、世博會門票若干約3000元；

　　4、“x”展架三個約180元；

　　5、布標(biāo)一條約70元；

　　6、彩色宣傳單約550元。

　　合計：5450元

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