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    西餐廳七夕活動方案

    時間:2021-01-08 12:51:41 方案 我要投稿

    西餐廳七夕活動方案推薦

      七夕西餐廳什么樣的活動方案最吸引顧客?現(xiàn)在的西餐廳七夕活動方案都千篇一律,必須要來點出彩的活動,才能凸顯餐廳的獨特和用心。下面小編特整理西餐廳七夕節(jié)可能用得到的活動方案供參考。

    西餐廳七夕活動方案推薦

      西餐廳七夕活動方案推薦1

      一、七夕節(jié)簡介

      七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,是人們?yōu)榧o(jì)念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌箼?quán)勢的精神而流傳下來的一個節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,七夕坐看牽牛織女星,是民間的習(xí)俗,相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。

      傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。聽到牛郎織女情話的'女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱。

      近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和國學(xué)意識的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的,它的影響也越來越大。

      二、節(jié)日市場分析

      1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。

      2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結(jié)合是一個難點,中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點。

      3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺。

      三、活動目的

      1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。

      2、通過文化味濃郁的促銷活動,一方面讓老顧客加深對餐廳的影響,提高在其心目中的美譽度,促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。

      四、活動時間

      主體活動時間:七夕節(jié)全天

      活動準(zhǔn)備時間:七夕前一周簡單布置完畢、宣傳物料到位并進入宣傳

      五、活動主要客群提煉

      1、老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點,在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關(guān)注和優(yōu)惠,活動當(dāng)天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn),都要贈送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶的視線時時不離本廳。

      六、西餐廳七夕環(huán)境布置

      大廳環(huán)境氛圍布置

      ①、七夕中式燈籠布置

      在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

      ②、造型宣傳吊旗布置

      按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

      ③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置

      根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。

      ④、分區(qū)舞臺造型布置

      根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。

      ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

      根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

      西餐廳七夕活動方案推薦2

      一、理念:

      1.表達愛,傳達愛

      2.“愛她,就帶她來吧”

      二、具體方案

      1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

      2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。

      3.拉橫幅.如"表達愛傳達愛"XX餐廳給你帶來愛的驚喜。

      4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。

      5.現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。

      6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

      7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

      8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

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