包湯圓親子活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓家長走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動(dòng)情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2.通過這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3.進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。
4.鼓勵(lì)幼兒和家長一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
二、活動(dòng)時(shí)間：2012年11月(分上、下午)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：各班活動(dòng)室。
四、活動(dòng)對(duì)象：各班全體幼兒、家長、教師。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.各班請一位老師準(zhǔn)備好一節(jié)對(duì)家長開放的教學(xué)活動(dòng)。
2.老師事先布置好活動(dòng)室。
3.包湯圓的材料準(zhǔn)備：
a.碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b.請家長在家事先準(zhǔn)備好包湯圓的餡兒(糯米粉、芝麻餡兒等)、圍裙、幼兒包湯圓時(shí)穿的圍兜、袖套、托盤人手一個(gè)。
c.鍋、電磁爐各兩個(gè)、湯勺兩個(gè)。(兩名家長準(zhǔn)備)
4.活動(dòng)背景音樂《賣湯圓》。
5.各班實(shí)習(xí)老師在活動(dòng)中拍照。
六、活動(dòng)主持：各班班主任。
七、活動(dòng)流程及內(nèi)容安排：
(一)、老師接待家長、幼兒。(桌面游戲)(上午：8:00-8:30、下午：2:00-2:30)
(二)、觀摩各班幼兒早操律動(dòng)《爸爸媽媽我愛你!》。(上午：8:30-8:40、下午：2:30-2:40)
(三)、保育老師組織幼兒排隊(duì)如廁，提前向幼兒講述活動(dòng)每個(gè)步驟的要求與注意點(diǎn)。(上午：8:40、下午：2:40)
(四)、教學(xué)活動(dòng)：(上午：9:00-9:20、下午：3:00-3:20)
各班一位老師組織好幼兒準(zhǔn)備對(duì)家長示范教學(xué)活動(dòng)。
1.小一班：楊朝靜《愛吃水果的毛毛蟲》。
2.小二班：祖迪《鞋子踏踏響》。
3.小三班：張淳雅《蘋果樹》。
4.小四班：王蕾《有趣的聲音》。
5.小五班：孫麗《香香的水果》
(五)、場地布置：教師組織幼兒出去散步，保育老師和另一位老師在活動(dòng)室布置場地，準(zhǔn)備包湯圓，請事先準(zhǔn)備好湯圓餡兒的.家長將餡兒準(zhǔn)備好，安排兩位家長協(xié)助老師煮湯圓。(上午：9:20-9:30、下午：3:20-3:30)
(六)、教師組織家長洗手、保育老師組織幼兒排隊(duì)如廁、洗手，穿好圍兜、袖套，準(zhǔn)備和家長一起包湯圓，教師安排好家長和幼兒分組包湯圓。
(七)、家園同樂——包湯圓。(上午：9:30、下午：3:30)
教師：湯圓由糯米制成，或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福。
包湯圓環(huán)節(jié)：
1.教師講解包湯圓的過程。(先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個(gè)湯圓大小)，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。)
2.教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3.組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。
4.煮湯圓(請兩名家長協(xié)助煮湯圓)。(要煮湯圓時(shí)，先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。)
(八)、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
(九)、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場地。
八、注意事項(xiàng)：
1.全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2.注意食物的衛(wèi)生和安全。
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