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    項目計劃書

    時間:2024-11-01 15:56:05 澤彪 計劃書 我要投稿

    項目計劃書(通用15篇)

      日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編整理的項目計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    項目計劃書(通用15篇)

      項目計劃書 1

      名稱:獵人農(nóng)場(多種物種結(jié)合基地)

      位置:四川南充市

      發(fā)展背景:國家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好,自身來說,自己對農(nóng)業(yè)熟悉

      基地優(yōu)勢:位于淺丘地帶,河流邊.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。本地消費水平高,蔬菜和肉類的價格穩(wěn)定,市場大。

      發(fā)展模式:以種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合。以蔬菜為和水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合。以果樹種植和畜牧養(yǎng)殖相結(jié)合。以常規(guī)產(chǎn)業(yè)為主,特種蔬菜產(chǎn)業(yè)為輔。畜牧以圈養(yǎng)為主,放養(yǎng)為輔。蔬菜前期以露天栽培為主,大棚栽培為輔。先期自身發(fā)展,慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,形成點,線,面像結(jié)合。打造四川第一農(nóng)場基地。

      發(fā)展理念:以科學(xué)的思想去發(fā)展,以生態(tài)牧畜和反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。

      機械化操作程度提高,耕作機械化,灌溉機械化,育苗科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化。

      主要技術(shù):土壤的測量,肥力,ph值。灌溉用水要無污染,取水方便。牧畜消毒網(wǎng),蔬菜防蟲網(wǎng)。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),包裝。

      發(fā)展階段:

      畜牧品種:肉牛,牛羊,野豬等。

      蔬菜品種:常規(guī)蔬菜分類:蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍(lán)類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類。

      按食用器官分為:根類、葉類、莖類、花菜、果菜。

      特種蔬菜:根芹,水果黃瓜,水果蘿卜等。

      后記:我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),既然選擇了農(nóng)業(yè),那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立,去經(jīng)營。在思路上必須開闊,眼光必須長遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個人致富,在我們致富的同時,必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕,必須有著大家富才是真的`富的理念。選擇三農(nóng),不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),也是因為我是農(nóng)民的兒子,我對三農(nóng)的感情很深。

      項目計劃書 2

      一、項目名稱:

      綠色特色餐飲(巴味食府)

      二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

      發(fā)展以“巴味”為注冊商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識,風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

      三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀:

      1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

      2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng),已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

      3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

      四、市場調(diào)研:

      必須在決定投資前進行詳細(xì)的市場調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負(fù)責(zé)。

      五、餐飲特色:

      以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

      六、目標(biāo)市場的定位。

      中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

      七、市場策略。

      產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。

      八、餐廳設(shè)計

      1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

      2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

      3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。

      4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)

      5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。

      6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

      7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

      9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

      10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

      11、門旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。

      12、嘉賓留座牌全部用木刻。

      13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。

      14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

      15、菜譜專門設(shè)計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

      九、投資費用預(yù)算(按20xx平方米)

      1、 裝修:130萬

      2、 廚房設(shè)備:30萬

      3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬

      4、 餐廳用具:30萬

      5、 前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬 6、流動資金:50萬總共資金準(zhǔn)備:350萬(含不可預(yù)見費)另加房租50萬共計400萬

      十、人員配置

      1、 廚房:50人

      2、樓面(含后勤):70人總經(jīng)理:負(fù)責(zé)整個酒樓的`經(jīng)營大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作主任:負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長:協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營養(yǎng)點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員:負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員:執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓:迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員:負(fù)責(zé)將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員:負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員:負(fù)責(zé)庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員:負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員:負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員:負(fù)責(zé)整個餐廳的清潔工作采購員:負(fù)責(zé)整個酒樓物品的采買工作美工:負(fù)責(zé)整個酒樓的宣傳工作維修工:負(fù)責(zé)整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任:負(fù)責(zé)整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員:負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務(wù)部:負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作

      十一、盈虧預(yù)測

      1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業(yè)額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年

      2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業(yè)額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年

      3、如果按每月營業(yè)額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利 20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半

      4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應(yīng)在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn),否則又無法做到期望銷售額。

      十二、裝修

      1、實行公開招標(biāo)

      2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍

      3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設(shè)計方案

      4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))

      十三、員工招募

      1、提前兩個月開始招聘工作

      2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)

      3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

      十四、廣告策劃

      1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

      2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

      3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

      4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案十五、供貨商入場

      1、提前兩個月開始接洽供貨單位

      2、提前1個月定下供貨商名單

      十五、手續(xù)辦理

      裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等),開業(yè)前必須完善。

      十六、規(guī)章制度

      提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

      1、 企業(yè)理念

      2、 財務(wù)管理制度

      3、 員工守則

      4、 廚房管理制度

      5、 采購管理制度

      6、 樓面管理制度

      7、 宿舍管理制度

      8、 員工獎懲制度

      9、 各部門人員職責(zé)

      10、 黃小平十常管理法

      11、員工績效考核管理法

      12、公司會員管理手冊當(dāng)上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細(xì)策劃方案與實施辦法)。

      項目計劃書 3

      一、 計劃摘要

      (一)養(yǎng)蛇前景廣闊,入世后將會繼續(xù)走俏

      目前,發(fā)展蛇類養(yǎng)殖業(yè),已成為人們致富的一條可靠門路。從有關(guān)部門召開的特種養(yǎng)殖信息交流會上獲悉,近幾年來,特種動物以其投資少、見效快而火爆大江南北,而蛇類更因其特有的營養(yǎng)保健價值或穩(wěn)定的藥效倍受國內(nèi)外消費者青睞,從而導(dǎo)致市場貨缺價揚,同時也極大地刺激了養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)熱情,養(yǎng)蛇業(yè)持久不衰。

      在入世后蛇類養(yǎng)殖業(yè)還會迎來一次更大的發(fā)展機遇,那就是特養(yǎng)產(chǎn)品(目前蛇類屬控管產(chǎn)業(yè))的出售自主權(quán)將會有更合理的改善,我國可以享受WTO現(xiàn)有成員國(134個)平等的貿(mào)易待遇,政府對進出口貿(mào)易實施有效的宏觀調(diào)控,流通渠道的費用會大大降低,養(yǎng)殖場(戶)的出售權(quán)將得以鞏固。同時,我國豐富的自然蛇類資源優(yōu)勢,受洋產(chǎn)品沖擊的可能性不很大;因此,國內(nèi)現(xiàn)有的養(yǎng)蛇場(戶)應(yīng)抓住機遇,屆時國外巨大的消費市場會給此行業(yè)帶來更大的市場,蛇類走俏已成定局。

      (二)蛇全身是寶

      世界上約有3,000種蛇,大部分為無毒蛇,毒蛇只有650種。李時珍著《本草綱目》記載:“蛇,性味甘、咸、溫,入肝經(jīng),通治諸風(fēng)、搐搦、疥癬。”可用于風(fēng)濕痛、手足麻木、濕疹、面瘡、粉刺、皮炎、痱子和皮膚瘙癢等皮膚疾患。

      蛇的全身都是寶。蛇蛻可入藥治潰瘍及皮膚頑癥;蛇膽具清熱解毒明目之功效;蛇毒可治療坐骨神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛、腦血栓和冠心病等,口服蛇毒無任何副作用;蛇皮革制品被廣泛用于出口創(chuàng)匯;蛇油被用于化妝品護膚養(yǎng)顏;蛇肉味道鮮美早被南方人享用,如今亦被北方人接受。

      純蛇粉內(nèi)含20多種氨基酸和鋅、鐵、鈣、磷等20余種元素及礦物質(zhì),尤其是具有廣泛生理、藥理和保健作用的'營養(yǎng)素——牛磺酸含量高達(dá)4.5%,鈣含量為6.13%,磷含量為3.33%,鋅和鐵含量分別為每克含200微克和443微克,可全面調(diào)補人的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)。具有清熱解毒、消炎止癢、鎮(zhèn)痛除痱、祛斑護膚等功效,對皮膚不適者,如痤瘡、牛皮癬、神經(jīng)性皮炎、皮膚瘙癢、黃褐斑、面瘡、粉刺、濕疹等,有很好的輔助療效。

      蛇是頗為珍貴的中藥材。蛇頭、蛇眼、蛇蛻、蛇膽、蛇肝、蛇膏、蛇毒等均可入藥。蛇肉體有強壯神經(jīng)、延年益壽之功效,可治療病后體弱、風(fēng)痹麻木、關(guān)節(jié)疼痛等癥。蛇膽具有祛風(fēng)、清熱、化痰、明目的功效,主治小兒疳積、痔瘡腫痛。據(jù)臨床報導(dǎo):蛇膽汁乙醇溶液,是治療角膜炎、角膜潰瘍、角膜斑翳之良藥。以蛇膽汁、川貝母、杏仁為主要原料制成的“蛇膽川貝液”,是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥,對治療氣管炎、支氣管炎等疾病引起的喘咳、胸悶氣促等癥,總有效率可達(dá)96.8%。蛇蛻又名蛇皮、蛇殼,是蛇蛻下的皮膜,具有祛風(fēng)定驚、殺蟲、退翳消腫、清熱解毒的功能,可治目翳、瘡癤、痔漏、痄腮、瘧疾、小兒驚癇、疥癬、瘰疬等癥。蛇毒,是目前國際藥材市場上十分昂貴的珍奇藥材。據(jù)報導(dǎo):1盎司(相當(dāng)于28.35克)美洲蛇毒液價值28萬美元,我國特產(chǎn)五步蛇毒液的出口價格是黃金出口價格的50多倍。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中利用蝮蛇毒制成的注射液,具有明顯的抗癌、抗血凝作用。近年來,科學(xué)家們從東南亞的一種叫紅口蝮蛇的毒液中分離制成的“防芬”藥物制劑,對治療癌轉(zhuǎn)移和血管栓塞等疾病療效非常理想。

      二、企業(yè)介紹

      利用國家針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,通過向銀行貸款、向朋友借、等形式來進行融資。與人合伙,設(shè)立有限責(zé)任公司,注冊資本為20萬.左右。

      本企業(yè)主打養(yǎng)蛇,不但養(yǎng)殖,而且還可以自己以此原料加工,推銷到各個酒店餐館,乃至網(wǎng)絡(luò)銷售,甚至引向國外,總之哪里有市場就往哪里走。養(yǎng)殖場我們會選擇在原野空曠位置,一方面遠(yuǎn)離人群,一方面為所飼養(yǎng)的動物以良好的條件,廠房也會嚴(yán)格要求搭建所符合的形態(tài),衛(wèi)生會依照國家最嚴(yán)格的規(guī)定,嚴(yán)格審核技術(shù)人員的能力,引導(dǎo)最好的技術(shù)做最好的產(chǎn)品是我們的宗旨。

      堅持以“質(zhì)量第一,信譽第一,服務(wù)第一”為宗旨,公司不斷推行環(huán)境管理和生產(chǎn)管理。從原材料采購,甄選到生產(chǎn)作業(yè)各個環(huán)節(jié)把關(guān)及維護,努力向更高的管理水平,更好的產(chǎn)品質(zhì)量,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)邁進。

      運用這個宗旨:靈活策略贏市場,擴大規(guī)模增實力,加強管理保利潤。 一個企業(yè)家要能夠成功,所必備的主要條件有四:

      一是要有冒險的精神,二是要有鍥而不舍的盡頭, 三是要有一點運氣,四是關(guān)于如何處理好難以搞定的客戶和如何與政府打交道的問題。同樣必不可少,而且有時會起到事半功倍的效果。我相信我們能做好!

      項目計劃書 4

      一、前言:

      項目計劃書:人力資源的開發(fā)作為當(dāng)今社會發(fā)展迅速的一個行業(yè),其重要性越來越為企業(yè)和個人所重視。經(jīng)濟的發(fā)展,在很大程度上取決于人才流動的活躍度。而云南的人力資源媒體發(fā)展相對不成熟,落后于社會經(jīng)濟發(fā)展所需。因而為人力資源媒體的發(fā)展,提供了廣闊的市場空間。隨著云南社會經(jīng)濟的日益發(fā)展,人力資源媒體在未來時間內(nèi)的市場空間也將更為寬廣。

      二、市場分析

      昆明的各大人力資源媒體市場總收入在1500萬元左右,而且每年將以15%的速度增長。其中,《前程無憂》(春城晚報)約占1100萬元,《賢士榜》約為90萬,《求職易》(云南信息報)約110萬,《都市時報》約100萬,《精英榜》(云南政協(xié)報)40萬,生活新報為60萬。到其市場總額應(yīng)達(dá)到2400萬元左右。

      在各種求職渠道中,人才市場占35%;報媒占23%;網(wǎng)絡(luò)占17%;朋友介紹占18%;其它渠道為7%。從近年求職渠道的發(fā)展來看,報媒、網(wǎng)絡(luò)求職所占的比例將不斷增大。小注:20媒體收入,僅包含廣告和發(fā)行收入,不包含其它項目的開發(fā)。

      三、優(yōu)缺分析

      前程無憂:中國第一人力資源媒體,有品牌優(yōu)勢;全國發(fā)行,外來客戶資源豐富:成本支出高,導(dǎo)致廣告成本居高不下,中小客戶進入成本較高;外來媒體,在勞務(wù)輸出等項目上受到限制。

      賢士榜:云南專業(yè)的人力資源媒體,介入時間早,有一定的客戶資源,版面設(shè)計較為成熟;發(fā)行量不大,招聘效果有限,缺乏高端讀者,缺乏創(chuàng)新,投資者偏重于短期效益,對媒體長遠(yuǎn)發(fā)展沒有清楚的認(rèn)識;決策過程較為隨意。

      精英榜:成本低、口碑差。其它日報媒體(生活新報、云南信息報、春城晚報、都市時報)隨日報發(fā)行,發(fā)行量大、信息量少、一般招聘信息在2個版。

      四、SWOT分析

      S:我們的優(yōu)勢

      1、人員構(gòu)成

      參與創(chuàng)辦《賢士榜》6個月后,月銷售量從進入時的不足200份增至1份。對省內(nèi)人力資源媒體較為了解,洞悉各人力資源媒的優(yōu)勢和劣勢所在,熟悉人力資源媒體的運作。跟省內(nèi)人才市場間保持良好的關(guān)系,在政府主管部門有良好的人限資源;有創(chuàng)新的經(jīng)營意識,在報媒營銷上有自己獨到的方法。在各媒體間有較好的人際關(guān)系,可以較快地組織所需要的人員;有較強的經(jīng)營、組織和管理能力。

      2、自身定位

      作為新生媒體,我們把自身定位在一個弱者的地位,我們只有不斷地追趕我們的競爭對手,利用他們的錯誤,不斷創(chuàng)新,我們才能在市場中站住腳。

      W:劣勢

      缺少相應(yīng)的客戶資源,在品牌上沒有知名度。

      O:機會

      1、發(fā)行:

      目前各人力資源媒體,對于發(fā)行渠道上,均沒有給以太多關(guān)注。在發(fā)行渠道上,將是我們迅速打開市場的機會所在。

      2、地州市場:

      據(jù)昆明人才市場調(diào)查,進場求職者中,外來務(wù)工者占42%,大中專學(xué)生占30%,昆明本地僅占28%。

      目前昆明培訓(xùn)市場上,除英語和電腦培訓(xùn)及相關(guān)考級培訓(xùn)外,其它培訓(xùn)的70%的生源均來自于地州,可以說未來培訓(xùn)市場的主要利益收入將來自于地州。而目前昆明各人力資源媒體,暫時還沒將注意力集中到地州市場,沒有意識到地州市場對于未來發(fā)展的關(guān)鍵所在。而且,地州市場,也將是人力資源其它項目開發(fā)的關(guān)鍵所在,例如媒體參與中專的日常經(jīng)營、勞務(wù)輸出、勞動人事代理等項目的開發(fā),以及未來媒體的主要利潤,均要來自于地州市場。

      3、人際關(guān)系:

      《賢士榜》與《精英榜》跟人才市場的關(guān)系非常惡劣,而其它日報類媒體對于人才市場只是一種廣告代理關(guān)系。而我在《賢士榜》期間,跟五大人才市場間保持著非常好的關(guān)系,與昆明人才市場關(guān)系尤為密切。人才市場作為目前占主流的求職通道,對于人力資源媒體的推廣,將有非常重要的作用。

      4、媒體的運作:

      我們將與云南省勞動和就業(yè)局、云南大中專院校就業(yè)指導(dǎo)中心,進行合作,可以極大地提高報紙的可信度。而這一點,是其它媒體所沒有意識到的。

      T:威脅

      對于我們以后的發(fā)展,現(xiàn)在最大的威脅在于,前程無憂和其它人力資源媒體搶先進入中專市場,搶先開拓地州市場。因為中專市場和地州市場,將是公司主要的盈利來源。

      五、經(jīng)營策略

      1、低價進入市場,迅速占領(lǐng)讀者群:

      媒體的主要利潤來源,應(yīng)來自于廣告收入和人力資源項目的開發(fā),而絕不能將發(fā)行作為主要的利潤來源。報紙的版面,將以8個版為主,來降低報紙的成本,將報紙的印刷費和版面制作費控制在0.3元。

      名稱價格:

      賢士榜2.0元(20天前為3.0元)。

      精英榜2.5元。

      我們1.0元。

      2、與五大人才市場合作:

      報紙發(fā)展的初期,借助跟五大人才市場的關(guān)系,借勢擴大我們的信息來源,擴大我們的影響。

      3、與云南勞動和就業(yè)局、云南省大中專院校進行合作,請求此兩單位為報紙的協(xié)辦單位,從而可以極大加強報約的權(quán)威性和可信度,并為我們以后業(yè)務(wù)的拓展奠定良好的基礎(chǔ)。

      4、組建專業(yè)的人才隊伍,為我們以后的業(yè)務(wù)拓展作好準(zhǔn)備。

      六、營銷策略

      1、報紙定位

      報紙目前暫定為8個版,6個版為招聘信息,2個版為職場戰(zhàn)例、求職技巧、職場幽默。主要針對一般求職人群。在報紙發(fā)展的后期,將向在職求職人群發(fā)展。

      2、渠道發(fā)行

      人力資源媒體的發(fā)行分為兩個渠道:報亭、人才市場門口的報販,其中,報亭占的比例為40%,報販子所占的比例為60%。

      現(xiàn)在其它人力資源媒體,在渠道發(fā)行上,沒有投入太多的人力、物力。在我們介入后,在渠道發(fā)行上,我們將以一系列的獎勵、鼓勵政策,提高報亭和報販在我們報紙上的銷售力度,在渠道發(fā)行上,先搶占先機。

      3、價格定位

      我們采取低價進入市場,零售價定為1.0元,批發(fā)價報販為0.7元,報亭為0.8元。發(fā)行將依靠所掛靠報社的發(fā)行隊伍,降低成本。

      4、促銷策略

      創(chuàng)刊初期,招聘信息、求職信息免費刊登,并免費辦理會員卡。與人才市場合作,以版面與人才市場進行置換,要求人才市場購買一定的報紙與其門票同步銷售,提高報紙在求職者中的知名度。對報亭和報販進行獎勵,對銷售量最高者進行金錢獎勵,并在公司力所能及的范圍內(nèi),幫助求職者解決困難,因為對于他們而言,對別人尊重的渴求比對金錢的需求更為重要,我們要用人情來換取我們銷量的增長。

      七、組織架構(gòu)

      初期:主管一人,副主管一人(由公司擬定),業(yè)務(wù)員四人(600元/月),辦公室內(nèi)勤一人(500元/月),媒介和宣傳人員一人(薪水為固定工資,800元/月);

      后期:主管一人。

      宣傳部:負(fù)責(zé)公司相關(guān)宣傳材料的制作,處理與相關(guān)媒體間的關(guān)系。

      信息部:負(fù)責(zé)信息分析,統(tǒng)計人力資源業(yè)務(wù)的相關(guān)數(shù)據(jù),為公司人力資源項目的拓展提供信息支持(2人)。

      客戶部:負(fù)責(zé)跟各公司就具體人才需求進行合作,提供相關(guān)資料給信息部。根據(jù)客戶需求和信息部提供數(shù)據(jù),擬訂所合作的中專學(xué)校學(xué)生的實習(xí)和培訓(xùn)課程,跟地州勞務(wù)市場合作,為公司勞務(wù)輸出提供人才資源;跟人才市場合作,為公司推薦人才提供便利。

      培訓(xùn)部:根據(jù)客戶部提供信息,擬訂相關(guān)課程,對中專學(xué)生進行培訓(xùn),并負(fù)責(zé)學(xué)生實習(xí)的跟蹤。

      宣傳部:負(fù)責(zé)公司各項合作的宣傳,提供公司各部門所需的宣傳材料。

      八、盈利模式

      在公司發(fā)展2年內(nèi),我們將以超越賢士榜為目標(biāo),幫《賢士榜》為例進行說明。以報紙5月1日創(chuàng)刊為例:

      1、本階段主要收入為發(fā)行收入,本階段完成后,發(fā)行目標(biāo)為5000份/周,即20000份/月;實現(xiàn)報紙成本和人員支出自給自足。

      2、本階段主要利潤為廣告收入,培訓(xùn)收入和其它人力資源項目收益。

      本階段,發(fā)行目標(biāo)為8000份/周,32000份/月。實現(xiàn)報紙成本、人員支出、報紙版面購買費用自給自足。廣告收入:《賢士榜》廣告收入64萬元(發(fā)行收入16萬元),本階段公司的廣告收入目標(biāo)為70萬元。培訓(xùn)收入:《賢士榜》20培訓(xùn)收入10萬元,而公司如果在地州市場培育成熟后,本階段培訓(xùn)收入目標(biāo)為50萬元,爭取盈利30萬元。中專市場收入:在20后,公司主要利潤,應(yīng)轉(zhuǎn)移到人力資源項目的收入,而不應(yīng)以發(fā)行為主要收入。而其中中專市場,應(yīng)該占公司利潤的50%。昆明現(xiàn)有中專院校31所,職高6所,在校學(xué)生總數(shù)國8000人左右,且伴隨著中專就業(yè)的`越來越困難,生源將更為困難。因此,現(xiàn)在在中專院校的行政管理上,政府已放開,由中專學(xué)校自主決定。

      我們在地州市場的開發(fā)上,如果能占有先機,對于與中專學(xué)校的合作將有非常大的促進作用,現(xiàn)在中專的主要生源是地州的農(nóng)村生源,在地州市場的開發(fā)上,積累一定知名度后,跟中專學(xué)校的合作,我們將有更大的作為。

      以在賢士榜時跟云南糧食學(xué)校合作為例:云南糧食學(xué)校校長同意,非常希望跟人力資源相關(guān)單位在各個方面進行合作,學(xué)校學(xué)生為1200多人,為800多人,而僅僅為600人,招生越來越困難,而其意識到主要在于中專的就業(yè)難。當(dāng)時,我提出與他們在學(xué)生的就業(yè)上合作,讓學(xué)校在招生時可以承諾90%的就業(yè)率。學(xué)校按照我們提供的相關(guān)課程和相關(guān)數(shù)據(jù)對學(xué)生進行培訓(xùn),學(xué)校3年時間向?qū)W生收取7000元的費用,我們將占三分之一,即每個學(xué)生我們可以有2500元的費用。

      本階段合作,我們應(yīng)確保在中專學(xué)校合作上得到250萬元的利潤,即保證有10家學(xué)校跟公司合作,年生源在1000人左右。

      培訓(xùn)收入:現(xiàn)在云南市場上除英語和電腦培訓(xùn)外,據(jù)昆明人才市場統(tǒng)計,其它培訓(xùn)的市場場年收入應(yīng)在1.2億左右(注:此數(shù)據(jù)未經(jīng)確認(rèn)),公司在地州市場的開發(fā),可以確保公司在這塊市場上占據(jù)先機,本塊的利潤,因現(xiàn)在沒有確定的數(shù)據(jù),不能肯定最終的收益。

      勞務(wù)輸出:以20在賢士榜的例子為例。年10月,與廣東英雄會合作,在楚雄大姚招收務(wù)工人員23人,最終成行22人,廣東方面支付費用6000元,扣除對務(wù)工人員的宿舍和食宿費用外,利潤為3100元。而據(jù)春城晚報的消息,年,外地企業(yè)來昆欲吸引勞工為11萬,如果11萬人全部成行,外地企業(yè)將支付傭金33000000元。最終僅僅成行2.7萬人。

      而公司在中專市場上進行合作后,我們在安排學(xué)生實習(xí)后,空出來的校舍,可以用作對勞工人員的培訓(xùn),可以極大降低成本。

      勞動人事代理和勞務(wù)派遣:在勞務(wù)輸出和中專學(xué)校就業(yè)后,可以運作的相關(guān)項目還包括勞動人事代理,包括勞動合同的簽定、勞動保險的統(tǒng)一購買等。在公司達(dá)到一定規(guī)模,有一定經(jīng)驗后,可進行勞務(wù)派遣業(yè)務(wù)的開發(fā),公司收取一定的管理費。

      九、成本核算

      1、報紙成本:以第一階段目標(biāo)5000份(8個版面)為例;印刷費用0.2元/份,版面制作費用0.1元;每月支出為0.3x20000=6000元。刊號購買費用:成本在10萬元/年至24萬元/年之間,不同報紙不同的價格。

      2、經(jīng)營費用

      雇員工資1萬元月度,以7人為限。

      營銷費用2000元用于宣傳廣告和獎勵。

      房屋租金:月度報紙成本6000元,其它5000元月度不可測費用。

      十、近期收益:

      以賢士榜18個月為例。

      發(fā)行收入:1-18個月,20000份/月x(0.7-0.3)=8000元。

      廣告收入:1-6個月,沒有任何廣告收入6-18個月,廣告收入70萬元;中專院校合作與培訓(xùn)項目:以盈利模式為參照。

      對報紙發(fā)行團隊的培訓(xùn)也是非常關(guān)鍵的一環(huán)。正如業(yè)內(nèi)有人所說的:“有培訓(xùn),員工可以以一當(dāng)十;沒有培訓(xùn),可能十個人沒有一個人頂用。”國內(nèi)一般的發(fā)行部門對培訓(xùn)不夠重視,有的是表面重視,實際不重視。小藍(lán)帽充分意識到培訓(xùn)的重要,組隊第二年就專設(shè)培訓(xùn)總監(jiān),每年的培訓(xùn)經(jīng)費都在增加。培訓(xùn)的形式也多種多樣。除了企業(yè)內(nèi)部成立培訓(xùn)學(xué)校加強內(nèi)訓(xùn)工作之外,還請老師來講課,也派員工出去學(xué)習(xí)等等。京華時報還跟當(dāng)?shù)剀婈牱e極合作,其發(fā)行骨干一律接受嚴(yán)格的軍訓(xùn),住戰(zhàn)士宿舍,在野外進行封閉式訓(xùn)練。早上5點多起床,一直訓(xùn)練到晚上,夜里還要進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),從而培養(yǎng)了一支紀(jì)律性強、能吃苦,更重要的是富有團隊精神的發(fā)行隊伍。給發(fā)行人員進行嚴(yán)格的培訓(xùn),也是《京華時報》成功的重要條件。

      分析看來,《京華時報》的培訓(xùn)經(jīng)驗主要有以下幾點:其一是定期培訓(xùn),培訓(xùn)制度化,不走形式主義。發(fā)行中心人力資源部一般是按計劃定期對不同人員開展培訓(xùn),經(jīng)常培訓(xùn),確保每個人都在培訓(xùn)中有所得,激勵每個人都要在業(yè)務(wù)和思想上不斷進步。其二是輪番培訓(xùn),滾動培訓(xùn),不耽誤報紙發(fā)行的正常工作。

      培訓(xùn)會不會耽誤報紙發(fā)行的正常進行?這是有的報社擔(dān)心的,《京華時報》采取的是輪番培訓(xùn),交錯培訓(xùn),這就既開展了培訓(xùn),又保證了發(fā)行的正常開展,培訓(xùn)工作兩不誤。其三是以老代新、以先進代后進,手把手地傳遞經(jīng)驗,心貼心的培訓(xùn)交流。《京華時報》為了確保培訓(xùn)效果,不搞教條主義,采取現(xiàn)身說法,讓在發(fā)行中表現(xiàn)出來的典型出來講述自己的親身經(jīng)歷和做法,這些經(jīng)驗有用、耐用。

      其四是領(lǐng)導(dǎo)檢閱,督促檢查。對于培訓(xùn),《京華時報》的領(lǐng)導(dǎo)非常重視,報社領(lǐng)導(dǎo)吳海民社長、譚軍波副總經(jīng)理、發(fā)行中心主任金鋒分等人經(jīng)常親自出席培訓(xùn)動員,參加閱兵總結(jié)大會。

      項目計劃書 5

      一、項目簡介

      近年來,由于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)傳統(tǒng)項目供求飽和市場疲軟,導(dǎo)致農(nóng)村經(jīng)濟總體下滑,農(nóng)民實際收入有所下降。國家政府對此的對策是強力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),啟動新項目,提高農(nóng)副產(chǎn)品增值能力,建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局。為此,適用的對策是發(fā)展新項目,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。國家為此提出發(fā)展高效農(nóng)業(yè),改善現(xiàn)有飼養(yǎng)結(jié)構(gòu),大力提高發(fā)展投資少、見效快、效益嵩、節(jié)糧型、易推廣普及的養(yǎng)兔業(yè)。養(yǎng)兔合國情、合民情、投資少、見效快。實際上,兔內(nèi)好于豬肉、雞肉、兔皮兔毛好于羊皮、羊毛制品。

      二、項目分析

      隨著人們生活水平的提高,消費市場越來越需要更新。在消費領(lǐng)域豬肉、牛肉、禽肉,消費者受瘋牛病、禽流感的困擾,糧食供應(yīng)的壓力,迫使我們調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),加快發(fā)展吃草節(jié)糧型家畜肉兔。我國人多地少,勞動力豐富,兔肉高蛋白、低脂肪、兔腦、骨頭、臟器又可制做生物藥品和保健品,兔皮制品輕柔、手感好,穿在身上舒適健康。兔類是上等顆粒有機肥料,養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展前主極為廣闊。

      三、項目名稱

      現(xiàn)省內(nèi)有規(guī)模的種兔場很少,管理不規(guī)范,品種單一、退化,不成規(guī)模,因市場需求量大,以致出現(xiàn)倒種、以次充好、坑農(nóng)現(xiàn)象。合作社的成立,適合當(dāng)前的形勢,實現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化一條龍發(fā)展的道路。湖北省一百多個縣,還有全國的貧困縣,草源勞動力豐富,發(fā)展養(yǎng)兔有很好的條件。通過正確的引導(dǎo),以點帶面發(fā)展,有良好的信譽、過硬的技術(shù)服務(wù)體系;全套的售后服務(wù)措施、有保證的回收體系,種兔推廣,潛力很大。

      四、項目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模

      該項目以生產(chǎn)肉兔種為主,由生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及飼料加工區(qū)組成,因兔對光照及生活環(huán)境要求不高,養(yǎng)兔的生產(chǎn)設(shè)備,包括籠具、飼養(yǎng)用具、配套消毒用具等可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,材料結(jié)合利用。該項目設(shè)計年出欄肉兔種15000只。

      五、建設(shè)項目

      籠舍合土建工程建一飼料加工棚,3間住室,消毒,籠具安裝,飼料配制,人員培訓(xùn)等工作大的需要20-30天。

      六、投資預(yù)算

      該項目設(shè)計年出欄肉兔種15000只。

      公兔70只,母兔430只,每只母兔出欄35只兔種,設(shè)計投入起動資金20萬元。

      1、該項目年生產(chǎn)出欄肉兔種15000只,要求500只基礎(chǔ)種兔繁育核心群,引進種兔500只需投資10萬元。

      2、飼養(yǎng)籠具及配套飼養(yǎng)用具需投資4-5萬元。

      3、小型飼料加工設(shè)備投入5000-10000元。

      4、藥品飼料等根據(jù)生產(chǎn)期及生產(chǎn)要求,生產(chǎn)配置進入生產(chǎn)、銷售渠道。

      七、項目經(jīng)濟效益分析

      該項目設(shè)計年出欄肉兔種15000只,每只肉兔種按40元,年產(chǎn)值大約60萬左右。

      1、飼料投入每只肉兔種飼料投入約15-18元,15000x18元/只,合計投入27萬元。

      2、人工費6人,年投入約5萬元。

      3、防疫、消毒、藥品等費用約3萬元。

      4、其它雜費(籠具折舊費、修理費、益損物品費)約1萬元,全年合計支出36萬元,年利潤24萬元。

      八、項目風(fēng)險性分析

      1、國家大主針、政策支持,市場需求合國情、民情。

      2、該項目最終產(chǎn)品兔肉是高蛋白、低脂肪的綠色肉食品,國內(nèi)外市場缺口很大,隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,兔肉會成為21世紀(jì)人類更新?lián)Q代、科學(xué)的、健康的.綠色肉食品。前景廣闊。肉兔價格會保持平穩(wěn)增長。

      3、該項目生產(chǎn)產(chǎn)量預(yù)留有很大的空間。

      4、成本構(gòu)成主要是飼料和人工費,這兩項大支出,管理到位不會有大的突破。

      九、產(chǎn)品銷路分析

      兔制品:經(jīng)濟專家認(rèn)證二十一世紀(jì)兔肉產(chǎn)品是人們需求高蛋白的主要來源,兔肉是美容肉、長壽肉,是人們美容、長壽、增智的理想食品,會越來越受人們的歡迎,兔是草食動物,兔肉性溫,又是綠色食品,是人們追求健康的有質(zhì)量保證的肉食品來源,有很大的市場潛力,兔業(yè)生產(chǎn)開發(fā)是符合現(xiàn)在的國情、民情、投資少、見效快,可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目。中國是個農(nóng)業(yè)大國,但不是農(nóng)業(yè)強國,中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)的根本問題是市場問題,而最大市場在農(nóng)村;中國有近10農(nóng)民,這本身就是一個龐大的市場。發(fā)展高效農(nóng)業(yè)實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不僅滿足人民生活水平不斷提高的需要,也將是為第二、三產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)本身發(fā)展培育廣闊的農(nóng)村市場,有效解決中國經(jīng)濟發(fā)展的根本問題——市場問題。就國際市場而言,歐美等一些發(fā)達(dá)的工業(yè)大國,高科技工業(yè)項目是他們的競爭優(yōu)勢。而兔業(yè)項目的開發(fā),兔產(chǎn)品的深加工是勞動密集型的,廉價的材料資源和廉價的勞動力資源將轉(zhuǎn)化為我們的競爭優(yōu)勢。我國現(xiàn)在兔肉產(chǎn)量占全國肉類總產(chǎn)量的近千分之一。發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

      項目計劃書 6

      一、項目分析

      1.名頭來歷

      人間真情——有一戶五口之家,母親是江陰人氏,每逢佳節(jié)團聚必不可免的一道主菜,便是媽媽親手烹飪的`肉絲泡蛋。時年,父母年逾古稀,長子身旁伺候,次子闖蕩神州,小妹更是飄洋過海。為感知牽掛,感恩養(yǎng)育,三兄妹攜手足之情創(chuàng)立柔絲泡蛋連鎖餐飲,寄慰人間真情——天涯翹盼,柔絲相聚。肉絲泡蛋原本江浙家常菜,為適應(yīng)商標(biāo)注冊規(guī)范,特將“肉絲”改變成“柔絲”。

      2.現(xiàn)行運營

      初期首家店于20xx年xx月xx日在xx開業(yè),除去春節(jié)長假因素,另選址不當(dāng),無法達(dá)到預(yù)期效益,于x月x日進入危機管理程序。

      3.市場縫隙

      初期自首家店開業(yè)以來,出品研制成功得到固定忠誠消費群體認(rèn)可;管理進入程序化;市場初探結(jié)束。更值得稱謂的是原設(shè)計出品及派送方式得到滿意和延伸,極具品牌競爭力,彼有一定知名度,可以繼續(xù)從事市場拓展。

      4.餐飲效益

      餐飲業(yè)效益不同于其他行業(yè)——資金周轉(zhuǎn)周期短(按日計算)盈虧明顯。只要選址、選項、管理到位很快就會見到明顯效益。

      二、項目進度

      1.初期試點階段接近尾聲。

      2.二期品牌戰(zhàn)略即將開始。多點帶面,造勢招商。

      (1)擬在xx繁華街市開設(shè)店鋪作為形象旗艦店。

      (2)多店鋪。(一個大城市開三到五店)

      (3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學(xué)管理。

      (4)多城市造勢,力爭每個直轄市、特大城市、省會城市開設(shè)直營店,目標(biāo)總計108家。

      3.三期選項投資(有待量化)

      (1)拓展國外行業(yè)市場。

      (2)拓展品牌縱橫市場。

      (3)拓展跨行品牌市場。

      三、項目實施

      1.集團公司組建:限期1個月。

      內(nèi)容:合伙協(xié)議、資金到位。

      費用:場所租賃、手續(xù)辦理、辦公設(shè)備、經(jīng)費等預(yù)算10——35萬。

      2.二期品牌戰(zhàn)略

      (1)擬在xx繁華街市開設(shè)店鋪作為形象旗艦店,總投入177萬。

      (2)多店鋪(一個大城市開三到五店),總投入177萬。

      (3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學(xué)管理。

      (4)每個直轄市、特大城市、省會城市開設(shè)直營店,目標(biāo)總計108家。

      (5)辦公、差旅、公關(guān)等經(jīng)費平均5萬/月,2年預(yù)計120萬。

      (6)風(fēng)險規(guī)避:三個月考核期內(nèi)確保直營店均值盈利在15%以上,低于此標(biāo)準(zhǔn)則屬于非盈利店,可根據(jù)實際情況考慮下馬。

      四、項目總投入

      集團公司籌建費用+旗艦店開辦費用+外埠形象店開辦費用+集團項目運做費用=500萬。

      五、國內(nèi)連鎖餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)表達(dá)

      商務(wù)部最新調(diào)查顯示,全國限額(年銷售額5000萬元)以上連鎖餐飲企業(yè)尤其是直營連鎖快餐企業(yè),營業(yè)收入大幅增長。其中,東部省市快餐營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐,xx快餐的`市場份額高達(dá)90%,xx等省市也已達(dá)到50%以上。連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)做大做強的主導(dǎo)經(jīng)營模式。

      據(jù)統(tǒng)計,截至20xx年,我國限額以上連鎖零售集團(企業(yè))達(dá)x家,比上年末增長x%,實現(xiàn)銷售額x億元;限額以上連鎖餐飲集團(企業(yè))達(dá)x家。據(jù)商務(wù)部預(yù)計,20xx年我國餐飲業(yè)市場將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長,全年零售額將越過x億元臺階而直接突破x萬億元。

      項目計劃書 7

      一、項目概況

      1.項目名稱:快樂行

      2.準(zhǔn)備注冊資金:8萬元

      3.項目描述:這是一項針對現(xiàn)代社會人們面臨繁重的學(xué)習(xí)壓力和就業(yè)壓力,以及其他各種社會家庭壓力和情感問題,身心俱疲而提出的一個項目,它針對人們所面臨的各種問題提供解決方法與各種服務(wù),業(yè)務(wù)主體將向大眾(服務(wù)對象范圍較廣,包括各個年齡段人群)提供咨詢服務(wù)和娛樂服務(wù),項目名稱為快樂行,一語雙關(guān)。

      其首先作為一行業(yè)而命名即為快樂行,再次即為服務(wù)對象提供身心放松與快樂的場所,即快樂?行!項目具體實施將為大家提供心里咨詢服務(wù)(解決問題),以及身心放松(瑜伽),壓力釋放、煩惱宣泄(運動、唱歌)等服務(wù),本項目具有新穎性與綜合性具有巨大發(fā)展前景,適應(yīng)大眾需求。且成本較低具有可行性。

      4.組織機構(gòu):簡潔明了,初步考慮設(shè)置業(yè)務(wù)技術(shù)部、綜合部;借鑒成功類似公司管理經(jīng)驗,對項目實施總監(jiān)、項目經(jīng)理、咨詢?nèi)壒芾砟J剑?/p>

      二、研究與開發(fā)

      1.項目技術(shù)的.成熟性和可靠性分析:此項業(yè)務(wù)在中國剛剛起步,這是一個大膽的嘗試,也是一次突破,該項目在國內(nèi)還并不成熟,這是風(fēng)險所在,也是開發(fā)價值所在,并且由于競爭對手少具有一定的可靠性。

      2.項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述:此項業(yè)務(wù)在綜合國內(nèi)多種服務(wù)業(yè)的優(yōu)點與一體,是一次大膽嘗試,具有創(chuàng)新性。

      3.基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容:針對現(xiàn)代喧囂社會給人們帶來的壓力為大家提供一個釋放壓力、放松身心的場所。對目前擬開展項目,高水平的咨詢師是關(guān)鍵環(huán)節(jié);資源使用采用專職人員與專家顧問相結(jié)合的方式。公司專職人員的能力與培訓(xùn):項目主管人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),應(yīng)取得必要的職業(yè)資格/學(xué)歷。

      4.項目可行性分析:綜藝節(jié)目《快樂大本營》同樣以為觀眾驅(qū)走平日生活中的煩惱與壓力,為觀眾帶來快樂為宗旨,近幾年來在國內(nèi)的受歡迎程度可說明此項目的可行性。

      5.技術(shù)資源與合作:專家的聘用與管理:高水平專家隊伍是必須的,尤其專家的實踐指導(dǎo)能力、及合作能力是公司項目啟動關(guān)鍵因素;聘用渠道:大專院校知名教授、科研機構(gòu)、知名咨詢公司骨干咨詢師、知名以及知名度不高但能力較強的笑星等;聘用方式:名譽聘請,項目合同、長期合作等。每個項目至少需要一名專家作為支持。

      6.項目競爭對手:國內(nèi)雖具有眾多娛樂場所、心理咨詢診所,但這些機構(gòu)結(jié)構(gòu)單一,本公司集其所有優(yōu)點與一身處于競爭優(yōu)勢。

      項目計劃書 8

      一、商業(yè)概況

      xx項目2層為L形沿街商業(yè)區(qū),商業(yè)總建面約占10161.92㎡,地下室23498.97㎡,框架剪力墻結(jié)構(gòu),主要柱距6.3——8米,層高4.2米。

      二、商業(yè)缺口

      中大型超市(500——1000㎡)、特色餐飲(500㎡)、醫(yī)療門診(300㎡)、銀行(500㎡)、家居裝飾等配套性商業(yè)服務(wù)。

      本項目商業(yè)處在一個優(yōu)良的競爭格局中,地理位置優(yōu)越、規(guī)模大、集中化,交通路網(wǎng)環(huán)境等外部因素為其定位了一個高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、綜合性的發(fā)展方向。

      三、商業(yè)定位

      3萬平米的.時尚街區(qū)是濱江新區(qū)目前唯一具有規(guī)模性、集中性的商業(yè)集聚地。匯聚餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性的`購物中心,打造生活、文化為一體功能齊全的一站式商業(yè)街。

      四、租售價格定位

      根據(jù)周邊同等項目比較:

      本項目商業(yè)租金定位:

      一層:30元/㎡/月

      二層:20元/㎡/月

      負(fù)一層:10元/㎡/月

      備注:以上為實際成交價,按建筑面積計算。

      本項目商業(yè)售價定位

      一層:均價6500元/㎡

      二層:均價4000元/㎡

      五、招商對象及招商策略

      1、招商對象

      負(fù)一層:物流倉儲、冷速凍庫、凈菜超市、家居裝飾、培訓(xùn)班、幼兒園等社區(qū)配套服務(wù)。

      一層:銀行、超市、藥店、門診、郵政、快遞等社區(qū)便民服務(wù)。

      二層:美容美體、特色餐飲、私房菜館、教育培訓(xùn)、娛樂、創(chuàng)業(yè)辦公。

      2、招商策略

      總策略走出去、請進來,建立直復(fù)式的招商網(wǎng)絡(luò),以流動招商為主、現(xiàn)場招商為輔。

      先推二層商業(yè),招租不低于80%,先租后售,方便價格提升,同時物有所值、物超所值,其二,銷售周期縮短。

      一層商業(yè)招租不超過20%,主要為超市、銀行、醫(yī)療門診,其他80%為銷售,快速回籠資金,20%已租為開發(fā)商自己持有,抵押貸款。負(fù)一層招商主要為配套倉儲、物流、快遞、凍庫等。

      六、招商媒體策略

      1、媒體選擇。適用的底商招商推廣的媒體均有各自的優(yōu)點和缺點,我們將根據(jù)各大媒體的優(yōu)劣分析,針對每個推廣階段的目標(biāo),制訂最適當(dāng)媒體組合策略。

      2、各大媒體的優(yōu)點、缺點分析。

      3、媒體組合。

      七、招商物料準(zhǔn)備

      1、招商手冊/單頁。

      2、租賃協(xié)議、銷售協(xié)議。

      3、商業(yè)平面布局圖。

      項目計劃書 9

      一、項目背景

      千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

      這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)青鳥花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

      二、公司項目策化

      1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。

      2、公司目標(biāo)。立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的.市場。

      三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

      1、行業(yè)分析

      地質(zhì)大學(xué)青鳥花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。

      2、調(diào)查結(jié)果分析

      本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

      ⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;

      ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

      項目計劃書 10

      一、項目描述

      1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個超市的競爭,面對師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

      2、行業(yè)類型:零售。

      3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。

      二、公司組織與管理團隊

      1、人員制度

      1)店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

      2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。

      3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

      4)進貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。

      2、管理團隊

      1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格

      2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進

      3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

      4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

      三、競爭與合作

      知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個超市,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位。

      決不能忽視學(xué)生群體的'情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

      隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

      四、營銷手段

      1、品牌策略

      “校園百貨超市”點名好記,點出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。

      2、價格粗略同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

      根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。

      3、促銷策略

      每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。

      對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。

      五、項目實施計劃

      以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。

      推出會員卡,吸引顧客,多買多送。

      六、融資計劃

      實行嚴(yán)格的財務(wù)管理嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經(jīng)營項目費,水電費,員工福利等

      每日收入嚴(yán)格清點,每日核對入賬。

      店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。

      每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。

      對于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

      七、風(fēng)險分析

      1、內(nèi)部管理風(fēng)險

      超市是一個服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

      2、原料資金風(fēng)險

      雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失,所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。

      項目計劃書 11

      一、水果店前景

      水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:

      ①、大型的便利超市

      ②、蔬菜水果店

      ③、路邊的水果攤

      ④、水果專營店

      針對城市的居民而言,他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時,他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。

      我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。

      結(jié)論:城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質(zhì)量

      二、發(fā)展前景

      在運城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的消費水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?

      雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng),但是,無論是價格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點關(guān)注對象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非常可觀的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果,又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。

      三、產(chǎn)品的介紹

      我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進的新鮮水果,價位中等合理,同時客戶們?nèi)绻行枨螅耆梢詥为殲樗ㄋ┨峁┮恍┚赖陌b和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。

      四、店面的介紹

      我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面,這個地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,以方便客戶稱量。

      同時,每天還有會一些不同水果的促銷活動,以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的`水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。

      五、發(fā)展規(guī)劃

      作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。

      促銷計劃

      1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念,我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識,并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。

      2、在進行為期一周的試營業(yè)后,我店會推出會員積分制度,客戶在消費后的同時可以的到會員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后,可以升級會員積分卡的等級,享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。

      3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時,我店會贈送不同價格的時令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實惠,又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。

      4、在生活中,我們難免會有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動,我店會根據(jù)實際的情況,為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。

      5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),滿足客戶的眾多需求。

      六、價格政策

      我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進行一個微調(diào),讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時,每天下午16:00以后,我店會推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時,在周六、日以及各個節(jié)日前一周,我店會有各種各樣的水果促銷活動,讓客戶買的放心、買的舒心。

      七、人員介紹

      在后期,會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進行調(diào)整。

      八、風(fēng)險評估

      風(fēng)險無時不在,所以,一定要做到風(fēng)險的防范

      1、風(fēng)險分析

      天氣變化,水果保鮮儲存問題。水果價格浮動,顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加,競爭壓力增大······

      2、應(yīng)急計劃

      注意天氣情況,掌握購入量。增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。

      誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。

      項目計劃書 12

      一、項目介紹:

      建立社區(qū)水果超市:在3000戶(每戶3人)的社區(qū)建立水果超市。

      二、市場分析

      中國的水果市場很大。與國外平均每年消費85公斤水果相比,國內(nèi)平均消費只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查,三個家庭中有80%的人每個月的水果支出超過80元。10%的家庭消費50-80元的水果。只有10%的家庭消費50元以下的水果。

      隨著居民收入水平的提高,水果的消費需求不斷增加。目前,我國人均年水果消費量約為45公斤,遠(yuǎn)低于健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70公斤),甚至比發(fā)達(dá)國家人均年水果消費量(80公斤)還要差。考慮到未來人口增長的因素,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),全國水果消費量將達(dá)到1.155億噸,比2002年水果總產(chǎn)量高出70%

      三、選擇的理由

      1.行業(yè)需求:中國缺少大型水果賣家。

      2.創(chuàng)業(yè)者需求:進入門檻低,投資小就能運營。

      3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):鼓勵和支持發(fā)展的商業(yè)項目79個,包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類商業(yè)項目包括:在地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;市區(qū)二環(huán)路內(nèi),新增營業(yè)面積1萬平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購;城市三環(huán)以內(nèi),限制經(jīng)營面積1萬平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市和各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類一級集貿(mào)市場和批發(fā)市場。

      4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤競爭狀態(tài)。

      5.新穎的銷售方式:開放式自選。

      6.多元化服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒,介紹店里各種水果的特點和適合的人群,引導(dǎo)健康消費。

      7.水果購買狀況和消費者心理:時間忙,沒有多余的時間買水果。超市和批發(fā)市場不買很多水果,因為他們主要買其他產(chǎn)品。

      四.特殊服務(wù):

      1.給顧客一個全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費

      更多的`顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時看到水果出售,剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布局、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,所有產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后銷售,能給顧客以上的心理滿足感。

      2.獨特的引導(dǎo)消費

      現(xiàn)在的顧客在購買水果時,選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費,而忽略了水果本身的特點和適合食用的人群。通過對很多消費者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),幾乎沒有人能說出菠蘿的.特點和適合吃的人群,肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這說明大家都在盲目消費水果。如果沒有水果消費常識,就會導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯事的`誤解。作為一個水果零售商,我們的責(zé)任是教會每個人如何合理消費和食用水果。在這方面,我會貼出每一種水果的特點、適合的人群、店內(nèi)好與不好等級的鑒別方法的海報,引導(dǎo)大家健康消費。

      3.為不同的消費群體提供多種服務(wù)

      水果消費者一般分為兩種:自己吃和送禮物。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,我們會專門設(shè)計一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合,提供給消費者進行補償。換句話說,顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒,只需要支付一定的包裝費就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣,消費者不僅可以了解消費情況,還可以避免游客或其他商家購買昂貴的禮品包裝水果,保證質(zhì)量。

      4.深入挖掘水果的特點和消費者的其他需求

      隨著人們收入的增加,更多的消費者開始喝新鮮果汁。根據(jù)消費者的需求,每個水果連鎖店都會有免費的榨汁機供顧客使用。購買水果后,顧客可以用水源清洗水果,免費使用榨汁機將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱,我們不會收取任何費用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝,我們會提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。并為顧客包裝它們),以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面,每次客戶使用榨汁機,我們都會對機器進行消毒,放在消毒柜中,保證衛(wèi)生。

      項目計劃書 13

      一、項目描述

      1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠(yuǎn)。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動。

      2、行業(yè)類型:零售。

      3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場相比競爭小,個體戶經(jīng)營簡單,小投資資金流動快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營銷渠道多樣化。

      二、公司組織管理團隊

      1、人事制度

      1)店長負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。

      2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。

      3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過保質(zhì)期及時處理,臨近保質(zhì)期及時提醒服務(wù)員。

      4)采購人員要誠實,會開車,知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。

      2、管理團隊

      1)尊重服務(wù)人員的個性

      2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進

      3)要構(gòu)建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴(yán)格的紀(jì)律來約束自己的行為。

      4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。

      三、競爭與合作

      知己知彼,百戰(zhàn)不殆。作為一個超市經(jīng)營者,要了解學(xué)生的日常需求,結(jié)合我校的實際情況,為學(xué)生提供最大的便利,并對學(xué)校內(nèi)的各種超市進行深入的比較和分析,從而在運營中占據(jù)有利的位置。

      我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不太高,但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時促銷贏得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。

      隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。

      四、營銷手段

      1、品牌戰(zhàn)略

      “校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡潔,容易引起人們的注意。

      2、價格很粗糙

      學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價格不能太高,否則會損失一部分消費者,當(dāng)然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價格比山下略高。

      根據(jù)消費心理,我們應(yīng)該有意識地把同類商品放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格時選擇自己習(xí)慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現(xiàn)。

      3、促銷策略

      每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當(dāng)于做了一些免費的廣告。

      對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時辦理及時推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。

      五、項目實施計劃

      以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。

      開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者的需求改進產(chǎn)品。

      介紹會員卡吸引客戶,多買多送。

      六、融資計劃

      實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

      嚴(yán)格檢查產(chǎn)品價格、采購價格、收貨價格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。

      每天的'收入都是經(jīng)過嚴(yán)格的統(tǒng)計和核對,每天都有記錄。

      商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。

      每月結(jié)算后,其中一部分將分配給員工,同時提高他們的工作積極性。

      至于賬目,要把所有細(xì)節(jié)都記錄下來,這樣店里的盈虧一目了然。

      七、風(fēng)險分析

      1、內(nèi)部管理風(fēng)險

      超市是服務(wù)業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量控制才能贏得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理不嚴(yán),需要完善管理制度和模式。

      2、原材料資金風(fēng)險

      雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導(dǎo)致資金流動不暢。如果滯銷問題超過保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認(rèn)清市場對各種商品的需求,有利于超市的長遠(yuǎn)發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購買到新鮮無污染的綠色食品。

      項目計劃書 14

      超市即超級市場,一般是指商品開架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營生鮮食品、日雜用品為主的商店。

      一、基本情況:

      1、企業(yè)名:百貨超市

      2、行業(yè)類型:零售

      3、組織形式:個體工商戶

      主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

      4、經(jīng)營地點:廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)

      面積:占地大概150平方米

      選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

      5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

      姓名:

      性別:男

      年齡:21

      文化程度:大專

      相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

      二、立項概述:

      我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

      隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、對其它大型超市的調(diào)查:

      1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

      2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

      3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。

      4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

      5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

      需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

      6、倉儲式超市的調(diào)查:

      在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

      可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的'程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

      適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

      交通便利性。主要了解兩方面的情況:

      a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

      b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

      五、開業(yè)前的市場調(diào)查:

      在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

      (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

      1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

      2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

      3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的`關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

      (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

      1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

      2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

      3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

      項目計劃書 15

      一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

      發(fā)展x國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

      二、市場分析

      社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

      調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以x國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

      三、實施方案

      1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

      以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

      2.目標(biāo)市場的定位。

      大眾能接受的'中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

      3.市場策略。

      產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

      (1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。

      (2)流動快餐公司---早餐策略

      針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。

      (⑶)快餐公司形象策略

      在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫罄。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

      四、投資計劃

      由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。

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