四年級綜合實(shí)踐課后說課 蘋果的營養(yǎng)與健康
綜合實(shí)踐活動是基于生活實(shí)踐領(lǐng)域的課程，它是基于學(xué)習(xí)者的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會生活，體現(xiàn)對知識的綜合運(yùn)用的實(shí)踐性課程。活動的目的是密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行綜合性學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生在動手實(shí)踐中獲得積極的體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從狹窄的課堂走出來，用明亮的眼睛去觀察多彩的世界，用靈動的心去觸摸生活的律動。如何讓綜合實(shí)踐活動課程走進(jìn)學(xué)生的生活，給學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐能力的發(fā)展提供更廣闊的天地，是我們在綜合實(shí)踐課的教學(xué)中需要不斷思考和解決的問題。這就要求我們必須在綜合實(shí)踐課的教學(xué)中，不拘泥于教材，開放課堂，走進(jìn)學(xué)生的生活，從學(xué)生的生活實(shí)際和真實(shí)需要出發(fā)創(chuàng)造性地開展教學(xué)。
《蘋果的營養(yǎng)與健康》是我引導(dǎo)學(xué)生從身邊生活發(fā)現(xiàn)自己感興趣的一個(gè)活動主題，由于它貼近生活、貼近學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)、貼近社會現(xiàn)實(shí)，所以學(xué)生在活動過程中能夠較好地操作，表現(xiàn)出很高的積極性。在這一活動案例中，我根據(jù)活動目標(biāo)，靈活地把學(xué)生分為小組進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)形式上更具有靈活性和注重個(gè)性的發(fā)展。指導(dǎo)他們在課外收集、調(diào)查所需資料，并進(jìn)行有目的采訪，制作問卷調(diào)查表這一過程中，學(xué)生們充分運(yùn)用所學(xué)過的知識，學(xué)生喜歡的方式等手段來分析問題、解決問題。
1、多樣設(shè)計(jì)，有效實(shí)踐
綜合實(shí)踐活動強(qiáng)調(diào)“整合”,注重“實(shí)踐”，突出“開放”，關(guān)注“過程”，學(xué)生在親自參與、主動實(shí)踐的過程中，也提高了創(chuàng)新能力。《蘋果的營養(yǎng)與健康》這一主題的確定，完全來自學(xué)生的生活。
在活動過程中我設(shè)計(jì)了多個(gè)環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生扎實(shí)完成整個(gè)活動。
（1）查找資料：蘋果分為哪些品種?有哪些吃法？
（2）課前實(shí)地調(diào)查：
①蘋果的種類
②蘋果的吃法
③蘋果的營養(yǎng)
④食用蘋果的注意事項(xiàng)。
3、交流匯報(bào)：小組的研究成果，提出自己的困惑等等。為了提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，最后我們還展開了一系列制作蘋果沙拉、制作卡片等。在一系列的活動中，培養(yǎng)了學(xué)生動腦思考、動手實(shí)踐、社會交際、對比分析等各種能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
2、大膽放手，合作探究
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，為了體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，在教學(xué)過程中，我注重從具體的.情境入手，“蹲”下身去參加學(xué)生的學(xué)習(xí)探究活動。用商量的語言、及時(shí)的鼓勵(lì)、恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿，培養(yǎng)學(xué)生表現(xiàn)自己的勇氣，形成了民主、和諧的課堂氛圍。
基于學(xué)生對蘋果有一定的認(rèn)識，只是沒有進(jìn)一步的研究，這節(jié)課我就放手給學(xué)生，讓他們自主交流，進(jìn)行探究。在整理材料這個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生把自己搜集的資料在小組里交流，氣氛非常激烈，分組交流的方式多種多樣，紅富士組用演一演的方式向大家介紹了蘋果的種類，金帥組用新聞播報(bào)的形式向我們介紹了蘋果的豐富營養(yǎng)，嘎啦組還把食用蘋果要注意的問題編成了兒歌，國光組同學(xué)還制作的圖文并茂的幻燈片等等。從中，我感受到了作為教師，必須隨時(shí)關(guān)注學(xué)生，及時(shí)給予肯定和點(diǎn)評。不論是課堂前的資料收集、還是課堂上的內(nèi)容表述與補(bǔ)充，我都關(guān)注學(xué)生團(tuán)結(jié)精神的培養(yǎng)，鼓勵(lì)他們要在活動中發(fā)揮自己的聰明才智、積極發(fā)表看法和建議，幫忙出主意等，引導(dǎo)學(xué)生互相幫助、互相啟發(fā)，在探究中進(jìn)步，在合作中成長。
縱觀課堂教學(xué)，我發(fā)現(xiàn)在很多地方對學(xué)生放手不夠，從而導(dǎo)致課堂教學(xué)中將知識生硬地塞給學(xué)生，使得學(xué)生處于被動位置。其實(shí)孩子們對收集資料有很多的方法，他們整理、表述的水平也很令人驚奇。如劉楊一組的學(xué)生在交流的時(shí)候每個(gè)成員都發(fā)揮了自己的聰明才智，輔以動作，將其表達(dá)的如此恰到好處。如果教師給學(xué)生更多的時(shí)間和空間，鼓勵(lì)學(xué)生去收集、去調(diào)查，去自主尋求答案，得到的生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)方法遠(yuǎn)比老師傳授的要真實(shí)的多，相信記憶也會更加深刻。
在小組展示之前由于沒有出示具體的要求，使得小組展示時(shí)有的學(xué)生表情不自然，有的學(xué)生交流缺少一定的條理性，如果當(dāng)時(shí)老師能給予學(xué)生適當(dāng)適時(shí)的點(diǎn)撥，或許學(xué)生會更好地投入到后續(xù)的學(xué)習(xí)中。課堂教學(xué)的環(huán)節(jié)有點(diǎn)雜亂，特別是學(xué)生動手實(shí)踐的時(shí)候，由于對小組活動時(shí)每位成員的分工不夠明確，沒有充分考慮到不同層次的學(xué)情，從而導(dǎo)致組長一人說，其余的學(xué)生都成了聽眾，少有發(fā)表自己觀點(diǎn)的時(shí)候，組員嚴(yán)重缺少學(xué)習(xí)的主動性，同時(shí)組員之間的交流缺少恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。
課堂是孩子們最好的成長舞臺。其實(shí)無論我們上哪一節(jié)課，無論我們上何種形式的課，我想在設(shè)計(jì)過程的時(shí)候都要始終圍繞著學(xué)生的學(xué)情進(jìn)行，要始終關(guān)注學(xué)生的狀態(tài)、情感，要認(rèn)真觀察、努力讀懂學(xué)生眼中的學(xué)習(xí)愿望，要通過引導(dǎo)、通過鼓勵(lì)、通過體驗(yàn)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多的探索性的學(xué)習(xí)空間，幫助他們進(jìn)一步認(rèn)識社會、了解生活，以便將來更好地融入社會，服務(wù)社會。
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