衛(wèi)生管理規(guī)章制度集錦15篇
在社會一步步向前發(fā)展的今天，需要使用制度的場合越來越多，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理規(guī)章制度，希望對大家有所幫助。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度1
一、目的：為確保我公司GSP質(zhì)量體系能正常、有效地運行，對公司藥品進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范的管理，特制定本制度。
二、范圍：適用于公司質(zhì)量管理體系的藥品質(zhì)量管控和衛(wèi)生管理。
三、依據(jù)：根據(jù)《藥品管理法》及其實施條例、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
四、責(zé)任人：質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組及各部門藥品從業(yè)人員
五、內(nèi)容：
（一）、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。（二）、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品藥品時，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
（三）、接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手：
1、接觸食品藥品前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動物或廢物后；
7、觸摸耳鼻、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
（四）、非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時應(yīng)洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的.設(shè)備或飲食用具后；
4、噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。
（五）、專間操作人員進(jìn)入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
（六）、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（七）、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
（八）、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度2
一、主管負(fù)責(zé)人，對賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。
1、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
2、制訂賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。
3、檢查賓館衛(wèi)生狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的'行為及時制止并提出處理意見。
4、對賓館衛(wèi)生檢驗工作進(jìn)行管理。
5、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況。
二、從業(yè)人員健康檢查制度
1、賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定，每年進(jìn)行一次健康檢查，如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時檢查。
2、新參加工作或臨時參加工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。
3、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙賓館衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。
三、個人衛(wèi)生制度
1、應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽，接觸直接入口食品時還應(yīng)戴口罩。
2、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所。
3、不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰。
4、非工作人員不得隨意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。
5、工作人員都應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度3
1、酒店場所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生，專布專用，物見本色應(yīng)定期消毒。
2、 臥具要一客一換、長住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。
3、 采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施，徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4、 廁所要勤沖洗、勤打掃，做到無積塵、無異味。
5、公共場所、大門口、停車場、綠化帶等的清潔亦不可忽視，這往往是留給客人的“第一印象”。
6、擦玻璃要注意選擇天時，陰天或早晨、黃昏無陽光照射時，窗面污漬易看清，是擦窗的最佳時間。如果在強烈的陽光下擦窗，污漬發(fā)干結(jié)塊，導(dǎo)致不易擦凈，操作人中也容易眼睛發(fā)花，影響工作效率和質(zhì)量。用一塊干凈吸水不脫毛的揩布，在清水中浸濕絞干后，先將玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清潔的干布揩清、擦亮，如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩，揩布嚴(yán)禁有油。
7、客用口杯、茶杯消毒程序
（1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；
（2）把茶杯放到清洗池內(nèi)，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈；
（3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說明為準(zhǔn)，一桶水放一片“一片凈”消毒片；
（4）將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi)，時間至少20分鐘以上（化學(xué)消毒法）；
（5）或?qū)⑶逑春玫牟璞⒖诒粮蛇B同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒（物理消毒法）；
（ 6）打開消毒電源（自動消毒），消毒至少45分鐘后將茶杯取出；
（7）取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的`保潔柜里以便備用；
（8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時間和姓名。
8、為保證酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的正常運行和送風(fēng)的清潔度，為賓客提供舒適的消費環(huán)境
（1）中央空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況，投加水處理藥劑一次，每年清洗 一次。
（2）中央空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況，投加水處理藥劑一次，每年清洗一次。
（3）中央空調(diào)冷卻塔每月排污一次，每年清洗一次。
（4）中央空調(diào)末端風(fēng)機盤管進(jìn)風(fēng)口過濾網(wǎng)每月清洗一次，表冷器根據(jù)臟污情況，每兩年清洗一次。
（5）中央空調(diào)新風(fēng)機組（新風(fēng)柜）進(jìn)風(fēng)口過濾網(wǎng)每月清洗一次，表冷器根據(jù)臟污情況，每年清洗一次。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度4
一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本規(guī)定。
二、內(nèi)容
1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。
2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。
3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。
4、個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：(1) 員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識。(3) 身體、心理健康，須持《健康證》上崗。
5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。
7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
三、考核
1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的`嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。
(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0.5—2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分。
3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。
賓館衛(wèi)生制度
一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆
各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
七、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。
八、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度5
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)服務(wù)中心負(fù)責(zé)本轄區(qū)兒童程序化管理工作，掌握0-6歲兒童基本情況，對其兒童家長進(jìn)行國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項目的宣傳。同時建立《兒童保健手冊》，信息錄入∪坊市婦幼衛(wèi)生信息系統(tǒng)》。
2、根據(jù)兒童的具體情況，按規(guī)定定期檢查，即1歲以內(nèi)：出院一周內(nèi)、滿月、3、6、8月齡各體檢一次，指導(dǎo)新生兒護理和母乳喂養(yǎng)。認(rèn)真填寫《新生兒家庭視記錄表》和《1歲以內(nèi)兒童健康檢查記錄表》。1-3歲每半歲體檢一次，并對其進(jìn)行健康指導(dǎo)和生長發(fā)育監(jiān)測。認(rèn)真填寫《1～2歲兒童健康檢查記錄表》和《3歲兒童健康檢查記錄表》，體檢及填寫必須由內(nèi)、兒科臨床醫(yī)生參與，并將信息錄入∪坊市婦幼衛(wèi)生信息系統(tǒng)》。
3、統(tǒng)一按ＷＨＯ規(guī)定年齡體重評價標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價分析。認(rèn)真進(jìn)行體檢者的資料統(tǒng)計小結(jié)，各種數(shù)據(jù)必須符合可靠性、科學(xué)性、準(zhǔn)確性。
4、根據(jù)低出生體重、早產(chǎn)、多雙胎或有出生缺陷的新生兒情況增加視次數(shù)，根據(jù)嬰幼兒的'生長發(fā)育狀況和健康狀況增加隨次數(shù)。在體檢中發(fā)現(xiàn)早產(chǎn)兒、低出生體重兒、中度營養(yǎng)不良、單純性肥胖、中重度貧血、活動期佝僂病、先心病、體重
6、結(jié)合健康檢查，進(jìn)行小兒常見病、多發(fā)病的科普知識宣傳教育及防治、科學(xué)育兒指導(dǎo)等工作，提高群眾的家庭自我保健和優(yōu)生優(yōu)育能力。
7、在認(rèn)真做好程序化管理工作指定內(nèi)容任務(wù)的同時，認(rèn)真完成其他兒童保健指令性工作。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度6
一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效，做到亮證經(jīng)營。
二、要保持環(huán)境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。
三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施，所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。
四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。
五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
六、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)三格分設(shè)，分別存放，標(biāo)記明顯。
七、無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。
九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。
十、對旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)—銷毀。
十一、店內(nèi)自備水源或二次供水，其水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》，二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護措施，容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
衛(wèi)生間管理規(guī)章制度6
一、公共場所經(jīng)營單位，需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè)，并做到亮證經(jīng)營。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時，按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。
四、設(shè)有池浴的，應(yīng)配有水質(zhì)循環(huán)消毒處理設(shè)施，并保證正常運轉(zhuǎn)，池浴每晚要徹底清洗和消毒；盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭，顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒；做好清洗和消毒的工作記錄。
五、設(shè)臵與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間，配備齊全的`消毒和保潔設(shè)施，有專人負(fù)責(zé)消毒工作。
六、公用茶具應(yīng)做到一客一消毒，并保潔存放，拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。
七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應(yīng)做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔，不得有異味。
八、浴室應(yīng)設(shè)氣窗，保持良好通風(fēng)，浴室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。
十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證，并符合國家衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度7
一、目的
手衛(wèi)生是基本的預(yù)防和控制病原體傳播的手段，為有效預(yù)防和控制醫(yī)院感染，提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)患安全，制訂本制度。
二、范圍
全院各科室員工。
三、標(biāo)準(zhǔn)
1、手衛(wèi)生為醫(yī)務(wù)人員洗手、衛(wèi)生手消毒（用速干手消毒劑）和外科手消毒的總稱。
2、設(shè)置流動水洗手設(shè)施；配備清潔劑；肥皂應(yīng)保持清潔與干燥；盛放皂液的容器宜為一次性使用；配備干手物品或者設(shè)施，避免二次污染；衛(wèi)生手消毒劑符合國家有關(guān)規(guī)定，宜使用一次性包裝，重復(fù)使用的消毒劑容器應(yīng)每周清潔與消毒；手衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置應(yīng)方便醫(yī)務(wù)人員使用。
3、手術(shù)室、重癥監(jiān)護病房、血液透析病房、感染疾病科、口腔科、消毒供應(yīng)中心、治療室、換藥室、檢查室等重點部門應(yīng)配備非手觸式水龍頭。
4、醫(yī)務(wù)人員通過手衛(wèi)生實施規(guī)范、相關(guān)培訓(xùn)和圖示，有義務(wù)掌握手衛(wèi)生知識和正確的手衛(wèi)生方法，保障洗手與手消毒的`效果。在診療過程中遵循手衛(wèi)生原則。
5、院感科專職人員定期對醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生執(zhí)行情況和效果進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，持續(xù)提高醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生依從性。
6、院感科負(fù)責(zé)更新本管理制度。
7、各科室每月進(jìn)行手衛(wèi)生依從性自查。手術(shù)室、產(chǎn)房、導(dǎo)管室、層流潔凈病房、重癥監(jiān)護病房、新生兒室、母嬰室、血液透析病房、發(fā)熱門診、口腔科等部門，每季度進(jìn)行醫(yī)務(wù)人員手消毒效果的監(jiān)測。當(dāng)懷疑醫(yī)院感染暴發(fā)與醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生有關(guān)時，應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)測，并進(jìn)行相應(yīng)致病性微生物的檢測，同時立即上報醫(yī)院感感染管理科。
8、手衛(wèi)生設(shè)施配置清單
（1）基本配置：流動水洗手設(shè)施、感應(yīng)水龍頭、洗手液、一次性擦手紙或消毒小毛巾、手衛(wèi)生操作示圖、各病房至少配置一瓶速干手消毒液。
（2）重點部門配置：重癥監(jiān)護病房、新生兒病房、血透室、多重耐藥菌病房、燒傷病房、感染性疾病科等需每床配置一瓶速干手消毒液。
（3）手術(shù)科室同時配置外科手消毒操作流程、計時器等。
四、相關(guān)文件
中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T313—20xx《醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生規(guī)范》
衛(wèi)生管理規(guī)章制度8
為加強愛國衛(wèi)生工作，提高師生衛(wèi)生健康知識，養(yǎng)成良好的講衛(wèi)生、愛清潔的生活習(xí)慣和遵守公共衛(wèi)生，保護環(huán)境的道德風(fēng)尚，現(xiàn)制定九華初中衛(wèi)生管理規(guī)章制度如下：
一、要樹立“新學(xué)校、新環(huán)保、新生活”的.新風(fēng)尚，師生員工要愛清潔、講衛(wèi)生，自覺搞好衛(wèi)生工作。
二、要做到一日一小掃，一周一大掃，始終保持室內(nèi)室外、包干區(qū)干凈整潔，無亂堆亂放，無陰溝積水，無污泥惡臭。
三、人人自覺維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨意亂堆、亂倒垃圾，亂潑臟水，不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，隨地吐痰，隨地大、小便，做到凈化、美化。垃圾、廢物須袋裝入垃圾箱，集中清運到指定的垃圾房。垃圾池內(nèi)垃圾定期清運。
四、愛護校內(nèi)一切公共設(shè)施，講文明、懂禮貌，講公德，樹新風(fēng)。愛護花草、樹木，不踐踏草坪，養(yǎng)路護路，不堵塞交通。
五、愛護環(huán)境不在墻上亂貼、亂刻、亂寫、亂畫，做到清潔衛(wèi)生，整潔優(yōu)美，創(chuàng)文明新風(fēng)。
六、設(shè)立衛(wèi)生包干區(qū)，包干到班（人），要定期打掃，保持整潔。
七、積極投入除害防病的活動中，并常年落實各項防治措施。
八、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組、政教處、學(xué)生會、總務(wù)處每月組織評比，設(shè)立明確的獎懲制度，對表現(xiàn)優(yōu)秀的班級及個人予以表彰。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度9
為保證為廣大網(wǎng)友提供一個干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境，特制定以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
⑴保持地面清潔、無污漬、無雜物;
⑵門簾要經(jīng)常擦拭保持無污漬;
⑶公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物，煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個要及時更換，桌面要保持清潔，無煙灰與其他雜物;
2、吧臺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴吧臺表面要求無污漬、無雜物;
⑵貨架表面保持無灰塵、雜物，商品要擺放整齊，并保持無變質(zhì)、過期商品;
⑶倉庫物品擺放要求整齊、有序;
⑷收銀設(shè)備要求表面無污漬;
3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴衛(wèi)生間地面保持清潔，無痰漬、水漬;
⑵便池表面要保持清潔，無便漬及雜物;
⑶清潔工具要擺放整齊，不得隨意亂丟;
⑷洗手池表面要求保持清潔，無污漬及雜物;
⑸衛(wèi)生間空氣要求保持無異味;
4、網(wǎng)吧機器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴機器表面要求無污漬;
⑵顯示器表面要求無灰塵、指紋;
⑶鍵盤要求無污漬及灰塵;
⑷主機箱內(nèi)部要定期清潔，保證cpu風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無灰塵;
5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
⑴桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;
⑵地面保持清潔，無污漬、雜物、水漬;
⑶顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新，無異味;
⑷顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度10
(一)食品采購和儲存制度
1.食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī)，了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。
2.在采購定型包裝食品時，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識或者產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等，防止購進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度
3.采購各種食品、食品原輔料時，必須向供貨方索取同批 產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單。
4.執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過期、腐敗的物品。
5.采購物質(zhì)要求定點購買，并認(rèn)真做好購貨記錄，經(jīng)食管員驗收后方可入庫。
6.建立入庫、出庫食品的登記制度，按入庫時間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
7.各類食品分開存放，并有明顯標(biāo)識。
8.存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。
9.定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保持期。
10.不使用腐敗變質(zhì)、生蟲及污染不潔的食品。
(二)食用具清洗消毒制度
1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須清洗、消毒，炊具、用具必須洗凈消毒，保持清潔。
2.落實餐具及用具的清潔、消毒工作;對小餐具實行一去殘渣、二堿洗、三清水沖、四蒸汽消毒、五保潔。大餐具和用具實行堿洗、清水沖、再消毒保潔。
(三)環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、每天對空氣、工作臺面、刀砧進(jìn)行消毒，在無人工作時應(yīng)用紫外線燈消毒30分鐘，或用消毒液擦洗臺面。
2、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作，保持廚房內(nèi)外包括操作臺、灶臺、地面和水溝等處的清潔消毒工作。
3、定期打掃貯存室，做好室內(nèi)清潔消毒工作。
4、食堂應(yīng)確保一天三小掃二保潔，一周一次大掃除。
保持操作場所內(nèi)外環(huán)境整潔，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，分工包干，及時清掃;場所內(nèi)設(shè)施布局應(yīng)符合要求，垃圾和廢棄物應(yīng)有密閉容器存放。采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及滋生條件的措施，確保工作環(huán)境三無：無鼠、無蠅、無塵。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度
(四)食品的衛(wèi)生安全要求
1、供給的`食品要新鮮，不得有腐敗變質(zhì)食品及有毒有害食品。
2、 經(jīng)過安全處理的食品。
3、洗菜工要落實一洗、二浸(浸泡1小時)、三洗工作;生熟菜切配用具要分開，并有標(biāo)記。
4、徹底加熱食品：食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70℃以上。
5、加工后的可食食品應(yīng)放在備餐間，嚴(yán)格防止污染。立即食用做熟的食品。
6、妥善貯存熟食品：食品貯存在60℃以上或10℃以下的條件下。
7、徹底再加熱熟食品，食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃。
8、避免生食品與熟食品接觸。
9、反復(fù)洗手，加工前和每次間歇之后，必須把手洗凈，尤其是去廁所后。
10、必須精心保持廚房所有表面的清潔。
11、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
12、使用凈水，若供水不保險的話，須在加入食品或制冰或飲用前，將水煮沸。
13、餐具保管要定人定位，餐具存放應(yīng)整潔有條理，專用機械要加紗布套。
(五) 食堂從業(yè)人員衛(wèi)生制度
1、食堂管理人員每天做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，并進(jìn)行晨檢記錄。若發(fā)現(xiàn)當(dāng)天有發(fā)燒發(fā)熱或其它不適癥狀的從業(yè)人員應(yīng)調(diào)換或調(diào)離工作崗位。
2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接入口儀器的工作。
3、食堂工作人員必須穿好工作服、工作帽、工作鞋，搞好個人衛(wèi)生，勤剪指甲，工作時間不能佩戴首飾，不隨地吐痰，不在操作時閑談、抽煙，不帶閑人進(jìn)配餐間，不準(zhǔn)穿工作服上廁所。
4、發(fā)現(xiàn)傳染病者，立即調(diào)離崗位。
(六)檢查及懲罰
衛(wèi)生教師每天到食堂檢查、做好晨檢記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋食堂負(fù)責(zé)人。
食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組定期對食堂各部門進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的予以相應(yīng)的處罰，對于認(rèn)真執(zhí)行者予以獎勵。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度11
為營造一個整潔、舒適的辦公環(huán)境，改善局環(huán)境衛(wèi)生狀況，保持良好的工作環(huán)境，特制定局環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
局內(nèi)各科室的室內(nèi)衛(wèi)生，由各科室負(fù)責(zé)；公共部分的衛(wèi)生由專業(yè)的.保潔員負(fù)責(zé)。
1、每位同志上班前要打掃好自己辦公區(qū)域衛(wèi)生，整理文件，保持辦公桌整潔，下班后清理當(dāng)天的垃圾。
2、文件柜、辦公桌等辦公設(shè)施擺放，應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時保持清潔。
3、辦公桌上擺放的書籍、文件等辦公用品應(yīng)整齊、合理。
4、辦公室墻面、燈具、門窗等應(yīng)保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，墻面、門嚴(yán)禁張貼印刷品。
5、辦公室地面隨時保持無紙屑、積塵、煙頭等垃圾。
6、辦公室、會議室、樓梯、通道等工作場所和公共場所內(nèi)禁止吸煙。
各科室環(huán)境衛(wèi)生要做到一日一清掃，每周五下午進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，重大節(jié)假日安排集中大掃除，全體干部職工要自覺地保持公共場所的衛(wèi)生
衛(wèi)生管理規(guī)章制度12
一、獎勵和懲戒制度
獎勵辦法分為;口頭表揚、通報表揚、加分獎勵(1分等同現(xiàn)金10元)、加薪晉級。
1、工作勤奮，足月工作不休息，且不存休，無事假病假、無遲到早退、無曠工脫崗等，將獲得全勤獎。(加5分)
2、技師努力工作，成績突出，個人月度流水業(yè)績第一(保底期技師流水提成應(yīng)超過保底工資)。(加5分)
3、技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到顧客稱贊，個人月度點加鐘第一(點加鐘數(shù)應(yīng)超過點加鐘任務(wù)數(shù))。(加5分)
4、愛崗敬業(yè)，工作、學(xué)習(xí)積極主動，具有強烈的團隊意識和奉獻(xiàn)精神。(口頭表揚-通報表揚-加5分)
5吃苦耐勞、工作努力、學(xué)習(xí)勤奮、品行端正、作風(fēng)正派、嚴(yán)守公司各項規(guī)章制度，敢于揭發(fā)和制止其他員工違紀(jì)行為。(口頭表揚-通報表揚-加5分)
6、在公司經(jīng)營管理，營銷策劃，績效增長方面提出合理化建議被公司采納，對授權(quán)參與或交辦的重大工作或特殊任務(wù)能準(zhǔn)時圓滿地完成。(加5分-加20分-加薪晉級)
懲戒辦法分為;口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現(xiàn)金10元)、停崗?fù)Ｐ健⑥o退。
1、因工作疏忽，個人過失，造成公司物品破損的，由員工自己按原價賠付損失。
2、因玩忽職守，違反工作流程，造成顧客跑單，或買錯單的，由員工自己賠付造成的損失，另對該員工追責(zé)，處于扣5分的處罰。
3、違反公司各項規(guī)章制度，崗位職責(zé)、工作流程、服務(wù)流程、技術(shù)流程的，視情節(jié)輕重程度處以;口頭警告、批評教育、通報批評、扣分罰款(1分等同現(xiàn)金10元)、停崗?fù)Ｐ健⑥o退的處罰。
二、聘用、辭職和辭退制度
1、新入職員工應(yīng)填寫入職表，遞交1張一寸免冠照片，1張身份證復(fù)印件;出示身份證原件。(警告-扣5分)
2、新員工試用期為3天-30天(熟練工最低3天，學(xué)員工最高30天)，本公司將根據(jù)新員工這個時期的工作表現(xiàn)決定留用與否。
3、新員工在試用期將由公司進(jìn)行各項工作培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核，新員工應(yīng)在30天內(nèi)完成公司的規(guī)章制度、設(shè)施設(shè)備、項目價格、服務(wù)流程、技術(shù)手法、產(chǎn)品知識等考核內(nèi)容。
4、試用期間管理人員會隨時評估新員工的考核成績和工作表現(xiàn)，如果新員工的考核成績和工作表現(xiàn)被評估為良好以上，試用期即可提前結(jié)束。
5、員工如果因故不能繼續(xù)在公司工作的，有向公司提出辭職的權(quán)力。但辭職應(yīng)在工作滿6個月后(學(xué)員應(yīng)在工作滿一年后)，并提前30天以書面形式遞交辭職申請書。辭職程序為：
(1)、遞交辭職申請書。
(2)、管理人員進(jìn)行談話。
(3)、移交工作及工作資料。
(4)、填寫離職表。
(5)、歸還公司的財物。
(6)、結(jié)算工資。
6、員工對所從事的工作不能勝任者，下列(1)-(3)條，公司有辭退的權(quán)力。
(1)、在試用期內(nèi)經(jīng)公司考察不符合錄用條件，或經(jīng)3次崗前培訓(xùn)后考核，成績?nèi)圆缓细瘛?/p>
(2)、精神或機能發(fā)生障礙，身體虛弱、殘疾等原因，公司認(rèn)為不能再從事所在崗位的工作。
(3)、對所從事的工作，雖無過失，但不能勝任，經(jīng)調(diào)換崗位仍不能勝任。
7、公司對違紀(jì)員工，經(jīng)勸告、警告、教育不改者，有辭退的權(quán)力。違反下列(1)-(6)條制度的，處以扣20分-辭退的處罰;因違反下列(1)-(6)被辭退者，不發(fā)工資，不退培訓(xùn)保證金，并追究該員工責(zé)任。
(1)、連續(xù)遲到6次或3個月內(nèi)累計遲到12次。連續(xù)曠工3日或3個月內(nèi)累記礦工6日。
(2)、拒不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，任務(wù)分配等正常管理，直接和管理人員發(fā)生沖突。
(3)、與顧客發(fā)生頂撞、爭執(zhí)、辱罵、打架等行為，至使公司形象蒙受損失。
(4)、無故拒鐘、罷工、嚴(yán)重怠工，或散布流言，造謠生事，破壞公司正常的工作秩序和服務(wù)秩序。
(5)、不按規(guī)定，擅自離職，或以事假或病假等借口為其他單位工作。
(6)、品行不端，作風(fēng)敗壞;或觸犯國家法令法規(guī)，如偷盜財物、拾物不交等行為。
三、工資、考勤、請假和休假制度
1、公司每月10日發(fā)放上一自然月的工資。新員工入職之日起到月底工資結(jié)算日止，上班時間不足10天的，當(dāng)月工資將被累加順延至下一自然月一起發(fā)放。
2、公司將從員工第一個月的工資中扣除培訓(xùn)保證金600元。從入住宿舍員工每月的工資中扣除宿舍水電費(最高45元)，從違紀(jì)員工的工資中扣除罰款費，從個人過失造成物品破損員工的工資中扣除破損費。
3、公司實行自行打卡考勤制度。員工自行打卡記錄上下班時間。對于不打卡員工，輕者按忘打卡處罰，重者按遲到、早退，或曠工處罰。嚴(yán)禁涂改打卡牌，或在打卡牌同一位置重復(fù)打卡。嚴(yán)禁代人打卡，如發(fā)現(xiàn)代人打卡行為，代人打卡者和被代打卡者都將受到處罰。(扣1分-5分)
4、員工上下班時間以打卡牌上時間為準(zhǔn)，遲到或早退30分鐘以內(nèi)扣1分;30分鐘以上1個小時以內(nèi)扣2分;1個小時以上2個小時以內(nèi)扣3分;2個小時以上4個小時以內(nèi)扣5分;遲到4個小時以上按曠工一天處理;曠工1天扣25分。
5、上班時間內(nèi)因公或因私離店的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)或指定人員報告或申請，得到批準(zhǔn)后方可離店，回店后，應(yīng)再次向領(lǐng)導(dǎo)或指定人員報告。(扣2分-5分)
6、試用期員工無休息日，正式工服務(wù)員每月有4個休息日，技師每月有3個休息日，春節(jié)期間服務(wù)員有3個帶薪休息日，技師有7個無薪休息日，由公司統(tǒng)一安排輪休或倒休。員工之間需要調(diào)換休息的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)提出申請，得到批準(zhǔn)后方可換休。不想休息的員工，可以以書面形式向公司提出申請儲存每月的休息日，存休日可以申請用在春節(jié)等時間。存休日得到批準(zhǔn)后方可使用。不按制度規(guī)定自行休息的，按曠工處罰。
7、休假，病假、事假應(yīng)提前一天請領(lǐng)導(dǎo)簽卡，特殊情況未簽卡者，應(yīng)及時補簽。請病假者應(yīng)遞交或補交請假條和醫(yī)院出具的證明材料(包括病假單、正規(guī)醫(yī)院的病歷表、50元以上藥費單)。請事假者應(yīng)提前遞交請假條，得到批準(zhǔn)后方可休息，7天以內(nèi)的事假由經(jīng)理審批，7天以上的事假由店長審批;無特殊原因電話請假或找人捎帶假無效，不按制度規(guī)定自行休假的按曠工處罰。
8、為鼓勵員工愛崗敬業(yè)，正常工作，特規(guī)定，請病假者無病假當(dāng)天工資(無基本工資者不扣)，請事假者無事假當(dāng)天工資，另扣5分。
四、工作、行為規(guī)范和衛(wèi)生制度
1、本店營業(yè)時間為12:00-24：00。服務(wù)員和技師在上班前提前到店的，或在下班后未離店的，遇到顧客來店消費，服務(wù)員應(yīng)正常接待并服務(wù)顧客，技師應(yīng)按排鐘順序輪牌上鐘(不挪牌)。技師晚間加班上鐘超過2個小時及以上者，可以向領(lǐng)導(dǎo)申請第二天晚上班相對應(yīng)加班的時間。以各種理由拒絕服務(wù)和拒絕上鐘者，服務(wù)員按脫崗處罰，技師按拒鐘處罰。(扣20分-辭退)
2、進(jìn)店后應(yīng)時刻保持良好的個人儀容、儀表和儀態(tài)，做到統(tǒng)一著工裝，佩戴工牌，不戴夸張飾物;工裝干凈整潔，外觀平整。(警告-扣5分)
3、保持面部潔凈，身體清潔，不帶異味上崗;男員工不留胡須，女員工可以化淡妝修飾;保持頭發(fā)干凈，長短適宜;男員工短發(fā)上崗，頭發(fā)長度為，前不擋眼，側(cè)不過耳，后不過發(fā)際;女員工留長發(fā)的應(yīng)扎起或盤起，做到束發(fā)上崗;保持手部清潔，指甲長短適宜，符合崗位要求;不涂有色指甲油。(警告-扣5分)
4、儀態(tài)應(yīng)做到端莊典雅，老成持重。站立時頭正肩平，身體直立，手位、腳位擺放正確。入座時，輕而穩(wěn)，上身自然挺直，頭正肩平，手位、腳位擺放合理。下蹲服務(wù)時，雙膝應(yīng)右高左低，并攏雙腿。行走時，應(yīng)步位平穩(wěn)，步幅適度，步速均勻，步伐從容。使用引領(lǐng)手勢時，應(yīng)舒展大方，運用自然得體，時機得當(dāng)，幅度適宜。與顧客交流時，應(yīng)正視對方，目光柔和，表情自然，笑容真摯。(警告-扣5分)
5、在營業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到顧客，應(yīng)側(cè)身站立，讓顧客先行，并向顧客行微笑禮和問候禮，“您好”，“晚上好”。(警告-扣5分)
6、與顧客溝通時，應(yīng)使用文明禮貌用語，“請、您、您好、謝謝、對不起、再見”，杜絕四語，“煩躁語、蔑視語、否定語、斗氣語”。(警告-扣5分)
7、向顧客推銷會員卡、項目、茶水、產(chǎn)品等時，應(yīng)注意方式方法，適可而止，不能引起顧客反感。因推銷導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。(扣5分-20分)
8、服務(wù)員填寫各類消費單據(jù)時，應(yīng)做到書寫整潔、款單相符、準(zhǔn)確無誤。出現(xiàn)開錯單據(jù)，重復(fù)開單造成顧客跑單或買錯單的，由開單人自己賠付損失;另對開單人追責(zé)。(扣5分)
9、服務(wù)員負(fù)責(zé)本區(qū)域固定物品和服務(wù)用品的統(tǒng)計、領(lǐng)出、保管、發(fā)放、回收、交接及破損記錄，應(yīng)做到及時清點，及時報領(lǐng)、嚴(yán)防丟失、詳細(xì)記錄。(警告-扣5分)
10、技師應(yīng)在待鐘房等待上鐘，或在指定的房間接受培訓(xùn)，點牌或輪牌到位時，服務(wù)員未在待鐘房，培訓(xùn)房、廚房、衛(wèi)生間、水房、一樓吧臺找到該技師的，按脫崗處罰。(扣2分-5分)
11、技師以輪牌形式上鐘服務(wù)顧客(由服務(wù)員控制和記錄牌號順序)，正常輪牌和顧客選牌甩尾牌;點鐘、加鐘不動牌;輪牌到位時，不許挑顧客，搶顧客、向顧客退鐘、換低價項目，或找任何借口和理由不上鐘。(警告-扣20分)
12、技師上鐘15分鐘以上，被顧客退鐘的，公司要進(jìn)行調(diào)查，因服務(wù)態(tài)度或技術(shù)水平導(dǎo)致退鐘或投訴的，該技師將受到處罰。因同一原因被顧客累計退鐘3次者，停牌停薪，重新接受培訓(xùn)和考核。(扣5分-20分)
13、技師上鐘時應(yīng)嚴(yán)格遵守所做項目的時間規(guī)定;不能私自提前下鐘，對于注重時間的顧客或點鐘的熟客可以超鐘5分鐘，但不得超過8分鐘;顧客需要加鐘的，技師應(yīng)在做加鐘項目前報知前臺服務(wù)員。(扣2分-5分)
14、對待顧客，無論熟悉與否都要一視同仁，將最好的服務(wù)和技術(shù)奉獻(xiàn)給顧客;為顧客服務(wù)時，要堅守崗位職責(zé)，遵守服務(wù)流程和技術(shù)流程。因服務(wù)或技術(shù)導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。(扣5分-20分)
15、不能在營業(yè)區(qū)做與工作和服務(wù)無關(guān)的事，如看書報、看電視、睡覺、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機等;(扣2分-10分)
16、技師上鐘服務(wù)顧客時，應(yīng)做到用心和專注，不能攜帶手機等與服務(wù)無關(guān)的.物品上鐘;上鐘時只能與顧客進(jìn)行溝通，不能與同事相互聊天;不能做與服務(wù)無關(guān)的事，如扭頭看電視、擅自脫崗等。(扣2分-5分)
17、技師下鐘后，要進(jìn)行核對項目簽單工作和站位送客服務(wù);有特殊情況的，如洗手、上衛(wèi)生間、吃飯，或連續(xù)上鐘;可以把顧客交接給前臺服務(wù)員，由服務(wù)員進(jìn)行送客服務(wù)。技師未連續(xù)上鐘，也未把顧客交接給前臺服務(wù)員而造成跑單或買錯單的，由技師自己賠付損失;技師連續(xù)上鐘，或把顧客交接給前臺服務(wù)員后造成跑單或買錯單的，由前臺服務(wù)員賠付損失;另外，公司將進(jìn)行追責(zé)處罰(沒簽單扣1分，跑單或買錯單扣5分)
18、員工應(yīng)不斷提高自己的服務(wù)意識、技術(shù)水平和營銷技巧;準(zhǔn)時參加公司組織的各項定期培訓(xùn)和不定期培訓(xùn)課程，努力通過培訓(xùn)后的各項考核。(扣2分-5分)
19、不能向顧客暗示索取或直接索要小費和物品等。(扣5分-20分) (第3頁)
20、工作時間要堅守崗位，不能擅自脫崗、私自會客、私自外出，不能闖入有顧客的房間。(扣2分-5分)
21、工作時間，在營業(yè)區(qū)和待鐘房不許大聲喧嘩、追逐打鬧、勾肩搭背、酗酒賭博。(扣2分-20分)
22、員工要愛店如家，節(jié)約用水用電，及時關(guān)閉不使用的水龍頭，電燈、電視、空調(diào)。不能有浪費水電和倒飯菜等行為。(扣2分-5分)
23、不能因私私自占有或使用公司的各種設(shè)備和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。(扣2分-5分)
24、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團結(jié)協(xié)作、不私下議論，不說和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下，員工之間不能爭吵、吵架和打架。(扣5分-20分)
25、住宿舍員工要在指定的宿舍和床位就寢，家屬和朋友等不能留宿，會客或外出應(yīng)向宿舍長申請或報告。(扣2分-5分)
26、為不影響公司正常的工作秩序，嚴(yán)禁員工之間談戀愛。否則將辭退其中一人。
27、中醫(yī)師或腳病師給顧客做治療性服務(wù)時，應(yīng)詳細(xì)填寫客戶檔案記錄顧客患病部位、診療方法、醫(yī)囑事項、治療效果等，并讓顧客簽字認(rèn)可。如果未按此規(guī)定操作，產(chǎn)生客戶糾紛的(顧客要求退款等)，由中醫(yī)師或腳病師個人承擔(dān)全部責(zé)任。當(dāng)客戶檔案填寫完整全面，產(chǎn)生退款糾紛的，經(jīng)中醫(yī)師或修腳師自己認(rèn)可，公司同意退款，則由公司和中醫(yī)師或腳病師共同承擔(dān)。
28、中醫(yī)師或腳病師給顧客做治療性服務(wù)時，由于中醫(yī)師或腳病師自己工作疏忽，技術(shù)失誤造成的客戶糾紛(顧客受傷或發(fā)炎等)，由該中醫(yī)師或腳病師個人承擔(dān)全部責(zé)任。
29、員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好公司安排的周衛(wèi)生、日衛(wèi)生、值日衛(wèi)生和臨時衛(wèi)生;并維護好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。值日衛(wèi)生由值日人員負(fù)責(zé)清潔、清掃、監(jiān)督和維護。休息人員休息當(dāng)日的衛(wèi)生由自己移交他人代為打掃和維護。技師下鐘把顧客送走后，應(yīng)立即按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好該客房的衛(wèi)生，同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的，由前臺服務(wù)員代為打掃，服務(wù)員忙時，則由其他未上鐘技師代為打掃。(扣2分-5分)
30、清潔、清掃衛(wèi)生區(qū)，應(yīng)做到下列(1)-(6)條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
打掃衛(wèi)生區(qū)不符合下列(1)-(6)條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，將受到處罰。(警告-扣5分)
(1)、清洗茶壺、杯子、水魚、煙缸等，應(yīng)做到，干凈整潔，無污點、無水漬、無污漬等。
(2)、清潔客房，待鐘房、擦鞋房等，應(yīng)做到，地面、墻面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗臺、衣架、襪架、電視、茶幾、煙缸、遙控器、呼叫器、價目單、紙巾盒、棉簽筒、牙簽筒、垃圾桶等，無垃圾、雜物、煙頭、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、腳印、水漬、油漬、污漬等;室內(nèi)環(huán)境應(yīng)做到，無蚊蟲、異味;補充紙巾、棉棒、牙簽等，應(yīng)做到，不能少于2分之1。應(yīng)按規(guī)定擺放房間內(nèi)物品，做到美觀、方便、整齊、對稱、協(xié)調(diào)。
(3)、清理足療沙發(fā)應(yīng)做到，沙發(fā)上無垃圾、雜物、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、污漬、污點等，定期換洗和更換沙發(fā)套、沙發(fā)巾、一次性床單。整理沙發(fā)靠背應(yīng)做到，遙控到最高點，蓬松無凹陷;鋪放沙發(fā)靠背巾應(yīng)做到，左右角對齊沙發(fā)靠背左右正中，前后角對齊沙發(fā)靠背前后正中，四個角拉平無凹陷無褶皺;鋪放扶手巾應(yīng)做到，前后角對齊沙發(fā)扶手前后正中，內(nèi)側(cè)統(tǒng)一塞入沙發(fā)縫隙壓平無褶皺;鋪放一次性床單應(yīng)做到平整無褶皺，鋪嚴(yán)不露邊;鋪放中墩套、中墩巾和小墩套應(yīng)做到，左右對稱、協(xié)調(diào)，平整無褶皺。
(4)、清理保健床應(yīng)做到，床上無垃圾、雜物、煙灰、灰塵、紙屑、頭發(fā)、污漬、污點等。定期換洗和更換床罩、浴巾、毛巾、一次性床單等，按標(biāo)準(zhǔn)鋪放床罩、浴巾、一次性床單、枕頭、毛巾等，做到平整、對稱、協(xié)調(diào)、無褶皺。
(5)、洗凈晾干后和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床單等，應(yīng)立即按規(guī)定折疊整齊、做到平整、無褶皺，擺放到指定的位置。
(6)、清潔走廊，應(yīng)做到干凈整潔，地面、墻面、門、門框、門把手、物品，飾物、圖畫等;無垃圾、雜物、煙頭、煙灰、灰塵、紙屑、腳印、污點、水漬、
油漬、污漬、痰漬等。各類物品應(yīng)按指定位置和地點擺放整齊、美觀、協(xié)調(diào)。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度13
為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全體員工創(chuàng)造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，結(jié)合當(dāng)前員工宿舍實際情況，制定本制度。
1、衛(wèi)生區(qū)域劃分及管理
宿舍樓層中間的施工縫為分界線，分為東西兩個區(qū)域。每個區(qū)域內(nèi)的宿舍員工負(fù)責(zé)本區(qū)域的樓道及洗手間、廁所衛(wèi)生。
2、人員職責(zé)劃分
(1)每日由宿舍人員對宿舍樓所有區(qū)域進(jìn)行全面清掃。
(2)居住員工對所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生要做到：保持干凈整潔，共同維護公共衛(wèi)生。
(3)宿舍樓居住員工對自己所屬區(qū)域內(nèi)設(shè)施要做到愛護和及時維護，每天及時關(guān)閉走廊和衛(wèi)生間照明燈。
(4)宿舍樓居住員工離開宿舍后應(yīng)做到人走燈關(guān)、電器關(guān)，門鎖，注意保管好自己的財產(chǎn)安全。
3、衛(wèi)生保持要求
(1)保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴(yán)禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。不亂涂亂畫、亂張貼啟事。
(2)室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶里。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)，任意堆放。
(3)保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不可亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁。
(4)保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。大小便入池，便后要放水沖洗干凈;洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi);不向水池內(nèi)倒雜物，下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。
(5)不可在樓道潑水、吐痰、堆放雜物和垃圾。
(6)不可向窗外倒水、扔?xùn)|西。
4、公共設(shè)施
(1)宿舍公共設(shè)施正常使用損壞應(yīng)由宿舍管理員提出，匯總至集團總裁辦，由行政部聯(lián)系集團維修人員進(jìn)行維修。
(2)宿舍公共設(shè)施屬人為損壞的，維護費用由公共設(shè)施所屬區(qū)域住宿員工均攤，情節(jié)嚴(yán)重的'予以處罰。
(3)宿舍管理員發(fā)現(xiàn)公共設(shè)施損壞后及時通知集團總裁辦。
(4)集團行政部確認(rèn)設(shè)施損壞后，核實是否為人為損壞。若為正常使用損壞，公司行政部部提出，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，通知集團維修人員進(jìn)行維修。
(5)宿舍每月進(jìn)行一至兩次巡檢，一旦發(fā)現(xiàn)有損壞的公共設(shè)施，應(yīng)及時修理，對突發(fā)故障要在第一時間搶修，嚴(yán)禁有長流水和長明燈現(xiàn)象。
5、處罰原則：
(1)集團行政部對宿舍衛(wèi)生要進(jìn)行定期檢查、限期整改。
(2)公司管理員與宿舍管理人員要不定期對宿舍衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)和洗手間不干凈，有積水、垃圾的，對此區(qū)域內(nèi)所有人員進(jìn)行每人次10元的處罰。
(3)宿舍管理人員不定期對宿舍樓進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有長明燈或長流水現(xiàn)象，對此區(qū)域內(nèi)所有人員進(jìn)行每人每次20元的處罰。
衛(wèi)生管理規(guī)章制度14
一、目的：
為了加強寢室衛(wèi)生工作管理，確保寢室衛(wèi)生環(huán)境，特制定以下管理制度
二、細(xì)則：
1、每天三餐后由各班寢室長負(fù)責(zé)安排人員打掃，飯后衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)檢查
2、寢室物品擺放要求整齊統(tǒng)一，整潔
3、講究衛(wèi)生，保持衛(wèi)生間清潔
4、不亂丟垃圾，果殼，亂倒剩菜剩飯，污水等
三、評分標(biāo)準(zhǔn)：
1、一天三次不打掃的，每次扣0.5分，不干凈的扣0.5分，情況嚴(yán)重的`扣1-3分，很干凈的加0.5分
2、寢室物品包括米箱、棉被、床墊、鞋、毛巾等擺放不整齊的每人次扣0.5分，整齊統(tǒng)一美觀獲得好評的加0.5分
3、值日生亂倒垃圾或不倒垃圾的扣0.5分,嚴(yán)重的扣1分
4、亂丟果殼、剩菜飯等扣0.5分,嚴(yán)重的扣1分
5、衛(wèi)生間衛(wèi)生亂、臟、差的扣1分
6、其他特殊情況，酢情加減分
四、附則：
1、本寢室人員未掃的而其他班級學(xué)生幫助打掃的加1——2分
2、不滿監(jiān)督員監(jiān)督無故頂撞扣分行為的扣1——3分
3、扣分扣到值日人員所在的班級及個人衛(wèi)生分
4、其他未盡事宜另行公布
5、本制度由政教處負(fù)責(zé)實施，并擁有解釋權(quán)
6、本制度公布之日起實施
衛(wèi)生管理規(guī)章制度15
為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際，特制定本管理制度。
一、食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已爛變質(zhì)的原料。
2、洗滌整理原料時，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免交叉污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。
6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔干凈。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。
10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要保持潔凈。
11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時，應(yīng)妥善處理，不準(zhǔn)分發(fā)爛變質(zhì)的菜點，以防食物中毒。
二、餐具衛(wèi)生
餐具必須保持清潔衛(wèi)生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。
2、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。
三、環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
四、個人衛(wèi)生
1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。
2、上班前應(yīng)整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應(yīng)脫下工作服，出廁應(yīng)洗手。
4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，及時調(diào)整工作崗位。
五、飲食衛(wèi)生“五四制”
（一）由原料到成品實行“四不制度”
1、采購員不買爛變質(zhì)的原料；
2、保管員不收爛變質(zhì)的原料；
3、廚師不用爛變質(zhì)的原料；
4、服務(wù)員不用爛變質(zhì)的食品。
（二）成品（食品）存放實行“四隔離”
1、生成熟隔離；
2、成品與半成品隔離；
3、食品與雜物，藥物隔離；
4、食品與天然冰隔離。
（三）用餐具實行“四過關(guān)”
1、洗
2、刷
3、沖
4、消毒（蒸汽或開水）
（四）環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法
1、定人
2、定物
3、定時間
4、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
（五）個人衛(wèi)生做到“四勤”
1、勤洗手、剪指甲；
2、勤洗澡、理發(fā)；
3、勤洗衣服、被褥；
4、勤換工作服。
六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施：
（一）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾?dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。
（二）協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人
（三）保留造成食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
（四）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的`要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
（五）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
食堂工作人員必須服從學(xué)校規(guī)定的就餐時間按時開餐。
對違本規(guī)定，造成重食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
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