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    幼兒園安全會議記錄

    時間:2024-05-29 13:37:07 會議記錄 我要投稿

    幼兒園安全會議記錄優(yōu)選【15篇】

    幼兒園安全會議記錄1

      會議時間 中心議題

    幼兒園安全會議記錄優(yōu)選【15篇】

      20xx-5-12

      會議地點 會議主持人

      中班課室 謝小玲 記 錄 人

      參會人員

      全體教師 黎嘉雯

      一、溺水是近年來造成中小學(xué)、幼兒園學(xué)生尤其是農(nóng)村學(xué)生的溺 水情況多見。夏季臨近,為防范和減少悲劇的發(fā)生,我們園也開展 了一系列防溺水安全知識教育,以多種方式開展防溺水教育。

      1、教師充分利用每天晨間談話、“放學(xué)前一分鐘安全教育”等時

      間對孩子進行安全警示教育。

      2、教師利用知識展板、宣傳冊頁等方式,全面開展“四不一會” 會 議 主 要 內(nèi) 容

      教育:要求孩子不在無成人帶領(lǐng)下私自下在湖邊玩耍等,不擅 自與小朋友玩水,不到無安全保障的水域游泳,了解基本的'自 護、自救方法。

      3、班級通過通知形式《防溺水告家長書》,讓家長體會到夏季防

      溺水的必要性和嚴重性并要求家長切實擔(dān)負起監(jiān)護責(zé)任。 二、大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài) 幼兒入園、離園時,門衛(wèi)人員要在大門口巡視,幼兒入園、離園 后及時關(guān)閉大門,防止無關(guān)人員進入幼兒園;幼兒園大門保持上鎖 關(guān)閉狀態(tài),有外人進入時,必須查明身份,做好記錄后方可入內(nèi)。

    幼兒園安全會議記錄2

      為了讓孩子們順利適應(yīng)幼兒園生活,幫助家長樹立正確的、科學(xué)的育兒觀,20xx年8月7日早上9:30分,西纜幼兒園如期召開了新學(xué)期第一次新生家長會,讓更多的家長們了解幼兒的成長規(guī)律,加入到科學(xué)育兒的隊伍中來,為孩子們即將入園做好各項準(zhǔn)備工作。

      本次家長會上,西纜幼兒園辦公室主任韓瑩老師為家長們帶來了一場科學(xué)實用,輕松幽默的講座《家園銜接 平穩(wěn)過渡》。

      為了緩解家長們首次參加家長會的嚴肅氛圍,韓老師采用現(xiàn)場提問的形式活躍氣氛,拉近了與家長之間的距離。一切問題以孩子為中心,為家長們羅列出新生入園時會出現(xiàn)的種種情況,從幼兒心理學(xué),幼兒認知水平特點為家長們一一解讀孩子的行為表現(xiàn),以及家長們能夠為孩子做些什么。從能力準(zhǔn)備、物品準(zhǔn)備到認識幼兒的分離焦慮,如何應(yīng)對孩子的焦慮情緒等,不僅有方式方法的'傳授,還具體到一個動作一句話,如什么時候擁抱孩子,每天送幼兒入園時應(yīng)該說那些話等,面面俱到,為的就是讓家長們關(guān)注幼兒每一個細小的變化,合理采取措施,從而使幼兒平穩(wěn)過渡,盡快適應(yīng)。在自我服務(wù)能力準(zhǔn)備介紹中涉及到寶寶穿鞋左右不分的問題,韓老師告訴家長可以用簡單的圖案貼讓幼兒在快樂中輕松學(xué)會區(qū)分左右腳,等等這些簡單實用的方法在講座中還提到了許多,得到了家長們的廣泛認可。

    幼兒園安全會議記錄3

      時間:第x周

      地點:會議室

      主持人:胡松娥

      記錄人:

      會議主題:消防安全和游戲安全

      總結(jié)上周工作:嚴格要求老師做好工作。

      本周工作安排:

      1、 消防安全是幼兒園安全工作中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié),我園將嚴格遵照《消防安全管理制度》,根

      據(jù)上級有關(guān)部門的'要求,對幼兒園重點部門的消防安全堅持“以防為主,以消為輔”的消防工作方針,做到技術(shù)規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)行、經(jīng)常檢查、依法管理。

      2、 下午游戲:游戲活動所用的材料、工具必須安全衛(wèi)生、尤其要檢查剪刀、鉛筆塑料玩具等,是否太

      尖或有損害。要教育幼兒正確使用工具,世勿以尖端指向自己或他人,切勿手持工具在室內(nèi)跑動,用完后要及時放入盒子內(nèi)。在組織科學(xué)游戲時,除了要保證材料安全外,還要教育幼兒探索時注意安全,及時幫助他們安全地操作探索。

      3、 戶外游戲時,不遠離集體。要整理好衣著,系好衣扣,鞋帶,以免活動時絆倒發(fā)生危險。

      4、 團體排除戶外活動時,要確認并緊跟著前面的小朋友,不掉隊,不隨便離隊。教師應(yīng)有二人隨行,一前一后照顧幼兒,并隨時清點幼兒人數(shù)。

    幼兒園安全會議記錄4

      1、會議時間:20xx年4月9日上午9點至10點

      2、會議地點:幼兒園食堂

      3、與會人員:

      幼兒園食堂管理員

      幼兒園校長

      食品衛(wèi)生專家

      4、會議內(nèi)容:

      幼兒園食堂管理員介紹了最近一周的食品供應(yīng)情況,并說明了幼兒園食堂的食品采購渠道和食品儲存方式。

      食品衛(wèi)生專家對食品安全進行了詳細講解,包括食品加工、儲存、運輸和處理等方面的安全措施。

      與會人員一起檢查了幼兒園食堂的廚房衛(wèi)生情況,并就如何加強食品安全管理提出了建議。

      幼兒園校長提出了進一步加強食品安全意識教育的方案,并將在下一次家長會上向家長介紹食品安全知識,提高家長和幼兒對食品安全的關(guān)注和認識。

      會議結(jié)束后,幼兒園食堂管理員將落實會議中提出的建議,加強對食品安全的管理和監(jiān)督。

      5、會議記錄:

      會議開始時,幼兒園食堂管理員介紹了最近一周的食品供應(yīng)情況,并說明了幼兒園食堂的食品采購渠道和食品儲存方式。管理員還向與會人員展示了幼兒園食堂的廚房和食品儲存設(shè)施,并對食品質(zhì)量進行了介紹。

      接著,食品衛(wèi)生專家對食品安全進行了詳細講解。專家表示,食品安全是非常重要的,必須在食品的采購、儲存、加工、運輸和處理等方面都要嚴格控制。專家還介紹了一些常見的食品安全問題,如食品中毒、食品添加劑、食品污染等,并提出了預(yù)防和應(yīng)對這些問題的措施。

      與會人員隨后一起檢查了幼兒園食堂的廚房衛(wèi)生情況,并就如何加強食品安全管理提出了建議。與會人員認為,應(yīng)該加強廚房衛(wèi)生管理,定期進行檢查和清潔,并對食品儲存和加工的.區(qū)域進行分隔,以確保食品不被污染。同時,幼兒園還應(yīng)該定期召開食品安全會議,讓相關(guān)人員了解食品安全知識和管理方法。

      最后,幼兒園校長提出了進一步加強食品安全意識教育的方案,并將在下一次家長會上向家長介紹食品安全知識,提高家長和幼兒對食品安全的關(guān)注和認識。會議結(jié)束后,幼兒園食堂管理員將落實會議中提出的建議,加強對食品安全的管理和監(jiān)督。

    幼兒園安全會議記錄5

      時間:xxxx年xx月xx日

      地點:會議室

      主持人:xxx

      參加人員:全體教師

      會議主題:學(xué)習(xí)《學(xué)校消防安全實施方案》

      會議資料:學(xué)校消防安全實施方案

      徹落實教育部、公安部頒布的《學(xué)校消防安全管理規(guī)定》,進一步提升我校的消防安全管理水平,有效預(yù)防和減少火災(zāi)事故發(fā)生,根據(jù)縣教育局工作委員會,公安局《關(guān)于消防安全實施方案的通知》精神,結(jié)合我校實際,制定本方案。

      一、總體目標(biāo)

      貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作原則,前移火災(zāi)預(yù)防關(guān)口,以提高學(xué)校檢查消除火災(zāi)隱患,組織撲救初起火災(zāi),組織人員疏散逃生,開展消防宣傳教育培訓(xùn)的`“四個本事”為核心資料。全面提升我校消防安全管理水平,優(yōu)化學(xué)校消防安全環(huán)境,有效防范火災(zāi)事故的發(fā)生。

      二、工作任務(wù)

      (一)全面落實學(xué)校及各單位消防工作職責(zé)

      1、組織領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。

      2、管理職責(zé)。

      3、設(shè)施建設(shè)職責(zé)。

      4、完善管理規(guī)定。

      (二)全面落實開展消防安全“四個本事”建設(shè)

      1、檢查和消除火災(zāi)隱患本事,做到“消防安全自查,火災(zāi)隱患自除”。

      2、組織撲救初起火災(zāi)本事,做到“火情發(fā)現(xiàn)早、小火滅得了”。

      3、組織人員疏散逃生本事,做到“能火場逃生自救,會引導(dǎo)人員疏散”。

      4、消防宣傳教育培訓(xùn)本事,“做到消防設(shè)施標(biāo)識化、消防常識普及化”。

      三、工作要求

      (一)提高思想認識。

      (二)嚴格落實標(biāo)準(zhǔn)。

      (三)加強檢查督導(dǎo)。

      在今后的工作中,學(xué)校消防安全管理,將認真落實“四個本事”建設(shè),努力創(chuàng)立“平安學(xué)校”。營造良好的學(xué)校消防安全氛圍。

    幼兒園安全會議記錄6

      時間:

      20xx年xx月xx日

      地點:

      啟航幼兒園小二班教室

      參會人:

      主持人:

      會議內(nèi)容:

      有秩序的進行活動

      本周工作安排:

      學(xué)習(xí)有秩序出入教室,不亂跑亂奔。

      教師應(yīng)及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素。

      在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手。喝水。小便等外出活動時間,要聽從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動。

      加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動中的自我保護意識,有效避免意外傷害。

      幼兒園安全教育的'主要包括:

      1、交通安全教育:學(xué)習(xí)認識交通標(biāo)識,內(nèi)并容熟悉相關(guān)標(biāo)識,教育小朋友們要嚴格遵守交通規(guī)則。

      2、消防安全教育:學(xué)會打求救電話,例如遇到火災(zāi)的時候撥打119火警電話、110匪警電話、120醫(yī)療急救電話。

      3、食品衛(wèi)生安全:有的小孩有什么都往嘴里放的習(xí)慣,要教育孩子養(yǎng)成不隨便將東西放在口中的習(xí)慣,不撿地上東西吃,不亂吃藥。

      4、防觸電、防溺水:讓幼兒知道玩火、玩電、玩水的危害性,學(xué)習(xí)觸電、起火、落水時自救的簡單技能。

      5、幼兒園活動安全:遵守運動和游戲規(guī)則,遵循安全規(guī)則,不做危險動作,不相互推拉,等。

    幼兒園安全會議記錄7

      時間:

      20xx年xx月xx日

      地點:

      xx幼兒園小二班教室

      參會人:

      xxxx

      主持人:

      xx

      會議內(nèi)容:

      xx

      本周工作安排:

      學(xué)習(xí)有秩序出入教室,不亂跑亂奔

      教師應(yīng)及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素

      在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手。喝水。小便等外出活動時間,要聽從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動。

      加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動中的'自我保護意識,有效避免意外傷害。

    幼兒園安全會議記錄8

      時間:20xx年xx月xx日

      主持人:黃少青

      地點:幼兒園會議室

      記錄人:

      會議主題:熟悉幼兒園的環(huán)境及幼兒園各班級的分部情況。、

      做好安全教育工作,普及安全知識,利用各類會議、小喇叭廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò)、板報、標(biāo)語等多種植形式開展安全教育,增強幼兒安全防范意識和自救能力。

      教師做到:

      1、 堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園,如有要收回。嚴格幼兒安全制度,預(yù)防燙傷、外傷、藥物中毒,預(yù)防異物進入耳、鼻及氣管,預(yù)防幼兒走失。

      2、 保證教室的`通風(fēng)、干凈,保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生,定期消毒玩具。每天放學(xué)學(xué)習(xí)有秩序出入教室,不亂跑亂奔

      教師應(yīng)及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素

      在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手.喝水.小便等 外出活動時間,要聽從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動。

      加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動中的自我保護意識,有效避免意外傷害。

    幼兒園安全會議記錄9

      日期:XXXX年XX月XX日

      時間:上午XX:XX至XX:XX

      地點:幼兒園會議室

      二、出席與缺席人員

      出席人員:

      1、幼兒園園長

      2、食品安全主管

      3、廚房工作人員

      4、采購人員

      5、家長代表

      缺席人員:

      無

      三、會議背景與目的

      背景:近年來,食品安全問題日益受到社會各界的關(guān)注,幼兒園作為孩子們的第二個家,食品安全問題尤為重要。為確保幼兒園食品安全,提高家長和社會的信任度,本次會議旨在深入分析當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀,并提出改進措施與方案。

      目的:

      1、分析當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀,識別存在的問題。

      2、提出改進措施與方案,確保食品安全。

      3、明確責(zé)任分工,確保改進措施的.有效執(zhí)行。

      4、建立監(jiān)督與考核機制,持續(xù)提高食品安全水平。

      四、食品安全現(xiàn)狀分析

      經(jīng)過對當(dāng)前幼兒園食品安全管理的深入分析,發(fā)現(xiàn)以下問題:

      1、食品采購環(huán)節(jié)缺乏嚴格的供應(yīng)商篩選機制。

      2、食品存儲條件不盡如人意,存在過期食品未及時清理的情況。

      3、廚房工作人員對食品安全知識掌握不夠全面。

      五、改進措施與方案

      針對以上問題,提出以下改進措施與方案:

      1、建立嚴格的供應(yīng)商篩選機制,定期對供應(yīng)商進行評估與審核。

      2、改善食品存儲條件,設(shè)立專人負責(zé)食品儲存與清理工作。

      3、加強廚房工作人員的食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識。

      六、責(zé)任分工與執(zhí)行計劃

      為確保改進措施的有效執(zhí)行,明確以下責(zé)任分工與執(zhí)行計劃:

      1、食品安全主管負責(zé)建立供應(yīng)商篩選機制并定期組織評估與審核。

      2、廚房工作人員負責(zé)改善食品存儲條件,設(shè)立專人負責(zé)食品儲存與清理工作。

      3、園長負責(zé)監(jiān)督與考核改進措施的執(zhí)行情況,確保措施得到有效落實。

      七、監(jiān)督與考核機制

      為確保改進措施得到持續(xù)執(zhí)行并取得實效,建立以下監(jiān)督與考核機制:

      1、定期對食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)進行檢查與評估。

      2、對食品安全工作人員進行定期考核,確保其掌握食品安全知識。

      3、對家長進行滿意度調(diào)查,了解他們對幼兒園食品安全的看法和建議。

    幼兒園安全會議記錄10

      時間:

      20xx年xx月xx日

      主持人:

      xxx

      出席對象:

      全體教師

      會議內(nèi)容

      1、與教師一同做好班級內(nèi)安全檢查工作,及時反饋,解決安全隱患,如:室內(nèi)死角、桌椅邊角,防患于未然。

      2、、關(guān)注幼兒用餐、午睡情況,起床后注意幼兒衣服穿戴整齊,女孩子午睡起床后要梳理好頭發(fā)。

      3、晨鍛時間,保教結(jié)合,做好安全指引;教師、保育員注意站位,關(guān)注幼兒活動情況,避免長時間交流。

      4、做到人到崗、心到崗,帶班時間不用手機。

      5、安全愛心崗位,平安入校園中,大班保育員,每天早上7:408:20,守護幼兒安全做好‘愛心崗位’,分別站在樓梯、轉(zhuǎn)角、出入口,保障幼兒入園安全。

      6、遵守秩序、平安放學(xué)

      放學(xué)時為了減少家長的`擁擠情況,給孩子們一個有序、平安的放學(xué)環(huán)境,從本學(xué)期開始調(diào)整放學(xué)制度。全體家長在校外空地排隊,本班教師引導(dǎo)家長依次排列在本班級的安全指示牌后,放學(xué)時各班分時段護送幼兒到門口,一個一個班輪流送孩子,確保將孩子送到家長手中,做到安全放學(xué)。

    幼兒園安全會議記錄11

      時間:20xx年xx月xx日

      地點:啟航幼兒園小二班教室

      參會人:

      主持人:

      會議內(nèi)容:有秩序的進行活動

      本周工作安排:

      學(xué)習(xí)有秩序出入教室,不亂跑亂奔。

      教師應(yīng)及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素。

      在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手。喝水。小便等 外出活動時間,要聽從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動。

      加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動中的.自我保護意識,有效避免意外傷害。

    幼兒園安全會議記錄12

      時間:第十四周

      主題:有秩序的進行活動

      本周工作安排:

      學(xué)習(xí)有秩序出入教室,不亂跑亂奔

      教師應(yīng)及時排除園內(nèi)、班內(nèi)不安全因素

      在加強常規(guī)方面,做到井然有序,要求幼兒自覺的排隊洗手。喝水。小便等

      外出活動時間,要聽從老師的安全,老師要注意外出安全,并組織好課外活動。

      加強體育鍛煉,增強幼兒在體育活動中的'自我保護意識,有效避免意外傷害。

    幼兒園安全會議記錄13

      日期:XX年XX月XX日

      地點:幼兒園會議室

      參與人員:幼兒園園長、食品安全管理員、食堂廚師、保育員及相關(guān)工作人員

      會議主題:加強幼兒園食品安全生產(chǎn),確保幼兒飲食健康

      會議內(nèi)容:

      1、園長致辭:園長首先感謝各位工作人員的辛勤付出,并強調(diào)食品安全對于幼兒園的重要性。她指出,食品安全直接關(guān)系到幼兒的身體健康和生命安全,因此我們必須高度重視,確保每一道食品都安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)。

      2、食品安全管理員報告:食品安全管理員對近期食品安全檢查情況進行了總結(jié)。她提到,雖然整體上食品安全狀況良好,但仍存在一些細節(jié)問題,如部分食材存放不夠規(guī)范、廚房衛(wèi)生需進一步加強等。她建議加強員工培訓(xùn),提高食品安全意識。

      3、廚師發(fā)言:廚師表示,他們會嚴格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,確保食材新鮮、烹飪衛(wèi)生。同時,他們也會不斷創(chuàng)新菜品,為孩子們提供營養(yǎng)均衡、口味多樣的美食。

      4、保育員意見:保育員們紛紛表示,他們會密切關(guān)注孩子們的飲食情況,及時反饋給食堂,以便調(diào)整菜品和口味,滿足孩子們的需求。同時,他們也會教育孩子們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不偏食。

      5、制定改進措施:針對存在的'問題,會議制定了以下改進措施:一是加強食材采購管理,確保食材來源可靠、質(zhì)量上乘;二是加強廚房衛(wèi)生管理,定期清潔消毒,確保烹飪環(huán)境干凈衛(wèi)生;三是加強員工培訓(xùn),提高食品安全意識和操作技能;四是加強與家長的溝通,定期公布食譜和食品安全檢查結(jié)果,讓家長放心。

      6、園長總結(jié):園長最后強調(diào),食品安全是幼兒園工作的重中之重,我們必須時刻繃緊這根弦,確保萬無一失。她要求全體員工要認真執(zhí)行改進措施,共同為孩子們的健康成長保駕護航。

      會議結(jié)束:會議在熱烈的掌聲中圓滿結(jié)束。

    幼兒園安全會議記錄14

      時間:

      主持人:

      出席對象:全體教師

      會議內(nèi)容

      1、與教師一同做好班級內(nèi)安全檢查工作,及時反饋,解決安全隱患,如:室內(nèi)死角、桌椅邊角,防患于未然。

      2、、關(guān)注幼兒用餐、午睡情況,起床后注意幼兒衣服穿戴整齊,女孩子午睡起床后要梳理好頭發(fā)。

      3、晨鍛時間,保教結(jié)合,做好安全指引;教師、保育員注意站位,關(guān)注幼兒活動情況,避免長時間交流。

      4、做到人到崗、心到崗,帶班時間不用手機。

      5、安全愛心崗位,平安入校園

      中大班保育員,每天早上7:408:20,守護幼兒安全做好‘愛心崗位’,分別站在樓梯、轉(zhuǎn)角、出入口,保障幼兒入園安全。

      6、遵守秩序、平安放學(xué)

      放學(xué)時為了減少家長的擁擠情況,給孩子們一個有序、平安的放學(xué)環(huán)境,從本學(xué)期開始調(diào)整放學(xué)制度。全體家長在校外空地排隊,本班教師引導(dǎo)家長依次排列在本班級的.安全指示牌后,放學(xué)時各班分時段護送幼兒到門口,一個一個班輪流送孩子,確保將孩子送到家長手中,做到安全放學(xué)。

    幼兒園安全會議記錄15

      一、食品采購標(biāo)準(zhǔn)與要求

      1.確保從有資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食品,并檢查供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證和食品安全相關(guān)證明文件。

      2.采購食品時,應(yīng)檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝是否完好,拒絕接收過期、變質(zhì)或包裝破損的食品。

      3.采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得采購有毒有害、霉?fàn)變質(zhì)、污穢不潔、混有異物、感官性狀異常或可能對人體健康造成危害的食品。

      二、食品儲存與保鮮方法

      1.食品應(yīng)分類存放,生熟食品應(yīng)分開存放,避免交叉污染。

      2.食品儲存場所應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng),并定期進行清潔和消毒。

      3.儲存的食品應(yīng)有明確的標(biāo)識,標(biāo)明名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

      4.定期對食品進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期或變質(zhì)的食品應(yīng)及時處理。

      三、食品加工衛(wèi)生規(guī)范

      1.食品加工人員應(yīng)保持良好的`個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服和帽子。

      2.食品加工場所應(yīng)保持清潔,工作臺、砧板、刀具等應(yīng)定期清潔和消毒。

      3.食品加工過程中,應(yīng)確保生熟食品分開處理,避免交叉污染。

      4.食品應(yīng)燒熟煮透,確保食品安全。

      四、食品留樣與檢測制度

      1.每餐食品應(yīng)按規(guī)定進行留樣,留樣食品應(yīng)存放在專用留樣冰箱內(nèi),保留48小時以上。

      2.定期對食品進行檢測,確保食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

      3.發(fā)現(xiàn)食品安全問題時,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,并報告相關(guān)部門。

      五、餐飲器具消毒流程

      1.餐飲器具應(yīng)在每次使用后及時清洗。

      2.清洗后的餐飲器具應(yīng)放入消毒柜進行消毒,確保消毒時間足夠。

      3.消毒后的餐飲器具應(yīng)存放在干燥、清潔的地方,避免再次污染。

      六、廚房人員健康管理

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