高中化學(xué)《有機(jī)物的分類及命名》教案設(shè)計(jì)

時(shí)間：2021-06-19 15:13:23 教案我要投稿

　　課題：有機(jī)物的分類及命名

高中化學(xué)《有機(jī)物的分類及命名》教案設(shè)計(jì)

　　考綱要求：

　　1. 了解有機(jī)物的分類

　　2. 了解各類有機(jī)物的主要官能團(tuán)及其作用

　　3. 掌握有機(jī)物命名法規(guī)則

　　復(fù)習(xí)內(nèi)容：

　　一、機(jī)物的分類

　　1. 烴的分類

　　飽和鏈烴烷烴 CnH2n+2

　　脂肪烴(鏈烴) 烯烴 CnH2n

　　不飽和鏈烴二烯烴 CnH2n-2

　　炔烴 CnH2n-2

　　烴

　　環(huán)烷烴 CnH2n

　　環(huán) 烴苯和苯的同系物 CnH2n-6

　　芳香烴

　　稠環(huán)芳烴

　　2. 官能團(tuán)及其有機(jī)化合物.

　　官能團(tuán)名稱官能團(tuán)結(jié)構(gòu) 含相應(yīng)官能團(tuán)的有機(jī)物

　　碳碳雙鍵 C＝C

　　烯烴、二烯烴

　　碳碳叁鍵－C≡C－炔烴

　　鹵素原子－ X 鹵代烴

　　羥基

　　－ OH

　　醇類 (R－OH)

　　酚類 ( )

　　醚鍵

　　－ O －醚

　　醛基

　　－ C H

　　醛類 ( R C H )

　　羰基

　　－ C －

　　酮 (R－C－R’)

　　羧基

　　－ C －OH

　　羧酸 (R C OH)

　　酯基

　　－ C O －

　　酯類 (R C O R’)

　　3. 糖類

　　單糖、二糖、多糖重要代表物的比較

　　（+：能反應(yīng)；—不能反應(yīng)）

　　1）單糖葡萄糖果糖

　　組成

　　官能團(tuán)

　　性質(zhì)

　　與溴水反應(yīng)

　　銀鏡反應(yīng)

　　新制Cu(OH)2 C6H12O6

　　一個(gè)-CHO，五個(gè)-OH，

　　加成H2為己六醇

　　被氧化成葡萄酸

　　+ C6H12O6

　　O O

　　一個(gè)-C- 五個(gè)OH（-C-在2號(hào)位）

　　加成H2為己六醇

　　—

　　2）二糖麥芽糖蔗糖

　　組成

　　官能團(tuán)

　　性質(zhì)

　　來源 C12H22O11

　　一個(gè)—CHO，多個(gè)—OH

　　還原性糖

　　水解產(chǎn)物都是葡萄糖

　　由淀粉在酶作用下水解制得 C12H22O11

　　無—CHO，無—C—，有多個(gè)—OH

　　非還原性糖

　　水解產(chǎn)物葡萄糖和果糖

　　植物體內(nèi)

　　3）多糖淀粉纖維素

　　組成

　　結(jié)構(gòu)

　　水解

　　酯化（C6H10O5）n

　　由多個(gè)葡萄糖單元組成

　　有較多支鏈

　　較容易

　　不要求（C6H10O5）n

　　也由葡萄糖單元組成

　　但較規(guī)整，鏈較長，且支鏈少

　　較困難

　　與醋酸，硝酸發(fā)生酯化

　　二、有機(jī)物的命名

　　有機(jī)物的種類繁多，命名時(shí)總體可分為不含官能團(tuán)和含有官能團(tuán)的兩大類．原則是“一長、二多、三近”．關(guān)鍵是掌握確定主鏈和編號(hào)的原則．

　　1.比較：用系統(tǒng)命名法命名兩類有機(jī)物

　　無官能團(tuán) 有官能團(tuán)

　　類別烷烴烯、炔、鹵代烴、烴的含氧衍生物

　　主鏈條件碳鏈最長

　　同碳數(shù)支鏈最多含官能團(tuán)的最長碳鏈

　　編號(hào)原則 (小)取代基最近官能團(tuán)最近、兼顧取代基盡量近

　　名稱寫法支位一支名母名

　　支名同，要合并

　　支名異，簡在前支位―支名―官位―母名

　　符號(hào)使用數(shù)字與數(shù)字間用“，” 數(shù)字與中文間用“一”，文字間不用任何符號(hào)

　　命名時(shí)的注意點(diǎn)：（1）如果有兩條以上相同碳原子數(shù)的碳鏈時(shí)，則要選擇支鏈最多的一條為主鏈。如：

　　正確命名為：2-甲基-3-乙基戊烷

　　（2）如果有兩條主鏈碳原子數(shù)相同，最小定位也相同，則應(yīng)選擇取代基所連接的碳原子的號(hào)碼數(shù)之和為最小。如：

　　正確命名為2，2，3，6-四甲基庚烷，（不能稱2，5，6，6-四甲基庚烷）

　　2.常見有機(jī)物的母體和取代基

　　取代基母體實(shí) 例

　　鹵代烴鹵素原子烯、炔、烷 H2C＝CHCl 氯乙烯

　　苯環(huán)上連接

　　烷基、硝基烷基(－CnH2n＋1)

　　硝基(－NO2) 苯

　　甲苯

　　硝基苯

　　苯環(huán)上連接

　　不飽和烴基

　　醛基

　　羥基

　　羧基

　　苯基

　　不飽和烴

　　醛

　　酚

　　酸

　　苯乙烯

　　苯甲醛

　　苯酚

　　苯甲酸

　　3.高聚物在單體名稱前加“聚”。如聚乙烯、聚乙二酸乙二酯

　　三、典型例析

　　例１下列有機(jī)物實(shí)際存在且命名正確的是（）

　　Ａ.2，2－二甲基丁烷Ｂ.2－甲基－5－乙基－1－已烷

　　Ｃ.3－甲基－2－丁烯Ｄ.3，3－二甲基－2－戊烯

　　解：Ａ正確． C－C－C－C

　　Ｂ錯(cuò)誤．①己烷屬于烷烴，無官能團(tuán)，不需標(biāo)“1”

　　②己烷主鏈上有6個(gè)C，5位C上不可能出現(xiàn)乙基，若有，則主鏈應(yīng)有

　　7個(gè)C．

　　Ｃ錯(cuò)誤．主鏈正確的編號(hào)應(yīng)是C－C＝C－C．應(yīng)命名為2－甲基－2－丁烯

　　Ｄ錯(cuò)誤． C－C＝C－C－C

　　3號(hào)C已超過個(gè)四個(gè)價(jià)鍵．

　　小結(jié)

　　1.處理該類問題的一般方法是先按照所給名稱寫出對(duì)應(yīng)結(jié)構(gòu)簡式或碳架，然后根據(jù)系統(tǒng)命名法的原則加以判別．

　　2.常見的錯(cuò)誤有：①主鏈選擇不當(dāng)

　　②編號(hào)順序不對(duì)

　　③C價(jià)鍵數(shù)不符

　　④名稱書寫有誤

　　3.烷烴中，作為支鏈－CH3不能出現(xiàn)有首位和末位C上．

　　作為支鏈－C2H5不能出現(xiàn)在正數(shù)或倒數(shù)第2位C上．

　　作為支鏈－C3H7不能出現(xiàn)在正數(shù)3位C上或以前．

　　如： C－C－C－C－C C－C－C－C－C

　　異丙基也未能作支鏈

　　正丙基未作支鏈名稱：2－甲基－3－乙基戊烷

　　名稱：3－乙基己烷

　　由此可推得出：

　　①分子中含有甲基作支鏈的最小烷烴是CH3CHCH3

　　②分子中含有乙基作支鏈的最小烷烴是CH3CH2CHCH2CH3

　　思考：烯烴的2號(hào)C上能否出現(xiàn)－C2H5？若能最小的烯烴具有什么特征？

　　提示： C＝C－C－C C－C＝C－C

　　含有支鏈乙基乙基未作支鏈

　　例2（2001年上海高考）．請(qǐng)閱讀下列短文：

　　在含羰基的化合物中，羰基碳原子與兩個(gè)烴基直接相連時(shí)，叫做酮。當(dāng)兩個(gè) 烴基都是脂肪烴基時(shí)，叫脂肪酮，如甲基酮；都是芳香烴基時(shí)，叫芳香酮；如兩個(gè)烴基是相互連接的閉合環(huán)狀結(jié)構(gòu)時(shí)，叫環(huán)酮，如環(huán)己酮。

　　像醛一樣，酮也是一類化學(xué)性質(zhì)活潑的化合物，如羰基也能進(jìn)行加成反應(yīng)。加成時(shí)試劑的帶負(fù)電部分先進(jìn)攻羰基中帶正電的碳，而后試劑中帶正電部分加到羰基帶負(fù)電的氧上，這類加成反應(yīng)叫親核加成。

　　但酮羰基的活潑性比醛羰基稍差，不能被弱氧化劑氧化。

　　許多酮都是重要的化工原料和優(yōu)良溶劑，一些脂環(huán)酮還是名貴香料。

　　試回答：

　　（1）寫出甲基酮與氫氰酸（HCN）反應(yīng)的化學(xué)方程式

　　（2）下列化合物中不能和銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)的是。（多選扣分）

　　（a）HCHO （b）HCOOH （c）（d）HCOOCH3

　　（3）有一種名貴香料一一一靈貓香酮是屬于（多選扣分）

　　（a）脂肪酮（b）脂環(huán)酮（c）芳香酮

　　（4）樟腦也是一種重要的酮，它不僅是一種家用殺蟲劑，且是香料、塑料、醫(yī)藥工業(yè)重要原料，它的分子式為。

　　解析：首先要理解“親核加成”的特點(diǎn)，熟悉發(fā)生銀鏡反應(yīng)的特征官能團(tuán)；了解對(duì)各類酮的劃分依據(jù)；最后可利用不飽和度的概念求算該有機(jī)物的分子式。

　　（1） HCN分子中H帶部分正電荷，-CN帶部分負(fù)電荷，根據(jù)進(jìn)攻方式，可以寫出反應(yīng)式： OH

　　CH3COR + HCN→ CH3C-R

　　(2)C應(yīng)屬于酮，不含醛基，而其它物質(zhì)均含有醛基，故應(yīng)選C

　　(3)由題給信息可判斷該物屬于脂環(huán)酮，故選B

　　(4) 分子中含有10個(gè)C原子，不飽和度=3，可求得H原子數(shù)為16

　　故它的分子式為C10H16O

　　鞏固練習(xí)

　　一、選擇

　　1、下列各有機(jī)物的名稱肯定錯(cuò)誤的是（）

　　A、3－甲基－2－戊烯 B、3－甲基－2－丁烯

　　C、2，2—二甲基丙烷 D、2－甲基－3－丁烯

　　2.與H2完全加成后，不可能生成2、2、3－三甲基戊烷的烴是（）

　　Ａ.HC≡C－C－C－CH3 Ｂ.(CH3)3C－C－CH＝CH2

　　Ｃ.CH2＝CHC(CH3)2CH(CH3)2 Ｄ.(CH3)3CC(CH3)

　　3.某烯烴與H2加成后得到2,2－二甲基丁烷，該烯烴的名稱是（）

　　Ａ.2,2－二甲基－3－丁烯Ｂ.2,2－二甲基－2－丁烯

　　Ｃ.2,2－二甲基－1－丁烯Ｄ.3,3－二甲基－1－丁烯

　　4.下列化學(xué)式中只能表示一種物質(zhì)的是（）

　　Ａ.C3H7Cl Ｂ.CH2Cl2 Ｃ.C2H6O Ｄ.C2H4O2

　　5.已知CH－CH－CH2－CH3，可表示為．另有一種有機(jī)物A為．

　　(1)屬于芳香醇的同分異構(gòu)體種數(shù)為（） (2)屬于芳香醚的同分異構(gòu)體種數(shù)為（）

　　(3)屬于酚類的同分異構(gòu)體種數(shù)為（）

　　Ａ.5 Ｂ.6 Ｃ.8 Ｄ.9

　　6．按系統(tǒng)命名法（）應(yīng)命名為( )

　　A.2，3－二甲基―2―乙基丁烷

　　B.2，3，3－三甲基戊烷

　　C.3，3，4－三甲基戊烷

　　D.1，1，2，2－四甲基丁烷

　　7．下列物質(zhì)經(jīng)催化加氫后，可還原生成(CH3)2CHCH2C(CH3)3的是（）

　　A．3，3，4，4- 四甲基-1-戊 B．2，4，4- 三甲基-1戊烯

　　C．2，3，4，-三甲基-1-戊烯 D．2，4，4-三甲基-2-戊烯

　　8．下列物質(zhì)①3，3－二甲基戊烷 ②正庚烷 ③3－甲基已烷 ④正戊烷的沸點(diǎn)由高

　　至低的順序正確的是( )

　　A.③①②④ B.①②③④ C.②③①④ D. ②①③④

　　9.某烯烴與氫氣加成后得到2.2－二甲基戊烷，烯烴的名稱是（Ｃ）

　　Ａ.2.2－二甲基－3－戊烯Ｂ.2.2－二甲基－4－戊烯

　　Ｃ.4.4－二甲基－2－戊烯Ｄ.2.2－二甲基－2－戊烯

　　10．某高聚物的結(jié)構(gòu)如下，

　　[ CH2－C＝CH―CH―CH2―CH2 ]n其單體名稱為( )

　　A.2，4－二甲基―2―已烯

　　B.2，4―二甲基―1，3―已二烯

　　C.2―甲基―1，3―丁二烯和丙烯

　　D.2―甲基―1，3―戊二烯和乙烯

　　11．下列說法正確的是（）

　　A．含有羥基的化合物一定屬于醇類

　　B．代表醇類的官能團(tuán)是與鏈烴基相連的羥基

　　C．酚類和醇類具有相同的.官能團(tuán)，因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)

　　D．分子內(nèi)有苯環(huán)和羥基的化合物一定是酚類

　　12．某有機(jī)物分子中含有一個(gè)－C6H5，一個(gè)－C6H4，一個(gè)－CH2，一個(gè)－OH，該有機(jī)物屬于酚類的結(jié)構(gòu)有（）

　　A．5種 B．4種 C．3種 D．2種

　　13、甲基帶有的電荷數(shù)是（）

　　A、-3 B、0 C、+1 D、+3

　　14、下列有機(jī)物經(jīng)催化加氫后可得到3－甲基戊烷的是（）

　　A、異戊二烯 B、3－甲基－2戊烯

　　C、2－甲基－1－戊烯 D、2－甲基－1，3－戊二烯

　　15、戊烷的三種同分異構(gòu)體中，不可能由烯烴通過加成反應(yīng)而制得的是（）

　　A、正戊烷 B、異戊烷 C、新戊烷 D、全不是

　　16.為了減少大氣污染，許多城市推廣汽車使用清潔燃料。目前使用的清潔燃料主要有兩類，一類是壓縮天然氣（CNG），另一類是液化石油氣（LPG）。這兩類燃料的主要成分都是

　　（A）碳水化合物（B）碳?xì)浠衔? （C）氫氣（D）醇類

　　17、下面是某些稠環(huán)芳香烴的結(jié)構(gòu)簡式，這些式子表示的化合物共有（）

　　A、1種 B、2種 C、3種 D、4種

　　18.嬰兒用的一次性紙尿片中有一層能吸水保水的物質(zhì)。下列高分子中有可能被采用的是

　　A． B．

　　C． D．

　　二、填空

　　19、用系統(tǒng)命名法命名下列有機(jī)物：

　　（1）CH3-CH - C=CH-CH3

　　C2H5 C2H5 ______________________________

　　（2）CH3-CH-C(CH3)3

　　C2H5 ___________________________________________________

　　20.支鏈上共含有3個(gè)C原子，主鏈上含碳原子數(shù)少的烯烴的結(jié)構(gòu)簡式．

　　21.分子中含有50個(gè)電子的烷烴分子式為；常溫常壓下為液態(tài)，相對(duì)

　　分子質(zhì)量（分子量）最小的烷烴按習(xí)慣命名法名稱為，，，

　　其中沸點(diǎn)最低的是；支鏈含有乙基且分子中碳原子數(shù)最少的烷烴結(jié)構(gòu)簡

　　式為，名稱為．

　　22．有A、B、C三種烴，分子式都是C5H10，經(jīng)在一定條件下與足量H2反應(yīng)，結(jié)果得到相同的生成物，這三種烴可能的結(jié)構(gòu)簡式為：_____________ ____________ ___________

　　23．某烴CmHn，含氫10%，（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）同溫同壓下，ag乙烷或4agCmHn蒸氣都能充滿在體積為150ml的燒瓶中.另取1.2gCmHn可以跟0.06gH2發(fā)生加成反應(yīng)生成有機(jī)物CmHP，在FeX3催化下，CmHn中的一個(gè)氫原子被鹵原子取代，產(chǎn)生只有兩種.

　　(1)m、n、p數(shù)值分別為m_____、n_____、p______

　　(2)CmHn結(jié)構(gòu)簡式為_________、_________,它能使________褪色，不能使_____褪色.(均指化學(xué)反應(yīng))

　　24. 2000年。國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通告暫停使用和銷售含苯丙醇胺的藥品制劑。苯丙醇胺（英文縮寫PPA）結(jié)構(gòu)簡式如下：

　　其中Φ—代表苯基。苯丙醇胺是一種一取代苯，取代基是

　　（1）PPA的分子式是：________________________。

　　（2）它的取代基中有兩個(gè)官能團(tuán)，名稱是______基和______基（請(qǐng)?zhí)顚憹h字）。

　　（3）將Φ—、H2N—、HO—在碳鏈上的位置作變換，可以寫出多種同分異構(gòu)體，其中5種的結(jié)構(gòu)簡式是：

　　請(qǐng)寫出另外4種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式（不要寫出—OH和—NH2連在同一個(gè)碳原子上的異構(gòu)體；寫出多余4種的要扣分）：

　　_______________、_______________、______________、________________。

　　三、參考答案

　　(一)、1.BD 2. ＡＣ 3.Ｄ 4. Ｂ 5. (1)Ａ (2)Ａ (3)Ｄ

　　6.B 7. BD 8.Ｃ 9.C 10. Ｄ 11.Ｂ 12.C