大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案

時(shí)間：2023-02-25 17:45:10 教案我要投稿

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大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案（精選12篇）

　　作為一名老師，總歸要編寫教案，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案，希望能夠幫助到大家。

大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案（精選12篇）

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇1

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、學(xué)習(xí)運(yùn)用團(tuán)、包、畫等多種方法嘗試制作有創(chuàng)意的面包。

　　2、在活動(dòng)中體驗(yàn)做面包師的快樂。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　報(bào)紙、顏料、餐巾紙、水、棉簽、塑料刀。

　　【活動(dòng)過程】

　　一、導(dǎo)入：參觀面包店

　　師：聽說“綠森林面包房”開業(yè)啦，今天老師就帶我們寶貝一起去看看好嗎?

　　(欣賞各種面包)你看到的面包是什么樣子的?

　　師：森林里有很多小動(dòng)物都喜歡吃“綠森林面包房”的面包呢，這些面包肯定不夠怎么辦呢?(我們幫他們做)那好，我們來做一回小小面包師，來學(xué)一學(xué)怎么做面包。現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們一人拿一個(gè)面包師的帽子戴好，然后找一張椅子坐下來。讓我來看看誰的樣子最像面包師，誰坐的最神氣。

　　二、教師示范操作，分步驟講解(視頻)

　　師：現(xiàn)在小眼睛看仔細(xì)咯！

　　先拿一張報(bào)紙全部浸在水里，馬上拿起來要不然報(bào)紙會(huì)爛掉的然后用力捏緊把水?dāng)D干。

　　再拿一張報(bào)紙浸濕也要馬上拿起來包在這個(gè)報(bào)紙團(tuán)的外面。讓面包變的大一點(diǎn)。上面包的平整一點(diǎn)，把皺皺的藏在下面，面包的下面壓壓平，下面的手?jǐn)偲缴厦嬉恢皇謴潖澋膲阂粔骸?/p>

　　再將餐巾紙包在外面，注意哦，上面要包的平整些，把皺巴巴的藏在下面。餐巾紙要多包幾層，直到看不到里面黑黑的報(bào)紙。你們看這樣子可以了嗎?還能不能看到黑的?這樣我們做的面包就會(huì)變得白白的了。如果面包上沒水了包不住了可以蘸點(diǎn)水，這樣餐巾紙就能包上去了。

　　接下來在面包的上面我們要用小刀切開幾條口子這樣能讓面包快點(diǎn)烤熟。

　　師：面包做好了，接下來我們就要準(zhǔn)備烤面包了。

　　師：我們要先給面包刷上黃油，這樣烤出來的面包才會(huì)香噴噴的。小心蘸黃油的時(shí)候要在盆子邊上刮一刮，要不然黃油太多會(huì)滴到外面。在面包的.上面均勻的涂一層。刷好了面包要送進(jìn)烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了，哇，好吃的面包做好了，嗯(聞一聞)真香！

　　三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)(視頻循環(huán)播放)

　　師：小面包師們，你們學(xué)會(huì)了嗎?那我們開始工作吧！

　　重點(diǎn)提醒：

　　1、報(bào)紙整個(gè)浸到水里馬上要拿起來要不然報(bào)紙就會(huì)爛掉了。

　　2、報(bào)紙里的說要擠干。

　　3、包餐巾紙的時(shí)候上面要包的平整，皺巴巴的藏在下面，要包到看不到你們黑乎乎的報(bào)紙。

　　四、展示評(píng)價(jià)幼兒作品。

　　師：你們的面包烤好啦，現(xiàn)在把你們的面包放到貨架上的盤子里吧！我們一起來看看你們的面包都是什么樣子的?這個(gè)是什么形狀的，什么顏色的?(請(qǐng)個(gè)別幼兒述說)

　　師：面包師們，面包做好了，我們?nèi)ソo小動(dòng)物們送面包去吧！

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇2

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　幼兒園是孩子成長(zhǎng)的樂園，是孩子溫馨的“家”。讓我們用孩子的語言、孩子的手法、孩子的材料來體現(xiàn)這個(gè)“家”的風(fēng)格，讓孩子在這個(gè)完全屬于自己的空間自由而快樂地成長(zhǎng)。《我是面包師》這次活動(dòng)既滿足了孩子的好奇心，同時(shí)又讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)生活的樂趣，促進(jìn)孩子的心理成長(zhǎng)及情感發(fā)展，向自己的最近發(fā)展區(qū)邁進(jìn)一步。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、能在老師指導(dǎo)下完成作品,體驗(yàn)成功的樂趣。

　　2、發(fā)展幼兒動(dòng)手及操作的能力。

　　重難點(diǎn)：

　　樂意動(dòng)手制作，體驗(yàn)成功的樂趣。

　　活動(dòng)過程：

　　一、小熊的吐司面包

　　師：今天我們小五班來了一位動(dòng)物朋友，我們來請(qǐng)他出來吧！原來是小熊啊！我們一起來像小熊打個(gè)招呼把！

　　教師帶領(lǐng)幼兒一起向小熊打招呼，并模仿小熊向幼兒介紹自己。

　　師：小朋友們好，我是小熊蛋糕師，我的本領(lǐng)可大了，我會(huì)做好多好吃的蛋糕、面包呢！瞧！我今天帶了什么過來呢？

　　幼：吐司面包。

　　教師出示已經(jīng)裝好在盤子里的三角形與正方形的面包，并請(qǐng)幼兒說一說面包的形狀

　　幼：有正方形的，還有三角形的。

　　師：今天，小熊就請(qǐng)我們小朋友們一起來和我一起做一做好吃的吐司面包，好嗎？

　　二、小熊做吐司面包

　　1、教師示范：先取出一片三角形/正方形的吐司面包，輕輕地放在手掌心，用小勺子舀出甜甜醬均勻的.涂在手里的面包片上，涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包，和我們的涂好醬的吐司面包，臉貼臉，頭碰頭貼在一起。

　　2、教師講授注意要點(diǎn)：

　　（1）選自己喜歡的面包形狀，選擇時(shí)兩片面包師需要貼在一起的，所以一定要形狀是一樣的才行。

　　（2）選擇自己喜歡的醬料，一手拿一片面包一手拿小勺子，舀醬料的時(shí)候要在盤子邊將多余的醬料弄掉，防止把衣服弄臟。每個(gè)醬料有屬于它自己的勺子，不能亂舀。

　　三、我來做吐司面包

　　1、提醒幼兒選擇兩片形狀一樣的吐司面包，來制作好吃的吐司面包。

　　2、引導(dǎo)幼兒用小勺子輕輕地舀一點(diǎn)甜甜醬均勻地抹在面包片上，另一片面包一定要對(duì)好了貼上才行。注意幼兒是否將甜甜醬抹到了衣服上，并及時(shí)提醒。

　　3、做好以后先將好朋友夾心面包放在盤子上，可以將自己制作好朋友夾心面包送給自己的

　　朋友，吃完以后將垃圾扔垃圾桶。

　　活動(dòng)評(píng)析：

　　該教師的語言很生動(dòng)，十分吸引幼兒的注意力。活動(dòng)的整個(gè)環(huán)節(jié)緊緊相扣，連接緊密，讓幼兒時(shí)刻保持著新奇感，興趣很高。教師在講解吐司面包的制作過程中，講解的十分詳細(xì)，用十分形象的“頭碰頭，臉貼臉”來告訴幼兒，要把面包的角和面都一一對(duì)應(yīng)的貼好。在幼兒的制作過程中，大部分的幼兒都能夠?qū)⒔處熕v的步驟清楚的做出來，而且能夠比較好的，比較快的做出來。對(duì)于在制作過程中還不是很清楚的幼兒，教師也會(huì)給予及時(shí)的提醒與個(gè)別的再次講述。最后的分享過程中，因?yàn)榻處熢谥皼]有講清楚規(guī)則，導(dǎo)致幼兒都離開了小椅子，秩序稍微有點(diǎn)亂，但是教師在教室及時(shí)的提醒下，幼兒還是能夠馬上的坐下來的。幼兒也很樂意與其他幼兒進(jìn)行分享，這是非常成功的一點(diǎn)。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇3

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，日常生活中，各種花色面包的形、各種果醬的色、味都給孩子留下了深刻的印象，豐富了孩子的情感體驗(yàn)，這種來自食品的美，也給了幼兒色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》這個(gè)主題活動(dòng)中孩子們也都品嘗過了果醬餅干和果醬面包的味道，體驗(yàn)過了涂果醬的樂趣。基于這樣一個(gè)來自孩子生活的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，又結(jié)合小班孩子的年齡特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，試想通過將烤面包游戲納入美術(shù)活動(dòng)中，讓孩子輕松快樂地在"烤面包"的游戲情境中，學(xué)習(xí)涂色，以提高幼兒對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、大膽選色，學(xué)習(xí)蘸色的技巧與平涂的.方法。

　　2、感受色彩的美，體驗(yàn)活動(dòng)的快樂和成功的喜悅。

　　3、鼓勵(lì)幼兒與同伴合作繪畫，體驗(yàn)合作繪畫的樂趣。

　　4、感受繪畫的趣味性，體會(huì)創(chuàng)作的快樂。

　　重難點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)蘸色的技巧、平涂的涂色方法，體驗(yàn)玩色的快樂。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：①已認(rèn)識(shí)紅、黃、綠三種顏色；②活動(dòng)前認(rèn)識(shí)果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。

　　2、材料準(zhǔn)備：①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，圍裙一條。

　　②人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），黃色油畫棒，紅、黃、綠顏料、水粉筆，抹布。

　　教學(xué)過程：

　　一、講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣出示老奶奶，跟老奶奶互相問好，講述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包師。我烤的面包，形狀各種各樣，味道也特別好吃，小動(dòng)物們可喜歡啦！我的面包上還涂上了好吃的果醬，涂果醬也是一個(gè)大本領(lǐng)哦。老奶奶想將這個(gè)本領(lǐng)交給小朋友們，小朋友想學(xué)嗎？?jī)A聽故事，進(jìn)入情境。

　　二、教師示范──"烤面包"

　　1、出示白色的面包坯，進(jìn)烤箱烤制。（教師用油畫棒在面包外面涂上黃色）

　　2、怎么樣才能讓我的面包更好吃呢？（涂上果醬）你吃過什么樣的果醬呢？

　　3、介紹"果醬"，認(rèn)識(shí)顏色。

　　4、把面包掰開，涂"果醬"：示范蘸色、平涂的方法。

　　5、果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。

　　6、展示面包。幼兒邊傾聽邊觀察教師整個(gè)制作過程，并領(lǐng)會(huì)操作要領(lǐng)。

　　三、幼兒學(xué)習(xí)"烤面包"，教師巡回指導(dǎo)。教師巡回指導(dǎo)。

　　1、提示幼兒把面包烤得黃黃的。

　　2、詢問幼兒放了哪些"果醬"，鞏固對(duì)三種顏色的認(rèn)識(shí)。

　　3、提醒幼兒蘸色時(shí)刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓勵(lì)幼兒用多種"果醬"涂滿面包。幼兒動(dòng)手涂果醬，烤面包。體驗(yàn)涂色活動(dòng)的快樂。

　　四、展示幼兒的"烤面包"，請(qǐng)客人"品嘗"。

　　1、提示：面包烤好了，聞聞看香嗎？掰開面包看看里面是否全是"果醬"？

　　2、引導(dǎo)：請(qǐng)小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請(qǐng)客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。幼兒自由地展示作品，并請(qǐng)客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。

　　教學(xué)反思：

　　幼兒美術(shù)活動(dòng)，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉(zhuǎn)化成自己的心理意象，再用一定的美術(shù)媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動(dòng)。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇4

　　教材分析

　　大班幼兒已具有一定的閱讀理解能力。《云朵面包》是一個(gè)充滿了神奇、浪漫和暖暖的愛的童話故事。在這個(gè)活動(dòng)中，老師以品嘗云朵面包的味道作為主線，由淺層次的面包的口味到體會(huì)媽媽早早起床為我們做面包時(shí)所融入的愛的味道，再到為爸爸送面包后感受到的幸福味道，體會(huì)故事中一家人相親相愛的濃濃情感，萌發(fā)對(duì)家人的關(guān)心和熱愛。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、理解故事情節(jié)，豐富詞匯：小心翼翼、忽忽悠悠。

　　2、能大膽參與講述和表達(dá)，掌握讀圖觀察的技能。

　　3、體會(huì)故事中一家人相親相愛的濃濃情感，萌發(fā)對(duì)家人的關(guān)心和熱愛。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　繪本、課件《云朵面包》。

　　活動(dòng)過程

　　一、出示相片“小貓全家福”導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)活動(dòng)興趣。

　　教師：“今天老師帶來了一張相片，你們看看，上面都有誰？這是誰的全家福？你家也有這樣的照片嗎？”

　　二、分頁欣賞繪本，理解繪本內(nèi)容，體驗(yàn)情感。

　　1、教師講述故事開頭，猜想情節(jié)。

　　①天氣怎么樣？

　　②畫面中有誰？貓爸爸和貓弟弟在干什么？貓哥哥發(fā)現(xiàn)誰已經(jīng)起床了？貓媽媽早早地起床去做什么呢？

　　③我們一起來看看貓媽媽起床干什么了？（出示圖片，幼兒理解圖意：媽媽正在廚房忙著做早飯。）

　　2、講述故事第二部分，學(xué)習(xí)詞語。

　　①小云朵好輕好輕，我們?cè)趺茨没丶夷兀?/p>

　　②故事中，貓兄弟怎么做的.？誰來試一試。（大家做溫柔抱的樣子，用一個(gè)好聽的詞形容：小心翼翼。）

　　3、講述故事第三部分，參與體驗(yàn)。

　　①媽媽打算用這朵云來做什么？

　　②媽媽說我可以把它做成云朵面包，是怎么做的？我們一起看著面包步驟圖，來試一試吧！（出示步驟圖，伴隨音樂，觀察教師示范，師幼一起制作：放調(diào)料、和面、搓面包，然后放進(jìn)烤箱。）

　　③猜猜云朵面包會(huì)是什么味道？

　　4、講述故事第四部分，體會(huì)對(duì)爸爸的關(guān)心。

　　①和家人坐在一起吃美味的面包是一件很幸福的事。可惜貓爸爸沒吃到這么美味的面包，到底怎么回事，一起看看？

　　②貓媽媽看到貓爸爸慌慌張張去上班了，她心里會(huì)怎么想？

　　③如果你爸爸也餓著肚子去上班，你會(huì)對(duì)他說什么？

　　5、講述故事第五部分，體驗(yàn)找爸爸情節(jié)。

　　①時(shí)間差不多了，面包出爐了，它是怎么出爐的呢？（引導(dǎo)幼兒用肢體動(dòng)作表現(xiàn)“忽忽悠悠的飛起來了”）。

　　②吃了云朵面包，貓媽媽和兄弟倆發(fā)生什么事？

　　③貓兄弟飛到哪里去？我們幫忙呼喊爸爸。（觀察圖片發(fā)現(xiàn)貓兄弟兩人飛過斑馬線、高樓大廈，飛到了高壓線，風(fēng)也越來越大了。）

　　④風(fēng)越來越大，他們有危險(xiǎn)了，那他們是繼續(xù)找還是放棄呢？

　　6、講述故事第六部分，體會(huì)爸爸的心情。

　　①爸爸到底在哪兒？

　　②爸爸看到貓兄弟是什么表情？爸爸吃著貓兄弟送來的面包心情是怎么樣呢？

　　③爸爸吃了面包以后，發(fā)生了什么變化？

　　④爸爸飛進(jìn)了哪里？你們覺得爸爸上班有沒有遲到？他應(yīng)該感謝誰？

　　⑤這真是一個(gè)溫馨的故事，我們?cè)賮硗暾蕾p一遍故事，聽聽故事的題目叫什么？

　　三、完整閱讀繪本，進(jìn)一步品味繪本中蘊(yùn)藏著的香甜、

　　神奇和愛。

　　1、教師播放課件【整體欣賞】，請(qǐng)幼兒完整地閱讀繪本。

　　2、討論：

　　①故事的題目叫什么？

　　②故事中的我是誰？

　　③你覺得這是怎樣的一家人？為什么？

　　教師小結(jié)：是呀，在一個(gè)幸福的家庭里，有人遇到困難，我們會(huì)想盡辦法去幫助他，當(dāng)家人都平安幸福的時(shí)候，我們也會(huì)發(fā)自內(nèi)心的感到幸福。因?yàn)橛屑也庞袗郏庞袦嘏完P(guān)懷。

　　④你們覺得云朵面包除了有甜甜的、牛奶的味道，還會(huì)有些什么味道呢？

　　四、萌發(fā)對(duì)家人的關(guān)心和熱愛，升華情感。

　　討論：如果你也有一個(gè)云朵面包，吃了也能飛起來，你會(huì)想用“飛”的本領(lǐng)為你的家人做什么呢？

　　活動(dòng)反思

　　繪本教學(xué)中，老師一定要善于運(yùn)用繪本畫面的細(xì)節(jié)，充分拓展繪本留給我們的想象空間，讓孩子們思維的靈活度、廣度都得到提升；關(guān)注孩子們?cè)诨顒?dòng)中充分享受閱讀的快樂；同時(shí)也要注意結(jié)合繪本內(nèi)容，找準(zhǔn)語言發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇5

　　活學(xué)目標(biāo)：

　　1、理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等詞語，分享閱讀的快樂。

　　2、體驗(yàn)家的溫馨氣息，感受家庭成員之間的關(guān)愛之情。

　　3、在感知故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上，理解角色特點(diǎn)。

　　4、讓幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)故事內(nèi)容的猜測(cè)與想象。

　　（難點(diǎn)）準(zhǔn)備：

　　PPT課件

　　過程：

　　一、封面導(dǎo)入，初步感受家的溫暖。

　　今天老師帶來一個(gè)好聽的繪本故事。這是書的封面，你看到了什么？

　　二、閱讀繪本，理解故事內(nèi)容。

　　1、這個(gè)“我”是誰？誰還在睡覺？少了誰？媽媽去哪兒了？

　　2、什么是“奇妙”？可能會(huì)發(fā)生什么奇妙的事情呢？

　　3、他們發(fā)現(xiàn)了什么？他們是怎么做的？什么是“小心翼翼”？讓我們和小貓們一起來小心翼翼地抱一抱云朵吧。

　　4、媽媽結(jié)果小貓們的云朵，會(huì)怎么做？我們看看媽媽是怎么做的？（播放面包制作過程圖）

　　5、全家人都吃早飯了，爸爸怎么啦？望著爸爸急匆匆的身影，媽媽會(huì)怎么樣？媽媽會(huì)說什么？（省略號(hào)的含義）

　　6、媽媽輕輕打開烤箱，猜一猜會(huì)發(fā)生什么奇妙的事？

　　7、貓哥哥和貓弟弟吃得多開心啊！這時(shí)，他們會(huì)想到誰？他們會(huì)說什么？

　　8、看看他們是怎么做的？他們找到爸爸了嗎？

　　9、貓爸爸接過兒子遞過來的面包，心情怎樣？站在爸爸旁邊的兔子阿姨、羊叔叔和夠伯伯看見了，他們是什么表情？會(huì)說些什么呢？

　　10、神奇的事又發(fā)生了！吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦？

　　11、爸爸遲到了嗎？你從哪里看出來的？

　　三、完整閱讀繪本

　　1、給故事取名。

　　2、介紹繪本作者

　　3、完整閱讀繪本

　　四、體會(huì)故事溫情

　　1、體會(huì)故事中家人間的愛，大膽表述對(duì)自己家人的愛。

　　2、再次看面包制作圖，一起制作“云朵面包”和朋友一起分享。

　　活動(dòng)反思：

　　1、擁有有趣的'中心話題，把幼兒生活中的感受與故事環(huán)節(jié)穿插進(jìn)行。

　　2、教師有較強(qiáng)的語言感染力，始終以愛的情感和提問創(chuàng)設(shè)了一個(gè)愛的氛圍。

　　3、教師對(duì)故事繪本以及PPT進(jìn)行了處理，使教學(xué)活動(dòng)更加有趣、生動(dòng)。

　　建議：

　　在環(huán)節(jié)的安排上，可以先讓幼兒自主閱讀，談?wù)勀阕钕矚g哪一頁？看不懂哪一頁？然后再回到教師帶領(lǐng)下的故事講述，最后再討論愛、分享和關(guān)愛。最后的遷移，可以討論：我們?nèi)绻性贫涿姘鼤?huì)給誰？為什么給他？摒棄問答式，讓幼兒敞開來盡情地說、翻、看，零距離地接觸到繪本。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇6

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、練習(xí)用棉簽、蠟筆涂色，對(duì)涂色產(chǎn)生興趣。

　　2、積極在同伴面前表達(dá)自己的想法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　棉簽、顏料、蠟筆、帽子等

　　活動(dòng)過程：

　　一、情境式導(dǎo)入：

　　老師以面包師的身份引導(dǎo)幼兒進(jìn)入活動(dòng)。

　　二、練習(xí)涂色：

　　1、幼兒選擇三角形、圓形、正方形的面包。

　　2、面包是怎么烤出來的？烤出來的面包是什么顏色的？

　　3、用黃顏色的蠟筆進(jìn)行涂色，提醒幼兒涂色均勻。

　　4、哎呀，我的面包差不多要烤熟了，面包外面是什么顏色？繼續(xù)用咖啡色蠟筆涂外圈。

　　5、如果面包再加點(diǎn)什么東西會(huì)更加好吃呢？請(qǐng)幼兒大膽在同伴面前表達(dá)自己的想法。

　　6、引導(dǎo)幼兒用棉簽涂色，并充分想象各種顏料代表的'水果醬。

　　7、提醒幼兒涂色時(shí)盡量不要涂到外面來。

　　延伸活動(dòng)：

　　幼兒做的面包送到主題游戲的“面包房”。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇7

　　【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

　　在孩子眼里，成人是多么了不起，每個(gè)孩子都希望長(zhǎng)大，盡快進(jìn)入成人的世界，模仿成人是孩子們成長(zhǎng)過程中必然的經(jīng)歷，從常吃的面包入手讓孩子們進(jìn)入成人的世界，孩子們很感興趣，因此而主動(dòng)參與，本節(jié)活動(dòng)不僅為了孩子們開闊視野，還為了激發(fā)他們對(duì)成人勞動(dòng)的感激之情。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、了解制作面包的主要原料和工序。

　　2、對(duì)面包師傅的勞動(dòng)產(chǎn)生感激的情感。

　　3、增強(qiáng)幼兒的社會(huì)交往能力，感受分享的快樂。

　　4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

　　5、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、事先與幼兒園附近的面包房聯(lián)系，為幼兒的參觀做好準(zhǔn)備。

　　2、課件：各種不同花色的面包。

　　3、實(shí)物面包。

　　【活動(dòng)過程】

　　一、開始部分：

　　小朋友，你們喜歡吃面包嗎?(喜歡)。放課件，讓幼兒觀看各種不同花色的面包，激發(fā)幼兒的興趣。

　　二、基本部分：

　　1、面包哪里來

　　孩子們，剛才我們看到的各種好吃的面包是從哪里來?怎么做出來的那?今天老師就領(lǐng)你們?nèi)⒂^面包房看一看，好嗎?教師提出參觀要求：不隨便離開隊(duì)伍，要有禮貌。

　　2、參觀面包房

　　帶領(lǐng)幼兒來到面包房，觀察面包房的.環(huán)境布置。面包房里各種各樣的面包是怎樣擺放的呢?(整整齊齊、分類擺放的)

　　面包房里這么多好吃的面包是怎樣做出來?做面包需要什么工具和材料那?是誰做出了好吃又好看的面包那?

　　觀看面包師現(xiàn)場(chǎng)制作面包，介紹做面包的主要原料和步驟。(和面—做面包—擺面包—烤面包)

　　讓幼兒品嘗制作好的新鮮面包。產(chǎn)生對(duì)面包師的崇拜和感謝之情。

　　3、我來當(dāng)回面包師

　　回到教室，讓幼兒回憶說說面包師是怎樣做成一個(gè)面包的，你能模仿一下面包師的動(dòng)作嗎?

　　幼兒自由創(chuàng)編制作面包的動(dòng)作。

　　教師帶領(lǐng)幼兒念《面包歌》，邊模仿制作面包的動(dòng)作。

　　三、結(jié)束部分：

　　香噴噴的面包是面包師傅辛勤勞動(dòng)做出來的，我們吃到面包，應(yīng)該謝謝這些面包師傅。

　　四、活動(dòng)延伸

　　在區(qū)角活動(dòng)投放彩色彩泥，皺紙、牙簽、模具等材料，鼓勵(lì)幼兒學(xué)學(xué)面包師傅制作面包，并將面包投放到“面包屋”供做游戲用。

　　【課后反思】

　　本節(jié)活動(dòng)從幼兒身邊最熟悉的面包入手，從幼兒的興趣出發(fā)。第一環(huán)節(jié)讓孩子們通過親身觀看面包師制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二環(huán)節(jié)讓孩子們自由模仿面包是制作面包師的動(dòng)作，感受面包師的勞動(dòng)，從而對(duì)面包師的勞動(dòng)產(chǎn)生感激之情，整節(jié)課層層遞進(jìn)，節(jié)節(jié)環(huán)扣，教育目標(biāo)掌握得很好，是一節(jié)成功的課。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇8

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在兩張類似圖片中找出不同之處，學(xué)會(huì)對(duì)應(yīng)比較方法。

　　2、提高幼兒觀察及有序?qū)ふ业哪芰Α?/p>

　　3、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣。

　　4、讓幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題目。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　找數(shù)量、找顏色、找位置、活動(dòng)手冊(cè)第5---6頁。

　　活動(dòng)過程：

　　一、找不同

　　這兩副圖一樣嗎?哪里不一樣?找出來。

　　二、分組操作

　　怎樣找出所有不同之處?

　　試一試。

　　第一組：找數(shù)量

　　第二組：找顏色

　　第三組：找位置

　　要求：

　　觀察兩副圖的不同之處，找出正確答案。

　　三、講評(píng)

　　你們用了什么辦法把所有不同之處都找出來而不漏掉的?

　　小結(jié)：可以從上到下，也可從下往上，或從左往右、從右往左;一一對(duì)應(yīng)。

　　四、不一樣的`面包房

　　1、這兩間面包房有什么不一樣的地方?

　　2、觀察比較，找出面包房的八處不同點(diǎn)。

　　3、幼兒觀察手冊(cè)尋找不同點(diǎn)。

　　活動(dòng)反思：

　　在活動(dòng)中，我按從上往下和從左到右的方位，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察的方法。在引導(dǎo)下，孩子們能通過好奇心的推動(dòng)下，認(rèn)真觀察。找出圖畫中的不同之處。就這樣，孩子們學(xué)會(huì)了不同的方法。最好在《不一樣的面包房》活動(dòng)中，我并沒有參與孩子們的觀察活動(dòng)，而是把自由的空間，把觀察發(fā)現(xiàn)的權(quán)利都給了他們，讓他們大膽地進(jìn)行發(fā)現(xiàn)，并說出自己的理解，在活動(dòng)中，我對(duì)他們都的發(fā)現(xiàn)和表達(dá)都給與了肯定，沒有發(fā)現(xiàn)或是表達(dá)上出現(xiàn)了偏差，我同樣給予鼓勵(lì)，讓他們繼續(xù)觀察，就這樣，孩子們通過自己的努力，找到了兩幅畫面中的流出不同之處。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇9

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、分段閱讀圖書，了解豬先生制造面包汽車前后發(fā)生的事情。

　　2、能根據(jù)圖中豬先生的表情和動(dòng)作，合理猜想豬先生的心理活動(dòng)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　教學(xué)掛圖《面包汽車》、幼兒用書c《面包汽車》、1—2名幼兒準(zhǔn)備好表演。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　閱讀圖書后，知道豬先生制造面包汽車發(fā)生的事情。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　猜想出豬先生的心理活動(dòng)。

　　活動(dòng)過程：

　　1、請(qǐng)幼兒帶著問題觀看表演，對(duì)故事產(chǎn)生興趣：“故事中的'豬先生為什么會(huì)犯愁？”

　　2、請(qǐng)幼兒閱讀掛圖，了解故事情節(jié)：

　　“小朋友們說說，看到了什么？”

　　“豬先生為什么要用面包制造汽車？”

　　“你覺得面包汽車好嗎？為什么？”

　　請(qǐng)幼兒閱讀幼兒用書，了解面包汽車的遭遇：

　　“請(qǐng)小朋友說說，又發(fā)生了什么事？”

　　“豬先生想出了什么方法對(duì)付老鼠？”

　　“為什么大伙不再買豬先生面包店的面包了？”

　　“如果你是豬先生，你會(huì)想出什么辦法來？”

　　延伸活動(dòng)：

　　師生一起完整閱讀故事：

　　請(qǐng)幼兒在整體閱讀的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)講述故事。

　　請(qǐng)幼兒分角色表演故事中的對(duì)話。

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇10

　　一、活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在“賣食品”的情境游戲中反復(fù)傾聽，熟悉歌詞，學(xué)習(xí)“吆喝”的形式演唱。

　　2、嘗試創(chuàng)編各種食物的名稱用來替換歌詞，發(fā)展幼兒想象力。

　　3、體驗(yàn)與老師、同伴一同游戲帶來的快樂。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　一推車一輛。牛奶等食品的圖片

　　三、活動(dòng)過程：

　　（一）發(fā)聲練習(xí)：

　　師：森林里開了一家食品店，許多小動(dòng)物都來買東西，他們都喜歡吃什么呢？1234|5–|5432|1-‖小貓愛吃啥？它愛吃小魚。小狗愛吃啥？它愛吃骨頭。小雞愛吃啥？它愛吃蟲子。小羊愛吃啥？它愛吃青草。小兔愛吃啥？它愛吃蘿卜。

　　（二）教師以賣食品售貨員的角色推車入場(chǎng)

　　1、創(chuàng)設(shè)情境：

　　1）師：呀，小動(dòng)物們開的食品店生意可真好，今天胡老師要在我們小x班開家分店，賣的都是寶寶們喜歡吃的東西，請(qǐng)寶寶猜猜胡老師賣的是什么？（幼兒猜測(cè)，請(qǐng)2到3名幼兒回答，根據(jù)回答適當(dāng)鼓勵(lì)，恩，好的.。有可能的哦。哦，你肯定很喜歡吃）

　　2）師：寶寶們猜出了這么多好吃的，看看我到底賣什么呢？（教師邊到旁邊推車邊喊：賣食品嘍，賣食品嘍）

　　3）教師依次出示圖片，出示牛奶圖片，咦，這是什么呀？（邊貼邊說）小眼睛真靈（把圖片按順序貼在推車前排，在依次貼圖片時(shí)幼兒自然說出食品名字。教師邊清唱歌曲邊指圖片）

　　（三）游戲：賣食品，來感受歌曲，理解記憶歌詞。

　　1教師邊推車邊唱歌賣食品給幼兒，在一遍一遍的“賣食品”的情境游戲中讓幼兒反復(fù)傾聽歌曲，熟悉歌詞。

　　師：誰想買我的食品呀？（教師做舉手狀，請(qǐng)幼兒上臺(tái)買食品）你想買這里的哪有食品呀？（幼兒說出，給圖片，依次進(jìn)行，直到圖片賣完）（教師邊喊邊推小車在幼兒面前走，邊走邊賣）

　　2、給圖片重新排序師：今天生意真好，我的食品賣完了，想請(qǐng)寶寶們幫我來進(jìn)貨，注意哦，請(qǐng)?jiān)谒拓浀臅r(shí)候按照歌曲里的順序把食品圖片排好，聽好嘍（教師清唱，速度放慢，請(qǐng)幼兒上來送卡片，如幼兒沒反應(yīng)，引導(dǎo)：咦，怎么沒有寶寶來幫我進(jìn)貨呀，快點(diǎn)快點(diǎn)，要按照歌曲里的順序進(jìn)貨哦。）

　　3、請(qǐng)幼兒邊唱邊檢查圖片的順序。師：寶寶們真棒，都幫我進(jìn)滿了，可是，這些食品都放對(duì)了嗎？我們一起聽一聽（琴聲伴奏，教師唱）對(duì)嗎？哪里搞錯(cuò)啦，哦，把他們換一換，（教師再清唱）現(xiàn)在對(duì)了嗎？還不對(duì)，這里應(yīng)該是。再換一下。（教師自然隨琴聲演唱）哇，這次我們都送對(duì)啦。

　　4、幼兒學(xué)歌曲。

　　（1）師：想來做售貨員賣食品嗎？那先要學(xué)會(huì)唱賣東西的歌，跟著老師一起唱一唱。（幼兒看圖片跟著老師清唱一遍，教師邊唱邊指圖片）

　　（2）師：誒，為了讓別人聽清你賣的是什么，要唱的慢一點(diǎn)，聲音響亮清楚一點(diǎn)哦。再來試一試（幼兒第二遍跟教師清唱歌曲）

　　（3）師：寶寶們唱的真不錯(cuò)，在唱最后一樣食品的時(shí)候呀聲音要拖長(zhǎng)一些，我們?cè)囋嚕箏~漿~~（引導(dǎo)幼兒用手作吆喝狀，左右各一次）對(duì)啦，真棒，這次我們聽好音樂唱哦（教師與幼兒跟伴奏唱）

　　（4）師：哎呀，我發(fā)現(xiàn)有的寶寶在賣東西的時(shí)候，一點(diǎn)也不高興，這樣客人可不來買的哦，我們開心一點(diǎn)，臉上要笑嘻嘻的（教師做笑嘻嘻動(dòng)作，直接再跟伴奏唱一遍）恩，這次客人肯定會(huì)越來越多。

　　5、游戲：猜猜什么食品賣完了

　　師，我們來玩一個(gè)游戲吧，“猜猜什么食品賣完了”，請(qǐng)寶寶們閉上眼睛，不許偷看哦，找找誰在偷偷的看。（邊說邊拿走前兩張圖片）好啦，什么賣完了？（幼兒集體說）是和，我們唱一唱，看看是不是的哦（伴奏唱）真的是和呀，記得可真牢呀，（邊說邊把拿走的圖片貼回原處）再閉上小眼睛，這次要增加難度嘍（邊說邊拿走后3張圖片）看，什么又賣完啦？（幼兒集體說）是嗎？來檢查一下，（教師與幼兒隨伴奏唱）哦，是、和都賣完了（邊說邊把圖片貼回原處）發(fā)現(xiàn)寶寶們可真厲害呀。

　　6、創(chuàng)編歌詞

　　（1）現(xiàn)在，店里的好多食品都賣完了，又要進(jìn)貨了，這次我們進(jìn)寶寶們喜歡吃的東西，你們喜歡吃什么呀？（教師邊說邊拿走前兩張圖片，提問時(shí)幼兒自由說）舉手告訴我（個(gè)別幼兒說）哦，喜歡吃，好的，就進(jìn)（教師邊說邊畫）好啦，進(jìn)好了（貼上）這個(gè)寶寶想進(jìn)什么？好的，進(jìn)（邊說教師邊畫）都進(jìn)滿了，我們開始當(dāng)售貨員了（教師與幼兒隨伴奏唱）（唱的不好，引導(dǎo)：售貨員要唱的清楚響亮一點(diǎn)，這樣客人們才能聽的清楚哦，再唱一遍）恩，客人聽的可仔細(xì)啦。

　　（2）我們?cè)偃ミM(jìn)點(diǎn)其他好吃的好不好？想進(jìn)什么呢？（邊說邊把前兩張圖片回原處，替換掉創(chuàng)編的圖片，再拿走后2張圖片請(qǐng)幼兒進(jìn)貨，幼兒自由說，教師挑畫兩種食品代替）又要當(dāng)售貨員賣食品嘍。（教師與幼兒隨伴奏唱?jiǎng)?chuàng)編后的歌曲）真好聽。

　　（四）結(jié)束。

　　請(qǐng)幼兒幫老師一起推著車子，邊唱邊離開活動(dòng)室。

　　師：今天寶寶們和老師一起進(jìn)了這么多好吃的食品，我們一起到別的班賣食品去吧！

　　大班綜合活動(dòng)《小小面包師》教案篇11

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步認(rèn)識(shí)圓形、三角形、正方形，能對(duì)三種形狀進(jìn)行區(qū)分配對(duì)。

　　2、體驗(yàn)集體游戲的快樂，激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)活動(dòng)的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　4、讓幼兒學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題目。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、正方形、圓形、三角形的形狀若干。

　　2、正方形、圓形、三角形的.面包若干。

　　3、果醬、毛巾、碗、勺子若干。

　　活動(dòng)過程：

　　一、游戲“找朋友”。

　　播放找朋友音樂，幼兒自己自由找好朋友抱一抱。

　　1、出示圓形，請(qǐng)幼兒觀察并說說圓形的形狀特征。(依次出示三角形、正方形)。

　　2、請(qǐng)幼兒找到圖形寶寶，并說一說自己是什么圖形。

　　3、請(qǐng)相同圖形的幼兒上來，大家一起和圖形寶寶打招呼。

　　4、游戲：圖形寶寶找朋友。

　　二、面包好朋友。

　　1、教師示范。

　　2、幼兒分組操作。

　　3、分享活動(dòng)。

　　活動(dòng)反思

　　“面包好朋友”是一個(gè)小班的活動(dòng)。旨在通過面包的不同形狀，獲得對(duì)圖形的初步感受，并能自制夾心面包，體會(huì)與朋友互贈(zèng)禮物并一同品嘗的樂趣。

　　在活動(dòng)第一環(huán)節(jié)，我請(qǐng)小朋友們一起玩找朋友游戲，找到好朋友一起抱一抱，激發(fā)幼兒興趣，引出圖形。

　　于是，順利過渡到第二環(huán)節(jié)，讓孩子們初步認(rèn)識(shí)圓形、正方形、三角形，并在找朋友的基礎(chǔ)上，讓加深難度，讓幼兒幫圖形找朋友。大部分幼兒都能找到和自己一樣圖形的做好朋友，只有個(gè)別幼兒，在我的幫助下找到了朋友。

　　第三部分讓孩子們自己來動(dòng)手操作。畢竟通過自己動(dòng)手得到的經(jīng)驗(yàn)會(huì)比聽來的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)要牢固。由于我事先的物質(zhì)準(zhǔn)備和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的鋪墊做得較好，在孩子們動(dòng)手環(huán)節(jié)中，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)完全不需要我的幫忙了，孩子們一個(gè)個(gè)先拿好一塊面包，然后涂上自己喜歡的果醬，再找到面包好朋友，而且一個(gè)個(gè)都對(duì)得很整齊，連最難對(duì)整齊的三角形也對(duì)整齊了。

　　在贈(zèng)送環(huán)節(jié)中，孩子們知道送給別人東西要兩只手一起拿才是最有禮貌，于是一個(gè)個(gè)都能做到兩只手送好朋友夾心餅干呢！哈哈，小朋友們都是有禮貌的好寶寶，不過，還有個(gè)別小朋友是自己做自己吃，還有待再加引導(dǎo)。

　　通過這個(gè)活動(dòng)的開展，小朋友們都能初步認(rèn)識(shí)了方形、圓形、三角形，而且通過操作都能成功制作面包好朋友，達(dá)成了本次活動(dòng)的目標(biāo)！其實(shí)，只要我們做個(gè)有心人，將活動(dòng)的物質(zhì)準(zhǔn)備和知識(shí)準(zhǔn)備做好，可能發(fā)生的情況做好預(yù)計(jì)，對(duì)班里孩子的最近發(fā)展區(qū)做好了解和關(guān)注，以幼兒為本，我想，這將會(huì)既尊重每個(gè)幼兒的獨(dú)特體驗(yàn)，又促使各種感受而達(dá)成多層面的提高！