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幼兒園小班《小小廚師》教案模板（通用11篇）
作為一位杰出的老師，時常會需要準備好教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編整理的幼兒園小班《小小廚師》教案模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園小班《小小廚師》教案 1
【活動目標】
激發(fā)幼兒對集體唱歌活動的樂趣。
引導幼兒初步學唱歌曲并根據(jù)旋律進行模唱。
幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。
通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)編能力與合作能力。
在進行表演時，能和同伴相互配合，共同完成表演。
【活動重難點】
重點：理解歌詞旋律，進行模唱歌曲并能自然地表達出來。
難點：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的節(jié)奏。
【活動準備】
炒菜視頻、實物炒菜一份、圖譜ppt、《小小廚師》音樂、鋼琴。
【活動過程】
（一）導入
通過實物菜肴，調(diào)動幼兒的興趣。
提問：
1、“孩子們快看楊老師給你們帶來了什么？”
“誰做的菜會這么好吃啊？”啟發(fā)幼兒說說廚師的工作。
2、“廚師是怎么做菜的？”引導幼兒說一說自己已有的生活經(jīng)驗并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。
3、“楊老師啊就帶大家一起看看廚師是怎樣做的。”播放分段視頻并提問“這是在做什么？你能學學這個動作嗎？我們一起來學學這位小朋友的動作。”
（二）展開
1、幼兒欣賞《小小廚師》音樂，感受音樂的旋律并理解歌詞內(nèi)容。
（1）播放音樂，并提出在聆聽音樂時的要求
“楊老師這里也有一首關(guān)于小廚師的歌，你們想聽嗎？
那要認真聽，聽聽歌詞里面都說了什么？”
（2）完整欣賞歌曲后，梳理歌詞內(nèi)容。
“歌曲里面都說了什么”
2、教師完整清唱歌曲，（邊唱邊出示圖譜，一小節(jié)一小節(jié)的出示）再次幫助幼兒理解歌詞和感受歌曲旋律。
“這首歌真有意思，楊老師也想來唱一唱，你們聽聽楊老師唱的怎么樣”
“楊老師唱的好不好？你們想不想跟著楊老師一起唱？”
3、引導幼兒通過圖譜理解歌詞，并用鋼琴單音伴奏。
“那咱們先來看看歌詞是怎樣的。”（配班老師單手彈奏鋼琴，楊老師邊指圖譜邊教幼兒說歌詞。一遍）
4、教師分解式教學，充分讓幼兒理解歌詞和歌曲旋律。
“孩子們，現(xiàn)在李老師唱一句，看看你們能不能也用好聽的聲音把它唱出來？”
5、發(fā)揮幼兒的主動性，鼓勵幼兒大膽模唱歌曲。
師幼同唱歌曲《小小廚師》，楊老師伴奏。
（三）結(jié)束
小朋友唱的真好，那咱們轉(zhuǎn)過身為客人老師表演一下吧。之后，帶領(lǐng)孩子們一起分享實物菜肴。
教學反思：
這節(jié)《小小廚師》的教學時間較短，有的'孩子都沒有體會到，這節(jié)課就這樣的結(jié)束了，讓有的孩子們感到失望。如果這樣是兩課時來完成的話，我們可以給孩子更多的機會，也可以通過下節(jié)課來檢查孩子們這節(jié)課的學習效果，或者進行新內(nèi)容之前來復(fù)習，這樣可以給孩子們更多的機會。
幼兒園小班《小小廚師》教案 2
一、活動目標：
1、樂意參加游戲活動，有表演的興趣。
2、感受音樂的快慢，并能用相應(yīng)動作表現(xiàn)。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的'個性。
二、活動準備：
1、小圍裙、音樂、錄音機;
2、玩過“買菜”游戲。
三、活動過程：
(一)律動“買菜”：
1、師：系上了小圍裙，你們是誰呀?(幼：我們是快樂的小廚師)師：小廚師們!(哎!)挎上小籃子!(噢!)一起去買菜!(好!)
2、聽“開”音樂“上菜場”。
3、律動“買菜”：
齊念：走一走、看一看，小菜場、真熱鬧，葷菜蔬菜樣樣有，紅蘿卜、綠青菜，新鮮黃瓜擺一排;小螃蟹、大甲魚，雞鴨魚肉任你挑。(邊念邊做拍手跺腳等動作)師：紅蘿卜、綠青菜——妹：我要買!
師：小螃蟹、大甲魚——弟：來兩只!師：新鮮的雞鴨魚肉——眾：我們要!齊：葷菜蔬菜買一籃，開上回家嘍!
4、聽“開”音樂回家。
(二)欣賞音樂“切菜”
1、師：你們買了什么菜呀?(蘿卜、青菜、魚、肉等)這么大一塊肉，該把它切小了才能燒，怎么切呢?(很慢、很用力的)
2、師隨慢音樂做切大肉動作。
3、幼兒隨慢音樂做切大魚、大肉動作(配上嘿—嘿—)。
4、聽快的音樂，讓幼兒進行對比：你們聽，這段音樂是在切大魚大肉嗎?是在干什么?
(切大魚大肉可真累，所以很慢、很用力的;現(xiàn)在的音樂很快的，就象在切蔬菜，因為蔬菜比較嫩、容易切。)
5、一起聽快的音樂切蔬菜。(配上篤篤篤，篤篤篤)
6、聽快慢交替的音樂做相應(yīng)的切菜動作。
(三)結(jié)束部分：復(fù)習歌表演“辦家家”。
活動反思：
總的來說，此次音樂活動是創(chuàng)新的，給予孩子的是全新的體驗，是值得提倡的。因此，教師精心設(shè)計活動過程是音樂教學與否的關(guān)鍵所在，只有教材的處理和教學設(shè)計充滿趣味性，這樣才能吸引孩子主動學習。
幼兒園小班《小小廚師》教案 3
活動目標：
1.在學做小廚師炒菜的情境中，感受色的變化，體驗玩色的樂趣。
2.積極參加活動，能大膽的進行創(chuàng)作。
3.增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
4.培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
活動準備：
顏料、擠壓瓶、卡紙做的`鍋子、毛筆、小紙條。
活動過程：
一、情景導入。
聽音樂入場，通過情景引出主題。
師：小朋友們，我們的家到啦，快進來做好，瞧！今天我們家來了許多的客人老師呢，這么多老師來我們家做客人，你想這么招待她們？（引導幼兒說到請吃菜、吃飯）
師：我們都想請客人老師吃東西，那我們今天就來當一回小廚師煮菜來招呼客人吧。
二、教師示范操作。
1.認識不同顏色的菜。
師：我先來煮一盤菜吧，先來看看我買了些什么菜，瞧，這是什么顏色？紅色有什么菜？綠色的菜我買了什么？
師：我還買了黃色的雞蛋、土豆、玉米，紫色的茄子，還有橙色的胡蘿卜。
2.教師示范。
師：菜都認識了，下面我就要開始炒嘍，先把菜倒進鍋，紅色的番茄放進來，黃色的雞蛋放進來（先怎么樣？把菜放進去，放的時候放在中間，不要放太多，也不要放太少）。好了，拿起小鏟炒一炒，炒炒炒，炒炒炒，這邊炒炒那邊炒炒，（引導幼兒一起炒）撒點蔥花撒點鹽，好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜歡了。你們想不想來炒一炒？
3.講解要求。
師：炒的時候要炒的均勻一些，在鍋子的中間炒。最后要給盤子裝飾，讓客人吃的放心、看的開心。
三、幼兒操作，教師巡回指導。
幼兒操作，教師巡回的進行指導。
四、評價。
小朋友們的菜都煮好了嗎？把你的鏟子放好，炒好的菜放在桌子上，跟著老師一起來看一看，你最喜歡哪個菜，這是誰煮的？你煮的什么菜？拿著你的菜去給后面的客人老師說一說，嘗一嘗吧。
幼兒園小班《小小廚師》教案 4
活動目標：
1通過嘗試，學會搓、團、壓等簡單的泥工技能。
2 樂于積極動手塑造，提高動手能力。
3喜歡美術(shù)活動，體驗活動帶來的樂趣。
活動準備：
太空泥若干、顏料、幼兒圍兜
活動過程：
一、談話導入，激發(fā)幼兒的興趣
1.問一問幼兒早晨都吃了什么？是誰做的早餐！
2.教師小結(jié)：我會自己做早餐，是很有營養(yǎng)的荷包蛋。
3問一問幼兒想不想跟著老師一起學做荷包蛋（所以我們都穿上了小圍兜）
二、探索制作方法，鼓勵幼兒嘗試
1.學做鍋（搓條圍圈）
師：做荷包蛋，需要哪些材料呢？（幼兒自由說）
教師引導鍋子，鍋子是什么形狀的呢？
教師示范搓條圍圈，講述制作方法。“搓搓搓，圍圈圈，條條越長，圍起來的鍋子就更大，荷包蛋做起來更加好吃。”
2.倒入油（在圈里刷黃色顏料）
師：做荷包蛋的.時候，我們還要倒入油，這個油是黃色的。
教師示范，在圈里用黃色顏料涂滿涂均勻。
3.做荷包蛋（搓圓壓扁）
師：鍋子有了，油也倒好了，我們現(xiàn)在就要做荷包蛋了。
問問幼兒你吃過的雞蛋，蛋黃是什么顏色的，蛋白是什么顏色的？
師小結(jié)白白的蛋白黃黃的蛋黃并示范制作荷包蛋（搓搓圓，壓壓扁）
三、幼兒嘗試制作
師：我們小朋友都棒棒噠，會做荷包蛋啦！以后我們還要做烤腸做漢堡呢！娃娃家的娃娃們肚子餓啦！我們一起送給他們吃吧！
幼兒園小班《小小廚師》教案 5
相關(guān)知識：
廚師，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節(jié)。
活動目標：
1、 認識廚師的裝扮和常用工具。
2、了解廚師的工作內(nèi)容。
活動準備：
1、“社會萬花筒”：《我們的廚師》（請參見幼兒用書）。
2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師，準備幼兒參觀事宜。
3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具。
活動過程：
一、 閱讀幼兒用書《我們的廚師》，了解廚師的主要工作。
1、 請看畫面上有誰？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。
2、 廚師為什么需要這樣裝扮？有什么特別的作用？（例如：白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進去，避免頭發(fā)掉到食物里；戴口罩是為避免口水噴到食物中）。
3、 廚師在廚房都會做哪些事情呢？又都用了哪些工具？
二、 參觀前談話。
1、 介紹參觀“向陽漁港”廚房的`注意、事項和須遵守的規(guī)則（如：地滑請小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠離火源；切勿推擠）。
2、 鼓勵幼兒想好問題，大膽向廚師提問。
三、 參觀廚房。
四、 分享感想。
回活動室分享參觀廚房后的感想，借助鼓勵幼兒吃飯愛惜飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來的。
五、實踐活動。
鼓勵幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗。
活動反思：
本次活動有效地結(jié)合家長、社區(qū)資源，并把活動轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過進入廚房實地觀察、提問，從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過程中，幼兒無不感到廚師的辛苦，覺得今后一定要節(jié)約、愛惜飯菜，活動達以很好的效果。
幼兒園小班《小小廚師》教案 6
生成背景：
播種一個行為，收獲一個習慣;播種一個習慣，收獲一個個性；播種一個個性，收獲一個命運。我常常用這句話來勵志我和我的學生。的確，一個人的行為習慣對其性格塑造和后天成長有著非常重要的影響。處在幼年期的孩子，老師榜樣引導是促使孩子健康成長的催化劑。教師應(yīng)該成為孩子的引路人和導航燈。
這幾天我們班的彬彬住院了，家在點名時常常念到他，于是我結(jié)合感恩課題組織孩子進行“你有難，我來;你生病，我關(guān)心。”活動。
活動目標：
1.引導幼兒圍繞主題談話，學會用簡短的語句介紹自己的`想法。
2.與老師共同裝飾、制作“愛心”。
3.是幼兒增進對同伴之間的交情，培養(yǎng)幼兒關(guān)心和熱愛班內(nèi)小朋友的情感。
活動準備：
一些彩色紙張、小剪刀、漿糊、抹布。
活動過程：
一、談話引出課題：
師：“近段時間小朋友們老問老師彬彬怎么不來幼兒園上學，今天老師告訴你們彬彬住院了。”
師：“彬彬住院了，我們家想想能助做些什么?老師正在組織孩子進行“你有難，我來;你生病，我關(guān)心。”相互關(guān)心小班教育活動中的一句提問。
二、小朋友間共同商討助彬彬辦法。
師：彬彬生病了，家都很想念他，好我們一起來組織“你有難，我來;你生病，我關(guān)心。”相互關(guān)心小班教育活動。
師：小朋友們開動腦筋，想想我們用什么辦法探望一下彬彬?
三、師生共同一起制作“愛心”
小朋友們和老師一起分工合作進行，共同制作“愛心”。
四、商議探望病人的人員分工安排。
小朋友們想想我們請誰去探望彬彬?
幼兒回答。
教師小結(jié)。老師作為代表去探望彬彬，并將這顆滿載師生情誼(想念、祝愿)的“愛心”一起送給彬彬，愿彬彬早日恢復(fù)健康，回到集體中來。活動中，家的參與意識極濃，孩子們雖動手能力很弱，但積極性很高。
幼兒園小班《小小廚師》教案 7
活動目標：
1、在情景中感受歌曲優(yōu)美，活潑的旋律，唱出自己能做飯的歡快情感。
2、根據(jù)歌曲內(nèi)容，會拍地隨著做炒菜，做飯的模仿動作。
3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
活動準備：
場景設(shè)置：用大積木建廚房，圓形桌一張，磁帶，錄音機。
活動過程：
1、出示節(jié)奏形圖譜，幼兒根據(jù)圖形譜按四分音符節(jié)奏發(fā)出模擬聲。
2、學唱歌曲：
（1）觀察教師的表演唱。
（2）提供廚幅，圍裙在搭好的廚房里邊唱邊玩邊做動作，啟發(fā)幼兒唱出自己做飯的歡快情感。
（3）請個別幼兒扮演爸爸，媽媽的角色，全體幼兒唱玩歌詞后說“爸爸，媽媽請吃飯”
3、延伸活動：請幼兒回家表演給父母看。
活動反思：
興趣是幼兒學習的原動力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動學習、主動探索的愿望。愛好音樂是人的天性，有趣的'音樂活動能激起幼兒學習的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。
幼兒園小班《小小廚師》教案 8
活動目標
1.通過活動，培養(yǎng)幼兒合作進行體育活動的興趣。
2.發(fā)展幼兒跑、穿衣動作的靈活性。
3.教育幼兒學習自己的事自己做，發(fā)展幼兒的'手指小肌肉動作。
活動準備
1.動畫片：我的美味三明治
2.圍裙，帽子，玩具若干 。
活動進程
一、（室內(nèi)活動）觀看動畫片，調(diào)動幼兒興趣。
1.播放動畫片：我的美味三明治
（幼兒觀看）
2.回憶：動畫片里的小動物在制作三明治時，它們身上穿著什么？頭上戴著什么？
（穿著圍裙，戴著帽子）
3.練習穿圍裙，戴帽子。
誰想把自己打扮成一個小廚師，請個別幼兒演示穿圍裙，戴帽子。
你們都能自己穿上圍裙，戴上帽子嗎？
4.好！我們到院子里去做一個《娃娃廚師》的游戲吧！
二、室外游戲
1.幼兒隨音樂跟老師自由表演做運動，激發(fā)游戲興趣。
音樂：如果感到幸福
2.游戲：娃娃廚師
（1）交待游戲玩法：
快速的換衣服，送點心，要求跑的動作協(xié)調(diào)、靈活。
請配班老師演示動作。
（2）要求幼兒注意同伴間的協(xié)作，動作快，交接也快，才能取得勝利。
（3）幼兒分組進行比賽，要求出示動作靈活的換衣服，送點心（替代物）。
（4）根據(jù)幼兒的游戲興趣，反復(fù)游戲。
三、放松活動
1.教師講評游戲，表揚幼兒動作協(xié)調(diào)、合作完成好的幼兒。
教師：今天你們玩的高興嗎？我們回到教室里，穿上圍裙，戴上帽子制作三明治好嗎？
2.幼兒隨音樂愉快的回教室。
幼兒園小班《小小廚師》教案 9
活動目標：
1、知道廚師的工作特點和職業(yè)裝扮。
2、嘗試畫出廚師的工作特征。
活動準備：
教學資源、《你好、廚師》、畫筆，畫紙
活動過程：
一、運用教學電子資源中的相關(guān)照片，引導幼兒展開談?wù)摚訌妼N師這個職業(yè)的了解。
1、你們知道廚師是干什么的？
2、他們會在哪里工作？
3、你身邊有從事廚師這個職業(yè)的人嗎？
4、廚師的工作服是什么樣的？
5、為什么頭上要戴帽子呢？
6、他們的工作內(nèi)容包括哪些？
7、你覺得什么樣的廚師是一個好廚師呢？
8、你感覺他們的工作有什么比較難的地方？
二、請幼兒畫一個廚師的形象，可以想象這為廚師正在做什么菜？糕點等。
三、將幼兒完成分享的作品進行分享，看一看畫面上的.這些廚師都在忙著做什么？教師再分享幼兒的作品時，可以進行簡單的遐想游戲。
1、朵朵畫的廚師正在做西紅柿湯，哪位客人想要點那道菜？
2、點點畫的廚師在做包子，誰想要吃包子？請問這個什么掐兒的包子？
幼兒園小班《小小廚師》教案 10
活動目標
知道廚師的職業(yè)裝扮和工作內(nèi)容。
能用畫筆描繪廚師及其制作的食物。
活動準備
課件準備：“廚師”圖片；“廚師的工作”組圖。
材料準備：畫筆、畫紙。
活動過程
出示圖片“廚師”，引導幼兒討論廚師的職業(yè)形象。
——圖片中的人是誰？
——廚師是做什么的?
——廚師的工作服是什么樣子的？
——為什么廚師的頭上要戴一頂高高的帽子呢?
小結(jié)：廚師是烹煮各種美味佳肴的人。廚師穿著白色的工作服，戴著高高的廚師帽在廚房里工作。佩戴廚師帽是為了防止做菜時頭發(fā)和頭屑掉進菜里，保證菜的衛(wèi)生。
出示組圖“廚師的工作”，引導幼兒看圖說話，增加對廚師職業(yè)的了解。
1.出示組圖“廚師的工作-1”，引導幼兒了解廚師的工作內(nèi)容。
——廚師的工作內(nèi)容有哪些?
小結(jié)：廚師的.工作包括洗菜、切菜、炒菜、燉湯、做面點、做蛋糕等等。
2.出示組圖“廚師的工作-2”，引導幼兒了解廚師工作的辛苦。
——你覺得廚師的工作輕松嗎？
——廚師的工作有哪些辛苦的地方？(切菜時可能會傷到手、長時間站立做菜、忍受夏天廚房里的高溫等)
發(fā)放繪畫材料，鼓勵幼兒畫出心目中的廚師。
——廚師的巧手給我們帶來了許多美味佳肴，如果你是個小廚師，你想做什么好吃的呢？
——請你在紙上畫出小小廚師和他制作的美味食物吧！
組織幼兒分享作品,鼓勵幼兒相互交流評論。
——你畫的小廚師在做什么菜呢？
——你覺得哪個小朋友畫的廚師做的菜最好吃？
幼兒園小班《小小廚師》教案 11
活動目標
1.通過觀察認識各種各樣的蛋，知道蛋有大小和顏色的異同等。
2.知道雞、鴨、鳥全都會生蛋，對事物有探究的興趣。
活動準備
1.ppt-各種各樣的蛋
2.實物-雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3.幼兒園課件
活動過程
一、認識各種蛋
1.出示蛋，引起幼兒興趣。
教師：你們知道這是誰的蛋嗎？
你們還認識什么蛋？
2.ppt課件：各種各樣的蛋
引導幼兒將動物圖片與蛋一一對應(yīng)。
3.你還知道什么動物也會生蛋？
二、引導幼兒運用比較的方法觀察蛋。
1.教師：這些蛋一樣嗎？有什么不同？
引導幼兒從蛋的大小、重量、顏色來比較。
2.教師小結(jié)：有的蛋大，分量重；有的蛋小，分量輕。
有的蛋是深黃色的.，有的蛋是白色的，還有的蛋是青色的活帶斑點的。
三、由表及里觀察，產(chǎn)生探索的興趣。
1.教師：雞蛋里面是什么樣的呢？
引導幼兒回憶已有經(jīng)驗，并將雞蛋打開觀察。
2.觀察：是不是每種蛋都有蛋白、蛋清呢？
每種蛋的蛋白、蛋清都一樣嗎？（逐一打開蛋。）
3.教師小結(jié)：每種蛋外面都有很薄的蛋殼，敲碎蛋殼，里面都有蛋黃、蛋清。
四、活動結(jié)束
教師講述有關(guān)蛋的故事，引導幼兒進一步討論有關(guān)蛋的話題。
如：蛋黃怎么會變成動物寶寶的？為什么蛋有大有小？
結(jié)合主題活動，引導幼兒探索如何使蛋站立起來的各種方法。
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