幼兒園小班廚房教案范文

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。教案應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編精心整理的幼兒園小班廚房教案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　幼兒園小班廚房教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

　　2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的`勞動(dòng)。

　　3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。

　　2、一些美食的圖片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活動(dòng)過程

　　一、通過圖片導(dǎo)入活動(dòng)。

　　二、觀察活動(dòng)：廚房里。

　　1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

　　2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具

　　小結(jié)：

　　廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”。

　　四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動(dòng)。

　　五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

　　拓展活動(dòng)：

　　橡皮泥手工活動(dòng)：我來做美食。

　　幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

　　幼兒園小班廚房教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、掌握搓泥條、手工捏塑成型的基本方法。

　　2、學(xué)習(xí)制作廚房用具，注意細(xì)節(jié)部分的連接。

　　3、在創(chuàng)作的過程中能充分想象，大膽創(chuàng)作，初步形成合作意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、教師事先布置“寶貝廚房”場(chǎng)景。

　　2、幼兒園娃娃家的玩具。

　　3、陶泥人手一份。

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示娃娃家的玩具，談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

　　教師：看一看，我們的廚房里有些什么？

　　●在引導(dǎo)幼兒觀察的過程中，教師要對(duì)物品的特點(diǎn)做詳細(xì)介紹，幫助幼兒把已有的經(jīng)驗(yàn)遷移到陶泥制作上來。

　　2、分組討論：準(zhǔn)備做什么，怎么做。

　　3、幼兒制作，教師巡回指導(dǎo)。

　　（1）教師示范搓泥條和手工捏塑成型的方法。

　　①搓泥條的方法：手心向下，兩手緊靠來準(zhǔn)備；用力均勻來回搓；慢慢分開搓搓搓；泥條變得細(xì)又長(zhǎng)。

　　②捏小碗的方法：小圓球，戳個(gè)洞，大拇指，放洞里；用力均勻轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，捏捏捏，捏出一只小小碗。

　　（2）鼓勵(lì)幼兒友好合作，相互幫助。

　　●初步培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)，增進(jìn)幼兒與同伴之間的感情。

　　4、展示作品，集體交流、評(píng)價(jià)。

　　（1）引導(dǎo)幼兒說說自己家的廚房。

　　（2）鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行互評(píng)，教師對(duì)有突出創(chuàng)意的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

　　家園共育：

　　尋求家長(zhǎng)的支持，引導(dǎo)幼兒在家里更仔細(xì)、更全面地觀察廚房里的物品，創(chuàng)造出更豐富的作品。