2021冬至湯圓教案（精選6篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時常要開展教案準備工作，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W方法。那么你有了解過教案嗎？下面是小編精心整理的2021冬至湯圓教案（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
冬至湯圓教案1
一、活動目的：
1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
二、活動主題：
冬至暖人心
三、活動時間：
20xx年12月22日下午制作：16：30—20：45派發(fā)：20：45—21：30
四、活動地點：
院餐廳（教師餐廳）
五、參加對象：
全院師生
六、活動內(nèi)容：
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)
七、活動的前期準備工作：
（一）宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺
海報：1張貼在宣傳欄
（二）參加方式：排隊領取“免費劵”（每人只限1份）數(shù)量有限，先到先得
（三）會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒
八、活動流程：
1、16：30—19：40湯圓、餃子制作
2、19：40—20：30蒸餃子、
3、19：30—20：00煮湯圓
4、20：30—20：45餃子裝袋5。20：45—21：30派送6。21：30結束
九、活動的后續(xù)工作：
1、集體照合影。
2、主辦方做總結。
十、經(jīng)費預算：
十一、所需物質(zhì)：
十二、人員分工：
冬至湯圓教案2
一、活動意圖：
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是我們這里全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。中國傳統(tǒng)的冬至文化中包含著感恩、祈福、新的開始、平安、喜樂。“冬至陽生春又來”，在一年之中黑夜最長的一天，為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，感受傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)和先人們用智慧傳遞的生機與希望，感受因季節(jié)變化而帶來的心靈悸動，引導幼兒認識、了解和繼承傳統(tǒng)文化，學園將圍繞民俗傳統(tǒng)節(jié)日——冬至，開展“回憶傳統(tǒng)，喜迎冬至”主題系列活動。
二、活動目的：
1、通過活動，初步了解冬至是傳統(tǒng)民俗節(jié)日，又稱為“冬節(jié)”“賀冬”。
2、通過活動，了解冬至各地區(qū)不同的民間傳統(tǒng)習俗。
3、愿意動手搓湯圓、包餃子。
4、體驗與同伴共同分享品嘗湯圓、餃子的快樂。
三、活動準備：
教師依據(jù)本班幼兒的年齡特點及發(fā)展目標制定可行的計劃，并做好不同活動的材料準備。
四、活動時間：
20xx年12月21日
五、活動內(nèi)容：
（一）各班利用早談，圍繞冬至進行談話，營造活動氛圍。
（二）各年段各班級開展搓湯圓、包餃子、吃湯圓、集中活動等相關活動，引導幼兒了解冬至的由來和民間習俗，鼓勵幼兒積極參與活動，體驗動手制作和分享的快樂。
（三）通過學園微信公眾平臺，及時轉(zhuǎn)發(fā)學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。
（四）家園共育：
1、請家長結合冬至，跟孩子說說、看看相關的信息，進一步豐富孩子的經(jīng)驗。
2、請家長在家與幼兒一起動手搓湯圓、品湯圓。
冬至湯圓教案3
活動目標
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1、語言：冬至我知道
準備冬至相關圖片
師：小朋友們，今天是冬至，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的'“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關圖片）
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了；
甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。
2、科學：白天短、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
3、社會：區(qū)角游戲活動，制作冬至美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至湯圓教案4
一、活動意圖：
12月21日就是冬至節(jié)，冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，是我們中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日。節(jié)前家長督促孩子理發(fā)，閩南地區(qū)人們會用糯米、梗米粉做紅白雙色湯圓，但隨著社會的進步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被取代，幼兒對節(jié)日和相關習俗的了解也越來越少。為了使幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，感受節(jié)日的氣氛，在冬至到來之際，我園將開展“過冬至幸福至”活動。
二、活動目標：
1、了解冬至節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和由來。
2、知道制作湯圓的過程，積極參與活動，品嘗自己制作的湯圓。
3、通過參與集體的活動，感受傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧的氣氛。
三、活動時間：
20xx年12月21日下午
四、活動內(nèi)容：
1、周一升旗儀式國旗下的講話，以“冬至、圣誕雙節(jié)”為主題進行宣傳。
2、各班根據(jù)實際，開展民俗文化活動、集中活動、親子活動、搓湯圓、嘗湯圓等相關活動，引導幼兒體會到勞動與分享的樂趣。
3、通過學園微信公眾平臺，及時轉(zhuǎn)發(fā)學園、各班級針對冬至開展的相關特色活動。
4、家園共育：
（1）請家長冬至節(jié)當天帶領幼兒感受閩南地區(qū)冬至的傳統(tǒng)習俗，將傳統(tǒng)文化繼承下去。
（2）講講關于冬至的故事或進一步了解關于冬至的相關文化。
冬至湯圓教案5
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動過程
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動延伸
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
冬至湯圓教案6
活動目標
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動手制作湯圓。
活動準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
活動過程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。
組織談話，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
活動延伸
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
日常活動
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。