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    八年級生物教案

    時間:2022-03-16 16:49:24 教案 我要投稿

    八年級生物教案

      作為一位杰出的老師,可能需要進行教案編寫工作,教案是實施教學的主要依據(jù),有著至關重要的作用。教案應該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的八年級生物教案,歡迎閱讀與收藏。

    八年級生物教案

    八年級生物教案1

      一、教學目標

      1、說出細菌和真菌的分布特點;

      2、嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,探究細菌和真菌的分布;

      3、小組成員間相互交流、合作,共同完成探究活動,體驗與人的合作與交流;

      4、認同嚴謹求實、持之以恒的科學態(tài)度。

      二、重點難點

      重點:

      1、細菌和真菌的分布特點;

      2、探究活動“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”。

      難點:探究活動中小組成員要做好分工,在規(guī)定的時間內(nèi)做好觀察記錄。

      三、課前準備

      教師:

      1、變質(zhì)的牛奶、各種真菌(木耳、香菇、靈芝等)長霉的饅頭、面包,腐爛變質(zhì)的水果;

      2、實物投影儀;

      3、培養(yǎng)菌落實物;

      4、瓊脂、培養(yǎng)皿、燒杯、甜豆?jié){、酒精燈、吸管、三角架、無菌棉棒、鑷子、放大鏡。

      學生:預習細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法。

      四、課時分配

      一課時

      五、 教學設計

      學習內(nèi)容

      學生活動

      教師活動

      引入新課

      積極思考、踴躍提問

      展示變質(zhì)的牛奶,提出問題,引入新課

      認識大型的真菌和真菌中的霉菌

      仔細觀察,從實物中獲得有感性認識。

      展示大型真菌及霉菌實物。

      細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法

      請兩個同學講解和演示細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,提問并解答。

      引導學生提出問題,師生共同探究解決問題。

      區(qū)分細菌和真菌菌落分布的特點

      觀察菌落實物、區(qū)分其分布的特點。閱讀教材。

      將課前培養(yǎng)的菌落實物分發(fā)給各小組,指導學生進行觀察,并及時點評并給予鼓勵。

      細菌和真菌的分布范圍

      通過對實物、圖片的觀察總結出細菌和真菌的分布范圍。

      展示實物、圖片,引導學生說出細菌和真菌的分布范圍。

      制定探究活動的方案

      制定實施方案、交流活動的計劃及展示觀察記錄的表格

      下課后半小時內(nèi)將在各自環(huán)境中已接種的培養(yǎng)皿密封好,送回教室后排的空桌上。

      布置設計探究方案,提醒學生注意設計對照組。巡視和指導、參與設計,及時激勵。

      每組發(fā)給兩套有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿。

    八年級生物教案2

      一、教學目標

      1、知識目標:通過探究活動,學會制作酸奶的方法并能解釋原因;嘗試利用發(fā)酵技術制作食品。

      2、能力目標:描述酒精發(fā)酵過程,明確發(fā)酵原理;通過實驗提高學生的動手能力

      3、情感目標:培養(yǎng)學生對生物的濃厚興趣;通過對祖國傳統(tǒng)工藝的介紹激發(fā)學生愛國情感

      二、教學重難點

      1、學會制作酸奶的方法并能解釋原因。

      2、認識發(fā)酵現(xiàn)象是由微生物引起的,說出發(fā)酵技術的應用。

      3、舉例說出發(fā)酵技術在生活中的應用。

      4、發(fā)酵過程的控制

      三、教學準備

      1、教師準備相關圖片、動畫、視頻資料

      2、學生做預習

      3、相關實驗材料的準備

      四、教學過程

      1、教師描述:我們在平時吃早飯時會吃腐乳,學校樓下還經(jīng)常會有人叫賣桂花酒釀(板書)(酒、醋、醬油、饅頭等)

      教師:剛才我在黑板上寫下的這些食品都有一個共同點,大家知道是什么嗎?

      問:我們經(jīng)常會聽別人說到發(fā)酵,究竟什么是發(fā)酵呢?

      (發(fā)酵:某些微生物厭氧呼吸的一種方式)

      教師描述:果酒暴露在空氣中為什么會變酸,水果放久了為什么會有酒味,發(fā)酵的本質(zhì)到底是什么?

      答:發(fā)酵指的是某些微生物在缺乏氧氣的情況進行的一種特殊的呼吸。通過這種呼吸不同的微生物會產(chǎn)生不同的'產(chǎn)物。

      教師描述:比如在果酒中含有乳酸菌,在缺乏氧氣的情況下,乳酸菌會發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使酒變酸。而水果中的酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生酒精,所以水果放久了會有酒味。以上這兩種情況是我們所不希望發(fā)生的,大家可以想一下乳酸菌和酵母菌的這兩種發(fā)酵產(chǎn)物我們可以如何加以利用呢?

      2、學生根據(jù)教師提出的問題進行相互之間的交流。

      3、教師提問果酒的制作過程以及原理。

      4、學生自己看課本后回答問題。

      5、教師根據(jù)學生的回答做出點評和補充。

      6、教師演示果酒的制作過程,在時間和條件允許的情況下,也可以請學生上臺嘗試。

      7、教師提問不同風味的腐乳的制作過程并向學生展示他們的不同,引起學生的興趣。

      8、學生根據(jù)課本回答問題。

      9、教師補充一些課本上沒有的知識。

      10、教師向學生發(fā)酵的基本原理以及發(fā)酵過程中所涉及到的一些菌種和其它物品。

      11、布置課外作業(yè)。學生調(diào)查最感興趣的與發(fā)酵技術相關的一種職業(yè),如面包師、制藥廠技術員、食品廠技術員、釀酒廠技術人員等,了解該職業(yè)主要的工作內(nèi)容和職業(yè)特點。

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