清明果的來(lái)歷小班教案
作為一名老師,編寫(xiě)教案是必不可少的,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的清明果的來(lái)歷小班教案,歡迎大家分享。
清明果的來(lái)歷小班教案1
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解清明節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗,傳承傳統(tǒng)習(xí)俗制作清明果。
2、鍛煉動(dòng)手能力,體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道清明節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗(掃墓、踏青、蹴鞠、吃清明果等)、有過(guò)包餃子的經(jīng)驗(yàn)。
《清明果》課件:習(xí)俗圖片,清明果來(lái)歷故事,各種各樣的清明果圖片,清明果制作視頻,清明果制作步驟圖,背景音樂(lè)等。
材料準(zhǔn)備:每組一份青面團(tuán)、肉餡(或其他餡料)、柚子葉若干、一個(gè)大盤(pán)子。
活動(dòng)過(guò)程:
談話,回顧清明節(jié)習(xí)俗。
——師:再過(guò)幾天就是清明節(jié)了,你們知道清明節(jié)的習(xí)俗嗎?(掃墓、踏青、蹴鞠、吃清明粿等)根據(jù)幼兒回答播放對(duì)應(yīng)習(xí)俗圖片。
播放故事文字,講述故事,了解清明節(jié)吃清明果的由來(lái)。
——師:小朋友都知道清明節(jié)的習(xí)俗,那你們知道為什么清明節(jié)要吃清明果嗎?
——教師講述故事。
播放邀請(qǐng)函,以奇奇邀請(qǐng)小朋友參加清明果展激發(fā)幼兒興趣,感受清明果造型的多樣性。
——師:原來(lái)清明果習(xí)俗是這樣流傳下來(lái)的,你們知道清明果都有什么造型嗎?(幼兒自由討論)
——播放邀請(qǐng)函。師:老師收到一份邀請(qǐng)函,是寶寶巴士的奇奇邀請(qǐng)我們?nèi)⒓忧迕鞴箷?huì),我們一起去看看吧!
——播放各種清明果圖片,感受清明果造型的多樣性。
——提問(wèn):清明果都是什么顏色的?清明果的造型有哪些?你最喜歡哪一種?
嘗試制作清明果。
1、觀看清明果制作的視頻。
——師:今天老師帶來(lái)了一個(gè)視頻,視頻里就藏著制作清明果的小秘密。我們一起來(lái)看看!
——制作清明果有哪些步驟?(和肉餡→用鼠曲草、艾草汁揉面團(tuán)→包清明果→粽子葉→蒸清明果)
2、介紹制作材料及制作過(guò)程的要求。
師:今天廚房的阿姨們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了制作清明果的材料,我們來(lái)看看。每個(gè)小組的桌上都有什么呢?在制作過(guò)程中應(yīng)該注意什么呢?
①揉好的青面團(tuán)一份
②和好的肉餡一盆(可用豬肉、菜、香菇等做餡)
③粽子葉若干片(將包好的清明果放到粽子葉上)
④盤(pán)子(將制作好的清明果放入盤(pán)子)
3、播放音樂(lè),幼兒分組制作清明果,教師巡回指導(dǎo)。
4、互相欣賞,請(qǐng)幼兒介紹自己制作的清明果造型。
5、將清明果移交廚房阿姨蒸熟。
6、品嘗清明果,感受自己動(dòng)手制作美食的快樂(lè)。
活動(dòng)延伸:
區(qū)域活動(dòng):美工區(qū)提供超輕黏土讓幼兒制作不同造型的清明果。
家園共育:一同與父母制作不同餡的清明果。
附【故事】
清明果的來(lái)歷
傳說(shuō)有一年清明節(jié),太平天國(guó)“忠王”李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙,將陳太平化裝成農(nóng)民模樣,與自己一起耕地。沒(méi)有抓到陳太平,清兵并未善罷甘休,于是在村里添兵設(shè)崗,每一個(gè)出村人都要接受檢查,防止他們給陳太平帶吃的東西。
回家后,那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí),走出門(mén),一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成一只只米團(tuán)子。然后把青溜溜的團(tuán)子放在青草里,混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán),覺(jué)得又香又糯且不粘牙。天黑后,他繞過(guò)清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。后來(lái),李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開(kāi)。
清明果的來(lái)歷小班教案2
設(shè)計(jì)思路:
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,清明來(lái)到,萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了,風(fēng)和日麗的春天真正地開(kāi)始了。在清明節(jié)期間,組織幼兒系列教育活動(dòng),目的是讓幼兒通過(guò)向革命烈士致敬默哀或掃墓等活動(dòng)追念革命烈士的高貴品質(zhì),樹(shù)立繼承先烈遺志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、長(zhǎng)大建設(shè)祖國(guó)的理想。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解清明節(jié)的習(xí)俗,懂得用文明的方式表達(dá)對(duì)親人的思念。
2、通過(guò)活動(dòng),對(duì)清明節(jié)有印象。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
掃墓圖片(獻(xiàn)花、植樹(shù)、送食)
活動(dòng)過(guò)程:
一、通過(guò)談話導(dǎo)入活動(dòng)
小朋友知道春天是什么樣子的嗎?(桃花開(kāi)了,小草發(fā)芽了,小動(dòng)物也出來(lái)曬太陽(yáng)了,還有輕輕的風(fēng))
師:在這個(gè)美麗的節(jié)日里,有一個(gè)特別重要的節(jié)日,你們知道是什么嗎?
二、介紹清明節(jié)
師:清明節(jié)是個(gè)什么樣的節(jié)日,在這個(gè)節(jié)日里,人們都干些什么呢?小朋友都有自己的爺爺奶奶,那你爺爺?shù)臓敔斈銈円?jiàn)過(guò)嗎,他們都去哪里了?(去世了)。他們?nèi)ナ酪院螅藗兎浅O肽钏麄儯驮诿磕甑那迕鞴?jié)去墓地看他們,所以呀,清明節(jié)就是去拜祭死去的親人,表達(dá)對(duì)他們的思念。
三、清明節(jié)掃墓
師:到了清明節(jié)呀,人們就要去拜祭死去的親人,你們知道怎樣拜祭嗎?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出一些拜祭的方式,如,送花)
師:現(xiàn)在,讓我們一起來(lái)看一看現(xiàn)在的人們是怎樣拜祭死去的親人,表達(dá)對(duì)他們的思念的。
(1)播放圖片
(2)幼兒講述
(3)教師小結(jié)(人們把最美的花獻(xiàn)給親人,有的給他們敬酒,還有的通過(guò)植樹(shù),表達(dá)對(duì)他們的思念,告訴他們你很想念他們)
四、清明節(jié)的習(xí)俗
教師講解一些清明節(jié)的習(xí)俗。
五、小結(jié),結(jié)束活動(dòng)
清明節(jié)的習(xí)俗可真多,有獻(xiàn)花、送食、植樹(shù)、蕩秋千、放風(fēng)箏等。那到了清明節(jié)的時(shí)候呀,你們可以讓你的爸爸媽媽帶你們?nèi)吣埂⑻で唷⒋河危⑴南乱恍┱掌瑏?lái)帶到幼兒園,和大家分享一下你是怎么過(guò)清明節(jié)的,好不好?
清明果的來(lái)歷小班教案3
設(shè)計(jì)思想:
清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,清明來(lái)到,萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了,風(fēng)和日麗的春天真正地開(kāi)始了。在清明節(jié)期間,組織幼兒系列教育活動(dòng),目的是讓幼兒通過(guò)向革命烈士致敬默哀或掃墓等活動(dòng)追念革命烈士的高貴品質(zhì),樹(shù)立繼承先烈遺志、 認(rèn)真學(xué)習(xí)、長(zhǎng)大建設(shè)祖國(guó)的理想;通過(guò)吃雞蛋、畫(huà)雞蛋、玩雞蛋、踏青春游、蕩秋千、放風(fēng)箏活動(dòng),了解傳統(tǒng)風(fēng)俗,鍛煉身體,充分感受 春景的美好。
活動(dòng)目的:
1、了解清明節(jié)的來(lái)歷,知道清明節(jié)的日子及習(xí)俗,樂(lè)于參與清明節(jié)的活動(dòng)。
2、初步了解家族中人與人之間的親屬關(guān)系,懷念先祖、尊重長(zhǎng)輩等。
3、敬仰懷念革命烈士,懂得珍惜今天的幸福生活。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
課前與家長(zhǎng)聯(lián)系好參與本活動(dòng),電腦課件,實(shí)物:各種圖案的彩蛋、每幼兒一個(gè)熟雞蛋,彩筆、帖紙、橡皮泥、剪刀、膠水等
活動(dòng)過(guò)程:
1、用古詩(shī)導(dǎo)入活動(dòng)內(nèi)容:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。(清明)小朋友你們知道幾月幾日清明節(jié)嗎?(4月5日清明節(jié))
2、教師講述清明節(jié)的`由來(lái)。
3、課件:邊放課件教師邊講述,讓幼兒了解老革命烈士的先進(jìn)光榮事跡。
4、講述英雄烈士
(1)出示人民英雄紀(jì)念碑的課件同時(shí)播放毛主席樹(shù)立紀(jì)念碑的錄音,教師講述:毛主席為了讓后人永遠(yuǎn)記住、永遠(yuǎn)懷念這些革命英雄,并在1949年3月30日在天安門(mén)廣場(chǎng)樹(shù)立了《人民英雄紀(jì)念碑》。
(2)現(xiàn)代英雄:抗洪救災(zāi)、搶險(xiǎn)救火、保衛(wèi)國(guó)家生命財(cái)產(chǎn)等等許多現(xiàn)代英雄也獻(xiàn)出了生命。
5、觀看課件:老師帶孩子們掃墓的畫(huà)面。
6、放哀樂(lè)、人民英雄紀(jì)念碑畫(huà)面,請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒起立,向英雄們行禮、默哀,表示懷念。
7、與幼兒交談:清明節(jié)有那些習(xí)俗?
運(yùn)動(dòng)習(xí)俗:踏青、蕩秋千、打馬球、放風(fēng)箏、蹴鞠、插柳等。
飲食習(xí)俗:吃冷食、吃雞蛋等。
8、出示彩蛋請(qǐng)幼兒觀察與自己帶來(lái)的雞蛋有什么不同?用什么制作的?
9、放彩蛋圖片引起幼兒的好奇心及制作興趣。
10、幼兒與家長(zhǎng)共同制作彩蛋(方法形式不限,畫(huà)畫(huà)、涂色、剪紙粘貼、橡皮泥制作小動(dòng)物等)。
11、幼兒到臺(tái)前展示自己的作品,并用完整的語(yǔ)言講述自己的作品。
12、玩雞蛋:請(qǐng)幼兒發(fā)揮想象力用雞蛋作出多種玩法(滾、轉(zhuǎn)、拋、立、碰雞蛋等),幼兒比賽看誰(shuí)的玩法多。
結(jié)束部分:請(qǐng)幼兒把彩蛋給其他班的小朋友欣賞并與朋友們一起玩,在音樂(lè)伴奏下走出活動(dòng)室。
小結(jié):通過(guò)以上這次活動(dòng)相信幼兒對(duì)清明節(jié)有了一定的認(rèn)識(shí),而同時(shí)也讓他們體驗(yàn)到了活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣,如果只通過(guò)單單講解的話,孩子根本就沒(méi)有多大的興趣,可是經(jīng)過(guò)實(shí)際操作的話,幼兒的興趣以及印象都會(huì)加深,更能促進(jìn)對(duì)該活動(dòng)的意義性。
活動(dòng)反思:
在設(shè)計(jì)這節(jié)活動(dòng)時(shí),我一直在考慮用不用告訴幼兒一些如今不文明的一些祭奠方式。但經(jīng)過(guò)和大家的討論研究,一致認(rèn)為小班幼兒很多的都沒(méi)經(jīng)歷過(guò)掃墓,并不知道那些不文明的行為,我們應(yīng)當(dāng)還給幼兒一個(gè)純凈的心靈,不該知道的就不要讓他們知道。在整個(gè)活動(dòng)中,我以談話法為主要活動(dòng)方法,通過(guò)幼兒的討論、已有的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)及觀看視頻,從而使幼兒了解清明節(jié)的習(xí)俗和表達(dá)對(duì)親人思念的方法。每個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,幼兒興趣很高,回答問(wèn)題也很積極。但是有不足的地方就是在播放清明節(jié)習(xí)俗課間的時(shí)候沒(méi)有對(duì)一些習(xí)俗進(jìn)行簡(jiǎn)單的講述,只是一遍而過(guò),效果不太明顯,幼兒記憶不深刻。再來(lái),如果時(shí)間充裕,可以自制簡(jiǎn)單的花朵,風(fēng)箏等,既環(huán)保,又可以加深記憶,提高幼兒的動(dòng)手能力。
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