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    中班社會(huì)我知道的特色小吃教案

    時(shí)間:2022-04-02 15:30:59 教案 我要投稿

    中班社會(huì)我知道的特色小吃教案

      作為一位杰出的教職工,就不得不需要編寫教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編收集整理的中班社會(huì)我知道的特色小吃教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    中班社會(huì)我知道的特色小吃教案

    中班社會(huì)我知道的特色小吃教案1

      活動(dòng)目標(biāo):

      1、通過交流、分享,萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。

      2、能大膽地在集體面前介紹自己知道的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

      3、通過活動(dòng),對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)有進(jìn)一步的了解。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      1.幼兒活動(dòng)前了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

      2.家鄉(xiāng)的宣傳片;幼兒自備一張喜歡的家鄉(xiāng)特產(chǎn)圖片。

      活動(dòng)過程:

      1、感受家鄉(xiāng)的美景,激發(fā)興趣。

      播放家鄉(xiāng)的宣傳片:今天,老師要帶大家去游覽一個(gè)地方,我們先來看一段錄像。

      提問:你知道是什么地方了嗎?你為什么對(duì)它那么熟悉呢?

      出示一種特產(chǎn),提問:你能叫出它的名字并介紹一下嗎?

      2、游戲:家鄉(xiāng)特產(chǎn)我推銷;提示語:家鄉(xiāng)有很多的特產(chǎn),我相信一定有你特別喜歡的,我們?cè)囍鴣硗其N一下"你的最愛"!

      鼓勵(lì)幼兒自由交流,推銷自己最喜歡的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。

      請(qǐng)幼兒上臺(tái)推銷,教師視情追問或補(bǔ)充。

      3、集體討論,進(jìn)行分類。

      討論分類標(biāo)準(zhǔn),這么多特產(chǎn),看得人眼花繚亂,要分一分就好了。怎么分呢?

      根據(jù)幼兒的討論結(jié)果,嘗試,選出大家認(rèn)為最適合的一種,一齊動(dòng)手將各自帶來的特產(chǎn)分類。

      活動(dòng)建議與提示:

      1.活動(dòng)后,將幼兒收集的圖片布置在活動(dòng)室的四周,供幼兒繼續(xù)參觀,交流。

      2.活動(dòng)前建議家長(zhǎng)與孩子一起收集各種家鄉(xiāng)特產(chǎn)的圖片,并讓孩子了解,豐富孩子的經(jīng)驗(yàn)。

    中班社會(huì)我知道的特色小吃教案2

      游戲由來:

      我們幼兒園地處繁華的旗汛口路口的優(yōu)勢(shì),班上的孩子時(shí)常到幼兒園周邊參觀各種各樣的建筑、店鋪等,在途中孩子們看到了幼兒園周邊許多福州風(fēng)味的小吃店“依土撈化”“連江鍋邊”“湯圓”“魚丸”等,這些都是孩子們愛吃的食物。在一次角色游戲中,A小朋友加工廠里搓了魚丸,做了油條,開心地叫賣了起來……為了滿足孩子們的愿望和興趣需要,我們開展了“風(fēng)味小吃店”的角色游戲。

      游戲目標(biāo):

      1、喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲,能積極參與游戲中并能表現(xiàn)出愉快的情緒。

      2、會(huì)根據(jù)意愿選擇自己喜歡的游戲和角色,并明確自己扮演角色的分工和職責(zé)。

      3、能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務(wù)員、收銀員等人員的工作情況。

      4、娃娃家中的角色會(huì)與小吃店的角色進(jìn)行游戲交往。

      5、根據(jù)教師創(chuàng)設(shè)的環(huán)境,能將各種小吃及游戲道具分類整理、擺放。

      6、在游戲評(píng)價(jià)中能用較為連貫、清晰的語言表達(dá)自己對(duì)游戲感受。

      活動(dòng)準(zhǔn)備:

      (1)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:

      A、請(qǐng)爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風(fēng)味小吃店,初步了解小吃的種類、名稱等。

      B、教師與幼兒一起參觀“老福州”風(fēng)味小吃店,幫助幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責(zé)等。

      (2)材料準(zhǔn)備:小吃店——店牌、灶具、鍋、碗、收銀機(jī)、各種小吃(肉燕、線面、魚丸、什果等)。

      (3)技能準(zhǔn)備:在活動(dòng)前初步學(xué)會(huì)如何煮各種小吃。

      (4)環(huán)境準(zhǔn)備:

      A、運(yùn)用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店

      B、根據(jù)不同的店面設(shè)計(jì)不同的門牌。

      活動(dòng)過程:

      (1)引導(dǎo)幼兒欣賞“參觀老福州”的照片,幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。

      提問:

      A、這么多的小吃店,你們想開哪些?B、小吃店是怎么布置的?

      C、廚師、招待員分別是怎么工作的?D、小吃店里有哪些人?

      (2)介紹游戲的材料和玩法

      A、游戲材料:灶具、碗、勺子、各種小吃(如肉燕、魚丸、什果等)C、游戲玩法:

      a、廚師在廚房中根據(jù)招待員的票據(jù)煮出相應(yīng)的小吃。

      b、廚師應(yīng)將煮好的小吃放在備用臺(tái)上。

      c、顧客應(yīng)先到收銀臺(tái)選擇自己要吃的小吃,再買票據(jù)交給招待員。

      d、顧客要將票據(jù)交給招待員后,坐在餐桌上等小吃。

      e、招待員要將顧客的票據(jù)交給廚師,并將小吃送到顧客的餐桌上。

      (3)幼兒游戲,教師指導(dǎo)

      A、教師以“小吃店”經(jīng)理的身份介入游戲,協(xié)助幼兒布置“小吃店”場(chǎng)景。

      B、引導(dǎo)幼兒能根據(jù)廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進(jìn)行游戲。

      C、提醒招待員要及時(shí)收拾餐具,并保持餐桌的整潔。

      (4)游戲評(píng)價(jià)

      A、引導(dǎo)幼兒說說今天你在“小吃店”的游戲中扮演什么角色,你是怎么工作的?

      B、你最喜歡哪個(gè)小吃店的工作人員,為什么?

      觀察與推進(jìn):

      在開展游戲前我們?cè)尯⒆尤⒂^了“老福州”小吃店,孩子們對(duì)小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內(nèi)容都有一定地了解,因此在開展游戲時(shí)孩子們根據(jù)自己的參觀經(jīng)驗(yàn),與教師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的?在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開始游戲。在游戲中“小廚師”會(huì)根據(jù)自己顧客的要求煮出相應(yīng)的'小吃;“顧客”會(huì)知道先到收銀臺(tái)買票,憑票吃到自己想吃的小吃;“招待員”會(huì)幫助把“廚師”煮好的小吃端給“顧客”……但是在游戲中幼兒對(duì)于自己扮演的角色職責(zé)還不是十分清晰,容易出現(xiàn)角色分工不清,如“招待員”有時(shí)會(huì)不記得將小吃端給“顧客”,而廚師有時(shí)會(huì)跑到其他小吃店中進(jìn)行游戲等,在下次的游戲中會(huì)重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責(zé),并能較逼真地表現(xiàn)出不同角色的工作情況。

      游戲反思:

      在活動(dòng)中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色,按照一定的順序進(jìn)行游戲,如廚師會(huì)先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置;招待員會(huì)先整理餐桌;收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中,雖然在游戲規(guī)則上還有些不足,但是我想,孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲,缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少,在下次的游戲中將重點(diǎn)引導(dǎo)孩子們用語言進(jìn)行角色間的交往;同時(shí)在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個(gè)圍裙,這樣就不會(huì)把自己的衣服弄臟了。商店的“服務(wù)員”提出要有一些袋子裝貨物,這樣客人在買東西時(shí)比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應(yīng)的游戲材料。

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