科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》（精選10篇）
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，總歸要編寫教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。教案要怎么寫呢？下面是小編精心整理的科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》，歡迎閱讀與收藏。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇1
教學(xué)目標(biāo)
知識與技能
1、知道認(rèn)識物體的科學(xué)方法。
2、通過比較方法認(rèn)識水是什么樣的？
3、知道什么是液體？
過程與方法
1、會利用多種感官從多種液體中找出水。
2、能利用語言、文字、圖畫等形式表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀
1、能夠細(xì)心觀察，尊重事實(shí)、尊重別人的意見。
2、在觀察中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。
3、培養(yǎng)學(xué)生敢于合作交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：運(yùn)用多種感官認(rèn)識水的各種性質(zhì)。
難點(diǎn)：選擇器具將水運(yùn)到遠(yuǎn)處的空桶中。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、分組實(shí)驗(yàn)器材：空果凍盒4個(gè)、牛奶、糖水、酒、水
2、演示器材：塑料袋、不同形狀的杯子4個(gè)
3、游戲材料：小杯子1個(gè)、長短不一的接水管2根、塑料桶2個(gè)、秒表
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
設(shè)計(jì)意圖：
認(rèn)識水的重要性，激趣導(dǎo)入。
1、談話：同學(xué)們知道動(dòng)物、植物的生存離不了哪些東西嗎？
2、根據(jù)學(xué)生的回答引導(dǎo)出課題并板書：觀察水
二、分組找水、了解特點(diǎn)
設(shè)計(jì)意圖：
通過學(xué)生的自身實(shí)踐，把認(rèn)識物體的經(jīng)驗(yàn)上升到用科學(xué)方法的層次，體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂趣。
1、談話：今天我為大家準(zhǔn)備了四種不同的液體，分別是水、糖水、酒和牛奶，可忘了貼上標(biāo)簽。你們能用自己的方法給它們分辨出來并帖上標(biāo)簽嗎？
2、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。
要求：（1）先在小組內(nèi)討論使用什么方法。
（2）觀察過后在小組內(nèi)交流并貼上標(biāo)簽。
3、學(xué)生討論、匯報(bào)。
4、教師引導(dǎo)小結(jié)：
先用眼睛看找到牛奶，再用鼻子聞?wù)页鼍疲詈笥蒙囝^嘗分辨出水。這里我們用到了認(rèn)識物體的常用科學(xué)方法：看、聞、嘗，當(dāng)然還可以摸。但以后要注意，在不了解物體時(shí)千萬不能隨便聞、嘗、摸。（板書：眼睛看、鼻子聞、舌頭嘗、用手摸）
5、談話：我們大家都找出了水，可依據(jù)水的哪些特點(diǎn)呢？現(xiàn)在請同學(xué)們觀察分辨出的水，把你的觀察方法和結(jié)果寫下來。
6、學(xué)生組內(nèi)觀察并記錄。
7、組織學(xué)生匯報(bào)，引導(dǎo)并板書：沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明
三、實(shí)驗(yàn)演示，認(rèn)識液體的特征
設(shè)計(jì)意圖：
通過觀察、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、想象能力和準(zhǔn)確的表達(dá)能力。
1、談話：現(xiàn)在請大家觀察講桌上的四杯水，都是什么形狀的。把你的結(jié)果寫在書上或畫在書上。（出示裝滿水的不同形狀的杯子）
2、學(xué)生觀察匯報(bào)。（水可以是各種形狀的，取決與盛水的容器形狀，也就是水本身是沒有固定的形狀的。板書：沒有固定形狀）
3、談話：是這樣的嗎？我們在來做個(gè)實(shí)驗(yàn)。
4、演示說明：將杯子中的水倒入塑料袋中，并利用不同的方法變化樣子。引導(dǎo)學(xué)生展開想象：如果塑料袋是正方形的則水是……；如果塑料袋是球形的則水是……；如果塑料袋是像小貓一樣則水像……。
5、將塑料袋弄個(gè)洞，讓水流進(jìn)容器。
6、提問：你們看到了什么？（水在流動(dòng)。）還有哪些物體是容易流動(dòng)的呢？
7、根據(jù)學(xué)生回答后板書：容易流動(dòng)
8、小結(jié)：像水這樣沒有固定形狀、容易流動(dòng)的物體叫液體。（完成板書）
四、團(tuán)結(jié)合作
設(shè)計(jì)意圖：
通過游戲，讓學(xué)生感受到運(yùn)用知識解決實(shí)際問題所帶來的快樂，體會到集體的力量，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)合作精神。
1、談話：下面我們做一個(gè)小游戲。（出示物品，提出要求：哪一組能把這個(gè)塑料桶中的水運(yùn)到另一個(gè)塑料桶中，當(dāng)然不能直接倒。）
2、學(xué)生分組討論方法。
3、全班匯報(bào)（用管子吸、用小杯子舀）
4、哪一種方法好呢？
5、分組近距離演示，測時(shí)間。
6、距離較遠(yuǎn)，哪種方法快呢？學(xué)生預(yù)測后再試一次。
7、小結(jié)：近距離用杯子舀的快，遠(yuǎn)距離用管子吸的快。
五、總結(jié)
1、這節(jié)課我們學(xué)到了哪些知識？
2、學(xué)生思考討論，教師補(bǔ)充。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇2
一、教材分析：
本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書三年級（上）第三單元《生命之源——水》的第二課，原教材安排了四個(gè)部分內(nèi)容：第一部分，引導(dǎo)學(xué)生用眼、耳、口、舌、手等感官初步認(rèn)識水是什么樣的物體；再觀察蠟紙、餐巾紙、白紙上的水滴，進(jìn)一步認(rèn)識水是什么樣的物體。第二部分，引導(dǎo)學(xué)生觀察溶解現(xiàn)象，認(rèn)識到固體、液體、氣體都能溶解于水。第三部分，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識毛細(xì)現(xiàn)象，并啟發(fā)學(xué)生尋找毛細(xì)現(xiàn)象在生活中應(yīng)用的例子。第四部分，引導(dǎo)學(xué)生猜測一元硬幣能容納多少滴水，記錄猜測結(jié)果并實(shí)驗(yàn)。
基于以上分析，在教學(xué)中我確定如下教學(xué)目標(biāo)：
1、過程和方法：
●學(xué)會用多種感官認(rèn)識水，能在觀察中發(fā)現(xiàn)一些水的性質(zhì)。
●初步學(xué)會用語言文字記錄和描寫觀察到的現(xiàn)象。
2、知識與技能
●知道水能溶解一些物質(zhì)。
●知道物體在水中有沉有浮，并且可以改變。
●知道水能產(chǎn)生毛細(xì)現(xiàn)象。
●了解水的表面張力。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
●在探究的過程中，能夠細(xì)心觀察，互相配合，尊重事實(shí)。
●喜歡研究與水有關(guān)的事情，愿意和學(xué)生分享自己的發(fā)現(xiàn)。
二、設(shè)計(jì)思路：
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)的一個(gè)基本理念是“用教材教”，因此我根據(jù)原教材的思路和學(xué)生的實(shí)際，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)闹亟M，對教學(xué)環(huán)節(jié)作了更為靈活和開放的處理：
1、突出探究的層次性。本節(jié)課始終以“認(rèn)識水的基本性質(zhì)”為主線，先讓學(xué)生通過觀看魔術(shù)激發(fā)起研究興趣，接著引導(dǎo)學(xué)生利用感官初步了解水的性質(zhì)，然后利用材料繼續(xù)研究，深化認(rèn)識，最后安排“猜想——實(shí)踐”的拓展游戲，將學(xué)生的探究熱情引向課外，層層遞進(jìn)，螺旋上升。
2、突出探究的開放性。材料是學(xué)生探究活動(dòng)的“靈魂”，本節(jié)課期望用豐富的、有結(jié)構(gòu)的材料引起學(xué)生開放的、多元的自主探究。因此準(zhǔn)備了以“溶解”、“沉浮”、“毛細(xì)現(xiàn)象”、“水有力量”為主題的“自助餐”式材料，學(xué)生可以根據(jù)喜好自由選擇、自由研究。
3、突出教學(xué)目標(biāo)的多元性。本節(jié)課在知識的掌握上，并沒有對學(xué)生提出更多的要求，而是更關(guān)注學(xué)生對于水的探究的過程，關(guān)注學(xué)生在探究過程中的情感體驗(yàn)，自始至終都讓學(xué)生感受到科學(xué)是有趣的，他們在學(xué)習(xí)的過程中，不斷地有收獲，不斷地有驚喜，他們愿意研究與水有關(guān)的事情，愿意將自己研究中的發(fā)現(xiàn)與同學(xué)們分享。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
演示實(shí)驗(yàn)材料：水槽、墨水瓶、熱水、回形針、滴管、圓口玻璃杯等。
分組實(shí)驗(yàn)材料：（自助餐式）水槽、燒杯、醋、糖、鹽、胡椒粉、紅水、白布、餐巾紙、石塊、橘子、花生、泡沫塊、鐵塊、小藥瓶、小水車、氣球等。
四、教學(xué)過程：
（一）互動(dòng)游戲，激發(fā)興趣。
教師演示“水底火山噴發(fā)”實(shí)驗(yàn)，提問：“你看到了什么？你想給這個(gè)魔術(shù)起個(gè)什么名字？”
（二）引導(dǎo)探究，初步感知。
1、認(rèn)識水槽、燒杯，板書儀器名。
2、分小組玩水槽中的水，利用自己的感官觀察，在觀察記錄單上用自己喜歡的方式記錄觀察的發(fā)現(xiàn)。
3、匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象，教師相機(jī)板書重點(diǎn)詞語。
（三）利用材料，深化認(rèn)識。
1、各組派代表選擇實(shí)驗(yàn)材料。
2、觀察所選材料，想一想、議一議準(zhǔn)備怎樣玩。
3、分組玩水，記錄新的發(fā)現(xiàn)。
4、學(xué)生匯報(bào)，選擇同樣材料的小組補(bǔ)充。
（四）游戲拓展，延伸探究。
1、出示裝滿水的圓口玻璃杯和回形針。
2、猜一猜，放入一枚回形針會怎樣？（放入，觀察）
3、繼續(xù)猜想，放入多少枚水會一出來？
4、鼓勵(lì)學(xué)生課后自己動(dòng)手試一試，然后交流。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇3
一．教學(xué)目標(biāo)：
1．過程與方法：
（1）學(xué)會用多種感官認(rèn)識水、并能在觀察中發(fā)現(xiàn)水的性質(zhì)。
（2）能用語言、文字描述觀察水的結(jié)果。
（3）初步認(rèn)識物體的方法，能夠在多種液體中快速鑒別水。
（4）能區(qū)分什么是假設(shè)，什么是事實(shí)。
2．知識與技能；
（1）知道水能溶解一些物質(zhì)，學(xué)會做溶解實(shí)驗(yàn)，理解溶液在日常生活中的應(yīng)用。
（2）知道水能產(chǎn)生毛細(xì)現(xiàn)象，了解毛細(xì)現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。
（3）了解水的表面張力。
3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀；
（1）在探究過程中，能夠細(xì)心觀察，尊重事實(shí)，尊重別人的意見。
（2）喜歡研究與水有關(guān)的事情，愿意與同學(xué)交流看法。
二．教學(xué)準(zhǔn)備：
1．教師準(zhǔn)備：
燒杯、滴管、蠟紙或錫紙（鋁箔），方糖（或食鹽）、木筷子、墨水、曲別針（或小釘子）；醬油、牛奶、白醋、糖水（或鹽水）、雪碧、水六種液體及熱水等。
2．學(xué)生準(zhǔn)備：
紙巾（或手紙）、硬幣、白紙、水杯、調(diào)料袋、塑料瓶蓋。
三．教學(xué)過程：
（一）導(dǎo)入：
1．我們上一節(jié)課研究了生命離不開水，那么為什么生命離不開水呢？讓我們通過實(shí)驗(yàn)，揭開它的奧秘。
2．揭題。
（二）自主學(xué)習(xí)：
1．觀察水，描述水。
（1）請學(xué)生用自己的感官和桌面上的儀器或身邊的可利用的物體，觀察一杯水，你對這杯水有什么新的發(fā)現(xiàn)。我們比一比，哪一組發(fā)現(xiàn)的水的奧秘多，把你們的發(fā)現(xiàn)用文字或圖畫記錄下來。
（2）學(xué)生分組活動(dòng)。
（3）教師鼓勵(lì)學(xué)生從以下幾個(gè)方面去研究：
杯中的水是什么樣的？當(dāng)被水濺出來、灑出有什么現(xiàn)象？水滴在別的物體上，會發(fā)生什么現(xiàn)象？當(dāng)越來越多的小水滴聚成大水滴時(shí)，水形成的圈有什么現(xiàn)象？幾滴水從空氣中落下時(shí)，呈現(xiàn)什么形狀？……
（4）學(xué)生分組匯報(bào)交流。要求從多角度描述水是什么樣的物體。
2．辨認(rèn)水。
（1）師出示六杯液體，請學(xué)生找出哪一杯是水。教師介紹辨認(rèn)方法：“一看、二聞、三嘗”。不認(rèn)識的物體不能隨便嘗，以防中毒。
（2）分組活動(dòng)。
（3）匯報(bào)交流。
3．認(rèn)識水的溶解現(xiàn)象。
（1）研究糖水。糖水是怎么做出來的，糖到水里后有什么變化？
（2）研究溶解。學(xué)生匯報(bào)后，教師強(qiáng)調(diào)同學(xué)們說的“化了”、“溶化了”等，在科學(xué)上叫做溶解。
（3）研究固體、液體、氣體都能溶解在水里。溶解在生活中應(yīng)用非常廣泛，它既有好處也有壞處，說說生活中溶解的應(yīng)用。
4．認(rèn)識毛細(xì)現(xiàn)象。
（1）師演示實(shí)驗(yàn)：窄紙巾的下部插入帶色的水中，先猜猜會發(fā)生什么現(xiàn)象？再試試結(jié)果怎樣？
（2）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。
（3）匯報(bào)交流。
（4）生活中還看到過哪些水往上爬的現(xiàn)象？
（5）師生共同小結(jié)：科學(xué)上把不沿著縫隙往上爬的現(xiàn)象叫做“毛細(xì)現(xiàn)象”。
5．認(rèn)識水的表面張力。
（1）師演示實(shí)驗(yàn)：
往硬幣上滴水，大家共同數(shù)一數(shù)，直到水溢出時(shí)，一共可以滴多少滴水？再從多個(gè)角度去觀察水面，你能發(fā)現(xiàn)什么？
（2）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。
（3）匯報(bào)交流。
（4）師生討論。得出“水的表面張力”的概念。理解“張力”的意思。
（5）書上P27下方的圖中的實(shí)驗(yàn)。
（6）學(xué)生共同研究這些問題。
（三）課后作業(yè)；
1．找找生活中，還有哪些物質(zhì)能夠溶解在水里？它對人們的生活有益，還是有害？
2．完成P27下的兩個(gè)研究實(shí)驗(yàn)。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇4
教學(xué)目標(biāo)：
知識與技能目標(biāo)：
會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）來觀察水是一種什么樣的東西。
過程與方法：
通過比較方法認(rèn)識水是什么樣的。
體會人體感官在認(rèn)識事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序
情感態(tài)度價(jià)值觀：
在觀察、研究活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生留心觀察、敢于提出不同的見解，樂于合作與交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
培養(yǎng)學(xué)生安全意識。
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組觀察：礦泉水，牛奶，池塘水、有色飲料等（粘的液體），透明玻璃、毛玻璃。分辨演示：醋、牛奶、醬油、雪碧、酒、礦泉水、油。
教學(xué)活動(dòng)建議：從幼兒園到小學(xué)一二年級，學(xué)生在與水打交道的過程中，已了解了水的許多性質(zhì)和用途。本課選擇學(xué)生熟悉的水作為研究對象，就是要將學(xué)生腦海中的零星認(rèn)識提升到水的內(nèi)涵屬性層次上，并且在概念提升的過程中，教給學(xué)生科學(xué)認(rèn)識物體的方法，使學(xué)生在初次進(jìn)入“物質(zhì)世界”領(lǐng)域時(shí)，能夠準(zhǔn)確利用自己的感官判斷物體的特征，形成科學(xué)的思維習(xí)慣。本課的教學(xué)可以從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，在歸納認(rèn)識事物方法的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水的特點(diǎn)及其屬類——液體的特征，并采用競賽活動(dòng)的形式鞏固學(xué)生對液體特征的認(rèn)識。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
出示礦泉水。這里面是什么？你知道哪些地方有水？如果沒有水會怎樣？
如果沒有水我們能活多久？關(guān)于水的事情，你知道多少？
水里面有很多秘密，想知道嗎?你想怎樣來研究水的秘密？
板書各種感官的名稱。
引入課題 板書：觀察水。
二、用感官觀察水
有這么多的方法，誰能安排一個(gè)合理的觀察順序？為什么這樣安排？
現(xiàn)在，請兩個(gè)同學(xué)一起來觀察這杯水，它是什么樣的？記在同一張紙上，比一比，哪一組發(fā)現(xiàn)的秘密最多？
學(xué)生實(shí)驗(yàn)，師巡視。
匯報(bào)觀察結(jié)果。師選擇性板書沒有味道，沒有氣味，沒有顏色等相關(guān)的學(xué)生用語。
三、再用感官，應(yīng)用比較的方法觀察水。
同學(xué)們運(yùn)用鼻、舌、眼睛、耳朵、手發(fā)現(xiàn)了很多水的一些秘密，你想發(fā)現(xiàn)更多的水的秘密嗎？
出示牛奶，有色飲料等，它們與水一樣嗎？只要比一比就能發(fā)現(xiàn)水的更多秘密。想一想，說一說，你準(zhǔn)備怎樣比？
請大家拿出牛奶、有色飲料等，比一比。水是怎樣的。學(xué)生進(jìn)行比較，師巡視指導(dǎo)。
匯報(bào)交流。
出示玻璃、毛玻璃等，它們與水一樣嗎？想一想，說一說，你準(zhǔn)備怎樣比？（透明）
請大家拿出玻璃、毛玻璃等，比一比。水是怎樣的。學(xué)生進(jìn)行比較，師巡視指導(dǎo)。
匯報(bào)交流。
總結(jié)：誰能說說水是一種什么樣的物質(zhì)？（水是沒有味道、沒有顏色、透明的、沒有氣味的東西。）
通過比較，我們學(xué)到了更多的水知識。再比一次，同樣是水，礦泉水和池塘的水有什么不同？（認(rèn)識周圍的水環(huán)境，了解水污染的一些情況。）
四、區(qū)分常見液體中的水
今天我們研究了水，現(xiàn)在能把水找出來嗎？大家試試看。
出示：醋、牛奶、醬油、雪碧、酒、礦泉水、油。學(xué)生上講臺找一找，說說理由。
是不是所有的液體都可以直接聞或嘗？
五、拓展
實(shí)驗(yàn)探究水滴大小與流動(dòng)快慢的關(guān)系。
分別將1滴、2滴、3滴、4滴、5滴水滴在塑料盤的同一“起跑線”上，慢慢傾斜塑料盤到一定角度，看看哪種水滴跑得快？
觀察實(shí)驗(yàn)并思考：
為什么要等到滴完再掀動(dòng)塑料盤？為什么要滴在同一“起跑線”上？
六、總結(jié)。
今天我們研究了什么？
我們用到了哪些自身上的器官？怎樣研究水的？
人身上的器官真奇妙，我們應(yīng)愛護(hù)自己的身體。
參考資料：
水的性質(zhì)
純凈的水是無色、無味、透明的液體，它有極高的溶解能力，它不但能溶解多種固體、液體，還能溶解氣體。許多物質(zhì)都能以很大的比例溶解在水中。天然水和空氣、土壤、巖石等物質(zhì)接觸時(shí)，學(xué)多物質(zhì)就會溶進(jìn)水中。因此，自來水、河水、井水、雨水等都不是純水，而是含有許多溶解性物質(zhì)和非溶解性物質(zhì)的復(fù)雜混合物。
另外，當(dāng)含有細(xì)微縫隙的物體與水接觸時(shí)，在浸潤情況下，水還有沿縫隙上升或滲入的現(xiàn)象。日常所見的紙巾、棉布、毛巾吸水。都是水產(chǎn)生的毛細(xì)現(xiàn)象。它是由于物質(zhì)分子間作用力的結(jié)果。水是由大量肉眼看不見的水分子聚集而成的，一滴水中約含有15萬億億個(gè)水分子，而每個(gè)水分子都是相互吸引著的。水的表面存在著表面張力，使水表面好像繃緊的橡皮膜一樣，有收縮的趨勢，因此可以形成弧形的水面。
水的組成
純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的液體。大氣壓力在101kPa時(shí)，水的凝固點(diǎn)是0℃，沸點(diǎn)是100℃，4℃時(shí)水的密度最大，為1克/立方厘米，水結(jié)為冰時(shí)體積膨脹，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上。水是由氫和氧兩種元素組成的，或者說，水分子是由氧原子和氫原子構(gòu)成的，如果按質(zhì)量百分比看，含有11.11%的氫和88.89%的氧。
液體為什么具有流動(dòng)性
水是一種液體，液體的宏觀性質(zhì)介于氣體和固體之間。它一方面像固體一樣，具有一定的體積，不易壓縮；另一方面又像氣體那樣，具有流動(dòng)性，沒有一定的形狀。液體的這種性質(zhì)是由它的微觀結(jié)構(gòu)決定的。
液體凝固成固體時(shí)，體積大約減小10%；而當(dāng)液體氣化時(shí)，體積的改變要大得多。這說明液體中的粒子也是挨得比較緊的，因而液體不易壓縮，但又不像固體中的粒子挨得那樣緊，粒子之間的相互作用不像固體中的粒子那樣強(qiáng)。液體中的粒子運(yùn)動(dòng)，主要表現(xiàn)為平衡位置附近的微小振動(dòng)。液體分子一般沒有固定不變的平衡位置，粒子在一個(gè)位置振動(dòng)一段時(shí)間后，又轉(zhuǎn)移到另一個(gè)位置附近去振動(dòng)，即液體分子可以在液體中移動(dòng)，這就是液體具有流動(dòng)性的原因。
觀察法
是指研究者在自然條件下，根據(jù)一定的研究目的、研究提綱或觀察表，有目的、有計(jì)劃地觀察客觀對象，用自己的感官和輔助工具去直接觀察被研究對象，收集、分析事物感性資料，從而獲得資料的一種方法。
科學(xué)的觀察具有目的性和計(jì)劃性、系統(tǒng)性和可重復(fù)性。觀察法是科學(xué)研究最基本、最普遍的方法，是科學(xué)研究收集資料的基本途徑，是其他研究方法的基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)實(shí)際是一種被控制的觀察，調(diào)查法是一種間接的觀察，問卷法也需要憑借觀察的第一手資料綜合分析。觀察法在教育研究中有著重要的作用，它是發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的前提，是產(chǎn)生理論假設(shè)的手段。
在科學(xué)實(shí)驗(yàn)和調(diào)查研究中，觀察法具有如下幾個(gè)方面的作用：
（1）擴(kuò)大人們的感性認(rèn)識。
（2）啟發(fā)人們的思維。
（3）導(dǎo)致新的發(fā)現(xiàn)。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇5
一、導(dǎo)入
今天老師要帶你們?nèi)ふ覍毑兀贿^尋找寶藏可不是那么容易的事。咱們得通過認(rèn)真的觀察、思考、小組合作動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，獲取到有用的信息，才能最終獲得寶藏哦！有沒有信心克服所有的難關(guān)？
下面進(jìn)入第一關(guān)：請你從這幅圖中找到我們生活的地球。
請一個(gè)學(xué)生指出地球，并向大家介紹是怎么判斷那個(gè)是我們的地球的。
地球上71%的面積是由海洋覆蓋，從太空中看起來，地球就是一個(gè)蔚藍(lán)色的星球。所以第一位登上太空的前蘇聯(lián)航天員說我們的地球其實(shí)是一個(gè)水球。
第二關(guān)：請你們觀察圖片，誰能說說這幅圖片說明了什么？
人的身體中，約有70%的成分是水。水是人體生命活動(dòng)必需的物質(zhì)，人類生活離不開水。
二、觀察比較，認(rèn)識水的特征
1、從前面兩關(guān)中，大家應(yīng)該已經(jīng)猜到，我們今天要找的寶藏與我們的水有關(guān)。我們每天都要喝水、用水，相信大家對水都不陌生，誰能給大家介紹一下你對水有哪些了解？
根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)回答：（沒有顏色、沒有氣味、沒有味道......）
看來大家對水的了解還是挺多的，我這里有3瓶不同的液體，其中只有一瓶是水，先說說我們可以用到哪些觀察方法去將它找出來？學(xué)生說，教師補(bǔ)充：
a.用眼睛看；觀察他們的顏色、透明度。
b.用手摸：用筷子蘸一滴液體，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同樣的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后進(jìn)行對比。
c.用鼻子聞：不能直接聞，要用手扇一扇，使氣味散發(fā)出來。
d.嘗？提示：任何情況下都不能用“嘗”的方式
2、方法都掌握了，你們都迫不及待的想動(dòng)手操作了吧？可是我想知道你們打算怎樣小組合作呢？
請一個(gè)學(xué)生簡單回答，教師補(bǔ)充注意事項(xiàng)：
從1號瓶開始觀察，觀察時(shí)，組內(nèi)每個(gè)學(xué)生都要看、聞、摸之后，并將結(jié)果記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單上。再觀察2號瓶、3號瓶。
3、那就請大家小組合作將我們的水找出來吧。觀察過程中，要將你的發(fā)現(xiàn)和你的隊(duì)友好好交流哦!
學(xué)生合作觀察，找出水。
3、總結(jié)交流
a、表揚(yáng)幾個(gè)做得好的小組：動(dòng)作快、記錄好、實(shí)驗(yàn)過程小組配合默契…
b、小組匯報(bào)：你們判斷找出哪一瓶是水？為什么另外兩瓶不是水？
1號瓶：有顏色、有氣味、不透明、粘稠
2號瓶：有酸味
C、總結(jié)并板書水的特點(diǎn)
沒有顏色、沒有氣味、透明、清爽不粘稠
三、觀察比較液體和固體的區(qū)別
在前面的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)認(rèn)識了一些物體的形狀，比如：正方體、長方體、球體，請大家思考：水是什么形狀的？
學(xué)生思考討論水的形狀
出示一瓶水，請你們說說它是什么形狀的？
出示這個(gè)形狀的容器的圖片，請你將它的形狀畫進(jìn)去。貼上預(yù)備好的形狀貼。
將它倒入另外一種形狀的容器中。說說，現(xiàn)在水是什么形狀的？
出示這個(gè)形狀的容器的圖片，請另外一個(gè)同學(xué)將它的形狀畫進(jìn)去。貼上形狀貼。
為什么放入3個(gè)不同的容器中，形狀不一樣呢？
第四關(guān)：請將工具箱中的水、洗發(fā)液和小木塊分別放入3個(gè)不同形狀的空的容器里觀察。（注意不要撒出來了！）仔細(xì)觀察他們進(jìn)入容器的方式和進(jìn)入容器后的形狀有什么不同？將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填入實(shí)驗(yàn)記錄單中。
（1）它們放進(jìn)容器的方式不同，水和洗發(fā)液能流動(dòng)，木塊不能流動(dòng)。
（2）液體的形狀隨容器形狀發(fā)生變化，沒有固定形狀，木塊的形狀不隨容器的變化發(fā)生改變。
總結(jié)板書水的特點(diǎn)：所以水是能夠流動(dòng)、沒有固定形狀的液體。
請欣賞各種形狀和流動(dòng)的水。
四、拓展與延伸：水是我們?nèi)祟愖钫滟F的寶藏
同學(xué)們表現(xiàn)得都非常的棒，恭喜大家成功的獲得了我們今天要找的寶藏，那就是關(guān)于水的特點(diǎn)。對我們?nèi)祟悂碚f，水是最珍貴的寶藏。為什么這么說呢，請大家認(rèn)真觀看下面的圖片。（介紹地球水資源緊缺的圖片。）
總結(jié)：地球上水資源較多，但是真正能被我們所用的水是非常少的。希望大家養(yǎng)成節(jié)約用水的意識，保護(hù)水資源。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇6
【教材簡析】
本課是一年級下冊《我們周圍的物體》單元的第5課，是在學(xué)生掌握了一些觀察方法，了解物體具有重量、形狀等屬性之后學(xué)習(xí)對水進(jìn)行觀察和描述。本課的學(xué)習(xí)主要分為三個(gè)活動(dòng)：
1．觀察比較水和洗發(fā)液的相同和不同；
2．觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同；
3．學(xué)習(xí)描述、記錄觀察比較結(jié)果。通過以上三個(gè)活動(dòng)，一方面使學(xué)生發(fā)現(xiàn)水的無色、無味、透明的特征，進(jìn)一步學(xué)習(xí)眼看、鼻聞、手摸的觀察方法；另一方面使學(xué)生初步了解水具有流動(dòng)性，無固定形狀。教材在活動(dòng)1選取乳白色洗發(fā)液與水對比，是要突出透明度的區(qū)別；活動(dòng)2洗發(fā)液、水、木塊被裝在不同的容器中是在對比液體和固體形狀的不同特點(diǎn)。
【學(xué)生分析】
經(jīng)過前四課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了一些常見固體在重量、形狀、顏色、材料等方面的不同。在第4課還學(xué)習(xí)了根據(jù)物體不同的特征進(jìn)行分類，了解不同的分類標(biāo)準(zhǔn)有著不同的分類結(jié)果。學(xué)生在進(jìn)行分類活動(dòng)的同時(shí)對物體的自身屬性有了進(jìn)一步地認(rèn)識。本課需要學(xué)生運(yùn)用之前學(xué)到的觀察比較的方法繼續(xù)觀察水的主要特征，為后面認(rèn)識空氣特性做必要準(zhǔn)備。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念目標(biāo)
1．水有許多可被感知的特征，如無顏色、無氣味、會流動(dòng)、透明等。
2．水和洗發(fā)液一樣，都可以被盛放在容器中。與木塊等物體相比，水沒有固定的形狀。
科學(xué)探究目標(biāo)
1．學(xué)習(xí)觀察水的方法，能用眼看、鼻聞、手摸等方法比較水與洗發(fā)液、木塊的不同之處和相同之處。
2．能運(yùn)用多種感官進(jìn)行觀察，能用語音簡單描述事物之間的相同之處和不同之處。
3．在教師指導(dǎo)下能夠?qū)π畔⑦M(jìn)行整理和分類。
4．在教師指導(dǎo)下能夠回顧和反思探究的過程和方法。
科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1．愿意傾聽他人觀點(diǎn)，樂于講述自己觀點(diǎn)。
2．樂于參與小組合作探究，主動(dòng)參與合作學(xué)習(xí)活動(dòng)。
科學(xué)技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
認(rèn)識到水是珍貴資源，需要珍惜和保護(hù)。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：水無顏色、無氣味、透明、會流動(dòng)、沒有固定形狀。
難點(diǎn)：水無固定形狀，形狀是物體的重要特征，也是固體與液體的主要區(qū)別。
【器材準(zhǔn)備】
水、乳白色洗發(fā)液、不同形狀的透明容器、木塊、活動(dòng)手冊、觀察記錄單。
【教學(xué)過程】
一、聚焦
導(dǎo)入：教師出示一瓶礦泉水，請同學(xué)們說一說瓶子里面裝的是什么？關(guān)于水你都知道什么？然后請同學(xué)們一起來觀察。（板書：觀察一瓶水）
（學(xué)生觀察礦泉水）
設(shè)計(jì)意圖：激活學(xué)生對水的認(rèn)知和激發(fā)新的興趣，了解學(xué)生對水的概念掌握情況。
二、觀察比較水與洗發(fā)液
1．觀察方法的研究
出示洗發(fā)液的瓶子（撕掉上面的標(biāo)簽），請學(xué)生猜一猜里面裝的是什么（學(xué)生可能會猜是沐浴露、洗手液，適當(dāng)表揚(yáng)生活中善于觀察的同學(xué)，告訴學(xué)生是洗發(fā)液）。怎樣比較觀察水和洗發(fā)液？教師引導(dǎo)學(xué)生回憶前幾節(jié)課學(xué)習(xí)中用了哪些觀察方法
學(xué)生提議可以用眼睛看、鼻子聞、手摸……（因?yàn)橄窗l(fā)液不能食用，在此教師要及時(shí)提醒不能用“嘗”的方法，強(qiáng)調(diào)任何場合都不能用“嘗”的方法）。
（學(xué)生觀察比較礦泉水與洗發(fā)液并回答老實(shí)的問題）
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生交流觀察方法，教師提示注意事項(xiàng)和安全要求，再次對前四課觀察活動(dòng)做了鞏固和發(fā)展。
2．學(xué)生觀察水和洗發(fā)液的不同和相同
（1）看一看
教師提問：大家一起來觀察水和洗發(fā)液有什么相同和不同呢？
學(xué)生分組觀察并匯報(bào)。
教師引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注它們顏色的不同，以及可以通過什么方法知道。
（乳白色與無色，透明與不透明，對比觀察）
教師板書：記錄學(xué)生的匯報(bào)。
（2）聞一聞
教師提問：水和洗發(fā)液還有什么不同？怎樣才能知道它們的氣味不同呢？
學(xué)生提議聞一聞。
教師示范聞的標(biāo)準(zhǔn)操作方法，并指出這樣做對安全的重要意義。
（聞的標(biāo)準(zhǔn)操作方法：打開瓶蓋，左手持瓶身，右手從瓶口上方將空氣扇向鼻子，聞到氣味即可蓋上瓶蓋。）
學(xué)生動(dòng)手操作并匯報(bào)。
教師板書：記錄學(xué)生的匯報(bào)。
（3）摸一摸
教師提示：水和洗發(fā)液除了顏色、氣味不同，它們用手摸起來一樣嗎？怎樣證明洗發(fā)液要比水光滑？
再用拇指摸一摸。
教師講解手摸對比方法：用玻璃棒在洗發(fā)液中沾一下，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同樣的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后進(jìn)行對比。
學(xué)生動(dòng)手操作并匯報(bào)。
教師板書：記錄學(xué)生的匯報(bào)。
3．總結(jié)水與洗發(fā)液的異同
教師引導(dǎo)學(xué)生回顧活動(dòng)的過程和觀察的結(jié)果，并總結(jié)水和洗發(fā)液的相同和不同，并記錄在班級記錄單上。
水：無顏色、無氣味、透明、能流動(dòng)
洗發(fā)液：乳白色、有香味、不透明、能流動(dòng)
（播放課件，教師引導(dǎo)學(xué)生回顧自己的探究過程和結(jié)果）
設(shè)計(jì)意圖：通過師生交流得到觀察比較的方法。在教師引導(dǎo)下，學(xué)生分步驟完成對水和洗發(fā)液的觀察比較任務(wù)，得到觀察比較結(jié)果。學(xué)生匯報(bào)、教師匯總，最后完成班級記錄單的填寫。這里觀察比較是為了更準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)水和洗發(fā)液的自身特點(diǎn)。最后的總結(jié)，一是為強(qiáng)調(diào)觀察結(jié)果，二是為對水和洗發(fā)液各自的特征做完整表述。
過渡：通過觀察比較發(fā)現(xiàn)水和洗發(fā)液有相同之處也有著很多不同。如果把它們和木塊比較又會有什么發(fā)現(xiàn)呢？
三、觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同和相同
1．不同
教師把洗發(fā)液和水分別倒入不同形狀的瓶子里讓學(xué)生與木塊對比觀察。
學(xué)生交流觀察結(jié)果：
（1）它們放進(jìn)容器的方式不同，水與洗發(fā)液能流動(dòng)，木塊不能流動(dòng)。
（2）水和洗發(fā)液的形狀隨容器形狀發(fā)生變化，沒有固定形狀，木塊的形狀不隨容器的變化發(fā)生改變。
教師板書學(xué)生觀察結(jié)果。
（播放課件，讓學(xué)生觀察三個(gè)圖片并思考問題）
2．相同
教師引導(dǎo)學(xué)生觀察比較水、洗發(fā)液、木塊有沒有相同之處。
學(xué)生觀察、交流。
教師引導(dǎo)學(xué)生再次觀察上面的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)盡管水和洗發(fā)液在不同容器里形狀不同，但它們?nèi)匀挥行螤睿皇切螤畈还潭ā?/p>
教師板書：它們都有形狀。
（播放課件，看圖思考問題）
3．總結(jié)水、洗發(fā)液與木塊的不同和相同
教師請同學(xué)根據(jù)板書總結(jié)它們的不同和相同。
學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)：我們發(fā)現(xiàn)盡管水、洗發(fā)液的形狀可以變化，木塊形狀不變，但它們都有形狀。
（播放課件，回顧探究過程，反思探究結(jié)果，總結(jié)固體、液體的不同）
設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)意圖在于使學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)液體沒有固定形狀的特點(diǎn)。因?yàn)樗c洗發(fā)液都能流動(dòng)，所以倒入不同形狀容器中都能形成不同的形狀。課堂上演示將液體倒入容器的過程，目的就是讓學(xué)生觀察液體從原有形狀變成現(xiàn)有形狀的現(xiàn)象，而木塊只能擺放進(jìn)容器，形狀不發(fā)生改變。這一演示操作會有助于學(xué)生理解液體沒有固定形狀，進(jìn)一步認(rèn)識到盡管在形狀上不同，但不管固體還是液體都有形狀，如此就指向“形狀是物體重要屬性”這一概念
四、完成班級觀察記錄單和活動(dòng)手冊
1．教師請一位同學(xué)到臺上執(zhí)筆，全班同學(xué)一起根據(jù)觀察結(jié)果共同完成班級記錄單。
2．教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)班級記錄單，完善自己的活動(dòng)手冊第1課內(nèi)容。
設(shè)計(jì)意圖：這一活動(dòng)的目的是培養(yǎng)學(xué)生在教師指導(dǎo)下對信息進(jìn)行整理和分類，用圖表進(jìn)行信息交流。從課堂環(huán)節(jié)二、三開始教師幫助學(xué)生記錄觀察結(jié)果，課堂環(huán)節(jié)四有同學(xué)將自己的觀察結(jié)果整理后形成班級記錄單，再從班級記錄單中抽取相應(yīng)信息填寫自己第1課的活動(dòng)手冊，使各節(jié)課形成一個(gè)相互聯(lián)系的整體。
3．拓展延伸
回家后完成活動(dòng)手冊上“看誰流得快”活動(dòng)。
（播放課件，完成信息的整理和摘錄）
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇7
教學(xué)目標(biāo)：
1、會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）和簡單的器材來觀察水是一種什么樣的東西。
2、通過觀察、對比等方法認(rèn)識水是什么樣的，有什么特性。
3、認(rèn)識生活中常見的液體，并能判斷什么樣的物質(zhì)是液體。
4、在觀察、研究活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生留心觀察、敢于提出不同的見解，樂于合作與交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識水是什么樣的，有什么特性，并在認(rèn)識過程中培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、比較能力、綜合分析能力。
教學(xué)難點(diǎn)：
幫助學(xué)生理解水是會流動(dòng)的，沒有固定形狀的，進(jìn)一步認(rèn)識水是怎樣的液體。
教具：
1號抽屜：每組各一杯可樂、醋、糖水、牛奶、醬油、雪碧、酒、油
2號抽屜：培養(yǎng)皿。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
1、出示：礦泉水
這里面是什么？它有什么用途？
2、引入課題 板書：水
二、用感官觀察水
1、現(xiàn)在，請同學(xué)們一起來觀察這杯水，它是什么樣的。比一比，哪一組發(fā)現(xiàn)的秘密最多？
2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，師巡視。
3、匯報(bào)觀察結(jié)果。師板書：沒有味道，沒有氣味，沒有顏色……
三、用比較的方法觀察水
1、剛才同學(xué)們運(yùn)用鼻、舌、眼睛、耳朵、手發(fā)現(xiàn)了水是沒有味道，沒有氣味、透明，沒有顏色的。請大家拿出1號抽屜中的1號杯，與水比較一下。水是怎樣的。
2、學(xué)生進(jìn)行比較，師巡視指導(dǎo)。
3、匯報(bào)交流。
4、你們說水是沒有味道、沒有顏色、透明的、沒有氣味的東西（出示：玻璃）它也具有上述特點(diǎn)，你是怎么解釋呢？拿出1號抽屜的玻璃，比較一下。
5、學(xué)生討論、交流。
6、學(xué)生做水流動(dòng)實(shí)驗(yàn)。
7、水與玻璃還有什么不同之處？
學(xué)生說（硬或軟，形狀上有區(qū)別）
師：玻璃是什么形狀？（學(xué)生說長方形）
師：那么水的形狀又是怎樣的呢？
8、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、討論、匯報(bào)。
9、小結(jié)。板書：沒有固定形狀。
10、總給什么叫液體。
四、區(qū)分各種各樣的液體
1、你是如何判斷它們是液體的？大家試試看
2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)
3、出示：醋、糖水、牛奶、醬油、雪碧、酒、油有什么方法區(qū)分杯子中的液體？
4、學(xué)生上臺，并說理由。
5、是不是所有的液體都可以直接地聞或者嘗。
6、學(xué)生說，師小結(jié)。
五、總結(jié)。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇8
教學(xué)內(nèi)容
教科版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第四單元第51頁至52頁
教學(xué)目標(biāo)
1、通過一系列的活動(dòng)讓學(xué)生會描述“水的形狀”，它與固體的形狀相比有著本質(zhì)的區(qū)別。
2、讓學(xué)生在玩水的活動(dòng)中認(rèn)識能流動(dòng)是水的基本性質(zhì)。
3、讓學(xué)生在交流活動(dòng)中總結(jié)水是一種什么樣的物體，認(rèn)識怎么樣的物體叫液體。
4、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水平面，討論水平面的運(yùn)用。
5、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使他們養(yǎng)成認(rèn)真傾聽的習(xí)慣，學(xué)會與人合作交流，通過互評達(dá)到反思學(xué)習(xí)的目的。
教學(xué)重點(diǎn)
1、通過一系列的活動(dòng)讓學(xué)生會描述“水的形狀”，它與固體的形狀相比有著本質(zhì)的.區(qū)別。
2、讓學(xué)生在玩水的活動(dòng)中認(rèn)識能流動(dòng)是水的基本性質(zhì)。
3、讓學(xué)生在交流活動(dòng)中總結(jié)水是一種什么樣的物體，認(rèn)識怎么樣的物體叫液體。
教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識水平面，討論水平面的運(yùn)用。
教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生準(zhǔn)備
各種形狀的能裝水的容器、一瓶水、。
教師準(zhǔn)備
分組實(shí)驗(yàn)材料：水槽（裝有水）。演示實(shí)驗(yàn)材料：木塊（立方體）、玻璃（圓柱體）球、啞鈴；五個(gè)杯子，里面分別裝有蒸餾水、雪碧、牛奶、橙汁、酒精、五顆小球。
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
一、復(fù)習(xí)回顧
1、實(shí)物投影出示五個(gè)杯子提問：同學(xué)們，你能判斷一下，這五個(gè)杯子里哪個(gè)裝的是水？
1、出講臺判斷，說出原因。
鞏固原有的知識，為下一個(gè)環(huán)節(jié)做好鋪墊。
二、提出問題，
引入學(xué)習(xí)新知識
1、 實(shí)物投影分別出示木塊（立方體）、玻璃（圓柱體）、球、啞鈴，提問：這是什么？它是什么形狀？
2、 實(shí)物投影出示剛才學(xué)生判斷正確的一杯水，問：這是什么？
3、 問：你能猜一猜，水是什么形狀的？
1、 一一回答。
2、 集體回答。
3、 小組討論，小組代表發(fā)言，說出看法和根據(jù)。
引起學(xué)生的注意和學(xué)習(xí)興趣，引入課題。
三、探究新知識
（一）認(rèn)識水的形狀
1、 談話：到底哪一種說法對呢？我們光聽別人說而不親自動(dòng)手去試一試，行嗎？
2、 課件出示實(shí)驗(yàn)要求。
3、 指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
4、 談話：通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，你們發(fā)現(xiàn)了什么？
5、 總結(jié)：你們的發(fā)現(xiàn)真了不起！不錯(cuò)，水在不同的容器里有不同的形狀。水在自然界里的形狀是怎樣的呢？（課件出示影片）
6、 提問：水在自然界里的形狀是怎樣的呢？
1、 集體回答。
2、 閱讀要求。
3、 按要求小組合作完成實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
4、 各小組代表把實(shí)驗(yàn)報(bào)告投影出示，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。（其他學(xué)生認(rèn)真傾聽，小組互評）
5、 觀看。
6、 描述。
1、 讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識水的形狀。
2、 在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使他們養(yǎng)成認(rèn)真傾聽的習(xí)慣，學(xué)會與人合作交流，通過互評達(dá)到反思學(xué)習(xí)的目的。
3、 通過讓學(xué)生觀看自然界里的水的影片，讓學(xué)生在感受水的壯觀的同時(shí)，體會到水是沒有固定的形狀的。
（二）發(fā)現(xiàn)水的流動(dòng)性
1、 談話：水還有哪些特性？我們一起來玩一玩，好嗎？怎樣玩？（課件出示操作圖）
2、 與學(xué)生一起做實(shí)驗(yàn)：
（1）讓水從杯子里流到水槽里，
（2）用雙手撥動(dòng)水槽里的水。
3、提問：你看到了什么？
4、演示實(shí)驗(yàn)：小球從杯子里落到水槽里。
5、提問：你看到了什么？
6、提問：你認(rèn)為這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)有什么不一樣？
7、 談話：同學(xué)們，你能告訴你的同學(xué)，水是一種什么樣的物體？
8、 提問：誰能大聲地告訴我們，水是一種什么樣的物體？
1、集體回答，觀看操作圖。
2、與教師一起做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
3、回答。
4、仔細(xì)觀察。
5、回答。
6、回答。
7、 交流。
8、 回答。
1、 讓學(xué)生在“玩水”中發(fā)現(xiàn)水的流動(dòng)性。
2、教師通過與學(xué)生一起“玩”，使學(xué)生在自由和信任的課堂上玩得更開心，發(fā)現(xiàn)更多。
3、讓學(xué)生在交流活動(dòng)中總結(jié)水是一種什么樣的物體，認(rèn)識怎么樣的物體叫液體。
（三）認(rèn)識水平面
1、指導(dǎo)學(xué)生觀察同一瓶里的水的水面。
2、讓學(xué)生談?wù)劙l(fā)現(xiàn)。
3、指導(dǎo)學(xué)生觀察不同容器中水的水面。
4、讓學(xué)生談?wù)劙l(fā)現(xiàn)。
1、小組討論，觀察。
2、談發(fā)現(xiàn)。
3、小組討論，觀察。
4、談發(fā)現(xiàn)。
1、 使學(xué)生在觀察中認(rèn)識水平面。
2、 培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察的習(xí)慣。
四、思維拓展
1、 把一張凳子放上講臺，問：我們用什么方法可以檢測這張凳子是否放平？小組討論。
2、 談話：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？
1、小組討論。
小組代表回答。
2、回答。
1、 讓學(xué)生的思維得到拓展。
2、鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)研究水。
五、板書設(shè)計(jì)
一杯水的觀察（二）
1、認(rèn)識水的形狀
2、發(fā)現(xiàn)水的流動(dòng)性
3、認(rèn)識水平面
六、教學(xué)設(shè)計(jì)的評價(jià)（自評）
這個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了本次課程改革在教學(xué)改革方面的突破：
（1）強(qiáng)調(diào)教學(xué)與課程的整合。教學(xué)過程中的演示實(shí)驗(yàn)：小球從杯子里落到水槽里是教材里沒有的。我在教學(xué)過程中加入了這一環(huán)節(jié)，是為了讓學(xué)生更好地領(lǐng)會到水與石頭不一樣，水會流動(dòng)。同樣地，在教學(xué)過程中，我將教材里的討論“我們用什么方法可以檢測桌子是否放平”改為“我們用什么方法可以檢測凳子是否放平”，目的有兩個(gè)：
一是便于操作（把凳子放上講臺），
二是讓學(xué)生理解“放平”，只有理解了，才能討論。
（2）注重科學(xué)探究的教學(xué)，在整個(gè)教學(xué)過程中突出以學(xué)生為中心和全體參與。
（3）關(guān)注體驗(yàn)性教學(xué)，讓學(xué)生在玩水中發(fā)現(xiàn)水的流動(dòng)性。
（4）讓學(xué)生在交流與合作中學(xué)習(xí)。
（5）鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)新學(xué)習(xí)。
（6）推進(jìn)信息技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇9
一、教學(xué)目標(biāo)：
學(xué)會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳）觀察研究水的物理性質(zhì)；
通過比較的方法進(jìn)一步認(rèn)識“水”；
在觀察研究活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生留心觀察、敢于提出不同的見解、樂于合作交流、樂于發(fā)現(xiàn)探索周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣；
體會人體感官在認(rèn)識事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識；
二，教學(xué)重難點(diǎn)和材料準(zhǔn)備：
教學(xué)重點(diǎn)：通過觀察和比較，認(rèn)識水的性質(zhì)特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：水是流動(dòng)的，沒有固定形狀。（下一課時(shí)將作主要研究）
注意點(diǎn)：觀察要有一個(gè)合理的順序；
課前準(zhǔn)備（每組）：礦泉水、牛奶、有色飲料（芬達(dá)）、透明玻璃、一次性塑料杯、塑料吸管、黑瓶子（分辨演示：黑瓶子內(nèi)裝：沙子、 醋、牛奶、醬油、糖水、酒、礦泉水、食用油）；
三，教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課：
1、板書篆體的“水”
2、古代的人通過觀察水，發(fā)明了“水”字，我們今天也來認(rèn)真地觀察水，看看會有什么發(fā)現(xiàn)呢？
板書：一杯水的觀察
[評析：從篆體的水字入手，把學(xué)生的注意力一下子便吸引到課堂中來，學(xué)生對于這個(gè)字的觀察和猜測也經(jīng)歷了一個(gè)簡單的研究過程。把科學(xué)的理念和古代的燦爛文化有機(jī)結(jié)合，有新意。]
3、用感官觀察水
1、每組桌上都有一杯水，你準(zhǔn)備用哪些感覺器官來觀察這杯水呢？
2、學(xué)生匯報(bào)；
3、按學(xué)生說的順序板書；
4、這么多方法，可老師只給你一杯水，誰能安排一個(gè)合理的順序？
5、老師調(diào)整板書順序；
6、馬上要開始實(shí)驗(yàn)了，組里可以分工合作，定兩個(gè)人記錄。好，開始實(shí)驗(yàn)吧！
7、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，老師巡視；
8、學(xué)生匯報(bào)；
9、到現(xiàn)在為止，你認(rèn)為水是一種怎樣的東西？
師選擇性板書：無色、無氣味、無味道、透明
[評析：運(yùn)用感覺器官進(jìn)行觀察是這個(gè)學(xué)期重點(diǎn)要訓(xùn)練的內(nèi)容。讓學(xué)生先自由地發(fā)表想法，說說準(zhǔn)備用什么感官來觀察一杯水，然后老師再加以引導(dǎo)，讓學(xué)生明白觀察是要按一定順序的。這樣的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生的觀察能力在課堂上有所提高和收獲。]
再用感官，用比較的方法觀察水
教學(xué)過渡：
教師：（出示玻璃）這個(gè)東西也是沒有顏色、沒有氣味、透明的呀，它也是水吧？
學(xué)生：不是。是玻璃。
1、那玻璃跟水究竟有什么不同之處呢？我們可以繼續(xù)用感覺器官，把玻璃和水進(jìn)行比較，這樣就能有更多的發(fā)現(xiàn)。
板書：比較
2、接下來我們就用比較的方法繼續(xù)觀察和研究水；
老師這里有幾組東西，小黑板出示：
實(shí)驗(yàn)一：玻璃和水比較；
實(shí)驗(yàn)二：牛奶、芬達(dá)和水比較；
實(shí)驗(yàn)三： 兩個(gè)瓶子里的東西比較（有一瓶是水）
3、各組可以自由選擇做哪一組實(shí)驗(yàn)，要求運(yùn)用感覺器官進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)水和這些物體在哪些方面有不同點(diǎn)？其中實(shí)驗(yàn)三不能打開瓶子。如果覺得實(shí)驗(yàn)有困難，可以參考老師的實(shí)驗(yàn)提示卡。各組組長上來領(lǐng)實(shí)驗(yàn)器材、和提示卡；
4、學(xué)生做比較實(shí)驗(yàn)。老師巡視；
5、各組交流；
（1）實(shí)驗(yàn)二請一個(gè)小組整個(gè)小組匯報(bào)。（組內(nèi)成員互相補(bǔ)充，其他組有什么新發(fā)現(xiàn)也可以補(bǔ)充。）
（2）實(shí)驗(yàn)一以答記者問的形式交流。
（3）實(shí)驗(yàn)三，老師請其他組的一位代表采訪做實(shí)驗(yàn)三的同學(xué)，看他們是如何不打開瓶子就知道是水的；
6、老師：大家真聰明！很會做實(shí)驗(yàn)，很會研究，真像一個(gè)個(gè)小科學(xué)家呀！
誰來總結(jié)一下，到目前為止你認(rèn)為水是一種什么東西？
[評析：三個(gè)對比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)既體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，讓他們進(jìn)行自主地選擇，也使學(xué)生的研究能夠更加深入，而不是浮于表面的觀察。因?yàn)檎n堂時(shí)間有限，如何讓學(xué)生在有限的時(shí)間之內(nèi)得到最大的收獲，所以我讓學(xué)生從三個(gè)實(shí)驗(yàn)中任選一個(gè)實(shí)驗(yàn)。后面的交流使學(xué)生雖然沒有親身經(jīng)歷三個(gè)實(shí)驗(yàn)，可通過其他組的不同形式的匯報(bào)和相互交流也能從中收益。在一個(gè)個(gè)對比實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生的觀察能力進(jìn)一步增強(qiáng)，對水的認(rèn)識也逐步完善起來，提高了學(xué)生的探究能力，培養(yǎng)了學(xué)生思維的深度和廣度。對知識的概念是在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)中逐步生成的，而不是老師強(qiáng)加給他們的，增強(qiáng)了知識的實(shí)踐性。另外，由于是第一次接觸對比實(shí)驗(yàn)，提示卡給實(shí)驗(yàn)有困難的同學(xué)提供了幫助，真正體現(xiàn)了教學(xué)的層次性。]
鞏固加深認(rèn)識，課堂延伸
1、今天同學(xué)們運(yùn)用感覺器官研究了水，發(fā)現(xiàn)了水的不少秘密。現(xiàn)在，老師要增加難度了，這些瓶子中間只有一瓶是礦泉水，誰能把它找出來？
2、出示瓶子，請一位同學(xué)上來。
（1）能先不打開瓶子嗎？
（2）注意點(diǎn)： 聞：指導(dǎo)聞的方法。
嘗：不是什么東西都可以嘗的哦。
（3） 表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、今天我們的研究用了身體的哪些器官？
4、人體的器官真神奇呀，幫助我們發(fā)現(xiàn)了很多奧秘，我們可要愛護(hù)自己的身體。
5、水的秘密還有很多，感興趣的同學(xué)課后還可以繼續(xù)研究。可以做實(shí)驗(yàn)（但是要注意安全哦），可以看書查資料，還可以上網(wǎng)。
[評析：最后的游戲性實(shí)驗(yàn)無疑使學(xué)生興趣盎然，不管能否找到那瓶水，學(xué)生都經(jīng)歷了探究的過程，而且對他們的影響也是深遠(yuǎn)的，說不定有的孩子課后還會找別的液體繼續(xù)探究。老師最后的總結(jié)也不是終止這堂課的研究，而是把課堂延伸到了課外，課雖然結(jié)束，新的研究也許又將開始。]
四，教后思考：
通過前三個(gè)單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了初步的觀察能力，能用不同的感覺器官進(jìn)行觀察，本課還要進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生通過兩種或幾種液體的比較，通過比較進(jìn)一步認(rèn)識事物。三年級的學(xué)生以直接興趣為主，他們的觀察往往只停留在一些表面現(xiàn)象，往往被事物的表面現(xiàn)象所吸引，探究的開展隨興所至，探究過程簡單、短暫且不嚴(yán)格，這需要教師引導(dǎo)他們向更深層次研究，引導(dǎo)他們進(jìn)行深入觀察，從而發(fā)現(xiàn)更多水的秘密。整個(gè)課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)是開放性的，是面向全體學(xué)生的。
在本課的教學(xué)設(shè)計(jì)中盡量體現(xiàn)《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生充分經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，在活動(dòng)過程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)：
1、 體現(xiàn)“科學(xué)教學(xué)要以學(xué)生為主體，以探究為中心”這一基本理念，重視對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。三年級科學(xué)課上冊教材將將著重點(diǎn)放在發(fā)展學(xué)生觀察能力和對科學(xué)觀察的理解之上，以學(xué)生有系統(tǒng)的觀察活動(dòng)為主線展開教學(xué)。這個(gè)單元提出讓學(xué)生學(xué)會運(yùn)用感覺器官，在實(shí)驗(yàn)條件下進(jìn)行觀察，讓學(xué)生在探究中培養(yǎng)科學(xué)能力和科學(xué)素養(yǎng)，并能體驗(yàn)從中的樂趣。
2、 體現(xiàn)探究活動(dòng)的整體結(jié)構(gòu)效益。本課試圖通過良好的結(jié)構(gòu)組織起來的科學(xué)探究活動(dòng)發(fā)揮結(jié)構(gòu)的整體效益，有利于學(xué)生對科學(xué)知識的理解、探究能力的提高和思維能力的發(fā)展。本課的探究活動(dòng)都是以四個(gè)觀察活動(dòng)的形式展開的，前一個(gè)活動(dòng)是尋找基本的性質(zhì)，形成初步的概念，后三個(gè)活動(dòng)是思維的碰撞，是運(yùn)用多種感官對兩種或兩種以上的液體進(jìn)行比較，體現(xiàn)探究活動(dòng)的層次性和嚴(yán)密性。
3、 教學(xué)內(nèi)容貼近兒童生活，通過兒童身邊的一些液體進(jìn)行科學(xué)的探究，使學(xué)生從自己的生活走近課堂，盡可能使每一個(gè)學(xué)生都能獲得成功的體驗(yàn)，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。
科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《觀察水》 篇10
教學(xué)目標(biāo)
1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到水是一種無色無味，沒有氣味，透明易流動(dòng)的液體；能分辨水與其它液體的不同。
2、能綜合運(yùn)用感官對水進(jìn)行有序的觀察；在觀察的基礎(chǔ)上，通過比較的方法加深對水的認(rèn)識。
3、在觀察活動(dòng)中善于發(fā)表自己的見解，樂于合作交流解決觀察中的問題；認(rèn)識有序觀察的意義。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識水是一各無色無味,沒有味道透明的液體
教學(xué)難點(diǎn)：有序觀察水的重要性
教學(xué)具準(zhǔn)備：水果、水槽12個(gè)、純凈水24杯、醬油12杯、鹽水12杯、白醋12杯、各種文具
教學(xué)過程：
一、引導(dǎo)探究的方法
師（出示水果）：這是什么？
生：蘋果。
師：你是怎樣知道的？
生：是圓的，紅的。
師：是用哪種感覺器官知道的？
生：用眼睛看到的（齊答）
師：晚上黑燈瞎火的看不見，又怎么分辨它呢？
生1：吃一口。
師：拿不準(zhǔn)可不能隨便嘗喲！
生2：可以先聞一聞?dòng)袥]有蘋果味兒。
生3：用手摸一摸（形狀）。
生4：還可以拍一拍，聽一聽聲音......
師：看來同學(xué)們的辦法還真不少，大家愿不愿意用類似的辦法來玩水？
眾生：愿意！
師：好，這節(jié)課我們就來觀察水。（板書課題）
面對熟悉的水，學(xué)生活躍不起來，教師牽著鼻子走又會束縛學(xué)生思維。通過前一單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生對運(yùn)用感覺器官探究已熟悉，我作了一些變動(dòng)，先以水果調(diào)動(dòng)興趣，借用探究水果的方法（形色香味等）為后面探究水起到拋磚引玉的作用。
二、指導(dǎo)學(xué)生觀察水
1、講解觀察要求。
師：每組桌上有一杯水，是純凈水。還有一個(gè)玻璃做的東西，誰知道它的名字嗎？
生：玻璃盆（學(xué)生笑）
師：以前沒見過當(dāng)然不知道，我告訴大家，它叫水槽。我們一齊讀一遍好嗎？“水槽。”
師：水槽里裝的是普通的自來水，喝了可要鬧肚子的。
好了，我們可以運(yùn)用眼、耳、鼻、舌、手等和身邊的各種材料，用研究蘋果的辦法，來感覺水、認(rèn)識水。我們比一比，哪個(gè)組觀察到的現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)的水的秘密最多？
2、學(xué)生玩水，教師巡視。（引導(dǎo)學(xué)生把發(fā)現(xiàn)用較準(zhǔn)確的語言表達(dá)）
師：這組已經(jīng)有了三個(gè)發(fā)現(xiàn)，那一組有了五個(gè)，還有更多的發(fā)現(xiàn)嗎？（煽情，鼓勵(lì)更多的探究）
3、學(xué)生匯報(bào)玩水的發(fā)現(xiàn)，教師歸類板書。
師：下面有請各個(gè)小組代表把你們做實(shí)驗(yàn)時(shí)看到的現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)的秘密向大家匯報(bào)。
生：乒乓球漂在水上，按下去一松手就上來了。
師：乒乓球能浮在水上。
生：我的橡皮擦沉下去了。
生：我嘗了杯子里的水，一點(diǎn)味道也沒有。
生：水可以攪動(dòng)。
生：用手抓不住，但是可用杯子舀起來。
生：水是白色的。
生：不對，江里的水是綠色的，夏天是黃的。
生：橡皮在水下我能看到。
生：可以用筆桿吹氣，水里冒泡泡，還咕咚咕咚的響。
師：眼睛嘴巴耳朵都用上了，不錯(cuò)！我們的鼻子就沒用途了嗎？
（部分學(xué)生忙去聞了一下）：沒有氣味。
生：我還有一個(gè)發(fā)現(xiàn)，隔著水槽看我的手指變粗了。
生：還有……
師：對不起！時(shí)間關(guān)系，更多的發(fā)現(xiàn)我們留到課后再去交流，好嗎？
4、糾正、篩選和整理學(xué)生匯報(bào)材料。
師：同學(xué)們能有這么多的發(fā)現(xiàn)，真高興。對這些，你有不同的意見嗎？
生：水不是白的，也不是綠的，把水庫的（綠）水舀起來顏色就變了。師：那你們認(rèn)為它該是什么色呢？老師這有瓶營養(yǎng)快線（往塑料杯里倒）
生：白色的
師：與水比一比——
生：水不是白，它是無色的。
師：隔著營養(yǎng)快線，大家能看到我的手指頭嗎？
生：不能。
師：隔著水槽卻能看到手指頭，這說明水是……
生：透明的
師：黑板上這么多發(fā)現(xiàn)，哪些才是水特有的呢？
生：沒有味道、沒有氣味、還沒有顏色。
生：我補(bǔ)充一點(diǎn)，水是透明的。
生：水是能流動(dòng)的液體。
師：你還知道水是液體，不錯(cuò)！
5、凸現(xiàn)水的主要特征。
師：現(xiàn)在，你該怎樣給大家介紹水呢？
生：水是液體，透明，無氣味，無顏色，沒有味道。
師：能用一段通順的語言表達(dá)嗎？
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