《人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》的教學(xué)反思
本節(jié)課課文很長，內(nèi)容很多，要壓縮在一節(jié)課內(nèi)很有壓力，這是不利的地方；也有有利的地方，學(xué)生在學(xué)習(xí)生物的時候，對于六大營養(yǎng)素還是比較熟悉的，再加上現(xiàn)在各種營養(yǎng)品廣告的普及，學(xué)生對于本課的內(nèi)容應(yīng)該很親切，其中一些應(yīng)該很好上手。根據(jù)對課本、教案的研究，我確定了本課的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)，并制作了相應(yīng)的'學(xué)案和課件。
我首先在九年級三班上了第一遍，結(jié)果發(fā)現(xiàn)時間不夠，下課后我反思了一下，主要是在蛋白質(zhì)在生理活動中的作用這一塊說的太細(xì)致了，這些并不是教學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容，沒必要剖析的這么清楚，而且我明顯意識到缺乏練習(xí)，空講概念沒有意義。對此，我對課件和教案做了大改動。
改動后的課程安排如下：首先通過課前導(dǎo)學(xué)中四個簡單的生活問題，引入本課的內(nèi)容。在課堂教學(xué)階段，充分發(fā)揮小班化小組合作的優(yōu)勢，讓學(xué)生以自學(xué)課本和小組討論的形式，分4個階段（蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素），完成導(dǎo)學(xué)訓(xùn)練基礎(chǔ)知識部分的內(nèi)容。在階段之間，穿插與生活實(shí)際聯(lián)系緊密的習(xí)題，及時的鞏固知識。最后小結(jié)階段，用“中國營養(yǎng)膳食寶塔”結(jié)束，和學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系緊密。 授課的過程比較順利，學(xué)生對這部分內(nèi)容比較感興趣，自作學(xué)生和師生互動都比較好。學(xué)生能夠從課本中找到生活中實(shí)用的知識，內(nèi)心還是很高興的。
課下的作業(yè)情況讓我不大滿意，反映出了本節(jié)課中，在重難點(diǎn)方
面強(qiáng)調(diào)的不夠。最典型的例子，學(xué)生對于六大營養(yǎng)素這一重要的考點(diǎn)不是分清楚，也許是受電視影響，都以為“鈣鐵鋅硒”這些元素也是營養(yǎng)素，元素和營養(yǎng)素都有“素”字，區(qū)分起來很是不方便。
我對自己本課的準(zhǔn)備和表現(xiàn)基本滿意，但其中暴露出的不足之處，是我接下來的工作中需要盡力解決的。
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