畜禽養(yǎng)殖與疾病防治專業(yè)教學(xué)計劃
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一、招生對象與學(xué)制
招生對象：具有初中文化水平的返鄉(xiāng)農(nóng)民工，農(nóng)民技術(shù)員、鄉(xiāng)村干部、科技示范戶、養(yǎng)殖大戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)技術(shù)工人、高中畢業(yè)生和創(chuàng)業(yè)者。
學(xué)制：三年。
二、培養(yǎng)目標(biāo)與要求
根據(jù)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要求，培養(yǎng)有一定政治覺悟，理解惠農(nóng)政策，適應(yīng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)需要，具有綜合素質(zhì)和養(yǎng)殖崗位職業(yè)能力，能勝任養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)等工作的應(yīng)用型、實用型人才。
1、具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。
2、掌握養(yǎng)豬技術(shù)、養(yǎng)禽技術(shù)、奶牛生產(chǎn)技術(shù)、牛羊生產(chǎn)技術(shù)和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術(shù)所必需的基本理論、專業(yè)知識和技能。
3、能夠承擔(dān)豬、禽、奶牛、牛羊和特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)工作，具備解決養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)實際問題和畜牧科技推廣的能力。
三、課程設(shè)置與教學(xué)要求
（一）文化基礎(chǔ)課程
1、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)
在初中相關(guān)課程的基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)計算機的基礎(chǔ)知識、常用操作系統(tǒng)的使用、文字處理軟件的使用、計算機網(wǎng)絡(luò)的基本操作和使用，掌握計算機操作的基本技能，具有文字處理能力，數(shù)據(jù)處理能力、信息獲取、整理、加工能力，網(wǎng)上交互能力。
2、新農(nóng)村建設(shè)和新農(nóng)民素質(zhì)教育、
講授社會主義新型牧場建設(shè)與提高職工科技文化素質(zhì)的關(guān)系，新型養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形勢和任務(wù)，應(yīng)具備的素質(zhì)和對政策的理解，做好現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)。
（二）專業(yè)基礎(chǔ)課程
1、養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)
講授動物營養(yǎng)與飼料、畜禽繁育基礎(chǔ)、環(huán)境衛(wèi)生基礎(chǔ)和生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)知識。
2、應(yīng)用文寫作，
講授常見生活應(yīng)用文體、工作應(yīng)用文體、經(jīng)濟文體和公文文體的格式，寫作方法和要求，培養(yǎng)學(xué)員對常見應(yīng)用文的寫作和使用能力。
3、法律基礎(chǔ)與農(nóng)村政策法規(guī)
講授憲法、刑法、民法、經(jīng)濟法、農(nóng)業(yè)法的基本法律，農(nóng)村土地承包法律制度，農(nóng)村市場主體的'法律制度，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全法律制度，農(nóng)民權(quán)益的法律保護。
4、動物疾病防治基礎(chǔ)
講述解剖生理基礎(chǔ)、臨床診療基礎(chǔ)、病理基礎(chǔ)、獸醫(yī)微生物與疾病預(yù)防和藥物應(yīng)用基礎(chǔ)等知識。
5、規(guī)模養(yǎng)豬技術(shù)
講述豬的特性，豬的品種及利用，種豬選育，豬的營養(yǎng)與飼料，豬的人工授精技術(shù)，種豬飼養(yǎng)管理，仔豬的培育，肉豬飼養(yǎng)管理和豬舍的環(huán)境管理，規(guī)模化豬場的規(guī)劃與組織等。
6、規(guī)模養(yǎng)禽技術(shù)
講述雞的營養(yǎng)及飼料配合，雞的繁育，雞的孵化技術(shù)，蛋雞飼養(yǎng)管理，肉雞飼養(yǎng)管理，規(guī)模化養(yǎng)禽的規(guī)劃與組織等。
7、經(jīng)濟動物生產(chǎn)技術(shù)
講授本地動物生產(chǎn)特性，繁育、飼養(yǎng)管理及環(huán)境控制技術(shù)。
8、畜牧企業(yè)經(jīng)營管理
講授企業(yè)管理的基本框架和基本理論，企業(yè)制度與計劃管理，企業(yè)賬務(wù)與成本核算，質(zhì)量控制以及市場預(yù)測與經(jīng)營決策等內(nèi)容。
9、奶牛生產(chǎn)技術(shù)
講授良種奶牛繁育，飼料調(diào)控，飼養(yǎng)管理技術(shù)，原料奶的生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術(shù)，福利與小區(qū)建設(shè)等。
10、牛羊生產(chǎn)技術(shù)
講授肉牛、羊繁育技術(shù)，飼養(yǎng)管理技術(shù)，營養(yǎng)與飼料管理，優(yōu)質(zhì)牛羊肉生產(chǎn)技術(shù)，放牧與舍飼技術(shù)等。
11、豬病防治技術(shù)
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