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初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計（精選10篇）
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教學(xué)設(shè)計，借助教學(xué)設(shè)計可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。那么問題來了，教學(xué)設(shè)計應(yīng)該怎么寫？以下是小編為大家收集的初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計，希望對大家有所幫助。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 1
一、教學(xué)內(nèi)容分析
1、課標(biāo)中的內(nèi)容《燃燒與滅火》隸屬課標(biāo)中的第五部分《化學(xué)與社會發(fā)展》中的化學(xué)與能源和資源的利用。
2、教材中的內(nèi)容
人教版九年級化學(xué)上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》。
本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時，此設(shè)計為第一課時。
二、教學(xué)對象分析
學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過探究、分析總結(jié)得出。
三、教學(xué)設(shè)計思想
1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實驗探究得到結(jié)論。
2、創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實驗。以培
養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，使學(xué)生在實驗中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體驗科學(xué)探究的過程。在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。
四、教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：
①認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理；
②了解易燃物和易燃物的安全知識。
2、過程與方法：通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
3、情感態(tài)度與價值觀：
①燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實，學(xué)會用辨證的觀點看問題；
②通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類；
③通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識。
五、教學(xué)的重點和難點
1、教學(xué)重點：燃燒的條件和滅火的方法。
2、教學(xué)難點：
（1）燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用
（2）探究方案的設(shè)計與實施
六、教學(xué)過程
引入新課2.5min
通過創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。
【創(chuàng)設(shè)情景】通過PPT課件展示7幅與火有關(guān)的圖片。
【教師引導(dǎo)】火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，使用不當(dāng)也會給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》
【觀看】
【思考并回答】略
復(fù)習(xí)回顧交流4min
讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識。
【布置任務(wù)】同學(xué)們找到了哪些燃燒事例？請與大家交流。
【提問】根據(jù)以上事例，同學(xué)們能否歸納和描述什么是燃燒？
【提問】燃燒具有什么特征？
【交流匯報】略
【思考并回答】略
【思考并回答】略
燃燒的條件
實驗探究總結(jié)交流12min
【提問】燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請根據(jù)自己對燃燒的了解，做出一些猜想。
【布置任務(wù)】同學(xué)們根據(jù)以上猜想通過自己10分鐘的探究活動尋找物質(zhì)燃燒的條件。并將結(jié)論填寫在學(xué)案上。
【點評】學(xué)生探究報告
【介紹】著火點
【小結(jié)】燃燒的條件
【思考并回答】略
【提出假設(shè)、設(shè)計方案、實驗驗證并得出結(jié)論】
【交流匯報與討論】
【傾聽】
【思考并回答】略
【傾聽】
創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。
課堂練習(xí)2min
【布置任務(wù)】請同學(xué)們根據(jù)燃燒的條件示意圖完成課堂練習(xí)。
【教師引導(dǎo)】
【思考并回答】略
【傾聽】
創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)燃燒所需要的條件解決實際問題。
實驗《水火相容》4min
【演示實驗】白磷在水中的燃燒。
【分析小結(jié)】
【觀看并思考】略
創(chuàng)設(shè)問題情景，讓學(xué)生在碰撞中激發(fā)思維的火花。
課堂練習(xí)3min
【布置任務(wù)】請同學(xué)們認(rèn)真讀圖完成課堂練習(xí)。
【思考并回答】略
創(chuàng)設(shè)問題情景，讓學(xué)生利用所學(xué)的新知解決實際問題。
滅火的原理與方法
回顧交流5min
【演示實驗】多次點燃一支蠟燭，請同學(xué)們用不同的方法熄滅。
【同學(xué)代表上講臺演示其余同學(xué)觀察并思考】略
讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對滅火的原理進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識3min
【創(chuàng)設(shè)情景】通過PPT課件展示4幅與滅火有關(guān)的圖片。
【分析】
【觀看并思考】略
【思考并回答】略
充分利用學(xué)生已有的`生活經(jīng)驗與感性認(rèn)識，總結(jié)滅火的一般原理與基本方法。
分析小結(jié)練習(xí)2min
【布置任務(wù)】請同學(xué)們認(rèn)真讀圖完成課堂練習(xí)
【思考并回答】略
創(chuàng)設(shè)問題情景，讓學(xué)生利用所學(xué)的新知識解決實際問題。
回顧總結(jié)3min
通過師生共同回顧與總結(jié)，明確燃燒的條件與滅火的原理及方法。
【小結(jié)】
1.燃燒的條件
2.滅火的原理與方法
【回顧總結(jié)】
播放錄像
4min
【創(chuàng)設(shè)情景】播放錄像：《不同材料引起的火災(zāi)和自救》
【觀看并思考】略
創(chuàng)設(shè)問題情景，使學(xué)生學(xué)會基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法。教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，回饋社會，報效祖國。
結(jié)束語
0.5min
師生一起莊重承諾：珍愛生命、防止火災(zāi)、學(xué)會自救、遠(yuǎn)離傷害
七、學(xué)習(xí)評價設(shè)計
本課題對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價從兩方面入手，過程性評價和結(jié)果性評價并重。在注重對科學(xué)知識的掌握和理解程度評價的同時，也要重視學(xué)生在活動中對科學(xué)探究過程與方法的體驗和學(xué)習(xí)態(tài)度、情感及價值觀的發(fā)展進(jìn)行評價，強(qiáng)化評價的診斷和發(fā)展功能。活動評價與學(xué)習(xí)結(jié)果評價各占50分。
（1）學(xué)生活動評價（分值50%）
“燃燒的條件”探究式教學(xué)活動學(xué)生表現(xiàn)評價表
班級姓名學(xué)號
評價項目
質(zhì) 性 評 價
量化評價（等級分）
具體評價內(nèi)容
填寫具體事實
滿分
自評
互評
師評
1、提出問題
物質(zhì)需要具備什么條件才會燃燒？
2、做出假設(shè)
1）物質(zhì)可燃；
2）與氧氣或空氣接觸
3）溫度達(dá)到著火點
3、設(shè)計實驗方案
能否自行設(shè)計合理的
實驗方案
4、實驗操作
能否小組分工合作完成實驗、操作是否規(guī)范、有效
5、分析并得出結(jié)論
分析推斷燃燒需要的三個條件
6、表達(dá)和交流
是否具有與他人合作、表達(dá)與交流的能力
7、反思、提出新問題
物質(zhì)在其他氣體中能燃燒嗎？
等級
總分50
評語（教師填寫）
說明：
1、等級分的評價標(biāo)準(zhǔn)：單項表現(xiàn) 優(yōu)——6或10分，良——5或8分，中——3或6分，需努力——2或5分，特優(yōu)——加2分；
2、等級評定標(biāo)準(zhǔn)：7項總分50以上為特優(yōu)、45—50為優(yōu)、40—45為良、30—40為中、30以下需努力
自評（x40％）
小組互評（x30％）
教師評價（x30％）
總 評
（2）學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評價（分值50%）
對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評價，采用筆試測驗的方式進(jìn)行。本課題設(shè)計了10分鐘測試題(課內(nèi)完成)，要求學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)完成，根據(jù)結(jié)果給學(xué)生打分。兩次評價的總分即為學(xué)生該課題的總成績。（附《燃燒與滅火》的10分鐘測試卷）
《燃燒與滅火》10分鐘測試題
班級姓名學(xué)號
1.酒精燈火焰上加熱鐵絲，鐵絲不能燃燒。如將在酒精燈火焰上灼熱后的鐵絲，立即插到盛有氧氣的集氣瓶中卻能燃燒，其可能的原因是____________。
2.加油站必須貼的標(biāo)志是。
3.木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅。為什么？。
4.發(fā)生下列情況時，你會采用什么方法滅火？
①家用電器線路短路而發(fā)生火災(zāi)。
②炒菜鍋中食油起火。
③在實驗室不慎碰翻酒精燈，酒精在桌面上起火。
5.談?wù)勀銓⑷绾螢槟憔幼〉貐^(qū)的防火、防爆做些有益的工作。
八、本教學(xué)設(shè)計的特點
1.燃燒現(xiàn)象司空見慣，在教學(xué)時注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。
2.提供實驗器材讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。使學(xué)生在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法。
3.創(chuàng)設(shè)問題情景并播放教學(xué)錄像，使學(xué)生學(xué)會基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法。教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，回饋社會，報效祖國。
4.提供一些網(wǎng)上課堂的網(wǎng)址，培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)有用知識的習(xí)慣。
九、教學(xué)反思
通過實施本節(jié)課教學(xué)與聆聽點評指導(dǎo)，受益匪淺。
燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，在日常生活中多有涉及。這是一個好事，因為學(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的。但是固有的知識經(jīng)驗有時也會影響我們應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)效果，先入為主的思想會使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，怎樣揚長避短，既能利用已有的經(jīng)驗，又能激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望，這是本節(jié)課的一個技術(shù)難題。
探究式教學(xué)是化學(xué)課的主題。化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，通過實驗實現(xiàn)探究目的，做好實驗是基本要求，用好實驗是關(guān)鍵。利用實驗，層層深入。
在教學(xué)過程中,我設(shè)計了一套探究燃燒條件的實驗方案，提供了一系列實驗器材供學(xué)生選擇，自主合作完成探究實驗。學(xué)生能積極主動地完成這一學(xué)習(xí)任務(wù)。
本節(jié)教材著眼于生活中的化學(xué)。而教學(xué)中要活學(xué)活用教材使知識源于生活又高于生活，還要避免流于延伸范圍加深難度的誤區(qū)。要落實課程標(biāo)準(zhǔn)使學(xué)生扎實掌握基礎(chǔ)知識點又能靈活運用它們，這就對問題的情境設(shè)計提出了較高的要求。設(shè)計問題時，要順應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，求知求實。
課堂教學(xué)教程中，有實物展臺、課件等可用手段，利用它們是為了提高教與學(xué)的效率，要避免流于形式擺花架子；不用過于追求教學(xué)模式與環(huán)節(jié)，要力爭學(xué)生會了的不講。這點初中老師不容易做到，要引起重視。
本次課前，我以課本的實驗為藍(lán)本演示向水中的白磷通入氧氣的實驗，感覺操作較困難，白磷在熱水中融化且游動，用雙氧水和二氧化錳作用制氧氣不好控制氧氣的流量。鑒于此，我作了如下改進(jìn)，事先收集好一集氣瓶氧氣，實驗時將集氣瓶倒扣在熱水中的白磷上，可看到白磷在水中劇烈燃燒產(chǎn)生濃厚的白煙，且有水柱上升，操作簡單，效果明顯并且環(huán)保。改進(jìn)實驗既增強(qiáng)了實驗的直觀性和可操作性，又能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。
另外，要想達(dá)到理想的教學(xué)效果應(yīng)盡可能地調(diào)動學(xué)生的積極性，主動性。課堂上自己要更投入更活躍，學(xué)生才可能更活躍更投入，才能使他們在一個充滿樂趣的時間和空間里獲取更多的知識和營養(yǎng)。
調(diào)動學(xué)生思維積極性、培養(yǎng)其創(chuàng)新能力、增強(qiáng)其學(xué)習(xí)意識，將是好為人師的永恒追求。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 2
教學(xué)目標(biāo)：
1、【知識與技能】：
認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。
2、【過程與方法】：
參與探究活動，體驗科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)觀察分析、設(shè)計方案、評價反思的能力；
3、【情感、態(tài)度和價值觀】：
(1)在探究過程中培養(yǎng)良好的實驗習(xí)慣；
(2)體驗探究成功的喜悅，體會化學(xué)與生活的密切關(guān)系，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；滲透“事物具有兩面性”的唯物主義觀點。
教學(xué)的重點和難點：
【教學(xué)重點】探究燃燒的條件和滅火的原理，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。
【教學(xué)難點】：了解燃燒的條件。
教學(xué)方法：
學(xué)生實驗探究、多媒體輔助、講、議結(jié)合。
教學(xué)用品：
儀器：蒸發(fā)皿、燒杯、薄銅片(或鋁片)、小刀、玻璃片、鑷子、火柴、試管、課件和多媒體設(shè)備。藥品：酒精、涼水、蠟燭、白磷、紅磷、熱水(60 ℃以上)、氧氣。五.課時按排1課時
【教學(xué)過程】
一：創(chuàng)設(shè)情景，引入新課【引入熱點，創(chuàng)設(shè)情境】
多媒體展示2008年北京奧運會“圣火”點燃儀式。
【引入新課】：2008年第29屆夏季奧運會在北京召開，奧運會開幕式成為其中一個萬眾矚目的焦點，作為開幕式中最為精彩的一個環(huán)節(jié)----“奧運圣火”點燃儀式成為重中之重。這節(jié)課我將和大家一起來學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”。
【板書】課題1燃燒與滅火
二：新課講授：
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】：
1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理；了解滅火器的有關(guān)知識；了解火場自救的基本方法。
2.了解化學(xué)與社會生活實際聯(lián)系，并能以此分析有關(guān)的簡單問題。
3.通過探究活動，學(xué)習(xí)對獲得事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
【學(xué)習(xí)重點】：
認(rèn)識燃燒的條件及滅火的原理。
【學(xué)生自學(xué)】：P124—127
【觀看聯(lián)想】通過多媒體展示幾組燃燒的情況，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。
【活動探究一】
講解：借助幻燈片展示火的起源、應(yīng)用，指出火是一種燃燒現(xiàn)象，是最早被人類利用的化學(xué)反應(yīng)之一，指出燃燒與日常生活之間的密切關(guān)系。引導(dǎo)學(xué)生有關(guān)燃燒的概念，建立燃燒的定義。
提問：請同學(xué)們結(jié)合你的日常生活經(jīng)驗和剛才觀察的幾組燃燒情況，思考燃燒特征是什么?并嘗試自己給燃燒下一個定義嗎? 【學(xué)生思考、討論、回答】 【師小結(jié)】
歸納：燃燒的定義、特征
1.定義：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的'劇烈的化學(xué)反應(yīng)。
2.特征：發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng)【組織交流】
組織學(xué)生交流燃燒的利與弊。
【提出問題】燃燒有造福人類的一面，要利用燃燒，我們就要研究燃燒的條件。
【組織猜想】鼓勵學(xué)生利用生活經(jīng)驗對燃燒的條件作出猜想；學(xué)生熱烈討論，并作出猜想。
【設(shè)置懸念，布置任務(wù)】
師：你們的猜想你否正確呢?我們的假設(shè)需要利用實驗來驗證它是否成立。我們一起來制定實驗方案，設(shè)計實驗步驟。
【活動探究二：】
教師活動：利用控制變量法、對比實驗方案設(shè)計實驗，教師積極參與學(xué)生方案的討論。師生互動，交流討論，評價實驗方案的合理性。創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生自己用科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式去研究物質(zhì)2燃燒所需要的條件，并設(shè)計合理的實驗方案。在實踐中培養(yǎng)學(xué)生勇于探索，嚴(yán)肅認(rèn)真，團(tuán)結(jié)合作的科學(xué)精神。
【分組實驗，觀察感知】
布置任務(wù)：教師根據(jù)師生共同制定的實驗方案，讓學(xué)生動手完成實驗，分析實驗現(xiàn)象，得出正確的結(jié)論。
教師活動：教師巡視，及時糾正學(xué)生的錯誤操作，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。
【學(xué)生分組實驗(四人一組)】
(1)用坩堝鉗或鑷子夾取分別蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精燈火焰上片刻，觀察實驗現(xiàn)象。
(2)將一個燃著的木條分別伸入裝有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象
(3)取一張紙和一小塊木板，分別用火柴點燃，觀察現(xiàn)象讓學(xué)生在實踐中探索，在活動中體驗，在嘗試中感悟，從而激發(fā)同學(xué)們對科學(xué)探究的熱情。
通過小組成員之間互相幫助，互相交流使學(xué)生學(xué)會分享，學(xué)會合作，學(xué)會創(chuàng)新，感受合作帶來的成功與喜悅。
【總結(jié)交流，得出結(jié)論】
布置任務(wù)：請同學(xué)們交流實驗結(jié)果，并對每一個實驗展開討論，形成正確的認(rèn)識。交流討論：思考并回答：實驗1結(jié)論：燃燒與物質(zhì)本身有關(guān)，物質(zhì)必須有可燃性才能燃燒。實驗2結(jié)論：可燃物的燃燒需要氧氣。
實驗3結(jié)論：可燃物的燃燒必須達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。使學(xué)生在交流討論中體驗科學(xué)探究的一般過程：
提出問題——猜想假設(shè)——設(shè)計實驗——進(jìn)行實驗——收集證據(jù)——分析修正——得出結(jié)論。并使學(xué)生逐步形成對實驗現(xiàn)象的分析處理能力。
【改進(jìn)實驗，深入探索】
提問：燃燒時需要滿足的條件是否缺一不可?讓我們來用實驗驗證。教師演示實驗。
實驗完成以后，向?qū)W生提問為什么在水中的白磷不會燃燒?而在銅片上的白磷卻燃燒起來了?同樣在銅片上，紅磷為什么沒有燃燒?
學(xué)生思考回答：
(1)水中的白磷無法燃燒是因為缺少助燃物(氧氣)。
3 (2)銅板上紅磷沒有燃燒是因為銅板的溫度沒有達(dá)到紅磷燃燒所需要的最低溫度。
(3)銅板上的白磷燃燒是因為同時滿足了燃燒所需要三個條件。
燃燒條件：
(1)可燃物
(2)助燃物(氧氣或空氣)
(3)達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。(即可燃物的著火點)
【強(qiáng)調(diào)】
燃燒的條件必須同時滿足，缺一不可，可燃物才能燃燒
通過一個生動有趣的實驗，引導(dǎo)學(xué)生用新掌握的知識點去解釋實驗現(xiàn)象。既是對燃燒條件這一知識點的鞏固，又使學(xué)生對于燃燒的認(rèn)識上升到一個新的高度，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
【過渡】
當(dāng)然，任何事情都是一分為二的，燃燒在造福人類的同時，人們也會因為用火不當(dāng)和失控而引起遭難。
多媒體展示一組火災(zāi)的圖片，顯示大火的無情和給人們帶來的慘痛教訓(xùn)，突出滅火的重要性。
學(xué)生觀看、感受引起內(nèi)心的震動。突顯火災(zāi)引入滅火
提問：根據(jù)燃燒所需要的三個條件，我們應(yīng)怎樣滅火呢?反推理解知新，得出結(jié)論：滅火就是破壞燃燒條件!引導(dǎo)學(xué)生用辨正的目光來看事情，掌握原理。讓學(xué)生學(xué)會逆推法，從而獲得新知識。
【活動探究三：師生互動，】
場景：教師給出指定的器材，讓學(xué)生嘗試使用不同的方法熄滅燃著的蠟燭。
隨后，交流，討論得出滅火的原理。
提問：在剛才這些滅火的方法中，哪種方法最簡單，方便，可行?學(xué)生學(xué)以致用，滅火成功。
學(xué)生1：用水澆滅
學(xué)生2：用嘴吹滅
學(xué)生3：用濕布蓋滅
學(xué)生4：用剪刀剪掉蠟燭的燈芯
學(xué)生5：用燒杯罩在蠟燭火焰上方滅火給定實驗?zāi)康模埻瑢W(xué)們自己設(shè)計實驗。開放式的探究學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、實驗?zāi)芰ΑＭ瑫r，通過現(xiàn)場的實踐，拓展了視野，培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)散思維能力。
體現(xiàn)了從書本知識回歸生活的教學(xué)理念。
【歸納原理，防火自救】
師生共同歸納滅火的原理和方法：
1.清除可燃物或者使可燃物與其他物品隔離；
2.隔絕助燃物(空氣、氧氣)；
3.使可燃物溫度降低到著火點以下。
【討論】
萬一發(fā)生火災(zāi)時，你應(yīng)采取什么措施?
讓學(xué)生思考并討論(學(xué)生的方案是多種多樣，甚至有錯誤的。但沒關(guān)系，教師可以和學(xué)生對不同的方案共同討論、評判，達(dá)成共識，得出較科學(xué)的方案。)
多媒體播放課件：火災(zāi)現(xiàn)場逃生的動畫。
提出問題讓學(xué)生利用所學(xué)的新知識解決實際問題。將所學(xué)綜合運用于自身生活中。教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命。
【消防安全，防患未然】
利用多媒體、滅火器(泡沫滅火器、干粉滅火器、液態(tài)二氧化碳滅火器)向?qū)W生介紹幾種常見的滅火器的滅火原理和滅火范圍，認(rèn)識一些和消防有關(guān)的圖標(biāo)。聯(lián)系生活，思考應(yīng)當(dāng)在哪些地方張貼這些圖標(biāo)。進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心生活、關(guān)注消防安全，防患未然。讓學(xué)生體驗到化學(xué)與生活緊密相連，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。
三.本節(jié)小結(jié)：
燃燒的條件：
1.可燃物
2.氧氣(或空氣)
3.達(dá)到著火點
滅火的原理和方法：
1.隔離可燃物
2.隔絕氧氣(或空氣)
3.降溫到可燃物著火點以下師生回顧，總結(jié)。
通過師生共同回顧、總結(jié)，明確燃燒的條件與滅火的原理。增加學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感，從而感知學(xué)習(xí)的樂趣四.隨堂練習(xí)
1、判斷下列關(guān)于燃燒的說法是否正確?
①聞到屋子中有液化氣味，立即打開排風(fēng)扇
②屋外著火時立即打開門窗查看
2、用扇子扇煤爐火時，為什么越扇越旺?而用扇子扇燭火時，為什么一扇就滅?
3、發(fā)生下列情況時，你會采用什么方法滅火?說明理由。
①做實驗時不慎碰倒酒燈，酒精在桌面上燃燒起來。
②鄰居由于吸煙，不慎引燃被子而發(fā)生火災(zāi)。
③由于電線短路而發(fā)生火災(zāi)。五.板書設(shè)計
課題1燃燒與滅火
（1）燃燒
1.定義：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。
2.特征：發(fā)光、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng)3.燃燒的條件：
(1)可燃物
(2)助燃物
(3)達(dá)到燃燒所需要的最低溫度
總結(jié)：燃燒的條件必須同時滿足，缺一不可，可燃物才能燃燒。
（2）滅火的原理和方法：
1.清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離2.隔絕空氣
3.使可燃物溫度降到著火點以
六.課堂作業(yè)：P131
習(xí)題2
七.教學(xué)反思
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 3
一、設(shè)計理念
根據(jù)維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)理論”，教學(xué)的出發(fā)點應(yīng)該建立在學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)上，本節(jié)課在教與學(xué)的方式上，嘗試突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生的思考，通過教師的合理引導(dǎo)，解決教學(xué)中的預(yù)設(shè)與生成的問題，在最近發(fā)展區(qū)與現(xiàn)有發(fā)展水平的轉(zhuǎn)化過程中，不斷創(chuàng)造更高水平的最近發(fā)展區(qū)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
基于微課，通過“我預(yù)習(xí) 我知道”、“我質(zhì)疑 我勇敢”、“我釋疑我進(jìn)步”、“我探究 我明了”、“我查閱 我提升”五個環(huán)節(jié)來提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和自主探究能力。從而實現(xiàn)“學(xué)生為主體”的“翻轉(zhuǎn)課堂”。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在日常生活中早已接觸到了燃燒,腦海里已經(jīng)對燃燒的定義有了模糊的印象，通過微課的學(xué)習(xí),學(xué)生不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生會對燃燒和滅火的相關(guān)知識產(chǎn)生更深入的思考，對于學(xué)生在微課學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，需要在課堂上通過實驗探究進(jìn)行解疑，而在前面的課程中已涉及了大量的探究實驗，這為本節(jié)課的實驗探究打下了基礎(chǔ)。
三、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析
鑒于本課題內(nèi)容與學(xué)生生活關(guān)系密切且難度不大的特點，本節(jié)課以翻轉(zhuǎn)課堂的模式，利用微課突破本節(jié)課的知識重點。
微課中設(shè)計的問題情境，使不同層次的學(xué)生在微課學(xué)習(xí)過程中都能得到啟發(fā)，從而生成新的.問題，這些問題是對本課題基礎(chǔ)知識的完善和提升。本節(jié)課設(shè)計選擇其中學(xué)生可能有疑惑的問題，在課堂上師生互動、生生互動，通過演示實驗，自主實驗等形式來解決學(xué)生的疑惑。
四、教學(xué)目標(biāo)
1. 通過微課理解燃燒的條件和滅火的原理，提高對知識進(jìn)行歸納和總結(jié)的能力；
2. 在微課學(xué)習(xí)中對燃燒和滅火有更深層次的思考，并學(xué)會通過實驗、探究等活動釋疑解惑，培養(yǎng)科學(xué)品質(zhì)。
五、重難點分析：
重點：1.通過微課的學(xué)習(xí)掌握燃燒的條件和滅火的原理；
2.在微課學(xué)習(xí)中生成新的問題，并通過實驗、探究等活動，學(xué)會對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論。
難點：1.在微課學(xué)習(xí)中學(xué)會思考，使思維得到提升，學(xué)會提出新的問題，并通過實驗、探究等活動進(jìn)行釋疑解惑，培養(yǎng)科學(xué)品質(zhì)。
六、課前準(zhǔn)備
1.微課（時長：7分31秒）
2.學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案
3.根據(jù)學(xué)生學(xué)案進(jìn)行二次備課
七、教學(xué)過程
第一環(huán)節(jié)：我預(yù)習(xí)，我知道教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)微課中的知識重點：
1.燃燒的條件；
2.滅火的原理。回答燃燒的條件和滅火的原理并板書。檢測學(xué)生微課學(xué)習(xí)的效果，培養(yǎng)學(xué)生對知識進(jìn)行歸納和總結(jié)的能力。【提問】
1）什么是可燃物？
2）什么是著火點？
3）燃燒的定義。
通過回憶微課內(nèi)容和翻閱課本回答問題。對課本中的基本概念進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)調(diào)。
第二環(huán)節(jié)：我質(zhì)疑，我勇敢教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖過渡：燃燒和滅火在我們生活中應(yīng)用廣泛，比如你今天的午飯就需要燃燒放出的熱量。我們利用燃燒發(fā)出的光合熱。有燃燒就有滅火，比如熄滅酒精燈，比如熄滅燃?xì)庠畹取Ｈ紵蜏缁痣x我們這么近，同學(xué)們對它有一定認(rèn)識的同時也存在一些困惑。今天就請同學(xué)們大膽聽聞，說說關(guān)于燃燒和滅火，你一直想知道但是又不知道的問題。
思考
提問培養(yǎng)學(xué)生敢于提問，大膽質(zhì)疑的科學(xué)精神。
第三環(huán)節(jié)：我釋疑，我進(jìn)步教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖多媒體：課前同學(xué)們觀看微視頻之后在導(dǎo)學(xué)案中提出的問題。
（一）著火點方面：
1、鉆木取火的原理？
2、為什么有些物體在不遇明火的情況下可以燃燒？
3、為什么在加油站不能打電話？
得出小結(jié)：物質(zhì)燃燒需要溫度達(dá)到著火點。即使我們使用其他物質(zhì)燃燒來點燃也是利用其他物質(zhì)燃燒放出的熱量是可燃物的溫度達(dá)到著火點。
從對著火點方面問題的解答，給我們的啟示是：冬季使用取暖設(shè)備時，不能在上面覆蓋衣物，也不可使取暖電器靠近易燃物
（二）助燃物方面：
1、水不是能滅火嗎，為什么白磷在水下還能燃燒呢？
2、水中本來就有氧氣，為什么一開始白磷在水中不能燃燒，通入空氣后白磷燃燒？小結(jié)：燃燒需要可燃物與氧氣接觸。當(dāng)氧氣的濃度過低時，即使有氧氣，燃燒也不能發(fā)生。空氣中氧氣的體積約占21%，一般情況下，當(dāng)氧氣的濃度下降至14%-15% 以下，燃燒就停止了。
（三）滅火方面
為什么有的火一扇就滅，有的火越扇越旺？
展示問題，引發(fā)學(xué)生思考。
多媒體：新西游記的片段
演示：用扇子扇滅蠟燭
引導(dǎo)學(xué)生對比分析，得出結(jié)論小結(jié)：當(dāng)燃燒火焰比較小時，扇子煽動使空氣流動，從而帶走了熱量，使溫度降低到著火點以下。當(dāng)火焰比較大時，扇子煽動帶走的熱量有限，卻補(bǔ)充了更多的空氣，促進(jìn)燃燒。
啟示：滅火要分情況，科學(xué)滅火。
在交流的同時思考問題的答案。
思考。
觀看視頻、小組討論
回答問題通過展示學(xué)生的練習(xí)檢測情況，使明確其中部分問題的答案，對其中分歧較大對的問題再思考，激發(fā)求知欲。
通過不同場景的對比，學(xué)會分情況分析問題，而不是一概而論。問題一：燃燒一定需要氧氣，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
演示實驗：鎂條在二氧化碳中燃燒。
引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，并得出
結(jié)論。小結(jié)：通常所說的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。廣義上，燃燒是指一種發(fā)光、放熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。
學(xué)生思考討論并回答。
觀察實驗現(xiàn)象：鎂條在二氧化碳中能繼續(xù)燃燒，得出問題的答案：燃燒不一定需要氧氣。
對燃燒的定義進(jìn)行拓展，培養(yǎng)學(xué)生的大膽質(zhì)疑的精神，引導(dǎo)學(xué)生在科學(xué)探究中尋求真理。問題二： 油鍋著火不能用水來澆滅，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
視頻：慢鏡頭展示油鍋著火后澆水的結(jié)果。
引導(dǎo)學(xué)生分析、討論。觀看視屏，思考
討論
回答
對于現(xiàn)實問題的討論和分析，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科應(yīng)用于生活的學(xué)科價值。問題三：蠟燭被吹滅是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
引導(dǎo)學(xué)生從相反的角度思考，如果是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳使蠟燭熄滅，那么吹大量的氧氣是不是就不會熄滅呢？
師生共同完成演示實驗
1、點燃蠟燭
2、用充滿氧氣的氣球?qū)?zhǔn)蠟燭火焰
3、解開氣球的繩子。
結(jié)論：這是假的。吹滅蠟燭和扇滅蠟燭一樣，都是降低溫度至著火點以下。
反饋練習(xí)
下列場景的做法對嗎？
1、煤氣泄漏，開燈查看。
2、煤氣泄漏，立即開窗通風(fēng)
3、室內(nèi)起火，立即開窗通風(fēng)
4、電器著火后，關(guān)閉電源，用棉被等不透氣的物體覆蓋在上面，及時撥打119思考、討論
觀察實驗現(xiàn)象
思考、討論、回答
培養(yǎng)學(xué)生從反面思考問題的方法
通過師生共同實驗的環(huán)節(jié)，增加師生互動，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，獲得成就感。第四環(huán)節(jié)：我探究，我明了[自主探究]
實驗?zāi)康模?/p>
請同學(xué)們點燃兩根小木棍，并想辦法讓其中一根燃燒的更快。
在我倒數(shù)5個數(shù)時，用桌面上所給的儀器和藥品通過不同的辦法將紙條熄滅。
提供物品：
長紙條兩根、氧氣一瓶（部分小組有）、二氧化碳（部分組有）、沙子、水、空燒杯、剪刀、抹布。
小結(jié)：
1、通過實驗，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，燃燒需要氧氣，而且氧氣越充足，燃燒越充分。
2、還可以通過增大可燃物與氧氣的接觸面來促進(jìn)燃燒。
用相機(jī)捕捉學(xué)生實驗的精彩瞬間,展示在多媒體上
小組討論
設(shè)計方案動手實驗
分組匯報實驗結(jié)果
（老師將不同組的現(xiàn)象拍下來，在多媒體上展示）
通過自主設(shè)計實驗、自主實驗提高學(xué)生的自主探究能力和實驗操作能力。
在自主實驗中發(fā)現(xiàn)新的知識，對燃燒和滅火有了更深更高的認(rèn)識。第五環(huán)節(jié)：我查閱，我提升多媒體鏈接新聞：
一家三口遇火災(zāi) 初中生憑消防演練知識救全家
請同學(xué)們通過網(wǎng)絡(luò)，報刊、書籍學(xué)習(xí)，掌握一些常見的火災(zāi)的滅火知識，以及正確的火場自救知識。
將這些知識整理成小論文，手抄報，漫畫等形式，下周將會把大家的作品在學(xué)校進(jìn)行科普展覽。
課后查閱資料并對資料進(jìn)行整理。改變作業(yè)的形式，提高學(xué)習(xí)的興趣。
通過自主查閱資料、整理資料，提升學(xué)生的自學(xué)能力和歸納整理能力。
板書設(shè)計：
燃燒和滅火
燃燒：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 4
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識。
3.通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
教學(xué)重難點
1.燃燒的條件和滅火的原理。
2.通過探究讓學(xué)生討論燃燒的條件及推出滅火的原理。
教學(xué)工具
投影自制的幻燈片、白磷、薄銅片、大燒杯、熱水等。
教學(xué)過程
一、提出問題
師：火是燃燒的一種現(xiàn)象。在日常生活和過去的學(xué)習(xí)中，我們曾見過或遇到過許多燃燒的事例，你見到過哪些燃燒的事例嗎?請把你知道的告訴大家。
[學(xué)生活動]在學(xué)生發(fā)言過程中，教師參與學(xué)生的討論，同時對學(xué)生的回答進(jìn)行以鼓勵為主的評價，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
師：剛才同學(xué)們非常踴躍地討論了我們常見到的燃燒現(xiàn)象，比如，篝火晚會、煤氣燒菜、奧運圣火、火箭發(fā)射等。還有第二單元學(xué)過的碳、硫、鐵、鋁箔等在氧氣中的燃燒等。雖然燃燒的事例很多很多，但大家有沒有發(fā)現(xiàn)，這些燃燒的現(xiàn)象都有一個共同的特征，你知道燃燒的這個共同特征是什么?我們能不能對燃燒下定義呢?
[討論]教師引導(dǎo)學(xué)生從燃燒的現(xiàn)象(發(fā)光、發(fā)熱)和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個方面討論燃燒的特征，并讓學(xué)生之間互相討論交流，匯報自己的觀點，最后形成燃燒的定義。
[小結(jié)]燃燒的定義：呵燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
師：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng).燃燒與人類的生活密切相關(guān)。那么，大家想過沒有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒?也就是說.燃燒需要什么條件呢?下面我們一起進(jìn)行實驗探究。
二、實驗探究
1.燃燒的條件。
[實驗1]學(xué)生分組進(jìn)行教材中“活動探究”的實驗，教師巡視各組，及時肯定學(xué)生的正確操作并糾正學(xué)生的錯誤操作，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察到事實得出正確的結(jié)論。
[討論](投影)
(1)由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件?。
(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件?
(3)由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通人氧氣(或空氣)后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件?
(4)綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件?
師：通過同學(xué)們進(jìn)行的實驗探究及問題的討論，這些事實有力地說明了，物質(zhì)燃燒必須同時滿足以下三個條件：
(1)可燃物(即物質(zhì)具有可燃性)；
(2)可燃物要與空氣(或氧氣)接觸；
(3)達(dá)到燃燒時所需的最低溫度。
組織學(xué)生認(rèn)識常見物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無煙煤等著火點。
2.滅火的原理及方法。
師：火給人類帶來了熟食和溫暖，但火一旦失控也會給人類帶來災(zāi)難。同學(xué)們你知道生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法嗎?請各小組將你們所知道的滅火方法填人表格，比一比哪個小組知道的.最多。
將各小組的討論結(jié)果用投影進(jìn)行展示評講。
[討論]下面請各小組根據(jù)物質(zhì)燃燒的條件，把剛才滅火的方法進(jìn)行歸類，并想一想它們之間有沒有聯(lián)系。然后歸納小結(jié)。
[小結(jié)]
(1)可燃物跟空氣隔絕
(2)可燃物的溫度降到著火點以下。
師：你們能否設(shè)計一個實驗來驗證一下滅火的方法呢?
組織學(xué)生進(jìn)行教材中[實驗7-1]的實驗。根據(jù)實驗現(xiàn)象進(jìn)一步驗證了滅火的方法，然后根據(jù)這個滅火的原理設(shè)計一個簡易的滅火器。
[錄像展示]生活中幾種滅火器：
(1)泡沫滅火器；
(2)干粉滅火器；
(3)二氧化碳滅火器。同時分別介紹它們的滅火原理和適用范圍。
3.易燃物和易爆物的安全知識。
師：每年我國因地下煤礦的礦井內(nèi)瓦斯爆炸，化工生產(chǎn)的工廠爆炸、煙火爆炸等災(zāi)難，造成的經(jīng)濟(jì)擄失上億元，造成人員傷亡上千人!多么怵目驚心數(shù)據(jù)啊!那么我們作為有知識的青少年，不但要學(xué)習(xí)知識，還要懂得利用科學(xué)知識為民造福，把災(zāi)難雕患消滅在萌芽狀態(tài)，下面我們一起來了解一下易矧物和易爆物的安全知識。
除了可燃性氣體能發(fā)生爆炸外，面粉、煤糕等粉塵也能發(fā)生爆炸嗎?
[實驗2]演示教材中[實驗7-2]注意：該實驗中鼓氣球與金屬罐之間的連按管可稍長一些，人應(yīng)遠(yuǎn)離金屬罐，以防危險。此實驗用的面粉應(yīng)干燥，金屬罐可用八寶粥空罐等。
實驗完畢，請同學(xué)們觀察現(xiàn)象并進(jìn)行分析。諾同學(xué)們閱讀教材第1 3 2頁最后一自然段，總結(jié)易刪物和易爆物的安全知識。
[小結(jié)]
(1)在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。
(2)展示與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)(投影：見教材中圖7-12所示)
課后小結(jié)
師：學(xué)完本課題你應(yīng)該知道：
1.可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒，燃燒需要三個條件：
(1)可燃物；
(2)氧氣(或空氣)；
(3)達(dá)到燃燒時所需的最低溫度(也叫著火點)。
2.滅火的原理：
(1).消除可燃物或隔離可燃物；
(2)隔絕氧氣(或空氣)；
(3)使溫度降到著火點以下。
3.在生產(chǎn)、運輸、使用和貯藏易燃物和易爆物時，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 5
【教學(xué)重點】
燃燒的條件和滅火的原理。
【教學(xué)難點】
培養(yǎng)學(xué)生運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息的能力。
【教學(xué)疑點】
著火點是否可以降低。
【實驗器具準(zhǔn)備】
1、學(xué)生探究燃燒條件:小木棒、紙片、小石頭、棉花團(tuán)、木炭、火柴、蠟燭、燒杯、鑷子；
2、學(xué)生滅火競賽:用剪刀、水、濕抹布、沙土等熄滅燃著的蠟燭；
3、學(xué)生做火災(zāi)模擬實驗：用燒杯罩住高低不同的燃著的蠟燭，觀察哪只蠟燭先熄滅；
4、教師演示實驗：向熱水中的白磷通入氧氣。
【教學(xué)過程】
一、情境創(chuàng)設(shè)
場景:神舟七號載人飛船點火發(fā)射的場景，日常生活中發(fā)生在我們身邊的一些有益的燃燒，森林大火的畫面。
過渡語：燃燒是一把“雙刃劍”，要想讓它為我們?nèi)祟惙⻊?wù)而不帶來災(zāi)難，就要學(xué)習(xí)一些有關(guān)“燃燒和滅火”的.知識。
二、出示學(xué)習(xí)目標(biāo)
三、新課講解
1、探究燃燒的條件
【揭題】我們要想充分利用和控制燃燒，就必須知道物質(zhì)需要什么條件才能燃燒？下面我們就通過“玩火”的實驗來探究燃燒所需的條件，在“玩中學(xué)”、“做中學(xué)”。
【指導(dǎo)】活動前進(jìn)行安全指導(dǎo)和方法指導(dǎo)，探究內(nèi)容是“燃燒需要什么條件”，提供的儀器和藥品有：
（1）、火源（供熱源）：火柴、蠟燭；
（2）、可供點燃的；棉花、紙片、小木棒、木炭、小石塊、蠟燭；
（3）、儀器：燒杯、鑷子。
【探究】學(xué)生開始探究，教師指導(dǎo)實驗。
【交流】以小組方式展示學(xué)生的猜想、方案及操作步驟等。從而引出“著火點”的概念。
【介紹】出示著火點的概念及表格：
可燃物
棉花
紙張
木材
木炭
著火點（℃）
50～150
130～190
250～330
320～370
【小結(jié)】燃燒的概念及燃燒需要的三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、溫度達(dá)到著火點以上。這三個條件只具備其中一個就可以嗎？通過板書得出三個條件如果同時具備，火就形成了。
【板書】如下圖（將燃燒的三個條件當(dāng)成“火”字的“三個筆畫”組成一個“火”字，以形象地說明燃燒需要同時具備三個條件。）
2.滅火的原理
【過渡】燃燒的三個條件必須同時具備，如果缺少一個，燃燒會怎樣？學(xué)生回答燃燒會停止，從而引出燃燒和滅火存在著一正一反的推理關(guān)系。
【推理】教師和學(xué)生一起用推理的辦法得出滅火原理，邊推理邊出示下面的電子板書。
隔絕空氣
清除可燃物
降溫
清除可燃物或隔絕氧氣或降溫
【小結(jié)】燃燒條件和滅火原理的關(guān)系，（板書：把滅火的三種原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字變成了“滅”字）。和學(xué)生一起分析“滅”字所體現(xiàn)的滅火方法和滅火原理，并體會漢字的藝術(shù)。
【過渡】學(xué)了滅火原理，下面我們來一個滅火競賽。
【活動】滅火競賽：點燃一支蠟燭，利用所給儀器用品，你能用幾種不同的方法來熄滅它？（供選用的儀器用品：燒杯、膠頭滴管、水、濕抹布、沙土、鑷子。）你甚至可以嘗試不用上述物品，只要能滅火就算成功。
【交流】用嘴吹滅、用書本扇滅、剪去燭心、用濕抹布該滅、用水澆滅、燒杯蓋滅、二氧化碳滅火……從熄滅蠟燭的實踐中總結(jié)各種方法里所體現(xiàn)的滅火原理(破壞的是燃燒條件中的一個？)。
a.清除（移走）可燃物，如：剪去燭心……
b.隔絕空氣（氧氣），如：蓋滅、撲火（吹滅可能也與空氣隔絕氧氣有關(guān)）……
c.降溫至著火點一下，如：水澆，吹滅，扇滅……
【過渡】我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了燃燒條件和滅火原理，下面來做一個有趣的綜合性探究實驗。
【探究】點燃高低不同的兩支蠟燭，然后用燒杯罩住{如右圖}。
【猜想】學(xué)生猜想哪支先滅，嘗試說出理由。
【驗證】學(xué)生動手做驗證實驗。
【交流】實驗后，你有什么疑問嗎？
【過渡】高蠟燭先滅的原因即淺顯的又深奧，值得我們今后慢慢研究。現(xiàn)在我們重點來研究這個實驗結(jié)果的用途，讓化學(xué)服務(wù)于我們的生活。
3.火災(zāi)自救
【聯(lián)想】學(xué)生思考：該實驗對我們在火災(zāi)中正確逃生有何啟示？
【交流】可能的答案：著火的房間里煙塵彌漫在中上方，貼近地面的空氣較清晰；有濃煙的房間內(nèi)應(yīng)匍匐前進(jìn)，用濕毛巾捂住鼻口以過濾有害的煙氣……
【講述】師：火勢過大時需要報警，撥打119電話。(如過教學(xué)時間比較充裕，教師請兩位學(xué)生分別撥打119電話報警的人和消防隊接線員的角色。然后播放視頻《如何撥打火警119電話》)。
三、學(xué)以致用
1.炒菜時油鍋中不甚著火，如何處理？利用了什么原理？
2.已知白磷的著火點是40℃，把白磷放入約80℃的水中，白磷會燃燒嗎？如果不能燃燒，根據(jù)所學(xué)知識你能使它在熱水中燃燒嗎？（教師演示想熱水中的白磷吹氣使白磷在水中燃燒的實驗）
四、小結(jié)：學(xué)生收獲或疑惑。
五、作業(yè)課內(nèi)：課本P13第3題和第5題；
選做：1.寫一篇有關(guān)火的小短文；
2.關(guān)于火災(zāi)逃生的小調(diào)查。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 6
教學(xué)目的：
理解燃燒的條件和滅火的方法
培養(yǎng)實驗?zāi)芰途C合能力
體會到只有了解自然，才能利用自然、改造自然，激發(fā)學(xué)生探求自然知識的興趣。
接受防火安全教育
教學(xué)重點難點：
重點：通過分析、綜合，理解燃燒的三個條件
難點：運用燃燒的條件，理解滅火的方法。
教學(xué)準(zhǔn)備
分組試驗材料：酒精燈、貼片、寫家財、火柴
演示材料：自制多媒體課件一套（如需要可在筆者個人專輯上下載試用）
教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境
教師：請同學(xué)們注意觀察，蠟燭現(xiàn)在怎么樣？（正在燃燒）師在蠟燭上罩上玻璃杯，再看，蠟燭的火焰發(fā)生了什么變化？為什么燃燒的蠟燭會熄滅？也就是燃燒需要什么條件？對，氧氣是燃燒的必要條件，但是只要有氧氣就能產(chǎn)生燃燒嗎？燃燒還需要什么條件？這節(jié)課我們就一起來研究。（板書：燃燒氧氣）。
二、教學(xué)新授
（一）燃燒需要可燃物
我們一起來聽一個故事：幾個小朋友在野外迷了路，這時天漸漸黑了，他們只好在野外過夜。天氣的溫度漸漸降低了，他們該怎么辦呢？同學(xué)們，你們能幫他們想想辦法嗎？
讓學(xué)生各抒己見（可以找些枯草、樹枝之類的.東西來生火取暖，再設(shè)法求救）。
講述：對，想要生火取暖首先就要找些可以燃燒的物體。
師問：平常我們看到哪些物體可以燃燒，那些物體不能燃燒？
指出屏幕中哪些是可以燃燒的物體。
講述：像木材、棉花、酒精等都是可以燃燒的物體，我們把能燃燒的物體叫做可燃物。（板書：可燃物）。
（二）認(rèn)識燃燒需要一定的溫度。
繼續(xù)聽故事：幾個小朋友找來一堆樹枝，可他們?nèi)栽谧ザ鷵先驗闃渲]辦法燃燒。
可見還需要別的條件，那到底還要什么條件呢？
如果僅把火柴放在空氣中（空氣中有充足的氧氣），火柴就能燃燒嗎？聯(lián)系我們的生活經(jīng)驗，怎樣才能使火柴燃燒起來？為什么可以燃燒？
a、在火柴盒上摩擦（提示摩擦?xí)趺礃樱侩p手相互摩擦感受一下）
b、放在明火上
c、放在陽光下聚焦燃燒
請你大膽假設(shè)一下，燃燒還需要什么條件？根據(jù)桌上提供的器材，能否設(shè)計一個試驗來證明你的假設(shè)，由生提出設(shè)想，教師出示方法圖。學(xué)生進(jìn)行試驗
匯報試驗現(xiàn)象：火柴在鐵片越來越熱的過程中燃燒的，鐵片把熱傳到火柴上，使火柴溫度越來越高，當(dāng)達(dá)到一定的溫度時，火柴便燃燒了。
試驗中你還發(fā)現(xiàn)了什么？（不同位置的火柴燃燒是否一致？火柴從哪一頭先燃燒起來的？）
如果把煤或木頭放在上面是否也能很快燃燒？教學(xué)易燃物概念：燃燒室需要溫度不高的物體。
小結(jié)：燃燒所需的第三個條件是：一定的溫度（板書一定的溫度）。
（三）歸納、鞏固燃燒的三個條件
討論、反饋：只有氧氣、可燃物、一定的溫度三個條件同時具備，燃燒才能發(fā)生，缺少任何一個條件，燃燒就不會發(fā)生，哪怕是正在燃燒的可燃物也會熄滅。
出示鞏固題棗燃燒的煤爐，分別使其缺少一個燃燒的條件
（四）了解燃燒與人類的關(guān)系
師問：燃燒與人類有什么關(guān)系呢？
小結(jié)：
利：照明、做飯、取暖及工業(yè)生產(chǎn)都需要燃燒產(chǎn)生熱量和能量，人類離不開燃燒。
弊：容易引起火災(zāi)，俗話說‘水火無情’，火災(zāi)帶給人類的損失是非常嚴(yán)重的。結(jié)合具體實例進(jìn)行介紹。
（五）認(rèn)識滅火方法
講述：燃燒不注意有時就會釀成災(zāi)害，給人們造成巨大的損失，現(xiàn)在我們掌握了燃燒的三個條件，就可以利用這些知識想辦法滅火了。
出示滅火方法圖片。
小組討論：選擇一至兩幅圖重點討論，為什么這些方法能夠滅火。
交流匯報：教師注意引導(dǎo)（如油類、電器著火的滅火方法教育）
（六）防火教育
講述：我們常說消防，就是在積極消滅火災(zāi)的同時還要注意預(yù)防火災(zāi)，請同學(xué)們想一想，哪些做法容易引起火災(zāi)？怎樣預(yù)防？
打開教科書第二十八頁齊讀最后一小結(jié)。
（七）鞏固練習(xí)：
討論題：如果有人家中發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)該怎么辦？（分清火勢、找準(zhǔn)火源、積極滅火）
獨立思考：冬天如何能使?fàn)t火燃燒得更旺？
草原上救火通常是在大火周圍迅速割出一個大圈，就能滅火，這是為什么？
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 7
一、教學(xué)目標(biāo)
①認(rèn)識燃燒的條件、滅火的原理和方法；
②會運用相關(guān)的知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。
二、教學(xué)重點、難點
重點：燃燒的條件和滅火的原理。
難點：對燃燒條件及滅火原理的實驗探究。
疑點：著火點是否可以改變。
三、學(xué)法分析
九年級學(xué)生對生活中的燃燒現(xiàn)象比較熟悉，在前面的化學(xué)學(xué)習(xí)中也已經(jīng)了解部分物質(zhì)的燃燒情況，對燃燒的條件已有一定的感性認(rèn)識。但對燃燒所需的條件并不完全了解，有強(qiáng)烈的好奇心想知道更多關(guān)于燃燒的知識。因此，在本節(jié)的教學(xué)中，力求指導(dǎo)學(xué)生掌握以下兩種方法學(xué)習(xí)。
1、實驗探究法：通過實驗探究燃燒和滅火的條件，從探究中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。
2、合作學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生在討論交流中取長補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競爭意識。
四、學(xué)情分析
解決問題的途徑和方式往往因地、因校、因師生條件不同而異。我縣學(xué)生有較高的綜合素質(zhì)。實驗的動手能力強(qiáng)，討論的思維活躍。由316高效教學(xué)模式的引入，可知，同學(xué)們非常適應(yīng)和喜歡教師通過引導(dǎo)探究法傳授新知識。
我縣學(xué)生對課外知識有濃厚興趣，我將教材的內(nèi)容略為拓展，增加了火災(zāi)自救常識。使教學(xué)內(nèi)容和社會生活相互滲透，真正做到化學(xué)與生活實際緊密聯(lián)系。并且我縣對于各學(xué)校還經(jīng)常組織學(xué)生進(jìn)行火災(zāi)逃生的演習(xí)，不僅使學(xué)生掌握一門逃生的技能，而且加深了大家的防火意識。
五、教學(xué)過程
根據(jù)對教材的理解和對教法、學(xué)法的認(rèn)識，設(shè)計了以下教學(xué)過程：
（一）創(chuàng)設(shè)情境引入新課
通過赤壁之戰(zhàn)引入本節(jié)課的內(nèi)容。提出問題，讓學(xué)生猜想如何能使火燃燒的更旺盛。
（二）自由探究，進(jìn)行猜想
引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗和所學(xué)知識對燃燒所需要的條件進(jìn)行合理猜想。（設(shè)計目的：從燃燒現(xiàn)象探究燃燒需要什么條件，使新知識建立在對生活的直觀感受上，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生求知欲，對提出的問題作出合理的猜想。）
（三）實驗驗證，得出結(jié)論
實驗一、1、燃燒條件的探究
分組實驗，由學(xué)生合作完成實驗，通過分析三個實驗從而得出結(jié)論。燃燒的定義以及燃燒必須同時具備三個條件，缺一不可。
物質(zhì)燃燒必須同時具備如下條件：
（1）物質(zhì)本身必須是可燃物；
（2）可燃物必須與氧氣（空氣）接觸；
（3）可燃物溫度必須要達(dá)到其燃燒所需要的最低溫度（即著火點）。
易錯點分析：由教師點撥易錯點是物質(zhì)固有的屬性，不同物質(zhì)著火點不同。
反饋練習(xí)：通過以上學(xué)習(xí)，鞏固重、難點，加強(qiáng)對燃燒條件及著火點知識的練習(xí)，達(dá)到學(xué)以致用的目的。
2、滅火原理的探究
學(xué)生通過對燃燒條件的探究，學(xué)習(xí)熱情高漲，繼續(xù)探究的欲望十分強(qiáng)烈。我又提出生活中燃燒的負(fù)面影響例子，如何更好的利用火造福人類，減少由于火而帶來的悲劇和損失呢？設(shè)置場景：將若干根蠟燭點燃，旁邊事先準(zhǔn)備好一些器材（小剪刀、盛水的水槽、課本、抹布等）。我們暫且用這幾根燃著的蠟燭代表無情地火災(zāi)現(xiàn)場，請同學(xué)們開動腦筋，用盡可能多的方法將這些蠟燭熄滅。
我將這一環(huán)節(jié)取名“小小消防員”。因為“熄滅蠟燭”在生活中非常熟悉了，激發(fā)學(xué)習(xí)興致，發(fā)表自己的觀點并上臺演示。進(jìn)一步歸納出滅火只需任意破壞燃燒三個條件中的一個。
根據(jù)實驗探究得出滅火的原理（三者任滿足其一），并與燃燒的.條件進(jìn)行對比，加深印象：A、清除可燃物B、隔絕氧氣（或空氣）C、使溫度降到著火點以下
反饋聯(lián)系：通過以上學(xué)習(xí)進(jìn)行反饋練習(xí)--滅火原理，加強(qiáng)對課堂知識的鞏固。
（四）聯(lián)系實際，深化理解
新課標(biāo)提倡化學(xué)學(xué)習(xí)與生活實際的緊密聯(lián)系，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是要放到現(xiàn)實生活中加以運用的。因此在本環(huán)節(jié)我安排了火場如何逃生來做共同探討：通過視頻播放火災(zāi)逃生的視頻，讓學(xué)生總結(jié)火場自救有哪些方法，同時結(jié)合一組生動有趣的圖片，使學(xué)生掌握一些有效的自救常識，體現(xiàn)化學(xué)知識與生活緊密相連，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。
（五）課堂小結(jié)，認(rèn)識升華
1、燃燒定義；
2、燃燒的條件；
3、滅火的原理；
4、消防安全知識
（六）布置作業(yè)，課外延伸
最后，我將本課作業(yè)設(shè)計為自學(xué)和調(diào)查實踐的形式，意在鼓勵學(xué)生走出課堂，提高自己的能力，關(guān)注生活，關(guān)注社會。
1.預(yù)習(xí)教材有關(guān)滅火器原理部分，并自制簡易滅火器。
2.應(yīng)用與延伸根據(jù)我校教學(xué)樓的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火和自救措施）。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 8
【教學(xué)內(nèi)容分析 】
《燃燒和滅火》是科教版九年級化學(xué)教材上冊內(nèi)容。在生活中，同學(xué)們熟悉燃燒的現(xiàn)象；在第一單元《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的學(xué)習(xí)中，同學(xué)們認(rèn)識了燃燒的本質(zhì)——有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化。本課題是對之前所學(xué)過“燃燒”的意義進(jìn)行深入了解并且應(yīng)用于實際之中。對高中將學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。
【教學(xué)目標(biāo)】
[知識與技能]
1．懂得什么是燃燒，什么是緩慢氧化，什么是自燃，以及它們之間的聯(lián)系與區(qū)別。認(rèn)識燃燒、緩慢氧化、自燃的條件（理解）。
2．知道燃燒、緩慢氧化、自燃在生活、生產(chǎn)中的重要意義和危害（了解）。
3．知道什么是著火點，不同的可燃物著火點不同（了解）。
【過程與方法】
1．通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動，使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，提高科學(xué)探究能力。
2．通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生運用觀察、實驗的方法獲取信息，用化學(xué)語言表述信息，用分析、比較、總結(jié)、概括等方法加工信息的能力
【情感、態(tài)度與價值觀】
1．通過物質(zhì)燃燒條件的探究活動，培養(yǎng)學(xué)生對 化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2．通過燃燒條件和燃燒、緩慢氧化、自燃 的利與弊等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生增強(qiáng)對“內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件”、“ 事物都是一分為二的”等辯證唯物主義觀點的認(rèn)識。
3．通過對生活中燃燒、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象的了解，使學(xué)生感受化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，初步樹立崇尚科學(xué)、反對迷信的觀念。
【教學(xué)難點分析】
本節(jié)的難點是燃燒與緩慢氧化、爆炸及自燃的區(qū)別。通過燃燒條件探索，培養(yǎng)學(xué)生提出問題，分析問題，解決問題的能力。
【教學(xué)課時】一課時
【教學(xué)過程】
情景導(dǎo)入播放一段錄像：
（1）神舟五號飛船的發(fā)射升空
（2）放幾幅火的畫面
【提 問】看完短片和圖片后，你對火有了怎樣的認(rèn)識？
（通過創(chuàng)設(shè)情 景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。）
【提 問】怎樣才能讓火更好的為人類造福呢？引入新課。
【提 問】火是怎樣產(chǎn)生的？
請你將知道的燃燒事例填寫在下表中，并與同學(xué)們交流、討論：物質(zhì)的燃燒有何特征？
事例觀察到的現(xiàn)象
燃燒反應(yīng)的特征：
【提 問】燃燒究 竟需要怎樣的條件呢？請根據(jù)自己對燃燒的了解，做出一些猜想。
【交流與實驗】交流以下問題（課本P79的探究活動的3個問題）
學(xué)生根據(jù)提供的儀器和物品進(jìn)行實驗。
【提 問】針對問題2進(jìn)行提問：
在日常生 活中有哪些點燃方式？
為什么不同的物質(zhì)點燃方式不一樣？
不同的點燃方式有同樣的目的嗎？（介紹著火點）
【師生整理】物質(zhì)燃燒的條件：
（1） 物質(zhì)具有可燃性；
（2） 可燃物與氧氣接觸；
（3） 可燃物的溫度需達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。
【觀察與思考】燒不壞的手帕
火焰熄滅后，你觀察到原來浸透酒精的手帕發(fā)生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？
【布置任務(wù)】生活中你看到過 哪些滅火的方法，為什么這些方法可以成功的滅火？
【創(chuàng)設(shè)情景】完成課本P81的交流與討論，請同學(xué)們判斷利用的是什么原理？
【學(xué)生討論】你們在日常生活中還有哪些滅火的方法？利用的是什么原理？
【小 結(jié)】滅火的原理與方法
滅火主要有三種方法：
（1）將可燃物撤離燃燒區(qū)，與火源隔離。
（2）將燃燒著的`可燃物與空氣隔離。
（3）將大量的冷卻劑（如水、二氧化碳?xì)怏w等）冷卻燃燒物，使溫度降到可燃物的著火點以下。
【情景引 入】蠟燭能燃燒，木炭也能燃燒，它們有什么共同點？
【學(xué)生討論】
【教師講解】共同特征：發(fā)光、放熱，且為氧化反應(yīng)
燃燒：是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱劇烈的氧化反應(yīng)
【提 問 】氧化反應(yīng)都能發(fā)光嗎？都很劇烈嗎？
【教師講解】緩慢氧化
【演示實驗】1．爆竹爆炸
2．粉塵爆炸
【學(xué)生討論】以上的兩種爆炸都產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)，這些爆炸產(chǎn)生的原因一般是什么？
【師生整理】可燃物的燃燒所釋放的能量使產(chǎn)生的或周圍的氣體迅速猛烈地膨脹而引起了爆炸。
當(dāng)然有一些爆炸是由于物理原因造成的。如：烈日下汽車輪胎的爆炸
【學(xué)生討論】爆炸會給人類帶來什么？為了防止爆炸的發(fā)生，在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)注意些什么？
讓學(xué)生認(rèn)識幾種消防安全標(biāo)志。
【小結(jié)】
1 ．燃燒的條件
2．滅火的原理與方法
1. 關(guān)于燃燒的敘述正確的是（ ）
A.燃燒一定是化學(xué)反應(yīng) B.燃燒一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象
C.有發(fā)光放熱的變化一定是燃燒 D.凡燃燒的物質(zhì)，一定有火焰產(chǎn)生
2.發(fā)現(xiàn)室內(nèi)煤氣泄漏使人中毒時，下列做法正確的是
A.迅速做人工呼吸 B.立即關(guān)閉煤氣閥門，打開門窗
C.撥打急救電話120 D.立即打開換氣扇開關(guān)
3.住宅和商場等地發(fā)生火災(zāi)，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水在滅火中的主要作用是（ ）
A.降低燃燒物的著火點 B.使大火隔絕空氣中的氧氣
C.降低溫度到燃燒物著火點以下 D.水分解出不能助燃的物質(zhì)
4. 下列屬于緩慢氧化的是（ ）
A.鐵生銹 B.鐵融化成鐵水
C.酒精發(fā)出酒味 D.食物壞掉
【作業(yè)安排】課后習(xí)題
【附錄（教學(xué)資料及資源）】
【自我問答】
本節(jié)課教師靈活的引導(dǎo)情境，學(xué)生靈活的實驗探究。在注重學(xué)生對科學(xué)知識的掌握和理解的同時，更加注重了學(xué)生在活動中進(jìn)行科學(xué)探 究以及分析推論的體驗。學(xué)生在活動過程中的參與意識、合作精神、實驗操作、探究能力都得到了最大的發(fā)揮。對知識理解和認(rèn)識水平、分析問題和解決問題的能力在探究中得到了提高。教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者的作用。學(xué)生是課堂的主體，通過師生互動、生生互動主動構(gòu)建知識。
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 9
一、目的要求
1.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識、理解燃燒的條件和滅火的方法。
2.培養(yǎng)學(xué)生的分析綜合能力和推理能力
3.使學(xué)生體會到：人只有掌握了自然規(guī)律，才能很好地利用自然和改造自然。
4.向?qū)W生進(jìn)行防火安全教育。
二、教學(xué)重點：
指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識燃燒的條件和滅火的方法。
三、教學(xué)難點：
指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識燃燒需要一定的溫度。
四、課前準(zhǔn)備
1.實驗材料——酒精燈、鐵片、試管夾、火柴、蠟燭等。
2.《燃燒與滅火》的課件。
五、教學(xué)過程
談話導(dǎo)入
1.談話：
燃燒的現(xiàn)象隨處可見，現(xiàn)在讓教師做個小實驗：（點燃蠟燭，然后用書扇滅蠟燭）用火一點，蠟燭就能燃燒；教師用書一扇，又有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？（熄滅了）由此看來燃燒是需要條件的。那么，我們已經(jīng)知道燃燒需要氧氣，氧氣確實是燃燒必須具備的條件，但是只有氧氣能燃燒嗎？裝在瓶子里的氧氣并不燃燒，可見燃燒還需要其他條件。那么燃燒還需要什么條件呢？（出示課件）
2.講述：這節(jié)課，我們就先來研究關(guān)于燃燒的條件這個問題。
學(xué)習(xí)新課、探究發(fā)現(xiàn)
1.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識燃燒的條件
（1）認(rèn)識燃燒需要可燃物
①討論： 關(guān)于氧氣，我們在前面的課上已經(jīng)研究過了，燃燒確實需要氧氣。但只有氧氣還不夠，還需要能夠燃燒的物體，我們知道自然界中的物體有些能燃燒，有些不能燃燒，誰先來說說，哪些物體不能燃燒？誰再來說說哪些物體能燃燒？（出示課件指出那些物體能燃燒，那些物體不能燃燒，然后歸類）
② 講解：可以燃燒的物體叫做可燃物，可燃物是燃燒必須具備的第二個條件。（出示課件）
（2）認(rèn)識燃燒需要一定的溫度
① 討論： 有了氧氣與可燃物，是不是就能發(fā)生燃燒現(xiàn)象？例如空氣中有氧氣，放在空氣中的火柴能燃燒嗎？（學(xué)生回答后強(qiáng)調(diào)，即使把火柴放在純氧中也不會燃燒。） 怎樣才能讓火柴燃燒起來？（用火點燃或在火柴盒上摩擦）摩擦起什么作用？（摩擦可以提高火柴的溫度）以上事實說明燃燒需要什么條件？（一定的溫度）
② 講解：為了更好地說明燃燒需要一定的溫度，我們來做個實驗。取一根火柴，不用火點燃，也不摩擦，把它放在鐵片上，用試管夾夾住鐵片在酒精燈上加熱，觀察有什么現(xiàn)象？
③ 師演示實驗并出示課件：
④ 教師小結(jié)： 把火柴放在鐵片上，它并不馬上燃燒，而是被加熱到一定程度，它才燃燒。可見燃燒必須達(dá)到一定的溫度才能進(jìn)行，這是燃燒必須具備的第三個條件。
各種可燃物燃燒所需的溫度是不同的，例如汽油、酒精、紙、棉絮、木材燃燒需要的溫度較低，煤塊燃燒需要的溫度較高。在比較低的溫度時就能燃燒的物體叫做易燃物。
（3）讓學(xué)生綜合燃燒的三個條件
① 提問：現(xiàn)在你知道燃燒需要哪些條件？（生回答，師板書）
② 討論：這三個條件是否是燃燒必須具備的呢？我們還可以結(jié)合爐火的燃燒來分析一下，（出示課件，討論思考1）
如果不繼續(xù)往爐里添煤，爐火能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因為缺少可燃物。） 如果把爐門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)的，一點氣兒也不通，爐火還能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因為缺少氧氣。） 如果把爐里正在燃燒的煤夾出來，煤還能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因為爐外溫度低，達(dá)不到煤燃燒所需的溫度。）
③ 講解：通過以上分析可以知道，我們總結(jié)的燃燒所需要的三個條件是正確的，而且只有這三個條件同時具備時燃燒才會發(fā)生；缺少了三個條件中的任何一個，燃燒就不會發(fā)生，正在燃燒的可燃物就會熄滅。
2.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識燃燒與人的關(guān)系
（1）討論：
① 我們所以要研究燃燒的條件，是為了更好地掌握燃燒的規(guī)律，因為燃燒與人有密切的關(guān)系。那么燃燒與人有什么關(guān)系呢？
② 我們掌握了燃燒的條件有什么用呢？
（2）教師小結(jié)：燃燒有對人有利的一面，例如做飯、取暖，在工業(yè)上高溫加熱、煉鋼、國防、科技上發(fā)射導(dǎo)彈、衛(wèi)星等，都需要燃燒產(chǎn)生的熱能。燃燒也有對人有害的'一面，火災(zāi)會燒毀財物，危及人的生命，造成巨大的損失。我們掌握了燃燒的規(guī)律，在需要燃燒的時候，就要努力創(chuàng)造燃燒所需的三個條件；在不需要火和滅火時，就要設(shè)法破壞燃燒所需要的條件。（出示課件）
3.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識滅火的方法及原理
（1）講述：下面我們就來學(xué)習(xí)關(guān)于滅火的知識。 （出示：課件）
（2）分組討論：
①看下圖， 人們是用什么辦法滅火的？為什么這樣就可以滅火？（分組討論后，每組推舉一人回答，看誰答得又快又好。）
②指名回答：如果是油類著火，能不能用澆水滅火的辦法呢？為什么？該用什么方法呢？
③如果電線或電器著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？往電線或電器上噴水行不行？為什么？
（3）教師小結(jié)：我們掌握了滅火的原理和方法，才能在發(fā)生火災(zāi)時迅速將火熄滅。如果家里不小心著了火，一定要冷靜，千萬不能慌亂，要根據(jù)著火物體和原因正確地選擇滅火方法。如果火勢比較大，要趕快撥“119”電話報警。
4.向?qū)W生進(jìn)行防火教育
（1）講述：引起火災(zāi)的原因很多，其中有很多是由于麻痹和不慎引起的，還有的是由于小朋友玩火引起的。
（2）討論：
① 在生活中，哪些做法容易引起火災(zāi)？
② 小朋友的哪些游戲或活動容易引起火災(zāi)？
③ 我們應(yīng)該怎樣預(yù)防火災(zāi)？
（3）教師小結(jié)：預(yù)防火災(zāi)，人人有責(zé)。我們要提高警惕，不要玩火；在城市內(nèi)，禁止燃放鞭炮；在農(nóng)村，不要在草堆和其他易燃物附近燃放鞭炮；不要在火爐旁烤東西，不要使易燃物離爐灶太近；煤氣灶用過要及時關(guān)閉閘門。總之，要時時提高警惕，事事按照安全用火的要求辦。只有這樣，才能預(yù)防火災(zāi)。
鞏固練習(xí)、應(yīng)用生活
1.講述：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了燃燒的條件和滅火的方法。
2.出示課件提問：
（1）燃燒必須具備哪些條件？
（2）下面的說法那條不正確？
（3）你能說出“鉆木取火”的道理嗎？
板書 ：
燃燒與滅火
氧氣
隔離氧氣
燃燒的條件
可燃物
滅火的方法
減少可燃物
一定的溫度
降低溫度
初中化學(xué)《燃燒和滅火》的教學(xué)設(shè)計 10
一．教學(xué)目標(biāo)
（一）知識與技能
1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。
2.知道防火和自救的常識，培養(yǎng)自護(hù)自救能力。
（二）過程與方法
1.通過研究燃燒的條件、探究滅火的方法,學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
2.能用化學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象和滅火的方法與原理。
（三）情感態(tài)度與價值觀
1.通過燃燒既可造福人類，又可能給人類帶來災(zāi)害的事實，學(xué)會用辨證的觀點看待問題。
2.通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物的變化均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律、掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向發(fā)展，避開災(zāi)害，造福人類。
3.通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識，學(xué)會自我保護(hù)。
二．教學(xué)重點、難點
重點：燃燒條件和滅火的原理 難點：燃燒條件
三．教學(xué)方法
多媒體應(yīng)用、演示實驗、探究活動、啟發(fā)式提問
四．教學(xué)過程
1、回憶學(xué)過的燃燒事例和燃燒現(xiàn)象，根據(jù)以上事例，歸納燃燒定義和特征
2、播放視頻，探究燃燒的條件
小結(jié)：燃燒，必須同時具備三個條件，缺一不可。
（1）可燃物
（2）要與氧氣接觸。
（3）可燃物要達(dá)到燃燒時所需的最低溫度——著火點。
同時補(bǔ)充：實驗的改進(jìn)
3、滅火的`原理和方法
引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)滅火的原理
（1）、清除可燃物
（2）、隔絕氧氣（或空氣）
（3）、使溫度降到著火點以下
三者任滿足其一
播放視頻，分析蠟燭熄滅的原因
4、應(yīng)用
5、談一談，遇到火災(zāi)自救的措施
6、理解簡易滅火器的原理，了解幾種常用滅火器
7、小結(jié)
8、課堂練習(xí)
9、課外任務(wù)：調(diào)查與研究。
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教案《燃燒和滅火》08-29