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《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)（通用7篇）
作為一位杰出的教職工，時(shí)常需要準(zhǔn)備好教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)以計(jì)劃和布局安排的形式，對(duì)怎樣才能達(dá)到教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行創(chuàng)造性的決策，以解決怎樣教的問題。那要怎么寫好教學(xué)設(shè)計(jì)呢？下面是小編收集整理的《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì) 1
教材分析：
《溶解的快與慢》是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一課《不同物質(zhì)在水中的溶解能力》的基礎(chǔ)上來研究、探索“溶解的快慢”，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究活動(dòng)過程，為后面《100毫升水能溶解多少克食鹽》等課時(shí)的探究活動(dòng)作好充分的知識(shí)準(zhǔn)備。有關(guān)“怎樣加快溶解”的知識(shí)對(duì)于小學(xué)四年級(jí)的學(xué)生來說可能是生活中經(jīng)歷過的事情，但是在教材中作為一個(gè)問題來研究，其目的就不單純是讓學(xué)生知道用攪拌、加熱、切碎的方法可以加快溶解，而是以認(rèn)知這些知識(shí)的過程為載體，培養(yǎng)學(xué)生自行探求知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)的能力，以及掌握一種科學(xué)的研究問題的方法——對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。這對(duì)學(xué)生在以后學(xué)習(xí)科學(xué)課以及將來進(jìn)行科學(xué)研究都將起到重要的作用。
學(xué)情分析：
學(xué)生對(duì)于“溶解”的生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。對(duì)于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實(shí)生活中很常見，學(xué)生很自然地會(huì)注意到。但是，由于四年級(jí)學(xué)生的年齡特征，在學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案的時(shí)候，教師要使當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥。
設(shè)計(jì)理念：
遵循認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)造性的將主要的教學(xué)過程設(shè)計(jì)成三部分：雜亂無序的探究→初步形成科學(xué)概念的探究→自主充分的探究。整個(gè)教學(xué)過程沿著學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的無知→初步形成→不斷深化這樣的進(jìn)程進(jìn)行。著力體現(xiàn)科學(xué)探究中學(xué)生的主體地位和老師的主導(dǎo)作用。
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
攪拌、加熱水、壓碎（物體顆粒小）的方法可以加快溶解。
過程與方法：
設(shè)計(jì)“攪拌是否加快溶解”和“水溫高是否加快溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
在活動(dòng)過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：
對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。
教、學(xué)具準(zhǔn)備：
小組材料：
4個(gè)燒杯、、1個(gè)水槽、冷水、熱水、紅糖4包、一包水果糖，記錄表。
教師材料：燒杯兩個(gè)，方糖一塊，糖果一塊，實(shí)驗(yàn)記錄單；演示實(shí)驗(yàn)的材料和簡單課件；
教學(xué)流程：
一、創(chuàng)設(shè)問題情景，激起探究興趣
1、老師把一塊糖放入水中，請(qǐng)一名學(xué)生品嘗，你有什么樣的感覺？
2、老師明明放入杯中一塊糖，為什么他感覺不到甜呢？（糖塊沒有溶解）
3、那怎么樣才算溶解呢？（顆粒變小、消失直到最后看不見了）
4、我想盡快喝到糖水，你們有沒有辦法讓糖塊快速溶解使糖水變甜呢？有什么辦法？（板書：攪拌；水溫高；碾碎）
5、你們說的壓碎和誰比溶解的快？（不壓碎）
你們說的攪拌和誰比溶解的快？（不攪拌）
你們說的加熱和誰比溶解的快？（不加熱）
6、剛才某某同學(xué)說的壓碎比不壓碎溶解的快，你是怎么知道的呢？你能不能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下呢？
二、師生互動(dòng)合作，開展探究活動(dòng)
（一）師演示碾碎實(shí)驗(yàn)。
1、師生一起做演示實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。（最好學(xué)生說老師來操作）
2、請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察老師做實(shí)驗(yàn)的過程，并思考實(shí)驗(yàn)中哪些條件相同，哪些條件不同？
3、老師取兩塊大小形狀相同的糖塊，把其中的一塊糖碾碎，碾碎的糖比整塊糖顆粒小，然后再取兩個(gè)燒杯分別往燒杯倒入同樣多的水，水溫相同，把糖同時(shí)倒入燒杯中，兩個(gè)燒杯都靜止不動(dòng)，這時(shí)觀察燒杯的現(xiàn)象。
4、看誰觀察得認(rèn)真，這個(gè)實(shí)驗(yàn)中哪些條件相同呢？哪些條件不同？一會(huì)兒我們再觀察。
不同條件：一杯中的糖碾碎，一杯中的糖不碾碎（出示課件）
相同條件：糖量相同、水量相同、水溫相同、同時(shí)加入糖片、同時(shí)進(jìn)行觀察（一樣的水。一樣的糖）
5、我們來看看這兩個(gè)燒杯里的糖塊溶解的狀況。碾碎的糖塊顆粒變小，都消失了，溶解的.更快。
剛才的實(shí)驗(yàn)里，我們只有一個(gè)條件是變化的，其他的條件都不變。我們發(fā)現(xiàn)壓碎能加快溶解。那么攪拌和加熱能否加快溶解呢？請(qǐng)小組同學(xué)先根據(jù)表一、表二來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
（二）探究實(shí)驗(yàn)過程：攪拌是否加快溶解，水溫高是否加快溶解。
1、小組討論合作設(shè)計(jì)攪拌和水溫高是否加快溶解的實(shí)驗(yàn)方案？
2、分別匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案。哪些條件相同，哪些條件不同？
3、實(shí)驗(yàn)中注意事項(xiàng)，學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，教師參與實(shí)驗(yàn)過程。
4、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：攪拌的一杯紅糖溶解的快，沒攪拌的一杯紅糖溶解的慢。熱水的這杯紅糖溶解的快，冷水的這杯紅糖溶解的慢。
5、小結(jié)：同學(xué)們，你們通過自己的聰明才智，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，得出了攪拌；水溫高；顆粒小能加快物質(zhì)（糖）的溶解。
三、解決生活實(shí)際，拓展延伸教學(xué)
1、吃糖比賽（安全提示：不能把糖塊吞下去）
2、剛上課時(shí)的這杯糖水，我們怎么樣才能更快的喝到甜甜的糖水呢？
3、生活中，你還用過這種方法加快溶解么?
4、總結(jié)：同學(xué)們，只要我們平時(shí)留心觀察，就能發(fā)現(xiàn)生活中處處有科學(xué)，只要我們用心去探究，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)許多科學(xué)奧妙1
板書設(shè)計(jì)：
溶解的快與慢
不壓碎壓碎能
不攪拌攪拌能
不壓碎壓碎能
加快溶解
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì) 2
教材分析
本課教學(xué)內(nèi)容分為兩部分。
第一部分：哪一個(gè)溶解得快。
這部分選擇前幾課多次用到的食鹽作為觀察材料，讓學(xué)生通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法來探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素。首先探究攪拌對(duì)溶解快慢的影響。對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法是教科書教給的：把同樣多的食鹽放入同樣多的水中，一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌，觀察它們?nèi)芙獾目炻Ｈ缓筇骄克臏囟葘?duì)溶解快慢的影響。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果對(duì)比是十分明顯的，學(xué)生很容易從實(shí)驗(yàn)中觀察到：攪拌能加快食鹽的溶解，食鹽在熱水中比在冷水中溶解得快。教科書強(qiáng)調(diào)熱水為60攝氏度，是從安全角度考慮。兩組實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)只改變一個(gè)條件，為第二部分的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供示范。
第二部分：加快方糖溶解的研究。
這部分實(shí)際上是模仿著進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和研究。學(xué)生會(huì)自然地想到要加快方糖的溶解可以使用攪拌和熱水的方法，可能還有學(xué)生會(huì)想到把方糖碾碎。重要的是考慮怎樣控制這些因素，讓每一組實(shí)驗(yàn)只改變一個(gè)條件。教科書還強(qiáng)調(diào)了如何選材、用多少水、如何計(jì)時(shí)、如何記錄等問題。引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷比較科學(xué)、規(guī)范的對(duì)比實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的過程。最后的吃糖塊比賽，具有很強(qiáng)的趣味性，但同樣強(qiáng)調(diào)了活動(dòng)的規(guī)范性。
學(xué)情分析
可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴于三個(gè)主要因素：物質(zhì)顆粒的大小（即表面積的大小）、水的溫度，以及液體是否被攪動(dòng)。在前幾課的溶解實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生很自然地會(huì)注意到溶解的快慢問題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較容易想到的是攪拌，因?yàn)榍懊鎺渍n的實(shí)驗(yàn)中多次使用了攪拌的方法，他們在生活中也有這樣的經(jīng)驗(yàn)。本課從“攪拌對(duì)溶解的影響”這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“怎樣加快溶解”的.研究，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生根據(jù)提出的問題——怎樣加快方糖的溶解？經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究過程。
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)概念：
可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即表面積的大小）、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
過程與方法：
設(shè)計(jì)“怎樣加快方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
體驗(yàn)探究影響溶解快慢因素的樂趣。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。讓學(xué)生拓展到加熱水和碾碎的對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法。
難點(diǎn)：對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。
評(píng)價(jià)任務(wù)
1.能對(duì)加快物質(zhì)溶解的影響因素進(jìn)行猜想。
2.能設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想。
教學(xué)準(zhǔn)備
為小組準(zhǔn)備：2個(gè)透明玻璃杯、1根筷子、1個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、方糖、溶解快與慢記錄表。
教師準(zhǔn)備：方糖溶解快慢的記錄表。
教學(xué)過程
一、情境導(dǎo)入，引發(fā)問題
1.師：老師倒了一杯冷的純凈水，放入了一顆水果糖，想請(qǐng)同學(xué)幫我試試夠甜了嗎？（請(qǐng)一學(xué)生試喝。預(yù)設(shè)：不甜或沒有味道）水中放入了糖，怎么會(huì)不甜呢？（糖還沒有溶解）
2.請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛胂朕k法，讓我能較快喝到香甜的糖水。預(yù)設(shè)：
生1：用筷子攪拌。
生2：把水換成熱水。
生3：把水果糖打碎。
生4：把水果糖打碎，放在熱水里再用筷子攪拌??
3.教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎??
4.師：同學(xué)們想出了這么多辦法，真是令老師佩服，是不是你們的這些辦法真的有效呢？這節(jié)課我們就來研究這個(gè)問題：溶解的快與慢。（板書課題）
【設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在課的一開始就做好了情感和知識(shí)等方面的準(zhǔn)備，自然進(jìn)入研究狀態(tài)。】
二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究影響溶解快與慢的方法
（一）以加熱實(shí)驗(yàn)為例，探討實(shí)驗(yàn)方法。
1.師：剛才同學(xué)們提到的這些方法只是一些猜測，在科學(xué)課上我們要用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。為了實(shí)驗(yàn)效果更加明顯，我們這節(jié)課用紅糖做實(shí)驗(yàn)（出示：紅糖）。下面我們就以加熱為例，大家說一說，你們怎么證明加熱的比不加熱的快呢？（引出對(duì)比實(shí)驗(yàn)）。
師：怎么比才公平呢？（師生共同討論相同條件和不同條件。）
師：相同條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)（一個(gè)加熱，另一個(gè)不加熱。）這種方法在我們的實(shí)驗(yàn)課上叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
師：現(xiàn)在就按照同學(xué)們剛才說的，老師來做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，看我做得對(duì)不對(duì)。
2.師做加熱加快溶解的演示實(shí)驗(yàn)。（邊說邊做，并用投影儀展示。）
過渡：觀察加熱對(duì)物質(zhì)溶解快慢的影響還需要一些時(shí)間，我們先想想攪拌對(duì)溶解快慢的影響這個(gè)實(shí)驗(yàn)怎么做呢？
（二）探究“攪拌能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)。
1.師生共同討論實(shí)驗(yàn)步驟及應(yīng)注意的事項(xiàng)：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌；放入的物質(zhì)應(yīng)該一樣多；水一樣多；放入時(shí)間應(yīng)該一樣，水的溫度也應(yīng)該一樣。
2.投影出示：“攪拌”可以加快溶解實(shí)驗(yàn)的步驟。（抽生讀一讀）
3.學(xué)生領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料分組探究，教師巡回指導(dǎo)。
4.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
5.再看我們剛才加熱的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你看到了什么，說明了什么了？
（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)。
1.碾碎呢？你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了嗎？小組討論一下，該怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？
2.學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案，確定后領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
3.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
4.教師小結(jié)：通過實(shí)驗(yàn)，我們驗(yàn)證了用熱水、攪拌、碾碎這三種方法都能加快溶解。
【設(shè)計(jì)意圖：以加熱實(shí)驗(yàn)為例，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快慢因素的實(shí)驗(yàn)，突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意進(jìn)行變量的控制，為后面的實(shí)驗(yàn)探究做好鋪墊。在探究過程中，注重學(xué)生傾聽別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見，合作互助意識(shí)的培養(yǎng)。】
三、加快水果糖溶解的研究。
師：看大家做實(shí)驗(yàn)這么認(rèn)真，老師獎(jiǎng)勵(lì)每人吃一顆水果糖。但先思考一下：怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？
1.討論游戲方案：同時(shí)放入嘴中，小組長含在嘴里不動(dòng)，實(shí)驗(yàn)員用舌頭翻動(dòng)攪拌，材料員把糖塊咬碎但不攪拌，記錄員咬碎并攪拌，用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。
2.小組進(jìn)行吃糖游戲，做好記錄。
3.匯報(bào)游戲結(jié)果，談?wù)勀愕母惺堋?/p>
【設(shè)計(jì)意圖：綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，學(xué)以致用。利用學(xué)生愛玩的心理，通過游戲的形式調(diào)動(dòng)了他們的情緒，保證了實(shí)驗(yàn)效果，實(shí)現(xiàn)趣味和有效的統(tǒng)一。】
四、拓展與應(yīng)用
1.我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戲，你有辦法快速制作出來嗎？課上交流后鼓勵(lì)學(xué)生課后自己嘗試。
2.在我們生活中也有很多加快溶解的現(xiàn)象，比如喝咖啡的時(shí)候，小調(diào)羹有什么用？炒菜的時(shí)候?yàn)槭裁匆阱伬锓披}比較好？同學(xué)們可以在課后繼續(xù)探究有關(guān)溶解方面的問題。
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì) 3
教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)概念：可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大小(即表面積的大小)、水的溫度以及混合溶液是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
2、過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題—假設(shè)—驗(yàn)證—證實(shí)”科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程。
3、情感態(tài)度價(jià)值觀：愿意將對(duì)比實(shí)驗(yàn)這種科學(xué)的`方法運(yùn)用到解決同類科學(xué)問題的研究當(dāng)中去，發(fā)展公平實(shí)驗(yàn)的意識(shí)。體驗(yàn)研究影響溶解快慢因素的樂趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
方糖溶解實(shí)驗(yàn)的研究
教學(xué)難點(diǎn)：
對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中，各種相同條件的控制
教學(xué)準(zhǔn)備：
筷子、玻璃杯、熱水和冷水、糖塊、食鹽、勺子、水槽。
教學(xué)過程：
一、哪一個(gè)溶解的快。
1、復(fù)習(xí)：一個(gè)物體在水中溶解后有什么特征?
2、提問：取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時(shí)放入同樣多的水中(25ml)，觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。
3、教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)。(教師指導(dǎo)對(duì)比方法)
4、整理觀察信息，交流想法。
5、提出新的條件：溫度對(duì)溶解有沒有影響呢?(60攝氏度左右，強(qiáng)調(diào)安全。)
6、教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)。
7、整理觀察信息進(jìn)行交流。
二、加快方糖溶解的研究
1、出示方糖：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢?
2、學(xué)生猜想形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快;熱水比冷水更容易使肥皂溶解;將肥皂切成小塊更容易溶解;加更多的水使肥皂溶解得快……
3、制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。(小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計(jì)方案。)
(1)小組討論：怎樣利用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的假設(shè)(每組設(shè)計(jì)一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來證實(shí)自己的猜想)。
(2)各組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交流匯報(bào)補(bǔ)充完善。教師板書相同條件和不同條件。(重點(diǎn)指導(dǎo)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中變量的控制。)
(3)請(qǐng)教師演示對(duì)比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察評(píng)議。
4、學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評(píng)價(jià)。
5、整理課堂共識(shí)記錄。
6、下面讓我們來吃一塊方塘，猜猜看，一塊方糖在嘴里溶解需要多少時(shí)間?
三、課后總結(jié)：
1、在探究物體溶解的快與慢活動(dòng)中，我們采用的試驗(yàn)方法叫對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
2、即加熱又?jǐn)嚢枘苁股疤呛芸烊芙狻?/p>
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì) 4
【教學(xué)目標(biāo)】
1.不同的物質(zhì)在水中的溶解水平不同。
2.研究食鹽和小蘇打在水中的溶解水平。
3.理解到細(xì)致地觀察、比較的重要性。
【教學(xué)重點(diǎn)】
了解不同物質(zhì)在水中的溶解水平不同。
【教學(xué)難點(diǎn)】
討論、設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
分組實(shí)驗(yàn)材料：裝50毫升水的燒杯2只、細(xì)竹棍2根、食鹽20克、小蘇打20克、小紙片20張。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入：
老師很高興，因?yàn)槔蠋熈私獾接泻芏嗪⒆釉谧黾彝?shí)驗(yàn)，而且有的孩子還拍了實(shí)驗(yàn)照片。我們在課堂上也做過一些實(shí)驗(yàn)，用到了我們身邊容易找到的食鹽、小蘇打、粉筆末、沙子等。大家發(fā)現(xiàn)，不管是在課堂上做實(shí)驗(yàn)，還是在家里的廚房做實(shí)驗(yàn)，像食鹽、小蘇打等這些物質(zhì)，它們能夠溶解在水中。
如果取一杯水，把食鹽或小蘇打放進(jìn)水中，那么能溶解在這杯水中的食鹽會(huì)多一些，還是小蘇打會(huì)溶解的多一些?
二、設(shè)計(jì)：
1.現(xiàn)在請(qǐng)你說說看，你準(zhǔn)備怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?(對(duì)比，用同樣多的水中食鹽和小蘇打溶解量的多少來比較它們的溶解水平)
2.這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)怎樣做才比較公平?哪些條件必須相同?(兩杯水一樣多、都要攪拌、每次分別加入的量要一樣多、等第一份完全溶解了再加第二份、都不能再溶解時(shí)停止實(shí)驗(yàn)。)怎樣取50毫升水?怎樣判斷食鹽或小蘇打完全溶解了?
3.你需要哪些實(shí)驗(yàn)材料?(水、食鹽、小蘇打、燒杯、攪拌棒)
4.老師還為大家提供了小紙片，你認(rèn)為它們的作用是什么?(平均分)
5.做實(shí)驗(yàn)，必須有記錄，你打算怎樣來記錄。(教師提示)
6.你覺得我們還需要注意哪些問題?(按照記錄單中的.要求，最后一份是否要計(jì)算?)
7.怎樣讓老師知道你們組的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)完成了?(整理實(shí)驗(yàn)桌面、坐正、舉手)
三、實(shí)驗(yàn)：
1.分組實(shí)驗(yàn)。
2.交流討論。
3.點(diǎn)評(píng)小結(jié)。(全班交流)
小提示：科學(xué)家通過使用測試證實(shí)：通常情況下，20℃的水中，50毫升水能溶解約18克的食鹽或約5克的小蘇打。
四、拓展：
1.這節(jié)課我們用廚房里常見的食鹽和小蘇打又做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)，一定條件下，它們的溶解水平不同，那么其他固體呢?
2.氣體也會(huì)溶解在水中嗎?一定條件下，它們在水中的溶解水平一樣嗎?我們先來看一段比較簡單的實(shí)驗(yàn)視頻。(表現(xiàn)氣體溶解在水中、從水中析出的視頻資料)
3.課外探究：
(1)上網(wǎng)查資料，了解氣體(比如氧氣、二氧化碳)能溶解在水中嗎，溶解水平大小相同嗎?
(2)汽水瓶實(shí)驗(yàn)。自己探究課本第30頁的實(shí)驗(yàn)，然后思考并嘗試創(chuàng)新這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
【板書設(shè)計(jì)】
4.不同物質(zhì)在水中的溶解水平
食鹽
固體?溶解水平強(qiáng)?弱?
小蘇打
公平對(duì)比
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì) 5
【教學(xué)內(nèi)容】
課本31---32頁
【教學(xué)分析】
《溶解的快與慢》是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊第二單元第五課的內(nèi)容，本課內(nèi)容是在學(xué)生理解了溶解的概念，知道一些固體、液體和氣體能溶解于水，不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)的。本課教學(xué)活動(dòng)可以設(shè)計(jì)兩大環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)是探究哪一個(gè)溶解得快。這個(gè)環(huán)節(jié)教師可以選擇食鹽作為觀察材料，讓學(xué)生通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法來探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素，為第二個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供示范作用。第二環(huán)節(jié)是吃糖比賽。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，充分讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——猜測假設(shè)——驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)——獲得結(jié)論”的過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
【學(xué)情分析】
學(xué)生對(duì)于“溶解”的生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。對(duì)于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實(shí)生活中很常見，學(xué)生很自然地會(huì)注意到。但是，由于四年級(jí)學(xué)生的年齡特征，在學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案的時(shí)候，教師要適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥。
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與技能：攪拌、用熱水、弄碎可以加快溶解。
過程與方法：設(shè)計(jì)“怎樣加快水果糖溶解”的`實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過程。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
在活動(dòng)過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。
【教學(xué)重點(diǎn)】
通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。
【教學(xué)難點(diǎn)】
對(duì)比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。
【教學(xué)具準(zhǔn)備】
燒杯、玻璃棒、冷水、熱水、冰糖、食鹽、水果糖、記錄表。
【教法學(xué)法】
引導(dǎo)探究、分組實(shí)驗(yàn)
【教學(xué)流程】
一、復(fù)習(xí)回顧：物質(zhì)在水中溶解后有什么特征？
二、問題引入，導(dǎo)入新課
同學(xué)們，老師這兒有一塊冰糖（老師拿出冰糖塊放在桌子上）。誰有好辦法，讓老師以最快的速度喝上冰糖水？
學(xué)生回答：弄碎攪拌用熱水……
師：就像剛才同學(xué)們所說，在生產(chǎn)生活中，常常需要加快或減慢某種物質(zhì)的溶解，這節(jié)課我們就來研究溶解的快與慢（教師板書課題）
三、討論實(shí)驗(yàn)研究方法
剛才，同學(xué)們根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，提出了幾種加快物質(zhì)溶解的方法。這幾種方法是不是都起了作用了呢？我們還要通過做實(shí)驗(yàn)來證明。我們要一種一種分開來研究。
單說，攪拌的方法可以加快物質(zhì)的溶解吧，你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明攪拌可以加快食鹽的溶解呢？（讓學(xué)生思考）
一個(gè)人跑步能說快嗎？缺少了什么條件？和誰比較？沒有比較不能得出快與慢。
今天，我們就用這種對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法來研究物質(zhì)溶解的快慢。
四、觀察對(duì)比實(shí)驗(yàn)
1、研究攪拌能否影響物質(zhì)溶解的快慢（教師引領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）為了保證實(shí)驗(yàn)的公平性，哪些條件需要相同。（個(gè)別學(xué)生發(fā)言）教師板書：相同條件，需要改變的條件是什么？（一個(gè)攪拌一個(gè)不攪拌）
教師強(qiáng)調(diào)：不同條件只有一個(gè)，其余條件都要相同。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)認(rèn)真觀察記錄教師巡視個(gè)別指導(dǎo) 學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論
2、研究溫度能否影響物質(zhì)溶解的快慢（讓學(xué)生組內(nèi)討論設(shè)計(jì)）
（1）分組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案然后分組交流
（2）學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察研究
指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明加熱水可以加快溶解 要證明用熱水可以加快溶解，怎樣做比較科學(xué)？
（3）交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論
師生共同討論，學(xué)生匯報(bào)時(shí)教師隨時(shí)出示實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行演示，完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
交流時(shí)強(qiáng)調(diào)只有水溫條件不同，其它等條件都要相同。（出示課件）
教師小結(jié)：要保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，我們就要注意實(shí)驗(yàn)時(shí)只有一個(gè)條件不同，其它條件都要相同，才能證明我們的猜測。這種方法叫對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
五、吃糖比賽
剛才大家表現(xiàn)都非常好，老師獎(jiǎng)勵(lì)每個(gè)同學(xué)一塊糖。但是這糖有很多種吃法：含在嘴里不動(dòng)；用舌頭攪拌；用牙咬碎；用牙咬碎并用舌頭攪拌。
組內(nèi)四個(gè)同學(xué)采用不同的方法，聽到開始后，一起把糖放入嘴中。 學(xué)生交流：那種方法溶解的最快
實(shí)驗(yàn)證明：加熱水、攪拌、弄碎等多種方法合起來運(yùn)用更能加快物質(zhì)的溶解。
六、拓展延伸
這節(jié)課，我們學(xué)會(huì)了幾種加快物質(zhì)溶解方法。課后，同學(xué)們利用本節(jié)課學(xué)過的知識(shí)，能不能把洗衣粉、肥皂等更快的溶解到水中。試試看！生活中人們又是怎樣應(yīng)用溶解快慢的？說說看。
板書設(shè)計(jì)：
溶解的快與慢
攪拌 不同條
件
加熱 能加快溶解 對(duì)比實(shí)驗(yàn)
切碎 相同條
件
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì) 6
一、教學(xué)目標(biāo)
1、了解溶解的概念和過程。
2、掌握溶解的快與慢的因素。
3、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1、課件。
2、溶解實(shí)驗(yàn)材料（如鹽、糖、水）。
3、實(shí)驗(yàn)器材（如、勺子）。
三、教學(xué)過程
1、導(dǎo)入：
—引入溶解的概念，詢問學(xué)生是否知道什么是溶解。 —引發(fā)學(xué)生對(duì)溶解現(xiàn)象的興趣。
2、提出問題：
—提問：溶解的快與慢有哪些因素？—學(xué)生思考后，進(jìn)行討論。
3、實(shí)驗(yàn)探究：
—分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
—實(shí)驗(yàn)一：比較鹽、糖在冷水和熱水中的溶解速度。 —實(shí)驗(yàn)二：比較不同大小的顆粒物質(zhì)在水中的溶解速度。
4、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：
—學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論不同因素對(duì)溶解速度的影響。 —教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出溶解速度的主要因素。
5、擴(kuò)展拓展：
—引導(dǎo)學(xué)生思考其他影響溶解速度的因素，并進(jìn)行探究或討論。 —引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)內(nèi)容與日常生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來。
6、小結(jié)：
—審視教學(xué)目標(biāo)，進(jìn)行簡要總結(jié)。
—確認(rèn)學(xué)生對(duì)溶解的快與慢因素有了基本的了解。
四、研究反思
本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)探究的'方式，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和觀察溶解現(xiàn)象，培養(yǎng)了他們的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。通過討論和總結(jié)，學(xué)生對(duì)溶解的快與慢的因素有了初步的認(rèn)識(shí)，并有了進(jìn)一步思考的基礎(chǔ)。
《溶解快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì) 7
教材分析
本課教學(xué)內(nèi)容分為兩局部。
第一局部：哪一個(gè)溶解得快。
這局部選擇前幾課屢次用到的食鹽作為觀看材料，讓學(xué)生通過比照試驗(yàn)的方法來探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素。首先探究攪拌對(duì)溶解快慢的影響。比照試驗(yàn)的方法是教科書教給的：把同樣多的食鹽放入同樣多的水中，一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌，觀看它們?nèi)芙獾目炻Ｈ缓筇骄克臏囟葘?duì)溶解快慢的影響。試驗(yàn)的結(jié)果比照是格外明顯的，學(xué)生很簡潔從試驗(yàn)中觀看到：攪拌能加快食鹽的溶解，食鹽在熱水中比在冷水中溶解得快。教科書強(qiáng)調(diào)熱水為 60 攝氏度，是從安全角度考慮。兩組試驗(yàn)強(qiáng)調(diào)只轉(zhuǎn)變一個(gè)條件，為其次局部的試驗(yàn)設(shè)計(jì)供給示范。
其次局部：加快方糖溶解的爭論。
這局部實(shí)際上是仿照著進(jìn)展比照試驗(yàn)的設(shè)計(jì)和爭論。學(xué)生會(huì)自然地想到要加快方糖的溶解可以使用攪拌和熱水的方法，可能還有學(xué)生會(huì)想到把方糖碾碎。重要的是考慮怎樣掌握這些因素，讓每一組試驗(yàn)只轉(zhuǎn)變一個(gè)條件。教科書還強(qiáng)調(diào)了如何選材、用多少水、如何計(jì)時(shí)、如何記錄等問題。引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)受比較科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的比照試驗(yàn)活動(dòng)的過程。最終的吃糖塊競賽，具有很強(qiáng)的趣味性，但同樣強(qiáng)調(diào)了活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)性。
學(xué)情分析
可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依靠于三個(gè)主要因素：
物質(zhì)顆粒的大小〔即外表積的大小〕、水的溫度，以及液體是否被攪動(dòng)。在前幾課的溶解試驗(yàn)中，學(xué)生很自然地會(huì)留意到溶解的快慢問題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較簡潔想到的是攪拌，由于前面幾課的試驗(yàn)中屢次使用了攪拌的方法，他們在生活中也有這樣的閱歷。本課從“攪拌對(duì)溶解的影響”這個(gè)比照試驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“怎樣加快溶解”的爭論，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用比照試驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此根底上，讓學(xué)生依據(jù)提出的問題——怎樣加快方糖的溶解？經(jīng)受“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究過程。
教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)概念：
可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小〔即外表積的大小〕、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
過程與方法：
設(shè)計(jì)“怎樣加快方糖溶解”的試驗(yàn)，親歷掌握單個(gè)變量進(jìn)展比照試驗(yàn)的活動(dòng)過程。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
體驗(yàn)探究影響溶解快慢因素的樂趣。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過比照試驗(yàn)，使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。讓學(xué)生拓展到加熱水和碾碎的比照試驗(yàn)方法。
難點(diǎn)：比照試驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的掌握。
評(píng)價(jià)任務(wù)
能對(duì)加快物質(zhì)溶解的影響因素進(jìn)展猜測。
能設(shè)計(jì)比照試驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜測。
教學(xué)預(yù)備
為小組預(yù)備：2 個(gè)透亮玻璃杯、1 根筷子、1 個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、方糖、溶解快與慢記錄表。
教師預(yù)備：方糖溶解快慢的記錄表。
教學(xué)過程
一、情境導(dǎo)入，引發(fā)問題
師：教師倒了一杯冷的純潔水，放入了一顆水果糖，想請(qǐng)同學(xué)幫我試試夠1.
甜了嗎？〔請(qǐng)一學(xué)生試喝。預(yù)設(shè)：不甜或沒有味道〕水中放入了糖，怎么會(huì)不甜呢？〔糖還沒有溶解〕
請(qǐng)大家?guī)徒處熛胂敕椒ǎ屛夷茌^快喝到香甜的糖水。預(yù)設(shè)：
生 1：用筷子攪拌。
生 2：把水換成熱水。
生 3：把水果糖打碎。
生 4：把水果糖打碎，放在熱水里再用筷子攪拌…… 教師板書：攪拌、加熱〔熱水〕、切碎……
師：同學(xué)們想出了這么多方法，真是令教師佩服，是不是你們的這些方法4.
真的有效呢？這節(jié)課我們就來爭論這個(gè)問題：溶解的快與慢。〔板書課題〕
【設(shè)計(jì)意圖：結(jié)合學(xué)生生活閱歷，創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在課的一開頭就做好了情感和學(xué)問等方面的預(yù)備，自然進(jìn)入爭論狀態(tài)。】
二、設(shè)計(jì)試驗(yàn)，探究影響溶解快與慢的方法
〔一〕以加熱試驗(yàn)為例，探討試驗(yàn)方法。
師：剛剛同學(xué)們提到的這些方法只是一些猜測，在科學(xué)課上我們要用試驗(yàn)1.
來驗(yàn)證。為了試驗(yàn)效果更加明顯，我們這節(jié)課用紅糖做試驗(yàn)〔出示：紅糖〕。下面我們就以加熱為例，大家說一說，你們怎么證明加熱的比不加熱的快呢？〔引出比照試驗(yàn)〕。
師：怎么比才公正呢？〔師生共同爭論一樣條件和不同條件。〕
師：一樣條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)〔一個(gè)加熱，另一個(gè)不加熱。〕
這種方法在我們的試驗(yàn)課上叫做比照試驗(yàn)。
師：現(xiàn)在就依據(jù)同學(xué)們剛剛說的，教師來做這個(gè)試驗(yàn)，看我做得對(duì)不對(duì)。
師做加熱加快溶解的演示試驗(yàn)。〔邊說邊做，并用投影儀展現(xiàn)。〕
過渡：觀看加熱對(duì)物質(zhì)溶解快慢的影響還需要一些時(shí)間，我們先想想攪拌對(duì)溶解快慢的影響這個(gè)試驗(yàn)怎么做呢？
〔二〕探究“攪拌能否加快溶解”試驗(yàn)。
師生共同爭論試驗(yàn)步驟及應(yīng)留意的事項(xiàng)：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌；放入的
物質(zhì)應(yīng)當(dāng)一樣多；水一樣多；放入時(shí)間應(yīng)當(dāng)一樣，水的.溫度也應(yīng)當(dāng)一樣。
投影出示：“攪拌”可以加快溶解試驗(yàn)的步驟。〔抽生讀一讀〕
學(xué)生領(lǐng)取試驗(yàn)材料分組探究，教師巡回指導(dǎo)。
匯報(bào)試驗(yàn)結(jié)果。
再看我們剛剛加熱的試驗(yàn)現(xiàn)象，你看到了什么，說明白什么了？
〔三〕自主探究“碾碎能否加快溶解”試驗(yàn)。
碾碎呢？你能自己設(shè)計(jì)試驗(yàn)了嗎？小組爭論一下，該怎么做這個(gè)試驗(yàn)？
學(xué)生溝通試驗(yàn)方案，確定后領(lǐng)取試驗(yàn)材料進(jìn)展試驗(yàn)。
匯報(bào)試驗(yàn)結(jié)果。
教師小結(jié)：通過試驗(yàn)，我們驗(yàn)證了用熱水、攪拌、碾碎這三種方法都能加4.
快溶解。
【設(shè)計(jì)意圖：以加熱試驗(yàn)為例，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，由“扶”到“放” 探究影響溶解快慢因素的試驗(yàn)，突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確比照試驗(yàn)應(yīng)留意進(jìn)展變量的掌握，為后面的試驗(yàn)探究做好鋪墊。在探究過程中，留意學(xué)生傾聽別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見，合作互助意識(shí)的培育。】
三、加快水果糖溶解的爭論。
師：看大家做試驗(yàn)這么認(rèn)真，教師嘉獎(jiǎng)每人吃一顆水果糖。但先思考一下：
怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？
爭論玩耍方案：同時(shí)放入嘴中，小組長含在嘴里不動(dòng)，試驗(yàn)員用舌頭翻動(dòng)1.
攪拌，材料員把糖塊咬碎但不攪拌，記錄員咬碎并攪拌，用 1、2、3、4 記錄糖溶解快慢的挨次。
小組進(jìn)展吃糖玩耍，做好記錄。
小玩耍：怎樣吃糖，溶解更快
溶解糖塊的方法 溶解快慢挨次
含在嘴里不動(dòng)
用舌頭翻動(dòng)攪拌
把糖塊咬碎
咬碎并攪拌
匯報(bào)玩耍結(jié)果，談?wù)勀愕母惺堋?/p>
【設(shè)計(jì)意圖：綜合運(yùn)用所學(xué)學(xué)問解決實(shí)際問題，學(xué)以致用。利用學(xué)生愛玩的心理，通過玩耍的形式調(diào)動(dòng)了他們的心情，保證了試驗(yàn)效果，實(shí)現(xiàn)趣味和有效的統(tǒng)一。】
五、拓展與應(yīng)用
我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡玩耍，你有方法快速制作出來嗎？課上溝通后鼓舞學(xué)生課后自己嘗試。
在我們生活中也有很多加快溶解的現(xiàn)象，比方喝咖啡的時(shí)候，小調(diào)羹有什么用？炒菜的時(shí)候?yàn)槭裁匆阱伬锓披}比較好？同學(xué)們可以在課后連續(xù)探究有關(guān)溶解方面的問題。
教學(xué)反思
課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)以培育小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，樂觀提倡讓學(xué)生親身經(jīng)受以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，使他們學(xué)會(huì)探究解決問題的策略。本節(jié)課設(shè)計(jì)了豐富多彩的活動(dòng)，把科學(xué)素養(yǎng)的各個(gè)方面有機(jī)地融合在了一起，既有學(xué)問教育的要求，又表達(dá)了情感態(tài)度與價(jià)值觀的培育和科學(xué)探究的實(shí)踐。本節(jié)課突出的特點(diǎn)是：
一、創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)探究欲望。
一上課，端起一杯涼開水，向里放了一塊水果糖，和學(xué)生溝通：教師這有一杯涼開水，我在里面放了一顆水果糖，請(qǐng)一位同學(xué)來嘗一嘗。這樣的情境是學(xué)生生活中常見的，并且都想來親自嘗一嘗，心情馬上被調(diào)動(dòng)起來了。接著教師問：
假設(shè)我想在短時(shí)間內(nèi)喝到一杯很甜的糖水，你有方法讓糖快點(diǎn)溶解嗎？這個(gè)問題又激起了學(xué)生對(duì)已有生活閱歷的回憶，在一種輕松和諧的氣氛中做好了心情和學(xué)問等方面的預(yù)備，自然地進(jìn)入了學(xué)習(xí)狀態(tài)。
二、由“扶”到“放”突破重點(diǎn)難點(diǎn)。
學(xué)習(xí)比照試驗(yàn)既是本課的教學(xué)重點(diǎn)又是教學(xué)難點(diǎn)，我主要實(shí)行了先以一種試驗(yàn)方法為主〔加熱〕，指導(dǎo)學(xué)生把握用比照試驗(yàn)進(jìn)展?fàn)幷摰姆椒ǎ⑦M(jìn)展了演示試驗(yàn)。然后讓學(xué)生探究攪拌和碾碎兩種試驗(yàn)怎樣做比照試驗(yàn)。這樣由扶到放的過程，學(xué)生對(duì)比照試驗(yàn)概念的理解漸漸加深。在試驗(yàn)中將食鹽替換為紅糖，試驗(yàn)現(xiàn)象更加簡潔觀看。
三、讓學(xué)生帶著問題走出課堂。
課程標(biāo)準(zhǔn)中指出：教師不要把上下課鈴聲當(dāng)作教學(xué)的起點(diǎn)和終點(diǎn)。課堂的完畢不應(yīng)成為問題的終點(diǎn)，而應(yīng)成為學(xué)生爭論問題的起點(diǎn)。我們要讓學(xué)生帶著問題進(jìn)入科學(xué)課堂，更應(yīng)讓學(xué)生帶著問題離開科學(xué)課堂，課下連續(xù)進(jìn)展科學(xué)探究活動(dòng)。這樣把學(xué)生的探究熱忱延長到了課外，科學(xué)探究力量、科學(xué)素養(yǎng)等都得到了進(jìn)一步的培育和提高。
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