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    端午美文:端午粽子送萬(wàn)家

    時(shí)間:2021-06-10 15:16:54 經(jīng)典美文 我要投稿

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      又到端午節(jié)了,又要發(fā)頓牢騷了,又要說(shuō)累了,好累啊…

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      每到這個(gè)時(shí)候,總是被親朋好友的粽子包圍,連呼吸都有糯米的香氣。我做為一個(gè)偉大的吃貨,對(duì)別人的粽子總有些不太滿意,偶爾吃到好吃的粽子,總能讓我心中一陣狂喜。

      我老公不太喜歡吃粽子,每當(dāng)看見我張羅著包粽子總說(shuō)我自討苦吃,何必費(fèi)這些事,滿超市都有各種各樣的粽子,想吃什么口味隨便買就是。

      但是我不這么認(rèn)為,包粽子送親朋好友對(duì)我說(shuō)是件很神圣的事。從一開始就尋找最新鮮的葦葉,再用最好的和田大棗,包上北方人最愛的紅棗粽子。也會(huì)泡上紅豆和綠豆,放在粽子里也特別好吃。今年有好友想念家鄉(xiāng)南方粽子的味道,我便也嘗試著包了南方人愛吃的肉粽。材料也精挑細(xì)選,用了當(dāng)?shù)刈詈玫暮谪i肉,頭—晚用生抽和大料腌上,聞到肉里的那種類似香腸的`味道就可以包了。包粽子時(shí)緊緊的包裹,層層的纏繞,把滿心的真情都滲了進(jìn)去,里面也許會(huì)嘗到思念的味道。

      等到煮粽子時(shí),—般會(huì)用農(nóng)村常用的大鍋,先用大火煮開鍋后再用慢火煮上四五個(gè)小時(shí),再保溫悶上—夜第二天—清早就可以吃了。趁熱趕緊給親朋好友送去,再放上粽子鍋里煮的雞蛋,每一個(gè)雞蛋都有煮透了的葦葉的滋味,聞著都覺得香氣逼人,早餐就可以吃這兩樣吃食了。

      其實(shí)幾個(gè)粽子不值幾個(gè)錢,但里面的情意是買不到的,不是金錢可以衡量的。今天回家看到我爸媽,弟弟和弟妹吃得那么可口,我心里無(wú)限欣慰,所有的累都蕩4我包每—個(gè)粽子的情意,也有離得遠(yuǎn)我送不去吃不到粽子的好友,除了遺憾我不知還能說(shuō)點(diǎn)什么呢?

      感謝天感謝地,感謝緣分讓我們相遇,感謝他感謝你,感謝一路相識(shí)相伴相知。又到端午了,又聞滿是粽香氣撲鼻,又想起了你。親愛的朋友,端午節(jié)快樂(lè)!

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