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    留住歲月最燦爛的瞬間美文

    時間:2021-06-20 14:38:31 經(jīng)典美文 我要投稿

    留住歲月最燦爛的瞬間美文

      一群年近六旬的同學相約在“奧多奇農(nóng)莊”聚一聚,要吃上一頓自己親手做的“野米飯”。追夢這漸行漸遠的青澀歲月。

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      燒“野米飯”是兒時的樂趣,除了一塊咸肉外,其余都是晚春的時令食鮮,竹園中破土而出的“烏樁頭”,抪滿田埂壟上的靑蠶豆,加上一些萵筍葉,當然,這糯米是少不了的。其中有些還是我們“乞化來”的。

      挑一個曠野處,男生用磚塊支起土灶,去四處收集枯枝殘葉。洗菜、燒飯則是女生的事。

      慢慢的,那野米飯的香味從鍋中飄出-----性急的男生會不時地過去打開鍋蓋看看好了沒有。饞饞的我們你爭我搶地圍在灶旁-----你在我碗里撮一塊筍,我在你碗里兜一勺豆。互相爭逐著、狼吞虎噬著。那種孩堤時特有的濃濃親情,那種“野米飯”特有的味道在至今還深留在心里。

      四十多年過去了。這“燒野米飯”似乎與時俱進,上了一亇新的擋次-----那農(nóng)莊里提供了專業(yè)化的野炊一條龍服務,古老的仿農(nóng)家灶,配了比我們兒時更多的食材,除了咸肉、筍、蠶豆、萵筍葉外,更有玉米粒、南瓜丁......

      然而,這正種的午餐還是大魚大肉伺候。而這”野米飯”顯然成了一種撩撥回憶的點綴,成了一份濃郁的心靈雞湯。

      不過,幾杯酒入口,幾塊肉下肚,尤其是聞到了那“野米飯”特有的香味,這話題,自然而然地拉回到四十多年前讓人難以割舍的歲月。不知是誰,扯出了那年去鄉(xiāng)下“學農(nóng)”的往事。

      一位同學說,那時正在長身子,老感到肚子餓,走了一下午到曹橋鎮(zhèn)上想去買餅干,而供銷社的餅干已經(jīng)售完,回到生產(chǎn)隊宿舍已經(jīng)天黑了。那真是饑累交迫呀。又有同學說,那時不見葷腥,天天吃素,那湯也真的是“清水湯”,上面沒浮一點油花。直到我們快回來時,才吃了一次紅燒肉,每人一塊。有同學接嘴說,不是紅燒肉,是蘿卜燒肉。另一同學則非常有感覺的回憶,那塊肉很大,很大,真的......

      開始品嘗野米飯,還是那樣的味道,還是那樣的鮮美,但已經(jīng)沒有兒時的那種饞饞的,吃了一碗還要一碗的感覺。那種感覺就是這樣,只有在記憶中有。

      四十多年過去了,從沒有油花的素菜,到滿桌的山珍海味。紅燒肉已不是稀罕之物。但在我們這群人的記憶中,最深的那道佳肴美食還是那在“學農(nóng)”的蘿卜燒肉、那壟上的“野米飯”。那是烙在心靈中的美食。會一輩子的`記憶。

      實際上, 連帶著對紅燒肉和“野米飯”回憶的,更是那個充滿青春氣息的20世紀70年代。那時代的純真真的是一種特別簡單的感情,雖然那時的物質(zhì)是那樣的貧乏,但是人與人之間確有的是滿滿的情誼,無利無私的學習,做事。就是為了一個共同的目標:把社會建設的更好,讓我們的生活充滿陽光。

      午后,在陽光下,大樓后邊的電子屏上顯示:“城關中學首屆高中(1)班畢業(yè)四十周年慶典”。三位年長又受人尊敬的老師端坐在中間,四十多位他們的學生偎依在他們身邊身后,臉上洋溢著的還是四十多年前那燦爛的笑容,只是少了一點稚嫩,多了些許蒼桑。

      讓我們定格在這艷陽下奧多奇農(nóng)莊的午后,留住歲月最燦爛的瞬間。

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