- 相關(guān)推薦
食堂委托經(jīng)營合同
在當今不斷發(fā)展的世界，合同的法律效力與日俱增，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編精心整理的食堂委托經(jīng)營合同，希望對大家有所幫助。
食堂委托經(jīng)營合同1
甲方：xxxxxxxxxxxxx學院 （以下簡稱甲方）
乙方：xxxxx餐飲管理有限公司（以下簡稱乙方）
根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將新校區(qū)食堂（以下簡稱食堂）交由乙方負責整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議：
第一條 合作原則
甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設(shè)，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生，菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條 投資約定
1.甲方負責食堂內(nèi)部裝修、大廳、售餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備（除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備），食堂廣告制作及安裝等。
2. 乙方一次性投入120-150萬元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添臵，實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準。乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還。乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方，所采購設(shè)備發(fā)票復印件（加蓋乙方公章）、使用說明書等相關(guān)資料交甲方保存。
3. 甲方負責食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的大型維修及大廳、售餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護維修。乙方負責食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護維修。
第三條 經(jīng)營范圍
1.食堂主要經(jīng)營大鍋菜，保障學校學生的基本伙食，解決不同層次學生的就餐需求，同時經(jīng)營各類風味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
4.食堂可銷售乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水。
第四條 經(jīng)營期限及費用繳納
1.期限年，從 年 月日起至 年月日終止。
2.乙方按月以銷售收入的6%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費，由甲方每月從乙方銷售收入中扣除。
3.乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時足額交納。
4. 若乙方投入的設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系，指導和協(xié)助乙方進行相關(guān)經(jīng)營活動。
2.甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗收。
3.甲方有權(quán)要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定，并對乙方進行監(jiān)督檢查。
4.甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護，有權(quán)對食堂經(jīng)營狀況進行監(jiān)管，保證食堂消費銷售收入能按時支付。
5.甲方有權(quán)對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)（菜譜安排）、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，必要時提出整改意見。
6.甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔。
7.甲方負責落實重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準。
8.甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位。
9.甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。
10.甲方有權(quán)對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故（以當?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準）追究其經(jīng)濟及法律責任，因乙方經(jīng)營導致的事故由乙方負責賠償。
第六條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.乙方全權(quán)負責食堂的經(jīng)營管理，做好正常伙食供應保障和臨時接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
2.乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。
3.乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營權(quán)，必須保管和維護好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備。
4.乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況（包括接待任務(wù)等）應予以配合供餐或延時供餐。
5.乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育，如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故，由乙方自行負責。
6.乙方在經(jīng)營期間實行自負盈虧，獨立核算，經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。
7.乙方因經(jīng)營需要，實施變動廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，應事先報告甲方，并經(jīng)同意后才能實施。
8.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求，做好相關(guān)的食品安全管理臺帳。嚴禁銷售變質(zhì)或過期食品，因乙方經(jīng)營導致食物中毒事故，甲方有權(quán)要求乙方無條件終止合作，并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟及法律責任。
9. 乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定進行留樣登記。留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于 50 克，有標簽標明菜名，保存 48 小時。留樣責任人要隨時接受學校及有關(guān)職能部門的詢問。
10.食堂飯菜及其它商品銷售必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。
11.食品安全承諾：
（1）嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求，持證上崗，亮證經(jīng)營。食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行；
（2）遵守甲方各項規(guī)章制度，主動接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關(guān)工作；
（3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問題上實行一票否決制。
第七條 其它事項
1.本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個月書面通知對方，以便食堂能保持正常經(jīng)營。
2.本協(xié)議到期時，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約。
3.如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議，雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見，任何一方可向人民法院提起訴訟。
4.因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5.本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
法定代表人（簽字）：法定代表人（簽字）：
經(jīng)辦人（簽字）： 經(jīng)辦人（簽字）：年 月 日 年 月 日
食堂委托經(jīng)營合同2
甲方：_______
乙方：_______
____________學校(以下簡稱"甲方")與____________公司(以下簡稱"乙方")就食堂委托經(jīng)營事宜簽訂以下合同。
一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營管理甲方所屬食堂。
二、甲方向乙方無償提供食堂經(jīng)營所必要的設(shè)施、場地、器物。
三、各種經(jīng)費的負擔劃分為：甲方負擔：食堂設(shè)施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔：勞務(wù)費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。
四、由乙方印制餐券，甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。
五、乙方將回收的餐券提交給甲方，甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。
六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，并須經(jīng)甲方總務(wù)科審查。
七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐____________元，中餐____________元，晚餐____________元。
八、乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐____________時____________分至____________時____________分;中餐____________時____________分至____________時____________分;晚餐____________時____________分至____________時____________分。
執(zhí)行部門責任人(簽名)____________
九、乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。
十、甲方對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負有監(jiān)督責任。
十一、乙方更換食堂經(jīng)營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。
十二、乙方應妥善管理各類設(shè)施。因乙方責任造成有關(guān)設(shè)施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。
十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生，并依甲方要求，定期進行從業(yè)人員體檢。
十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。
十五、乙方負責與政府相關(guān)機構(gòu)的事務(wù)處理。
十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務(wù)向甲方提交財務(wù)帳簿。
十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內(nèi)。變更合同或解除合同，須在2個月前提出。本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期一年。
十八、當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品。有關(guān)費用由乙方負擔。
甲方：____________
乙方：____________
簽于：____________________________________
食堂委托經(jīng)營合同3
甲方：______________（以下簡稱甲方）
乙方：______________（以下簡稱乙方）
根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則，經(jīng)談判并友好協(xié)商，甲方將本校食堂（以下簡稱食堂）交由乙方負責整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議：
第一條合作原則
甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定，確保食品衛(wèi)生安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則，解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設(shè)，達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生，菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。
第二條投資約定
1、甲方負責食堂內(nèi)部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括：給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修，食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝，食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備（除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備），食堂廣告制作及安裝等。
2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添置，實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準、乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還、乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方，所采購設(shè)備發(fā)票復印件（加蓋乙方公章）、使用說明書等相關(guān)資料交甲方保存。
3、甲方負責食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護維修、乙方負責食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護維修、
第三條經(jīng)營范圍
1、食堂主要經(jīng)營大鍋菜，保障學校學生的基本伙食，解決不同層次學生的就餐需求，同時經(jīng)營各類風味美食，打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。
4、食堂可銷管乙方生產(chǎn)或加工的'食品及面包牛奶、飲料酒水、
第四條經(jīng)營期限及費用繳納
1、期限年，從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。
2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費，由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。
3、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的，應由乙方按時足額交納、
4、若乙方投入的設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢，則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。
第五條甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系，指導和協(xié)助乙方進行相關(guān)經(jīng)營活動。
2、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗收、
3、甲方有權(quán)要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定，并對乙方進行監(jiān)督檢查。
4、甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護，有權(quán)對食堂經(jīng)營狀況進行監(jiān)管，保證食堂消費銷管收入能按時支付。
5、甲方有權(quán)對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)（菜譜安排）、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，必要時提出整改意見。
6、甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施，食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔、
7、甲方負責落實重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策，上交管理費與政策有沖突的，按協(xié)議約定為準。
8、甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等，提供食堂需要的水、電、氣到位、
9、甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。
10、甲方有權(quán)對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故（以當?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準）追究其經(jīng)濟及法律責任，因乙方經(jīng)營導致的事故由乙方負責賠償、
第六條乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方全權(quán)負責食堂的經(jīng)營管理，做好正常伙食供應保障和臨時接待用餐需求；食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。
2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等，食堂員工每年需參加1次體檢，持有效的健康合格證方可上崗。
3、乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營權(quán)，必須保管和維護好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備、
4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應，遇特殊情況（包括接待任務(wù)等）應予以配合供餐或延時供餐。
5、乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育，如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故，由乙方自行負責。
6、乙方在經(jīng)營期間實行自負盈虧，獨立核算，經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。
7、乙方因經(jīng)營需要，實施變動廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，應事先報告甲方，并經(jīng)同意后才能實施。
8、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求，做好相關(guān)的食品安全管理臺帳、嚴禁銷管變質(zhì)或過期食品，因乙方經(jīng)營導致食物中毒事故，甲方有權(quán)要求乙方無條件終止合作，并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟及法律責任。
9、乙方必須做好菜品留樣工作，由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定
進行留樣登記、留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于50克，有標簽標明菜名，保存48小時。留樣責任人要隨時接受學校及有關(guān)職能部門的詢問、
10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費，消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。
11、食品安全承諾：
（1）嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求，持證上崗，亮證經(jīng)營、食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行；
（2）遵守甲方各項規(guī)章制度，主動接受檢查監(jiān)督，支持甲方相關(guān)工作；
（3）做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作，在安全問題上實行一票否決制。
第七條其它事項
1、本協(xié)議有效期間，如任何一方要提前終止協(xié)議，必須提前3個月書面通知對方，以便食堂能保持正常經(jīng)營、
2、本協(xié)議到期時，甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約、
3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議，雙方應當通過友好協(xié)商的方式解決，如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見，任何一方可向人民法院提起訴訟、
4、因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因，甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。
5、本協(xié)議一式六份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方（蓋章）
法定代表人（簽字）
經(jīng)辦人（簽字）
_______年______月_______日
乙方（蓋章）
法定代表人（簽字）
經(jīng)辦人（簽字）
_______年______月_______日
食堂委托經(jīng)營合同4
委托機構(gòu)：_________
服務(wù)機構(gòu)：_________
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，就委托經(jīng)營事宜簽訂以下合同。
第一條委托經(jīng)營
為甲方職工提供物美價廉的伙食，甲方委托乙方代為經(jīng)營管理甲方所屬食堂。
第二條設(shè)備
甲方向乙方提供食堂經(jīng)營所必要的設(shè)施、場地、器物。
第三條經(jīng)費
各種經(jīng)費的負擔劃分為：
甲方負擔：食堂設(shè)施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。
乙方負擔：勞務(wù)費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費和營業(yè)費。
第四條供餐
由乙方印制餐券，甲方職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售或發(fā)放。
第五條支付
乙方將回收的餐券交給甲方，甲方于每月_________日向乙方支付等額現(xiàn)金。
第六條食譜
乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，并需經(jīng)甲方總務(wù)部門審查。
第七條規(guī)格
乙方向甲方職工提供的三餐價格為：早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元。
第八條供餐時間
乙方向甲方職工的供餐時間為：早餐_________時_________分至_________時_________分;中餐_________時_________分至_____時_________分;晚餐_________時_________分至_________時_________分。
第九條合同變更
乙方在變更食品種類、質(zhì)量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時，必須征得甲方同意。
第十條管理監(jiān)督
甲方對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)負有監(jiān)督責任。
第十一條經(jīng)營人
乙方更換食堂經(jīng)營人時，必須向甲方提交其本人的履歷表。
第十二條損失賠償
乙方應妥善管理各種設(shè)施，因乙方責任造成有關(guān)設(shè)施損壞時，應以甲方要求，賠償損失。
第十三條衛(wèi)生
乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生。乙方從業(yè)人員應持有衛(wèi)生防疫部門認可的健康證明。
第十四條衛(wèi)生責任
因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時，由乙方負責。
第十五條事務(wù)處理
乙方負責與政府相關(guān)機構(gòu)的事務(wù)處理。
第十六條監(jiān)察
乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求，有義務(wù)向甲方提交財務(wù)帳簿。
第十七條合同期限
本合同的有效期為_________年，從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。變更合同或解除合同，需在2個月前提出。
本合同期滿后，如雙方均未提出變更合同或解除合同，則本合同在原有條件下延期。
第十八條解除合同
當雙方解除合同時，乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品，歸還屬甲方所有的物品，有關(guān)費用由乙方承擔。
第十九條秘密保持
乙方有義務(wù)保持甲方有關(guān)規(guī)章制度等方面的秘密。
第二十條失誤處理
因乙方工作失誤，不能為甲方職工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，做好善后處理。
第二十一條合同外事項
發(fā)生本合同外未規(guī)定事項時，雙方應以誠意協(xié)商解決。
第二十二條生效
本合同自_________年_________月_________日供餐開始日正式執(zhí)行。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽蓋章后生效。
甲方：_________乙方：_________
代表：_________代表：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂委托經(jīng)營合同5
甲方：
乙方：
為了加強甲方職工食堂的服務(wù)，甲方將上述食堂委托給乙方經(jīng)營管理，達成協(xié)議如下：
一、甲方將職工食堂交給乙方經(jīng)營管理，乙方在國家法定工作日和甲方提出的特殊時段提供餐飲服務(wù)。
二、權(quán)利與義務(wù)
㈠甲方的權(quán)利與義務(wù)
1.甲方委托乙方對食堂進行運營管理，并進行監(jiān)督、指導。
2.甲方按照國家相關(guān)規(guī)定，配齊食堂所需的操作間及倉庫用房、進餐場所及桌椅、廚房設(shè)備、食品加工機械、廚具、餐具、用具、水電設(shè)備及其輔助設(shè)備、消防器械。因食堂運作需要增加以上新設(shè)備，甲方負責購買，產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。
3.甲方應做好就餐人員的教育工作，注意合理用餐、勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
4.在協(xié)議期間，如遇停電、停水等情況，甲方協(xié)助提供臨時供電、供水，確保食堂正常用電、用水，以免影響食堂的正常供餐。
5.甲方應維持進餐人數(shù)基本穩(wěn)定，在正常情況下，如臨時放假或有臨時客餐，應提前一天通知乙方，以免造成浪費或供餐不足。
㈡乙方的權(quán)利與義務(wù)
1.乙方應嚴格按預算支出，認真執(zhí)行財務(wù)制度，確保成本支出的合理性，并定期將食堂財務(wù)帳目報員工服務(wù)中心審核。
2.在協(xié)議期間，乙方根據(jù)甲方的要求，派出專業(yè)的管理人員以及技術(shù)人員，為甲方提供膳食服務(wù)，保證食品安全、衛(wèi)生。
3.乙方根據(jù)甲方用餐規(guī)定和餐標編制食譜，并按食譜烹調(diào)食品。
4.乙方正確使用甲方所提供食堂的各項設(shè)備設(shè)施，并有保管和維護的義務(wù)。乙方負責食堂設(shè)備、炊具、用具的正常損耗維護，所需費用由乙方承擔。固定資產(chǎn)類設(shè)備如需要更換，由乙方提出報告，甲方負責購臵。
5.乙方保證派遣到甲方食堂的工作人員執(zhí)有效《健康證》上崗，在《健康證》有效期屆滿前，及時組織復檢補辦。
6.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，嚴格遵守相關(guān)部門規(guī)定及其它各項食堂管理制度。建立有效的食品安全監(jiān)控機制，至少每月進行食品安全的第三方檢測，搞好食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生及管理工作，確保不發(fā)生食品安全事故。
7.乙方應根據(jù)甲方要求進行供餐，在技術(shù)上精益求精，不斷提高服務(wù)質(zhì)量與出品質(zhì)量。
8.乙方負責承擔職工食堂范圍內(nèi)（包括職工就餐區(qū)、操作間及食堂外原材料驗收、加工場所）的清潔衛(wèi)生工作，確保責任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生、整潔。
9.乙方須接受甲方的監(jiān)督及業(yè)務(wù)指導。
10.乙方應遵守甲方的各項規(guī)章制度，共同維護甲方工作秩序。
11.乙方須保證食堂工作人員管理符合國家關(guān)于勞務(wù)用工、勞動保護等方面的法規(guī)要求，確保員工合法權(quán)益。
三、合同價款：
甲方按照元/人·月的標準支付給乙方（包含食材成本和運營成本，食材成本不低于500元/人·月）。職工食堂就餐人數(shù)經(jīng)甲方人事部門審定為上述職工食堂全年經(jīng)營費用共計人民幣叁仟陸佰肆拾萬零叁佰貳拾元整（￥ 萬元），計算公式為 元× 人×個月。甲方每季度末將食堂經(jīng)營管理費的四分之一（即￥支付給乙方。人員在年內(nèi)發(fā)生變動的，將通過補充協(xié)議予以調(diào)整。
四、合同有效期：
年 月 日至 年月日。
五、協(xié)議解除
㈠出現(xiàn)下列情況之一的甲方可以單方面解除本協(xié)議：
1.甲方定期對食堂的服務(wù)質(zhì)量進行民意測評，整體滿意率低于80%，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。
2.乙方不能按照協(xié)議內(nèi)容履行相關(guān)義務(wù)且情節(jié)嚴重，或達不到甲方整改要求時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。
㈡出現(xiàn)下列情況之一的乙方可以單方面解除協(xié)議：
1.甲方不能履行相關(guān)責任與義務(wù)的，導致食堂無法正常運營的；
2.甲方不能按照協(xié)議規(guī)定支付乙方相關(guān)費用或按協(xié)議相關(guān)條款向乙方所提供的條件達不到要求，導致食堂無法正常運營的。
㈢其它解除協(xié)議的情形:
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意解除協(xié)議的。
㈣協(xié)議的解除須提前30天以書面的形式通知對方。
六、爭議解決方式
本合同在履行過程中發(fā)生爭議時，當事人雙方應友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時，雙方同意依法向甲方住所地人民法院提起訴訟。
七、附則
㈠本協(xié)議期滿后，在同等條件下乙方有優(yōu)先受托經(jīng)營權(quán)。 ㈡本協(xié)議未盡事宜由雙方另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有法律效力。
㈢本協(xié)議一式陸份，甲、乙雙方各執(zhí)叁份，自雙方簽字蓋章之日起生效，具有同等法律效力。本協(xié)議有效期為一年，如需續(xù)期須由甲乙雙方另行簽訂。
簽署頁
甲方：深圳供電局有限公司
委托代理人：
經(jīng)辦人：
乙方：深圳市深供供電服務(wù)有限公司 法定代表人：
經(jīng)辦人：
【食堂委托經(jīng)營合同】相關(guān)文章：
食堂委托經(jīng)營合同范本03-24
食堂委托經(jīng)營的合同范本05-14
學校食堂委托經(jīng)營合同06-10
學校食堂委托經(jīng)營合同模板06-15
學校食堂委托經(jīng)營合同5篇12-16
學校食堂委托經(jīng)營合同(5篇)12-16
食堂經(jīng)營合同11-06
食堂經(jīng)營服務(wù)合同04-24
食堂承包經(jīng)營合同05-09