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    科學(xué)教案

    時間:2022-08-03 17:13:19 科學(xué)教案 我要投稿

    【熱門】科學(xué)教案模板匯總八篇

      作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者,就不得不需要編寫教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編精心整理的科學(xué)教案8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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    科學(xué)教案 篇1

      【教學(xué)目標(biāo)】

      科學(xué)概念目標(biāo)

      1、水能溶解食鹽和小蘇打。

      2、同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。

      科學(xué)探究目標(biāo)

      1、通過對比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。

      2、能用攪拌使水中的物體充分溶解。

      科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

      學(xué)會使用對比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

      科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)

      感受生活中的溶解現(xiàn)象,知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。

      【教學(xué)重難點(diǎn)】

      重點(diǎn):通過對比實(shí)驗(yàn)探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。

      難點(diǎn):設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。

      【教學(xué)準(zhǔn)備】

      為學(xué)生準(zhǔn)備:食鹽20g,平均分成8份;小蘇打20g,平均分成8份;裝有水的燒杯2個、玻璃棒2根、學(xué)生活動手冊等。

      教師準(zhǔn)備:學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套、課件等。

      【教學(xué)過程】

      一、聚焦

      1、出示圖片:紅糖在水中慢慢溶解。

      提問:在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中,食鹽和紅糖會溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中?

      2、引出小蘇打并簡單介紹。

      3、出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。

      提問:如果我們把它們不斷地加入這杯水中,它們能一直溶解下去嗎?

      設(shè)計(jì)意圖:通過問題引入,喚起學(xué)生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”,并進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考:物質(zhì)在水中的溶解能力是無限的嗎?激起學(xué)生對“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。

      二、探索

      活動一:設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)

      1、教師提問:猜一猜,食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強(qiáng)?我們可以怎樣做這個實(shí)驗(yàn)?

      2、引入對比實(shí)驗(yàn)。

      通過向兩杯等量的水中,分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。

      3、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),小組討論。

      (1)對比實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置哪些實(shí)驗(yàn)條件?

      (2)怎樣取同樣多的水?

      (3)食鹽和小蘇打每次放多少?

      4、明確實(shí)驗(yàn)方法。

      (1)在兩個相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水;

      (2)分別往兩個水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打;

      (3)用攪拌棒攪拌至完全溶解;

      (4)重復(fù)第二步,直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。

      5、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。

      在做實(shí)驗(yàn)時,為什么要一份一份地加入?

      若某一份沒有全部溶解,份數(shù)如何計(jì)算?

      6、出示實(shí)驗(yàn)記錄單。

      活動二:探究溶解能力

      1、出示實(shí)驗(yàn)材料。

      2、出示實(shí)驗(yàn)提示。

      (1)明確分工,相互合作。

      (2)輕輕攪拌,不要溢水。

      (3)沒有溶解,不算一份。

      3、分發(fā)材料,小組觀察,教師指導(dǎo)。

      4、引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題。

      50毫升水中溶解了多少份食鹽?多少份小蘇打?

      食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎?

      設(shè)計(jì)意圖:對于剛上三年級的學(xué)生來說,讓他們直接設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)還是有一定難度的。因此,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時,教師要一步一步引導(dǎo)學(xué)生思考怎樣做可以使對比更有效。明白了對比實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn),可以為學(xué)生后續(xù)規(guī)范地進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。

      三、拓展

      1、拓展資料。

      不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。

      在溫度等條件發(fā)生變化時,同一物質(zhì)的溶解能力也有變化。

      2、課后實(shí)驗(yàn)。

      廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解,比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。

      哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強(qiáng)?如果想在家里做實(shí)驗(yàn),我們可以怎么做呢?

      設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生從課堂的實(shí)驗(yàn)延伸,課后尋找生活中溶解的例子并繼續(xù)研究,促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。

    科學(xué)教案 篇2

      教學(xué)目標(biāo)

      1、能針對探究木材的特點(diǎn)提出觀察試驗(yàn)的大致思路,并能根據(jù)自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行觀察試驗(yàn);知道探究不同的問題要用不同的探究方法;能區(qū)分什么是假設(shè),什么是事實(shí);能對探究過程和結(jié)果進(jìn)行評議,并與他人交換意見。

      2、在探究木材特點(diǎn)的觀察試驗(yàn)中體驗(yàn)合作與交流,尊重他人的觀察試驗(yàn)結(jié)果;意識到不合理使用木材會給人類與社會發(fā)展帶來負(fù)面影響。

      3、知道木材是天然材料,了解木材的性能及用途。

      教學(xué)重點(diǎn):在探究木材特點(diǎn)的觀察試驗(yàn)中體驗(yàn)合作與交流

      教學(xué)準(zhǔn)備:各種各樣的木材

      教學(xué)過程

      活動一

      師談話;同學(xué)們,你們觀察過家中的家具嗎?一般的家具都是用什么做的?學(xué)生自由回答,從而導(dǎo)入新課。

      活動二

      上課伊始,教師先檢查同學(xué)們帶來了哪些木材,知道哪些品種的木材,讓學(xué)生談?wù)勊鸭^程中的體會。

      探究過程;

      1、提出關(guān)于木材的問題

      (1)學(xué)生自由提出問題:你想研究關(guān)于木材的哪些問題?

      (2)教師根據(jù)學(xué)生的提問,講問題一一板書出來。

      (3)讓學(xué)生根據(jù)研究方向進(jìn)行分組,研究興趣相同的同學(xué)組成一個小組。

      3.對所選的問題盡心分組研究

      (1)小組同學(xué)共同制定研究計(jì)劃。

      (2)匯報(bào)研究計(jì)劃,其他小組提出有效計(jì)劃

      (3)各小組在其他小組建議的基礎(chǔ)上,對原有研究計(jì)劃進(jìn)行適當(dāng)修改,形成新的探究方案

      (4)教師進(jìn)行試驗(yàn)前的指導(dǎo),提出指導(dǎo)性的意見,提醒學(xué)生注意試驗(yàn)安全,出示“研究提示”。

      (5)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動

      4、各小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)成果展示

      (1)小組展示自己的研究成果,其他同學(xué)記錄、學(xué)習(xí)他人的研究成果。

      (2)教師、其他組同學(xué)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充。

      5、進(jìn)行二次交流,獲得認(rèn)識。

      (1)教師提出要求;對各組同學(xué)的研究進(jìn)行匯總,有哪些收獲?

      (2)總結(jié);木材的共同特點(diǎn)。

      6.認(rèn)識木材是天然材料,要珍惜木材

      (1)展示一棵樹長到成才的時間材料。

      (2)認(rèn)識到木材是天然材料。

      (3)展示生活中對木材的浪費(fèi)情況。

      (4)小結(jié);木材生長期長,來之不易,要珍惜木材。

      7、創(chuàng)新想象有什么材料可以代替木材?

      (1)學(xué)生自由想象

      (2)20年后木材的展望

      (三)自由活動

      1、學(xué)生根據(jù)自己的觀點(diǎn)分成兩組;一組觀點(diǎn)是提倡使用一次性木制品,另一組觀點(diǎn)是不同意使用一次性木制用品。

      2、學(xué)生充分展開辯論活動

      3、教師針對同學(xué)的辯論進(jìn)行總結(jié)

      (四)拓展活動

      調(diào)查:一天中,一個中等規(guī)模的飯店共用掉多少雙一次性木筷?照這樣計(jì)算,一年會用掉多少木材?

    科學(xué)教案 篇3

      目標(biāo):

      1觀察感知不同泡泡器吹出泡泡的形狀。

      2會用記錄的方式記錄自己猜想與實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。

      3樂意與大家交流分享

      準(zhǔn)備:

      電線所做的泡泡器肥皂水

      過程:

      1吹泡泡,引起幼兒興趣

      吹泡泡需要什么?

      2設(shè)置問題情境,引起幼兒思考:

      (1)桌上有哪幾種泡泡器?

      (2)認(rèn)識后猜測

      3介紹表格記錄

      4幼兒操作實(shí)驗(yàn)

      5交流、討論

      (1)記錄表

      (2)幼兒介紹自己的發(fā)現(xiàn)、說說猜想與實(shí)驗(yàn)是否一致

      (3)提示客觀記錄、看到什么樣的,畫什么樣的

      (泡泡器我們可以提早做好做成有三角形的、圓形的正方形的長方形的并且有柄可以拿的

      一般小孩子覺得什么形狀的會吹出什么樣的泡泡通過實(shí)驗(yàn)后就發(fā)現(xiàn)都是圓形的)

    科學(xué)教案 篇4

      【教學(xué)目標(biāo)】

      科學(xué)概念:在植物生長過程中,花要經(jīng)過花開花謝的過程,花凋謝后結(jié)果;花包括花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊幾部分;果實(shí)是由花的一部分發(fā)育而成的;果實(shí)中有種子。

      過程與方法:根據(jù)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)測;用適宜的方式整理收集到的信息;通過分析觀察到的現(xiàn)象獲得結(jié)論;使用工具按照從外到里的順序解剖花。

      情感態(tài)度價值觀:激發(fā)學(xué)生對生命現(xiàn)象探究的興趣。

      【教學(xué)重點(diǎn)】:鳳仙花花開花落及結(jié)果的過程。

      【教學(xué)難點(diǎn)】:鳳仙花花開花落及結(jié)果的過程。

      【教學(xué)準(zhǔn)備】:(教師準(zhǔn)備)教師為每組準(zhǔn)備一朵鳳仙花,一株鳳仙花,一個鳳仙花的果實(shí),鑷子、一張白紙。(學(xué)生準(zhǔn)備)用于交流觀察的記錄單。

      【教學(xué)過程】:

      一、提出任務(wù)

      1、師:我們種下的鳳仙花開花了,結(jié)果了。

      2、師:鳳仙花開花和結(jié)果有什么聯(lián)系嗎?

      二、整理并交流我們的觀察記錄

      交流活動:

      1、師:組織學(xué)生交流過去幾周的觀察記錄,引領(lǐng)學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注花和果實(shí)的生長現(xiàn)象。

      2、生:學(xué)生分小組交流。

      3、師:根據(jù)學(xué)生的發(fā)現(xiàn),提出一些問題啟發(fā)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生善于思考的習(xí)慣。

      整理觀察信息的活動:

      1、師:指導(dǎo)學(xué)生畫鳳仙花從花蕾到結(jié)果的生長過程。

      2、生:在書P14頁上“我看到的鳳仙花從花蕾到結(jié)果的生長變化過程”的畫板里畫鳳仙花從花蕾到結(jié)果的生長過程。

      3、師:引導(dǎo)學(xué)生展示交流,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步觀察的欲望。

      三、研究花變果實(shí)的過程

      1、師:為了觀察鳳仙花,我們采摘幾朵鳳仙花(按生長順序采摘)。

      2、師:指導(dǎo)學(xué)生觀察花,引領(lǐng)學(xué)生發(fā)現(xiàn),果實(shí)是由雌蕊發(fā)育而來的。

      3、師:指導(dǎo)學(xué)生解剖花。(解剖花時,要用鑷子細(xì)心地從外到內(nèi)撕下花的個部分。提醒學(xué)生注意:使用鑷子時動作要輕,防止將花的某一部分弄壞,解剖下來的花的各部分,要分類擺放,教師直接告訴學(xué)生花的每一部分的名稱。)

      4、生:學(xué)生解剖花。(花的構(gòu)造:花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊)

      四、觀察鳳仙花的果實(shí)

      1、師:鳳仙花的果實(shí)是什么樣的呢?它在生長過程中又會發(fā)生什么變化呢?

      2、師:組織學(xué)生觀察成熟的鳳仙花果實(shí)和未成熟的鳳仙花果實(shí)。引導(dǎo)學(xué)生比較觀察。

      3、師:引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注完全成熟的鳳仙花果實(shí),果實(shí)里面有什么?(種子)

      4、生:學(xué)生觀察鳳仙花果實(shí)。觀察完了以后,學(xué)生匯報(bào)。

      5、師:教師總結(jié)。

      【作業(yè)布置】:

      繼續(xù)觀察鳳仙花的生長變化過程,做好觀察記錄。

      【板書設(shè)計(jì)】:

      開花了,結(jié)果了

      花的構(gòu)造:花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊

      果實(shí)是由雌蕊發(fā)育而來的。

      果實(shí)里面有種子。

    科學(xué)教案 篇5

      活動設(shè)計(jì)背景

      晚飯時間突然停電了,冬天的北方外邊已經(jīng)是昏暗的夜晚,教室內(nèi)剎那間漆黑一片·······大家開始準(zhǔn)備照明的辦法。蠟燭引發(fā)了幼兒的好奇與興趣······

      活動目標(biāo)

      1、通過本次活動讓幼兒感知蠟燭燃燒的現(xiàn)象,初步懂得空氣與燃燒的關(guān)系。

      2、讓幼兒認(rèn)識、了解蠟燭的種類與用途,激發(fā)幼兒對蠟燭的探索欲望和觀察總結(jié)的能力。

      3、從小培養(yǎng)幼兒的科學(xué)興趣,促進(jìn)幼兒知識技能的積累以及實(shí)踐動手能力的培養(yǎng)。

      教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

      感知蠟燭燃燒的現(xiàn)象,初步懂得空氣與燃燒的關(guān)系。

      活動準(zhǔn)備

      香熏蠟、生日蠟燭、大小顏色不同的蠟燭若干、盤子、打火機(jī)、水。

      活動過程

      1、區(qū)角活動

      設(shè)置觀察角,擺放不同種類、顏色、形狀的蠟燭。引發(fā)小朋友們自主的觀察,教師適時介入,一起了解蠟燭的特點(diǎn)和用途。

      2、動手操作點(diǎn)燃蠟燭,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象。

      (1) 帶領(lǐng)組織小朋友來到操作臺旁邊,觀察操作臺上的物品,說一說自己看到了什么。如干凈透明的玻璃杯,小蠟燭和盤子……請小朋友們自由討論。

      (2) 老師想請蠟燭寶寶站起來和小朋友們一起做游戲,小朋友們想一想有什么好辦法呢?小朋友們自由發(fā)揮想象。老師示范,有燃燒的蠟燭油把蠟燭固定在盤子上,請小朋友們仔細(xì)觀察一起動手操作,讓自己的蠟燭寶寶站起來。

      (3) 點(diǎn)燃蠟燭,觀察蠟燭燃燒時的狀態(tài)。

      (4) 請小朋友用杯子把燃燒著的蠟燭扣住,仔細(xì)看看會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)蠟燭熄滅了,不再燃燒了,杯子變黑了,杯底還有點(diǎn)熱,杯壁上還有一層“霧”……為什么會有這種現(xiàn)象呢?請小朋友們自由討論。

      (5) 再次點(diǎn)燃蠟燭重復(fù)操作,請小朋友用大小不同的杯子同時扣在燃燒的蠟燭上,看看又會發(fā)生什么新的現(xiàn)象呢?

      小杯子的空氣少,蠟燭燃燒的時間短,先熄滅;大杯子里的空氣多,蠟燭燃燒的時間長,后熄滅。

      3、有趣的蠟燭花游戲

      請小朋友們手拿點(diǎn)燃的大蠟燭和老師一起圍繞在水盆邊,蠟燭油滴落在水中變成漂亮的蠟燭活,有大有小,有紅色的有白色的……在水中很緩慢的變大,變淡……

      教學(xué)反思

      認(rèn)識和探索環(huán)境是人類的本性,新《綱要》中對幼兒科學(xué)領(lǐng)域教育的目標(biāo)指出,要培養(yǎng)幼兒對周圍事物,現(xiàn)象感興趣,有好奇心和求知欲,要提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運(yùn)用多種感官,多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件,并能運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果,在本次活動中我讓孩子們在玩中學(xué),學(xué)中做,活動內(nèi)容方面既考慮到了符合幼兒的現(xiàn)有的水平又有一定的挑戰(zhàn)性;既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要,又有利于孩子的長遠(yuǎn)發(fā)展;既考慮到孩子的興趣,又有助于拓展孩子的經(jīng)驗(yàn)和視野。在互動方式上,活動內(nèi)容和活動形式有機(jī)的結(jié)合并相互滲透注重孩子學(xué)習(xí)的綜合性、趣味性、操作性和游戲性。通過幼兒自己的探索促進(jìn)信息的獲得和觀察、感知能力的發(fā)展。

    科學(xué)教案 篇6

      一、教學(xué)目標(biāo):

      科學(xué)概念:

      過高或過強(qiáng)的聲音會對我們的聽力產(chǎn)生傷害,保護(hù)聽力就是要避免我們的耳朵聽到過高或過強(qiáng)的聲音并控制噪聲。

      過程與方法:

      通過閱讀保護(hù)聽力的資料,了解我們的聽力經(jīng)常受到哪些傷害,知道保護(hù)聽力的做法。

      情感、態(tài)度、價值觀:

      認(rèn)識到保護(hù)聽力的重要性,養(yǎng)成良好的用耳習(xí)慣和在公共場所保持肅靜的習(xí)慣。

      教學(xué)重點(diǎn):認(rèn)識到保護(hù)聽力的重要性

      教學(xué)難點(diǎn):知道各種控制噪音的方法

      二、教學(xué)準(zhǔn)備:錄音準(zhǔn)備(噪音和輕音樂)、發(fā)音罐、報(bào)紙、毛巾、棉花等

      三、激情導(dǎo)入:

      1、導(dǎo)入:多媒體大屏幕放一段有情節(jié)的和對話的短片,看后讓學(xué)生談?wù)剬Χ唐睦斫猓瑤е曇艉鸵魳吩俅尾シ哦唐覍W(xué)生談感受。之后放一段優(yōu)美的鋼琴曲,讓學(xué)生說聽后的感受。

      2、屏幕放一段材料關(guān)于保護(hù)我們自己的聽覺器官,找同學(xué)談感受。

      3、引導(dǎo)學(xué)生相互交流,說說在生活中有哪些是需要我們注意保護(hù)聽力的?怎樣才能保護(hù)我們的聽力?

      四、遠(yuǎn)離噪聲:

      聽一段錄音,非常吵雜 。同學(xué)聽后談?wù)劯惺芙o你一種什么感覺?小組討論什么是噪聲?過強(qiáng)的聲音會損害人的聽力,如放鞭炮爆炸所產(chǎn)生的噪聲、強(qiáng)烈的汽笛聲等對人的損傷很大。

      五、控制噪音:

      1、過高或過低的聲音會影響我們的聽力,那么 如何控制噪音呢?小組先討論,再找個別同學(xué)回答。

      2、小組活動,做一個發(fā)生罐,使發(fā)生罐發(fā)出聲音。

      3、我們生活有哪些可以稱得上是噪聲的?那么有哪些辦法可以減少這些噪聲呢?小組討論。多媒體展示生活中的噪聲。

      4、在生活中有哪些場合需要我們控制音量?為什么啊?我們應(yīng)該在公共場合怎么做啊?

      六、課后延伸:

      1、同學(xué)們平常用耳麥聽音樂嗎?經(jīng)常使用耳塞聽音樂好嗎?為什么?

      2、從哪些地方需要保護(hù)我們的聽力?如何保護(hù)我們的聽力?

      課后反思:這節(jié)課的教學(xué)主要是對學(xué)生進(jìn)行情感教育,讓學(xué)生認(rèn)識到保護(hù)聽力的重要性,養(yǎng)成良好的用耳習(xí)慣和在公共場所保持肅靜的習(xí)慣。這節(jié)課教學(xué)難點(diǎn)是知道各種控制噪音的方法。本來是看似有些枯燥的課,我運(yùn)用了多媒體教學(xué),充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。圖形并茂讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍感受到聲音對于我們生活的重要性。假如生活沒有聲音我們的生活將是什么樣子啊?讓學(xué)生進(jìn)行討論。學(xué)生能夠大膽的想象。

      通過本節(jié)課我也懂得了科學(xué)教學(xué)中情境教學(xué)的重要性,在一些科學(xué)課中要創(chuàng)造教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維。

    科學(xué)教案 篇7

      教學(xué)目標(biāo)

      1.了解人類在航天技術(shù)領(lǐng)域取得的偉大成就。

      2.了解火箭的基本原理。

      3.了解多級火箭的發(fā)射過程。

      4.通過實(shí)驗(yàn)探究和制作,了解火箭發(fā)射的`原理。

      5.通過多種途徑查找資料,了解人類對太空的探索。

      6.體會航天事業(yè)對人類所產(chǎn)生的影響。

      7.意識到太空探索是一項(xiàng)光榮而危險(xiǎn)的任務(wù)。

      8.能讓學(xué)生樂于與他人合作與交流。

      教學(xué)準(zhǔn)備

      1. 發(fā)射火箭的錄像或圖片

      氣球、噴氣車,可旋轉(zhuǎn)的大塑料瓶、水 、打氣筒 。

      第一課時

      一、情景創(chuàng)設(shè)。

      1.播放視頻——20xx年10月12日9點(diǎn)整神舟六號飛船成功發(fā)射的精彩瞬間。

      2.學(xué)生描述發(fā)射瞬間火箭運(yùn)動狀態(tài)。

      3.觀看一些火箭圖像。使學(xué)生知道飛向太空是人類千年的夢想,要進(jìn)入太空就必須有足夠的速度,目前采用的推進(jìn)工具是火箭。

      二、教師提出問題。

      火箭能升空,大家認(rèn)為它的力量從哪里來?

      三、學(xué)生進(jìn)行假設(shè),教師對大家的假設(shè)做整理。

      四、驗(yàn)證假設(shè)。

      1.師:小結(jié)大家的假設(shè),我們看到的火箭在飛行時,總是一部份向前運(yùn)動,另一部份向反方向運(yùn)動,在我們生活中有這種類似的運(yùn)動現(xiàn)象嗎?

      2.師:我們能借助這些現(xiàn)象,做實(shí)驗(yàn)來證明我們的假設(shè)嗎?

      3.學(xué)生分小組討論,交流,師生對提出方法作適當(dāng)評價。

      4.教師演示自動噴水器。它能幫助我們解決問題嗎?制作自動噴水器需要哪些材料?

      我們做實(shí)驗(yàn)時要注意觀察那些現(xiàn)象?

      5. 學(xué)生討論并交流 ,教師引導(dǎo)學(xué)生要認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)并提出問題:

      如:向筒內(nèi)倒水后有什么現(xiàn)象?水從噴口向哪個方向噴出?筒朝哪個方向轉(zhuǎn)動?

      五、制作、實(shí)驗(yàn),搜集證據(jù)并作記錄。

      六、 交流觀察現(xiàn)象,并作解釋。

      學(xué)生描述,并上臺畫示意圖,也可以.畫箭頭并說明意思。

      七、對反沖現(xiàn)象進(jìn)行小結(jié)。

      1.如果從物體內(nèi)噴出的不是水而是氣,物體會不會運(yùn)動?運(yùn)動方向又怎樣呢?還可以做哪些實(shí)驗(yàn)?

      2.演示實(shí)驗(yàn):反沖小船

      3. 教師小結(jié): 當(dāng)水、空氣從一種物體中向某個方向快速噴出時,這種物體會向相反的方向運(yùn)動起來,這種現(xiàn)象叫做反沖。

      4.師生解釋、交流:火箭飛離大氣層,它的飛行與反沖作用有關(guān)。

      八、拓展應(yīng)用。

      除了火箭,生活中你還知道那些反沖現(xiàn)象?

      第二課時

      一、新課導(dǎo)入,揭示任務(wù)。

      上節(jié)課我們研究了反沖現(xiàn)象,今天我們來做模擬火箭。

      二、制作火箭,了解火箭升空的道理。

      1.觀察“火箭”的結(jié)構(gòu),明確模擬火箭的制作材料。

      (1)小組觀察并討論,并作記錄:

      “火箭”有哪些部分組成?制作“火箭”需要哪些材料?“火箭”起飛的動力從哪里來?

      2.分小組制定做火箭的方案

      教師要求:

      (1)記錄時力求文字簡練,提倡圖文并茂。

      (2)提倡記錄預(yù)測結(jié)果。

      (3)思考:需要裝多少水?水的多少影響火箭的飛行嗎?需要打多足的氣?空氣的多少影響火箭的飛行嗎?

      3.小組交流方案,并相互質(zhì)疑。教師對設(shè)計(jì)中存在的問題先要明確學(xué)生的意圖,針對核心問題進(jìn)行質(zhì)疑。對不能達(dá)成共識的方面可做記錄。

      4.小組按設(shè)計(jì)方案做火箭。

      5.分小組放飛火箭

      教師要求:

      (1)裝水,打入氣體,增大封閉氣體的壓強(qiáng),在水火箭尾部加接一根輕繩,便于實(shí)驗(yàn)安全和回收方便。

      (2)請仔細(xì)觀察“水火箭”起飛后的現(xiàn)象,作好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果的記錄。

      (3)按照設(shè)計(jì)方法反復(fù)做幾次,如果需要可以修改設(shè)計(jì)方法。

      (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后整理好器材,做好交流準(zhǔn)備。

      6.小組交流放飛火箭中的現(xiàn)象,提出更好的改進(jìn)方法。

      7.解釋火箭飛行的道理。

      火箭飛離大氣層,必須自帶氧化劑,火箭的飛行主要靠向后噴出燃?xì)獾姆礇_作用。

    科學(xué)教案 篇8

      3.1一天的食物

      教學(xué)目標(biāo):

      1、能積極參與討論,初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。

      2、能利用簡單的統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問題和規(guī)律。

      3、能夠用多種方法對食物進(jìn)行分類。 教學(xué)重點(diǎn):通過記錄一天的食物,發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 教學(xué)難點(diǎn):會給多種的食物進(jìn)行分類。

      教學(xué)準(zhǔn)備:

      1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調(diào)查,了解四年級孩子所吃食物的情況。

      2、設(shè)計(jì)按餐別統(tǒng)計(jì)的調(diào)查記錄表,供學(xué)生小組活動用。

      3、設(shè)計(jì)一張大的統(tǒng)計(jì)表,供記錄匯總學(xué)生食物情況。

      4、準(zhǔn)備一些寫有食物名稱的卡片,供學(xué)生分類時用。

      教學(xué)過程:

      一、引入 俗話說:“民以食為天”,食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。小時侯,我們吃媽媽的乳汁長大,現(xiàn)在人越長越高,活動也越來越多,光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了,我們開始吃各種各樣的食物了。

      二、探究過程

      1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例:我們都吃些什么? ? 學(xué)生匯報(bào)。(1)討論活動:這么多食物我們該怎么來記錄呢? ? 討論記錄的一些方法:如按餐別進(jìn)行記錄;按葷素記錄等; ? 討論記錄過程中要注意的問題:如“炒三絲”算幾種食物?零食是否要記錄?喝過的水要不要記錄等; (2)小組記錄:要求學(xué)生對一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動,小組匯報(bào),師記錄(或統(tǒng)計(jì)表)。 (3)思考:從這些匯報(bào)中,我們可以看出些什么? ? 一天中,我們要吃多少種食物? ? 吃的最多的是什么食物? ? 每餐都吃的食物有哪些?

      2、給食物分類 (1)圖片分類:這么多食物,除了可以根據(jù)每餐吃什么來分類以外,還可以怎樣進(jìn)行分類?(2)匯報(bào): ? 按喜歡吃的分類; ? 按味道分類; ? 按生活習(xí)慣分類; ? 按食物結(jié)構(gòu)分類; ? 按食物來源分類; (3)舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種?三、小結(jié) 師:食物中蘊(yùn)藏著許多學(xué)問,比如人為什么要吃食物,吃哪些食物好,等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料,我們將作深入的研究。板書設(shè)計(jì): 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類 教學(xué)后記:

      3.2 我們身體從食物中獲得什么

      教學(xué)目標(biāo):

      1、能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料,知道食物的營養(yǎng)成分,感受營養(yǎng)對人體的重要作用。

      2、能用簡單的方法來判別食物中含有的營養(yǎng)成分,激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。

      教學(xué)重點(diǎn):知道食物有哪些營養(yǎng)成分。

      教學(xué)難點(diǎn):能找出食物中的營養(yǎng)成分。

      教學(xué)準(zhǔn)備:

      1、事先讓學(xué)生查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料,帶到課堂上進(jìn)行匯報(bào)。

      2、讓學(xué)生帶一些食物。

      3、準(zhǔn)備作業(yè)紙。

      4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。

      教學(xué)過程:

      一、引入: 食物中的營養(yǎng)成分能促進(jìn)我們的生長發(fā)育,維持我們的生命活動。食物中的營養(yǎng)成分主要有哪些呢?

      二、探究過程:

      1、食物有哪些營養(yǎng)成分 按組進(jìn)行匯報(bào)交流 (1)蛋白質(zhì)組: ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分; ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉; (2)糖類組: ? 就是白糖嗎? ? 淀粉也是糖類; ? 變成熱量、力氣的食物; (3)脂肪組: ? 你認(rèn)為脂肪是什么? ? 哪些食物中含有脂肪? (4)維生素組: ? 你知道哪些維生素? ? 調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用; ? 看圖說說哪些食物有較多的維生素? (5)礦物質(zhì)組: ? 礦物質(zhì)是什么? ? 缺鈣會得軟骨病; ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動:將帶來的食物進(jìn)行分類(作業(yè)紙) 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物

      2、找出食物中的營養(yǎng)成分 (1)過渡:剛才我們通過交流對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解,當(dāng)然,我們還可以通過實(shí)驗(yàn)的方法,親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分,那就更有趣了。(2)找找糖類。 ? 復(fù)習(xí):檢驗(yàn)食物中是否含有糖類,我們可以采取什么辦法?(滴碘酒) ? 滴碘酒該怎么做呢?(一小片食物,幾小滴,用滴管要稍離開食物) ? 學(xué)生操作;匯報(bào)。(3)找找脂肪。 ? 嘗一粒花生米和一粒蠶豆,說說有什么不同? ? 想想可以用什么辦法檢驗(yàn)脂肪?(在紙上捻一下,看看有沒有留下油跡。) ? 學(xué)生操作;匯報(bào)。(4)找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎?(可以看看標(biāo)簽) ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標(biāo)簽,找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲,聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉,繼續(xù)檢驗(yàn)。

      三、小結(jié)

      1、說說食物中的營養(yǎng)成分。

      2、繼續(xù)檢驗(yàn)食物的營養(yǎng)成分,制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。

      板書設(shè)計(jì): 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營養(yǎng)成分 2、找出食物中的營養(yǎng)成分 教學(xué)后記:

      3.3 吃什么還吃什么

      教學(xué)目標(biāo):

      1、知道人需要不同的營養(yǎng),懂得營養(yǎng)均衡的重要性。

      2、通過探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”,初步學(xué)會合理搭配食物。

      3、在討論、交流、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

      教學(xué)重點(diǎn):初步學(xué)會合理配搭膳食營養(yǎng)。

      教學(xué)難點(diǎn):了解怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡。

      教學(xué)準(zhǔn)備:

      1、 根據(jù)上節(jié)課的研究,教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營養(yǎng)成分表。 2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。

      3有條件的學(xué)校,教師可與食堂聯(lián)系,請他們提供學(xué)生親身體驗(yàn)的機(jī)會。

      教學(xué)過程:

      一、引入: 一天中,我們要吃很多食物(出示食物營養(yǎng)成分表),哪些是支持我們生長發(fā)育的食物?哪些是給我們提供活動能量的食物?哪些是使我們保持健康的食物?

      二、探究過程:

      1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 (1)出示青菜、米飯和肥肉圖片:說說哪種食物最有營養(yǎng)? (2)出示一位孩子的一天食譜:說說發(fā)現(xiàn)什么? (3)口頭回答:為了使我們均衡地獲得各種營養(yǎng),我們每天應(yīng)吃什么?還應(yīng)吃些什么?(板書課題)思考:我們應(yīng)該怎樣吃食物? ? 方法指導(dǎo),如細(xì)嚼慢咽; ? 衛(wèi)生指導(dǎo),如飯前洗手。 2、搭配膳食營養(yǎng) (1)小組活動:怎樣搭配我們的食物? ? 小組設(shè)計(jì); ? 匯報(bào)(3—5人):構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。 (2)觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”,理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配; ? 粗細(xì)糧搭配; ? 多種搭配; ? 適當(dāng)吃一些新鮮水果和蔬菜; ? 喝一些水; …… (3)根據(jù)以上原則,請你為自己配制一份營養(yǎng)晚餐。 ? 學(xué)生配制; ? 3—5人匯報(bào); ? 學(xué)生評價:這頓飯,富含我們所需要的各種營養(yǎng)嗎? 三、課外延伸 請按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐,我們將評出“美食大師”。

      板書設(shè)計(jì): 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 2、搭配膳食營養(yǎng) 教學(xué)后記:

      3.4 生的食物和熟的食物

      教學(xué)目標(biāo):

      1、知道食物分為生吃和熟吃。

      2、能用酒精燈燒熟食物。

      3、能通過觀察具體描述生、熟食物的變化。

      教學(xué)重點(diǎn):觀察比較生、熟馬鈴薯,了解生與熟的不同。

      教學(xué)難點(diǎn):通過觀察能描述生、熟食物的變化。

      教學(xué)準(zhǔn)備:

      1、給每組學(xué)生準(zhǔn)備一份生、熟馬鈴薯,水果刀。

      2、準(zhǔn)備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。

      3、設(shè)計(jì)一張觀察記錄紙,以記錄玉米粒到玉米花的變化過程。

      4、準(zhǔn)備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。

      教學(xué)過程:

      一、引入 同學(xué)們,平時喜歡吃生的肉片還是熟的肉片?有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃,而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來觀察生的食物和熟的食物,看誰發(fā)現(xiàn)得多?

      二、探究過程

      1、生食和熟食 (1)出示一些食物圖片:說說哪些可以生吃?哪些要熟吃? (2)揭示題目。 (3)舉例說說生食和熟食。

      2、觀察比較生、熟馬鈴薯 (1)教師提供生、熟馬鈴薯,組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開,觀察里面的變化 (2)匯報(bào):馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎? (3)討論:把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處?

      3、從玉米粒到玉米花 (1)預(yù)測:玉米從生到熟會有哪些變化? (2)說說玉米變熟的方法,鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際,講出多種辦法。(3)操作指導(dǎo): ? 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)裝置,練習(xí)使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上,在酒精燈外焰上加熱。 (4)實(shí)驗(yàn)要求:注意安全;注意觀察和記錄。(5)分組選擇實(shí)驗(yàn),并操作。 (6)匯報(bào):將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。

      三、鞏固延伸

      1、圖片出示其他燒熟玉米的方法:玉米餅、爆玉米花等

      2、嘗嘗爆玉米花。

      板書設(shè)計(jì): 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花

      教學(xué)后記:

      3.5 面包發(fā)霉了

      教學(xué)目標(biāo):

      1、仔細(xì)觀察發(fā)霉的面包,初步感知食物放久了會長出霉菌。

      2、能根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè),并能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。

      3、能堅(jiān)持記錄霉菌的生長情況,會分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。

      教學(xué)重點(diǎn):觀察發(fā)霉的面包,了解霉菌。

      教學(xué)難點(diǎn):觀察霉菌的生長情況。

      教學(xué)準(zhǔn)備: 小組:發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干,放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等,有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡若干臺。

      教學(xué)過程:

      一、引入 觀察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包,你有什么發(fā)現(xiàn)?

      二、探究過程

      1、觀察發(fā)霉的面包 (1)用放大鏡繼續(xù)觀察發(fā)霉的面包,你又有什么新的發(fā)現(xiàn)? (2)怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子? 學(xué)生討論,小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片,用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀察。(3)用語言來描述你看到的霉菌的樣子。 (4)你還在什么物品上看到過霉菌?(5)觀察了面包上的霉菌,你還想研究些什么?

      2、哪一塊面包上的霉菌生長得快 (1)討論:面包上怎么會長出霉菌?可能是什么原因使面包長出霉菌? (2)你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長與水的多少有關(guān)? 小組討論,交流實(shí)驗(yàn)的方法。設(shè)計(jì)一種研究霉菌的生長與溫度的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)方法,學(xué)生小組操作。提問:為什么要在每塊面包上放一些霉菌? (3)你能設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長與溫度的關(guān)系? 小組討論,匯報(bào)實(shí)驗(yàn)的方法,說說為什么要這樣做?(4)霉菌的生長還可能與哪些因素有關(guān)?能用實(shí)驗(yàn)來證明嗎?

      3、后續(xù)觀察活動 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法,注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況,下一次上課時帶上你的觀察研究成果。

      三、小結(jié) 板書設(shè)計(jì): 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長得快

      教學(xué)后記:

      3.6 減慢食物變質(zhì)的速度

      教學(xué)目標(biāo):

      1、通過孩子們的比較觀察活動,知道引起食物變質(zhì)的原因,從而了解儲存食物的各種方法。

      2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力,能對觀察的結(jié)果作出合理的解釋,會運(yùn)用已有的知識經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。

      3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣,會關(guān)注身邊的科學(xué)。

      教學(xué)重點(diǎn):了解儲存食物的各種方法。

      教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,用學(xué)到的知識解決問題。

      教學(xué)準(zhǔn)備:

      1、 小組觀察:小魚干、干面條、壞的小魚、發(fā)餿的潮面若干,鑷子每人一把。

      2、演示用圖片、食物罐頭等若干。

      教學(xué)過程:

      一、引入 你吃過什么魚干?味道怎樣? 每人嘗一點(diǎn)新鮮的魚干,說說你吃魚干時的感受。

      二、探究過程

      1、觀察變質(zhì)的食物 (1)小組各一份新鮮的小魚干和干面條。 ?討論:你可以用哪些方法來觀察? ?小組觀察活動,說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息?(2)小組各一份壞了的小魚和發(fā)餿的潮面。 ?討論:這條小魚已經(jīng)壞了了,可能帶有很多細(xì)菌,我們怎么來觀察這些壞的物品? ?小組觀察活動,你發(fā)現(xiàn)了哪些信息? (3)比較新鮮的小魚干和壞的小魚、干面條和發(fā)餿的面條,有哪些不同的地方?(4)匯報(bào)上一節(jié)課的后續(xù)實(shí)驗(yàn)記錄情況,你從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)面包上霉菌生長快慢的原因了嗎? 討論:?小魚為什么在短時間壞了? ?魚干為什么能長時間地保持好聞的氣味? (5)小結(jié):閱讀48頁小資料。

      2、儲存食物的各種方法 (1)我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件,如果要儲存一條新鮮的小魚,可以用什么方法?小組討論交流,并說說運(yùn)用這種方法儲存食物的理由。 (2)出示圖片和食品罐頭等實(shí)物,說說為什么可以用這種方法能儲存食物?(3)你還知道哪些儲存食物的方法?為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度? (4)討論:你還能用什么方法來儲存食物?(5)小結(jié):閱讀49頁小資料。

      三、后續(xù)活動 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒,思考為什么用這種方法來儲存食物?

      板書設(shè)計(jì): 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法

      教學(xué)后記:

      3.7 食物包裝上的信息

      教學(xué)目標(biāo):

      1、通過觀察食品包裝袋上的信息,知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息;

      2、能根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息,正確選擇適合的食品;

      3、指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法,培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點(diǎn):觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點(diǎn):會比較幾種食品的保質(zhì)期、配料,正確選擇合適的食品。

      教學(xué)準(zhǔn)備:

      1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒;

      2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。

      教學(xué)過程:

      一、引入 說說你帶來了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內(nèi)容?

      二、探究過程

      1、觀察食品包裝袋或包裝盒 (1)觀察活動:仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹,你能從中獲得哪些信息? 小組觀察、交流、匯報(bào)。(2)討論:一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類? ?匯報(bào)并請學(xué)生板書。 ?提問:你從這些信息中能了解些什么?你想研究些什么?

      2、比較幾種食品的保質(zhì)期 (1)小組活動:記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 (2)觀察比較:你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)了什么問題? 引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。(3)小組討論:選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品,是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期? 引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。(4)如果是同一種食品,你選擇保質(zhì)期長的食品,還是選擇保質(zhì)期短的食品?

      3、調(diào)查了解食品的配料 (1)出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法? (2)找出表中你熟悉的配料名稱,推測它們在食品中所起的作用是什么? (3)找出表中你不熟悉的配料名稱,猜猜它是什么東西?三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么? 2、食品添加劑是否會對人體產(chǎn)生有害的影響?

      板書設(shè)計(jì): 3.7 食物包裝上的信息 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調(diào)查了解食品的配料 教學(xué)后記:音

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