媽媽的咸菜情感隨筆
晚上下班回家,看到路邊有賣瓷器的。想到媽媽前不久托人捎來的咸菜,便買了一個壇子回家把咸菜裝起來。每天為省事都在外面吃,我以為咸菜已變味了,解開一層層的塑料袋,那特有的香味就飄出來了。媽媽就是怕不能久放,特地給我裝了好幾層袋,說是那樣才能保持原味。咸菜還是那么紅紅的,潤潤的,妹妹笑著說:“看來媽媽的手藝還真是好,只可惜你們不知道珍惜,只看不吃。她知道了,非氣死不可。”我也笑笑,用手拿起一根放在嘴里,微咸、微辣,胞生生的,香噴噴的。那久違的一些有關咸菜的往事就這樣涌上了心頭。
從初中開始,我就離開父母在學校住讀。學校的食堂只負責給學生蒸米飯,菜,得自己帶。每天也有幾個賣熟菜的,幾分到幾角錢一份不等,但里面都沒什么油。為了省錢,也為了吃得好一些,好多學生都是周末回家炒上一大缽咸菜,用玻璃瓶裝了帶去學校,和著偶爾買的熟菜,差不多也能吃上一星期了。當然,咸菜可不光是單一的咸菜,里面會根據(jù)每人家里的條件放或多或少的肉絲啊,雞蛋什么的。那時我家三姐妹上學,日子也不是很好過。但每周炒咸菜時,媽媽總能變出許多的瘦肉。她說正在長個,雖然沒錢吃營養(yǎng)品,但最起碼的豬肉還是有的。兩個妹妹都還上小學,住在家里,每每這個時候,總會眼巴巴地看著我說:“媽媽最偏心,成績好的就吃得好些。給大姐那么多的瘦肉。”媽媽也總是一本正經(jīng)地說:“你們以為這咸菜好吃啊?天天都吃這個,是受罪呢。”其實,家里的生活不是很差,只是她們見不得瘦肉加咸菜罷了。偶爾也有沒肉的時候,但沒肉了,油卻會更多,同學們都開玩笑說我的菜是油炸的。我不愛吃太油膩的東西,給媽媽說過幾次叫少放點油就行,但卻沒一次不是油比菜還多。我不好再堅持,只好去學校和同學換著吃。
去市里上中專了,學校食堂里的飯菜很是豐富,我再也不用帶炒咸菜了。但媽媽還是時不時地讓爸爸給我送咸菜到學校。同學中有好多是市里的,大都沒吃過咸菜,每次她們都會把我的咸菜一掃而光,但她們的眼神中有些東西卻叫我覺得自己不過是個鄉(xiāng)下人,她們之所以會吃我的東西是覺得有些稀奇。就如同一個皇上吃過了山珍海味,偶爾吃吃饅頭會更香。意識到這點后,我再也不讓媽媽炒咸菜給我了。一次、兩次后,媽媽大概也有些明白了。因為我不光不要咸菜,我的服飾,我的性格都有了很大變化。以前我回家常和她談我學習和生活中的'一些瑣事,但中專后,我們很少用心地談過話了。在媽媽面前,我很沉默,慢慢地,她更沉默。終于,在我第四次不帶她的咸菜并沖著滿目期待的她說了句“煩!”后,她不再炒咸菜了。而我,更是不想在這個曾經(jīng)充滿溫馨而今卻讓我覺得無比壓抑的家里呆了。
畢業(yè)后,我是沒和任何人商量就去了廣東。而且一去一年都沒給家里寫過一封信,沒打過一個電話。當我拎著行李站在家門口時,媽媽一臉的喜悅,迎我進屋后,不停地搓著雙手,來回地在房里走來走去,念叨著做什么給我吃才好,念叨著給我床上鋪哪床床單。我不知該做什么,就呆呆地看著她。一年不見,媽媽老了好多,白發(fā)已很是有些囂張地在她頭上刺著我的眼睛了。妹妹告訴我說這一年中,媽媽幾乎天天都在跑郵局,家里的電話只要一響,她就會搶先去接,妹妹說:“大姐,你太殘忍了!”我無語,兒不嫌母丑,可我呢,在做什么?做了些什么?
我知道怎么向媽媽認錯了。吃飯時,我問媽媽:“有咸菜嗎?我想吃。”媽媽愣了一會,隨即就高興起來:“有啊有啊。我去給你拿。”我知道,這許多年我們母女的隔閡應是解開了。天知道,我有多少話想和媽媽說啊。
從這后,我不管走到哪里,總會帶上一些咸菜。媽媽老了,她不能給我更多物質的東西。但是,在她心目中,只要我還沒拒絕她的咸菜,就說明我還是她真正的女兒。在陌生的他鄉(xiāng),我總會因身邊有媽媽的咸菜而覺得異常地踏實。
即使一切都不屬于我,即使一切都離我而去,至少,我還擁有媽媽的咸菜,也就擁有媽媽那樸實無華的愛。
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