實用的培訓(xùn)計劃模板匯編七篇
時間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又將迎來新的進步，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編幫大家整理的培訓(xùn)計劃7篇，歡迎閱讀與收藏。
培訓(xùn)計劃 篇1
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 舞蹈培訓(xùn)產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 舞蹈培訓(xùn)核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 舞蹈培訓(xùn)產(chǎn)品專利和注冊商標
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
舞蹈培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進入該行業(yè)的`技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對舞蹈培訓(xùn)市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 舞蹈培訓(xùn)目標市場分析
(二) 舞蹈培訓(xùn)客戶行為分析
(三) 舞蹈培訓(xùn)營銷業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 舞蹈培訓(xùn)服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3-5年舞蹈培訓(xùn)項目資產(chǎn)負債表
未來3-5年舞蹈培訓(xùn)項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該舞蹈培訓(xùn)項目實施過程中可能遇到的風險，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等
培訓(xùn)計劃 篇2
培訓(xùn)項目方案
（格式：僅供參考，視具體情況而定）
培訓(xùn)項目的名稱
一、培訓(xùn)目標
（培訓(xùn)的具體目的，要達到什么效果，形成什么影響等等）
二、培訓(xùn)內(nèi)容
（列出將要開展的培訓(xùn)項目內(nèi)容，具體到細節(jié)）
三、培訓(xùn)對象
（針對哪些知識層面人員的培訓(xùn)）
四、培訓(xùn)形式
（具體開展培訓(xùn)的.方式，如面授、實驗實踐等等）
五、培訓(xùn)費用
（具體的培訓(xùn)費用，標明是否包含教材費等其它費用在內(nèi)之類）
六、培訓(xùn)進度和學(xué)時安排
（詳細的培訓(xùn)時間表，計劃，學(xué)時的分配）
七、培訓(xùn)考核及發(fā)證
（有無考核、考核形式、計算考核結(jié)果的方式、培訓(xùn)結(jié)果的表現(xiàn)形式等等）
八、培訓(xùn)要求
（對參與培訓(xùn)的學(xué)員及指導(dǎo)的教師的要求，對培訓(xùn)目的、過程等等方面的要求）
九、食宿安排
（吃、住的地點及安排，若培訓(xùn)項目中涉及到食宿，則要詳細說明食宿安排的辦法、費用情況、標準等等方面，若不涉及食宿，則無需此項）
培訓(xùn)計劃 篇3
為了提高全體教師的環(huán)境保護意識，給全體學(xué)生投入到環(huán)境保護中去帶個好頭，普及環(huán)境知識，養(yǎng)成良好的環(huán)境保護行為，促進我校快速地創(chuàng)建綠色校園，特制定教師環(huán)境培訓(xùn)計劃。
一、指導(dǎo)思想：
以《全國環(huán)境宣傳行動綱要》和《面向二十一世紀教育振興行動計劃》為指導(dǎo)，結(jié)合我校的具體實際情況，全面開展教師環(huán)境培訓(xùn)工作。
二、具體措施：
1、完善我校綠色校園創(chuàng)建的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，制定切合實際的老師環(huán)境培訓(xùn)計劃，統(tǒng)一部署。
2、利用每周一的教工例會時間，及時的傳達上級與環(huán)境有關(guān)的文件，精選與環(huán)境保護有關(guān)的文章講讀，提高大家的環(huán)境保護意識。
3、環(huán)境培訓(xùn)的形式要多種多樣，集中學(xué)習與教師自學(xué)相結(jié)合。
4、環(huán)境培訓(xùn)的主講人以校內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)和政治、地理、物理、生物、化學(xué)教師，也可聘請校外有關(guān)方面的領(lǐng)導(dǎo)和專家進行講座。
5、要求所有任課教師，要結(jié)合本專業(yè)的具體教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的具體實際，在平時的課堂教學(xué)中滲透環(huán)境方面的教學(xué)內(nèi)容。
6、積極鼓勵和倡導(dǎo)教師撰寫環(huán)境保護方面的內(nèi)容。
三、培訓(xùn)要求：
1、每次培訓(xùn)的主講者要精心準備培訓(xùn)內(nèi)容，做到充實、生動、重點突出，深入淺出，有理有例。
綠色宣傳教育和培訓(xùn)計劃四
經(jīng)過長時間堅持不懈的教育，我校大部分學(xué)生都養(yǎng)成了良好的行為習慣，他們在平時的學(xué)習生活中基本能做到符合學(xué)校的.校紀校規(guī)，這是一個良好的現(xiàn)象。但是，仍然存在著一小部分生活自理能力差、紀律渙散、無明確學(xué)習目標與動力的“紀困生”，雖然在平時的學(xué)習生活管理中，班主任多次對其教育，但收效甚微。為使這部分“紀困生”健康成長，經(jīng)學(xué)校研究決定，特對此群體進行特殊的“綠色教育”培訓(xùn)，使其樹立正確的人生觀、價值觀，養(yǎng)成良好的行為習慣和責任意識。
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：李水艦校長
執(zhí)行組長：羅國兵副校長
副組長：程歡歡、王時松、劉佳【綠色宣傳教育和培訓(xùn)計劃】
成員：陳剛、陸玉波、張新甜
二、每期人員安排
校級領(lǐng)導(dǎo)（1人）中層領(lǐng)導(dǎo)（2人）政教處（副主任1人工作人員1人）綜治辦（副主任1人工作人員1人）年級部副主任（1人）
三、主要工作
校級領(lǐng)導(dǎo)：總體協(xié)調(diào)當期培訓(xùn)班工作，同時負責給當期培訓(xùn)班學(xué)生上一節(jié)思想教育課。
中層領(lǐng)導(dǎo)（班主任）：協(xié)助教官管理參加綠色教育培訓(xùn)班的學(xué)生，主要負責學(xué)生出勤、紀律、內(nèi)務(wù)、訓(xùn)練、寫心得、交流分享等整理工作。
綜治、政教領(lǐng)導(dǎo)（副主任）：協(xié)助班主任管理參加綠色教育培訓(xùn)班的學(xué)生，主要負責學(xué)生紀律、內(nèi)務(wù)、寫心得、交流分享等工作。
工作人員：協(xié)助班主任管理參加綠色教育培訓(xùn)班的學(xué)生，主要負責學(xué)生紀律、出勤、內(nèi)務(wù)、訓(xùn)練、寫心得、交流分享等工作。
四、培訓(xùn)班流程
1.主持人介紹參加當期“綠色教育培訓(xùn)班”開班的校領(lǐng)導(dǎo)及教官。（政教處辦公室）
2.校級領(lǐng)導(dǎo)宣布當期“綠色教育培訓(xùn)班”開班并做思想教育培訓(xùn)。（政教處辦公室）
五、培訓(xùn)安排
星期六16:40-17：30思想教育（政教處）并寫心得體會
培訓(xùn)計劃 篇4
為了使我系青年教師能迅速地成長為師德高尚、知識面廣、責任心強、理念新、教學(xué)水平高的教師群體，我系將于于8月25-26日舉辦暑期青年教師系列培訓(xùn)活動，特制定以下培訓(xùn)計劃：
一、培訓(xùn)形式
幼教系將采用集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)（自學(xué)研修）相結(jié)合，專題培訓(xùn)與研討活動相結(jié)合，以聽、說、看、寫等多種形式開展。
1、集中培訓(xùn)：①大集中：全體青年教師共同參與的理論及業(yè)務(wù)學(xué)習、研討、交流等。②小集中：以專業(yè)組為單位的'教師集中學(xué)習與研討。
2、分散培訓(xùn)：指定部分學(xué)習材料，以教師個人自學(xué)為主。
3、專題講座：由我系邀請的專家學(xué)者進行專題講座，幫助老師樹立正確教育觀念，激發(fā)教師自我提高意識。
4、專題研討與交流：圍繞教育教學(xué)中出現(xiàn)的一些帶共性、有研究價值的問題，通過學(xué)習、研討、交流，提高認識，促使整體教學(xué)水平的提高。
5、運用現(xiàn)代信息技術(shù)組織教師觀看有關(guān)課改、教學(xué)錄像。
6、通過撰寫案例、論文、經(jīng)驗、心得、反思等，提升教師基本素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：師德培訓(xùn)、教育理論培訓(xùn)、課堂教學(xué)技能培訓(xùn)等。
具體培訓(xùn)內(nèi)容：
1、組織新教師學(xué)習《中華人民共和國教師法》、《高校教師職業(yè)道德規(guī)范》、《陶行知教育名著》、《給教師的建議》及各學(xué)科課程標準等。
2、專題講座：
（1）教師的專業(yè)成長——（ ）主講
（2）如何做一名優(yōu)秀教師——（ ）主講
（3）如何做一名優(yōu)秀班主任——（ ）主講
3、專題討論：“我對本專業(yè)課程改革的認識”
三、培訓(xùn)要求
堅持學(xué)習教育教學(xué)理論，每人要寫20xx字以上的讀書摘記或?qū)W習心得體會。
培訓(xùn)計劃 篇5
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的`專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習;參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進修或mba、emba學(xué)習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。
2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠程教育培訓(xùn)基地，進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習、學(xué)習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習。
3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時;通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
公司計劃新培養(yǎng)一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達到70%以上;一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計劃培養(yǎng)中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎(chǔ)工作上，重點培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
v在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(五)開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報名，提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標準;將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習的動力。
培訓(xùn)計劃 篇6
一、培訓(xùn)目標
根據(jù)酒店對餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓(xùn)對象
酒店新入職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)課程
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置酒店管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。
四、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習。
五、培訓(xùn)項目設(shè)計
1、酒店管理項目
1.1講究職業(yè)道德
（1）遵紀守法：了解和遵守公民的職責和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè)；了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容
（2）敬業(yè)精神：養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì)；養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)；養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
（3）從業(yè)原則：自尊、自愛、自信、自立、自強
1.2酒店員工手冊
1.3酒店管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
2.1職業(yè)道德及崗位職責：餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德；迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責
2.2顧客的飲食習慣與就餐心理：我國各地區(qū)的飲食習慣；少數(shù)民族的飲食習慣；歐美亞洲人們的飲食習慣；賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識：公共飲食行業(yè)特點；公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理；服務(wù)員個人衛(wèi)生要求；餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求；預(yù)防食物中毒；餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務(wù)安全：火災(zāi)防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務(wù)禮儀：禮貌服務(wù)的基本要求；服務(wù)接待禮節(jié)；學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求； 學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
3.1 端托技巧：了解托盤的種類及作用；掌握輕托和重托方法；學(xué)會端托行進步法
3.2 餐巾折花：了解餐巾作用與種類；餐巾折花基本技法；餐巾花的造型種類與擺放； 餐巾折花圖譜
3.3 擺臺服務(wù)：了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的.分類及特點：了解中國酒水的分類、特點；了解外國酒水的分類、特點；了解軟飲料的分類、特點；了解茶葉的分類、特點
4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序：學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法；注意斟酒順序；掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
5.1了解菜品知識：了解中國菜的特點；了解西餐菜的主要特點
5.2 上菜與分菜：了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)；掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
6.1中餐臺面撤換餐用具：學(xué)會撤換餐用具操作方法；知道正確的收臺工作步驟
6.2西餐臺面撤換餐用具：了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律；了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
7.1掌握中、西餐接待服務(wù)：了解零點服務(wù)特點；掌握團體包餐服務(wù)要求；了解咖啡廳服務(wù)程序
六、培訓(xùn)講師
工齡較長的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理
七、培訓(xùn)時間：xx年xx月xx日-xx年xx月xx日
八、培訓(xùn)地點和設(shè)備
餐廳內(nèi)，餐廳內(nèi)的所有設(shè)施
九、效果評估：
1、考試：服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對服務(wù)員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
十、調(diào)整方式
可調(diào)至周六或周日晚上，具體時間不變，但需上報總經(jīng)理，并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。
十一、培訓(xùn)預(yù)算
屬于內(nèi)部培訓(xùn)，講師都是餐廳雇員，無需多少預(yù)算，培訓(xùn)期間為培訓(xùn)員工每人準備一頓夜宵，為講師適當發(fā)放一些津貼，初步預(yù)算在3萬人民幣以內(nèi)。
培訓(xùn)計劃 篇7
為了提高貧困農(nóng)民自我發(fā)展能力，解決貧困農(nóng)民增收問題，加快貧困群眾脫貧致富步伐，我校將進一步實施扶貧培訓(xùn)工作。在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門的精心指導(dǎo)下，我扶貧培訓(xùn)工作堅持“政府主導(dǎo)、市場運作、培訓(xùn)就業(yè)、跟蹤服務(wù)”的思路，以貧困地區(qū)農(nóng)牧民為主要培訓(xùn)對象，以培養(yǎng)“有文化、懂技術(shù)、能創(chuàng)業(yè)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民”和高技能人才為目標，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善管理，創(chuàng)新機制，取得了顯著成效，為增加貧困群眾收入，促進貧困地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展做出了重要貢獻。
一是培訓(xùn)工作任務(wù)。
今年計劃扶貧培訓(xùn)50人，培訓(xùn)專業(yè)為機械電子系統(tǒng)經(jīng)過培訓(xùn)，提高農(nóng)牧民的綜合素質(zhì)和自我發(fā)展能力，讓他們創(chuàng)辦實體，帶動就業(yè)，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。通過扶貧培訓(xùn)工作的開展，使貧困家庭經(jīng)營結(jié)構(gòu)逐漸向多元化方向發(fā)展，力爭使他們依靠技術(shù)的`勞務(wù)收在家庭經(jīng)濟收入中的比重不斷提高。
二是進一步規(guī)范培訓(xùn)工作。
我校將不斷調(diào)整扶貧培訓(xùn)工作思路和管理方法，在培訓(xùn)對象上確定了以貧困農(nóng)牧民為主要培訓(xùn)對象，延長培訓(xùn)時間、提高培訓(xùn)質(zhì)量，在管理方法上將實行報賬制管理，為了調(diào)動貧困學(xué)員參加培訓(xùn)的積極
性，為培訓(xùn)學(xué)員提供生活及交通費補助，提高培訓(xùn)補助標準。在管理機制和方法上加強管理，積極探索，制定了行之有效的扶貧培訓(xùn)、報賬管理辦法。在具體培訓(xùn)工作中，按照縣委、縣政府的要求組織招生、開展培訓(xùn)、安置就業(yè)及做好跟蹤服務(wù)，將參培學(xué)員生活費和交通費發(fā)放與日常管理有機結(jié)合起來，定期到校，依照參培學(xué)員名單、專業(yè)、班級逐一核對人數(shù)，及時將兩費發(fā)放到參培學(xué)員手中。能不定期地與參培學(xué)員座談交流，征求對培訓(xùn)工作的意見與建議，對存在的問題加以改進。我校將強化參培學(xué)員紀律安全管理，強化教師隊伍的管理。我校將結(jié)合貧困戶子女文化水平和用工企業(yè)對崗位技術(shù)的要求，制定了相應(yīng)的教學(xué)大綱和教學(xué)計劃，更加注重了參培學(xué)員實踐動手能力培訓(xùn)，達到了進得來、學(xué)得會、能輸出、穩(wěn)得住的培訓(xùn)效果。
三是不斷增強工作主動性。
認真分析形勢、研究對策、提高和改進工作方法，不斷增強工作的主動性和活力。領(lǐng)導(dǎo)重視與考核機制同步進行，保證培訓(xùn)工作的順利開展。同時各市加大宣傳工作力度，力爭使農(nóng)村貧困青年應(yīng)知盡知、應(yīng)訓(xùn)盡訓(xùn)。其次，我校為了保證培訓(xùn)質(zhì)量，將花大力氣改善辦學(xué)條件，使培訓(xùn)設(shè)施條件有了更大的提高。
四是提高安置就業(yè)及跟蹤服務(wù)水平。
培訓(xùn)學(xué)校把做好安置就業(yè)和跟蹤服務(wù)作為扶貧培訓(xùn)工作的生命線。向參培學(xué)員做出了免費安置就業(yè)承諾，提供2-3次免費安置就業(yè)服務(wù)，這為我縣扶貧培訓(xùn)安置就業(yè)和穩(wěn)定就業(yè)提供可靠保證。學(xué)校對就業(yè)學(xué)員一律實行跟蹤服務(wù)，建立
學(xué)員就業(yè)跟蹤服務(wù)檔案，與企業(yè)、就業(yè)學(xué)員聯(lián)系，了解學(xué)員工作、生活以及思想狀況，幫助學(xué)員解決實際問題和困難，及時反饋給學(xué)校，尤其對所有上崗學(xué)員的各種情況實行系統(tǒng)管理，及時歸類、分析，以促進培訓(xùn)工作不斷完善。
五是不斷增強培訓(xùn)品牌效應(yīng)。我縣扶貧培訓(xùn)工作，不僅為貧困戶脫貧致富提供有效途徑，而且也能極大地促進我校健康發(fā)展。不論在教學(xué)環(huán)境、培訓(xùn)方式、教學(xué)質(zhì)量、教師素質(zhì)、實習條件、市場銜接、安置能力、跟蹤服務(wù)等方面進行改進和提高，并形成我校具有特色的砌筑工、民族刺繡、商品營業(yè)員、中式烹調(diào)師、混凝土工、機械電子系統(tǒng)等培訓(xùn)專業(yè)。
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