韭香依舊真愛(ài)永久心情日記
從小,我就有個(gè)“壞習(xí)慣”——不吃葷餡餃子。確切地說(shuō),是不吃豬肉餡餃子。過(guò)年的時(shí)候,農(nóng)村這邊每家包的基本都是豬肉大蔥餡的餃子,我家也不例外。但就是因?yàn)槲也怀裕裕嗄陙?lái),我家一直都包兩種餡的餃子,其中,韭菜雞蛋餡就是專門為我包的。鄰居聽(tīng)說(shuō)后直搖頭:“這是什么壞毛病,豬肉都不吃,以后娶媳婦肯定挨罵!”
為了促使我改掉“壞習(xí)慣”,在我上幼兒園那年,有一天,媽媽特地?zé)艘淮蟊P豬肉,然后挑出一小塊肥肉,對(duì)我說(shuō):“你要是把它吃掉,給你十塊錢。”說(shuō)完,從口袋里掏出十塊錢放在桌子上。當(dāng)時(shí)別說(shuō)十塊錢,就是平時(shí)能得到一毛錢零花錢就很高興了。我先把錢攥在手里,然后夾起那塊肥豬肉,閉上眼睛扔進(jìn)嘴里嚼了起來(lái)。結(jié)果,還沒(méi)嚼第二口就惡心地吐了——過(guò)敏。這下,爸媽堅(jiān)信我確實(shí)是不能吃肥豬肉,以后,只要燒豬肉,必定為我準(zhǔn)備其他菜,每年過(guò)年,專門為我包韭菜雞蛋餡餃子。
今年冬天,雖說(shuō)不是太冷,但除夕那天氣溫低得也確實(shí)可以。因?yàn)楦绺缂磳⒋蠡椋螘r(shí)間,爸媽一直在幫他張羅,我回家前一天,他們才剛從親家“看日子”回來(lái)。三姨知道我家近來(lái)忙,沒(méi)來(lái)得及弄餃子餡,特地送來(lái)一大包她做好的豬肉大蔥餡。我環(huán)顧廚房四周,不見(jiàn)韭菜,心里不免有幾分失落。
午飯期間,說(shuō)到晚上吃什么,媽突然拍了一下腦門,聲音一下子提高了:“我怎么就給忘了呢,孩子不吃豬肉,還沒(méi)買韭菜呢!你前兩天趕集怎么也給忘了呢!你說(shuō)你,人不老,怎么記性這么差……”爸埋頭吃飯,不吭聲,任憑媽數(shù)落。我趕忙調(diào)解:“你們最近都太忙,忘了也正常,咱家不是還有白菜嘛,用白菜包也一樣的。”
剛吃完午飯,爸推自行車要出門,我問(wèn)他去哪,他說(shuō)去鎮(zhèn)上買點(diǎn)東西。我說(shuō),如果是專門去給我買韭菜的話就算了,天冷,路又遠(yuǎn)。他說(shuō),是去買點(diǎn)釘子,給我哥新房裝潢用的,順便看有沒(méi)有韭菜,有的'話就買一捆回來(lái)。我潦草地“哦”了一聲就回屋了。
過(guò)了一個(gè)多鐘頭,爸回來(lái)了,車籃里除了一捆韭菜沒(méi)其他任何東西。“你不是說(shuō)去買釘子的嗎,釘子呢?”“人家關(guān)門了,過(guò)兩天再去買,家里的還夠用。”
擇韭菜、剁餃餡、包餃子,爸媽都不讓我參與,他們說(shuō),你上班那么累,回家就好好休息。在屋里玩的時(shí)候,我聽(tīng)到媽小聲問(wèn)爸:“在哪買的,多少錢一斤?”“都什么時(shí)候了,現(xiàn)在哪還有人賣啊,好不容易問(wèn)到有戶大棚里有,人家是留自己吃的,不賣。好說(shuō)歹說(shuō)才給割了一小把,沒(méi)稱,20塊錢。”“不管多少錢,買到就行,在孩子面前可別說(shuō)!”“知道,我又不傻,抓緊包,待會(huì)弄點(diǎn)蒜泥,孩子喜歡吃。”
我以為這個(gè)除夕真的吃不上韭菜雞蛋餡餃子了,我以為爸媽真的把我忘掉了,其實(shí),沒(méi)有!
“想什么呢?吃啊!”
“沒(méi)想啥。”
“好吃嗎?”
“恩!”
“別光吃餃子,吃魚啊,還有雞、羊肉、牛肉……”
“不,就吃餃子!”
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