故鄉(xiāng)的二月二的散文
又到了農(nóng)歷二月二，走在城市里，同往常一樣，到處是人們急匆匆的步履，幾乎沒有任何變化，每每此時(shí)我總想起故鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣……
在故鄉(xiāng)，“二月二”素有“剪龍頭”的習(xí)俗。這天孩子理發(fā)，叫“剃喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩子健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地；大人理發(fā)，叫“剃龍頭”，因此，民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。所以每逢二月二這一天，走在大街小巷，理發(fā)店都是顧客盈門，生意興隆，有時(shí)候要到深夜才能關(guān)門。
俗話說，“二月二，龍?zhí)ь^；大倉滿，小倉流”，在二月二這天拂曉，家中的老人們，要把頭天晚上整理好灶內(nèi)的草木灰，拿出來放在簸箕里，一手端簸箕，一手用木棒邊走便敲簸箕底，使草木灰均勻地劃成一條線。具體步驟是先圍繞宅院劃一圈，再在大門口、馬路上，谷場(chǎng)上用草木灰畫囤梯、打灰囤、大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好以后，還要撒些開春等待播種的五谷雜糧，用石板蓋住，這就叫“囤”。預(yù)示著當(dāng)年夏、秋兩季能收個(gè)糧滿倉，谷滿囤。總之，在父老鄉(xiāng)親們的'心中，這或許是一份美好的期盼和祝愿吧！
二月二對(duì)我們小孩子來講，那是個(gè)快樂的日子——因?yàn)榭梢猿缘狡綍r(shí)難以吃到的蝎子豆和棋子豆。在故鄉(xiāng)有一個(gè)歇后語，叫做：二月二打簸箕——圍（為）的是自己，說的就是這個(gè)事情。記憶里，娘為了滿足我們的口味，二月二的前一天，把上好的黃豆在水里泡一晚，第二天早晨拿到鍋里溫火炒熟。聽娘講，蝎豆能炒五味，用什么樣的水泡，炒出的就是什么味道。用鹽水，炒出來的豆是咸的，如果喜食甜，可以在炒時(shí)放匙糖。據(jù)說吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。為這，故鄉(xiāng)還有一個(gè)動(dòng)人的傳說呢！說是在很久以前，有一個(gè)女人，在河邊喝水懷了胎，十月之后生了一個(gè)男孩，男孩身上卻長(zhǎng)了個(gè)尾巴。女人把孩子藏在家里偷偷地養(yǎng)著。男孩一天天長(zhǎng)大，亦一日一日地頑皮。他一頓能喝一缸水。有一天，趁著母親不在家，他自個(gè)跑到河邊去喝水，被人發(fā)現(xiàn)了。從此，男孩和母親常遭人白眼。終于有一天，男孩受不了憋屈，趁人不注意從窗戶跑出去，飛往天上去了。他娘邊哭邊追邊喊，她娘每喊他一聲，他都哭著回頭看一眼，每看一眼，地面上就現(xiàn)出一汪水灘。那些灘，后被人稱作“望娘灘”。男孩說，娘啊娘，你莫哭，以后每年二月二，我都會(huì)回來看你。人們才知道男孩是條龍。果然，每年二月二，那條龍都回來看親娘。而他的娘，也會(huì)炒上一些豆，讓他吃飽回天庭。他們住的那個(gè)村，從此風(fēng)調(diào)雨順，年年五谷豐登。因?yàn)辇垇頃r(shí)，總會(huì)挾來一陣小雨，“細(xì)雨下得滿地流，一年吃穿不發(fā)愁”，也成了人們相互傳頌的民諺。另一種美味就是棋子豆，看起來很象麻將里面的髀子，它的做法也很傳統(tǒng)，原料是面粉、雞蛋、花椒葉子、芝麻、花生、核桃仁等，和各種調(diào)料搟制成薄鍋盔的形狀，再切成細(xì)條，最后把細(xì)條切成髀子大小均勻的，四方的小面塊；然后在大圓鍋里面用文火炒，直到焦黃，濃郁的香味飄散出來，吃在嘴里脆生生、鋼崩崩，真是越嚼越香回味悠長(zhǎng)。如果加入不同顏色的豆粉，還能做出各種彩色的豆豆呢。記得小時(shí)候，我的零食不多，每次春節(jié)后開學(xué)了，會(huì)有段鬧饞蟲的時(shí)間，這時(shí)棋子豆就成了主角。它干脆香濃、爽口開胃、便于攜帶，不易變質(zhì)，上學(xué)之前揣得衣服口袋鼓鼓的，一路走一路吃。上課中還能偷偷摸幾粒塞進(jìn)嘴巴里，發(fā)出清脆的聲音，只能捂著嘴巴怕老師聽到。每到課間，小朋友們都拿出自家做的棋子豆交換，真是五花八門，互換著、逗喂著、嬉戲著，就像過年一樣熱鬧。
現(xiàn)在“二月二”的民俗在農(nóng)村也已經(jīng)開始淡化了，不過蝎子豆、棋子豆等零食作為一種產(chǎn)品常年在超市里售賣，已經(jīng)沒有季節(jié)之分了。再說，用油炸出來的零食，有各種口味，包裝也精美，卻少了兒時(shí)的味道，重要的是缺少了那份蘊(yùn)含著童心、童真、童趣的感情罷了。
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