最是一年桂香時(shí)散文
不知何故,我的嗅覺(jué)對(duì)桂花極度不敏感。所以,每每這個(gè)時(shí)節(jié),我只能看桂花點(diǎn)點(diǎn)如星子般斑斕,聽(tīng)旁人贊嘆花香。很郁悶,這天香居然不是我這凡人所能享受的。
嗅不見(jiàn)花香,卻不影響我愛(ài)桂子的心緒。我喜歡收集桂花,用綿糖浸滯,撒一勺在酒釀里便是美味的桂花釀。想起那年在廬山,那里特產(chǎn)的桂花酒,我始終沒(méi)有喝到,于是成了一個(gè)久久縈心的念想。桂花茶倒是在茶樓里喝過(guò),沒(méi)有什么特別的滋味,只見(jiàn)干的桂花在白水杯中沉淪飄搖,很凄涼的一種感覺(jué),不聞其香也不見(jiàn)得其美,很詫異為何會(huì)有這樣的茶水。我是不做飯的主婦,卻不見(jiàn)得我沒(méi)有做飯的巧思。喜歡把香蕉切成小碎塊,澆上濃濃的酸奶,這個(gè)季節(jié)更是好啊,把我糖腌的桂花舀些灑在上面即是美味的桂香焦酪,這個(gè),是女兒的最愛(ài),我聞不見(jiàn)桂香卻可以看著她饕餮而得到滿足。前一段,我按著自己的想法,把桂花放進(jìn)白酒,白酒是盛在我的水晶高腳杯中的,然后,又加了幾顆冰糖,想想還是太單調(diào),干脆再放了幾顆枸杞,后來(lái)見(jiàn)我辦公樓下有一棵很香的薔薇開(kāi)了一朵瘦瘦的花,我也給摘了下來(lái),丟進(jìn)了酒杯,于是,所謂的桂花酒就這樣釀造了。我在想是等七七四十九天開(kāi)啟它,還是等九九八十一天呢?嘿嘿,但愿,開(kāi)啟時(shí)我可以嘗到桂子的香……
今天一天都奔波于轄區(qū)內(nèi)的各所校園,校園里多栽有桂花,這也讓我想起小時(shí)候家在校園里,那時(shí)的家,院子前面便是兩棵極大的桂花樹(shù),我聞不見(jiàn)花香,倒是吃了不少桂花哦,因?yàn)樘貏e擅長(zhǎng)廚藝的媽媽會(huì)做桂花酪,一種特別好吃的.面點(diǎn),我不知做法,但至今回憶起依然口齒留香呵,那餡兒就是用白糖腌過(guò)的桂花和芝麻做成的。我在想,是不是我吃了太多的桂花,所以,才失去了對(duì)這種花的嗅覺(jué)?就像特別愛(ài)一個(gè)人的時(shí)候,你反而是不會(huì)覺(jué)得愛(ài)的醇厚度的。
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